2023年畜牧獸醫(yī)科學(xué)-家禽生產(chǎn)學(xué)考試高頻試題（歷年真題）帶答案

2023年畜牧獸醫(yī)科學(xué)-家禽生產(chǎn)學(xué)考試高頻試題（歷年真題）帶答案（圖片大小可自由調(diào)整）卷I一.綜合考核題庫(共90題)1.禽類呼吸系統(tǒng)中最具特色是有（

）個(gè)氣囊。2.根據(jù)雞的周齡、飼養(yǎng)管理方式及疫苗種類等不同情況，雞的免疫方法分（

）、（

）、（

）、（

）、（

）、（

）-等六種方法。3.公雞頸部的羽毛又特稱為（）。A、鐮羽B(yǎng)、梳羽C、蓑羽D、性指羽4.育成雞每日光照時(shí)應(yīng)穩(wěn)定在（）小時(shí)。A、5～6B、8～9C、14～15D、16～175.肉用種雞對(duì)光照反映比較遲鈍，因此為了促進(jìn)雞的產(chǎn)蛋我們應(yīng)該適當(dāng)?shù)卦黾庸庹諘r(shí)間和強(qiáng)度。（）6.肉雞飼養(yǎng)密度7周出欄時(shí)每平方米多少（）A、6只B、10只C、15只D、20只7.限制飼養(yǎng)目？8.下列產(chǎn)蛋量最多是（）。A、獅頭鵝B、太湖鵝C、朗德鵝D、豁眼鵝9.家雞主要祖先是（

）。10.蛋雞一般在（）日齡進(jìn)行精確斷喙A、1～3B、3～6C、6～10D、10～1311.禽舍類型主要包括（

）、（

）、（

）。12.溫度是培育雞的首要條件，育雛第一周的最是溫度（）A、28～30B、33～35C、6～38D、40～4213.水禽產(chǎn)蛋時(shí)間多集中在下午。（）14.胸深：15.孵化場(chǎng)的一般流程是（）A、種蛋消毒→種蛋儲(chǔ)存→孵化→分級(jí)碼盤→移盤→出雛→鑒別、分級(jí)、免疫→雛禽外運(yùn)B、種蛋消毒→分級(jí)碼盤→種蛋儲(chǔ)存→孵化→出雛→移盤→鑒別、分級(jí)、免疫→雛禽外運(yùn)C、種蛋消毒→種蛋儲(chǔ)存→分級(jí)碼盤→孵化→移盤→鑒別、分級(jí)、免疫→出雛→雛禽外運(yùn)D、種蛋消毒→種蛋儲(chǔ)存→分級(jí)碼盤→孵化→移盤→出雛→鑒別、分級(jí)、免疫→雛禽外運(yùn)16.紹鴨屬于（）品種。A、肉用型B、蛋用型C、兼用型D、觀賞型17.適用于飼養(yǎng)肉用仔雞的飼料形狀是_______，飼養(yǎng)雛雞最好采用_______，飼養(yǎng)產(chǎn)蛋雞可采用_______。18.來航雞是_______型品種，科尼什雞是_______型品種。19.蛋雞開產(chǎn)日齡越早越能提高產(chǎn)蛋量。20.產(chǎn)蛋雞在主產(chǎn)期飼料中應(yīng)含有蛋白質(zhì)（）。A、12～15%B、16～19%C、10～12%D、20%以上21.雞人工授精輸精量原精一般每次0.1ml22.海蘭白雞是標(biāo)準(zhǔn)品種。（）23.水禽產(chǎn)蛋時(shí)間多集中在下午。24.肉雞群產(chǎn)蛋率達(dá)到（

）日齡叫做開產(chǎn)日齡。25.下列哪種光線照射雛禽有助于防寒，提高成活率，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。（）A、紅外線B、紫外線C、蘭外線D、黃外線26.肉用仔禽料肉比27.家禽免疫接種疫苗種類越多，保護(hù)力越強(qiáng)。28.蛋雞開產(chǎn)日齡越早越能提高產(chǎn)蛋量。（）29.禽痘可分為_______型、_______型、_______型。30.可用于雛雞的雌雄鑒的伴性性狀有_______、_______、_______。31.目前比較常用的育雛方式有______、_______、_______等。32.禽類呼吸系統(tǒng)中最具特色的是有（）個(gè)氣囊A、4B、7C、9D、1133.雞標(biāo)準(zhǔn)品種分類方法依據(jù)。34.育雛期的主要技術(shù)目標(biāo)的是確保（

）、（

），使雛雞達(dá)到生長(zhǎng)發(fā)育與標(biāo)準(zhǔn)體重，并認(rèn)真執(zhí)行斷喙和免疫工作。35.家禽首次人工輸精后一般第（

）天可以得到受精種蛋。36.群體開產(chǎn)日齡37.商業(yè)品種又稱配套系，其特征為_______和_______。38.下列商品雞種，哪個(gè)品種攜帶有性連鎖矮小型基因dw?（）A、艾維茵肉雞B、海蘭蛋雞C、固始雞D、農(nóng)大3號(hào)粉殼蛋雞39.雛鵝日糧中一般混合精料占30%～40%，青料占60%～70%。（）40.光照一方面作為信號(hào)，使雞釋放激素，促進(jìn)_______。另一方面光照對(duì)雞的采食和飲水有直接影響，通過營(yíng)養(yǎng)攝入量而影響雞的產(chǎn)蛋，一般高產(chǎn)蛋雞有要求每晝夜有_______小時(shí)光照時(shí)數(shù)。光照強(qiáng)度為_______勒克斯。41.產(chǎn)蛋后期應(yīng)提高飼料中的（）濃度。A、能量B、蛋白質(zhì)C、鈣D、粗纖維42.家禽純系由多個(gè)________組成。43.快大型肉雞達(dá)到2公斤體重需要多少天。（）A、35天B、42天C、45天D、49天44.禽類輸精管有左右兩條，而輸卵管只有左側(cè)才有。45.雛雞越早開食越好，雛雞越健康。（）46.決定初生雛雞翼羽生長(zhǎng)快慢的慢羽基因（K）和快羽基因（k）都位于_______上，而且慢羽基因（K）對(duì)快羽基因（k）為顯性，具有伴性遺傳現(xiàn)象。用慢羽母雞（K—）與快羽公雞（kk）交配，所產(chǎn)生的子一代♂全部是慢羽，而♀全部是快羽，根據(jù)翼羽生長(zhǎng)的快慢就可鑒別公母。同樣，對(duì)于金銀羽色基因而言，銀色羽（S）對(duì)金色羽基因（s）為顯性，所以銀色羽母雞與金色羽公雞交配后其子一代的母雛羽色為_______，公雛羽色為________。47.在胚胎發(fā)育的第_______天，尿囊液達(dá)到最大量。48.家禽首次人工輸精后一般第（）天可以得到受精的種蛋。A、2B、3C、4D、549.肉用仔雞對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求嚴(yán)格，只要保證供給肉用仔雞高能、高蛋白的飼料就可以獲得理想的飼養(yǎng)效果。（）50.江蘇地區(qū)最佳育雛季節(jié)是（）A、春季B、夏季C、秋季D、冬季51.鴨的祖先是_______，中國(guó)鵝的祖先是_______，歐洲鵝和中國(guó)伊梨鵝的祖先是_______。52.當(dāng)孵化條件得當(dāng)、出雛正常時(shí)，出雛時(shí)間表現(xiàn)為（）A、出雛持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)B、出雛時(shí)間較一致C、無明顯的出雛高峰D、提前出雛53.母鴨產(chǎn)蛋時(shí)間多集中在（）。A、清晨B、中午C、下午D、傍晚54.蛋雞產(chǎn)蛋有哪些規(guī)律？55.產(chǎn)蛋雞舍最適宜的溫度為_______℃，最適宜的濕度為_______。56.長(zhǎng)途運(yùn)輸雛雞到場(chǎng)后（）。A、先飲水B、先吃料C、飲水與吃料同時(shí)進(jìn)行D、先接受日光照射57.全進(jìn)全出制58.限制飼養(yǎng)：59.肉種雞限飼好處？60.下列哪種光線照射家禽皮膚，可使皮膚中的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素，從而調(diào)節(jié)雞體的鈣磷代謝，提高生產(chǎn)性能。（）A、紅外線B、紫外線C、白熾燈光線D、節(jié)能燈光線61.家禽性染色體為ZZ型，Z染色體上含有基因，可以傳給子女雙方；但母禽性染色體為ZW，Z上基因只能傳給后代母禽，不能傳遞給公禽。這種公母遺傳不同現(xiàn)象，叫伴性遺傳。62.初生雛雞體內(nèi)無卵黃組織。（）63.雞胚孵化到第（

