(25)-8.3 黃瓜工廠化穴盤育苗技術

黃瓜工廠化穴盤育苗技術一、黃瓜穴盤育苗技術黃瓜屬葫蘆科一年生蔓性植物。生長期短，在瓜類中較耐低溫弱光不耐旱，上市最早而產量高，是我國南北各地廣泛栽培的主要蔬菜之一。黃瓜性喜溫暖濕潤，遇霜凍即枯死。生長適溫為23~28/12~18℃。氣溫低于10℃時發(fā)生生理障礙。對環(huán)境條件的要求根：根系淺，須根多，根系主要分布在16cm左右的表土層。根系呼吸能力強，木栓化程度高，抗旱力、吸肥力較弱，再生能力差，莖基部近地面處有形成不定根的能力。莖：蔓生，中空，4棱~5棱，生有剛毛，含水量高，易折斷（裂）。6~7片葉后開始伸長，不能直立生長。莖為無限生長，葉腋間有分生側蔓的能力。葉：子葉對生，長橢圓形。真葉呈掌狀五角形，互生，葉表面被有刺毛和氣孔。葉面積大，蒸騰能力強。葉腋間著生的卷須是黃瓜的變態(tài)器官，具有攀援功能。植物學特征花：多為單性花，生產常見雌雄同株異花。一般雄花比雌花出現早，主蔓上第1雌花的節(jié)位高低與早熟性有很大關系。果實：瓠果，果實的顏色和形狀因品種而異。果面光滑或有棱、瘤、刺，刺色有黑、褐、白之分。黃瓜有單性結實能力，即不授粉時也能形成正常果實。種子：扁平，呈長橢圓形，黃白色。種子千粒重22~42g，種子發(fā)芽年限4~5年。植物學特征（一）黃瓜直播苗品種選擇選擇優(yōu)質、高產、抗病、商品性好、耐低溫弱光，符合當地市場需求的黃瓜品種。

2.穴盤和基質的準備(1)穴盤的選擇：50孔或72孔50孔72孔(2)基質的選配草炭蛭石珍珠巖夏秋季按照草炭：蛭石：珍珠巖＝3：1：1的比例進行配制，冬季可以用2：1：1。絕大部分育苗場采用草炭：蛭石＝2：1或3：1，覆蓋種子全部為蛭石?？稍诨|中加入尿素和磷酸二氫鉀或氮磷鉀育苗專用復合肥。

√√√3.催芽與播種對種子的要求：選用籽粒飽滿，種子發(fā)芽率必須在85%以上，最好在95%左右，能夠充分利用苗床面積，減少基質、肥料和人工的浪費。播種方式：人工播種和機械播種。播種過程：裝盤、壓盤、澆水、播種和覆蓋。裝盤將配好的基質裝在穴盤中，松緊適宜。將盤面刮平。(1)人工播種壓盤用相同型號的空穴盤垂直放在另一裝滿基質的穴盤上，兩手平放在穴盤上輕輕下壓。澆水以穴盤底部滲水口看到水滴為宜。播種將種子點在壓好穴的盤中。播種深度1.5cm左右。(1)人工播種覆蓋用蛭石將播種穴覆滿，再將盤面刮平即可。將播種后苗盤擺放在苗床上，并覆蓋地膜保濕(2)機械播種(1)人工播種（1）從子葉拱土到真葉吐心早澆晚不澆，早濕晚干；充分見光，在8萬Lx之內，盡量使其得到最大的光照強度；降低夜間溫度，維持在12℃左右。（2）從真葉吐心到成苗晴好天氣的白天，溫度控制在25~28℃，夜間不低于12℃，盡量加大晝夜溫差。基質見干見濕。注意分苗和補苗。三葉一心后可結合澆水噴1~2次葉面肥。（3）出圃前進行煉苗降低溫度，控制澆水，停止?jié)卜省?.苗床管理

防治措施：

（1）物理防治

通風口及進出口均設40或60目的防蟲網設施內張掛黃板，約1塊/10m2，誘殺煙粉虱、蚜蟲等黃瓜苗期蟲害主要有蚜蟲、煙粉虱、潛葉蠅等苗期病害主要有猝倒病、立枯病等病蟲害防治(2)化學藥劑防治（病害）猝倒病噴霧防治：出苗后每周噴藥一次，連續(xù)2~3次64%惡霉靈+代森錳鋅500倍；25%瑞毒霉800倍液；75%百菌清可濕性粉劑600倍等（病害）立枯病發(fā)病初期：7~10d噴一次下列藥液，連噴2~3次15％惡霉靈水劑450倍液；20％甲基立枯磷乳油1200倍液；72.2％普力克水劑400倍液；64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液；

（蟲害）煙粉虱、蚜蟲等可選用1%海正滅蟲靈3000倍；90%萬靈1500-2500倍；50%潛克5000倍進行防治

農藥使用注意事項合理混用、輪換交替使用殺蟲殺菌劑，克服和推遲病、蟲抗藥性的產生和發(fā)展。粉銹寧等三唑類殺菌劑會抑制瓜類生長點的生長，在苗期應謹慎使用。

播種育苗過程中容易出現的情況戴帽苗戴帽苗產生的原因所覆基質過薄所覆蓋的基質太干出苗后過早揭掉覆蓋物或在晴天中午揭膜基質溫度低種子生活力弱等預防措施是苗床底水要澆足，蓋基質厚度要適當，一般小粒種子覆土0.5~1.0cm，中粒種子1.5cm，大粒種子2~3cm。徒長苗產生的原因溫度過高，尤其是夜溫高；光照不足；氮肥過多；基質水分多；密度過大預防措施是溫度過高及時通風；增加光照；平衡施肥、增施有機肥；控制澆水；及時間苗、分苗，適當稀植。老化苗就是日歷苗齡(天數)與生理苗齡(大小)不符。在正常條件下，生理苗齡四葉期，日歷苗齡約三十天。若三十天育的苗僅有二片~三片小葉，且株矮節(jié)間短，根系不發(fā)達，就叫“老化苗”，或叫“小老苗”。

