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文檔簡介
第9頁共9頁2023總經理工作計劃樣本一、工作計劃:1、餐廳內部管理方面:(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。(2).根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。(3).制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。(4).抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。(5).安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。(7).與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。(8).建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。2、營銷方面:(1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。(2).征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。(3)、企業(yè)能否長遠,在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內涵,使餐廳具有無限的生命力。3、經營戰(zhàn)略:一、市場分析:(1)地理位置我餐廳地理位置良好,地處南陽市北大門,人流量大,客戶群比較復雜,餐飲消費以商務客人宴請和周邊公司宴請為主,高檔客戶群體為輔。與此同時,放眼周邊,西面有同樣是四星的金凱悅酒店,大浪淘沙洗浴中心,鼓浪嶼洗浴中心等高檔消費場所,東面五星級有建業(yè)假日酒店,金陽光酒店,中州國際酒店,中泰豪生酒店,但是能和我們酒店中餐廳形成競爭力的只有金凱悅中餐廳,假日酒店,豪生酒店。但是雖然假日,金陽光,豪生靠近體育中心和政府行政區(qū),在農運會期間雖然地理位置得天獨偶,近水樓臺,能打響餐飲業(yè)的第一槍,但是農運會后怎么辦?地理位置偏遠,遠離市區(qū),餐飲氛圍不夠濃厚,自然帶動不了消費者的消費欲望。我們酒店要厚積薄發(fā),要以中餐餐飲為酒店特色,從而占到酒店的營業(yè)收入總額的____%-____%。(2)消費情況分析隨著南陽人民生活水平的提高,餐飲消費早已不是人們心中的大頭項目,更何況,南陽人的會吃也是出了名的。據(jù)我觀察,南陽餐飲消費場所人均消費不是很高,一般為____元/人。高檔消費____元/人,是一個空白,也是我所面臨的一個挑戰(zhàn)。通過菜品檔次的一個全面提升和服務質量的一個全新的高度,從而吸引并留下客戶,達到預期的營業(yè)額。二,發(fā)展特色(1).我們要在全方位經營的同時,推出自己的特色,根據(jù)南陽的地方特色,開發(fā)屬于南陽的精品菜肴,并根據(jù)南陽人的口味,改良傳統(tǒng)豫菜,適當引進高檔粵菜作為自己的重型武器為自己的餐飲行業(yè)打出市場,另外結合當?shù)氐镍喓铀畮?,開發(fā)出屬于自己的河鮮餐桌,通過賣精品河鮮菜肴,從而賺取人氣和口碑,從而占領餐飲消費市場份額。(2).結合市場的休閑特點,適當增加休閑娛樂設置。中餐廳不是一個純粹的餐飲場所,在客人用餐過后,我們可以提供給客人相應的服務娛樂項目,比如棋牌室等設施作為餐廳的另一項收入。具體操作情況還要看酒店的安排。(3).在保證發(fā)展和盈利的同時,我們加強奮斗,拓展規(guī)模,增加餐位和酒店用品的檔次,提供給客人更好的酒店產品,創(chuàng)造給客人五星級的用餐體驗。二、員工培訓:培訓的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識和業(yè)務技能等方面的訓練,提高員工的職業(yè)素質,提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務質量,從而實現(xiàn)餐廳經營管理的目標。因此針對新老員工,應該依次從以下幾方面進行培訓:1、餐廳基礎知識培訓包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風格、經營理念、經營特色、客源狀況、組織機構、規(guī)章制度、飯店產品知識等內容,使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認識和了解,老員工加強自己工作質量,照顧和幫助新員工。2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣。