幼兒中班品嘗食物味道教學(xué)方案設(shè)計_第1頁
幼兒中班品嘗食物味道教學(xué)方案設(shè)計_第2頁
幼兒中班品嘗食物味道教學(xué)方案設(shè)計_第3頁
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文檔簡介

幼兒中班品嘗食物味道教學(xué)方案設(shè)計一、教學(xué)目標(biāo)1.培養(yǎng)幼兒的食品感知能力，提高幼兒食品鑒賞能力和品味水平。2.讓幼兒能夠用簡單的文字表達(dá)食物的口感，顏色，氣味等特征。3.了解幼兒對食物的喜好和厭惡，引導(dǎo)幼兒選擇更加健康的食物。二、教學(xué)內(nèi)容1.通過品嘗食物來探究食品的味道、顏色、氣味等特征；2.發(fā)揮幼兒的觀察和說話能力，用簡單的語言描述食品的特征和自己的感受；3.了解幼兒的口味和飲食習(xí)慣。三、教學(xué)準(zhǔn)備1.食材：生蔬菜、水果、蛋糕等；2.餐具：勺子、碗、盤子等；3.水杯；4.教具：畫板、彩筆、相機。四、教學(xué)活動1.導(dǎo)入通過圖片、聲音、視頻等媒介，為幼兒講述食品的淵源、食物的類型和食品對健康的影響等內(nèi)容，激發(fā)幼兒對食品的興趣和好奇心。2.品嘗活動分別分前菜、主菜和甜點三個環(huán)節(jié)，讓幼兒品嘗食物，并用簡單的語言描述食物的味道、顏色等特征。前菜環(huán)節(jié)：生蔬菜和水果可以選擇小西紅柿、黃瓜、胡蘿卜等生蔬菜和葡萄、蘋果、香蕉等水果，讓幼兒品嘗。在品嘗過程中，引導(dǎo)幼兒描述食物的感受，如口感、顏色、氣味等。主菜環(huán)節(jié)可以選擇煮熟的米飯、炒青菜、紅燒肉等食物，讓幼兒品嘗。在品嘗過程中，引導(dǎo)幼兒描述食物的感受，如口感、顏色、氣味等。甜點環(huán)節(jié)可以選擇蛋糕、餅干、布丁等食物，讓幼兒品嘗。在品嘗過程中，引導(dǎo)幼兒描述食物的感受，如口感、顏色、氣味等。3.總結(jié)可以在白板上記錄下幼兒對每種食品的感受，以及觀察到的一些果蔬的顏色等特征。然后總結(jié)幼兒的品嘗經(jīng)驗，以及幼兒對食品的喜好和厭惡，引導(dǎo)幼兒選擇更加健康的食物。四、教學(xué)評價1.幼兒能夠用簡單的語

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