微量元素營(yíng)養(yǎng)與微量元素肥料

主要內(nèi)容土壤中微量元素的含量、形態(tài)和轉(zhuǎn)化（了解） 植物的微量元素營(yíng)養(yǎng)（了解，掌握典型的缺素癥狀）微量元素肥料的種類、性質(zhì)和合理施用（了解）當(dāng)前第1頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)第一節(jié)土壤中微量元素的含量、形態(tài)和轉(zhuǎn)化當(dāng)前第2頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)一、含量1、含量：Fe>Mn>Zn>B>Cu>Mo2、影響因素成土母質(zhì)：影響土壤微量元素的最初含量水平；成土過程：影響微量元素在土壤剖面的分布；土壤質(zhì)地：粘土>壤土>砂土有機(jī)質(zhì)含量：有機(jī)質(zhì)含量為5%-15%時(shí)，微量元素含量最高。當(dāng)前第3頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)我國(guó)土壤中微量元素含量（mg/kg）BMoZnCuMn土壤641.710022710磚紅壤201.9410344636赤紅壤241.838417紅壤402.4317722565黃壤521.538125373紫色土310.5510923548紅色石20-3510.50-2.8393-37422-283282-3627灰土1131.83213571520棕壤612.39823270黃棕壤850.89422741草甸土542.48726940黑土541.46126990當(dāng)前第4頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)微量元素全量mg/kg寧夏土壤有效含量mg/kg全國(guó)寧夏Fe1%-5%，黃土區(qū)1.76%-4.38%，平均2.91%0.42%-4.04%，平均2.76%，灌淤土3.08%，灰鈣土2.47%，黑壚土、黃綿土2.57%，風(fēng)沙土2.73%0.3-151，平均18.6，灌淤土37.9，灰鈣土5.56，黑壚土、黃綿土3.66，風(fēng)沙土4.69Mn42-9478，平均71064-1041，平均506.6，灌淤土528.8，灰鈣土453.2，黑壚土、黃綿土507.1，風(fēng)沙土284.90.05-21.4，平均6.53，灌淤土10.2，灰鈣土4.62，黑壚土、黃綿土3.38，風(fēng)沙土2.75B0-500，平均6423-127，平均67.1，灰鈣土67.2，黑壚土、黃綿土67.6，風(fēng)沙土46.90.02-28.1，平均1.14，灌淤土1.33，灰鈣土0.69，黑壚土、黃綿土0.74，風(fēng)沙土1.11我國(guó)及寧夏土壤中微量元素含量（0-20cm）當(dāng)前第5頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)微量元素全量mg/kg寧夏土壤有效含量mg/kg全國(guó)寧夏Zn3-790，平均10011.1-109，平均63.1，灌淤土66.7，灰鈣土56.4，黑壚土、黃綿土63.8，風(fēng)沙土37.50-2.03，平均0.5，灌淤土0.64，灰鈣土0.25，黑壚土、黃綿土0.22，風(fēng)沙土0.07Cu3-300，多數(shù)在20-40，平均224-45，平均24，灌淤土26.7，灰鈣土21.3，黑壚土、黃綿土23.0，風(fēng)沙土12.80.04-5.56，平均1.38，灌淤土2.41，灰鈣土0.72，黑壚土、黃綿土0.68，風(fēng)沙土0.47Mo0.1-6，平均1.70.05-7.69，平均0.91，灰鈣土0.83，黑壚土、黃綿土0.89，風(fēng)沙土0.470-1.0，平均0.14，灌淤土0.12，灰鈣土0.08，黑壚土、黃綿土0.09，風(fēng)沙土0.04我國(guó)及寧夏土壤中微量元素含量（0-20cm）當(dāng)前第6頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)

風(fēng)化礦物態(tài)水溶態(tài)(有效態(tài))交換態(tài)(吸附態(tài))吸附解吸二、形態(tài)與轉(zhuǎn)化當(dāng)前第7頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)三、影響微量元素有效性的因素土壤pH值：

