實驗一光學顯微鏡的構造使用和臨時裝片制作

實驗一光學顯微鏡的構造使用和臨時裝片制作第一頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五二實驗儀器、試劑和材料顯微鏡、解剖盤、鑷子、刀片、解剖針、紗布、載玻片、蓋玻片

I2－KI溶液、蒸餾水洋蔥第二頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五三內(nèi)容與方法（一）顯微鏡的構造1機械部分：（1）鏡座：（2）鏡柱：（3）鏡臂：（4）鏡筒：（5）載物臺：（6）粗、細調(diào)節(jié)螺旋：（7）聚光器調(diào)節(jié)螺旋：第三頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五2光學部分：（1）目鏡：（2）物鏡：（3）聚光器（4）虹彩光圈（5）反光鏡或內(nèi)光源照明系統(tǒng)第四頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五鏡座鏡柱鏡臂鏡筒載物臺物鏡轉換器粗調(diào)焦螺旋微調(diào)焦螺旋目鏡物鏡聚光器光源虹彩光圈第五頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五（二）顯微鏡的使用方法

1取、放顯微鏡：

2對光：

3放置標本與調(diào)節(jié)：

4低倍鏡的使用：

5高倍鏡的使用：

6用畢復原和存放：第六頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五（三）顯微鏡的維護與注意事項1規(guī)范、正確地操作，自覺保養(yǎng)顯微鏡。2不要用手觸摸顯微鏡地光學鏡面，不要擅自拆卸顯微鏡。3觀察新的玻片標本必須先用低倍鏡，再用高倍鏡。4上升載物臺時，注意物鏡鏡頭不要接觸蓋玻片。第七頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五（四）臨時裝片的制作1清洗和擦凈載玻片和蓋玻片2取材與材料放置：在洋蔥內(nèi)表皮劃一“井”字，約2～3mm，用鑷子從一角取下，在載玻片中央滴一滴蒸餾水（或染液），放入材料。3蓋蓋玻片：用鑷子夾住蓋玻片從一側接觸蒸餾水，然后緩慢放下。4吸去多余的水分或染液，特別是蓋玻片上的，也可在此時在一側滴加染液。5鏡檢觀察。第八頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五洋蔥鱗葉下表皮細胞觀察與思考：1在你的制片中是否每個細胞都具有細胞核？為什么？2你如何解釋不同細胞中細胞核在形態(tài)和位置上的差異？3你能看見細胞核中的核仁嗎？一般有幾個？第九頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五（五）植物繪圖方法1生物繪圖的要求：科學性、真實感、精細而美觀、文字標注清晰。2生物繪圖的基本步驟：構圖：位置、結構特點、大小、比例等勾畫輪廓用清晰的線條和圓點完成全圖文字標注：引線、結構名稱、圖的名稱特別注意：必須使用鉛筆進行繪圖和文字標注第十頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五四實驗作業(yè)進行第一次植物學實驗的感想繪圖：洋蔥鱗葉幾個表皮細胞，示植物細胞的基本結構第十一頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五第十二頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五細胞核細胞壁細胞質(zhì)液泡第十三頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五實驗二植物細胞基本結構的觀察

一目的與要求

1觀察掌握植物細胞的顯微結構，了解植物細胞形態(tài)多樣性的特征。

2練習制作植物臨時裝片，提高顯微鏡的使用技術。第十四頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五二實驗儀器、試劑和材料顯微鏡、解剖盤、鑷子、刀片、解剖針、紗布、載玻片、蓋玻片

I2－KI溶液、蘇丹Ⅲ、蒸餾水油菜、菠菜、蘋果、西紅柿、大蔥、紅辣椒、馬鈴薯、花生、紫鴨跖草、柿胚乳永久裝片、棗胚乳裝片第十五頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五三實驗內(nèi)容與方法（一）植物細胞的基本形態(tài)取油菜或菠菜葉下表皮、蘋果果肉制作臨時裝片，觀察細胞形態(tài)。第十六頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五（二）質(zhì)體1葉綠體：取油菜葉下表皮、菠菜葉下表皮或紫鴨跖草下表皮制作臨時裝片觀察保衛(wèi)細胞中的葉綠體。2有色體：取紅辣椒果肉或番茄果肉細胞制作臨時裝片觀察。3白色體：取大蔥葉鞘表皮細胞制作臨時裝片觀察。第十七頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五（三）初生紋孔場取一小塊紅辣椒，用鑷子固定一側，用刀片將果肉刮去，直到半透明，觀察表皮細胞的初生紋孔場。（三）胞間連絲觀察柿胚乳永久裝片或棗胚乳裝片。（四）后含物取馬鈴薯塊莖汁液少許制作臨時裝片，可用稀碘液染色。取花生子葉薄片，置載玻片中央，加1滴蘇丹Ⅲ染液染色10分鐘，蓋片后觀察。第十八頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五三實驗作業(yè)1繪制你所觀察到的表皮細胞和氣孔。2繪制你所觀察到的有色體。3繪制你所觀察到的初生紋孔場。4繪制你所觀察到的胞間連絲。第十九頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五實驗三頂端分生組織和植物細胞的有絲分裂

