不白吃漫畫食物簡史

不白吃漫畫食物簡史讀書筆記模板01思維導圖讀書筆記目錄分析內容摘要精彩摘錄作者介紹目錄0305020406思維導圖漫畫食物文化一場食物起源發(fā)展家族三明治午餐肉棉花糖年糕獼猴桃瓜子荔枝櫻桃爆米花蘋果冰激凌本書關鍵字分析思維導圖內容摘要內容摘要《不白吃漫畫食物簡史》是“我是不白吃”第一部漫畫科普書，用輕松幽默的漫畫形式解讀食物背后的起源發(fā)展、名人軼事等，貫穿生物學、植物學等百科知識，生動有趣的畫面，嚴謹易懂的語言，幫助每一個吃貨快速了解食物的文化歷史。連小說都不敢這樣寫的柑橘家族史；茄子和土豆竟然是一家；奇異果本生于中國；孔子收學費只收臘肉……各種關于常見食物的奇妙知識都能在這里找到答案。打開本書，你將開啟一場追尋食物秘密的科學探究，一場美食愛好者的文化趣談！讀書筆記讀書筆記非常有意思，可以說解答了好多讓我困惑已久的問題，uu們還有類似書目推薦嗎？。很不錯的一本書，直白通俗地講了很多生活中常見的食物的起源和歷史，漲了很多知識。這就看完啦，意猶未盡，好有趣啊，原來每個食物背后都有著有趣的故事。生動有趣，風趣幽默，用有趣的文字敘述出動植物的來源，圖片可愛形象，視頻版的也非常有趣，從中學到了不少的知識。如今，我們餐桌上普普通通的一道菜或是手里簡單的一種食物，背后都有它的一段故事和一些人，現代的研究更偏向于食物所含的營養(yǎng)物質，而其后的人文歷史、產生流傳也應當被我們了解。胡蘿卜跟蘿卜不是同一科系，反而跟芹菜和香菜是同族，常識又增加了。感覺是一本食物小百科，有趣又生動，講解了我們日常生活中常見的食物的相關知識.。獼猴桃（奇異果，營養(yǎng)密度最高的水果）、黃瓜（含水量超高，含有丙醇二酸，抑制糖類轉化，適宜減肥）、番茄（含有的番茄紅素抗氧化）、圣女果（維生素含量比番茄高。美食類科普，主要以文化為底蘊進行科學性講解，但是還不夠嚴謹，當背景知識了解一下就可以了[耶]。精彩摘錄精彩摘錄除了山西老陳醋，江蘇鎮(zhèn)江香醋、四川保寧醋和福建永春老醋也各有忠實的擁躉，它們四個并稱為中國四大名醋。而且黃瓜還含有一種名為丙醇二酸的物質，它可以抑制糖類到脂肪的轉化，因此黃瓜也是減肥人士的益友喲！白菜不僅含有豐富的維生素A、維生素C以及鈣質等，還含有名為鉬的微量元素，有著預防乳腺癌的作用。富含維生素和無機鹽的它，既有防治缺鐵性貧血的效果，還能促進糖的代謝，是糖尿病患者的好伙伴。吃香椿時還有一點不能忽視，那就是要先焯一遍水！因為香椿中含有濃度較高的亞硝酸鹽，而這種物質長期食用會危害健康，還有致癌的風險。火龍果的葡萄糖含量很高香菜中含有大量的醛類化合物，這也是它的氣味來源，而不喜歡香菜的人所攜帶的OR6A2基因，導致他們的嗅覺對醛類化合物很敏感。生姜中含有一種名為姜辣素的物質，它可以促進血液循環(huán)，讓身體發(fā)熱。因此，生姜有發(fā)散風寒的作用。獼猴桃營養(yǎng)豐富，對人體健康非常有益，更是被一些專家評為“營養(yǎng)密度最高的水果”，是當之無愧的“生命之果”。目錄分析卷首香蕉柑橘家族目錄分析火龍果荔枝獼猴桃目錄分析櫻桃蘋果榴梿萵苣家族茄科家族蘿卜010302040506目錄分析芹菜香菜胡蘿卜西藍花白菜娃娃菜010302040506目錄分析洋蔥圣女果黃瓜韭菜番茄12345目錄分析玉米番薯香椿香葉生姜花椒010302040506目錄分析大蒜辣椒陳醋醬油與生抽咖喱12345目錄分析牛肉豬肉火雞河豚鲇魚帝王蟹010302040506目錄分析龍蝦海參皮皮蝦牡蠣鮑魚魷魚、章魚和墨魚010302040506目錄分析東坡肉凱撒沙拉左宗棠雞目錄分析油條豆腐腐竹餃子火腿12345目錄分析臘肉可樂果凍酸奶冰激凌12345目錄分析爆米花瓜子年糕棉花糖目錄分析冰糖葫蘆午餐肉三明治比薩熱狗12345目錄分析參考書目甜甜圈目錄分析