偏酸：Fe、Mn、Zn、Cu、B有效性較高

中性偏堿：Mo有效性較高2.土壤有機(jī)質(zhì)3.土壤質(zhì)地4.土壤Eh5.土壤磷酸鹽含量6.土壤鹽分狀況當(dāng)前第8頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)三、可能缺素的土壤缺Fe/Mn/Zn/Cu：北方石灰性土或酸性土施用過量石灰時(shí)缺B：有效硼低的土壤缺Mo：南方酸性紅壤地區(qū)缺Cu：有機(jī)質(zhì)土當(dāng)前第9頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)我國(guó)微量元素缺乏面積和施用面積營(yíng)養(yǎng)元素缺素臨界值低于臨界值面積

施用面積（毫克/公斤）億畝占耕地%億畝(93年)鋅(Zn）≤0.57.2951.11.454硼(B)≤0.54.9234.50.890鉬(Mo)≤0.156.6846.80.146錳(Mn)≤5.03.0421.80.048銅(Cu)≤0.20.986.9—鐵(Fe)≤450.715.0—當(dāng)前第10頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)第二節(jié)植物的微量元素營(yíng)養(yǎng)一、微量元素在植物體內(nèi)的含量、形態(tài)與分布元素含量mg/kg形態(tài)分布Fe，Iron100～300離子態(tài)葉片Mn，Manganese20～100Mn2+及Mn2+－蛋白質(zhì)莖葉Cu，Copper5～25離子態(tài)根部>葉片>莖稈Zn，Zinc25～150離子態(tài)生長(zhǎng)點(diǎn)及嫩葉,花粉B，Boron2～100硼酯繁殖器官>營(yíng)養(yǎng)器官M(fèi)o，Molybdenum0.1～300離子態(tài)(菜豆)根>莖>葉;繁殖器官多Cl，chlorine340～1200離子態(tài)莖葉當(dāng)前第11頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)二、微量元素的生理功能及其失調(diào)癥狀 (一)鐵的營(yíng)養(yǎng)作用以及作物缺鐵的主要癥狀 (二)硼的營(yíng)養(yǎng)作用以及作物缺硼的主要癥狀 (三)錳的營(yíng)養(yǎng)作用以及作物缺錳的主要癥狀 (四)銅的營(yíng)養(yǎng)作用以及作物缺銅的主要癥狀 (五)鋅的營(yíng)養(yǎng)作用以及作物缺鋅的主要癥狀 (六)鉬的營(yíng)養(yǎng)作用以及作物缺鉬的主要癥狀 (七)氯的營(yíng)養(yǎng)作用以及作物缺氯的主要癥狀當(dāng)前第12頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)（一）鐵1.生理功能：葉綠素合成所必需；參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)和電子傳遞；參與核酸和蛋白質(zhì)代謝與碳水化合物、有機(jī)酸和維生素的合 成有關(guān)2.失調(diào)癥：缺乏癥：頂端或幼葉失綠黃化，由脈間失綠 發(fā)展到全葉淡黃白色 果樹“黃葉病” 花卉、蔬菜幼葉脈間失綠黃化或白化 禾本科葉片脈間失綠呈條紋花葉

中毒癥狀：水稻亞鐵中毒“青銅病”當(dāng)前第13頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)柑桔缺鐵——黃葉病柑桔缺鐵的葉序當(dāng)前第14頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)梨樹果樹缺鐵桃樹蘋果樹當(dāng)前第15頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)番茄缺鐵甜菜缺鐵當(dāng)前第16頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)大豆缺鐵煙葉缺鐵當(dāng)前第17頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)水稻缺鐵水稻鐵毒當(dāng)前第18頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)（二）硼1.生理功能：促進(jìn)分生組織生長(zhǎng)和核酸代謝；促進(jìn)碳水化合物運(yùn)輸和代謝；參與酚代謝和木質(zhì)素的形成；與生殖器官的建成和發(fā)育有關(guān)

2.失調(diào)癥：缺乏癥：莖尖、根尖生長(zhǎng)停止或萎縮死亡

油菜“花而不實(shí)”、小麥“穗而不實(shí)”、 花椰菜“褐心病”、蘿卜“黑心病”等

過多癥狀：棉花、油菜“金邊葉”當(dāng)前第19頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)嚴(yán)重缺硼的番茄植株嚴(yán)重缺硼的辣椒植株當(dāng)前第20頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)小麥缺硼——亮穗油菜缺硼——花而不實(shí)－S＋S當(dāng)前第21頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)花椰菜缺硼——褐心病蘿卜缺硼——腐心病當(dāng)前第22頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)玉米缺硼豌豆莢果＋B－B當(dāng)前第23頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)黃瓜硼毒棉花硼毒當(dāng)前第24頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)（三）錳1.生理功能：參與光合作用；酶的組分及調(diào)節(jié)酶活性；調(diào)節(jié)植物體內(nèi)的氧化還原過程；

