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PAGEPAGE1《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》教學(xué)大綱(供XX專業(yè)用)XX職業(yè)技術(shù)學(xué)院二〇一六年十二月一日《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》課程教學(xué)大綱課程名稱:市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)課程類型:專業(yè)核心必修課總學(xué)時(shí):64講課學(xué)時(shí):48實(shí)踐學(xué)時(shí):16其他學(xué)時(shí):0學(xué)分:4適用專業(yè):XXXX一、課程定位《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》是XX專業(yè)的核心專業(yè)課程,也是其他工商管理類專業(yè)的專業(yè)課之一。本課程在專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)中的定位是:培養(yǎng)學(xué)生在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理崗位的市場(chǎng)營(yíng)銷能力,為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和成為一名優(yōu)秀的“市場(chǎng)營(yíng)銷者”奠定良好的知識(shí)、技能基礎(chǔ)和營(yíng)銷潛質(zhì)。在實(shí)際教學(xué)中突出教學(xué)的靈活性,以基本培養(yǎng)宗旨為綱,根據(jù)各崗位對(duì)營(yíng)銷技能要求的比重不同,對(duì)相應(yīng)教學(xué)內(nèi)容做微調(diào)。該課程實(shí)踐性、應(yīng)用性強(qiáng),工學(xué)結(jié)合特色突出,與工商管理類營(yíng)銷管理崗位的知識(shí)、技能需求密切相融,特別適合高職高專層次的經(jīng)營(yíng)管理類專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)、掌握。先修與后續(xù)課程:本課程先修課程是《商務(wù)禮儀》、《西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《管理學(xué)基礎(chǔ)》、《消費(fèi)心理》,后續(xù)課程是《商務(wù)談判》、《客戶關(guān)系管理》、《廣告實(shí)務(wù)》、《零售管理》、《品類管理》、《渠道管理》、《推銷技術(shù)》、《營(yíng)銷策劃》等,同時(shí)為后續(xù)企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)打下基礎(chǔ)。二、學(xué)習(xí)目標(biāo)與職業(yè)能力要求通過(guò)課堂理論學(xué)習(xí)、模擬、仿真及營(yíng)銷性技能訓(xùn)練和社會(huì)實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生熟練掌握崗位技能和市場(chǎng)營(yíng)銷的基本內(nèi)容、方法、工具,樹立營(yíng)銷觀念、服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和職業(yè)理想,具備各行業(yè)高技能人才可持續(xù)發(fā)展的基本潛質(zhì)。通過(guò)對(duì)《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握以下專業(yè)能力、社會(huì)能力和方法能力。1.專業(yè)能力⑴能根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的調(diào)查與分析;⑵能夠?qū)δ骋皇袌?chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇;⑶能根據(jù)企業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)品與品牌的定位分析;⑷能夠根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃與要求,執(zhí)行產(chǎn)品、價(jià)格、分銷與促銷策略;⑸具備與客戶、同事、領(lǐng)導(dǎo)的交流與溝通能力,能夠與交流對(duì)象說(shuō)明工作的內(nèi)容及原因,并回答對(duì)方提出的問(wèn)題。2.社會(huì)能力⑴具有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)、會(huì)計(jì)職業(yè)溝通和協(xié)調(diào)能力;⑵具有團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)作精神;⑶能與工商、銀行、稅務(wù)、中介服務(wù)、客戶等單位建立良好、持久的關(guān)系;⑷具有良好的心理素質(zhì)、誠(chéng)信品格和社會(huì)責(zé)任感,能進(jìn)行自我批評(píng)的檢查;⑸具有踏實(shí)肯干的工作作風(fēng)和主動(dòng)、熱情、耐心的服務(wù)意識(shí)。3.方法能力⑴能自主學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷新知識(shí)、新技術(shù)⑵能通過(guò)各種媒體資源查找所需信息;⑶能獨(dú)立制定工作計(jì)劃并進(jìn)行實(shí)施;三、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)思路:《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》作為XX專業(yè)及其所屬專業(yè)群的專業(yè)基礎(chǔ)課程,學(xué)生通過(guò)本課程經(jīng)典案例、項(xiàng)目、任務(wù)的模擬及實(shí)踐,熟悉現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷企業(yè)各典型營(yíng)銷管理任務(wù)的流程,獲得從事相關(guān)職業(yè)崗位的基本能力?!