所有員工上崗前必須經過禮節(jié)禮貌知識的培訓,掌握餐廳對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重,滿足客人要求。3、餐廳意識培訓意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習慣。因此在培訓員工時還必須培養(yǎng)他們的飯店意識,如服務意識、角色意識、質量意識、團隊意識、服從意識等。簡單地講,所謂服務意識就是“賓客意識”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時時刻刻為客人著想,最大化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。質量意識就是要員工明確餐廳服務質量的要求,了解餐廳服務的特點,樹立起“零缺點”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務是餐廳工作人員的真正的全部的工作內容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團隊意識,做到“分工不分家”。4、業(yè)務培訓新員工業(yè)務培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則,不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務技巧。另外應對員工進行基本應急能力的培訓,以提高他們應對突發(fā)問題的能力。餐廳產品具有生產、消費同步性的特點,服務的實施者及服務的受眾都是人,人是形形色色多種多樣的,因此餐廳服務具有較強的隨機性,難免會發(fā)生各種無法預料的問題,餐廳員工必須具備一定的應變能力。如遇到客人投訴時,能以正確的觀念認真對待,并能按科學的程序、較為妥善的方法進行處理;對餐廳的安全管理工作有一定的認識,簡單掌握常用安全設施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有效地進行處理,能盡量將損失減少到最低程度。三,成本控制1,成本控制的意義任何行業(yè)的盈利不是一味的賺取,不是看所謂的營業(yè)報表上表面的數(shù)字,空有高額的營業(yè)收入?yún)s沒有盈利,這就是問題的所在。如何賺錢,營業(yè)額減去成本和開支,就是盈利。如何盈利最大化,那就是各項成本的控制,成本最低化,才能利潤最大化,從而才能給中餐廳和酒店盈利。2,成本控制的作用成本控制的意圖很明顯,通過對人財物的合理利用的安排,從而降低營運成本,才能達到控制的效果,從而盈利。3,如何做到成本控制(1)人力成本餐飲部的員工一般來自本市居民為主,外地鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民。餐廳員工的構建除了正式員工之外,我們還要聘請一些校園暑期工和勤雜工作為支援力量,勞動成本低廉,勞動市場大,從而降低勞動成本。另外還有對員工的排班方面也能降低人力成本,結合自身的生意情況,中餐的營業(yè)時間特點,客流量和上客率,根據(jù)用餐高峰可以多安排員工上班,低峰期就安排員工休息,具體情況屆時做排班。(2)硬件設施成本中餐廳采購是個很大一筆財務支出,也是每月營收報表的一個重要構成。雖然采購是一次性的,但是這里面會有消耗和破損。每月的消耗和損耗要算計在內。這就需要酒店財產的破損控制做到最低。小到一盒火柴使用,大到一張桌子的采買和一塊鋼化玻璃轉心的日常維護,都能省出一大筆錢。(3)水電成本中餐廳是酒店水電損耗的一大項。每天的燈光的日常照亮管理,餐盤的正常洗刷,和瓜果蔬菜的清潔都需要做到標準化,但是標準化都是靠員工來操作和保障的。這就需要員工在日常工作時候總結經驗,如何節(jié)電節(jié)水,形成自己的一套工作方案,再不斷的對比方案,從而形成最佳的操作規(guī)范,再把操作規(guī)范落實每一個崗位的員工,形成制度,嚴格遵守。遵守的員工我們可以給予獎勵,違反制度的員工和崗位負責人我們要嚴厲處罰并整改。21世紀,全球提倡環(huán)保。餐飲行業(yè)也是把環(huán)保作為餐飲的管理特色。節(jié)水節(jié)電勢在必行,也是綠色成本控制的關鍵。(4)菜品成本中餐廳如何做得好?服務很關鍵,菜品更是關鍵。再好的服務,沒有高檔次的菜肴也是白搭。但是做好了高檔菜肴,原料成本太貴也是令所有中餐廳老板頭疼的事情。這就需要我們一方面酒店采購部門的配合,中餐廳經理和廚師長的良好溝通。把關進貨渠道,貨比三家,先拿到最低的市場價格,再把最好的供貨商作為長期伙伴來培養(yǎng),這楊才能經常拿到性價比較高的食材,從而做出高檔菜肴,滿足現(xiàn)代化的飲食需要。另一方面,需要經常走出去考察材料市場,比如南召的山區(qū),伏牛山山區(qū),鴨河口水庫,光是這兩個山區(qū)和水庫就能為南陽的餐桌上提供營養(yǎng)價值極高卻又成本低廉的食材,從而做出特色菜肴,吸引客戶,增加營業(yè)額。