2.失調(diào)癥：缺乏癥：幼葉脈間失綠黃化，有褐色小 斑點(diǎn)散布于整個(gè)葉片

燕麥“灰斑病”、豆類“褐斑病”、 甜菜“黃斑病”

中毒癥狀：老葉失綠區(qū)中有棕色斑點(diǎn)， 誘發(fā)其它元素的缺乏癥當(dāng)前第25頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)小麥缺錳高梁缺錳水稻缺錳當(dāng)前第26頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)菜豆輕度缺錳大豆缺錳——褐斑病當(dāng)前第27頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)－Mn＋Mn葫蘿卜當(dāng)前第28頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)錳中毒的馬鈴薯葉背缺錳的馬鈴薯葉背當(dāng)前第29頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)（四）銅1.生理功能：酶的組分；參與光合作用；參與氮代謝；影響花器官發(fā)育2.失調(diào)癥：缺乏癥：生長(zhǎng)瘦弱，新葉失綠發(fā)黃，葉尖 發(fā)白卷曲，葉緣灰黃，葉片出現(xiàn)壞 死斑點(diǎn)；

禾本科頂端發(fā)白枯萎，繁殖器官發(fā) 育受阻，不結(jié)實(shí)或只有秕粒

果樹“郁汁病”或“枝枯病”等

中毒癥狀：葉尖及邊緣焦枯，至植株枯死當(dāng)前第30頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)－Cu＋Cu小麥缺銅當(dāng)前第31頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)小麥缺銅當(dāng)前第32頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)柑桔缺銅當(dāng)前第33頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)不同施銅量的番茄缺乏 適量 過量當(dāng)前第34頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)水稻銅毒當(dāng)前第35頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)（五）鋅1.生理功能：作為碳酸酐酶的成分參與光合作用；作為多種酶的成分參與代謝作用；參與生長(zhǎng)素的合成；促進(jìn)生殖器官的發(fā)育2.失調(diào)癥：缺乏癥：植株矮小，節(jié)間短，生育期延遲； 葉小，簇生；中下部葉片脈間失綠。

水稻“矮縮病”、玉米“白苗病”柑桔“小葉病”、“簇葉病”等

中毒癥狀：葉片黃化，出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)當(dāng)前第36頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)玉米缺鋅——白苗病水稻缺鋅——矮縮病當(dāng)前第37頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)果樹缺鋅——簇葉病、小葉病蘋果柑桔當(dāng)前第38頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)番茄－Zn當(dāng)前第39頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)菠菜鋅中毒番茄鋅中毒當(dāng)前第40頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)（六）鉬1.生理功能：作為硝酸還原酶和固氮酶的成分參與 氮代謝；促進(jìn)維生素C的合成；與磷代謝有密切關(guān)系；增強(qiáng)抗病力2.失調(diào)癥：缺乏癥：葉片畸形、瘦長(zhǎng)，螺旋狀扭曲， 生長(zhǎng)不規(guī)則；老葉脈間淡綠發(fā)黃，有 褐色斑點(diǎn)，變厚焦枯 如花椰菜、煙草“鞭尾狀葉”

豆科植物“杯狀葉”且不結(jié)或少結(jié)根瘤

中毒癥狀：茄科葉片失綠等當(dāng)前第41頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)煙草缺鉬——鞭尾狀葉當(dāng)前第42頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)花椰菜缺鉬——鞭尾葉＋Mo－Mo當(dāng)前第43頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)甘藍(lán)缺鉬——杯狀葉當(dāng)前第44頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)大豆的根系－Mo＋Mo當(dāng)前第45頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)－Mo＋Mo月季當(dāng)前第46頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)番茄鉬中毒當(dāng)前第47頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)（七）氯1.生理功能：參與光合作用；酶的活化劑及某些激素的組分；調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓和氣孔運(yùn)動(dòng)；提高豆科植物根系結(jié)瘤固氮；減輕多種真菌性病害2.失調(diào)癥：缺乏癥：棕櫚科植物(如椰子樹、魚尾葵 等)葉片出現(xiàn)失綠黃斑 中毒癥狀：葉尖、葉緣呈灼燒狀，并向上卷曲，老葉死亡，提早脫落。如：煙草葉色濃綠，葉緣向上卷曲，葉片肥厚、脆性、易破碎。當(dāng)前第48頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)魚尾葵缺氯的葉片椰子樹缺氯的葉片當(dāng)前第49頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)煙葉含氯量與其可燃性指數(shù)的關(guān)系當(dāng)前第50頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)（八）鎳1.生理功能：有利于種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)；是脲酶的金屬輔基，催化尿素降解；防治某些病害。2.失調(diào)癥：