妒袌?chǎng)營(yíng)銷學(xué)》教學(xué)團(tuán)隊(duì)深入海爾集團(tuán)、青島啤酒、合富輝煌房地產(chǎn)等國(guó)內(nèi)知名生產(chǎn)制造企業(yè),與企業(yè)營(yíng)銷專家共同探討現(xiàn)代市場(chǎng)過(guò)程的核心知識(shí)和技能,對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行組織和設(shè)計(jì),按照知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)的培養(yǎng)序列,確定課序、安排進(jìn)度、規(guī)定課時(shí)、選擇教學(xué)方式?!冬F(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷》的課程設(shè)計(jì)根據(jù)行業(yè)企業(yè)發(fā)展需要和完成職業(yè)崗位實(shí)際工作任務(wù)所需要的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求,選取教學(xué)內(nèi)容,為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。課程總學(xué)時(shí)64課時(shí)。使學(xué)生掌握扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí),優(yōu)秀的專業(yè)實(shí)踐技能,優(yōu)良的可持續(xù)發(fā)展能力。-教學(xué)內(nèi)容及要求-序號(hào)項(xiàng)目名稱教學(xué)內(nèi)容要求學(xué)時(shí)1市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)導(dǎo)入營(yíng)銷環(huán)境的變化給創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)的機(jī)會(huì)與危機(jī)互聯(lián)網(wǎng)社會(huì),導(dǎo)致了企業(yè)經(jīng)營(yíng)商業(yè)模式的變化,消費(fèi)者需求也發(fā)生了很大的變化。課程導(dǎo)入的主要目的是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)營(yíng)銷課程在創(chuàng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的基本應(yīng)用。4市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)綜合案例導(dǎo)入2認(rèn)知市場(chǎng)營(yíng)銷1.1基本內(nèi)涵能夠了解市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的基本內(nèi)涵及營(yíng)銷管理的主要內(nèi)容41.2營(yíng)銷觀念1.3營(yíng)銷管理3市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃2.1戰(zhàn)略概述能夠了解市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的基本內(nèi)涵,熟悉營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃過(guò)程的內(nèi)容,掌握營(yíng)銷戰(zhàn)略管理的基本內(nèi)容。42.2營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃過(guò)程2.3市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略管理4市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研3.1營(yíng)銷調(diào)研的含義與內(nèi)容能夠了解營(yíng)銷調(diào)研的主要內(nèi)容,掌握程序和方法,掌握問(wèn)卷設(shè)計(jì)及調(diào)研報(bào)告的內(nèi)容,了解營(yíng)銷預(yù)測(cè)的內(nèi)容。63.2營(yíng)銷調(diào)研的程序和方法3.3營(yíng)銷調(diào)查問(wèn)卷及調(diào)研報(bào)告3.4市場(chǎng)營(yíng)銷預(yù)測(cè)5營(yíng)銷環(huán)境分析與評(píng)價(jià)4.1宏觀環(huán)境分析能夠了解營(yíng)銷環(huán)境的宏觀與微觀影響因素,掌握SWOT分析方法。44.2微觀環(huán)境分析4.3環(huán)境機(jī)會(huì)與威脅分析6市場(chǎng)購(gòu)買行為分析5.1消費(fèi)者市場(chǎng)購(gòu)買行為分析能夠針對(duì)不同的市場(chǎng)需求,制定不同的營(yíng)銷策略。45.2組織市場(chǎng)購(gòu)買行為分析7目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略決策6.1市場(chǎng)細(xì)分能夠開展目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略,選擇目標(biāo)客戶,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)定位66.2目標(biāo)市場(chǎng)選擇6.3市場(chǎng)定位8競(jìng)爭(zhēng)性營(yíng)銷戰(zhàn)略分析7.1行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)性分析能夠根據(jù)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),提出企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)性策略建議。