）天左右尿囊達(dá)到雞蛋小頭，整個(gè)胚蛋除氣室外布滿血管稱為（

）。64.請(qǐng)論述開放式雞舍與封閉式雞舍特點(diǎn)與優(yōu)缺點(diǎn)。65.禽舍內(nèi)的有害氣體包括糞尿分解產(chǎn)生的氨氣和硫化氫，呼吸或燃燒產(chǎn)生的_______，以及墊料發(fā)酵產(chǎn)生的_______，以及用煤爐加熱時(shí)燃燒不完全產(chǎn)生的_______。66.雛雞飼料營(yíng)養(yǎng)要豐富、全價(jià)，且易于消化吸收，飼料要新鮮，顆粒大小適中，易于啄食。（）67.籠養(yǎng)雞的優(yōu)點(diǎn)是（）A、設(shè)備要求簡(jiǎn)單，投資少B、節(jié)省飼料，使雞肉和雞蛋味道鮮美C、提高飼養(yǎng)密度，有利于雞群防疫D、需要墊料少68.下列品種中是肉用型的是（）。A、艾維茵B(yǎng)、伊薩褐雞C、羅曼褐雞D、洛克雞69.現(xiàn)代家禽配套系是在標(biāo)準(zhǔn)品種和地方品種的基礎(chǔ)上采用現(xiàn)代育種方法培育的，育種的重點(diǎn)由外貌和血緣的整齊一致轉(zhuǎn)向提高_(dá)______。70.一般情況下，孵化雞蛋的溫度應(yīng)經(jīng)常保持在（）。A、36.8℃B、37.0℃C、37.8℃D、38.0℃71.種鵝的公母配比以1：3～5為合適。（）72.跖長(zhǎng)：73.下列有關(guān)斷喙的說法正確的是（）A、蛋雞一般在3～6日齡進(jìn)行精確斷喙B、上喙斷去1/3，下喙斷去1/2C、進(jìn)行紅外線斷喙時(shí)容易感染細(xì)菌D、上喙斷去1/2，下喙斷去1/374.種蛋移盤以后出雛器里相對(duì)濕度應(yīng)該升高。（）75.產(chǎn)蛋期雞的生理特點(diǎn)。76.種母雞為了產(chǎn)蛋的需要，在卵巢釋放的_______作用下，使母雞貯存鈣的能力顯著增強(qiáng)。貯存鈣的目的是為了以備產(chǎn)蛋時(shí)不致動(dòng)用_______中的鈣。77.肉用仔鵝的放牧飼養(yǎng)的注意事項(xiàng)？78.根據(jù)病變部位的不同，馬立克氏病可分為幾種型？及各型的主要變化？79.從雞生理結(jié)構(gòu)剖析雞群容易發(fā)生傳染病原因？80.孵化的操作規(guī)程？81.腹脂遺傳力較高，故個(gè)體選擇效果不好。82.孵化的條件？83.下列家禽中，不屬于標(biāo)準(zhǔn)品種的是（）A、白來航雞B、壽光雞C、橫斑洛克雞D、新漢夏雞84.下列品種的鴨中屬于肉用型鴨品種的是_______A、金定鴨B、高郵鴨C、四川麻鴨D、北京鴨85.下列哪個(gè)標(biāo)準(zhǔn)品種是肉用仔雞配套系中的著名肉雞母系（）。A、白來航雞B、洛島紅雞C、白洛克雞D、白科尼什雞。86.剪冠的目的是（

