初中語(yǔ)文-端午的鴨蛋教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo):1.熟悉內(nèi)容，感受作者對(duì)故鄉(xiāng)的懷念和對(duì)童年快樂(lè)的追憶。2.品味語(yǔ)言，感受作者樸實(shí)自然、生動(dòng)形象的語(yǔ)言魅力。3.“以小見(jiàn)大”，用生動(dòng)形象的語(yǔ)言刻畫(huà)家鄉(xiāng)的美食。教學(xué)重點(diǎn):1.結(jié)合敘事、描寫(xiě)，體會(huì)作者情感。2.運(yùn)用圈點(diǎn)批注的讀書(shū)方法，品味語(yǔ)言教學(xué)難點(diǎn)：用生動(dòng)形象的語(yǔ)言刻畫(huà)家鄉(xiāng)的美食一、導(dǎo)入新課紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》在去年可謂紅遍大江南北，這部紀(jì)錄片，不僅讓我們口水橫流，更為我們獻(xiàn)上了一場(chǎng)視覺(jué)盛宴。其實(shí)，不是只有視頻圖片才能產(chǎn)生這樣的效果，我們的語(yǔ)言文字，更是擁有無(wú)比的魅力，尤其是汪曾祺先生的文章，汪老先生不僅對(duì)吃很有研究，做飯也是一把好手。今天讓我們一起“嘗一嘗”他給我們帶來(lái)的《端午的鴨蛋》。二、檢查預(yù)習(xí)找學(xué)生到黑板上填寫(xiě)字詞，請(qǐng)大家對(duì)照訂正腌（）門méi（）袁枚()莧()菜擰()干車胤()門kǎn()手wàn()jí()貫硝()藥大襟()nángyíng（）()映雪三、學(xué)習(xí)新課以小組為單位，邊讀課文，完成下面的問(wèn)題。1、勾畫(huà)出喜歡的語(yǔ)句或片段2、理清寫(xiě)作思路明確:家鄉(xiāng)端午的風(fēng)俗——家鄉(xiāng)的鴨蛋——端午的鴨蛋3、為什么由故鄉(xiāng)端午的風(fēng)俗寫(xiě)起？明確:流露出對(duì)故鄉(xiāng)的留戀、童年的美好回憶。由端午的風(fēng)俗寫(xiě)到吃鴨蛋，引出端午的鴨蛋，隨意聊天般也真是汪曾祺散文的特點(diǎn)，民俗是文化的組成部分，這樣寫(xiě)，也讓小小的鴨蛋多了些文化底蘊(yùn)。4、結(jié)合語(yǔ)句，說(shuō)說(shuō)為什么對(duì)故鄉(xiāng)的鴨蛋念念不忘？明確:（1）有名氣（肅然起敬、特別標(biāo)明），已經(jīng)成為高郵的標(biāo)志。（2）好吃、有特點(diǎn)（結(jié)合語(yǔ)句）與他鄉(xiāng)鴨蛋對(duì)比，質(zhì)細(xì)油多，黃是通紅的。動(dòng)詞，“吱”寫(xiě)的繪聲繪色（3）勾起童年美好的回憶（語(yǔ)句、游戲）編鴨蛋絡(luò)子、裝螢火蟲(chóng)（4）對(duì)故鄉(xiāng)的懷念之情（語(yǔ)句）“這叫什么咸鴨蛋呢?”脫口而出，驕傲之情。四、片段展示假期讓大家閱讀了汪曾祺的散文集《故鄉(xiāng)的食物》這本書(shū)，今天同學(xué)們也帶來(lái)了自己喜歡的一些片段，現(xiàn)在請(qǐng)幾位同學(xué)和大家一起交流一下你帶來(lái)的片段。五、寫(xiě)作練習(xí)品是品完了，現(xiàn)在，咱們大家也要露一手了，你們還能為大家奉上哪些美食呢？請(qǐng)以《舌尖上的家鄉(xiāng)》為題，寫(xiě)一篇文章，說(shuō)一說(shuō)家鄉(xiāng)那些讓你難以忘懷的美食。學(xué)生習(xí)作展示。教師點(diǎn)評(píng)。五、布置作業(yè)1、比較閱讀：梁實(shí)秋《豆汁兒》與汪曾祺的《豆汁兒》2、推薦閱讀：梁實(shí)秋《雅舍談吃》六、總結(jié)隨著生活節(jié)奏的加快，很多原有的風(fēng)俗習(xí)慣被我們丟棄了，生活中那些簡(jiǎn)單的快樂(lè)，更是被無(wú)數(shù)的誘惑沖淡了，那么，讓我們讀一讀汪曾祺的文章，放慢腳步，和他一起慢慢的尋找快樂(lè)，品味生活?！