缺乏癥：葉片脲酶活性下降，根瘤氫化酶活性下降，葉片出現(xiàn)壞死斑、莖壞死、種子活力下降等。葉小色淡、直立性差，最初脈間失綠，繼續(xù)向下發(fā)展，葉尖和葉緣發(fā)白。中毒癥狀：生長(zhǎng)遲緩，葉片失綠和變形，有斑點(diǎn)、條紋；脈間出現(xiàn)褐色壞死；果實(shí)變小，著色早等。當(dāng)前第51頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)三、植物微量元素的診斷方法和指標(biāo)（一）診斷方法

1.外形診斷 2.根外噴施診斷 3.化學(xué)診斷（二）化學(xué)診斷的豐缺指標(biāo)土壤有效態(tài)微量元素的分級(jí)和評(píng)價(jià)指標(biāo)作物的微量元素含量范圍和判斷指標(biāo)當(dāng)前第52頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)元素豐缺指標(biāo)豐缺臨界值浸提劑很低低中高很高水溶性B＜0.250.25-0.500.51-1.01.01-2.0＞2.00.5熱水有效性Mo＜0.100.10-0.150.16-0.20.21-0.3＞0.30.15草酸+草酸銨pH3.3有效性Mn＜1.001.0-2.02.1-3.03.1-5.0＞5.03.01mol/lHOAc+NHOAcpH7.0易還原性Mn＜5050-100101-200201-300＞300100同上，再加0.2%C6H4(OH)2有效性Zn*＜1.001.0-1.51.6-3.03.1-5.0＞5.01.51mol/lHCl有效性Zn**＜0.500.5-1.01.1-2.02.1-5.0＞5.00.5DTPA+CaCl2+TEApH7.3有效性Cu*＜1.001.0-2.02.1-4.04.1-6.0＞6.02.01mol/lHCl有效性Cu**＜0.100.1-0.20.3-1.01.1-1.8＞1.80.2DTPA+CaCl2+TEApH7.3*石灰性土壤，**酸性土壤我國(guó)土壤微量元素有效養(yǎng)分豐缺參考指標(biāo)(mg·kg-1)當(dāng)前第53頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)作物葉片中微量元素豐缺的判斷標(biāo)準(zhǔn)微量元素缺乏(mg/kg)適量(mg/kg)過量(mg/kg)鐵(Fe) <50 50~250 >300 錳(Mo) <20 20~500 >500鋅(Zn) <20 25~150 >400銅(Cu) <4 5~20 >20硼(B) <15 20~100 >200鉬(Mo) <0.1 0.5~20 －氯(Cl) － <0.3% >0.4%當(dāng)前第54頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)第三節(jié)微量元素肥料的種類、性質(zhì)和合理施用一、微肥的種類和性質(zhì)按元素種類分類

硼肥、鉬肥、錳肥、鋅肥、 銅肥、鐵肥、含氯肥料當(dāng)前第55頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)常用的微量元素肥料元素肥料品種