）。87.家禽配種方法有_______、_______、_______、_______。88.現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)的特點(diǎn)89.下列鴨品種中瘦肉率最高是（）。A、櫻桃谷鴨B、翻鴨C、金定鴨D、紹鴨90.蛋雞在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)（）進(jìn)行限制飼養(yǎng)。A、育雛后期B、育成期C、產(chǎn)蛋初期D、產(chǎn)蛋后期卷I參考答案一.綜合考核題庫1.正確答案: 92.正確答案: 飲水|氣霧|皮下注射|肌肉注射|滴鼻點(diǎn)眼|刺種3.正確答案:B4.正確答案:B5.正確答案:正確6.正確答案:B7.正確答案:（1）防止育成雞吃過多飼料；（2）控制體重，維持標(biāo)準(zhǔn)體重；（3）保證正常體脂肪蓄積；（4）育成健康結(jié)實(shí)、發(fā)育勻稱后備雞；（5）防止早熟，提高生產(chǎn)性能；（6）減少產(chǎn)蛋期死淘率。8.正確答案:B9.正確答案: 紅色原雞10.正確答案:C11.正確答案: 開放式禽舍|封閉禽舍|開放和封閉結(jié)合式12.正確答案:B13.正確答案:錯(cuò)誤14.正確答案:用卡尺測(cè)量第一胸椎至胸骨前緣間的距離。15.正確答案:D16.正確答案:B17.正確答案: 顆粒狀|裂碎料|粉料18.正確答案: 蛋用型|肉用型19.正確答案:錯(cuò)誤20.正確答案:B21.正確答案:錯(cuò)誤22.正確答案:錯(cuò)誤23.正確答案:錯(cuò)誤24.正確答案: 5%25.正確答案:A26.正確答案:肉用仔禽全程耗料量（公斤）與總活重（公斤）之比。27.正確答案:錯(cuò)誤28.正確答案:錯(cuò)誤29.正確答案: 皮膚|粘膜|混合30.正確答案: 金銀羽色|快慢羽|橫斑蘆花31.正確答案: 地面育雛|網(wǎng)上育雛|立體籠育32.正確答案:C33.正確答案:按國(guó)際公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)品種分類法將家禽分為：類、型、品種、品變種。類是按家禽原產(chǎn)地劃分，如亞洲類、美洲類、地中海類、中國(guó)類、美國(guó)類。型是按家禽經(jīng)濟(jì)用途而劃分，以雞為例分為蛋用型、肉用型、兼用型與觀賞型。品種是指通過育種手段而形成具有一定數(shù)量、有共同來源、相似外貌特征、近似生產(chǎn)性能與一定內(nèi)部結(jié)構(gòu)且遺傳穩(wěn)定一群體。品變種是指栽一個(gè)品種內(nèi)按羽毛顏色或冠形而分出不同群體。34.正確答案: 飼料攝入量正常|健康狀況良好35.正確答案: 336.正確答案:蛋雞、蛋鴨按日產(chǎn)蛋率達(dá)50%日齡計(jì)算，肉雞、肉鵝按日產(chǎn)蛋率達(dá)5%日齡計(jì)算。37.正確答案: 突出的生產(chǎn)性能|特有的商品名稱38.正確答案:D39.正確答案:正確40.正確答案: 排卵|15～16|15～2041.正確答案:C42.正確答案: 家系43.正確答案:A44.正確答案:正確45.正確答案:錯(cuò)誤46.正確答案: Z染色體|金色|銀色47.正確答案: 1148.正確答案:B49.正確答案:錯(cuò)誤50.正確答案:A51.正確答案: 綠頭野鴨|鴻雁|灰雁52.正確答案:B53.正確答案:A54.正確答案:（1）年產(chǎn)蛋規(guī)律第一年產(chǎn)蛋量最高，以后每年以15%～20%遞減，這也是商品蛋雞一般只飼養(yǎng)一個(gè)生產(chǎn)周期的原因之一。（2）周期產(chǎn)蛋規(guī)律就產(chǎn)蛋周期看，產(chǎn)蛋隨著周齡的增長(zhǎng)呈現(xiàn)低→高→低的變化，一般在20周齡時(shí)，產(chǎn)蛋率達(dá)5%；21周齡時(shí)，產(chǎn)蛋率達(dá)50%，25-27周齡時(shí)，產(chǎn)蛋率達(dá)到90%以上，一直維持至40周齡左右，40周齡以后產(chǎn)蛋率開始緩慢下降，到72周齡產(chǎn)蛋率仍可達(dá)70%左右。（3）蛋重的變化規(guī)律蛋重一般隨著雞周齡增大而增加，到第一個(gè)產(chǎn)蛋年末達(dá)到最大，以后趨于穩(wěn)定，一直保持至第二產(chǎn)蛋年；第二個(gè)產(chǎn)蛋年后，隨年齡增加，蛋重逐漸減少。55.正確答案: 13～23℃|60%～65%56.正確答案:A57.正確答案:同一幢雞舍在同一時(shí)期只有飼養(yǎng)同一日齡雞（最多相差2～3天），又在同一天全部出場(chǎng)。58.正確答案:在雞的育成期，為避免因采食過多，造成產(chǎn)蛋雞體重過大或過肥，在此期間對(duì)日糧實(shí)行必要的數(shù)量限制，或在能量蛋白質(zhì)上給予限制。59.正確答案:（1）限飼使種雞不至于過肥，能更好發(fā)揮產(chǎn)蛋性能；（2）限飼可使種雞性成熟適時(shí)化合同期化；（3）減少產(chǎn)蛋初期產(chǎn)小蛋與后期大蛋數(shù)量，提高種蛋合格率；（4）減少產(chǎn)蛋期死亡率與淘汰率；（5）提高種蛋受精率、孵化率與雛雞品質(zhì)；（6）節(jié)省飼料消耗，從而全面提高種雞飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益。60.正確答案:B61.正確答案:正確62.正確答案:錯(cuò)誤63.正確答案: 10|合攏64.正確答案:要點(diǎn)：（1）開放式雞舍依靠空氣自由通過雞舍進(jìn)行通風(fēng)，光照是自然光照加人工補(bǔ)充光照。（2）封閉式雞舍又稱無窗雞舍，雞舍四壁無窗（除應(yīng)急窗外），隔絕自然光源，完全是用人工光照與機(jī)械通風(fēng)。（3）開放式雞舍優(yōu)點(diǎn)是造價(jià)低，節(jié)省能源。缺點(diǎn)是受外界環(huán)境影響較大，尤其是光照影響最大，不能很好地控制雞性成熟，強(qiáng)光下雞容易引起啄癖。由于開放式雞舍較難保溫，故育雛雞舍不能用這種雞舍，寒冷地區(qū)也不適用。（4）環(huán)境控制雞舍缺點(diǎn)是投資大，光照完全靠人工加光，耗能多。其優(yōu)點(diǎn)是雞受外界環(huán)境影響小，生產(chǎn)不受季節(jié)限制；可通過人工光照控制性成熟與產(chǎn)蛋；可切斷疾病自然傳播，節(jié)約用地。但造價(jià)高；防疫體系要求嚴(yán)格，水電要求嚴(yán)格，管理水平要求高。65.正確答案: 二氧化碳|甲烷|一氧化碳66.正確答案:正確67.正確答案:C68.正確答案:A69.正確答案: 生產(chǎn)性能70.正確答案:C71.正確答案:正確72.正確答案:用卡尺測(cè)量跖骨上關(guān)節(jié)到第三趾與第四趾之間的垂直距離。73.正確答案:D74.正確答案:正確75.正確答案:（1）冠、髯等第二性征變化明顯單冠來杭血統(tǒng)的品種，至22周冠高可達(dá)4.45cm，兩周增長(zhǎng)1.8cm。冠、髯顏色由黃變粉紅，再變至鮮亮的紅色。（2）體重的變化輕型蛋用品種，18～20周齡體重多在1.3～1.5kg左右，重型蛋用品種18～20周齡體重多在1.5～1.7kg左右，達(dá)到72周齡體重的75%～80%。（3）生殖機(jī)能的變化到24周齡時(shí)，雞卵巢重達(dá)60g左右。與生殖有關(guān)的激素分泌機(jī)能進(jìn)入最為活躍的時(shí)期，其外在表現(xiàn)是產(chǎn)蛋率以近于直線的速度上升，整個(gè)雞群進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期。（4）鳴叫聲的變化快要開產(chǎn)和開產(chǎn)日期不太長(zhǎng)的雞，經(jīng)常發(fā)出“咯咯”悅耳的長(zhǎng)音叫聲，雞舍里此叫聲不絕，說明雞群的產(chǎn)蛋率會(huì)很快上升了。（5）皮膚色素的變化其消退順序是眼周圍→耳周圍→喙尖至喙根→脛爪，高產(chǎn)雞黃色素消退的快，寡產(chǎn)雞黃色素消退的慢，停產(chǎn)雞黃色素會(huì)逐漸再次沉積。所以根據(jù)黃色素的消退情況，可以判斷產(chǎn)蛋性能的高低。（6）產(chǎn)蛋雞富于神經(jīng)質(zhì)76.正確答案: 雌激素|骨骼中77.正確答案:（1）放牧群一般以250～300只為宜，由2人放牧，放牧以固定相應(yīng)的信號(hào)，使鵝群對(duì)出牧、休息、緩行、歸牧建立條件反射。（2）放牧?xí)r應(yīng)注意觀察采食情況，待大多數(shù)鵝吃到七八成飽時(shí)應(yīng)將鵝群趕入池塘或河中，讓其自由飲水、洗浴。（3）防驚群，防止其他動(dòng)物及有鮮艷顏色的物品、喇叭聲的突然出現(xiàn)引起的驚群。（4）放牧?xí)r驅(qū)趕鵝群速度要慢，防止踐踏致傷。（5）避免在夏天炎熱的中午、大暴雨等惡劣天氣放牧。78.正確答案:分四種型。神經(jīng)型：坐骨神經(jīng)腫大。內(nèi)臟型：各內(nèi)臟器官形成腫瘤。眼型：瞳孔邊緣不整齊。虹膜色素消失。皮膚型：毛囊周圍形成大小不一的腫瘤結(jié)節(jié)。79.正確答案:（1）氣囊與肺、骨骼連接，容易發(fā)生呼吸道疾?。唬?）泄殖腔是糞、尿以及生殖道混合開口，容易被糞尿污染；（3）雞只有淋巴結(jié)而沒有淋巴系統(tǒng)，缺乏輔助免疫系統(tǒng)。80.正確答案:1、預(yù)熱（1）作用：①使胚胎逐漸“蘇醒”。②如立即入孵，由于溫度的劇烈變化，影響胚胎的活力，使孵化期延長(zhǎng)。③如分批入孵，可減少孵化器內(nèi)溫度下降的幅度，減少對(duì)胚胎的影響。④可減少種蛋表面的水珠，以便入孵后立即消毒。（2）方法：將種蛋放于20～25℃的環(huán)境下放置12～24h，再放入孵化機(jī)內(nèi)進(jìn)行熏蒸消毒。2、碼盤、入孵、消毒種蛋在孵化時(shí)將鈍端向上放置在蛋盤上稱碼盤入孵的時(shí)間最好安排在下午16時(shí)以后，將蛋碼滿盤后插入蛋架，插時(shí)一定要使盤卡入蛋架滑道內(nèi)，插盤順序?yàn)橛上露?，采用同一孵化機(jī)分批入孵時(shí)，做好記錄，各批入孵的新蛋和老蛋要相互交叉放置，以利于新蛋和老蛋互相調(diào)節(jié)溫度。種蛋在碼盤后或上完蛋架后即進(jìn)行熏蒸消毒。3、孵化日常管理（1）檢查孵化機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)情況。（2）檢查孵化機(jī)內(nèi)外溫濕度的變化。（3）觀察通風(fēng)和翻蛋情況。（4）孵化記錄4、照蛋（1）照蛋的意義檢查胚胎發(fā)育狀況和調(diào)節(jié)孵化條件的重要依據(jù)。（2）照蛋的時(shí)間及內(nèi)容要求①一照雞胚5日齡，鴨胚7日齡，鵝胚8日齡時(shí)進(jìn)行一照。其目的是剔除無精蛋，死胚蛋，破殼蛋和不能繼續(xù)發(fā)育的弱胚蛋。照檢時(shí)，動(dòng)作要快，輕拿輕放，在室溫中放置不超過25min，室溫要求保持在22～28℃，操作過程中不小心打破胚蛋應(yīng)及時(shí)剔出。②二照雞19日齡鴨26日齡鵝29日齡藥費(fèi)目的：檢查胚胎發(fā)育情況，適時(shí)落盤。5、移盤將孵化后期的禽蛋從孵化機(jī)的蛋盤中移到出雛盤、或出雛機(jī)中繼續(xù)孵化出雛的過程稱移盤。6、揀雛每4h揀一次，并進(jìn)行拼盤，取出的雛禽置于25～28℃。7、機(jī)具清洗與消毒（1）清洗用具出雛結(jié)束后，將出雛室、出雛機(jī)、盤進(jìn)行徹底清洗。（2）消毒用具清洗完后，可選用任何一種消毒藥物進(jìn)行噴灑。81.正確答案:錯(cuò)誤82.正確答案:（1）溫度最合適的孵化溫度是37.8～38.3℃，在出雛機(jī)內(nèi)的出雛溫度為37.3℃。（2）濕度雞蛋分批孵化時(shí)，相對(duì)濕度應(yīng)保持在50%～60%，出雛時(shí)為60%～70%；整批孵化，孵化初期相對(duì)濕度為60%～70%，中期相對(duì)濕度為50%～55%，出殼時(shí)相對(duì)濕度為65%～70%。（3）通風(fēng)換氣在保證正常溫度、濕度的前提下，要求通風(fēng)換氣越充分越好。（4）翻蛋一般每2小時(shí)翻蛋一次，翻蛋的角度以水平位置為標(biāo)準(zhǔn)，前俯后仰各45°。但孵化鵝蛋時(shí)翻蛋應(yīng)為180度為最好。（5）涼蛋鴨蛋、鵝蛋孵化至16～17天以后，由于物質(zhì)代謝增加而產(chǎn)生大量生理熱，使孵化機(jī)內(nèi)溫度升高，胚胎發(fā)育加快，必須向外排出過多的熱量。在炎熱的夏季，整批入孵的雞蛋到后期，如超溫也要涼蛋。一般每天上、下午各涼蛋1次，每次20～40分鐘。涼蛋時(shí)間的長(zhǎng)短，應(yīng)根據(jù)孵化日期及季節(jié)而定，一般用眼皮來試溫，即以蛋貼眼皮，感到微涼（約為31～33℃）就應(yīng)停止涼蛋。83.正確答案:B84.正確答案:D85.正確答案:C86.正確答案: 為了分開不同的系別或性別，以免混亂87.正確答案: 輪替配種|小群配種|大群配種|人工受精88.正確答案:1）生產(chǎn)工廠化、集約化2）管理機(jī)械化、自動(dòng)化3）經(jīng)營(yíng)專業(yè)化、配套化4）品種品系化、雜交化5）營(yíng)養(yǎng)平衡化、全價(jià)化89.正確答案:B90.正確答案:B卷II一.綜合考核題庫(共90題)1.種蛋在立體孵化器內(nèi)進(jìn)行孵化前19天最適宜溫度為（