一目的與要求

1觀察掌握頂端分生組織的細胞特征，了解其生理功能及在植物體上的分布位置。

2學會根尖壓片技術，觀察植物細胞有絲分裂全過程。第二十頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五二實驗儀器、試劑和材料顯微鏡、解剖盤、鑷子、刀片、解剖針、紗布、載玻片、蓋玻片固定離析液（95％酒精：濃HCL＝1：1）、番紅、中性紅、亞甲基藍染液大蒜、洋蔥、洋蔥根尖縱切片、玉米根尖縱切片、黑藻莖尖縱切片第二十一頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五三內(nèi)容與方法（一）頂端分生組織觀察洋蔥根尖縱切片、玉米根尖縱切片和黑藻莖尖縱切片，先在低倍鏡下觀察再用高倍鏡觀察。（二）有絲分裂1幼根的培養(yǎng)：前3、4天洋蔥、大蒜鱗莖誘導生根或用植物種子萌發(fā)生根。2取材和固定離析：切取根尖3～5mm迅速投入固定離析液中（95％酒精：濃HCL＝1：1）5～10分鐘。第二十二頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五3材料漂洗和染色：將固定離析好的材料用清水漂洗3～5次，取1個置載玻片上染色2分鐘。4壓片：用鑷子尖輕輕搗碎材料，蓋片，用鑷子背輕輕垂直敲蓋玻片，再覆上一層吸水紙，用雙手拇指垂直下壓蓋玻片。5鏡檢：觀察植物細胞有絲分裂全過程。四實驗作業(yè)繪制你所觀察到的有絲分裂間期、前期、中期、后期、末期的細胞。第二十三頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五實驗四植物的各類組織一實驗目的1觀察掌握植物組織的基本結構和細胞特征，了解其生理功能和在植物體上的分布特點。2學會和練習徒手切片法第二十四頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五二實驗儀器、試劑和材料顯微鏡、解剖盤、鑷子、刀片、解剖針、紗布、載玻片、蓋玻片I2－KI溶液、氯化鋅－碘染色、鹽酸－間苯三酚染色、蒸餾水馬鈴薯、胡蘿卜芹菜、梨、玉米根尖縱切片、黑藻莖尖縱切片、椴數(shù)三年莖橫切片、蠶豆葉下表皮裝片、小麥葉下表皮裝片、天竺葵葉下表皮裝片、女貞葉橫切片、眼子菜葉橫切片、梨果肉石細胞裝片、桑樹皮離析切片、南瓜莖縱切片、莧莖縱切片、松木離析裝片、柑桔果皮切片、松木質(zhì)莖橫切片第二十五頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五三實驗內(nèi)容與方法（一）分生組織1頂端分生組織：觀察玉米根尖縱切片和黑藻莖尖縱切片2側生分生組織：觀察椴數(shù)三年莖橫切片（二）保護組織1表皮：觀察蠶豆葉下表皮裝片、小麥葉下表皮裝片、天竺葵葉下表皮裝片。2周皮：觀察椴樹三年生莖橫切片。第二十六頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五（三）薄壁組織1同化組織：觀察女貞葉橫切片2貯藏組織：取馬鈴薯或胡蘿卜制作徒手切片。用小刀切取馬鈴薯或胡蘿卜底面積為3～5×3～5mm2的長條，將材料和刀片用水蘸濕，用拇指、食指、中指拿材料，右手平拿刀片，右手手臂用力迅速切，切完選薄而透明的小片，制作臨時裝片觀察。3通氣組織：觀察眼子菜葉橫切片第二十七頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五（四）機械組織1厚角組織：用芹菜葉制作徒手切片，用氯化鋅－碘染色。2厚壁組織：取梨果肉制作臨時裝片觀察。用鹽酸－間苯三酚染色（先滴加10％鹽酸過3～5分鐘再加10％間苯三酚）。觀察梨果肉石細胞裝片、觀察桑樹皮離析切片（纖維）第二十八頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五（五）輸導組織

觀察南瓜莖縱切片（雙韌維管束、中空）、莧莖縱切片（外韌維管束）看導管、篩管；觀察松木離析裝片看管胞。（六）分泌組織

觀察柑桔果皮切片（溶生型）、松木質(zhì)莖橫切片（裂生型）第二十九頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五四實驗作業(yè)1繪制你所觀察到的貯藏組織。2繪制你所觀察到的厚角組織。3繪制你所觀察到的厚壁組織。4繪制你所觀察到的2~3個導管分子。

第三十頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五實驗五植物種子活力的檢定

一實驗目的掌握植物種子活力檢定的基本原理及TTC法和紅墨水法快速測定種子活力的方法，奠定種子活力檢定方法在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際中的應用基礎。

第三十一頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五二實驗原理

凡有生命活力的種子胚部，在呼吸作用過程中都有氧化還原反應，而無生命活力的種胚則無此反應。當氯化三苯基四氮唑（TTC）滲入種胚的活細胞內(nèi)，并作為氫受體被脫氫輔酶（NADH2或NADPH2）上的氫還原時，便由無色的TTC變?yōu)榧t色的三苯基甲腙（TTF）。

