藍(lán)色糧倉-水產(chǎn)學(xué)專業(yè)導(dǎo)論知到章節(jié)答案智慧樹2023年中國海洋大學(xué)、山東大學(xué)、中國科學(xué)院海洋研究所、上海海洋大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、大連海洋大學(xué)、集美大學(xué)

藍(lán)色糧倉——水產(chǎn)學(xué)專業(yè)導(dǎo)論知到章節(jié)測試答案智慧樹2023年最新中國海洋大學(xué)、山東大學(xué)、中國科學(xué)院海洋研究所、上海海洋大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、大連海洋大學(xué)、集美大學(xué)第一章測試

人類實(shí)現(xiàn)從采集、狩獵到種植和養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)型，是為了在不同季節(jié)都獲得均衡充足的食物。（）

參考答案:

對

狗是人類馴化養(yǎng)殖最早的動物。（）

參考答案:

對

人類馴化養(yǎng)殖魚類時間早于馴養(yǎng)豬。（）

參考答案:

錯

人們進(jìn)行螞蟥養(yǎng)殖以供藥用，螞蟥養(yǎng)殖屬于水產(chǎn)行業(yè)范疇。（）

參考答案:

對

中國的海洋捕撈人均產(chǎn)量是世界上最高的國家。（）

參考答案:

錯

廣義的水產(chǎn)業(yè)，包括（）

參考答案:

捕撈,養(yǎng)殖,加工

根據(jù)文字記載，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖最初出現(xiàn)在（）

參考答案:

商朝

我國最早關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖的專著是（）

參考答案:

《養(yǎng)魚經(jīng)》

根據(jù)動物養(yǎng)殖過程的廢物排出估算，對環(huán)境負(fù)面影響最大的是（）

參考答案:

反芻動物養(yǎng)殖

按照我國目前的學(xué)科分類，水產(chǎn)學(xué)科不包括以下哪個學(xué)科方向（）

參考答案:

水產(chǎn)品加工與貯藏

第二章測試

總體而言，水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)的研究對象是（）。

參考答案:

水產(chǎn)生物及其養(yǎng)殖生產(chǎn)活動與環(huán)境相互作用關(guān)系

水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)的最主要特色包括:（）。

參考答案:

研究對象的多樣性;養(yǎng)殖環(huán)境的多樣性

水對不同顏色光的吸收率不同，即對長波光吸收更快，因而深層水多以短波長的藍(lán)光為主。（）

參考答案:

對

水的密度在0℃時最大，因此，水體中就出現(xiàn)了晝夜混合和季節(jié)運(yùn)動。（）

參考答案:

錯

生態(tài)金字塔可分為（）。

參考答案:

能量金字塔;數(shù)量金字塔;生物量金字塔

養(yǎng)殖水體水質(zhì)生物調(diào)控的基本方法包括（）。

參考答案:

水生植物;魚食性魚類;濾食性螺貝類;濾食性魚類

綜合養(yǎng)殖方式所依據(jù)的生態(tài)學(xué)基本原理包括（）。

參考答案:

生態(tài)防病;養(yǎng)殖廢物的資源化利用;水體資源的充分利用

養(yǎng)殖系統(tǒng)的水足跡包括（）。

參考答案:

灰水足跡;藍(lán)水足跡;綠水足跡

水域生態(tài)系統(tǒng)中的各種生物間存在攝食與被攝食的營養(yǎng)關(guān)系，水生植物作為生產(chǎn)者所固定的能量和物質(zhì)，通過這種一系列攝食和被食關(guān)系而在生態(tài)系統(tǒng)中傳遞，各種生物按照其攝食和被食關(guān)系而排列的鏈狀順序成為食物鏈。

參考答案:

對

簡要回答對養(yǎng)殖容量進(jìn)行評估的三個步驟。

參考答案:

確定制約養(yǎng)殖生產(chǎn)的因子。即選擇與經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會狀態(tài)變化相關(guān)的狀態(tài)變量。例如，營養(yǎng)鹽濃度，餌料可得性，生長速度，溶氧量，社會可接受程度等。;了解和量化放養(yǎng)量或生物量與狀態(tài)變量間的關(guān)系，用于之后評估養(yǎng)殖容量水平的預(yù)測模型和實(shí)證研究。;計(jì)算可接受的或安全的養(yǎng)殖容量，例如生物量、放養(yǎng)密度等。

