白酒促銷方案

白酒促銷方案白酒促銷方案

白酒促銷方案

春節(jié)酒水促銷活動方案

隨著春節(jié)的來臨，酒水行業(yè)迎來了銷售旺季。依據(jù)其他酒水廠家和專賣店的以往閱歷對我酒水專賣店春節(jié)促銷從產(chǎn)品的檔次方面提出以下建議：

高端產(chǎn)品（零售價格200元/瓶以上的產(chǎn)品）

這類產(chǎn)品基本都集中在茅臺、五糧液、劍南春、水井坊、瀘州老窖等一線品牌，還有部分地產(chǎn)酒的強勢高端品牌。高端產(chǎn)品一般都會選擇在大賣場，專賣店等，以地堆的形式做買贈促銷活動。樂觀開展團購工作，并同時開展渠道的促銷活動，以獲得渠道內(nèi)的資源和支持。增加廣告的頻次，用多種方式進行品牌和產(chǎn)品的宣揚推廣，以增加品牌的暴光率，刺激消費者的購買欲望，促使消費者實行購買行動，提升銷售量。

中檔產(chǎn)品（零售價格30--199元/瓶的產(chǎn)品）

這類產(chǎn)品基本都是區(qū)域強勢的地產(chǎn)酒，中檔品牌一般都會選擇在大賣場、連鎖店、煙酒專賣店及部分小零售店，以地堆、專架（柜）陳設(shè)的形式，做買贈或特價促銷活動，還會在餐飲終端，進行宣揚氛圍的梳理和建設(shè)，并在此時派出促銷員加強推銷工作，有時還會在餐飲店做免費品嘗和買贈的促銷活動。部分經(jīng)銷商或白酒企業(yè)，有時是廠商聯(lián)手，選擇在此時開展社區(qū)宣揚活動，推動品牌的提升。以刺激消費者的購買欲望，促使消費者實行購買行動，提升銷售量。春節(jié)之前，中檔產(chǎn)品還會針對渠道開展促銷活動。為了提高產(chǎn)品的掩蓋率，針對零售小店和餐飲小店還會開展以毀滅空白點為目的的促銷活動。為了提高餐飲店的銷售樂觀性，白酒企業(yè)或經(jīng)銷商會和餐飲店簽定銷量激勵協(xié)議，以爭取終端的最大支持，提升銷售量。低檔產(chǎn)品（零售價格29元/瓶以內(nèi)的產(chǎn)品）

低檔產(chǎn)品此時也沒閑著，開展的活動有，針對渠道的促銷壓庫活動，以占壓渠道的資金和倉庫，獲得渠道的資源和支持。針對零售小店開展購貨嘉獎，開箱有獎，銷售有獎等促銷活動。有條件的還會針對零售小店開展灰塵清理和陳設(shè)的整理工作。近年，由于市場競爭激烈，低檔產(chǎn)品也在開展針對消費者的促銷活動，如光瓶酒的每個瓶蓋可兌換現(xiàn)金0.3元/個--2元/個金額不等的促銷活動。在瓶蓋內(nèi)設(shè)獎,還有“再來一瓶”的獲獎機會。嘉獎形式多樣，目的都是刺激消費者的購買欲望，促使消費者實行購買行動，提升銷售量。

中高端的白酒季節(jié)性特殊強，節(jié)日銷售量特殊大，因此又被稱作是節(jié)日酒，各大商超、賣場就是它主要的銷售場所之一，它所實行的銷售方式：購買堆頭，用人員講解，開展買贈的促銷活動，以促使消費者實行購買行動。

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江口醇的促銷方案

王毅

市場3班

201*08303江口醇酒春節(jié)促銷方案

再過一段時間就是春節(jié)了，每年春節(jié)期間都是白酒消費最旺的季節(jié)。各個白酒廠家都紛紛使出自己的渾身解術(shù)，期望在此期間巨大的禮品酒消費市場分得最大的一塊蛋糕。而在這迷人的蛋糕下面商場渠道的銷售有著不行低估的作用。一般來說白酒廠家歷來比較重是的是酒店和批發(fā)這兩個銷售通路。但隨著國內(nèi)近幾年零售連鎖終端的崛起和國外零售巨頭在中國市場的勝利表現(xiàn)，使得白酒廠家不得不對這些超級終端刮目相看，商場超市做好春節(jié)期間白酒銷售工作，應(yīng)留意以下幾個方面的內(nèi)容。

