高一生物復習綱要

第一章走近細胞

第一節(jié)從生物圈到細胞

一、相關概念

細胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所

有生物都是由細胞構(gòu)成的。細胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)

生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細胞一組織一器官一系統(tǒng)（植物沒有系統(tǒng)）

一個體一種群一群落一生態(tài)系統(tǒng)一生物圈

二、病毒的相關知識：

1、病毒（Virus）是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征：

①、個體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才

能看見；

②、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA,沒有含兩種核酸的病毒;

③、專營細胞內(nèi)寄生生活；

④、結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。

2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細

菌病毒（即噬菌體）三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA

病毒和RNA病毒。

3、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS

病毒、人類免疫缺陷病毒（HIV）［引起艾滋?。ˋIDS）「禽流感病

毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。

第二節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性

一、細胞種類:

根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為原核細胞

和真核細胞

二、原核細胞和真核細胞的比較：

1、原核細胞：細胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細胞核；

遺傳物質(zhì)（一個環(huán)狀DNA分子）集中的區(qū)域稱為擬核；沒有染色體,

DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合，；細胞器只有核糖體；有細胞壁，成分與真

核細胞不同。

2、真核細胞：細胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細胞核；有

一定數(shù)目的染色體（DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成）；一般有多種細胞器。

3、原核生物：由原核細胞構(gòu)成的生物。如：藍藻、細菌（如硝化

細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬于

原核生物。

4、真核生物：由真核細胞構(gòu)成的生物。如動物（草履蟲、變形蟲）、

植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。

三、細胞學說的建立

19世紀30年代德國人施萊登（MatthiasJacobSchleiden）、施

旺（TheodarSchwann）提出：一切植物、動物都是由細胞組成的,

細胞是一切動植物的基本單位。這一學說即“細胞學說（CellTheory）”,

它揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。

第二章組成細胞的分子

第一節(jié)細胞中的元素和化合物

一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細胞的化學元素在非生

物界都可以找到

2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學元素在細

胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同

二、組成生物體的化學元素有20多種：

大量元素：C、0、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；

微量元素：Fe>Mn>B、Zn>Cu、Mo；

基本元素：C；

主要元素；C、0、H、N、S、P；

細胞含量最多4種元素：C、0、H、N；

組成細胞的化合物

無機物：無機鹽水

有機物：蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類、核酸

三、在活細胞中含量最多的化合物是水(85%-90%)；含量最多的

有機物是蛋白質(zhì)(7%-10%)；占細胞鮮重比例最大的化學元素是0、

占細胞干重比例最大的化學元素是Co

第二節(jié)生命活動的主要承擔者一一蛋白質(zhì)

一、相關概念:

氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20

種。

脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（一NH2）與另一個氨基酸分子的

竣基（一COOH）相連接，同時失去一分子水。

肽鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學鍵（一NH—CO—）。

二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。

多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。

肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。

二、氨基酸結(jié)構(gòu)的特點:每種氨基酸分子至少含有一個氨基（一NH2）

和一個竣基（一COOH）,并且都有一個氨基和一個竣基連接在同一

個碳原子上（如：有一NH2和一COOH但不是連在同一個碳原子上

不叫氨基酸）；R基的不同導致氨基酸的種類不同。

三、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列

順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。

四、蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動的主要承擔者）：

①構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動蛋白；

②催化作用：如酶；

③調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；

④免疫作用：如抗體，抗原；

⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。

六、有關計算：

①肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目一肽鏈數(shù)

②至少含有的竣基（一COOH）或氨基數(shù)（一NH2）=肽鏈數(shù)

第三節(jié)遺傳信息的攜帶者一一核酸

一、核酸的種類：

脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）

二、核酸：

是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對于生物的遺傳、變異和蛋白

質(zhì)的合成具有重要作用。

三、組成核酸的基本單位是：

核昔酸：是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、

RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成；

組成DNA的核甘酸叫做脫氧核甘酸，組成RNA的核甘酸叫做

核糖核甘酸。

四、DNA所含堿基有：

腺喋吟（A）、鳥喋吟（G）和胞喀咤（C）、胸腺喀咤（T）

RNA所含堿基有：

腺喋吟（A）、鳥喋吟（G）和胞喀咤（C）、尿喀咤（U）

五、核酸的分布：

真核細胞的DNA主要分布在細胞核中；線粒體、葉綠體內(nèi)也含

有少量的DNA；

RNA主要分布在細胞質(zhì)中。

第四節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)

