中醫(yī)藥酒詳細(xì)配制驗(yàn)方二十種_第1頁
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文檔簡介

中醫(yī)藥酒詳細(xì)配制驗(yàn)方二十種!什么是藥酒藥酒是將藥物置于75%酒精或白酒中浸泡而成。治療時(shí)用手蘸藥酒(水)涂于體表而后做手法治療,具有舒經(jīng)活血、溫通發(fā)散之作用。酒性溫,味辛而苦甘,有溫通血脈,宣散藥力,溫暖腸胃,祛散風(fēng)寒,振奮陽氣,消除疲勞等作用。適量飲酒,可以怡情助興,但過飲則亂性,酗酒則耗損元?dú)猓踔劣跉屆?。醫(yī)家之所以喜好用酒,是取其善行藥勢而達(dá)于臟腑、四肢百骸之性,故有“酒為百藥之長”的說法。其實(shí),酒是一種最好的溶媒,許多用其他加工方法難以將其有效成分析出的藥物,大多可借助于酒的這一特性而提取出來,并能充分發(fā)揮其防治疾病,延年益壽的藥效,這就是藥酒歷經(jīng)數(shù)十年而不減其魅力的緣由所在。藥酒,古代同其它酒統(tǒng)稱“醪醴”。我國最早的醫(yī)書《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有“湯液醪醴論篇”。醪醴,就是用五谷制成的酒類,醪為濁酒,醴為甜酒。以白酒、黃酒和米酒浸泡或煎煮具有治療和滋補(bǔ)性質(zhì)的各種中藥或食物,去掉藥渣所得的口服酒劑(或藥物和食物與谷物、曲共同釀制),即為藥酒。因?yàn)榫朴小巴ㄑ},行藥勢,溫腸胃,御風(fēng)寒”等作用,所以,酒和藥配制可以增強(qiáng)藥力,既可治療疾病和預(yù)防疾病,又可用于病后的輔助治療。滋補(bǔ)藥酒還可以藥之功,借酒之力,起到補(bǔ)虛強(qiáng)壯和抗衰益壽的作用。遠(yuǎn)在古代,藥酒已成為我國獨(dú)特的一個(gè)重要?jiǎng)┬?,至今在國?nèi)外醫(yī)療保健事業(yè)中,仍享有較高的聲譽(yù)。隨著人們生活水平的不斷提高,藥酒作為一種有效的防病祛病、養(yǎng)生健身的可口飲料已開始走進(jìn)千家萬戶。一杯氣味醇正、芳香濃郁的藥酒,既沒有古人所說的“良藥苦口”的煩惱,又沒有現(xiàn)代打針輸液的痙,給人們帶來的是一種佳釀美酒的享受,所以人們樂意接受。諸如人參酒、鹿茸酒、五加皮酒、虎骨酒、國公酒、十全大補(bǔ)酒、龜齡集酒、首烏酒等享有盛名的藥酒,深受廣大群眾的歡迎。就其總體而言,藥酒的作用非常廣泛,既有補(bǔ)益人體之陰、陽、氣、血偏虛的補(bǔ)性藥酒,也有祛邪治病的藥性藥酒,其作用也有區(qū)別。如以補(bǔ)虛強(qiáng)壯為主的養(yǎng)生保健美容藥酒,主要作用有滋補(bǔ)氣血、溫腎壯陽、養(yǎng)胃生精、強(qiáng)心安神、抗老防衰、延年益壽。以治病為主的藥性藥酒,主要作用有祛風(fēng)散寒。止咳平喘、清熱解毒、養(yǎng)血活血、舒經(jīng)通絡(luò)等。疾病不同,作用亦異。由此可見,藥酒的作用,是多種多樣的。其另一主要作用,酒入藥中,可以反佐或緩和苦寒藥物的藥性,免除了平時(shí)服藥的苦澀,也為人們所樂于接受。如有很多善于飲酒的人,常用人們?nèi)粘J称放渲扑幘?。既有醫(yī)療作用,又有滋補(bǔ)保健作用,乃一舉兩得之功,真可謂善飲也。八珍酒八珍酒滋補(bǔ)氣血,調(diào)理脾胃,悅顏色。