大堂經(jīng)理個人工作計劃

大堂經(jīng)理個人工作計劃范文首先感謝領(lǐng)導(dǎo)給我一個進展的平臺來店工作一年的時間，作為大堂經(jīng)理直接負責(zé)前廳的正常運營，代表著執(zhí)行經(jīng)理受理顧客投訴，對顧客反應(yīng)的一些建議和意見賜予樂觀的接受與解決，為本店今后的進展奠定良好的根底。

這里有一個優(yōu)秀的治理團隊，為公司制造了巨大的經(jīng)濟效益，同時也體會和意識到我們存在的問題和缺乏之處：

1、前廳人員配置不夠，存在著招人難、用人難、留人難的問題。

2、前廳員工都是新員工，根本的業(yè)務(wù)學(xué)問和技能還存在很大的欠缺。

3、效勞方面缺乏樂觀性和主動性，更談不上超前的效勞意識

4、前廳用品工具擺放不合理，存在安全隱患和影響大廳環(huán)境的問題。

5、局部設(shè)備老化甚至壞掉，沒有準(zhǔn)時更新和修理

由于以上緣由導(dǎo)致局部顧客有不開心的用餐經(jīng)受，以至流失，生意日漸清淡。針對以上問題，特制定本年度工作打算：

一、穩(wěn)定員工隊伍，削減員工的流淌性

好員工不是管出來的，是帶出來的。前廳治理層要認(rèn)清自己的身份，擺正自己的位置，工作中要言以律己，事事要在員工面前樹立自己的形象，讓員工認(rèn)為你是一個信得過的領(lǐng)頭羊，值得敬重的帶頭人。生活中多去關(guān)懷他們，把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹，常常和他們談心談天，多傾聽他們的聲音，了解他們心中的想法，準(zhǔn)時掌控員工的狀態(tài)，員工有問題和困難時準(zhǔn)時幫他們解決，以防員工消失問題時處于被動。

二、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素養(yǎng)

前廳作為飯店的門面，每個員工都要直接面對形形色色的客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量，反映一個飯店的效勞水準(zhǔn)和治理水平以及檔次，困此對員工培訓(xùn)是工作重點，培訓(xùn)內(nèi)容主要包括三個大的方面：

1、前廳員工的效勞學(xué)問和根本的業(yè)務(wù)技能。

2、前廳員工的從業(yè)力量和超前的效勞意識。

3、前廳員工的從業(yè)理念。

三、給員工灌輸“開源節(jié)流，增收節(jié)支”意識，掌握好本錢

前廳用品工具定位定人，責(zé)任到人。住宿的員工催促節(jié)省用水、電，掌握好辦公用品，用好每一張紙，每一支筆，通過這些掌握，為本店創(chuàng)收做出前廳應(yīng)有的奉獻。

四、留意各部門之間的協(xié)調(diào)工作

飯店是一支團隊，部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的，前廳是飯店的中樞部門，它同后廚有著嚴(yán)密的關(guān)系，如消失問題，我們都應(yīng)主動和該部門進展協(xié)調(diào)解決，避開事情的惡化，由于大家的目的都是為了本店。

五、前廳硬件設(shè)施的檢修

時時刻刻檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)是否正常，如消失故障和損壞，準(zhǔn)時解決，如自己不能解決的，應(yīng)準(zhǔn)時上報相關(guān)職能部門進展修理和更換。

六、加強營銷和宣傳

很快樂總公司和數(shù)十家知名媒體進展?fàn)I銷和宣傳合作，為本店帶來莫大的支持和客源，在本年度我想充分利用本店的力氣和資源，加強一下促銷和宣傳，比方：利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進展手機短信促銷活動。

以上是我本年度不成熟的工作打算，有缺乏之處，望領(lǐng)導(dǎo)指正！

大堂經(jīng)理個人工作打算范文【二】

作為一名酒店的大堂經(jīng)理，身上的擔(dān)子是最重的，我不僅要做好酒店的任何大堂，不能消失任何壞賬，而且整個酒店的進展和我有很大的關(guān)系。作為酒店的實力型人物，我始終在留意，留意和每個同事、員工搞好關(guān)系，高處不勝寒，做好領(lǐng)導(dǎo)肯定要這樣。

固然最重要的是要留意公司的大堂問題了，大堂問題在任何地方都是整個公司的心臟，是最重要的，不能消失任何馬虎。一旦有馬虎了，那這個公司面對的只能是倒閉了，大堂問題的重要性不用贅言了。

我當(dāng)大堂經(jīng)理已經(jīng)有些年了，酒店沒有消失過任何大堂問題的狀況，所以我的工作始終是比擬好做的，在公司的人氣也很高。由于只要公司的的大堂不消失問題，能準(zhǔn)時的將員工的工資發(fā)下去，這比說一萬句好話都重要。我始終信守這個原則，始終這樣做，我很信任這就是對的。

下面又到了我的一年的大堂打算了，大堂打算對酒店一年的進展?fàn)顩r尤為重要，每年我都能做好，今年固然不能例外了。

大堂打算是大堂猜測所確定的經(jīng)營目標(biāo)的系統(tǒng)化和詳細化，又是掌握大堂收支活動、分析經(jīng)營成果的依據(jù)。大堂打算工作的本身就是運用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法，對目標(biāo)進展綜合平衡，制定主要打算指標(biāo)，擬訂增產(chǎn)節(jié)省措施，協(xié)調(diào)各項打算指標(biāo)。它是落實酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。

酒店編制的大堂打算主要包括：籌資打算、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流淌資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)打算、本錢費用打算、利潤及利潤安排打算、對外投資打算等。每項打算均由很多大堂指標(biāo)構(gòu)成，大堂打算指標(biāo)是打算期各項大堂活動的奮斗目標(biāo)，為了實現(xiàn)這些目標(biāo)，大堂打算還必需列出保證打算完成的主要經(jīng)營治理措施。

編制大堂打算要做好以下工作。

（一）分析主客觀緣由，全面安排打算指標(biāo)

端詳當(dāng)年的經(jīng)營狀況，分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素，根據(jù)酒店總體經(jīng)濟效益的原則，制定出主要的打算指標(biāo)。

（二）協(xié)調(diào)人力、物力、財力，落實增產(chǎn)節(jié)省措施

要合理安排人力、物力、財力，使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng)；在財力平衡方面，要組織資金運用同資金來源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力，從提高經(jīng)濟效益動身，對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求，制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)省措施，制定和修訂各項定額，以保證打算指標(biāo)的落實。

（三）編制打算表格，協(xié)調(diào)各項打算指標(biāo)

以經(jīng)營目標(biāo)為核心，以平均先進定額為根底，計算酒店打算期內(nèi)資金占用、本錢、費用利潤等各項打算指標(biāo)，編制出大堂打算表，并檢查、核對各項有關(guān)打算指標(biāo)是否親密連接協(xié)調(diào)平衡。

這就是我這一年的工作打算，對公司大堂的打算都做了很好的打算，信任公司一年的大堂問題不會消失任何問題的。在金融危機的大前提下，酒店的生意也受到了很大的困擾，這就需要每一個公司的員工都能夠做到仔細負責(zé)，樂觀努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力氣。

說實話能夠當(dāng)一個酒店的大堂經(jīng)理，