第三十二頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五

有生活力的種子其胚細胞的原生質(zhì)具有半透性，有選擇吸收外界物質(zhì)能力，某些染料如紅墨水中的酸性大紅G不能進入細胞內(nèi)，胚部不著色。而喪失生活力的種子其胚部細胞原生質(zhì)膜喪失了選擇吸收的能力，染料進入細胞內(nèi)是胚部染色，所以可根據(jù)種子胚部是否染色來判斷種子的生活力。第三十三頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五三實驗儀器、試劑和材料恒溫箱、培養(yǎng)皿、刀片、燒杯、鑷子、恒溫箱、電爐。

0.5%TTC溶液、5%紅墨水玉米、小麥等種子第三十四頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五三實驗步驟和方法（一）TTC法1浸種：將待測種子在30—35℃溫水中浸種（大麥、小麥、秈谷6—8小時，玉米5小時左右，粳谷2小時），以增強種胚的呼吸強度，使顯色迅速。2顯色：取吸脹的種子200粒，用刀片沿種子胚的中心線縱切為二半，將其中的一半置于2只培養(yǎng)皿中，每皿100個半粒，加入適量的0.5%TTC，以覆蓋種子為度。然后置于30℃恒溫箱中0.5—1小時。觀察結果，凡胚被染為紅色的是活種子。第三十五頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五3將另一半在沸水中煮5分鐘殺死胚，作同樣染色處理，作為對照觀察。4計算活種子的百分率。（二）紅墨水染色法1浸種將待測種子在30～35℃溫水中浸種（大麥、小麥6小時，玉米5小時左右），以增強種胚的呼吸作用。第三十六頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五2染色取已吸脹的種子200粒，沿胚的中線切為兩半，將一半置于培養(yǎng)皿中，加入5%紅墨水（以淹沒種子為度），染色10～15min（溫度高時間可短些）。3觀察染色后倒去紅墨水，用水沖洗多次，至沖洗液無色為止。檢查種子死活，凡種胚不著色或著色很淺的為活種子；凡種胚與胚乳著色程度相同的為死種子。可用沸水或酒精殺死的種子作對照觀察。4計算活種子的百分率。第三十七頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五五實驗作業(yè)1計算活種子的百分率。

第三十八頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五實驗六根的形態(tài)結構與觀察

一實驗目的1觀察掌握根的初生結構和次生結構及其特點。2觀察側根的發(fā)生與形成，了解根瘤的形態(tài)與結構。第三十九頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五二實驗儀器和材料顯微鏡玉米根尖縱切片、洋蔥根尖縱切片、毛茛根橫切片、水稻幼根橫切片、鳶尾根橫切片、蠶豆老根橫切片、棉花老根橫切片、櫟根橫切片、蠶豆側根縱切片、蠶豆側根橫切片、大豆根瘤切片、蘭花菌根切片第四十頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五三實驗內(nèi)容和方法（一）根尖的外形與結構觀察玉米或洋蔥根尖縱切片，注意區(qū)分根尖的各區(qū)及各區(qū)細胞的特點。（二）根的初生結構1雙子葉植物根的初生結構：觀察毛茛根橫切片，區(qū)分表皮、皮層和維管柱，重點觀察內(nèi)皮層、初生木質(zhì)部、初生韌皮部的結構，區(qū)分出原生木質(zhì)部、后生木質(zhì)部。2單子葉植物根的初生結構：觀察水稻幼根橫切片、鳶尾根橫切片，區(qū)分表皮、皮層和維管柱，重點觀察內(nèi)皮層、初生木質(zhì)部、初生韌皮部的結構。第四十一頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五（三）根的次生結構觀察蠶豆老根橫切片、棉花老根橫切片、櫟根橫切片，注意區(qū)分次生木質(zhì)部、次生韌皮部、維管形成層和周皮的結構。（四）側根觀察蠶豆側根縱、橫切片，注意側根起源的部位及過程。（五）根瘤與菌根觀察大豆根瘤切片、蘭花菌根切片，注意觀察根瘤、根的形成及結構特征。第四十二頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五四實驗作業(yè)1繪制你所觀察的玉米或洋蔥根尖縱切面。2繪制你所觀察毛茛根橫切面。3繪制你所觀察的棉花老根或櫟根橫切面。

第四十三頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五實驗七莖的形態(tài)結構及其發(fā)育