一、相關概念：

糖類：是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等

單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖、半乳糖、果糖、核糖和脫

氧核糖。

二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。如蔗糖、麥芽糖、乳糖。

多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是

葡萄糖。

植物多糖：淀粉（主要），淀粉是最常見的多糖。它是綠色植物

光合作用產(chǎn)生的。

纖維素：植物莖稈和枝葉的纖維，以及所有植物細胞的細胞壁。

動物多糖：糖原，主要分布在肝臟和肌肉中，是人和動物的儲

能物質(zhì)。

二、脂質(zhì)的比較：

1、常見的有：脂肪、磷脂和固醇。

2、脂肪：脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)。作用：保溫、緩沖減壓

保護內(nèi)臟。

磷脂：細胞膜的主要成分

固醇：包括膽固醇、性激素和維生素D。

膽固醇：是細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸。

性激素：維持生物第二性征，促進生殖器官發(fā)育

維生素D：有利于Ca、P吸收

第五節(jié)細胞中的無機物

一、有關水的知識要點

1、存在形式：自由水95%、結(jié)合水

2、自由水的作用：良好的溶劑、參與多種化學反應、運送養(yǎng)料

和代謝廢物。

二、無機鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能：

①、構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等

②、維持生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐）

③、維持酸堿平衡

第三章細胞的基本結(jié)構(gòu)

第一節(jié)細胞膜一一系統(tǒng)的邊界

一、細胞膜的成分：

主要是脂質(zhì)（約50%）和蛋白質(zhì)（約40%）,還有少量糖

類（約2%—10%）

二、細胞膜的功能：

①、將細胞與外界環(huán)境分隔開

②、控制物質(zhì)進出細胞

③、進行細胞間的信息交流

三、植物細胞的細胞壁：

主要成分是纖維素和果膠，對細胞有支持和保護作用

第二節(jié)細胞器-一系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

一、相關概念：

細胞質(zhì)：在細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的原生質(zhì)，叫做細胞質(zhì)。

細胞質(zhì)主要包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器。

細胞質(zhì)基質(zhì)：細胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細胞進行新陳

代謝的主要場所。

細胞器：細胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細胞結(jié)構(gòu)的總稱。

二、八大細胞器的比較：

1、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動、植物細

胞中，內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成崎，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒

中有許多種與有氧呼吸有關的酶），線粒體是細胞進行有氧呼吸的主

要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細胞的“動

力車間”

2、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色

植物葉肉細胞里），葉綠體是植物進行光合作用的細胞器，是植物細

胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素，

還有少量DNA和RNA,葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)

的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶）。

3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細

胞質(zhì)基質(zhì)中。是細胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。

4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。

是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”

5、高爾基體：對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車

間”及“發(fā)送站”。

6、中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在于動物細

胞和低等植物細胞，與細胞的有絲分裂有關。

7、液泡：主要存在于植物細胞中，液泡內(nèi)有細胞液?；瘜W成分：有

機酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機鹽、色素等。有維持細胞形態(tài)、

儲存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細胞滲透吸水的作用。

8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶

能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。

三、分泌蛋白的合成和運輸：

核糖體（合成肽鏈）一內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）

―高爾基體（進一步修飾加工）一囊泡—細胞膜一細胞外

四、生物膜系統(tǒng)的組成：

包括細胞器膜、細胞膜和核膜等。許多化學反應都在生物膜上進行。

第三節(jié)細胞核一-系統(tǒng)的控制中心

一、細胞核的功能：

是遺傳信息庫（遺傳物質(zhì)儲存和復制的場所），是細胞代謝

和遺傳的控制中心；

二、細胞核的結(jié)構(gòu)：

1、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣

物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。

第4章細胞的物質(zhì)輸入和輸出

?、物質(zhì)跨膜運輸實例

「裝置：參見“問題探討”中的插圖

潰誨領象現(xiàn)象：漏斗中的液面上升.

/斐蔡《解釋：由于單位時間內(nèi)透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長頸

漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高.

【結(jié)論一滲透作用發(fā)生的條件：①具半透膜（溶劑分子能通過，溶質(zhì)不能）

②膜內(nèi)外兩側(cè)溶液具濃度差.

r材料：哺乳動物的紅細胞

J分析：細胞膜相當于半透膜，細胞質(zhì)相當于內(nèi)部溶液,

結(jié)論:

物‘動物|且與外界溶液存在濃度差.