【配方】全當(dāng)歸26g炒白芍18g生地黃15g云茯苓20g炙甘草20g五加皮25g肥紅棗36g胡桃肉36g白術(shù)26g川芎10g人參158白酒1500山1。【功用】滋補(bǔ)氣血,調(diào)理脾胃,悅顏色?!局品ā?將所有的藥用水洗凈后研成粗末;2裝進(jìn)用三層紗布縫制的袋中,將口系緊;3浸泡在白酒壇中,封口,在火上煮1小時(shí);4藥冷卻后,埋人凈土中,五天后取出來;5再過三至七天,開啟,去掉藥渣包將酒裝入瓶中備用。【用法】每次10?30山1,每日服3次,飯前將酒溫?zé)岱谩!舅幉墓πЫ馕觥糠街腥藚?、白術(shù)、茯苓、甘草:補(bǔ)脾益氣。當(dāng)歸、白芍、地黃、川芎:滋養(yǎng)心肝,補(bǔ)血而理氣。川芎:可使地黃、當(dāng)歸補(bǔ)而不膩。五加皮:祛除風(fēng)濕,強(qiáng)壯筋骨。胡桃肉:潤肺補(bǔ)腎,烏須發(fā),強(qiáng)記憶。大棗:健脾而調(diào)和諸藥。此酒可以起到氣血雙補(bǔ)的功效,用以治療因氣血虧損而引起的面黃肌瘦,心悸怔忡,精神萎靡,脾虛食欲不振,氣短懶言,勞累倦怠,頭暈?zāi)垦5劝Y?!痉絼﹣碓础俊度f病回春》丹參酒丹參酒主治神經(jīng)衰弱,記憶力減退,失眠健忘?!咎幏健康?00g,米酒適量?!局品ā?將丹參切碎;.倒入適量的米酒浸泡15天;.而后濾出藥渣壓榨出汁,將藥汁與藥酒合并;.再加入適量米酒,過濾后裝入瓶中備用?!竟δ苤髦巍筐B(yǎng)血安神。主治神經(jīng)衰弱,記憶力減退,失眠健忘?!居梅ㄓ昧俊棵看?0山1,每日3次,飯前將酒溫?zé)岱??!緜渥ⅰ康ⅲ何犊?,性微寒,入肝腎二經(jīng),活血,通心包絡(luò),去滯生新,調(diào)經(jīng)順脈,安神寧心,治健忘怔仲,驚悸不寐。藥理實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,丹參有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈作用。能使冠狀動(dòng)脈血流量增加,并使心率減慢,對(duì)防治冠心病等老年性疾病是大有益處的。又因丹參含維生素E,所以也應(yīng)有抗衰防老作用。此酒主治神經(jīng)衰弱,記憶力減退,失眠健忘。【摘錄】《中藥制劑匯編》牛膝獨(dú)活酒牛膝獨(dú)活酒主治腰膝發(fā)涼、麻木、酸軟疼痛,腿足屈伸不利,痹著不仁,肝腎兩虧,風(fēng)寒濕痹?!九浞健可<纳?0g牛膝45g獨(dú)活25g秦艽25g杜仲40g人參10g當(dāng)歸358白酒1000ml【功用】補(bǔ)養(yǎng)氣血,益肝強(qiáng)腎,除祛風(fēng)濕,止腰腿痛。【制法】1將所有藥材洗凈后切碎;2放入紗布袋中,縫口;3放入酒中,浸泡30天;4將藥渣取出,過濾備用?!居梅ā棵看?0?30ml,每日1次(上午9?11點(diǎn)服用為佳)?!舅幉墓πЫ馕觥慷胖佟⑴O?、桑寄生:補(bǔ)益肝腎,強(qiáng)筋壯骨。當(dāng)歸、人參:養(yǎng)血益氣。秦艽:法濕宣痹止痛。此酒主治腰膝發(fā)涼、麻木、酸軟疼痛,腿足屈伸不利,痹著不仁,肝腎兩虧,風(fēng)寒濕痹?!痉絼﹣碓础俊肚Ы鸱健芬蜣骄埔蜣骄浦髦侮栶簦缧?,四肢麻木?!