燒烤店?duì)I銷方案成功案例

------------------------------------------------------------------------燒烤店?duì)I銷方案成功案例燒烤店?duì)I銷方案成功案例近年來(lái)，燒烤文化逐漸興起，成為了大眾化的美食之一。如今市面上燒烤品牌云集，要想在激烈的市場(chǎng)中脫穎而出，一個(gè)獨(dú)特創(chuàng)新的營(yíng)銷方案顯得尤為重要。在這篇文章中，我們將講述一個(gè)燒烤店?duì)I銷方案成功案例。一、商家狀況這家燒烤店位于城市郊區(qū)，開業(yè)時(shí)間不長(zhǎng)，與附近其他燒烤店相比，擁有較好的產(chǎn)品口碑。但營(yíng)收始終沒(méi)有突飛猛進(jìn)的增長(zhǎng)，原因是，附近原本的商圈因?yàn)槟撤N原因逐漸萎靡，連帶著燒烤店的生意也一萎即萎。商家意識(shí)到，必須有一個(gè)獨(dú)特而有效的營(yíng)銷方案，才能在激烈的經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)中獲得生存和發(fā)展的機(jī)會(huì)。二、營(yíng)銷策劃商家找到了一家專業(yè)的營(yíng)銷策劃公司，打算將燒烤店的一些特點(diǎn)與營(yíng)銷結(jié)合，從而達(dá)到自我推廣和銷售增長(zhǎng)的目的。在營(yíng)銷策劃公司的幫助下，商家制定了一個(gè)多元化的營(yíng)銷方案。（一）集贊抽囍派這個(gè)方案的理念其實(shí)非常簡(jiǎn)單，利用微信集贊和刮獎(jiǎng)的形式，達(dá)到賣場(chǎng)拉動(dòng)和銷售促進(jìn)的目的。具體操作是，大力宣傳微信集贊活動(dòng)，并在微信下發(fā)抽囍派紅包碼，顧客根據(jù)集贊的數(shù)量獲得紅包派發(fā)額度，再消費(fèi)享受折扣或消費(fèi)贈(zèng)送獎(jiǎng)品禮包等福利，既增加了回頭客的消費(fèi)二次機(jī)會(huì)，也有效拉動(dòng)了新客的消費(fèi)積極性。（二）積分換禮活動(dòng)為了留住老客戶，商家推出了積分換禮活動(dòng)。商家在店鋪內(nèi)貼出換購(gòu)積分禮品表，顧客每消費(fèi)一定金額即可獲得相應(yīng)積分，積分可累計(jì)兌換禮品。積分越多，贈(zèng)品檔次越高，獎(jiǎng)品范疇涵蓋出品以及海外旅游等不同檔次獎(jiǎng)品，讓顧客在消費(fèi)的同時(shí)，欣賞到價(jià)值高昂的獎(jiǎng)品，提升消費(fèi)的振奮效果和回頭客換購(gòu)的信心。（三）微信推廣：分類專題商家在微信上建設(shè)了屬于自己的樣板店，設(shè)有菜品展示、菜品手工制作、后廚掌勺、個(gè)性化服務(wù)等分類專題，力求打造全方位、多角度的購(gòu)物體驗(yàn)。微信專題中展示烤肉場(chǎng)景、烤盤圖片、明星菜品、顧客點(diǎn)評(píng)、活動(dòng)優(yōu)惠等內(nèi)容，讓消費(fèi)者感受到生活態(tài)度和營(yíng)銷情愫的共鳴和感染。同時(shí)，燒烤店也配有在線訂餐、送餐服務(wù)、留言交流互動(dòng)、投訴建議大廳等功能，隨時(shí)隨地為顧客提供無(wú)門店限制的高品質(zhì)服務(wù)。三、效應(yīng)分析通過(guò)這些創(chuàng)新的營(yíng)銷策略，燒烤店在營(yíng)銷和銷售方面都有了長(zhǎng)足的發(fā)展。商家的知名度得到了提升，吸引了一批新的顧客，同步也提升了店內(nèi)的消費(fèi)頻率和單筆消費(fèi)額。特別是微信的在線轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)化率，達(dá)到了45%以上，成交量突破單日200單，月銷售額突破50萬(wàn)以上。四、總結(jié)從這個(gè)燒烤店?duì)I銷案例中，我們可以看出，燒烤店要想在市場(chǎng)中獲得成功，必須要有一套創(chuàng)新的營(yíng)銷策略。這些概念和方法在一些已經(jīng)成功的燒烤品牌中也有廣泛應(yīng)用。良好的營(yíng)銷戰(zhàn)略為烤