水分

質(zhì)I實驗條件及現(xiàn)冢：外〈內(nèi)，紅細胞吸水膨脹

子III頁

跨外〉內(nèi)，紅細胞失水皺縮

膜I水患跨，外=內(nèi)，水分進出動態(tài)平衡相對

）含量

運《膜運輸］，分析：原生質(zhì)層（細胞膜和液泡膜及兩者間的細胞質(zhì)

的梯

輸構(gòu)成）相當于半透膜；內(nèi)部溶液主要是指細胞

度跨

的液，與外界溶液存在濃度差

膜運

實實〈植物〈【探究】植物細胞的吸水和失水，詳見表4-1-1

例輸。

例條件及現(xiàn)象：外〉內(nèi)，細胞失水，質(zhì)壁分離

外〈內(nèi)，細胞吸水，質(zhì)壁分離復原

1解釋：原生質(zhì)層比細胞壁的伸縮性大。

其它物質(zhì)的跨膜運輸：材料分析f離子的吸收具有選擇性

「特性：細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜.

內(nèi)容：水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，其它離子、小分子和

大分子不能通過.

I意義：與細胞的生命活動密切相關，是活細胞的一個重要特征.

二、生物膜的流動鑲嵌模型（1972年桑格、尼克森提出）

內(nèi)容：磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，這個支架不是靜止的。磷脂雙分

子層是輕油般的流體，具有流動性。蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面,

有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋

白質(zhì)分子也是可以運動的。

三、物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?/p>

比較

運輸方式是否需載體是否舉例意義

運輸方向

蛋白協(xié)助耗能

被自由順濃度梯水、。2、C02、甘油、

否否

動擴散度擴散乙醇、苯

運協(xié)助順濃度梯葡萄糖進入紅細

是否

輸擴散度擴散胞

主動選擇吸收所需營養(yǎng)物

低濃度一

無機離子、葡萄糖質(zhì)，排出代謝廢物和有害物

主動運輸側(cè)f高濃是是

和氨基酸的吸收質(zhì)，保證了活細胞能夠按照

度一側(cè)

生命活動的需要。

胞吞胞吐大分子物質(zhì)進細胞叫胞吞；大分子物質(zhì)出細胞叫胞吐。

第五章細胞的能量供應和利用

第一節(jié)降低化學反應活化能的酶

一.酶的作用和本質(zhì)

1、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)

所需的能量。

2、酶的作用：酶能顯著地降低活化能，催化效率更高。

3、酶的本質(zhì)：酶是活細胞產(chǎn)生的，具有催化作用的有機物。

大部分的酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。

二.酶的特性

1、酶具有高效性。（酶的催化效率也叫酶的活性）

2、酶具有專一性。（每種酶只能催化一種或一類化學反應）

三.酶的作用條件

酶所催化的化學反應一般都是在比較溫和的條件下進行的。

（主要受溫度、PH植影響）

第二節(jié)細胞的能量通貨…ATP

一、ATP概念

三磷酸腺甘（高能磷酸化合物）

結(jié)構(gòu)式：A-P?P?P

（A代表腺首，由腺喋吟和核糖合成；P磷酸基團；?高能磷酸鍵）

二、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化

1、ATP—（酶）一ADP+Pi+能量

ADP+Pi+能量一（酶）--ATP

1、ADP轉(zhuǎn)化成需要吸收能量，能量的來源：呼吸作用和光和

作用

第三節(jié)ATP的主要來源一細胞呼吸

一、細胞呼吸的概念

（呼吸作用是在細胞內(nèi)進行的，因此也叫細胞呼吸）

細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，

生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。

二、細胞呼吸的方式

分為有氧呼吸和無氧呼吸

1、有氧呼吸

⑴概念：是指在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡

萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋

放能量產(chǎn)生許多ATPo

⑵場所：線粒體（集中在細胞代謝旺盛的部位）

⑶過程（三階段）

A.一分子葡萄糖分解長兩分子丙酮酸，產(chǎn)生少量[H],釋放

少量能量。（不需氧參加，在細胞基質(zhì)中進行）

B.丙酮酸和水徹底分解成二氧化碳和[H],釋放少量能量。

（不需氧參加，在線粒體基質(zhì)中進行）

C.[H]與氧結(jié)合成水，釋放大量能量，產(chǎn)生大量ATP

（需氧參加，在線粒體內(nèi)膜上進行）

⑷反應方程式：

2、無氧呼吸

⑴場所：細胞質(zhì)基質(zhì)