緛碓础俊蛾兏蕦幥嘀胁菟庍x》【配方】淫羊藿(全干草)1斤,白酒3斤?!局品ā繉⒁蜣浇菰诰苾?nèi),密封7天7夜(前4天4夜溫度在50℃以上,后3天3夜溫度在5-8℃內(nèi)),過濾貯瓶備用?!局髦巍筷栶簦缧?,四肢麻木。【用法】每服10-20毫升,日服3次。益腎明目酒益腎明目酒主治肝腎虛損,耳聾目昏,腰酸腿困,神疲力衰。(驗(yàn)方)【配方】覆盆子(去梗)50克,巴戟天(穿心紫者,去心)、肉蓯蓉(酒浸,去皺皮)、遠(yuǎn)志(去心)、川牛膝、五味子、續(xù)斷各35克,山萸肉(去核)30克,醇酒1公斤?!局品ā繉⑸纤幑矒v為粗末,用夏白布袋盛,置于凈器中,注酒浸之,密封口,春夏5日,秋冬7日,然后添冷開水1公斤,合均備用?!局髦巍扛文I虛損,耳聾目昏,腰酸腿困,神疲力衰。【用法】每次空心溫飲10-15毫升,每日早、晚各1次。養(yǎng)生酒養(yǎng)生酒適用于血虛精虧,面色不華,頭暈?zāi)垦?,視物昏花,睡眠不安,心悸,健忘等癥。常飲能改善老年人免疫功能,增強(qiáng)抗病能力,延緩衰老。【來源】(經(jīng)驗(yàn)方)【原料】當(dāng)歸身、菊花各30克,桂圓肉240克,枸杞子120克,白酒漿3500克,滴燒酒1500克?!局谱鳌繉⑸纤幨⑷虢伌鼉?nèi),懸于壇中,加入酒封固,窖藏1個(gè)月以上,便可飲用?!竟πА垦a(bǔ)益強(qiáng)身,養(yǎng)生防病。適用于血虛精虧,面色不華,頭暈?zāi)垦?,視物昏花,睡眠不安,心悸,健忘等癥。常飲能改善老年人免疫功能,增強(qiáng)抗病能力,延緩衰老?!居梅ā棵咳?-2次,每次飲服1-2小盅。陽春酒陽春酒主治腦疽、諸發(fā)已潰流膿腐盡時(shí),脾胃虛弱,肌肉生遲;或氣血原不足以致肉色淡白,不能長發(fā)收斂,宜服此酒生長肌肉,強(qiáng)健脾胃,美悅顏色,滋潤皮膚。凡大瘡后飲此,不惟卻病,亦且延壽?!緛碓础俊锻饪普凇贰九浞健咳藚ⅲㄇ衅仔g(shù)、熟地各五錢,當(dāng)歸身(切片)、天門冬、枸杞各三錢,柏子仁、遠(yuǎn)志各二錢五分?!局品ā可纤帲媒伌鼘捹A,以無灰好酒五斤,磁罐內(nèi)浸至一伏時(shí)?!局髦巍恐文X疽、諸發(fā)已潰流膿腐盡時(shí),脾胃虛弱,肌肉生遲;或氣血原不足以致肉色淡白,不能長發(fā)收斂,宜服此酒生長肌肉,強(qiáng)健脾胃,美悅顏色,滋潤皮膚。凡大瘡后飲此,不惟卻病,亦且延壽?!居梅ā棵吭纭⒅?、晚各飲一杯熱服。如夏日天炎易壞,不堪久服,將藥分作五分,每次用酒一斤隨便浸服亦效。如酒將完,藥尚有味,再添酒浸飲之,一次己后,藥淡無味,不必再浸用之。延壽甕頭春延壽甕頭春主治腎陽虛損,氣血不足所致的腰膝冷痛,痿軟無力,陽痿遺精,精液清冷,婚后無嗣,小便頻數(shù),婦女經(jīng)血不調(diào),帶下清稀,周身疲乏,精神不振,食少腹脹,胃脘冷痛等;無明顯不適癥狀,但素體虛寒,氣祛血弱者可做為一種保健酒飲用?!緛碓础俊秹凼辣T贰九浞健刻扉T冬、破故紙、肉蓯蓉、粉甘草、牛膝、杜仲各30克,制附子15克,川椒30克(以上八味,制為末,待用),淫羊藿(以羯羊脂500克拌炒)、頭紅花各500克,白芍30克,生地黃60克,蒼術(shù)120克,熟地黃60克,白茯苓120克,甘菊花30克,五加皮、地骨皮、當(dāng)歸各120克(以上十二味,切片,用絹袋裝好備用),宿砂仁、白豆寇、木香、丁香各15克(以上四味,制為末,待用),糯米二斗,紅曲末2000克,好酒20公斤。