三、經理職務1、巡視巡視餐廳整體部門,后臺間接服務部門等,進行工作指導,能用敏銳的職業(yè)目光發(fā)現(xiàn)問題并及時解決2、監(jiān)督檢查通過詢問、會議和現(xiàn)場檢查的方法,了解各項經營業(yè)務的落實情況,處理各種突發(fā)的事件,避免事故的發(fā)生。3、匯報出席相關例會和有關業(yè)務會議,報告餐飲部各項工作的實施、進展情況及上級領導出面解決和協(xié)調的問題,隨時向上級匯報重大突發(fā)事件。4、主持會議傳達總經理例會上有關餐飲部門的指示,布置落實具體實施辦法,檢查當日接待計劃的落實,布置明后天的工作計劃,營業(yè)情況和改進措施,聽取匯報,進行內部協(xié)調,檢查總結上次例會布置得工作的實施情況。5、溝通與相關的各業(yè)務部門職能部門溝通,與社會各界溝通相關事宜,與下屬溝通,交流思想,互通信息,建立感情,處理好人際關系。6、計劃制定餐飲部各部門的目標與計劃,擬定日常工作程序,日常推銷促銷計劃和特別推銷促銷計劃,編制原料物品物資的采購計劃,菜單更新和精選計劃,職工培訓計劃。2023總經理工作計劃樣本(二)一、加強學習講奉獻工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度要樹立正確人生觀、價值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持____先進性教育活動春風有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質學習教育活動幫助部門員工培養(yǎng)熱愛本職工作與奉獻精神樹立全心全意服務理念同時部門還將組織員工主動參加酒店培訓并且根據(jù)酒店年度主題培訓計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務知識培訓通過培訓、學習來不斷提高部門員工業(yè)務技能與水平提高辦事效率二、嚴格紀律樹形象紀律一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云:“無規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好____年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范努力將總辦打造成酒店一個文明窗口三、創(chuàng)新管理求實效1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”嚴格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進行不定期檢查并且嚴格按照標準決不走過場決不流于形式將檢查結果進行通報并制定獎罰制度實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責任感調動員工主動性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、舒適之感2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個寢室設立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內清潔物品擺放整齊并對各寢室衛(wèi)生狀況進行檢查將檢查情況進行通報第二要加強寢室安全管理時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財產安全第三要變管理型為服務型管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工服務員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經驗不足因此在很多方面都需要我們關心照顧所以宿舍管理員要多關注們思想情緒變化關心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關愛使們感受到家庭般溫暖!2023總經理工作計劃樣本(三)一、加強理論學習,不斷提高綜合素養(yǎng)本人堅持學在深處、謀在新處、干在實處。具有較高的政治覺悟和政治敏銳性。一是認真學習政治理論,通過理論學習,不斷拓展視野和全局觀。二是認真學習業(yè)務知識,多次參加省、市和局組織的各類培訓活動,積極利用學習成果指導生產實踐,做到學以致用、理論聯(lián)系實際,更好地解決生產工作中面臨的實際問題。二、擺正自身位置,營造良好的工作氛圍俗話說“人心齊、泰山移”,領導班子的團結,能使領導集體的核心作用得到充發(fā)發(fā)揮。