“小雜糧”農產品包裝設計的研究與思考獲獎科研報告

“小雜糧”農產品包裝設計的研究與思考獲獎科研報告【摘

要】文章以“小雜糧”農產品包裝設計為主，主要闡述了設計制作過程，記錄了作者對農產品包裝設計時的觀點、思路和創(chuàng)意。論文首先通過市場調查，研究當前“小雜糧”包裝設計的現狀，分析總結其不足與需要改進的地方，結合產品自身特性特性，通過作者的設計創(chuàng)意使農產品的包裝更具實用性和自身特色。并實現包裝的可持續(xù)性發(fā)展，在使用時便捷易儲存且在使用后仍其有其價值。也使其在琳瑯滿目的競爭市場中引人注目。

【關鍵詞】包裝設計;標志設計;農產品;實用性

社會的需求快速增長，人們的生活質量日益提高，出于對健康養(yǎng)生的追求，各地的特色農產品紛紛涌入人們的視野時，其包裝設計在銷售時成為了一個關鍵點。產品本身的優(yōu)勢需要通過包裝來展現，需要吸引消費者的眼光，這樣才會被人們所看見，但是國內的農產品包裝大多千篇一律，產品本身的包裝設計跟不上人們審美眼光的提高。同時現在人們更多的是希望在購買的商品中得到喜悅、舒適、尊重，這就要求了商品的包裝設計要有一定的高度。中國一部分設計師已經意識到這一點，如臺灣的“掌生谷?！?，這樣的商品在消費場所中的勝負顯而易見[1]。作者將在“小雜糧”農產品包裝外觀和現有包裝結構方面進行研究，探索農產品包裝設計的可能性。

1“小雜糧”現狀及發(fā)展趨勢

中國部分本土食品包裝設計落后，本次選擇的“小雜糧”就是其中之一?，F有的“小雜糧”雖然綠色無污染，但并沒有吸引人的銷售方式和包裝外觀。如今信息高速發(fā)展的時代，沒有好的銷售特色“酒香也怕巷子深”?！靶‰s糧”品牌的現狀要求急需對其包裝設計進行研究、優(yōu)化、升級，更好的滿足購買人員的情感需求，進一步促進“小雜糧”品牌的發(fā)展。愈多的年輕人群開始注重健康飲食，對于這類人來說在相同的產品中更喜歡“顏值”高的。因本次畢業(yè)設計作品將在“小雜糧”農產品包裝外觀和現有包裝結構方面進行研究探索，做出一款既滿足實用價值又滿足消費者精神需求的包裝。

1.1市場考察及現狀

近年來市面上的“小雜糧”農產品種類繁多，各大市場超市均有銷售。對于現在市場中的農產品品牌，作者結合網上調查問卷、市場和廠家實地考察等多種渠道進行調查發(fā)現：第一，因為農產品包裝的大同小異，購買時更多是“從眾”心里;第二，40歲以上的人群對此類商品的外包裝關注較少，購物時主要以產品質量為主，在日常大多是在超市或者市場里買散裝;若逢年過節(jié)走訪親戚會買較大精美的禮品盒類的產品;第三，25歲-40歲人群對此類商品的外包裝非常關注，同時對這類商品的外包裝的評價普遍較低，對此類商品這部分人群更喜歡消費包裝精美量少的商品。如果在超市或者商場里，沒有包裝的商品，相對于有包裝的商品會顯得很單薄，缺乏競爭力[2]。購買者對于包裝的要求越來越高，如果固步自封，遲早會被淘汰。

雖經過長期的發(fā)展，“小雜糧”品牌已取得了一定的進步，但仍存在一定的問題，而產品包裝設計問題就是其中之一。農產品不僅要滿足商品的基本屬性，還要有對情感、文化等復雜元素的承載?？傮w來說，產品的包裝設計水平對產品的文化內涵具有決定性影響，并與消費者購買力有著直接的關系。但目前“小雜糧”產品包裝缺少特色、品位較低，與市場高品質的農產品有一定的距離，視覺方面叫欠缺，而且包裝不注重可持續(xù)發(fā)展理念。

1.2“小雜糧”的發(fā)展趨勢

傳統文化與現代思想的沖突，沒有勝負之分，應該是一種結合，在繼承傳統思想的基礎上取其精華去其糟粕，結合現代思想進行新一輪的創(chuàng)新。同樣中國本土產品的包裝蛻變不是完全摒棄原來的東西，而是新舊向榮，結合中國特色，順應發(fā)展的一種創(chuàng)新?！靶‰s糧”就如同現在大多數農產品品牌一樣在時代的洪流中掙扎，急需找到方法進行改變和發(fā)展。

在《設計的覺醒》一書中，田中一光先生曾多次提到有關日本的設計為什么會受到設計各地的歡迎，不僅僅是因為設計類作品的產量高從而高質量設計多的原因，日本的設計除了用心以外，還具有日本本身的元素，形成一種“日本設計”的風尚[3]。日本的設計被融入了他們的傳統與文化，并且很好的和現代設計元素進行了結合，日本設計在世界設計中越來越被注意不是那么簡簡單單的?，F在大多數國家都在現代的設計中融合了各自國家和民族的特色，已經不再是只有西歐引領設計潮流的時代里，這就是民族的個性化。

綠色包裝，當今時代最熱的話題，包裝稱為消耗品，因為大部分包裝都是一次性的，如果不能做到綠色環(huán)保，那將會生成大量的污染性垃圾，所以在做包裝設計時從包裝材料到包裝用料多少上都要考慮綠色環(huán)保的問題[4]。

個性化，想要在眾多相似品牌中脫穎而出，就要做到與眾不同，也就是個性化，當在超市里，一個有個性的包裝往往會最先吸引消費者的眼球，這樣采購此類商品是機率就會遠遠大于同類商品。

2“小雜糧”的設計定位和實施方案

2.1“小雜糧”包裝設計思路

靳埭強先生曾說過，做設計時首先要明白做的是什么：設計商標時要知道那是什么樣的公司;設計包裝，要知道包裝說明產品，是誰用的包裝，是誰用的產品;設計海報，要知道什么訊息，把訊息傳給誰……[5]這為筆作者做設計時提供了一個很好的開端。

根據視覺心理學認知，品牌是消費者認識產品并對其作出判斷的工具[6]。包裝設計的定位大部分來源于產品本身，要了解它的市場目標和定位，分析其經營理念，然后研究它的文化元素。通過調研，作者了解到農產品包裝的普遍現狀，以及“小雜糧”品牌銷售、產品包裝的現狀。在設計時，要考慮各種客觀條件：保護條件、便利條件、經濟條件、美觀條件和生產條件等。好的包裝設計可以提高產品影響力，擴大用戶群體，增加經濟收益等。對于“小雜糧”首先是能促進消費者的購買欲為前提，筆者在設計時將改變其包裝結構，并將在包裝外裝潢上結合產品自身的特性進行設計