）度。2.下列關(guān)于雛雞生理特點(diǎn)和習(xí)性的說法正確的是（）A、生長(zhǎng)發(fā)育速度慢B、體溫調(diào)節(jié)機(jī)能強(qiáng)C、抗病能力差D、羽毛生長(zhǎng)更新速度慢3.種蛋儲(chǔ)存10d內(nèi)，蛋的_______向上放置，其孵化率比_______向上存放的高。4.依據(jù)初生雛雞有無生殖隆起及其組織形態(tài)上差異可鑒別其性別。生殖隆起一般位于________，公雛________生殖隆起，而母雛_______。5.肉用種雞在產(chǎn)蛋后期減料，當(dāng)料量減到最大料量的_______時(shí)不可再減料。6.根據(jù)病變部位的不同，馬立克氏病可分為幾種型？及各型的主要變化？7.蛋雞育雛期、育成期與產(chǎn)蛋期時(shí)間分別為_______、_______、_______。8.鴨孵化期為_______天。9.肥肝鵝填飼的是（）飼料。A、能量B、蛋白質(zhì)C、礦物質(zhì)D、維生素10.現(xiàn)代育種中，常用的選擇方法有_______、_______和_______。11.機(jī)械通風(fēng)：12.屠宰率：13.家禽的飼養(yǎng)方式包括（

）、（

）、（

）。14.馬立克氏病根據(jù)病毒侵害的部位和癥狀可分為_______型、_______型、_______型、________型。15.球蟲病最特征的癥狀是_______。16.禽舍內(nèi)的熱量主要來源于（