一實驗目的1觀察莖的初生結構和次生結構，掌握莖的結構及其發(fā)育規(guī)律。2觀察了解維管形成層和木材三各切面及樹皮的細胞結構。第四十四頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五二實驗儀器和材料顯微鏡黑藻莖尖的縱切片、桃芽縱切片、蘋果芽縱切片、棉花幼莖橫切片、南瓜幼莖橫切片、向日葵（示教）幼莖橫切片、玉米莖橫切片、小麥莖橫切片、水稻莖橫切片、毛竹莖節(jié)間橫切片、椴樹莖一年生橫切片、多年生橫切片，楊樹莖一年生橫切片，棉花莖次生生長切片，接骨木皮孔（樹皮）切片、松莖一年生橫切片、多年生橫切片、銀杏莖橫切片第四十五頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五三實驗內(nèi)容與方法（一）莖尖的結構1枝芽：觀察黑藻莖尖的縱切片，注意區(qū)分生長錐、葉原基、幼葉等。2花芽：觀察桃芽、蘋果芽縱切片，注意區(qū)分花芽、枝芽及花芽的結構特征。第四十六頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五（二）莖的初生結構1雙子葉植物莖的初生結構：觀察棉花、南瓜、向日葵（示教）幼莖橫切片，區(qū)分出表皮、皮層、維管束、髓、髓射線，重點觀察維管束的分布和結構特征，區(qū)分出初生木質(zhì)部、初生韌皮部、束中形成層。2單子葉植物莖的初生結構：觀察玉米莖、小麥莖、水稻莖、毛竹莖節(jié)間橫切片，注意觀察維管束的分布和結構特征，區(qū)分表皮、基本組織、髓、維管束鞘、后生木質(zhì)部、原生木質(zhì)部等結構。第四十七頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五（三）莖的次生結構1雙子葉植物莖的次生結構觀察椴樹莖一年生、多年生橫切片，楊樹莖一年生橫切片，棉花莖次生生長切片，接骨木皮孔（樹皮）切片，注意區(qū)分出初生、次生結構、重點觀察次生木質(zhì)部、次生韌皮部、維管形成層的結構及各組成成分的細胞特征，觀察周皮、皮孔、維管形成層的結構特征。第四十八頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五2裸子植物莖的次生結構松莖一年生、多年生橫切片、銀杏莖橫切片，松木材三切面切片，注意觀察區(qū)分表皮、皮層、樹脂道、次生韌皮部、次生木質(zhì)部、早材、晚材、木射線等結構。第四十九頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五四實驗作業(yè)1繪制你所觀察到的黑藻莖尖的縱切面。2繪制你所觀察到的棉花或南瓜莖橫切面。3繪制你所觀察到的玉米莖橫切面。4繪制你所觀察到的椴樹莖或楊樹莖橫切面。

第五十頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五實驗八葉的形態(tài)結構及其發(fā)育

一實驗目的1觀察植物雙子葉植物、單子葉植物和裸子植物葉的形態(tài)和內(nèi)部結構。2觀察植物葉的生態(tài)類型及其結構特征，了解生態(tài)環(huán)境對葉的影響。第五十一頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五二實驗儀器和材料顯微鏡芹菜葉柄橫切片、天竺葵葉表皮切片、蘋果葉表皮切片、菊葉表皮切片、棉花葉片橫切片、女貞葉片橫切片、榕樹葉片橫切片、小麥葉表皮切片、小麥葉橫切片、玉米葉橫切片、松針葉橫切片、銀杏葉橫切片、睡蓮葉橫切片、眼子菜葉橫切片、蘆薈葉橫切片、夾竹桃葉橫切片第五十二頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五三實驗內(nèi)容與方法（一）雙子葉植物葉的形態(tài)與結構1葉柄：芹菜葉柄橫切片。2葉片的結構（1）表皮：天竺葵葉表皮切片、蘋果葉表皮切片、菊葉表皮切片，觀察葉表皮細胞的組成，重點觀察表皮細胞和氣孔器的形態(tài)。（2）葉片：觀察棉花葉片橫切片、女貞葉片橫切片、榕樹葉片橫切片，重點觀察表皮、葉肉、葉脈的結構特征，注意區(qū)分大小葉脈。第五十三頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五（二）單子葉植物葉的形態(tài)與結構觀察小麥葉表皮切片、小麥葉橫切片、玉米葉橫切片，重點觀察表皮細胞組成，葉脈和維管束鞘的結構特征。（三）裸子植物葉的形態(tài)與結構觀察松針葉、銀杏葉橫切片，重點觀察葉表皮、葉肉、葉脈的結構特征。（四）葉的生態(tài)類型與結構1水生植物葉：睡蓮葉、眼子菜葉橫切片2旱生植物葉：蘆薈葉、夾竹桃葉橫切片第五十四頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五四實驗作業(yè)1繪制你所觀察到的棉花葉或女貞葉橫切面。2繪制你所觀察到的小麥葉或玉米葉橫切面。3繪制你所觀察到的松針葉橫切面。第五十五頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五實驗九花的內(nèi)部結構及胚的發(fā)育

一實驗目的1觀察掌握不同時期花藥的結構及花粉粒的形成。2觀察掌握胚囊的發(fā)育過程及結構。3觀察掌握雙子葉植物胚的發(fā)育過程。第五十六頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五二實驗儀器和材料顯微鏡百合花藥橫切片（造孢期）、百合花藥幼期橫切片、百合花藥橫切片（示四分體）、百合花藥成熟期切片、百合花藥橫切片（示四分體）、百合花藥成熟期切片、百合柱頭縱切片、百合柱頭橫切片、百合子房成熟胚囊期切片、百合或小麥花粉涂片、百合花粉萌發(fā)裝片、薺菜胚原胚期裝片、薺菜胚分化期裝片、薺菜胚成熟期裝片