作為單位行政副職,當好一把手的參謀和幫手很重要。在一把手的總領下,分管領導各負其責,班子成員之間相互支持、相互幫助。工作中注意做到相互支持不爭權,主動工作不越位,密切配合不拆臺,相互交心通氣,統(tǒng)一認識,化解思想矛盾,做到大事講原則,小事講風格,堅持集體領導,民主決策,增強領導班子講正氣、穩(wěn)大局、謀發(fā)展的凝聚力,樹立了團結、創(chuàng)新、扎實的領導班子形象。既對分管工作負責,又做好上下的溝通聯(lián)系,使上下形成了整體力量。三、加強黨性修養(yǎng),提高政治思想和道德品質不斷加強對____基本理論、基本知識和路線、方針、政策的學習,不斷加強黨性修養(yǎng)。牢記____根本宗旨,服從____領導,堅持____紀律和原則。遵守國家法律、法規(guī),執(zhí)行組織的決議決定,有令必行,有禁必止,有行必果。加強了市場經濟知識、現(xiàn)代管理知識的學習,采取讀書看報瀏覽網頁等日常自學和向有經驗的同志具體實踐學的方式,豐富自己在這方面的欠缺,增強自身的大局意識、責任意識、服務意識,盡量在工作中不走或少走彎路,努力為全面提振地質雄風、實現(xiàn)地勘經濟又好又快發(fā)展作出自己應有的貢獻。四、注重廉政建設,牢記宗旨意識本人始終能夠以____的標準來嚴格要求自己,自覺遵守黨員領導干部廉潔自律的各項規(guī)定,牢固構筑起拒腐防變的思想防線,處處嚴格約束自己,常修為政之德,常思貪欲之害,常懷律己之心,克己奉公,勤勉履職,清清白白、平平實實地工作生活,沒有違反領導干部廉潔自律規(guī)定的情況。在工作中虛心聽取群眾意見,注重調查研究,積極為普通員工排憂解難。從不回避問題和矛盾,辦事公正、民主,以誠待人,以德服人,以情感人。淡薄名利,忠于職守,帶頭執(zhí)行紀律、制度,堅守工作崗位,積極完成各項工作任務,較好地樹立了黨員形象。五、立足本職崗位,努力完成各項工作年上半年,我擔任地勘集團地質調查事業(yè)部副總經理,負責事業(yè)部項目成本核算、工會工作,協(xié)助分管理事業(yè)部的生產安全工作;下半年,隨著子公司的成立和正式運行,本人擔任基礎地質公司副總經理,負責生產安全工作、工會工作。1、生產方面。主要是負責項目部的組建和項目的實施。全年組織實施的項目主要有伏牛山銅礦普查、青龍山鉛鋅多金屬礦普查、銅子山銅多金屬礦普查、曹王村銅金礦普查、九華山東部銅礦普查、田祖廟、利國危機礦山、棲霞山危機礦山等基金項目和危機礦山項目,還組織實施了滬寧鐵路壓覆礦報告編制、棲霞山鉛鋅礦核實報告編制等商業(yè)項目。項目的有序組織和順利實施,為單位的健康發(fā)展奠定了堅實的經濟基礎,同時也培養(yǎng)和鍛煉了一大批年輕的技術人員,為單位的提升提供了人才儲備。2、安全方面。嚴格落實各項管理制度,加大對員工特別是新進員工的安全教育,組織管理人員參加了省、市安監(jiān)局舉辦的安全培訓和復訓,修改完善了單位《重大事故應急救援預案》,結合安全生產月“安全發(fā)展,預防為主”的主題活動,進一步督促大家牢固樹立安全意識,提高安全技能,加強安全生產,并通過專項檢查、隱患檢查和對項目部定期不定期的安全生產檢查,及時消除安全隱患,保證了全年安全生產無事故發(fā)生。3、工會工作。在上級工會和單位領導的支持下,積極組織會員參加局和地勘集團舉辦的各類活動,如地勘集團第____屆職工運動會、八十分比賽、職工卡拉ok比賽等。日常工作、生活中,加強與員工的溝通,了解員工的實際困難并給予切實的幫助。五一、十一、元旦等重大節(jié)假日,及時給堅持在野外一線的員工送去節(jié)日的慰問。4、項目成本核算工作。對項目生產成本進行嚴格管理,合理控制,減少不必要的開支,加強節(jié)約,一方面保證了單位的合理收入,另一方面維護了項目成員的合法權益,維護了員工隊伍的穩(wěn)定。2023總經理工作計劃樣本(四)一、認真努力學習,提高政治思想覺悟作為一名公司副總經理兼黨支部副書記和工會主席,我身感責任重大,認真學習國家法律法規(guī)、政策方針,認真學習集團公司的工作精神和制度規(guī)定,切實提高自己的政治思想覺悟,做到在思想上、工作上、行動上與集團公司保持一致,忠誠于集團公司,把集團公司利益放在首位,時刻維護集團公司的利益。我培養(yǎng)自己吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務實、開拓創(chuàng)新的工作作風,服從集團公司的工作安排,堅持“做好傳幫帶,成就他人”的原則,認真對待每一件事,認真對待每一項工作,堅持把工作做完做好,力爭工作的完美與高效。二、刻苦勤奮工作,努力完成工作任務在集團公司董事長和總經理的正確領導下,我按照公司總經理的工作精神和工作部署,在自己分管的工作范圍方面刻苦勤奮工作,努力完成各項工作任務,取得一定成績,促進了集團公司整體工作的發(fā)展。(一)加強黨建工作,努力為集團公司發(fā)展服務。