）。17.禽白血病、腦脊髓炎、傳染性貧血、產(chǎn)蛋下降綜合征均可垂直傳播。（）18.必需氨基酸19.雛雞雌雄鑒別方法主要有（

）與（

）鑒別法。20.種蛋保存時(shí)間_______，孵化期延長(zhǎng)。孵化溫度偏低，則孵化期_______。21.一般肉用仔鵝9～10周齡體重達(dá)到（）以上，即可上市。A、3.5kgB、3.0kgC、4.0kgD、5.0kg22.對(duì)母雞產(chǎn)蛋能力進(jìn)行外貌與生理特征鑒定時(shí)，要涉及（）。A、①雞冠B、②恥骨間距C、③換羽情況D、④體型23.孵化過程中翻蛋的主要生理作用：_______、_______、_______。24.在蛋黃上有一白色圓點(diǎn)，未受精的稱_______；已受精的稱_______，其發(fā)育成胚胎。25.肉用仔雞的生產(chǎn)特點(diǎn)？26.雞人工強(qiáng)制換羽后飼喂方法上應(yīng)注意_______、_______、_______。27.現(xiàn)代蛋雞品種具有突出的生產(chǎn)性能，商品代蛋雞年產(chǎn)蛋量為（）枚。A、300；B、240；C、220D、18028.殺蟲包括：_______、_______、_______。29.胚胎孵化過程中分別在_______天與_______天出現(xiàn)兩個(gè)死亡高峰。30.騾鴨31.家禽中（）對(duì)粗纖維的消化力較強(qiáng)。A、肉雞B、蛋雞C、鴨D、鵝32.肉用仔雞的生產(chǎn)特點(diǎn)？33.關(guān)于氣囊的作用說法不正確的是（）A、貯存氣體B、增加空氣的利用率C、減小浮力D、調(diào)節(jié)體溫34.騾鴨是（）與家鴨雜交后代。A、半番鴨B、番鴨C、麻鴨D、北京鴨35.嘌蛋36.限飼飼養(yǎng)方法只適用于肉用型種禽。（）37.控制性成熟的主要方法，一是（

），二是（

）。38.在孵化生產(chǎn)中需要重點(diǎn)把握三個(gè)孵化條件是：_______、通風(fēng)與_________；需要著力抓好兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期（雞胚）是_______與_______d。39.影響孵化成績(jī)?nèi)笠蛩兀篲______、_______與________。40.對(duì)蛋雞1～3日齡適宜溫度是（）攝氏度。A、28～30B、30～32C、33～34D、35～3641.母雞一般先性成熟，后體成熟。（）42.成年公鴨尾部一般有（

）。43.蛋雞斷喙時(shí)間一般在（

）日齡。44.一般籠養(yǎng)飼養(yǎng)密度要大于平養(yǎng)。45.種鵝的利用年限一般可達(dá)（）年。A、1B、2C、3D、446.紹鴨屬于（

）品種。47.開放式雞舍的優(yōu)點(diǎn)是（）A、受光照影響小B、造價(jià)低，節(jié)約能源C、可以降低禽舍內(nèi)溫度D、遮光，保暖方便48.現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)標(biāo)志是_______與_______。作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程，主要由良種繁育體系、飼料工業(yè)體系、禽病防治體系、畜牧工程設(shè)施、科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品加工銷售體系等六個(gè)體系構(gòu)成。49.肉用仔雞適于大群高密度飼養(yǎng)，因此，雞群越大密度越高經(jīng)濟(jì)效益就越高。（）50.種蛋貯存期需要維持較低的環(huán)境溫度、較高的相對(duì)濕度，并以小頭向下為好。（）51.雞對(duì)紅色和藍(lán)色比較敏感，因此使用飲水器及料盤時(shí)，其顏色最好為紅、藍(lán)色。（）52.下列關(guān)于光照作用的說法錯(cuò)誤的是（）A、光照能使雞熟悉周圍環(huán)境，進(jìn)行正常的飲水和采食B、能通過合理光照控制雞的性成熟時(shí)間C、紫外線可使皮膚中的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素B，調(diào)節(jié)機(jī)體的鈣磷代謝D、用紅外線照射雛禽有助于防寒，提高成活率，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育53.肉雞屠體的主要缺陷有_______，_______，_______。54.混合地面飼養(yǎng)55.雞蛋一般在孵化（

）天移盤。56.（）被稱為世界水禽王國(guó)。A、中國(guó)B、日本C、美國(guó)D、加拿大57.開放雞舍蛋雞產(chǎn)蛋期補(bǔ)光光照強(qiáng)度每平方米是（）。A、3瓦B、5瓦C、10瓦D、20瓦58.體斜長(zhǎng)：59.孵化廠為方便出雛工作安排，最好選擇_______開機(jī)孵化。60.個(gè)體選擇適合選肉雞體重61.我國(guó)家禽業(yè)對(duì)世界家禽業(yè)貢獻(xiàn)主要表現(xiàn)在（）A、①品種B、②飼料配合C、③技術(shù)D、④設(shè)備62.孵化的基本條件有_______、_______、_______、_______。63.（）是家禽對(duì)外界環(huán)境刺激所產(chǎn)生的非特異性反應(yīng)。A、刺激B、適應(yīng)性C、應(yīng)激D、警覺性64.調(diào)整飼養(yǎng)法65.孵化碼盤時(shí)，雞蛋以大頭向上為好。（）66.現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)的標(biāo)志是_______和_______。作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程，主要由_______、________、_______、_______、_______、_______等六個(gè)體系構(gòu)成。67.在產(chǎn)蛋雞的日常管理中觀察雞群的目的是了解雞群的（

）、（

）和（

）。68.孵化排蛋時(shí)，雞蛋以大頭向上為好。69.對(duì)入舍雞產(chǎn)蛋數(shù)70.影響孵化成績(jī)的三大因素是_______、_______和_______。71.斷喙時(shí)上喙切去（