第五十七頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五三實驗內(nèi)容與方法（一）花藥的結構與發(fā)育1造孢期：百合花藥橫切片（造孢期）2花粉母細胞期：百合花藥幼期橫切片，可分出表皮、藥室內(nèi)壁、中層、絨氈層3二分體和四分體期：百合花藥橫切片（示四分體）4成熟期：百合花藥成熟期切片，形成花粉粒，絨氈層先解體，具唇細胞，形成開口。第五十八頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五（二）雌蕊的結構與發(fā)育1百合柱頭縱切：百合柱頭縱切片，具中空花柱道。2百合柱頭橫切：百合柱頭橫切片。3子房和胚珠的結構：百合子房橫切片（示胚珠結構，3心皮3室中軸胎座）4胚珠、胚囊的發(fā)育：百合子房成熟胚囊期切片第五十九頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五（三）花粉粒及其萌發(fā)1百合或小麥花粉涂片2花粉萌發(fā)：百合花粉萌發(fā)裝片（四）雙子葉植物――薺菜胚的發(fā)育1原胚期：薺菜胚原胚期裝片2分化期：薺菜胚分化期裝片，觀察心形胚、魚雷胚。3成熟期：薺菜胚成熟期裝片，觀察馬蹄胚。

第六十頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五四實驗作業(yè)1繪制你所觀察到的百合成熟期花藥橫切面。2繪制你所觀察到的百合子房橫切面。3繪制你所觀察到的薺菜原胚、心形胚、魚雷胚、成熟胚。第六十一頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五實驗十果實的結構和類型

一實驗目的1觀察各類植物果實，掌握植物果實的結構及類型。2通過常見植物的果實，掌握各類型果實的特點。第六十二頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五二實驗儀器和材料刀子、解剖針、托盤桃、蘋果、黃瓜、西瓜、菠蘿、大豆、桔子、合歡、板栗、三角槭、桑、八角茴香、紫薇、棉花、小麥、無花果、南瓜、茄子、葡萄、油菜、草莓、向日葵第六十三頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五三實驗內(nèi)容與方法（一）果實的結構分為果皮和種子兩部分，果皮可分內(nèi)、中、外三層，例如：桃。（二）果實類型1根據(jù)果實來源分（1）真果：觀察桃、杏等果實。（2）假果：觀察梨、蘋果、瓜類、菠蘿等。2根據(jù)果實的發(fā)育性質(zhì)劃分為：（1）單果：觀察桃、杏等果實。（2）聚合果：觀察草莓、八角茴香等果實。（3）聚花果：觀察菠蘿、桑葚、無花果等果實。第六十四頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五3依據(jù)果皮的性質(zhì)和特點劃分為：（1）肉果：果實成熟后果皮或果實其他部分肉質(zhì)多汁。A漿果：觀察葡萄、番茄、茄子果實。B柑果：柑橘類植物果實稱柑果。觀察桔子、橙子等果實橫切面，它是由多心皮子房發(fā)育而成。C瓠果：葫蘆科植物的果實稱為瓠果。觀察黃瓜、南瓜等果實的橫切面或縱切面。D梨果：觀察蘋果、梨的果實的橫切和縱切。G核果：觀察桃、杏、棗等果實的橫切和縱切。第六十五頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五（2）干果：果實成熟時，果皮呈干燥狀態(tài)。有的開裂，稱裂果；有的不開裂，稱閉果。A裂果：果實成熟后果皮開裂。因構成果實的心皮數(shù)目和開裂方式不同分為：a莢果：觀察大豆、花生、合歡、紫荊的果實。b蓇葖果：觀察八角茴香、玉蘭的果實。c角果：觀察薺菜、油菜的果實。d蒴果：觀察棉花、虞美人、紫薇的果實。第六十六頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五B閉果：果實成熟后果皮不開裂。

a瘦果：觀察向日葵的果實。

b穎果：觀察水稻、玉米的果實。

c堅果：觀察板栗的果實。

d翅果：觀察三角槭、臭椿果實。第六十七頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五四實驗作業(yè)1繪制你所觀察的桃的縱切面。2繪制你所觀察的蘋果橫切面。3將下列植物名稱按照果實類型填到表中。（32種）桃、黃瓜、西瓜、杏、菠蘿、榆、大豆、梅、桔子、合歡、白菜、板栗、柚子、蘋果、山楂、三角槭、桑、八角茴香、紫薇、棉花、小麥、蕎麥、無花果、南瓜、綠豆、牡丹、茄子、葡萄、水稻、油菜、草莓、向日葵第六十八頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五第六十九頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五實驗十一植物細胞死活的鑒定和植物組織滲透勢的測定

一實驗目的利用質(zhì)壁分離現(xiàn)象驗證植物細胞的死活及測定植物組織的滲透勢，理解植物組織水勢的組成及發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象的條件。第七十頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五二實驗原理