作為黨支部副書記,我切實按照上級黨委的工作精神加強黨建工作,提高黨支部的凝聚力和戰(zhàn)斗力,努力為集團公司發(fā)展服務。一是組織黨員認真學習和開展各項活動,提高黨員的黨性意識,使黨員能夠發(fā)揮先鋒模范作用,認真做好本職工作,為集團公司發(fā)展作貢獻。二是完成上級黨委交給的各項任務,使集團公司得到麗水市兩新工委的認可和表彰,增強集團公司的社會聲譽,為集團公司發(fā)展創(chuàng)造更好的政治環(huán)境。三是____年培養(yǎng)入黨積極分子____人,吸收預備____人,預備黨員轉為正式____人,為支部補充了新的血液,增強了黨組織的力量。(二)加強工會工作,激勵員工為公司發(fā)展努力工作。作為工會主席,我始終堅持工會工作要服從、服務于集團公司生產經營中心工作,為集團公司發(fā)展作貢獻。一是加強對員工的思想教育,培養(yǎng)員工的感恩思想,使員工熱愛集團公司,熱愛工作崗位,積極努力工作,干出工作成績,為集團公司發(fā)展作貢獻。二是加強民主管理,鼓勵員工提合理化建議,提高員工福利,積極維護職工的合法利益,以此增強集團公司的凝聚力,使集團公司得到持續(xù)良性發(fā)展。三是關心關愛員工,組織員工和家屬去福建廈門進行了一次集體三天旅游活動,全年共慰問去世員工家屬和生病受傷員工____人次,調解處理員工及員工家屬之間的矛盾糾紛____起,處理工傷事故補嘗工作____起,幫助員工解決工作、生活中的困難,使員工感受集團公司的溫暖,積極努力為集團公司工作。(三)加強后勤工作,為公司發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。后勤工作是集團公司的重要工作,對集團公司發(fā)展起著積極重要的作用。我增強工作責任心,認真做好各項后勤工作,為集團公司發(fā)展創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。一是對____年前建好已漏雨的廠房屋頂進行了全面的檢查和修繕,提高了集團公司形象。二是加強廠區(qū)內道路的環(huán)境衛(wèi)生,做到每天打掃一次,保持廠區(qū)內道路的衛(wèi)生整潔。三是做好廠區(qū)綠化護理工作,及時修剪整枝,拔去雜草,進行病蟲害防治,確保綠化良好,提高集團公司的美感度。四是切實抓好員工食堂工作,要求食堂承包者提高飯菜質量,豐富伙食品種,加強衛(wèi)生消毒,確保讓員工吃飽、吃得衛(wèi)生、吃得營養(yǎng),有充沛精力投入到生產經營工作中。(四)加強安全生產,維護企業(yè)和員工財產安全。安全事故不僅危及員工生命安全,還給企業(yè)造成重大經濟損失。我始終重視安全生產,認真抓好安全生產各項工作,確保企業(yè)能夠平安、穩(wěn)定發(fā)展。一是加強安全生產宣傳教育,使員工能夠提高安全意識,自覺做好各項安全生產工作,確保不發(fā)生安全事故。二是加強安全培訓工作,組織員工認真學習國家安全生產法律法規(guī)和集團公司的安全生產制度,使員工增強安全生產工作技能,防范各類安全事故發(fā)展,全年共組織員工安全培訓和有關安全知識考試二次。三是加強勞保防護工作,為員工配備勞保防護用具,切實提供勞保防護,使員工減少勞動傷害,并組織特殊工作崗位員工進行體檢,做到有病早治療,防止各類職業(yè)病的發(fā)生。四是加強生產現(xiàn)場安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)和消除存在的安全隱患,確保生產安全。由于加強安全生產管理,____年全年發(fā)生人身安全事故和財產安全事故____起,比上一年度減少____起,促進了集團公司安全發(fā)展和穩(wěn)定發(fā)展。2023總經理工作計劃樣本(五)一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務創(chuàng)服務品牌隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經營理念與服務理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上,提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務,就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣,來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務質量的提高。1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表
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