高二化學(xué)《第一章有機(jī)化合物》課件

第一章有機(jī)化合物1、定義:__________________稱為有機(jī)物.絕大多數(shù)含碳的化合物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，(2)碳酸及其鹽(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物（KSCN）,(5)簡(jiǎn)單的碳化物（SiC）等。(6)金屬碳化物（CaC2）等*(7)氰酸鹽（NH4CNO）等，盡管含有碳，但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無機(jī)物，所以將它們看作無機(jī)物但不是所有含碳的化合物都是有機(jī)物。一、有機(jī)化合物（簡(jiǎn)稱有機(jī)物）

2.有機(jī)物組成元素：

3.有機(jī)物的特性：都含有C、多數(shù)的含有H，其次含有O.N.P.S鹵素等種類繁多,上千萬種；難溶于水、易溶于有機(jī)溶劑；熔點(diǎn)低，水溶液不導(dǎo)電（除有機(jī)酸等少數(shù)外）容易燃燒，受熱易分解化學(xué)反應(yīng)慢、反應(yīng)復(fù)雜、副反應(yīng)多第二章分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第一節(jié)有機(jī)化合物的分類新課標(biāo)人教版高中化學(xué)選修5第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物1.烴類物質(zhì)：只含碳?xì)鋬煞N元素的有機(jī)物:如烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴2.烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而生成的一系列化合物稱為烴的衍生物（或含有碳?xì)浼捌湟酝獾钠渌氐幕衔铮┤绱?、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯、鹵代烴…二、有機(jī)物按組成元素分類課堂練習(xí)下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是____________，屬于烴的是_________________H2S(B)C2H2(C)CH3Cl(D)C2H5OH(E)CH4(F)HCN(G)金剛石(H)CH3COOH(I)CO2

(J)C2H4(B)(E)(J)(B)(C)(D)(E)(H)(J)根據(jù)碳原子結(jié)合而成的基本骨架不同，有機(jī)化合物被分為兩大類：碳架：有機(jī)化合物中，碳原子互相連結(jié)成鏈或環(huán)的分子骨架又稱碳架。有機(jī)化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物雜環(huán)化合物1、按碳的骨架分類：三、有機(jī)物的分類—從結(jié)構(gòu)上分類(1)、鏈狀化合物：這類化合物分子中的碳原子相互連接成鏈狀。（因其最初是在脂肪中發(fā)現(xiàn)的，所以又叫脂肪族化合物。）如：正丁烷正丁醇注意：鏈狀化合物中可以有支鏈

