公司食堂承包合同

公司食堂承包合同一、合同背景本合同是由甲方（公司）委托乙方（承包商）承包管理公司食堂事宜所簽署的合同，為了雙方合作穩(wěn)定順利，特制定本合同。二、合同內(nèi)容2.1服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照甲方的要求組織食堂的運(yùn)營(yíng)工作，提供符合食品安全要求及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐食。乙方應(yīng)制定科學(xué)合理的菜譜，不得低于甲方的要求，確保餐食品質(zhì)和菜品的新鮮度。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生法律法規(guī)，規(guī)范化經(jīng)營(yíng)，做到“五違一超”零違章。乙方應(yīng)保證食堂的物資管理、飲食衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等方面得到充分重視，監(jiān)督食堂的日常管理，防止投訴發(fā)生。乙方應(yīng)嚴(yán)格按照等級(jí)制度及部門人數(shù)規(guī)定進(jìn)行人員配置，并落實(shí)人事管理制度。2.2管理要求乙方應(yīng)派遣業(yè)務(wù)骨干常年駐場(chǎng)，并配備充足的專業(yè)技術(shù)人員，負(fù)責(zé)方案的制定和實(shí)施。乙方應(yīng)配備充足的廚師、廚工、服務(wù)員、保潔員、收銀員等員工，并定期開展培訓(xùn)。乙方應(yīng)提供各種維修及設(shè)備保養(yǎng)服務(wù)，以確保設(shè)施和器具的正常運(yùn)行。乙方應(yīng)在服務(wù)期間對(duì)場(chǎng)地、環(huán)境進(jìn)行清潔和維護(hù)，保持食堂環(huán)境整潔美觀。如遇甲方需增加用餐人數(shù)，乙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況擴(kuò)大廚房規(guī)模，并保證收支平衡。2.3合同期限合同期限自簽訂之日起為三年。合同到期前，甲、乙雙方應(yīng)提前在書面形式下協(xié)商續(xù)簽事宜。2.4指標(biāo)管理每月1日至5日，對(duì)上月服務(wù)的場(chǎng)內(nèi)顧客進(jìn)行通過問卷、口述等形式對(duì)乙方服務(wù)的評(píng)價(jià)，并在評(píng)價(jià)后24小時(shí)內(nèi)完成交由甲方考核。乙方每月需在3日內(nèi)報(bào)送核算情況報(bào)告，報(bào)告包括以下內(nèi)容：菜譜設(shè)計(jì)及成本核算；食堂用品及材料的采購情況；用餐人數(shù)、人次及飯量等數(shù)據(jù)；餐品質(zhì)量獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)及考評(píng)結(jié)果；食品衛(wèi)生合格證明文件、健康證和聘任書等證明材料。2.5合同費(fèi)用甲方按月支付給乙方餐食費(fèi)和人員管理費(fèi)，費(fèi)用共計(jì)￥50,000元。在合同期內(nèi)，甲方根據(jù)實(shí)際情況增加用餐人數(shù)、增加食堂規(guī)模，涉及設(shè)備投資和用工增加等問題，具體經(jīng)費(fèi)計(jì)算方法由甲、乙雙方協(xié)商確定。2.6違約責(zé)任乙方未按合同約定完成服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的，甲方有權(quán)要求乙方無條件賠償甲方損失，并追究乙方的相關(guān)責(zé)任。甲、乙雙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行合同約定，如一方違反合同規(guī)定，給另一方造成損失的，應(yīng)賠償因此給對(duì)方造成的全部經(jīng)濟(jì)損失和名譽(yù)損害。三、合同簽署本合同自甲、乙雙方簽字后生效，并在原件上加蓋公章或者乙方公司的法人章。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。合同簽訂日期：20xx年xx月xx日甲方（公司）：_______