抖宋绲镍喌啊穼W(xué)情分析傳統(tǒng)文化對(duì)當(dāng)代中學(xué)生來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是比較疏遠(yuǎn)的話題，他們深受外來(lái)文化的影響,缺乏認(rèn)識(shí)了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)，更加不知道如何欣賞并珍視傳統(tǒng)文化。但是，處于青春期的初二學(xué)生，對(duì)很多問(wèn)題已經(jīng)初步形成了自己獨(dú)特的看法和體驗(yàn)，并且愿意表達(dá)自己的觀點(diǎn)。若能借助本單元幾篇文質(zhì)兼美的文章適時(shí)引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)并感受我們生活中的民俗之美，相信可以加深學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的了解和喜愛(ài)。學(xué)生已經(jīng)具備一定的文本研讀能力，但是對(duì)民俗當(dāng)中蘊(yùn)含的情感意味的體會(huì)還不易到位，因此，學(xué)生情感的調(diào)動(dòng)是學(xué)習(xí)本文的前提，反復(fù)的朗讀和細(xì)心品味重點(diǎn)語(yǔ)句是關(guān)鍵。初二的學(xué)生，雖然有一定的敘事和描寫(xiě)能力，但有的學(xué)生在平時(shí)的作文中，為了追求立意的所謂“深遠(yuǎn)”，選材不乏假、大、遠(yuǎn)的情況，要么不懂得什么是細(xì)致生動(dòng)的描寫(xiě)，片面追求華麗的詞藻和修辭的堆砌。而汪先生的散文，隨意閑適，著眼于寫(xiě)凡人小事，將生活中簡(jiǎn)單平凡的東西，寫(xiě)的充滿趣味。讀一讀汪曾祺的散文，仿佛與一位見(jiàn)多識(shí)廣的朋友聊天，語(yǔ)言樸實(shí)親切，生動(dòng)有趣，不僅能給學(xué)生寫(xiě)作上的啟發(fā)，更能教會(huì)學(xué)生關(guān)注生活，品味生活?！抖宋绲镍喌啊方滩姆治霰菊n選自人教版語(yǔ)文八年級(jí)下冊(cè)第四單元。本單元以介紹民風(fēng)民俗為主題，選編了5篇文章：《云南的歌會(huì)》《端午的鴨蛋》《吆喝》《春酒》《俗世奇人》。這些文章，內(nèi)容各不相同，但體裁基本相近，都屬于記敘類的文章。這些文章意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過(guò)這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫(huà)去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無(wú)窮樂(lè)趣?！抖宋绲镍喌啊芬晃氖峭粼飨壬囊黄貞浶陨⑽?，作者先由家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗說(shuō)起，繼而聊聊家鄉(xiāng)鴨蛋的名氣、特點(diǎn)，以及在端午節(jié)時(shí)這小小的鴨蛋帶給孩子們的無(wú)限樂(lè)趣。在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這正是汪曾棋先生的魅力所在。文章讀來(lái)如話家常，從容閑淡，字里行間充滿了對(duì)故鄉(xiāng)的懷念和對(duì)童年美好時(shí)光的追憶。文章于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。將普通的鴨蛋放在家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的背景下，更讓它多了些文化底蘊(yùn)。汪曾棋的文章，初中學(xué)生欣賞起來(lái)有一定的難度，教師可以要求學(xué)生劃出自己喜愛(ài)的語(yǔ)句并進(jìn)行語(yǔ)言品析，師生一同談?wù)勛约簩?duì)某一語(yǔ)句的感受、體會(huì)。要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到，好的語(yǔ)言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語(yǔ)句同樣有韻味有情致。