生長的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)，活細胞的原生質(zhì)及其表層具有分別透性，原生質(zhì)層內(nèi)部含有一個大液泡，具有一定的溶質(zhì)勢。當細胞與外界高滲溶液接觸時，細胞內(nèi)的水分外滲，原生質(zhì)隨著液泡一起收縮而發(fā)生質(zhì)壁分離，其后，當與清水（或低滲溶液）接觸，或當外面的溶質(zhì)進入時，具有液泡的原生質(zhì)體就又吸水而發(fā)生質(zhì)壁分離復原。利用植物活細胞的質(zhì)壁分離及其復原現(xiàn)象，可測定植物組織的滲透勢。當植物細胞或組織放在外界等滲溶液中時，組織與外界溶液的水分交換達到動態(tài)平衡，植物細胞處于初始質(zhì)壁分離狀態(tài)，細胞壓力勢為零，溶液的滲透勢即等于所測植物的滲透勢（壓力勢為零的水勢）。當用一系列梯度濃度溶液觀察細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象時，細胞的等滲濃度將介于剛剛引起初始質(zhì)壁分離的濃度和尚不能引起質(zhì)壁分離的濃度之間的深液濃度。代入公式即可計算出滲透勢。第七十一頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五三實驗儀器、試劑和材料培養(yǎng)皿、刀片、燒杯、鑷子、載玻片、蓋玻片、解剖針、酒精燈、滴管、移液管

1mol/l蔗糖溶液、0.1~0.8mol/l蔗糖溶液8個梯度的溶液洋蔥鱗莖、紫鴨趾草葉片第七十二頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五四實驗內(nèi)容與方法（一）質(zhì)壁分離及其復原現(xiàn)象1撕洋蔥外表皮細胞或紫鴨趾草表皮細胞，放于滴有1mol/l蔗糖中,在顯微鏡下連續(xù)觀察細胞的變化，其中細胞很快會發(fā)生質(zhì)壁分離。2觀察到質(zhì)壁分離后，于蓋玻片一邊小心加清水一滴，于對邊用濾紙緩緩吸去蔗糖溶液，重復二次，使質(zhì)壁分離劑（即高滲的蔗糖溶液）被基本上洗吸掉。鏡檢，可看到質(zhì)壁分離停止進行，相反，帶有液泡的原生質(zhì)體開始重新吸水膨大，最后又充滿整個細胞腔，這就是質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象。

第七十三頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五3另取一部分制片置載玻片上，先在酒精燈上加熱，以殺死細胞，再引入高滲蔗糖溶液，觀察有無質(zhì)壁分離發(fā)生。（二）植物組織滲透勢的測定1撕大小相近的洋蔥外表皮細胞或紫鴨趾草表皮細胞，迅速分別投入各種濃度的蔗糖溶液中(0.1~0.8mol/l蔗糖溶液)，使其完全浸入，5—10分鐘。第七十四頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五2從0.5mol/L開始依次取出表皮薄片放在滴有同樣溶液的載玻片上，蓋上蓋玻片，于低倍顯微鏡下觀察，如果所有細胞都產(chǎn)生質(zhì)壁分離的現(xiàn)象，則取低濃度溶液中的制片作同樣觀察，并記錄質(zhì)壁分離的相對程度。實驗中必須確定一個引起半數(shù)以上細胞原生質(zhì)剛剛從細胞壁的角隅上分離的濃度，和不引起質(zhì)壁分離的最高濃度。3在找到上述濃度極限時，用新的溶液和新鮮的葉片重復進行幾次，直至有把握確定為止。在此條件下，細胞的滲透勢與兩個極限溶液濃度之平均值的滲透勢相等。將結果記錄下來。第七十五頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五4計算。測出引起質(zhì)壁分離剛開始的蔗糖溶液最低濃度和不能引起質(zhì)壁分離的最高濃度平均值之后，可按下列公式計算在常壓下該組織細胞質(zhì)液的平均滲透勢。計算公式：－ψs＝RTiC

－ψs為細胞滲透勢。R為氣體常數(shù)=0.083×105/L·Pа/mol·K。T為絕對溫度，單位K，即273℃+t，t為實驗濕度。I為解離系數(shù)，蔗糖為1。C為等滲溶液的濃度，單位為mol/L。則：－ψs=0.083×105×(273℃+t)×1×C第七十六頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五五實驗作業(yè)1繪出發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞2計算出洋蔥或鴨趾草表皮的組織滲透勢。

第七十七頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五實驗十二植物根系對礦質(zhì)元素的選擇吸收

一實驗目的了解生理酸性鹽與生理堿性鹽的概念，并認識植物根系對離子選擇性吸收的生理現(xiàn)象。第七十八頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五二實驗原理植物根系對不同離子吸收量是不同的，即使是同一種鹽類，對陽離子與陰離子的吸收量也不相同。本實驗是利用植物對不同鹽類的陰、陽離子吸收量不同，使溶液的pH發(fā)生改變以說明這一吸收特性。第七十九頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五三實驗儀器、試劑和材料pH計或精密pH試紙、移液管、100ml三角燒瓶0.5mg/ml（NH4）2SO4

