2023年農(nóng)林牧漁職業(yè)技能考試-飼料加工員考試參考題庫（含答案）

2023年農(nóng)林牧漁職業(yè)技能考試-飼料加工員考試參考題庫（含答案）（圖片大小可任意調(diào)節(jié)）第I卷一.全考點(diǎn)試題庫(共20題)1.輥式粉碎機(jī)與錘片式粉碎機(jī)相比較有何優(yōu)點(diǎn)？

正確答案:

優(yōu)點(diǎn)：結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，配用功率較小，生產(chǎn)成本低。2.在機(jī)械攪拌混合過程中，同時(shí)存在（）等主要過程。

A、分離

B、對(duì)流混合

C、粉碎

D、擴(kuò)散混合

正確答案:A,B,D3.配料秤的給料裝置的控制方式常用的有（）。

A、連動(dòng)結(jié)合點(diǎn)動(dòng)方式

B、變頻控制器控制

C、普通啟?？刂?/p>

D、大小給料器

正確答案:A,B,D4.整體流是指料倉中所有物料都在（），而且在沿料斗壁流動(dòng)著。

正確答案:運(yùn)動(dòng)5.感官色澤一般指原料或成品（）.

A、色澤

B、氣味

C、外觀性狀

D、水分含量

正確答案:A,B,C6.載體與稀釋劑

正確答案:載體——是指能夠承載微量活性成分，改善其分散性，并有良好的化學(xué)穩(wěn)定性和吸附性的可飼物質(zhì)。稀釋劑——是指摻人到一種或多種微量添加劑中起稀釋作用的物料，它可以稀釋活性成分的濃度，但微量組分的物理特性不會(huì)發(fā)生明顯的變化。7.空壓機(jī)排水間隔時(shí)間為（）.

A、1日2次

B、1日1次

C、1周1次

正確答案:A8.粉碎的目的是什么？

正確答案:

（1）提高飼料的消化和吸收率。

（2）增強(qiáng)飼料的適口性。

（3）改善和提高后續(xù)工序的質(zhì)量和效率。9.各組相對(duì)應(yīng)的錘片重量誤差不能超過（）克。

A、5

B、6

C、7

正確答案:A10.調(diào)制是制粒的前道工序，通過對(duì)物料（）和（），使之軟化以利于物料制粒成形。

正確答案:加熱；增濕11.擴(kuò)散混合

正確答案:由于混合物料中顆粒之間的相互壓縮和吸引、排斥作用，而產(chǎn)生的粒子之間的局部的相對(duì)運(yùn)動(dòng)。12.錘片式粉碎機(jī)若發(fā)現(xiàn)粉碎產(chǎn)品粒度過粗的現(xiàn)象，產(chǎn)生的原因可能為（）、（）。

正確答案:篩片破損；篩片與篩架板貼合不夠緊密13.微機(jī)控制配料秤的檢定有哪些方面？

正確答案:

（1）偏載試驗(yàn)

（2）靜態(tài)精度檢驗(yàn)

（3）鑒別力試驗(yàn)

（4）安全超負(fù)載試驗(yàn)

（5）回檢稱量試驗(yàn)

（6）重復(fù)性試驗(yàn)

（7）稱的記錄值與顯示值之差

（8）動(dòng)態(tài)（物料）精度試驗(yàn)14.制粒前，粉料的調(diào)質(zhì)不宜向物料中添加的是（）。

A、飽和水蒸汽

B、肉漿

C、糖蜜

D、不飽和水蒸汽

正確答案:D15.FR是表示電器中的（）。

正確答案:熱繼電器16.簡(jiǎn)述影響物料混合均勻度的主要因素有哪些？

正確答案:

⑴機(jī)型的影響

⑵混合機(jī)主要工作部件的磨損

⑶混合組分的物理特性

⑷操作的影響

⑸充滿系數(shù)的影響17.采用任何一種接收工藝，均應(yīng)對(duì)原料進(jìn)行（）與（）

正確答案:質(zhì)量檢測(cè)；重量檢驗(yàn)18.制粒前的調(diào)質(zhì)要求。

正確答案:普通硬顆粒的最佳入模水分為16~18%，最佳入模溫度為75~90℃，模孔堵塞點(diǎn)為：水分>18%。19.散粒體的流動(dòng)性用（）表示。

正確答案:靜止角20.在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)配料稱一