【制法】將糯米洗凈,浸24小時(shí),再用水淘一次后,上鍋蒸為糜,取出晾冷,用紅曲及以天門冬等八味藥末加入糯米糜中,調(diào)勻。再將裝有淫羊藿等十二味的絹袋,置于缸底,把已調(diào)好的曲、藥的糯米糜置于缸中,壓住絹袋,拍實(shí)。投入好酒,封固7天,榨出洽清酒液,注入酒壇中,加入砂仁等四味藥物,再封固酒壇,隔水加熱1.5小時(shí),取出,埋入土中3天后,即可飲用?!局髦巍磕I陽虛損,氣血不足所致的腰膝冷痛,痿軟無力,陽痿遺精,精液清冷,婚后無嗣,小便頻數(shù),婦女經(jīng)血不調(diào),帶下清稀,周身疲乏,精神不振,食少腹脹,胃脘冷痛等;無明顯不適癥狀,但素體虛寒,氣祛血弱者可做為一種保健酒飲用。【用法】每天視個(gè)人情況,酌飲1-2杯。說明:①飲用該酒可有渾身覺熱,臍部發(fā)癢的感覺。②應(yīng)用制過的熟附子,并掌握用量。延年生石斛酒延年生石斛酒主治風(fēng)痹腳弱,腰胯疼冷,利關(guān)節(jié),堅(jiān)筋骨,令強(qiáng)健悅澤?!緛碓础俊锻馀_(tái)秘要》【配方】生石斛(8碎)三斤,牛膝一斤,杜仲、丹參各八兩,生地黃(切,暴令干)三升?!局品ā可衔逦肚?,以絹袋盛,以上清酒二斗,入器中漬七日。【主治】風(fēng)痹腳弱,腰胯疼冷,利關(guān)節(jié),堅(jiān)筋骨,令強(qiáng)健悅澤?!居梅ā棵渴城皽胤希杖挂?,加至六七合,至一升,忌蕪荑。雪蓮酒雪蓮酒主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,婦女小腹冷痛,胎衣不下?!緛碓础俊蛾兏蕦幥嘀胁菟庍x》【配方】雪蓮5錢,白酒或黃酒100毫升?!局品ā拷?日后服用?!局髦巍匡L(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,婦女小腹冷痛,胎衣不下?!居梅ā棵糠?0毫升,日服2次。小品桃皮酒小品桃皮酒治療水腫,以體中有熱為候,小便多者即是,病去便愈。【來源】《外臺(tái)秘要》【配方】桃皮(削去黑,取黃皮)三斤,女曲、秫米各一升?!局品ā可先?,以水斗,煮桃皮令得一升,以五升汁漬女曲,五升汁飯,釀如酒法,熟漉去滓。【主治】療水腫,以體中有熱為候,小便多者即是,病去便愈?!居梅ā糠缓?,日三,耐酒者增之,忌生冷酒面一切毒物。仙茅酒仙茅酒主治精氣虛寒,陽痿膝弱,腰痛痹緩,諸虛之病?!緛碓础俊侗静菥V目》【配方】仙茅。【制法】上藥九蒸九曬,浸酒?!局髦巍烤珰馓摵?,陽痿膝弱,腰痛痹緩,諸虛之病?!居梅ā匡嬛?。說明:本方見《本草綱目》卷二十五附諸藥酒條下。香豉酒香豉酒方治療腳氣?!緛碓础俊锻馀_(tái)秘要》【配方】香豉一斗?!局品ā可仙跃迫?,浸三日?!局髦巍刊熌_氣?!居梅ā咳★嬋涡远嗌?,利即減之,不利任性,其中用橘皮生姜調(diào)適香味,任意服盡復(fù)作,以瘥為度。說明:①《圣濟(jì)總錄》主治腳氣沖心,余同。②《普濟(jì)方》主治腳氣沖心,兼治瘴毒腳氣,及和腰腳除濕痹,去心神煩悶,嶺南常服,極效。仙酒方仙酒方主治大風(fēng),手足拳攣,半身不遂?!