、0.5mg/mlNaNO3

小麥幼苗或其他植物的幼苗第八十頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五四實驗內(nèi)容和方法1．在實驗前約2—3周培養(yǎng)根系完好的小麥（或其他植物）植株。2．實驗開始時吸取0.5mg/ml濃度的（NH4）2SO4和NaNO3各100ml分別置于兩個100ml三角燒瓶中，另一三角燒瓶中放蒸餾水100ml。用pH計或精密pH試紙測定以上各溶液和蒸餾水的原始pH值。3．取根系發(fā)育完善的、大小相似的小麥3份，每份數(shù)株，但數(shù)目相等，分別放于上述3個三角燒瓶中，在室溫下經(jīng)2一3小時后取出植株，并測定溶液的pH值。實驗結果按下表記錄。第八十一頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五植物從鹽溶液中吸收離子后溶液pH值的變化注：為了避免根系的分泌作用影響實驗結果，故用蒸餾水作對照，將上述pH值變化進行修正，即得真實的pH變化。

處理pH值

放植株前放植株后0.5mg/ml(NH4)2SO4

0.5mg/mlNaNO3

蒸餾水第八十二頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五五實驗作業(yè)1根據(jù)根對（NH4）2SO4和NaNO3中陰陽離子的選擇吸收所引起的pH值變化，判斷植物根系對離子的選擇性。2試解釋植物根系選擇性吸收離子的機制。第八十三頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五實驗十三葉綠體色素含量的測定——分光光度法

一實驗目的掌握分光光度法對植物葉綠體色素提取液中葉綠素a和b的濃度及其葉綠素總濃度和類胡蘿卜素的總濃度測定與計算方法，以及植物材料中各種色素含量的求算方法。第八十四頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五二實驗原理

葉綠體色素溶液各組成成分在可見光譜中具有不同的特征吸收峰。因此，應用分光光度計在某一特定波長下所測定的吸光度，根據(jù)經(jīng)驗公式即可計算出色素溶液中各色素濃度，不同溶劑所提取的色素吸收光譜有差異，因此，應使用不同的計算公式。

第八十五頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五

葉綠體色素的提取常用丙酮和乙醇有機溶劑。葉綠體色素80％丙酮提取液中葉綠素a和b及類胡蘿卜素分別在663nm、646nm和470nm波長下有最大吸收峰，而95％乙醇提取液中它們則在665nm石49nm和470nm波長下具有最大吸收峰，據(jù)此所測得的吸光度值代人不同的經(jīng)驗公式（見結果計算），計算出葉綠體色素丙酮（或乙醇）提取液中葉綠素a和b的濃度及其葉綠素總濃度和類胡蘿卜素的總濃度，并依據(jù)所使用的單位植物組織（鮮重、干重或面積），求算出色素的含量。第八十六頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五三實驗儀器、試劑和材料分光光度計、天平、研缽、剪刀、漏斗、濾紙、棕色容量瓶、吸水紙、擦鏡紙和滴管。

80％丙酮（或95％乙醇）、石英砂和碳酸鈣粉。新鮮（或烘干）植物葉片，如菠菜葉片等。

第八十七頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五四實驗步驟和方法1色素的提取①稱取新鮮（或干材料）的洗凈擦于的植物葉片0.5g（或一定面積），去中脈、剪碎后放入研缽中，加少量石英砂和碳酸鈣粉及2~3ml80％丙酮（或95％乙醇），冰浴中研磨至組織變白，再加丙酮10ml，研成勻漿，暗處靜置約10min。第八十八頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五②將提取液過濾到50ml棕色容量瓶中，用丙酮反復沖洗研體與研棒數(shù)次并用少量丙酮反復沖洗濾紙和殘渣，直至無綠色為止，以使色素全部轉移入容量瓶。最后用丙酮定容至50ml，搖勻，并保存于暗處備用待測。每一材料要做3～5份，重復提取測定，以期獲得準確的色素含量值。第八十九頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五2吸光度的測定①將色素提取液重新混勻。②取光徑1cm的比色杯，注入上述色素丙酮提取液，以80％丙酮注入另一同樣的比色杯內(nèi)作為空白對照，在波長663、646和470nm下測定吸光度（A663、A646和A470）。

3結果計算依據(jù)下列丙酮（或乙醇）提取液中色素濃度計算公式，分別計算出葉綠素a上的濃度及其葉綠素總濃度和類胡蘿卜素的濃度。第九十頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五4注意事項1光對葉綠素有破壞作用，實驗操作應在弱光下進行，且應盡量在短時間內(nèi)研磨。2色素提取液若混有其他物質(zhì)而造成渾濁，將影響吸光度的測定，應重新過濾或離心。3色素吸光度測定前，應按儀器說明及標準葉綠素a、b對分光光度計的波長進行校正，否則影印葉綠素含量的測定精度。第九十一頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五五實驗作業(yè)1計算植物組織中單位鮮重葉綠素a、b和葉綠素、類胡蘿卜素的含量。2葉綠素a和b在紅光和藍光區(qū)都有吸收峰，可否在藍光區(qū)的吸收峰波長下進行葉綠素a和b的定量分析，原因何在？第九十二頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五實驗十四種子的形態(tài)結構與觀察