），下喙切去（

）。72.現(xiàn)代家禽配套系是在________基礎(chǔ)上采用現(xiàn)代育種方法培育，育種重點(diǎn)由外貌與血緣整齊一致轉(zhuǎn)向提高生產(chǎn)性能。73.中國(guó)養(yǎng)禽業(yè)歷史悠久，其中有不少優(yōu)良品種如絲羽烏骨雞、九斤雞、狼山雞等被列入_______。74.實(shí)踐中怎樣判斷育雛溫度是否合適？75.家禽繁育體系包括_______、_______、_______三個(gè)基本環(huán)節(jié)。76.成年公鴨尾部一般有（）。A、鐮羽B(yǎng)、梳羽C、蓑羽D、性指羽77.人工授精結(jié)束后馬上可以進(jìn)行種蛋收集工作。78.家禽的主要行為表現(xiàn)不包括（）。A、飲食行為B、性行為C、群體行為D、異食癖79.怎樣保存種蛋？80.負(fù)壓縱向通風(fēng)是指通過排風(fēng)機(jī)使舍內(nèi)空氣縱向流動(dòng)，并向舍外排出。（）81.理想后備雞均勻度應(yīng)保持在（）。A、16%B、70%C、80%D、90%82.肉仔雞舍照明燈以燈距不超過_______米，燈的高度距地面_______米為宜。83.氣囊功能有（）。A、①貯存空氣B、②散發(fā)體熱C、③增加空氣利用率D、④增加浮力84.產(chǎn)蛋期：85.以下項(xiàng)目中，哪些是肉用雞種？（）A、①白洛克B、②來航雞C、③科尼什雞D、④海蘭雞86.雛雞特點(diǎn)有哪些？87.我國(guó)目前以華東與華中兩地區(qū)禽肉產(chǎn)量最多。88.蛋雞1～3日齡適宜溫度是（）攝氏度。A、28～30B、30～32C、33～34D、35～3689.肉用仔鵝的育肥可通過_______、_______、_______等方法。90.肥肝鵝填飼的是_______飼料，填飼期一般為_________周。卷II參考答案一.綜合考核題庫1.正確答案: 37.5～37.82.正確答案:C3.正確答案: 銳端|鈍端4.正確答案: 泄殖腔外緣|有|無或不明顯5.正確答案: 10%～12%6.正確答案:分四種型。神經(jīng)型：坐骨神經(jīng)腫大。內(nèi)臟型：各內(nèi)臟器官形成腫瘤。眼型：瞳孔邊緣不整齊。虹膜色素消失。皮膚型：毛囊周圍形成大小不一的腫瘤結(jié)節(jié)。7.正確答案: 0～6周|7～20周|21～72周8.正確答案: 289.正確答案:A10.正確答案: 個(gè)體選擇|家系選擇|合并選擇11.正確答案:依靠機(jī)械動(dòng)力強(qiáng)制進(jìn)行舍內(nèi)為空氣的交換。12.正確答案:屠宰率：屠體重除以活重的百分比?；钪?；指屠宰前停食12h，停水3h后的體重。屠體重：指屠宰前放血去羽毛后的重量。13.正確答案: 放養(yǎng)|半舍飼|舍飼14.正確答案: 神經(jīng)|內(nèi)臟|眼型|皮膚15.正確答案: 糞便帶血16.正確答案: 家禽自身的產(chǎn)熱量17.正確答案:正確18.正確答案:必需氨基酸是動(dòng)物本身不能合成或合成數(shù)量不能滿足動(dòng)物需要，必需由日糧中供給氨基酸。19.正確答案: 伴性遺傳|翻肛20.正確答案: 越長(zhǎng)|延長(zhǎng)21.正確答案:A22.正確答案:A,B,C,D23.正確答案: 防粘連|胎兒（羊膜）運(yùn)動(dòng)|受熱均勻24.正確答案: 胚珠|胚盤25.正確答案:（1）早期生長(zhǎng)發(fā)育越來越快（2）體重均勻度高（3）飼料效率高，生活力強(qiáng)（4）屠宰率高、肉質(zhì)好（5）種雞繁殖力強(qiáng)，總產(chǎn)肉量高（6）容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)代謝疾病（7）經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?6.正確答案: 喂量逐漸增加|喂低蛋白飼料|注意鈣供給，防止缺鈣27.正確答案:A28.正確答案: 物理殺蟲法|化學(xué)殺蟲法|生物殺蟲法29.正確答案: 3～5|18～1930.正確答案:是番鴨與普通鴨之間進(jìn)行雜交，屬于屬間雜交，所得后代有較大雜交優(yōu)勢(shì)，但沒有生殖能力。31.正確答案:D32.正確答案:（1）經(jīng)營(yíng)規(guī)?；褐苯语曫B(yǎng)人員一人可養(yǎng)5萬～10萬只以上；（2）早期生長(zhǎng)發(fā)育越來越快；（3）飼料效率高，生活力強(qiáng)；（4）屠宰率高、肉質(zhì)嫩；（5）易發(fā)生胸囊腫、腹水癥、腿部疾病和瘁死癥。33.正確答案:C34.正確答案:B35.正確答案:種蛋孵到一定時(shí)期即停止孵化進(jìn)行運(yùn)輸，到達(dá)目地后再進(jìn)行孵化，這種運(yùn)輸種蛋方式稱為“嘌蛋”。36.正確答案:錯(cuò)誤37.正確答案: 限制飼養(yǎng)|控制光照38.正確答案: 溫度（37.8℃）|衛(wèi)生|4-5d|18-2039.正確答案: 種蛋質(zhì)量|種蛋保存|孵化條件40.正確答案:C41.正確答案:正確42.正確答案: 性指羽43.正確答案: 6～944.正確答案:正確45.正確答案:C46.正確答案: 蛋用型47.正確答案:B48.正確答案: 高生產(chǎn)效率|高生產(chǎn)水平49.正確答案:錯(cuò)誤50.正確答案:錯(cuò)誤51.正確答案:正確52.正確答案:C53.正確答案: 龍骨彎曲|胸部囊腫|綠肌病54.正確答案:舍內(nèi)三分之一地面、三分之一床上，布局主要采用“兩高一低”或“兩低一高”，肉種雞多采用此方式飼養(yǎng)。55.正確答案: 1956.正確答案:A57.正確答案:B58.正確答案:用皮尺測(cè)量鎖骨前上關(guān)節(jié)到坐骨結(jié)節(jié)間的距離。59.正確答案: 下午4點(diǎn)60.正確答案:正確61.正確答案:A,C62.正確答案: 溫度|濕度|通風(fēng)換氣|翻蛋63.正確答案:C64.正確答案:根據(jù)環(huán)境條件與雞群狀況變化，及時(shí)調(diào)整日糧配方中各種營(yíng)養(yǎng)成分含量，從而適應(yīng)雞生理與產(chǎn)蛋需要。65.正確答案:正確66.正確答案: 高生產(chǎn)效率|高生產(chǎn)水平|良種繁育體系|飼料工業(yè)體系|禽病防治體系|畜牧工程設(shè)施|科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理|產(chǎn)品加工銷售體系67.正確答案: 健康|采食狀況|生產(chǎn)情況68.正確答案:正確69.正確答案:入舍雞產(chǎn)蛋數(shù)=產(chǎn)蛋總數(shù)/入舍雞數(shù)。該指標(biāo)綜合體現(xiàn)了雞群產(chǎn)蛋能力與存活率高低，更加客觀與準(zhǔn)確在群體水平上反映出雞群實(shí)際生產(chǎn)水平與生存能力。70.正確答案: 種禽質(zhì)量|種蛋管理|孵化條件71.正確答案: 1/2|1/372.正確答案: 標(biāo)準(zhǔn)品種與地方品種73.正確答案: 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)品種74.正確答案:除了正常觀察溫度計(jì)以外，還可以觀察雞群狀況：當(dāng)溫度過高時(shí)，小雞離開熱源較遠(yuǎn)，飲水增加；當(dāng)溫度過低時(shí)，雛雞靠近熱源，相互聚集、打堆，飲水減少；而適宜溫度下，雛雞均勻分布在熱源周圍，休息時(shí)頭部伸直帖在墊料上，飲水正常。75.正確答案: 保種|育種|制種76.正確答案:D77.正確答案:錯(cuò)誤78.正確答案:D79.正確答案:（1）溫度不能超過23.9℃，最適宜溫度為12～15℃（2）濕度應(yīng)保持在75～80%（3）貯存過程中，應(yīng)定時(shí)翻蛋（4）保存時(shí)間以一周內(nèi)為好80.正確答案:錯(cuò)誤81.正確答案:C82.正確答案: 3|283.正確答案:A,B,C,D84.正確答案:產(chǎn)蛋期：產(chǎn)蛋率達(dá)5%到淘汰時(shí)的這段時(shí)期稱為產(chǎn)蛋期。85.正確答案:A,C86.正確答案:（1）生長(zhǎng)發(fā)育迅速；（2）體溫調(diào)節(jié)機(jī)能弱；（3）消化機(jī)能尚未健全；（4）抗病能力差；（5）膽小，群居性強(qiáng)；（6）羽毛生長(zhǎng)更新速度快。87.正確答案:正確88.正確答案:C89.正確答案: 放牧育肥|舍飼育肥|填飼育肥90.正確答案: 能量|3～4卷III一.綜合考核題庫(共90題)1.家禽的胚胎發(fā)育分為_______和_______兩個(gè)階段。2.雞對(duì)5%糖水有所偏愛，但拒絕飲用濃度超過0.9%鹽水。3.雞的下列哪一種羽毛不具有第二性征征狀。（）A、梳羽B(yǎng)、蓑羽C、鐮羽D、主翼羽4.氨基酸營(yíng)養(yǎng)木桶原理5.肉用種雞生長(zhǎng)期稱重每欄抽取________，產(chǎn)蛋期抽取_______，稱重的時(shí)間應(yīng)固定在每周的同一天的同一時(shí)間。6.禽蛋蛋殼形成部位（

