酒店設(shè)計(jì)開(kāi)題報(bào)告

PAGEPAGE4黑龍江大學(xué)建筑學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)開(kāi)題報(bào)告年級(jí)：07級(jí)指導(dǎo)教師：陳穎學(xué)生姓名：張子明學(xué)號(hào)：200720292012年學(xué)院建筑工程學(xué)院專業(yè)建筑學(xué)姓名張子明學(xué)號(hào)20072029報(bào)告日期2012.4.20論文（設(shè)計(jì)）題目大連旅游度假酒店規(guī)劃建筑設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師陳穎論文（設(shè)計(jì)）起止時(shí)間2011.2.28~2011.5.29論文（設(shè)計(jì)）研究背景與意義1.研究背景商務(wù)豪華旅游度假酒店賓館的建設(shè)在提升城市形象，改善地方旅游環(huán)境、投資環(huán)境，滿足豪華消費(fèi)需求方面能夠發(fā)揮作用。建豪華旅游度假酒店，在一定程度上也反映了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展良好態(tài)勢(shì)與市場(chǎng)前景。如果沒(méi)有豪華旅游度假酒店賓館，在當(dāng)?shù)赝顿Y的外商以及全球各地度假的人，這些消費(fèi)能力比較強(qiáng)的群體，還有一些高端消費(fèi)實(shí)力的國(guó)際游客，更傾向于選擇與其消費(fèi)層次相符的住處，當(dāng)?shù)貨](méi)有，就流失了這部分消費(fèi)群體。另外，豪華旅游度假酒店賓館本身資金實(shí)力雄厚，有自己的一套營(yíng)銷模式。酒店通過(guò)參加國(guó)際國(guó)內(nèi)的各種推介會(huì)、博覽會(huì)對(duì)酒店進(jìn)行自我推銷，在推銷酒店自身的同時(shí)也推銷了當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源。更為重要的是，豪華旅游度假酒店賓館的出現(xiàn)，提升當(dāng)?shù)爻鞘械拿雷u(yù)度，打造當(dāng)?shù)芈糜纬鞘械慕哟蜗?。豪華旅游度假酒店賓館是衡量一個(gè)地區(qū)接待水準(zhǔn)的首要條件，也是檢測(cè)一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的標(biāo)尺。一個(gè)城市是否擁有豪華旅游度假酒店賓館，與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展程度密切相關(guān)。隨著城市面貌發(fā)生巨大的變化，旅游業(yè)也飛速發(fā)展，一個(gè)城市擁有高檔次星級(jí)酒店的多少，反映了一個(gè)地方旅游接待能力水平的高低。豪華旅游度假酒店賓館的出現(xiàn)能夠完善旅游配套設(shè)施，使旅游接待能力進(jìn)一步提高。3）嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的現(xiàn)有法則和地方城市規(guī)劃部門的要求，認(rèn)真組織建筑的分區(qū)、交通組織、綠化和外部景觀設(shè)計(jì)；4）功能布置科學(xué)合理,使用便捷；5）空間結(jié)構(gòu)合理,技術(shù)規(guī)范。4.建筑組成及設(shè)計(jì)要求：1）公共部分（1145㎡）：大堂（含休息廳）600㎡前臺(tái)管理（總服務(wù)臺(tái)，貴重物品寄存）50㎡商務(wù)中心70㎡行李存放30㎡大堂吧60㎡商場(chǎng)200㎡花店35㎡婚禮廳100㎡2）餐飲部分（2560㎡）咖啡廳100㎡酒吧100㎡休息茶座60㎡中餐廳400㎡西餐廳㎡300㎡宴會(huì)廳800㎡中餐廚房350㎡西餐廚房200㎡宴會(huì)廚房250㎡3）康樂(lè)部分（2000㎡）舞廳300㎡卡拉OK150㎡游藝120㎡棋藝120㎡臺(tái)球廳80㎡健身房180㎡美容美發(fā)80㎡桑拿浴220㎡閱覽室150㎡會(huì)議室600㎡4）管理部分（300㎡）總經(jīng)理；副總經(jīng)理；文秘；客房部；食部；商場(chǎng)部；財(cái)務(wù)部；保衛(wèi)部；總務(wù)；消防控制室；醫(yī)務(wù)；辦公5）客房部分（200間9845㎡）單人間25㎡x36標(biāo)間35㎡x93套間70㎡x67豪華獨(dú)立別墅套間250㎡x46）行政后勤部分（1000㎡）7）機(jī)房與維修部分（700㎡）8)地下停車場(chǎng)（4000㎡）9)其他（8750㎡）包括公共空間，各層的水平與垂直交通、衛(wèi)生間等面積5.設(shè)計(jì)成果：對(duì)旅游度假酒店的研究；工作模型；草圖；總平面圖：1/500；各層平面圖：1/200—1/300；立面圖1/200（不少于2個(gè)）；剖面圖1/200（不少于2個(gè)）；分析圖（不少于2個(gè)）室內(nèi)和室外效果圖設(shè)計(jì)說(shuō)明及主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)三、論文（設(shè)計(jì)）的工作方案及進(jìn)度安排1.工作方案：通過(guò)前期調(diào)研掌握大量資料為下一部進(jìn)行設(shè)計(jì)做好基礎(chǔ)，從功能及形象入手布置平面，同時(shí)對(duì)結(jié)構(gòu)有初步定位，逐步完善建筑單體的同時(shí)兼顧整個(gè)場(chǎng)地的規(guī)劃，最終完善本方案各項(xiàng)目標(biāo)，最終繪制正式圖。2.總設(shè)計(jì)時(shí)間為12周，以下為進(jìn)度安排：周數(shù)主要內(nèi)容1調(diào)研及文字整理2設(shè)計(jì)理念的確定3場(chǎng)地分析及應(yīng)對(duì)4功能分析及應(yīng)對(duì)5總體設(shè)計(jì)、技術(shù)設(shè)計(jì)6總體設(shè)計(jì)、技術(shù)設(shè)計(jì)7調(diào)整設(shè)計(jì)、表達(dá)設(shè)計(jì)8方案完善以及節(jié)點(diǎn)設(shè)計(jì)9室內(nèi)設(shè)計(jì)10完成畢業(yè)論文以及正式圖的繪制11完成畢業(yè)論文以及正式圖的繪制12完成畢業(yè)論文以及正式圖的繪制四、參考文獻(xiàn)1.《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》2.《民用建筑設(shè)計(jì)通則》3.《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》4.《旅館建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》5.《汽車庫(kù)設(shè)計(jì)防火規(guī)范》6.《旅館建筑設(shè)計(jì)資料集》7.《場(chǎng)地設(shè)計(jì)》8.《建筑設(shè)計(jì)資料集》五、指導(dǎo)教師意見(jiàn)指導(dǎo)教師簽字：年月日六、答辯小組意見(jiàn)