47.2行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析9產(chǎn)品策略8.1產(chǎn)品整體概念能夠開展相應(yīng)的產(chǎn)品策略活動(dòng)。68.2產(chǎn)品組合策略8.3產(chǎn)品生命周期策略8.4新產(chǎn)品開發(fā)策略10品牌與包裝策略9.1品牌策略能夠了解商品品牌、包裝策略的基本內(nèi)容,開展相應(yīng)的營(yíng)銷活動(dòng)。49.2包裝策略11價(jià)格策略10.1影響價(jià)格制定的因素能夠運(yùn)用消費(fèi)者對(duì)價(jià)格制定的影響因素,對(duì)企業(yè)的定價(jià)與調(diào)整價(jià)格提出建議410.2企業(yè)定價(jià)的程序與方法10.3定價(jià)策略與調(diào)價(jià)策略12分銷渠道策略11.1分銷渠道概述能夠了解分銷渠道的內(nèi)涵,掌握渠道管理的基本內(nèi)容411.2中間商11.3分銷渠道決策與管理13促銷策略12.1人員推銷能夠掌握人員推銷、廣告、公共關(guān)系、營(yíng)業(yè)推廣的主要內(nèi)容613.2廣告13.3公共關(guān)系與營(yíng)業(yè)推廣14市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃、組織與控制14.1市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃能夠了解市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃、組織、控制的主要內(nèi)容414.2市場(chǎng)營(yíng)銷組織14.3市場(chǎng)營(yíng)銷控制合計(jì)64四、教學(xué)方法手段1.教學(xué)方法《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》作為XX專業(yè)及其所屬專業(yè)群的專業(yè)基礎(chǔ)課程,學(xué)生通過(guò)本課程情境、項(xiàng)目、任務(wù)課堂學(xué)習(xí)以及營(yíng)銷業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)室的模擬及實(shí)踐,熟悉現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷企業(yè)各典型營(yíng)銷管理任務(wù)的流程,獲得從事相關(guān)職業(yè)崗位的基本能力。課堂授課以激勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)為目標(biāo),從以教師教為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生學(xué)為主;知識(shí)的傳授從以學(xué)生被動(dòng)地聽記為主轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生以主動(dòng)的吸收為主、以親身體驗(yàn)為主。教師甘當(dāng)“指導(dǎo)者”、“輔導(dǎo)者”、“助手”,積極采用參與式、互動(dòng)式、啟發(fā)式、體驗(yàn)式等的現(xiàn)代教學(xué)方式方法。(1)課堂教學(xué)方法的改革以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性為核心,推行任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式。(2)實(shí)踐性教學(xué),堅(jiān)持項(xiàng)目導(dǎo)向,創(chuàng)新采用多種途徑和方法。(3)以學(xué)生為主體,體驗(yàn)式教學(xué)貫穿始終。(4)適當(dāng)運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù),積極進(jìn)行教學(xué)改革。2.教學(xué)手段根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)科理論性、實(shí)踐性、應(yīng)用性強(qiáng)的特征,《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》課程教學(xué)體系進(jìn)行了改革,將其分為四大模塊。模塊一:營(yíng)銷理論與方法模塊通過(guò)教師的以任務(wù)驅(qū)動(dòng)的項(xiàng)目化理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的引導(dǎo),使學(xué)生掌握營(yíng)銷的基本理論、方法、工具和手段,具備營(yíng)銷管理的基本素質(zhì)和能力。模塊二:營(yíng)銷實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)模塊通過(guò)案例教學(xué)、情景教學(xué)、參觀調(diào)研、專題講座,擴(kuò)充學(xué)生視野,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)觀察,學(xué)會(huì)思考,提高學(xué)生從事營(yíng)銷工作的實(shí)踐能力。通過(guò)學(xué)院的營(yíng)銷業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)室、推銷與談判實(shí)訓(xùn)室等模擬營(yíng)銷實(shí)踐環(huán)節(jié),用課堂學(xué)習(xí)的理論與方法,在模擬環(huán)境中,體驗(yàn)營(yíng)銷的實(shí)戰(zhàn)性和技術(shù)性。模塊三:營(yíng)銷實(shí)踐與實(shí)戰(zhàn)模塊(1)以校內(nèi)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)創(chuàng)業(yè)中心為平臺(tái),指導(dǎo)學(xué)生在課余時(shí)間利用所學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)。