）。7.受精蛋孵化率：8.立體孵化器中出雛期間溫度應(yīng)比孵化前期溫度低些。9.雛鴨育雛時(shí)，第一周溫度應(yīng)為（）A、30～27℃B、26～24℃C、20～22℃D、18～20℃10.孵化基本條件有_______、_______、_______、_______、_______。11.肉用種雞在整個(gè)產(chǎn)蛋期怎樣合理用料？12.配合力13.為什么要對(duì)育成雞進(jìn)行限制飼養(yǎng)？限制飼養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意哪些問題？14.為何要給雞斷喙？斷喙的注意事項(xiàng)有哪些？15.初生雛雞體內(nèi)無卵黃組織。16.大型鵝種適宜的公母比例為（）A、1：9～10B、1：7～8C、1：5～6D、1：3～417.體重均勻度：18.禽類睪丸內(nèi)精子無受精能力。19.公雞距長(zhǎng)與年齡有關(guān)。20.黃羽肉雞出欄體重一般是多少公斤？（）A、1.5B、1.8C、2.5D、421.肉用仔雞22.嘌蛋23.斷喙時(shí)上喙切去1/3，下喙切去1/2。24.當(dāng)雞蛋孵化到________天落盤時(shí)照蛋檢查，此時(shí)的照蛋特征為：_______。25.從排卵到1枚雞蛋產(chǎn)出大約（）小時(shí)。A、20B、25C、30D、3226.下列關(guān)于種蛋保存的描述錯(cuò)誤的是（）A、若保存期限在一周之內(nèi)，保存溫度為15～18℃B、種蛋庫的相對(duì)濕度為75%～80%C、在15～18℃的保存條件下，種蛋保存7d對(duì)孵化率無影響D、種蛋保存期間應(yīng)保持溫度的恒定，切記忽高忽低27.大型鵝種適宜公母比例為（

）。28.為保證種蛋清潔衛(wèi)生，每天至少要撿蛋_______次，上午至少要撿蛋_______次。29.育雛率：30.用來生產(chǎn)肥肝鵝種以體型小為宜。（）31.當(dāng)雞蛋孵化到17天時(shí)進(jìn)行照蛋檢查，此時(shí)特征性的蛋相為（）A、黑眼B、合攏C、斜口D、封門32.受精蛋孵化率：33.人工強(qiáng)制換羽有什么優(yōu)點(diǎn)？34.與孵化率呈負(fù)相關(guān)的因素是（）A、種雞產(chǎn)蛋量B、分批上蛋C、高海拔D、受精率35.我國(guó)家禽存欄數(shù)與蛋產(chǎn)量居世界第（）位。A、一B、二C、三D、四36.雞采用人工受精時(shí)，輸精時(shí)間一般在上午9點(diǎn)左右進(jìn)行。（）37.我國(guó)家禽存欄數(shù)與蛋產(chǎn)量居世界第（

）位。38.傳染性支氣管炎H52疫苗常用于雛雞免疫。（）39.北京鴨屬于（）型A、肉用型B、蛋用型C、兼用型D、觀賞型40.種用后期應(yīng)注意公雞的補(bǔ)充，在組群時(shí)可留_______公雞另欄飼養(yǎng)。41.種蛋孵化過程中，翻蛋角度應(yīng)與垂直線成45°。42.肉仔雞進(jìn)行第一次雞新城疫免疫是（）日齡。A、1～2B、7～8C、21D、2243.人工強(qiáng)制換羽：44.雞飲水免疫時(shí)最好用金屬容器盛裝溶液。（）45.雞白痢最重要的傳播方式是_______傳播。46.商品肉鴨生產(chǎn)特點(diǎn)？47.在雞育種中，育種群在閉鎖選育以后，有利基因的頻率增加，不利基因的頻率減少，形成遺傳上比較穩(wěn)定的種群，稱為純系。純系由多個(gè)（）組成。A、配套系B、品系C、家系D、近交系48.（

）是禽類重要免疫器官，它存在于著禽類泄殖腔內(nèi)。49.蛋雞公母比例人工授精時(shí)一般為1：50。50.入孵5d的雞胚蛋，照檢正?；钆叩翱梢姡ǎ〢、起珠B、閃毛C、櫻桃蛛D、合攏51.家禽只有左側(cè)輸卵管正常發(fā)育（）52.限制飼養(yǎng)的目的是控制肉用種雞的_______和降低_______沉積。53.階段飼養(yǎng)法54.伴性性狀常用來進(jìn)行雌雄鑒別，下列選項(xiàng)中不能用來鑒別的是（）A、金銀羽色B、快慢羽C、橫斑蘆花D、矮小型基因55.籠養(yǎng)雞禽的異常行為主要有_______、_______、_______。56.只有肉種雞育成期才進(jìn)行限制飼養(yǎng)。57.體大雛雞一定健壯。58.人工授精的優(yōu)越性？59.鴿子不屬于早成鳥60.家禽管理中的技術(shù)操作有哪些？各自的目的是什么？61.入舍母雞數(shù)產(chǎn)蛋率62.雛雞一般在3日齡前給予23～24h光照。63.下列關(guān)于育雛室調(diào)溫的原則正確的是（）A、外界氣溫低時(shí)，舍內(nèi)稍低些B、外界氣溫高時(shí)，舍內(nèi)稍低些C、弱雛和健雛都可以低些D、夜間宜低，白天宜高些64.慢羽♂×快羽♀后代能自別雌雄。65.照檢種蛋時(shí)能看到淡淡蛋黃陰影，氣室界限模糊，看不見血管及胚胎，一般可判斷其為無精蛋。66.一般低遺傳力性狀通過個(gè)體選擇比較有效。67.肉用種雞20周齡混群時(shí)公母比例為_______，籠養(yǎng)人工授精時(shí)公母比例為_________。68.鴨是家禽中繁殖力最強(qiáng)水禽。69.白羽肉種雞育雛期飼養(yǎng)管理雞群周轉(zhuǎn)必須實(shí)行_______制。70.土雞蛋包括傳統(tǒng)意義上的（

