聚焦夏油中國(guó)菜籽市場(chǎng)研討會(huì)參展報(bào)告

“2006年聚焦夏油中國(guó)菜籽市場(chǎng)研討會(huì)〞參展報(bào)告時(shí)間：2006年6月10日地點(diǎn)：安徽合肥糧油中心參加人員：1、各食用油廠家老總；2、安徽、湖北、浙江和江蘇等省的糧油協(xié)會(huì)人員；3、國(guó)家糧油信息中心人員；世界油菜籽現(xiàn)狀主要種植和生產(chǎn)國(guó)為歐盟25國(guó)、中國(guó)、印度和加拿大。目前最大的生產(chǎn)國(guó)和進(jìn)口國(guó)是歐盟，最大的出口國(guó)是加拿大。2005年全世界共生產(chǎn)油菜籽4840萬(wàn)噸。中國(guó)大局部是用來(lái)榨油，而歐盟主要用來(lái)生產(chǎn)生物柴油。中國(guó)菜籽油現(xiàn)狀過(guò)去，有“世界油菜籽看中國(guó)，中國(guó)菜籽看湖北〞之說(shuō)。中國(guó)菜籽油生產(chǎn)省份主要集中在長(zhǎng)江流域其中以湖北、安徽、四川和江蘇為主。在全國(guó)共有13個(gè)省種植和生產(chǎn)油菜籽農(nóng)產(chǎn)品。其中湖北的產(chǎn)量最大，占全國(guó)產(chǎn)量的一半以上。2004年開(kāi)始，歐盟的產(chǎn)量超過(guò)中國(guó)成為第一大種植生產(chǎn)國(guó)。預(yù)計(jì)從2006年開(kāi)始，中國(guó)將由菜油的凈進(jìn)口國(guó)變?yōu)閮舫隹趪?guó)。中國(guó)的油菜籽主要用來(lái)制油，出油率在50%左右.目前,生產(chǎn)1280萬(wàn)噸左右油菜籽,生產(chǎn)400萬(wàn)噸菜籽油.中國(guó)的油菜籽種植面積越來(lái)越減少和萎縮，造成菜籽油產(chǎn)量每年都在下滑。目前市場(chǎng)存在的問(wèn)題目前，中國(guó)菜籽油沒(méi)有形成全國(guó)性的品牌。菜籽油品類正在逐步的萎縮。以前做的較好的菜籽油品牌-鯉魚(yú)牌已經(jīng)在市場(chǎng)上銷聲匿跡。消費(fèi)者對(duì)菜籽油的認(rèn)識(shí)有誤區(qū)：認(rèn)為其還是低質(zhì)低價(jià)的油品，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。目前國(guó)外進(jìn)口的低價(jià)大豆油和棕櫚油沖擊大陸低端食用油市場(chǎng)。搶占了很多菜籽油的市場(chǎng)份額。國(guó)家及廠家對(duì)新改進(jìn)的雙低菜籽油宣傳引導(dǎo)不夠，消費(fèi)者的消息接收來(lái)源不對(duì)稱，造成目前菜籽油市場(chǎng)日益萎縮。農(nóng)民種植油菜籽積極性不大,主要是由于種植油菜籽不如種植其它農(nóng)作物經(jīng)濟(jì),國(guó)家政策上不給補(bǔ)貼。國(guó)家在政策上“重糧輕油〞，而種植小麥，國(guó)家政策上有補(bǔ)貼〔每噸小麥國(guó)家補(bǔ)助1600元〕，單位面積經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出率不高。而歐盟在菜籽油生產(chǎn)上卻補(bǔ)貼給農(nóng)民補(bǔ)助120歐元/噸。分析主要原因主要是由于國(guó)際上石油價(jià)格上漲，各消費(fèi)能源大國(guó)紛紛尋求新的、綠色可再生的能源。油菜籽在歐盟很多國(guó)家普遍種植，產(chǎn)量很大，而且價(jià)格低廉，為生物柴油提供了強(qiáng)大的原料資源。生物柴油在技術(shù)上已經(jīng)非常成熟，可以大批量進(jìn)行生產(chǎn)和加工。圖片分析我國(guó)大豆油越來(lái)越受國(guó)際的影響，而菜籽油由于沒(méi)有期貨市場(chǎng)平臺(tái)，多為自產(chǎn)自銷，所以受國(guó)際影響非常小，變化不大。我國(guó)進(jìn)口的菜籽油多為加拿大和印度。油品消費(fèi)分析由于進(jìn)口大豆在2006年取消配額限制。所以，進(jìn)口量會(huì)持續(xù)增加。菜籽油2000年之前，是中國(guó)第一大消費(fèi)油種。但是，由于2000年，中國(guó)從南美進(jìn)口了大量的大豆色拉油，菜油被降為中國(guó)第二大油種，至2006年，由于中國(guó)取消關(guān)于棕櫚油的進(jìn)口配額限制，所以從東南亞進(jìn)口的棕櫚油