精細(xì)化學(xué)品精油的生產(chǎn)工藝過程

精細(xì)化學(xué)品精油的生產(chǎn)工藝過程第一頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一一、什么是精油植物產(chǎn)生的具有揮發(fā)性的有機(jī)混合物又稱為揮發(fā)油，是一類在常溫下能揮發(fā)的、與水不相混的油狀液體的總稱。是芳香植物的高度濃縮提取物第二頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一二、精油的通性顏色——大多數(shù)為無色或淡黃色油狀透明液體。少數(shù)會有黃棕色、紅色、藍(lán)色、藍(lán)綠色……氣味——具有特殊的氣味揮發(fā)性——常溫下可揮發(fā)，并不留下持久性的油斑比重——大多數(shù)比水輕溶解度——易溶于有機(jī)溶劑第三頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一二、精油的通性折光率——都具有強(qiáng)的折光性。儲藏日久或不當(dāng)時會升高，有雜質(zhì)時會改變。氧化聚合——在空氣中久置或光線照射，會逐漸氧化變質(zhì)第四頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一三、精油的種類純精油單方精油由一種芳香植物提取而成，以這種植物名字命名的精油叫作單方精油，單方精油未與其他物質(zhì)混合。復(fù)方精油兩種或以上單方精油加基礎(chǔ)油混合而成基礎(chǔ)油是一種用來稀釋單方精油的植物油汽化精油（無火香薰精油）用90%純植物異丙醇、5%純精油中的單方精油和5％蒸餾水配制而成配制精油用大量廉價的工業(yè)合成香料加少量純精油配制而成第五頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一四、精油的加工工藝以玫瑰精油為例1、鮮花采集、保存與加工設(shè)備

花期每天早晨10時前,將開放和半開放的花朵摘下入籠帶回加工廠進(jìn)行保存處理。將玫瑰鮮花與食鹽按4:1混合并攪拌均勻放入密閉的容器中保存。玫瑰花精油提取采用圖所示的生產(chǎn)設(shè)備（不銹鋼蒸餾器），臥式冷凝，回水蒸餾，容積約3000L，每罐可蒸餾玫瑰花500kg。第六頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一第七頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一四、精油的加工工藝以玫瑰精油為例2、加工工藝2.1工藝流程是一種先低餾速(100L?h-1)3h、后高餾速(125L?h-1)1h的“二步變餾式水中回水蒸餾”玫瑰花精油的方法。該方法是一個生產(chǎn)工藝簡單,易于掌握,效果好的精油提取工藝,其生產(chǎn)過程如下:第八頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一四、精油的加工工藝以玫瑰精油為例2.2操作要點將鹽漬玫瑰花放入蒸餾罐中，通入水蒸氣加熱，當(dāng)花水溫度達(dá)到70℃左右時打開冷凝水，開始沸騰時計時，先用較低蒸餾速度(100L?h-1)蒸餾3h，冷凝水溫保持35～37℃；然后適度增大蒸餾速度(125L?h-1)繼續(xù)蒸餾1h，冷凝水溫可適度提高到40℃左右。在蒸餾過程中隨時分離精油，混合后即為成品。第九頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一四、精油的加工工藝以玫瑰精油為例2.3

最佳工藝參數(shù)用食鹽(玫瑰花:食鹽=4:1)鹽漬保存玫瑰花1～25d為宜，花:水=1:4。蒸餾方法，先以100L?h-1蒸餾3h，后以125L?h-1蒸餾1h。第十頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一五、精油的提煉方法榨取法萃取法一般溶劑萃取法樹脂萃取法二氧化碳萃取法蒸餾法直接蒸汽蒸餾法間接蒸汽蒸餾法真空蒸餾法下一頁精油的提取單元——萃取塔精油的整套萃取裝置第十一頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一返回精油進(jìn)入第十二頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一返回第十三頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一返回適用于熱敏感的植物第十四頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一返回第十五頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一返回第十六頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一六、影響精油品質(zhì)的因素精油原料植物的品種精油原料植物的環(huán)境精油原料植物的種植和采集標(biāo)準(zhǔn)采集的季節(jié)和時間采集部位的選擇提煉方法的選擇儲藏的環(huán)境純凈度精油在植物中的產(chǎn)生過程與儲藏部位植物的采收第十七頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一六、精油與化學(xué)合成物的差異化學(xué)合成分子具有一定程度的毒性三個甚至更多的化學(xué)分子隨機(jī)組合而成的合成物，其所產(chǎn)生的效應(yīng)有太多的可能性，已非人類所能解讀及預(yù)測。精油的分子極小，滲透力高，不會殘留在體內(nèi)第十八頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一七、精油的物理性質(zhì)親油性使精油很容易與植物油調(diào)和。

高滲透性精油的構(gòu)成分子非常細(xì)致，特別有助于被人體吸收利用。高揮發(fā)性雖然不同品種精油的揮發(fā)性有快慢差異，但是精油的主要成分是該植物揮發(fā)性的芳香物質(zhì)，芬芳的香味來自于芳香物質(zhì)的高度揮發(fā)，揮發(fā)性越高則香味越強(qiáng)列。抗水性

純植物精油不溶于水。第十九頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一八、精油的化學(xué)成分烴萜烯類單萜烯為主(C5H8)nn=2氧基化合物酚類防腐刺激中樞神經(jīng)醇類抗病毒、抗菌、爭強(qiáng)免疫力、振奮精神酯類香氣分子、抗痙攣、抗炎、安撫神經(jīng)系統(tǒng)醛類抗炎安撫中樞神經(jīng)酮類有毒微量殺菌、刺激免疫系統(tǒng)、促進(jìn)傷口愈合氧化物祛痰殺菌、止痛、促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)體液的分泌、緩解焦慮第二十頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一九、精油的揮發(fā)度高度揮發(fā)性的精油——24小時中度揮發(fā)性的精油——2～3天低度揮發(fā)性的精油——一周第二十一頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一十、精油的主要功能精油的共通性細(xì)胞再生殺菌鎮(zhèn)定免疫功能 氣味芬芳 精油本質(zhì)第二十二頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一

1、氣味芬芳：自然的芳香經(jīng)由嗅覺神經(jīng)進(jìn)入腦部后，可刺激大腦前葉，使精神呈現(xiàn)最舒適的狀態(tài)，這是守護(hù)心靈的最佳良方。而且不同的精油可互相組合，調(diào)配出自己喜歡的香味，不會破壞精油的特質(zhì)，反而使精油的功能更強(qiáng)大。

2、精油本質(zhì)：可防傳染病，對抗細(xì)菌、病毒、霉菌，可防發(fā)炎、防痙攣，具促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝及細(xì)胞再生功能，讓生命更美好。某些精油能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌器官，促進(jìn)荷爾蒙分泌，讓人體的生理及心理活動獲得良好的發(fā)展。十、精油的主要功能第二十三頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期一十一、