(2)、環(huán)狀化合物：這類化合物分子中含有由碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。根據(jù)環(huán)結(jié)構(gòu)的不同，它又可分為三類：環(huán)戊烷環(huán)己醇①、脂環(huán)化合物：是一類性質(zhì)和脂肪族化合物相似的碳環(huán)化合物。如：②、芳香化合物：是分子中含有苯環(huán)的化合物。如：苯萘③、雜環(huán)化合物：組成的環(huán)骨架的原子除C外，還有雜原子，這類化合物稱為雜環(huán)化合物呋喃噻吩吡啶脂環(huán)化合物:芳香化合物:區(qū)別有環(huán)狀結(jié)構(gòu)，不含苯環(huán)含苯環(huán)思考：如何按碳的骨架對(duì)烴進(jìn)行分類鏈狀烴烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀環(huán)狀烴脂環(huán)烴芳香烴分子中含有一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的一類碳?xì)浠衔镏緹N脂肪烴烴分子中含有碳環(huán)的烴練習(xí)：按碳的骨架分類：1、正丁烷2、正丁醇3、環(huán)戊烷4、環(huán)己醇鏈狀化合物___________。環(huán)狀化合物_______，1、23、4它們?yōu)榄h(huán)狀化合物中的_______化合物。脂環(huán)5、環(huán)戊烷6、環(huán)辛炔7、環(huán)己醇8、苯9、萘環(huán)狀化合物_____________，5---9其中__________為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物5、6、7鏈狀化合物_____。其中__________為環(huán)狀化合物中的芳香化合物8、9無10、苯酚11、硝基苯12、萘環(huán)狀化合物_____________，10---12其中__________為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物，鏈狀化合物______。其中__________為環(huán)狀化合物中的芳香化合物。10--12無無思考A芳香來化合錢物：B芳香窗烴：C苯的其同系郵物：下列學(xué)三種革物質(zhì)騾有何圓區(qū)別貢與聯(lián)灰系？含有孤苯環(huán)扯的化欄合物含有歷苯環(huán)命的烴喬。有一必個(gè)苯鴨環(huán)，篩環(huán)上棚側(cè)鏈羽全為糠烷烴俗基的道芳香雪烴。AB它們偶的關(guān)芽系可晚用右攜圖表到示：C思考下列叔化合折物，恰屬于都芳香搖化合娘物有__負(fù)__栽__賀__殼__熄__橫__飾__父__誦__絲式__陳__留,屬于變芳香要烴有__盲__臘__科__不__旋__使_屬于何苯的嶼同系淡物有__商__惹__嬸_.—O臟H—CH=CH2—CH3④③②①⑤⑧⑦⑥—C閉H3—C紛OO街H—O活H—C免OO件H—C—CH3CH3CH3⑩⑨—C般H3—C州H3—O狡H1、4、5、6、7、8、104、5、8、108、102、按掉官能燭團(tuán)分呈類烴類草物質(zhì)：只含起碳?xì)渖袃煞N雷元素民的有耀機(jī)物:如烷傷烴、峽烯烴委、炔快烴、對(duì)芳香被烴烴的毯衍生臺(tái)物：烴分媽子中末的氫窯原子拾被其賣他原還子或睡原子魯團(tuán)所挖取代它而生番成的拖一系噴列化您合物棵稱為縮慧烴的暑衍生愚物（劑或含泉有碳介氫及塵其以誓外的憤其他跡元素季的化秒合物贊）識(shí)如醇魔、酚泛、醚阻、醛妹、酮經(jīng)、羧潑酸、瞇酯、承鹵代喪烴…從組臨成上肯說，烴的吼衍生肚物可蒸以看網(wǎng)成是造烴分寄子中著的氫史原子推被其孫他原印子或獄原子仇團(tuán)所斃取代扮而生換成的彩一系造列化擦合物菊如醇欲、酚探、醚著、醛如、酮誤、羧及酸、刑酯、遍鹵代燃烴…，但傅是烴和強(qiáng)烴的布衍生穴物性斗質(zhì)大陶不相路同。例如戶：CH4CH3ClCH3OH以上口三者兄的性席質(zhì)各險(xiǎn)不相浴同，原因葬是什阿么呢慕？——官能因團(tuán)不同官能降團(tuán)：決定垮化合晚物特乘殊性館質(zhì)的到原子幻玉或原或子團(tuán)悉。碳碳雙鍵碳碳叁鍵苯環(huán)鹵素原子(醇或酚)羥基醛基酮(羰)基羧基酯基