第三章測試

水產(chǎn)生物針對的育種目標(biāo)是（）

參考答案:

體形體色;繁殖特性;生長性狀

我國水產(chǎn)新品種審定（終審）機(jī)構(gòu)的名稱是（）

參考答案:

全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會

我國審定的水產(chǎn)新品種分為4類，分別是：1-選育種，2-雜交種，3-引進(jìn)種，4-其他。但從2009年起不再審定引進(jìn)種。（）

參考答案:

對

下列品種通過選擇育種育成的貝類新品種是（）

參考答案:

長牡蠣“海大1號”;蝦夷扇貝“海大金貝”

我國當(dāng)前開展養(yǎng)殖的500多種魚類中，約10%是從國外引進(jìn)的引進(jìn)種。下列養(yǎng)殖魚類中屬于引進(jìn)種的是：（）

參考答案:

虹鱒;羅非魚;大菱鲆

下列屬于蝦類基因工程育種的是（）

參考答案:

將目標(biāo)性狀基因，轉(zhuǎn)入雌蝦納精囊，獲得目標(biāo)性狀顯著改善的轉(zhuǎn)基因蝦；

甲殼類育種目標(biāo)是選擇含優(yōu)良經(jīng)濟(jì)性狀基因的個體作親本，為其制定配對繁殖方案，通過選種、選配，使后代經(jīng)濟(jì)性狀得到提高。（）。

參考答案:

對

甲殼類育種的核心技術(shù)包括：（）

參考答案:

性能測定；;選種技術(shù)；;性別控制和分子育種技術(shù)等。;選配技術(shù)；

藻類育種最早在哪個物種實(shí)現(xiàn)突破的（）。

參考答案:

海帶

20世紀(jì)中期，海帶全人工養(yǎng)殖技術(shù)的建立開啟了我國乃至全球藻類養(yǎng)殖業(yè)的浪潮。（）

參考答案:

對

第四章測試

魚、蝦配合飼料的加工工藝分為膨化工藝、（）工藝。

參考答案:

制粒

除水外，我們常說的營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂類、糖類、維生素和（）5大類。

參考答案:

礦物質(zhì)

下列選項(xiàng)中，魚類的必需氨基酸有（）。

參考答案:

蛋氨酸;亮氨酸;組氨酸;精氨酸

蛋白質(zhì)的主要生理功能有（）。

參考答案:

是組織更新、修復(fù)的主要原料;提供能量;是構(gòu)建機(jī)體組織細(xì)胞的主要成分;是動物體內(nèi)特殊功能物質(zhì)的主要成分

下列選項(xiàng)中，飼料配方設(shè)計(jì)的基本原則有（）。

參考答案:

適口性原則;營養(yǎng)性原則;經(jīng)濟(jì)性原則

飼料配方的設(shè)計(jì)是根據(jù)養(yǎng)殖對象的營養(yǎng)需要參數(shù)和飼料原料的營養(yǎng)成分，應(yīng)用一定的計(jì)算方法，將各原料按一定比例配合，制定出能夠滿足養(yǎng)殖動物營養(yǎng)需要的飼料配方(原料組合)的一種運(yùn)算過程。（）

參考答案:

對

脂類是向機(jī)體供能的主要營養(yǎng)物質(zhì)。（）

參考答案:

對

營養(yǎng)素是指能被動物消化吸收、提供能量、構(gòu)成機(jī)體及調(diào)節(jié)生理機(jī)能的物質(zhì)。（）

參考答案:

對

我國水產(chǎn)動物營養(yǎng)研究與飼料工業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出“起步早，發(fā)展快”的特點(diǎn)。（）

參考答案:

錯

必須以魚蝦的營養(yǎng)需要量和營養(yǎng)生理特點(diǎn)為設(shè)計(jì)配方的依據(jù)，營養(yǎng)物質(zhì)含量過少會造成營養(yǎng)不良，而過多會造成代謝負(fù)擔(dān)和浪費(fèi)。（）

參考答案:

對

第五章測試

下列不屬于水產(chǎn)動物疾病的特點(diǎn)的是（）。

參考答案:

疫病隔離簡單

下列不屬于病毒的核酸類型（）。

參考答案:

miRNA

下列是水產(chǎn)動物致病性真菌的是（）。

參考答案:

魚醉菌

甲殼類動物的免疫因子不包括（）

參考答案:

免疫球蛋白

下列肉眼可見的病原是（）

參考答案:

絳蟲

水產(chǎn)動物的生物性病原包括（）。

參考答案:

病毒;寄生蟲;真菌;細(xì)菌

炎癥反應(yīng)包括從組織損傷開始直至組織修復(fù)為止的一系列復(fù)雜的病理過程，主要表現(xiàn)為（）。

參考答案:

細(xì)胞增生;組織損傷;血管反應(yīng)

魚類的免疫器官包括（）

參考答案:

脾臟;胸腺;腎臟;黏膜淋巴組織

下列那些內(nèi)容可以增強(qiáng)養(yǎng)殖群體的抗病力？（）

參考答案:

免疫接種;培育和放養(yǎng)健壯苗種;選育抗病力強(qiáng)的養(yǎng)殖品種

下列哪些寄生性蠕蟲可以引起魚類疾病？（）

參考答案:

絳蟲;棘頭蟲;線蟲;復(fù)殖吸蟲

第六章測試

藻類在生物起源和進(jìn)化中具有至關(guān)重要的地位，（）和好氧性細(xì)菌并稱為地球上最初的生命

參考答案:

藍(lán)藻

蝦蟹經(jīng)濟(jì)種類主要是指甲殼動物亞門軟甲綱（）中的大型種類

參考答案:

十足目

蝦蟹類親體促熟培育的方法包括（）

參考答案:

切除單側(cè)眼柄;調(diào)控鹽度;控制有效積溫

我國魚類的養(yǎng)殖模式包括（）

參考答案:

網(wǎng)箱養(yǎng)殖;工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖;池塘養(yǎng)殖

水產(chǎn)品安全養(yǎng)殖涉及3個方面，包括（）

參考答案:

保障水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水排放的生態(tài)安全;保障水產(chǎn)養(yǎng)殖生物安全;保障水產(chǎn)品食用安全

藻類是生物質(zhì)能源的原材料，可利用大型海藻生產(chǎn)柴油，利用微藻生產(chǎn)生物乙醇。（）

參考答案:

錯

很多貝類是優(yōu)良的中藥材，如鮑殼，烏賊內(nèi)殼。（）

參考答案:

對

海龍和海馬屬于魚類。（）

參考答案:

對

花刺參和梅花參產(chǎn)于黃、渤海，是我國重要的海參品種。（）

參考答案:

錯

水產(chǎn)品安全取決于養(yǎng)殖環(huán)境質(zhì)量和養(yǎng)殖投入品。（）

參考答案:

對

第七章測試

所有具有經(jīng)濟(jì)性開發(fā)利用價值的水生生物資源都是漁業(yè)資源。（）

參考答案:

錯

漁業(yè)資源具有的屬性包括（）

參考答案:

共有財(cái)富性;自然變動性;自律更新性;移動洄游性

漁業(yè)資源生物學(xué)的主要研究內(nèi)容包括（）

參考答案:

年齡與生長;性成熟與繁殖力;攝食生態(tài);生命周期與早期發(fā)育;分布與洄游

根據(jù)調(diào)查目的與內(nèi)容，漁業(yè)資源的調(diào)查類型包括（）

參考答案:

區(qū)域性調(diào)查;專項(xiàng)調(diào)查;綜合性調(diào)查

漁業(yè)資源評估模型的基本類型包括（）

參考答案:

分析模型;產(chǎn)量模型

魚類、海獸等水生動物，由于環(huán)境影響和生理習(xí)性要求，會出現(xiàn)一種周期性、定向性和集群性的規(guī)律性移動，我們將其稱之為（）。

參考答案:

洄游

漁業(yè)生物在海洋中是均勻分布的。（）

參考答案:

錯

我國海洋伏季休漁制度是從哪一年開始實(shí)施的？（）

參考答案:

1995年

截止2021年年底，我國先后（）次調(diào)整完善海洋伏季休漁制度。（）

參考答案:

14

增殖放流可以放外來種大菱鲆。（）

參考答案:

錯

第八章測試

下列關(guān)于海洋牧場的表述正確的是（）。

參考答案:

海洋牧場建設(shè)要堅(jiān)持生態(tài)保護(hù)優(yōu)先，自然修復(fù)為主;海洋牧場要兼具環(huán)境保護(hù)、資源養(yǎng)護(hù)和漁業(yè)持續(xù)產(chǎn)出的功能;淡水牧場隸屬于全域型水域生態(tài)牧場

人工魚礁“生物場”是（）。

參考答案:

人工魚礁周圍所有物理場、化學(xué)場相互疊加、相互影響，在生物相上的具體呈現(xiàn)。

作為海洋牧場構(gòu)建的重要目標(biāo)之一的索餌場，是（）。

參考答案:

多因素場。

以“生物效應(yīng)”為目標(biāo)設(shè)計(jì)人工魚礁時，應(yīng)重點(diǎn)考慮的人工魚礁的（）。

參考答案:

內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

“魚類全生活史”海洋牧場適合哪些類型的魚類（）。

參考答案:

基本不洄游的土著魚類。;只在近岸作短距離洄游的魚類。

“游樂型海洋牧場，要求生物資源豐富，還需要滿足游客的（）。

參考答案:

感官需求。;安全需求。

人工魚礁投放后，在海底首先形成的是空間場和流場。（）

參考答案:

對

海洋牧場各種“場”的構(gòu)建主要是利用“人工魚礁”的三大效應(yīng)來實(shí)現(xiàn)。（）

參考答案:

對

魚類對人工魚礁行為反應(yīng)的三種類型有，Ⅰ型魚類觸礁性魚類，常棲息于魚礁表面或空隙，Ⅱ型魚類戀礁性魚類，不接觸魚礁，但在魚礁周圍活動或在附近的海底棲息，Ⅲ型魚類洄游過路魚類，常在魚礁的中上層空間活動。

參考答案:

對

構(gòu)建多樣化的流場，一般通過人工魚礁的外部結(jié)構(gòu)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)來實(shí)現(xiàn)。

參考答案:

對

第九章測試

二十世紀(jì)九十年代以來，世界海洋漁業(yè)年捕撈量約達(dá)（）。

參考答案:

8000萬噸

我國按照《漁具分類、命名及代號》國家標(biāo)準(zhǔn)（GBT5147-2003），將捕撈漁具分為（）。

參考答案:

12類

現(xiàn)代漁船和捕撈裝備發(fā)展呈現(xiàn)（）等特點(diǎn)和趨勢。

參考答案:

助漁儀器信息化;捕撈裝備機(jī)械化、自動化;漁船漁具節(jié)能化;船型標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化

以下關(guān)于漁具選擇性研究目的表述不正確的是（）。

參考答案:

實(shí)現(xiàn)更高效的捕撈水生生物

網(wǎng)箱是由（）組裝而成的一種集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)施。

參考答案:

框架;網(wǎng)衣;固定系統(tǒng);屬具

依托島礁建造的海水養(yǎng)殖圍欄是（）圍欄。

參考答案:

岸聯(lián)式;全圍式

大型工船養(yǎng)殖的重點(diǎn)研究方向有（）。

參考答案:

養(yǎng)殖工船改建方案設(shè)計(jì);大型養(yǎng)殖工船智能化操控;養(yǎng)殖工船建造;大型養(yǎng)殖工船智慧化管理系統(tǒng)

我國的循環(huán)水養(yǎng)殖模式發(fā)展起步于（）。

參考答案:

20世紀(jì)80年代

陸基循環(huán)水養(yǎng)殖主要通過（）手段實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢水的凈化及重復(fù)利用。

參考答案:

生物處理;物理處理;化學(xué)處理

目前封閉循環(huán)水養(yǎng)殖品種包括（）。

參考答案:

加州鱸;墨瑞鱈;半滑舌鰨;大菱鲆

第十章測試

錦鯉是從（）發(fā)展和興盛起來的。

參考答案:

日本

金龍魚屬于（）。

參考答案:

骨舌魚科熱帶魚

小丑魚繁殖產(chǎn)卵方式屬于（）。

參考答案:

沉性粘性卵

水母的食性屬于（）。

參考答案:

溫和肉食性

清潔蝦繁殖過程中存在性別轉(zhuǎn)化，屬于（）。

參考答案:

雌雄同體、雄性先成熟進(jìn)而轉(zhuǎn)化為雌性

狹義的水族景觀是以玻璃或壓克力等透明材