緛碓础俊镀諠?jì)方》【配方】川牛膝(洗凈)一斤,秦艽(洗凈切)一兩,枸杞子(洗凈)二兩,蠶沙(洗凈)二兩,牛蒡子(炒)一升,桔梗(洗)二兩,蒼術(shù)(去皮蒸爛用)二斤,地黃一兩(洗)八錢,當(dāng)歸(洗凈用)一兩八錢,天麻(洗凈)五兩。【制法】上用無灰糯酒二斗,以前藥于凈磁缸內(nèi)浸,用七重凈白紙,密封七日,勿用婦人,封取藥成,若用時(shí),人面勿得于缸內(nèi)覷。【主治】大風(fēng),手足拳攣,半身不遂。【用法】每酒一盞,日進(jìn)三服,年深重風(fēng),不過二斗,忌濕面等物,常每日一服。細(xì)辛獨(dú)活酒細(xì)辛獨(dú)活酒主治牙齒腫痛?!緛碓础俊妒?jì)總錄》【配方】獨(dú)活、莽草、防風(fēng)、細(xì)辛各15克,制附子6克,酒250克?!局品ā繉⑸纤幩榧?xì),以酒煮數(shù)十10沸,去渣?!局髦巍垦例X腫痛?!居梅ā繜崾?,以愈為止。五子酒五子酒用于補(bǔ)肝腎,益精髓,固精耕細(xì)作氣,縮遺尿,明晴目。【來源】經(jīng)驗(yàn)方【原料】覆盆子60克,楮實(shí)子60克,菟絲子60克,金櫻子60克,枸杞子60克,桑螵蛸60克,白酒2.5升?!局谱鳌繉⑸鲜龈魉幖庸ぜ?xì)碎,用絹袋盛,扎緊口,懸于小壇內(nèi)。將白酒倒入小壇,加蓋密封置陰涼處。每日搖動(dòng)數(shù)下,經(jīng)49日后開封,除去藥袋,用細(xì)紗布過濾一遍,收貯凈瓶中。【功效】補(bǔ)肝腎,益精髓,固精耕細(xì)作氣,縮遺尿,明晴目。適應(yīng)癥因肝腎虛損而腰膝冷痛,軟弱無力,陽痿,遺精,滑精及小便頻數(shù),視物模糊,耳鳴,婦女白帶經(jīng)久不止等癥。【用法】每日早、晚各一次,每次服用10-15毫升。藥渣爆干為末,每次用藥酒沖服5克?!咀⒁馐马?xiàng)】此酒不適宜長期飲服,病愈則止。五味子酒五味子酒主治神經(jīng)衰弱,失眠,頭暈,心悸,健忘,煩躁等癥?!緛碓础俊端幧攀匙V集錦》【配方】五味子50克,白酒500毫升?!局品ā繉⑽逦蹲酉磧簦b入玻璃瓶中,加入酒浸泡,瓶口密封,浸泡期間,每日振搖1次,浸足半個(gè)月后即可飲用?!局髦巍可窠?jīng)衰弱,失眠,頭暈,心悸,健忘,煩躁等癥。【用法】每次飲3毫升,每日3次。五加皮酒五加皮酒主治慢性風(fēng)濕,筋骨無力,肝胃不和,食少脘痞,兩脅脹痛及小便不利等癥。【來源】《清太醫(yī)院配方》【配方】當(dāng)歸、玫瑰、梔子、白蔻各6克,五加皮、紅花各7.5克,佛手、黃柏、甘草、白芷、菊花、知母、木瓜、官桂、陳皮、丁香各3克,玉竹150克,木香2.4克,酒釀2000克,密300克,白糖500克?!局品ā坑脽埔粔?,加酒釀,密,白糖及上述各藥,密封浸泡10天即得?!局髦巍柯燥L(fēng)濕,筋骨無力,肝胃不和,食少脘痞,兩脅脹痛及小便不利等癥?!居梅ā窟m量飲用。烏須酒烏須酒主治補(bǔ)腎養(yǎng)肝,益精血。【來源】《壽世保元》【原料】何首烏500g白首烏500g胡桃肉90g枸杞子60g蓮子肉90g全當(dāng)歸60g生姜汁208蜂蜜90g細(xì)曲300g生地120g麥冬30g糯米5kg【制作】1.先將兩種首烏洗凈,用水煮過,搗爛;2.除生姜汁、蜂蜜外,其余藥材搗為粗末與首烏一起裝入白布袋,封口備用;3.將細(xì)曲搗

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