）和（

）兩大類。71.母禽產(chǎn)蛋期間每天光照時(shí)間為（

）小時(shí)。72.家禽本身為高強(qiáng)度選擇提供的兩個(gè)條件是_______和_______。73.1日齡雛雞至開產(chǎn)雞稱為（

）。74.肥肝：75.為解決產(chǎn)蛋量選擇中世代間隔與選擇準(zhǔn)確率的矛盾，可采用_______與_______兩階段相結(jié)合的方法。76.肉雞體重和其他性狀間存在著密切聯(lián)系，以下觀點(diǎn)錯(cuò)誤的是（）A、腹脂量和腹脂率都會(huì)隨著體重的增加而增加B、體重與公雞和母雞的繁殖性能均呈負(fù)相關(guān)C、體重與耗料增重比的相關(guān)為-0.2～-0.8，且周玲越小，相關(guān)越高D、只選擇體重對(duì)胸寬的影響不大，必須配合選擇提高胸寬77.檢查雞只的生長(zhǎng)發(fā)育取樣一定要有代表性，大于50只的群體一般?。ǎ?。A、3%～5%B、30～50%C、10～20D、25只以上78.北京鴨7周齡出欄體重公鴨能達(dá)到多少公斤？（）A、3KGB、4KGC、5KGD、2.5KG79.現(xiàn)代商業(yè)蛋雞品種多是單冠。80.（）是長(zhǎng)壽家禽。A、雞B、鵪鶉C、鴨D、鵝81.采精時(shí)，頻率越高采精的精液品質(zhì)越好。（）82.5/2限飼：83.肉種雞群產(chǎn)蛋率達(dá)到（）的日齡叫做開產(chǎn)日齡。A、5%B、8%C、10%D、12%84.一般秋季自然換羽早的母雞產(chǎn)蛋多。（）85.產(chǎn)蛋期料蛋比86.孵化廠各生產(chǎn)用房中，以下哪個(gè)房間對(duì)排水系統(tǒng)的要求不高（）A、出雛室B、孵化室C、雛禽處理室D、貯蛋室87.下列哪個(gè)是標(biāo)準(zhǔn)品種？（）A、北京鴨B、北京白雞C、北京油雞D、海蘭褐88.什么叫“看胎施溫”？意義何在？在人工孵化中如何掌握“看胎施溫”?89.適時(shí)斷喙是防止（

）出現(xiàn)的最有效的方式。90.優(yōu)勝序列：卷III參考答案一.綜合考核題庫1.正確答案: 母體內(nèi)發(fā)育|母體外發(fā)育2.正確答案:正確3.正確答案:D4.正確答案:各種氨基酸在雞中營(yíng)養(yǎng)作用猶如由二十多塊木板條圍成木桶，每塊木板條代表一種氨基酸，蛋白質(zhì)生產(chǎn)效果猶如木桶里容水量。如果飼料缺乏某種氨基酸，即如木桶上某塊模板短缺，其它木板條再長(zhǎng)盛水量也不能增加，生產(chǎn)水平只停留在最短一條模板水平上，這種氨基酸限制了蛋白質(zhì)利用率，稱為限制性氨基酸，這就是氨基酸平衡木桶原理。5.正確答案: 5%～10%|2%～5%6.正確答案: 子宮部7.正確答案:受精蛋孵化率：即出雛數(shù)占受精蛋數(shù)的百分比。8.正確答案:正確9.正確答案:A10.正確答案: 溫度|濕度|通風(fēng)換氣|翻蛋|涼蛋11.正確答案:1、初產(chǎn)期飼料量的增加在初產(chǎn)至產(chǎn)蛋高峰到來之前，應(yīng)合理地不斷增加飼料的供給量，直至達(dá)到最大料量，從而引導(dǎo)產(chǎn)蛋高峰及時(shí)到來。一般從24～27周齡期間種母雞每周料量遞增10～11克，種公雞遞增8～9克。料量的增加要早于產(chǎn)蛋率的增長(zhǎng)。正常情況下，若料量增加合適，產(chǎn)蛋率則以每天3%～5%的速度上升。2、產(chǎn)蛋高峰期飼料量的維持實(shí)踐證明，喂料量不足雞群不會(huì)達(dá)到高峰期，只有達(dá)到最大料量后方可引導(dǎo)產(chǎn)蛋高峰的出現(xiàn)。產(chǎn)蛋高峰達(dá)到后，繼續(xù)維持最大料量可使產(chǎn)蛋高峰穩(wěn)而不降或稍有下降，此時(shí)不應(yīng)將飼料量下調(diào)，因?yàn)楦叻迤诘爸剡€在增加，雞的體重仍在增長(zhǎng)，所以應(yīng)維持最大料量，維持期一般8～9周。3、產(chǎn)蛋高峰后期飼料量的減少肉用種雞產(chǎn)蛋高峰過后，雞體重和蛋重的增加速度變慢，產(chǎn)蛋率有所下降，一般當(dāng)每周下降1%時(shí)就應(yīng)減少飼料量，一是為了降低成本，二是防止雞體過肥。減料方法：待產(chǎn)蛋率以每周1%正常速度下降時(shí)開始減料。第1周每只減少2～3克，第二周減少0.5～1.0克。當(dāng)減到至最大料量的10%～12%時(shí)可不再減料。正常情況下，父母代種雞在43～45周齡時(shí)開始減料。12.正確答案:指一個(gè)品種（品系）與其他品種（或品系）雜交產(chǎn)生雜種優(yōu)勢(shì)強(qiáng)度。13.正確答案:1、目的（1）控制雞的體重比自由采食的體重輕約10%～20%（2）控制性腺發(fā)育，使雞適時(shí)開產(chǎn)比自由采食的母雞性成熟可延遲5～10天，且開產(chǎn)比較整齊。（3）可節(jié)省飼料可節(jié)省10%～15%的飼料（4）限飼期間，及時(shí)淘汰病弱雞，可大大降低產(chǎn)蛋期的死淘率2、注意事項(xiàng)（1）限飼前應(yīng)斷喙，淘汰病、弱、殘雞，并根據(jù)雛雞的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、飼喂量、體重要求制定一個(gè)限飼方案。（2）限飼期間按，必須要有足夠的食槽，防止因采食不均造成發(fā)育不整齊。（3）定時(shí)稱重，掌握好喂料量。一般每周稱重1次，并與標(biāo)準(zhǔn)體重比較，以差異不超過10%為正常（4）當(dāng)氣溫突然變化、雞群發(fā)病、接種疫苗或轉(zhuǎn)群時(shí)，應(yīng)暫停限飼。（5）掌握好限飼的起始周齡，蛋雞一般從6-8周齡開始進(jìn)行限飼，18周齡后根據(jù)該品種標(biāo)準(zhǔn)給與飼喂量。（6）限飼必須與控制光照相結(jié)合，才能取得良好的效果（7）限飼應(yīng)以增加總體經(jīng)濟(jì)效益為宗旨，不能因限飼造成過多死亡和降低產(chǎn)品質(zhì)量而增加產(chǎn)品成本14.正確答案:斷喙是防止雞喙食癖最好和最簡(jiǎn)單的方法，此外，斷喙使雞的喙尖鉤去掉，可有效防止雞將飼料扒出飼槽浪費(fèi)飼料?？墒闺u采食速度減慢，均勻，使雞群生長(zhǎng)發(fā)育整齊一致；提高雞群