2022芒種節(jié)氣的農(nóng)事活動及養(yǎng)生食物

2022芒種節(jié)氣的農(nóng)事活動及養(yǎng)生食物芒種的農(nóng)事活動芒種即表明小麥等有芒夏熟作物成熟和耕種的最忙季節(jié)。此時中國絕大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于“夏收、夏種、夏管”的“三夏”大忙季節(jié)。忙夏收，是因為麥已成熟，若遇連雨天氣，甚至冰雹災(zāi)害，會使小麥無法及時收割、脫粒而導致倒伏、落粒、穗上發(fā)芽、爛麥場。必須抓緊一切有利時機，搶割、搶運、搶脫粒。忙夏種，是因為夏大豆、夏玉米等夏種作物的生長期有限，為保證到秋霜前收獲，必須提早播種栽插，才能取得較高產(chǎn)量。忙夏管，是因為“芒種”節(jié)氣后雨水漸多，氣溫漸高，棉花、春玉米等春種的莊稼已進人需水需肥與生長高峰，不僅要追肥補水，還需除草和防病治蟲。否則，病蟲草害、干旱、漬澇、冰雹等災(zāi)害同時發(fā)生或交替出現(xiàn)，春種莊稼輕則減產(chǎn)，重則絕收。中國長江中下游地區(qū)也在此時進人黃梅季節(jié)。梅雨天的普遍特征是雨日多、雨量大，溫度高、日照少，有時還伴有低溫。中國東部地區(qū)全年的降雨量約有1/3(個別年份為1/2)都是梅雨季節(jié)下的，長江中下游地區(qū)梅雨一般出現(xiàn)于6月后。這時，正是水稻、棉花等作物生長茂盛、需水較多的季節(jié)。梅雨形成的原因是冬季過后，冷空氣強度減弱北退，南方暖空氣相應(yīng)北進，延伸到長江中下游地區(qū)，但此時北方的冷空氣仍有較強勁勢力，于是冷暖空氣在江淮流域?qū)χ牛纬蓽熟o止鋒，出現(xiàn)了陰雨綿綿的天氣。一、蔬菜農(nóng)事概要⒈大棚蔬菜管理措施(1)加大通風量，降低棚溫。晴天可晝夜打開棚門和東西兩側(cè)薄膜通風;雨天要蓋好通風處薄膜，防止雨漏入棚內(nèi)，雨后要及時通風。(2)繼續(xù)做好追施肥水、摘除病老葉、整枝綁蔓、加強病蟲防治工作。(3)采收結(jié)束后及時做好棚內(nèi)清園。把瓜菜植株與枝葉清出棚外燒毀或堆埋。⒉露地蔬菜管理措施露地栽培的瓜菜品種較多，大多數(shù)處于采收和營養(yǎng)生長旺期。要針對不同瓜菜品種栽培技術(shù)要求，精細培育管理。進入采收期的果菜每隔7-10天追肥一次，干旱時要及時澆水，雨后及時排水，同時做好整枝、綁蔓、摘除老、病葉，加強病蟲害防治等。⒊要做好秋茄、秋辣椒苗期培育。二、果樹農(nóng)事概要⒈柑橘繼續(xù)抓好保果，提防異常高溫落果。抹除夏梢，疏除部分纖細枝、過密枝。加強對蚧類、粉虱類、螨類及黑點病、炭疽病的防治，人工捕殺天牛和刮殺蟲卵和幼蟲。中耕除草，淺翻園土。⒉楊梅(1)治蟲防?。悍乐魏职卟?、卷葉蛾、果蠅等，應(yīng)在月初用25%殺蟲脒800倍液，或20%殺滅菊酯3000倍加托布津800倍或多菌靈1000倍液噴霧。果實成熟時誘殺果蠅成蟲，以防果蟲。開始刮殺樹干基部天牛卵和幼蟲。(2)枝梢管理：幼齡樹進行夏季抹芽、摘心，剪除枯枝。⒊葡萄繼續(xù)排積水，提高抗病能力。繼續(xù)防治黑痘病、炭疽病、霜霉病和透翅蛾等病蟲害。巧施壯果肥和根外追肥。加強枝梢管理。⒋枇把及時采取。清溝、排水。施采后肥。修剪。防治黃毛蟲、角點毒蛾等蟲害。繼續(xù)防治黑星病、黑斑病、輪紋病、梨網(wǎng)蝽、蚜蟲和刺蛾。繼續(xù)進行套袋，要求6月上旬前完成。繼續(xù)在噴藥時，結(jié)合葉面施肥。在雨后追施速效肥，壯果壯梢。加強開溝排水。加強夏季修剪，剪徒長枝、交叉重疊枝、過密枝、枯枝。中晚熟品種月初繼續(xù)套袋。早熟品種采收，采后補肥;對中晚熟品種看樹追肥。夏季修剪，以扎心為主，剪徒長枝，需6月中旬結(jié)束。防治刺蛾、軍配蟲、瘡痂病、捕捉天牛成蟲。結(jié)合治蟲，進行根外追肥。開溝排水，提高抗病能力。芒種的養(yǎng)生食物1、薏米薏米是常用的中藥，也是常吃的食物，具有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。據(jù)最新醫(yī)學研究表明，薏米含有的糖蛋白成分具有抗過敏作用，還含有人體必需的多種氨基酸，多吃薏米可以及時補充夏季高溫下的體力消耗，起到增強免疫力的作用。2、鴨肉炎炎夏日，在保持葷素合理搭配的基礎(chǔ)上，食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱，清熱去火，滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛，凡是體內(nèi)有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。3、綠豆說到夏季清火祛暑的第一甜品，大家首先會想到的就是綠豆湯。綠豆清熱解毒，消暑開胃，搭配蓮子心熬煮，還能清心火、除雀斑，最值得夏日晚上的你來一碗!常食綠豆，對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。4、西瓜西瓜，夏天的標志，含水量90%，可為身體補充水分。專家指出，“西瓜富含維生素C，能促進膠原蛋白合成?！蔽鞴虾锌寡趸瘎?，能延緩身體老化，防止肌膚衰老。芒種節(jié)氣的養(yǎng)生食譜西紅柿炒雞蛋[配料]西紅柿300克，雞蛋3個，精鹽、味精、白糖個適量。[做法]西紅柿洗凈切片，雞蛋大入碗內(nèi)攪勻。油鍋燒熱，先將雞蛋炒熟，盛入碗內(nèi);炒鍋洗凈，燒熱放油，白糖入鍋融化，把西紅柿倒入鍋內(nèi)翻炒2分鐘后，將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘，放少許味精出鍋即可。(糖尿病人不放白糖)[功效]生津止渴，養(yǎng)心安神。香菇冬瓜球[配料]香菇、雞湯、淀粉各適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油各適量。[做法]香菇水發(fā)、洗凈，冬瓜去皮洗凈，用鋼球勺挖成圓球待遇用，姜洗凈切絲。鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味，入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后，倒入適量雞湯煮開后，將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水淀粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。[功效]補益腸胃，