另外，還要注意培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活，關(guān)注日常生活細(xì)節(jié)的習(xí)慣。《端午的鴨蛋》評(píng)測(cè)練習(xí)一、字詞填空腌（）門méi（）袁枚()莧()菜擰()干車胤()門kǎn()手wàn()jí()貫硝()藥大襟()nángyíng（）()映雪二、內(nèi)容理解1、作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？2、文中引用了袁枚的一段話，其最主要的作用應(yīng)是[]A．引用袁枚的文章，說(shuō)明作者知識(shí)豐富，底蘊(yùn)很深。B．引用袁枚的文章，是為了說(shuō)明“腌蛋”這個(gè)菜怎么做，讓大家可以照學(xué)。C．引用袁枚的文章，是為了說(shuō)明高郵咸鴨蛋的質(zhì)量好。D．引用袁枚的文章，使本文的語(yǔ)言文白夾雜，富有特色。3、文章結(jié)尾寫(xiě)到了“囊螢映雪”的故事，它和本文有關(guān)嗎？說(shuō)說(shuō)你的理解。三、品味語(yǔ)句文中“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了”一句，其中“吱”能去掉嗎？為什么？答：《端午的鴨蛋》課后反思一篇經(jīng)典美文、一節(jié)語(yǔ)文課，我們希望學(xué)生學(xué)到什么？感受到什么？不外乎“情趣”二字，汪先生的這篇文章，因?yàn)橛小扒椤辈拍苡小叭ぁ??！抖宋绲镍喌啊肥值湫偷捏w現(xiàn)了汪曾祺散文“小敘事”的特點(diǎn)。文章信筆寫(xiě)來(lái)，從容閑適；文筆自然生動(dòng)，語(yǔ)言平實(shí)有味。所寫(xiě)的內(nèi)容雖然簡(jiǎn)單，但作者灌注深情于文章，寫(xiě)出了其中的人生滋味。對(duì)于這樣有滋有味的文章，我設(shè)計(jì)的思路是讓學(xué)生在理清行文思路、感知課文的基礎(chǔ)上，品味語(yǔ)言中體會(huì)其中的趣。重視學(xué)生的閱讀初體驗(yàn)，課堂上給學(xué)生充分的時(shí)間交流、展示，在思想的碰撞中，感受本文的“情、趣”二字。但是，僅憑一篇文章怎能讓學(xué)生充分了解并喜歡上這種充滿生活氣息卻又樸實(shí)雋永的風(fēng)格呢？于是開(kāi)學(xué)初我就布置了學(xué)生閱讀汪先生的其他作品，并保證每節(jié)課前都有交流環(huán)節(jié)。從學(xué)生的摘記和今天課上達(dá)成的效果來(lái)看，“舉三反一”的效果，初見(jiàn)端倪。汪先生文章的從容閑適，這份“舉重若輕”，并非一時(shí)一日之功，更與對(duì)故鄉(xiāng)濃郁的情感、豐富的生活閱歷分不開(kāi)的，學(xué)生也不可能僅憑一節(jié)課，一本書(shū)的閱讀就能徹底領(lǐng)悟。然而寫(xiě)作環(huán)節(jié)——《舌尖上的家鄉(xiāng)》，讓讀寫(xiě)結(jié)合，也算是學(xué)生一種可貴的嘗試，引導(dǎo)他們關(guān)注身邊的生活，以小見(jiàn)大，只要心中有情，也能寫(xiě)出真誠(chéng)有趣的文字。這節(jié)課美中不足的地方，看似簡(jiǎn)單的文章、文字，未必就沒(méi)有疑惑，缺少了學(xué)生質(zhì)疑答疑的過(guò)程，另外，朗朗的讀書(shū)聲，在本節(jié)課體現(xiàn)不足，對(duì)于那些有情有趣的文字，應(yīng)該一讀再讀?！抖宋绲镍喌啊氛n標(biāo)分析語(yǔ)文課程豐富的人文性對(duì)學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語(yǔ)文教材不可缺少的一部分。新課標(biāo)在總目標(biāo)中提到：要在語(yǔ)文學(xué)習(xí)中，引導(dǎo)學(xué)生“認(rèn)識(shí)中華文化的豐厚博大，吸收民族文化智慧。關(guān)心當(dāng)代文化生活，尊重多樣文化，吸取人類優(yōu)秀文化的營(yíng)養(yǎng)，提高文化品位?！睂?duì)于初中階段的學(xué)生，要求做到“欣賞文學(xué)作品，能有自己的情感體驗(yàn)，初步領(lǐng)悟作品的