一實驗目的1解剖觀察各類植物種子，掌握種子的基本結構和類型2學習實體解剖顯微鏡的使用方法第九十三頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五二實驗儀器、試劑和材料顯微鏡、實體解剖顯微鏡、吸水紙、培養(yǎng)皿蘇丹Ⅲ、I2－KI溶液大豆、蠶豆、花生、棉花、蓖麻、松的種子和小麥、玉米穎果第九十四頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五三實驗內(nèi)容和方法（一）種子的結構類型1雙子葉無胚乳種子（1）解剖觀察大豆、蠶豆、花生、棉花的種子，注意區(qū)分種皮、種孔、種臍，胚的胚芽、胚軸（上、下）、胚根、子葉。（2）花生做徒手切片，用蘇丹Ⅲ染色10分鐘，觀察油滴（橙紅色），看過用I2－KI溶液染色觀察蛋白質(zhì)。第九十五頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五2雙子葉有胚乳種子解剖觀察蓖麻種子，并進行縱切，區(qū)分種皮、種阜、種孔、胚乳和胚的各部分。3單子葉有胚乳種子解剖觀察小麥、玉米穎果的結構，并進行縱切，用碘液染色，用實體解剖顯微鏡觀察胚的結構。4裸子植物的種子解剖觀察子的結構，區(qū)分種皮、胚乳、胚的各部分。第九十六頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五（二）種子萌發(fā)和幼苗形成每二人領取一培養(yǎng)皿、20粒小麥種子、一張吸水紙，培養(yǎng)小麥種子萌發(fā)，記錄萌發(fā)情況，一周后帶來觀察。記錄培養(yǎng)時間、根和芽伸出時間、萌發(fā)種子數(shù)等。第九十七頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五四實驗作業(yè)1繪出你所觀察的一種雙子葉無胚乳種子的縱切面。2繪出蓖麻種子的外形和縱切面。3繪出小麥或玉米種子的縱切面。

第九十八頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五實驗十五藻類植物

一實驗目的1．了解原核藻類植物藍藻門的門特征、代表種類。2．觀察綠藻門、輪藻門、紅藻門和褐藻門的代表種類，掌握各門藻類植物的形態(tài)特征和生活史。第九十九頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五第一百頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五第一百零一頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五實驗十六真菌及地衣

一實驗目的1．觀察真菌各亞門的代表種類，掌握其特征及生活史。2．觀察地衣的代表種類，了解其組成和結構。第一百零二頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五二實驗儀器和材料顯微鏡黑根霉、青霉、香菇、平菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭、馬勃、黑根霉裝片、青霉裝片、酵母菌切片、菌褶的橫切片、殼狀地衣切片、葉狀地衣切片、枝狀地衣切片第一百零三頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五三實驗內(nèi)容和方法（一）真菌1接合菌亞門-----黑根霉：（1）用解剖針從饅頭上挑取少量的黑根霉，置于載玻片（滴一滴蒸餾水）上，使其分散開，蓋蓋玻片，放于顯微鏡下觀察。（2）取黑根霉裝片觀察，注意其匍匐枝、假根及孢子囊的構造。2子囊菌亞門-----青霉：（1）用解剖針從桔子上挑取少量的青霉，置于載玻片（滴一滴蒸餾水）上，使其分散開，蓋蓋玻片，放于顯微鏡下觀察。（2）取青霉裝片和酵母菌的切片觀察。第一百零四頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五3擔子菌亞門（1）觀察香菇、平菇，注意菌環(huán)、菌托、菌蓋、菌柄、菌褶，（2）觀察菌褶的橫切片，區(qū)分菌褶的結構（子實層、子實層基、髓部）。（3）觀察其它常見種類：木耳、銀耳、靈芝、猴頭、馬勃等標本的觀察。（二）地衣植物觀察殼狀地衣、葉狀地衣和枝狀地衣切片，區(qū)分藻類和真菌以及結構的不同。第一百零五頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五四實驗作業(yè)1繪制你所觀察到的黑根霉。2繪制你所觀察到的青霉。3繪制你所觀察到的葉狀地衣結構。

第一百零六頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五實驗十七苔蘚和蕨類植物

一實驗目的1．通過對代表植物的觀察，了解苔蘚植物的形態(tài)結構、生活史，進而了解它們對陸生生活的適應結構和在植物界進化中所處的位置。2．通過觀察蕨類植物的代表種類，掌握蕨類植物的特征。第一百零七頁，共一百一十九頁，編輯于2023年，星期五二實驗儀器和材料顯微鏡葫蘆蘚整體裝片、蘚精子器、頸卵器和孢蒴裝片、地錢葉橫切片、地錢孢芽杯裝片、地錢雌器托裝片、地錢雄器托裝片、地錢孢