零食三個等級劃分

寶貝零食三個等級分類以及寶寶健康飲食建議中國營養(yǎng)學會出臺的《中國兒童青少年零食消費指南》將寶貝喜歡的零食按可經(jīng)常食用、適當食用和限制食用三個級別來推薦，掌握了具體分類理由就能讓寶貝健康吃零食。1、可經(jīng)常食用的零食——每天都可以吃可經(jīng)常食用的零食名單水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥面包、全麥餅干、豆?jié){、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的紅薯、土豆，以及不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。上榜理由三餐以外吃的食物統(tǒng)統(tǒng)稱為零食，三餐經(jīng)常吃的食物放在三餐外吃，也稱為零食，以上名單中的可生食的蔬菜、新鮮的水果、奶制品、豆制品、堅果、蛋類、薯類、鮮榨果蔬汁、全麥面包或餅干就是三餐經(jīng)常吃的食物，而且都是加工精度低的食物，這類食物與超市中賣的各種深加工的食物相比，營養(yǎng)素保留多，給寶貝選擇零食就要選擇低加工的天然新鮮的食物。Tips《中國兒童青少年零食消費指南》適用于3～17歲兒童和青少年，對于1～3歲嬰幼兒，要減少全麥面包、全麥餅干、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、紅薯、土豆等雜糧和薯類的攝入，因為其膳食纖維含量豐富，可能會妨礙寶貝鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的吸收，建議選擇面條、饅頭、米飯等細糧。2、適當食用的零食——每周1～2次適當食用的零食名單黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆干、海苔片、蘋果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、鹽焗腰果、甘薯球、干地瓜干、果汁含量超過30%的果(蔬)飲料、乳酸飲料、鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋。上榜理由以上食物中火腿腸、醬鴨翅、鹵蛋、怪味蠶豆、鹵豆干、海苔片、鹽焗腰果都屬于高鹽食物，黑巧克力、蛋糕、月餅、琥珀核桃仁、鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋則屬于高糖食物，不適合1～3歲的嬰幼兒，最好控制在一周1次，而且必須控制量；牛肉片、蘋果干、葡萄干、奶酪、奶片、甘薯球、干地瓜干、果汁含量超過30%的果(蔬)飲料可以每周2次，其中奶酪和奶片最好在寶貝2歲后食用，其他食物建議根據(jù)寶貝生理特點適當加工處理。3、限制食用的零食——每周不超過1次3～17歲的兒童：每周不超過１次，1～3歲的嬰幼兒：每月最多1次，或者能不吃就不吃。限制食用零食名單棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、炸雞翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿卜脯、蘋果脯、煉乳、炸薯片、可樂、雪糕、冰淇淋等。限制理由?棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖屬于精制糖，除了提供能量幾乎不提供機體需要的各種維生素和礦物質(zhì)。?炸雞塊、炸雞翅、炸雞翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕屬于典型的高油食物，會增加能量過剩的風險。其中炸雞塊、炸雞翅、炸雞翅根、膨化食品、方便面、炸薯片一般采用棕櫚油，不利于心腦血管健康。而巧克力派、奶油夾心餅干、奶油蛋糕一般采用氫化植物油，可能存在反式脂肪酸，它在體內(nèi)代謝需要51天，與普通脂肪酸相比會顯著增加機體負擔，另外導致肥胖的能力也比普通脂肪酸強，還不利于心血管健康。?罐頭、蜜棗脯、胡蘿卜脯、蘋果脯、煉乳、雪糕、冰淇淋等不僅高糖，而且會添加各種食品添加劑，增加寶貝機體負擔。Tips可樂中含有影響鈣吸收的