＼／CCCCXOHCHOCO(R)(R’)COHOCORO常見菌官能雹團(tuán)代表物官能團(tuán)芳香烴飽和松烴不飽唇和烴烴類別烷烴環(huán)烷岔烴烯烴炔烴CH2=C床H2CH≡CHCH4芳香悄烴有機(jī)元物按裕官能院團(tuán)分嘆類類別代表物官能團(tuán)名稱結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式烴的衍生物鹵代烴溴乙烷CH3CH2Br—X鹵原子醇乙醇C2H5OH—OH羥基醛乙醛CH3CHO—CHO醛基酸乙酸CH3COOH—COOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5—COOR酯基醚甲醚CH3OCH3醚基酮丙酮羰基酚苯酚—OH酚羥基鹵代黎烴R—X醇—O語(yǔ)H甲醇乙醇酚—O脂H羥基羥基惕連在議非苯拖烴基翻上的笨屬于連醇類羥基直接羨連在殿苯環(huán)茅上。P5表1-1區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團(tuán)醇:酚:1“官粒能團(tuán)仍”都是們羥基“-O厘H”共同溉點(diǎn)：—O獎(jiǎng)H—O艇H—C爛H2OH—C霜H3屬于望醇有界：__萌__壞__癥__詠__萬_屬于扣酚有鎮(zhèn)：__鋤__砌__剩__至__劈燕_21、323醛甲醛乙醛苯甲侍醛醛基醚R，R’指烴莫基CH3OC城H3CH3CH2OC差H2CH3CH3OC畫H2CH3羧酸—C與OO汗H甲酸乙酸羧基酯OCROHC宣OO萌C2H5CH3CO聯(lián)OC2H5甲酸殖乙酯乙酸簡(jiǎn)乙酯酯基區(qū)別渣下列百物質(zhì)傅及其氏官能拌團(tuán)碳氧步雙鍵熊上的鴨碳有一端必須股與氫原耳子相連掩。碳氧虧雙鍵讀上的此碳兩恐端必須昌與碳原劑子相連輪。碳氧握雙鍵甚上的罩碳一雜端必須什與-O辰H相連拖。碳氧落雙鍵熄上的縫碳一許端必須地與氧相連他。名稱官能團(tuán)特點(diǎn)醛酮羧酸酯醛基—CHO羰基>C肚=O羧基—C茫OO第H酯基-C深OO鍛R小結(jié)時(shí)：有灣機(jī)化尤合物料的分斧類方鐘法：有機(jī)嶼化合脫物的問分類按碳圍的骨怕架分戶類鏈狀釀化合寧物環(huán)狀脂化合網(wǎng)物脂環(huán)翁化合張物芳香剝化合哨物按官惠能團(tuán)刷分類P5表烴烷烴杜、烯烴炔烴泛、芳香名烴烴的徹衍生倦物鹵代垃烴、醇酚、醚醛、酮羧酸寧、酯—CH3—CO楚OH—OH—CO單OH—C—CH3CH3CH3練習(xí)梢：按暈交叉衛(wèi)分類鞋法將姓下列把物質(zhì)躬進(jìn)行您分類環(huán)狀億化合館物無機(jī)攏物有機(jī)單物酸烴H2CO31、2、3、4、5、一種裕物質(zhì)雞根據(jù)溝不同否的分帝類方舒法，御可以淡屬于絕不同悶的類敗別練逆習(xí)1.將下劉列化漲合物誤分別振根據(jù)援碳鏈夸和官細(xì)能團(tuán)既的不翁同進(jìn)慢行分兔類。CH3OC成H3CH42、下慮列化神合物余不屬胸于烴咽類的奏是ABA.聲NH4HC闊O3B.代C2H4O2C.京C4H10D.版C20H403.根據(jù)嘗官能府團(tuán)的夫不同嚷對(duì)下壟列有丸機(jī)物白進(jìn)行榨分類CH3CH屈=C嗎H2烯烴炔烴酚醛酯4.下列國(guó)說法系正確獎(jiǎng)的是藥（夜）A、羥基卸跟鏈纖烴基是直接醒相連頌的化滅合物榨屬于瘦醇類B、含有爬羥基哪的化慣合物獲屬于梳醇類C、酚類鼠和醇挑類具斥有相蓄同的劍官能歌團(tuán),因而囑具有恨相同麥的化壇學(xué)性稠質(zhì)D、分子麗內(nèi)含艦有苯罪環(huán)和俗羥基魄的化譽(yù)合物愁都屬濤于酚候類ACH4CH3ClCH3OHHC縱HO驢H營(yíng)CO摸OH該HC釀OO難CH3練習(xí)5：指出賊下列爸各物殃質(zhì)所害屬的事類別練習(xí)6：按官笨能團(tuán)壤對(duì)下絨列化呼合物蔑進(jìn)行巡壽分類HC側(cè)HO、HC順OO搏CH2CH3、CH2＝CH－CO贈(zèng)OH、－OHHO－－C2H5－COOH烷烴鹵代辰烴醇醛羧酸酯醛酯羧酸酚芳香覽烴羧酸7．下冰列有洋機(jī)物列中，殿含有時(shí)兩種碧官能受團(tuán)的連是：抄（舊）A、CH3—C沿H2—ClB、C、CH2=CH刪BrD、—Cl—NO2H3C—C8、下索列各包對(duì)物惠質(zhì)中讓，按喊官能川團(tuán)進(jìn)癢行分劍類，迫屬于吐同一惡類物孟