一、提前作好春節(jié)江口醇酒促銷方案

賣場銷售的方案性很強，白酒廠家要至少提前一個半月和賣場確定活動的內(nèi)容和檔期，由于每個賣場堆頭和端架的黃金陳設(shè)位置是有限的（一般只有23個位置），堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區(qū)、商場堆頭區(qū)、收銀臺堆頭等四個位置。各個賣場在兩節(jié)期間一般會把堆頭和DM的檔期分為三檔或更多，第一檔為圣誕期間（多為紅酒），其次檔春節(jié)期間、第三檔春節(jié)期間，目的是以豐富的促銷活動內(nèi)容來吸引廣闊消費者的愛好，也同時讓廠家供應(yīng)各種費用的支持。所以廠家應(yīng)當提前做好相應(yīng)的各項預備，在11月份開頭與商超綻開談判，把黃金位置的堆頭和端架提前“占據(jù)”。由于11月份是白酒旺季里銷售比較淡的時段，商家在這個時間一般會主動找廠家要一些支持，廠家可以利用這個機會要求簽一些位置好的長期堆頭保持到春節(jié)，一般商家會賜予肯定的折扣，從而形成雙贏的局面，但只適于實力比較雄厚的廠家。

二、導購人員的聘請和促銷品的預備

由于白酒的淡旺季比較明顯考慮到投入產(chǎn)出的問題，所以白酒廠家一般在市場的淡季38月份只在商超渠道里保留很少的導購人員。而在市場的旺季9月份次年的2月份特殊是中秋、十一和春節(jié)、春節(jié)期間在商超增加導購人員，所以導購人員的隊伍很不穩(wěn)定。建議在兩節(jié)促銷期間多使用一些30歲左右的女士緣由有三，一是這個歲數(shù)的人有肯定大生活壓力比較珍惜工作達到的機會，哪怕是短期的。二是白酒兩節(jié)期間銷售量較大上貨需要肯定的“體力”，在這方面年輕的都市女孩大多數(shù)吃不了這個苦。三是商超一般都把廠家的導購當作自己的員工一樣使用，盤貨時要加班加點，還要倒早晚班年輕的女孩由于交伴侶會常常請假。在人員聘請的同時不要遺忘準時預備贈品，這雖是老話長談，但確是我們促銷活動的重中之重。由于這將體現(xiàn)廠家對消費者的承諾是否能夠兌現(xiàn)。今年夏天某世界飲料巨頭在河北一個地級市場開展集一拉罐拉環(huán)或瓶蓋25元送該品牌的旅行包的活動，在當?shù)厍嗌倌戤斨挟a(chǎn)生了很大的影響，紛紛排隊兌換。但該品牌的旅行包卻始終跟不上兌換，每次到兌換的日期只能滿意十個人左右，在目標消費者中間產(chǎn)生了很大的負面影響。筆者與禮品兌換人員交談中了解到，市場部的策劃人員沒有正確估量到“活動會有這么好的效果”所以根本沒有發(fā)放足夠的促銷品到該市場。由此可見連知名的跨國公司都犯的錯誤，我們怎么能不充分的重視贈品的預備工作呢？

三、春節(jié)白酒促銷活動在商超的落實

春節(jié)期間的白酒促銷活動方案，一般要提前一個半月與商超的相關(guān)部門開展談判工作爭取賣場的支持。全國性的促銷活動要與大型連鎖超市的全國選購經(jīng)理進行協(xié)商。目前除了與大型全國連鎖商超的統(tǒng)一協(xié)議外，其各個門店也有很大的權(quán)利，。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷活動，又交了各項的費用，可是無法在門店得到很好的執(zhí)行，或者有的即使執(zhí)行，你也占不到好的堆頭位置和門店的主動協(xié)作（往往是店內(nèi)為了應(yīng)付總部的命令而牽強作個樣子）。這就要去作各個門店的工作。由于你把錢交到了總部，店內(nèi)沒有得到好處，怎么會有樂觀性拿出最好的位置來協(xié)作你的促銷活動呢？所以假如零售商允許的狀況下可以與總部談促銷方案，與門店直接洽談費用有時可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內(nèi)部狀況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。

四、商超費用的掌握

在商超開展的促銷活動要交納肯定的費用，如：導購員的管理費、堆頭費、端架費等。這就要求我們要準時了解零售商的費用結(jié)構(gòu)。許多時候選購等人員的費用是可以談的，通過良好的溝通達成一個雙方都可以接受的價格，才是各自的目的。但記住要把有限的錢花在刀刃上，要把銷量和費用掛