(2)以校外實(shí)習(xí)基地為平臺(tái),利用1-2周的整周實(shí)習(xí)和周末的時(shí)間安排學(xué)生到校企合作營(yíng)銷企業(yè)進(jìn)行課程跟崗實(shí)習(xí),按企業(yè)正式員工進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn),讓學(xué)生親歷營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn),解決營(yíng)銷實(shí)踐中遇到的問(wèn)題。(3)以社會(huì)實(shí)踐為平臺(tái),利用暑假時(shí)間,組織學(xué)生在當(dāng)?shù)貐⒓邮钇趯?shí)踐,磨練學(xué)生的意志。模塊四:營(yíng)銷考核與評(píng)價(jià)模塊現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷課程的考核,改變了以往期末“一卷定終身”的考核模式,適當(dāng)減少了理論考核的比重,加大了案例討論、演講、實(shí)訓(xùn)、實(shí)戰(zhàn)等過(guò)程化考核的比重。五、考核方式以綜合職業(yè)技能考核為主線,建立開放式、全程化考核體系。(1)注重基本理論的理解、知識(shí)的運(yùn)用、能力的培養(yǎng),考核標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)化。(2)實(shí)行開放式考核。①考核范圍開放,課堂課下相結(jié)合,理論實(shí)踐相結(jié)合;②考核方式開放,小組考核、調(diào)研報(bào)告、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、作業(yè)質(zhì)量、情景模擬表現(xiàn)相結(jié)合;③考核主體開放,學(xué)生自我評(píng)價(jià)、相互評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)相結(jié)合。(3)實(shí)行全程化考核。對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行全程化考核,平時(shí)考核與期末考試各占總分?jǐn)?shù)的60%和40%。平時(shí)考核包括課堂表現(xiàn)、課堂任務(wù)完成情況、綜合項(xiàng)目完成情況等,期末考核包括選擇判斷題、問(wèn)答分析題、案例分析題、計(jì)算題等(見現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷考核評(píng)分表)。《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》考核評(píng)分表考評(píng)成績(jī)平時(shí)考核(40%)課堂表現(xiàn)(10%)教師(100%)課堂任務(wù)完成情況(10%)教師(20%)綜合項(xiàng)目完成情況(20%)教師隨堂檢查(100%)期末考試(60%)筆試(100%)六、教學(xué)條件與資源本課程注重實(shí)踐性教學(xué),實(shí)踐教學(xué)條件能夠滿足教學(xué)要求;能夠進(jìn)行開放式教學(xué);取得了明顯的效果。目前已建立了以多媒體教學(xué)為主線,由多媒體課件、紙質(zhì)教材、網(wǎng)上資源、第二課堂、企業(yè)基地構(gòu)成的立體化實(shí)踐教學(xué)體系。(1)校內(nèi)現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備及環(huán)境能夠滿足多種模擬實(shí)踐教學(xué)形式的教學(xué)要求。①以營(yíng)銷業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)室為主的理實(shí)一體化多功能實(shí)訓(xùn)室,可以為實(shí)踐操作前的模擬教學(xué)提供多種有效途徑。利用仿真職業(yè)環(huán)境和虛擬市場(chǎng)規(guī)避實(shí)戰(zhàn)演練可能面臨的商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。②學(xué)院充裕的多媒體教室、寬敞優(yōu)美的校園、學(xué)術(shù)報(bào)告廳以及設(shè)施設(shè)備一流的圖書館為課程的案例討論、分組模擬、角色扮演、營(yíng)銷沙龍、名家講壇等教學(xué)活動(dòng)提供了充足的活動(dòng)場(chǎng)所。(2)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,實(shí)現(xiàn)了課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)的一體化。
商院實(shí)習(xí)商場(chǎng)是現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷課程最主要的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,可以提供數(shù)十個(gè)工學(xué)交替的實(shí)訓(xùn)崗位,滿足校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的要求。(3)校企共建的校外實(shí)訓(xùn)基地,有效滿足了訂單式人才培養(yǎng)模式的運(yùn)行。校企聯(lián)合建立的山東銀座、臨沂金鑼、山東優(yōu)配、浙江珍奧等多個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地,有效推動(dòng)了訂單培養(yǎng)的規(guī)模和效率。七、教材和主要參考書目1.使用教材現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(第二版)
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