⑵過程（二階段）

A.第一階段與有氧呼吸第一階段相同。

B.丙酮酸在酶的作用下，分解成酒精和二氧化碳或者轉(zhuǎn)

化成乳酸。（無氧呼吸只有第一階段釋放少量能量）

⑶反應方程式:

第四節(jié)能量之源…光與光合作用

一、捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)

1、葉綠素a和葉綠素b主要吸收藍紫光和紅光；胡蘿卜素和葉

黃素主要吸收藍紫光。

2、葉綠體：光合作用進行的場所。

結(jié)構(gòu)：雙層膜結(jié)構(gòu)，基粒由囊狀結(jié)構(gòu)堆疊而成，這些囊狀結(jié)

構(gòu)稱為類囊體。吸光的四種色素，就分布在類囊體的薄膜上。

二、光合作用的原理和過程

1、光合作用原理：是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二

氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機物，并且釋放出氧氣

的過程

2、光和作用的過程：

二氧化碳+水---（光能、葉綠體）-----糖類+氧氣

A、光反應階段：必須有光才能進行，化學反應在類囊體的薄

膜上進行。

a.光能將水分解成［H］和0,0以氧氣的形式釋放出去；［H］被

傳遞到葉綠體基質(zhì)中，參與暗反應。

b.在酶的作用下，ADP與Pi結(jié)合吸收光能，形成ATP。

B、暗反應階段：有沒有光都可以進行，化學反應是在葉綠體

內(nèi)的基質(zhì)中進行。

a.綠葉吸入二氧化碳，二氧化碳與C5結(jié)合形成2個C3。

b.C3接受ATP釋放的能量，被［H］還原，一部分C3形成糖

類,一部分又轉(zhuǎn)化成C5。

光反應階段與暗反應階段的對比:

光反應階段暗反應階段

反應條件光、色素、酶二氧化碳、［H］、ATP、酶

反應時間短促較緩慢

場所內(nèi)囊體的薄膜上葉綠體的基質(zhì)中

能量的變光能一ATP中活躍的化ATP中活躍的化學能一有機

化學能物中穩(wěn)定的化學能

物質(zhì)的變化：把簡單的無機物變成復雜的有機物

光合作用

能量的變化：把光能轉(zhuǎn)變成生物體所需的化學能

的實質(zhì)

儲藏在有機物中

二、光合作用與呼吸作用的對比

光合作用呼吸作用

反應場所綠色植物（葉綠體）所有生物（線粒體）

反應條件光、色素、酶酶

將二氧化碳和水合成分解有機物產(chǎn)生二氧化碳

物質(zhì)轉(zhuǎn)變

糖類和氧氣和水

將光能轉(zhuǎn)變成化學能釋放有機物的能量，部分

能量轉(zhuǎn)變

儲存在有機物中轉(zhuǎn)移成ATP

合成有機物，分解有機物，釋放能量

實質(zhì)

儲存能量產(chǎn)生ATP

第六章細胞的生命歷程

第一節(jié)細胞增殖

一、細胞不能無限長大

1、生物體生長原因：A.細胞體積的增大B.細胞分裂增殖

2、細胞表面積與體積的關系限制了細胞的長大

（細胞體積越大，相對表面積越小，細胞的物質(zhì)運輸效率越低）

二、細胞通過分裂進行增殖

1、細胞增殖包括：物質(zhì)準備和細胞分裂整個連續(xù)的過程。

2、真核細胞分裂方式：有絲分裂（主要）；無絲分裂；減數(shù)分裂

三、有絲分裂

1、細胞周期：即連續(xù)分裂的細胞從一次分裂完成時開始，到下

一次分裂完成為止，為一個細胞周期。

2、植物細胞有絲分裂過程:

胞周期分裂期

分裂間期前期中期后期末期

項目

紡錘體消失；核

完成DNA核膜、核仁

細胞核細胞出現(xiàn)清晰的紡錘體收膜、核仁重新出

復制和蛋白消失，紡錘

質(zhì)變化紡錘體縮、變短現(xiàn)；細胞中央出

質(zhì)合成，體出現(xiàn)

現(xiàn)細胞板

（狀態(tài)：染

染色體形態(tài)著絲點分

色質(zhì)）染色質(zhì)變?yōu)槿旧w平均分

固定，數(shù)目裂，染色體

每條染色體染色體配到兩個子細

染色體變化清晰；著絲數(shù)目加倍，

包含兩條姐（分布在紡胞中，變?yōu)槿旧?/p>