采購(gòu)部經(jīng)理年度工作計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)范文(2篇)_第1頁(yè)
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第2頁(yè)共2頁(yè)采購(gòu)部經(jīng)理年度工作計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)范文20-轉(zhuǎn)瞬即逝,再回首,思考亦多,感慨亦多,收獲亦多?!懊Σ⑹斋@著,累并快樂(lè)著”成了這一年的主旋律,常鳴耳盼。新的工作崗位更是讓我的心激揚(yáng)澎湃,并對(duì)富有挑戰(zhàn)的____年充滿了憧憬?,F(xiàn)對(duì)采購(gòu)部____年的工作計(jì)劃如下:一.成本控制計(jì)劃:采購(gòu)部將在____年建立市場(chǎng)調(diào)研組,針對(duì)采購(gòu)的成本,采取以現(xiàn)有的供應(yīng)商所報(bào)的價(jià)格作為參數(shù),開(kāi)發(fā)新供應(yīng)商來(lái)降低成本。長(zhǎng)期合作并且價(jià)格趨勢(shì)穩(wěn)定的供應(yīng)商,采取每季度議價(jià),來(lái)降低成本。安排采購(gòu)員深入市場(chǎng)調(diào)研,搜集電力相關(guān)行業(yè)的供應(yīng)商信息,建立供應(yīng)商資料庫(kù)以備新物料需求,當(dāng)新的物料有需求時(shí),可以保證有供應(yīng)商資料,并貨比三家,確保所購(gòu)買產(chǎn)品價(jià)格成本低廉。每天關(guān)注金屬網(wǎng),做數(shù)據(jù)線分析,低價(jià)位時(shí),上報(bào)主管確認(rèn)是否備庫(kù)存,確保購(gòu)買期貨物料的價(jià)格可以在較低價(jià)格買入。物料盡量從生產(chǎn)廠進(jìn)貨,減少流通環(huán)節(jié),節(jié)約成本。二.采購(gòu)貨期計(jì)劃:將____年的供貨不及時(shí)情況。分析原因:1.原材料本身周期長(zhǎng)(如:帶卡互感器)2.供應(yīng)商內(nèi)部問(wèn)題,造成供貨不及時(shí)。3.采購(gòu)員漏簽合同。4.提料部門要求急。對(duì)以上幾點(diǎn),由物料產(chǎn)生的問(wèn)題,采購(gòu)部從現(xiàn)在開(kāi)始與技術(shù)及使用部門進(jìn)行協(xié)商,將常用的物料設(shè)為庫(kù)存。由物控員每天確認(rèn)庫(kù)存量,安排及時(shí)補(bǔ)充。供應(yīng)商產(chǎn)生的問(wèn)題,我們會(huì)將每種材料挑選至少兩家供應(yīng)商,采購(gòu)員訂貨前與廠家確認(rèn)好貨期,并以合同為約束采購(gòu)部經(jīng)理年度工作計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)范文(二)在日常的采購(gòu)工作中,我們每一位采購(gòu)員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅(jiān)持,快樂(lè)”為工作宗旨,多與各部門進(jìn)行溝通,快樂(lè)地完成工作。目前,采購(gòu)的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)員的工作職責(zé),完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)制定____年工作計(jì)劃如下:一、開(kāi)展采購(gòu)工作主要流程1、采購(gòu)及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng),對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,修改或取締重新其資格。2、貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約____至____元不等,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本。3、服務(wù)水平現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有____家,潛在供應(yīng)商有____家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有____家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。4、標(biāo)準(zhǔn)化為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開(kāi)展,采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí),也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開(kāi)好頭。二、具體工作計(jì)劃1、延續(xù)以今年的工作作為基礎(chǔ),對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難,做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考;2、對(duì)于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性;3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,進(jìn)而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列;4、采購(gòu)部除了日常工作外,多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購(gòu)信息資源,多渠道、多角度、多視聽(tīng)的分析采購(gòu)?fù)緩?,做到及時(shí)補(bǔ)充原材料。一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)經(jīng)理必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)經(jīng)理還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)?/p>

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