動(dòng)物生產(chǎn)與流通環(huán)節(jié)檢疫-檢疫監(jiān)督（動(dòng)物防疫與檢疫技術(shù)）

運(yùn)輸檢疫監(jiān)督對(duì)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品在公路、水路、鐵路、航空等運(yùn)輸環(huán)節(jié)進(jìn)行的監(jiān)督檢查稱為運(yùn)輸檢疫監(jiān)督。防止動(dòng)物疫病遠(yuǎn)距離跨地區(qū)傳播和減少途病途亡。運(yùn)輸檢疫監(jiān)督概念把關(guān)作用

及時(shí)查出不合格的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品，防止動(dòng)物疫病遠(yuǎn)距離傳播。促進(jìn)產(chǎn)地檢疫工作開(kāi)展意義運(yùn)輸檢疫監(jiān)督需產(chǎn)地檢疫

出省境運(yùn)輸動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的單位或個(gè)人，需向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)檢。合格者，出具檢疫合格證明。憑產(chǎn)地檢疫合格證明運(yùn)輸

托運(yùn)人提供合法有效動(dòng)物檢疫合格證明，承運(yùn)人須憑檢疫合格證明承運(yùn)。運(yùn)輸要求運(yùn)輸檢疫監(jiān)督運(yùn)載工具消毒

動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的運(yùn)載工具以及飼養(yǎng)用具、裝載用具等在裝載前和卸載后進(jìn)行消毒；清除的墊料、糞便、污物等進(jìn)行無(wú)害化處理。運(yùn)輸途中管理

途中沖洗、喂料、放牧應(yīng)在指定場(chǎng)所進(jìn)行；

途中病死、染疫以及不明原因死因動(dòng)物及產(chǎn)品、糞便等污物應(yīng)在指定地點(diǎn)無(wú)害化處理。運(yùn)輸要求運(yùn)輸檢疫監(jiān)督查證驗(yàn)物

查托運(yùn)人或承運(yùn)人出示的《動(dòng)物檢疫合格證明》以及其合法性和有效性；

證物是否相符；畜禽有誤防疫標(biāo)識(shí)；

查驗(yàn)動(dòng)物產(chǎn)品驗(yàn)訖印章或檢疫標(biāo)志。程序運(yùn)輸檢疫監(jiān)督查動(dòng)物或產(chǎn)品

活體動(dòng)物：臨床健康檢查。

動(dòng)物產(chǎn)品：感官檢查。必要時(shí)，采樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查。程序運(yùn)輸檢疫監(jiān)督放行

持有合法、有效檢疫證，佩戴有規(guī)定的畜禽標(biāo)識(shí)或動(dòng)物產(chǎn)品有檢疫標(biāo)志；

證物相符；動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)異常隔離（封存）留驗(yàn)

動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品有異常的。補(bǔ)檢、重檢

免疫標(biāo)識(shí)、檢疫標(biāo)志、檢疫證不全或不符合要求的處理運(yùn)輸檢疫監(jiān)督處罰

涂改、偽造、轉(zhuǎn)讓檢疫證的

，依照動(dòng)物防疫法規(guī)定予以處罰。

處理運(yùn)輸檢疫監(jiān)督市場(chǎng)檢疫監(jiān)督及時(shí)發(fā)現(xiàn)并防止檢疫不合格或依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)流通，保護(hù)人體健康，促進(jìn)貿(mào)易，防止疫病擴(kuò)散。市場(chǎng)檢疫監(jiān)督目的有效地防止未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品上市交易促進(jìn)產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫工作的開(kāi)展和運(yùn)輸檢疫監(jiān)督工作的實(shí)施市場(chǎng)檢疫監(jiān)督意義查證驗(yàn)物查有無(wú)《動(dòng)物產(chǎn)地檢疫合格證明》及合法有效性；

查動(dòng)物種類、數(shù)量（重量）與檢疫證是否一致，核實(shí)證物是否相符；

查活體動(dòng)物是否佩戴合格的免疫標(biāo)識(shí)；

查動(dòng)物產(chǎn)品有無(wú)檢驗(yàn)驗(yàn)訖印章、檢疫標(biāo)志等。市場(chǎng)檢疫監(jiān)督程序和要求實(shí)施檢疫總原則：感官檢查為主，快速準(zhǔn)確，必要時(shí)實(shí)施實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)。

活體動(dòng)物：疫情調(diào)查、查驗(yàn)免疫標(biāo)識(shí)、臨診檢查，確定是否健康。

動(dòng)物產(chǎn)品：視檢結(jié)合剖檢，重點(diǎn)是一類檢疫對(duì)象，肉的新鮮度等。

含包裝的動(dòng)物產(chǎn)品：包裝是否完整、有無(wú)霉變等。市場(chǎng)檢疫監(jiān)督程序和要求交易市場(chǎng)管理要求動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品應(yīng)在指定地點(diǎn)交易；建立消毒制度及病死動(dòng)物生物安全處理制度；交易場(chǎng)所在交易前后要清掃、消毒；病死動(dòng)物及污染物、廢棄物的生物安全處理。市場(chǎng)檢疫監(jiān)督程序和要求工作人員崗位要求

堅(jiān)守崗位，不漏檢，秉公執(zhí)法；

定期向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告。市場(chǎng)檢疫監(jiān)督程序和要求禁止動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品入市

來(lái)自封鎖疫區(qū)內(nèi)的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品，病死或死因不明的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品；未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品；

不符合國(guó)家獸醫(yī)主管部門有關(guān)動(dòng)物防疫規(guī)定的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品，如腐敗變質(zhì)、霉變等和其他感官性狀不良等。市場(chǎng)檢疫監(jiān)督處理準(zhǔn)許交易

持有合法有效檢疫證明和消毒證明的；

動(dòng)物佩戴規(guī)定的畜禽標(biāo)識(shí)或動(dòng)物產(chǎn)品有檢疫標(biāo)志的；

證物相符；

符合檢疫要求的動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品。市場(chǎng)檢疫監(jiān)督處理隔離（封存）留驗(yàn)

動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品有異常的。