B

硼酸、硼砂、硼鎂肥、含硼過磷酸鈣、含硼玻璃肥料Mo

鉬酸銨、鉬酸鈉、鉬酸鈣、三氧化鉬、含鉬玻璃肥料Mn

硫酸錳、硝酸錳、碳酸錳、氯化錳、氧化錳、螯合錳 (Mn-EDTA)Zn

硫酸鋅、硝酸鋅、碳酸鋅、氯化鋅、氧化鋅、螯合鋅Cu

硫酸銅、硝酸銅、碳酸銅、氧化銅、氧化亞銅、 磷酸銨銅、螯合銅Fe

硫酸亞鐵、硫酸鐵、硫酸銨鐵、磷酸銨鐵、螯合鐵 (Fe-EDTA、Fe-EDDHA)注：紅色的為我國(guó)常用微肥品種。當(dāng)前第56頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)常用的微量元素肥料硫酸亞鐵 硫酸錳 硫酸鋅硫酸銅 硼酸 鉬酸銨當(dāng)前第57頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)2.按化合物類型分類純化學(xué)藥品：易溶，易被氧化和被吸附固定 多用于根外噴施有機(jī)螯合物：水溶，不易氧化，效果好玻璃肥料：溶解度小，緩效性，多作基肥礦渣或廢渣：難溶，緩效性， 作基肥復(fù)合或混合肥料：養(yǎng)分均衡， 施用方便含微量元素的有機(jī)肥：作基肥玻璃肥料當(dāng)前第58頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)種類CuZnFeMnBMo人糞5.021.2294.546.10.70.3豬糞7.020.1700.272.81.40.2牛5.722.6942.7139.33.20.3羊14.251.72581.3268.410.30.6馬9.852.81622.1132.23.00.4驢16.461.01134.5244.510.10.3騾6.935.4970.782.73.30.3兔17.348.82390.8149.99.30.8雞14.465.93540.0164.05.40.5鴨15.762.34518.8374.013.00.4鵝14.248.43343.3173.010.60.3稻15.655.61134.0800.06.10.9麥15.218.0355.062.53.40.4玉米11.832.2493.073.86.40.5大豆11.927.8536.070.124.41.1有機(jī)肥料中微量元素含量(mg/kg)當(dāng)前第59頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)二、微肥的一般施用方法（一）施入土壤基肥：如玻璃肥料、礦渣，多與有機(jī)肥混合撒施、 條施或穴施

微量元素肥料通常施用量(土壤施用)

微肥品種施用量(斤/畝) 硼砂0.6—4 硫酸錳2—4 硫酸鋅0.5—5 硫酸銅2—4 鉬酸銨10—100克/畝當(dāng)前第60頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)(1)有效性降低：在pH高、含有碳酸鈣的土壤中，由于碳酸鈣對(duì)鋅的吸附，會(huì)影響鋅肥的有效性。(2)施用不均勻：與微肥用量少，不易施得均勻，使得局部土壤中微肥濃度過高而造成危害。因?yàn)樵S多微量元素從缺乏到過量之間的濃度范圍相當(dāng)狹窄，而使作物中毒。(3)易污染環(huán)境：許多微量元素既無營(yíng)養(yǎng)元素，又無重金屬。如鋅、銅、錳，一旦施肥過量，極易污染環(huán)境。有礙人畜健康。只有在土壤酸度缺乏時(shí)才采取土施基肥的方法。

土壤施用固體微肥會(huì)出現(xiàn)什么問題？當(dāng)前第61頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)1.種肥：Zn、Mo、Mn、Cu(1)拌種：用少量水溶解微肥，均勻噴于種子上， 邊噴邊拌勻，種子晾干后即可播種。

硫酸鋅2～6g/kg 鉬酸銨2g/kg 硫酸錳4～8gkg 硫酸銅1g/kg

（二）直接用于植物當(dāng)前第62頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)(2)浸種：把微肥配成稀溶液，浸沒種子8～12小時(shí)， 撈出晾干，即可播種。 硫酸鋅0.02～0.1％ 鉬酸銨0.05～0.1％ 硫酸錳0.1～0.2％ 硫酸銅0.01～0.05％(3)蘸秧根：水稻秧苗移栽時(shí)，采用1％氧化鋅懸濁液 浸根約半分鐘即可。當(dāng)前第63頁\共有69頁\編于星期四\17點(diǎn)2.追肥：B、Zn、Mo、Mn、Fe、Cu(1)葉面噴施：硼酸或硼砂0.1～0.2％ 硫酸鋅0.05～0.2％鉬酸銨0.05～0.1％ 硫酸錳0.1～0.2％硫酸亞鐵0.2～1.0％ 硫酸銅0.02～0.1％(2)注射、塞孔、涂刷：對(duì)于果樹、林木 用0.2％～0.5％硫酸亞鐵溶液注射入樹干內(nèi)； 或在樹干上鉆一小孔，用1～2g亞鐵鹽塞入孔內(nèi) 甚至用亞