基質長期干燥，抑制根系發(fā)育，地上部生長受限；溫度低，尤其是夜溫更低。地溫經常處于12℃以下，根系吸收能力弱，地上部生長量小；防病時藥劑量過大，造成藥害；蹲苗時間過長或施用激素濃度過大等。預防措施是：1.在晴天中午減少放風時間，在棚室內溫度達到25~26℃時關閉風口，或增加覆蓋物如草簾、保溫被等以保持夜間溫度；2.在晴天噴施葉面肥，5~7天噴一次；3.施用既有生根作用又有肥料作用的生根劑。老化苗產生的原因5.直播苗壯苗標準子葉不脫落，健壯而肥大，葉片平展、肥厚，顏色深綠，達三葉一心或四葉一心；幼苗節(jié)間短、莖粗壯；根系發(fā)達、白色；無病蟲危害；苗齡為25~30d1.基質準備。

砧木和接穗播種采用的基質為草炭、珍珠巖、蛭石，按照體積比3:1:1的含量配制，每立方米加5g綠亨1號（配制成5000倍溶液）或100g多菌靈用于消毒，配制時每立方米再加20-10-20氮、磷、鉀三元復合肥1kg。殺菌劑和肥料與基質混合時要攪拌均勻。嫁接后斷根苗的扦插基質則不加任何肥料。（二）黃瓜嫁接苗穴盤育苗技術2.砧木和接穗的選擇砧木選擇：1.黑籽南瓜；2.中國南瓜；3.雜種南瓜；4.印度南瓜；5.美洲南瓜；6.多刺黃瓜黃瓜嫁接主要以南瓜為砧木。國內目前主要用黑籽南瓜，其次是雜種南瓜。接穗選擇：保護地越冬栽培應選擇耐低溫弱光、早熟品質好的豐產品種，并結合當地消費習慣。（二）黃瓜嫁接苗穴盤育苗技術主要瓜類蔬菜嫁接育苗砧穗播種時間接穗砧木砧木播種時間（與接穗相比）靠接頂插接劈接貼接黃瓜南瓜晚播3～4天早播3～4天早播3～4天早播3～4天西瓜瓠瓜晚播5～7天早播5～7天早播5～7天早播5～7天甜瓜南瓜晚播3～4天早播3～4天早播3～4天早播3～4天砧木種子處理及播種（南瓜）2~3d1.燙種：55℃攪拌，降到30℃后停止攪拌2.浸種：自然冷卻后漂白粉浸種15m，清洗后浸泡8~10h

催芽、播種培育壯苗準備嫁接清洗溫湯浸種種子晾曬2~3遍3.種子處理及播種覆蓋基質覆蓋1.5cm細沙或蛭石后充分澆水接穗種子處理及播種2~3遍6h溫湯浸種1、覆蓋地膜2、保溫28~30/18~20℃3、70%露白時降溫1、溫度20~25℃2、接受陽光或補光清洗撒播催芽轉綠準備嫁接4.嫁接前苗床管理。

砧木齊苗前沙子或蛭石不宜干燥，嫁接前1~2天適當降溫控水，促進下胚軸硬化。接穗（黃瓜苗）的基質不宜過干，齊苗后要充分見光。嫁接前要做好病蟲害防治，一般情況下齊苗后和嫁接前1天各噴一次低濃度的殺菌劑預防病害，如用70%甲基托布津1000倍或75%百菌清800倍或普力克600倍進行苗期病害的預防。5.嫁接插接法適于嫁接砧木、接穗的形態(tài)標準砧木最佳嫁接期:第一片真葉展平，第二片真葉剛露心，苗齡13~15d接穗最佳嫁接期：子葉展平，第一片真葉微露，苗齡10~12d插接法具體嫁接方法如下：

a.砧木苗b.接穗苗c.削成的接穗苗d.插入竹簽e.插入f.嫁接苗g.苗床1.小拱棚2.遮陽網

6.嫁接后的管理

濕度嫁接后前2~3d——苗床空氣相對濕度保持在95%以上3d后——視苗情，逐漸增加通風換氣時間和換氣量8~10d后——嫁接苗不再萎蔫可轉入正常管理，夜間、陰雪天可用加溫設備保溫降濕溫度前3d苗床白天應保持26~28℃，夜間22~24℃3d后苗床白天應保持25℃左右，夜間18~20℃8~10d后傷口愈合，嫁接苗轉入正常管理，白天溫度22~28℃，夜間16~18℃，白天高于32℃要降溫，夜間低于13℃要加溫光照在棚膜上覆蓋黑色遮陽網——前2~3d，晴天可全日遮光——3d后逐漸增加早、晚見光時間，縮短午間遮光時間，直至完全不遮陽——陰雨天，光照弱，可不遮光——8~10d后可完全去除遮陽網嫁接后前3d要密閉不通風，只有溫度高于32℃方可通風嫁接后第3d開始，先是早晚少量通風，以后逐漸加大通風量和延長通風時間8~10d后進入苗期正常管理通風

7.成活后管理（1)及時去萌蘗。砧木在高溫和高濕環(huán)境下萌蘗生長很快，影響黃瓜苗的正常生長，所以嫁接成活后應及時去除萌蘗。（2)肥水管理。成活后要適時控水，有利于促進根系發(fā)育。一般情況下基質較干后結合澆水噴1~2次葉面追肥，可選擇0.