關(guān)于酒店年終工作總結(jié)五篇

關(guān)于酒店年終工作總結(jié)五篇酒店年終工作總結(jié)1

即將過去的20__年是充溢勞碌而又歡樂的一年。在這歲末年初之際，對于我們每一個追求進步的人來說，免不了會在年終歲末對自己進行一番“盤點”，也算是對自己在今后工作中的一種鞭策!回首過去，展望將來!過去的一段時間里，在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的英明正確領(lǐng)導(dǎo)下，在其他各店面領(lǐng)導(dǎo)員工的指導(dǎo)幫助下，使我的工作和學(xué)習(xí)得到了很大的進步。下面就將自己來到公司后近一年來的工作進行總結(jié)匯報：

我叫__，是__集團有限公司__店前臺值班經(jīng)理，今年_月份，曾任__集團__店值班經(jīng)理，我很慶幸自己曾在兩個不同地理位置，不同環(huán)境下得兩個店面工作的經(jīng)驗，因為這對于我一個初入酒店行業(yè)的新人來說，是一筆難得的職業(yè)財寶，_月份，我加入到新店的籌建工作中，籌建的工作很苦，很累，但這些都阻擋不了我們好如家人且戰(zhàn)且勇。永不言敗的企業(yè)精神，阻擋不了__前進的腳步!今年_月_日，__集團__店正式營業(yè)，在這里，請允許我代表__集團，__店的全體員工，對于參加、幫助、指導(dǎo)大上海店的各位家人們道一聲辛苦，感謝大家!

今日到場在座的諸位，可以說都是__酒店行業(yè)的白領(lǐng)、精英、骨干，在諸位面前，學(xué)生不敢妄談什么酒店的管理，對于來年的工作有一些想法今日講出來，請各位指責(zé)指正!

總的來說可以簡潔分為五個方面：

一、緊抓員工培訓(xùn)與管理

一個企業(yè)的“企”字，去掉上面的“人”，就是一個止步的“止”字，我們不僅要為中國古代造字藝術(shù)的深意所驚羨，也要想到員工對于企業(yè)有多么的重要，職業(yè)技能的好壞更加干脆關(guān)系到企業(yè)的成敗，所以要想將業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，假如培訓(xùn)工作不跟上，新老員工的更新又快，將很簡單導(dǎo)致員工對工作缺乏熱忱與業(yè)務(wù)水平松懈，這對于公司的管理更是重大的損失!

二、平安重于一切

依據(jù)店面實際狀況，協(xié)作物業(yè)工程，多巡察，勤檢查，做到日常的防火、防盜等六防，滅火用具會運用，平安通道保暢通，來店客人做到實名登記，公安上傳確保酒店各項平安措施萬無一失，酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定!

三、開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起

客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門，可將日常節(jié)能作為員工日?？己隧椖浚髥T工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑運用，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站，客人退房員工查房后馬上拔掉房間內(nèi)取電卡，各管區(qū)的物品領(lǐng)用進行了合理劃分，各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的_%

四、營銷

勝利就是，當(dāng)你被失敗打擊一百零一次但依舊能夠邁出地一百零一零一步，多簽協(xié)議單位，多與客人溝通了解我們的缺點和不足，全面了解駕馭我酒店的市場態(tài)勢，組織多次營銷會議，結(jié)合目前客戶來酒店的消費狀況，進行調(diào)查，分析客戶的消費檔次，建立abc客戶，做到全程跟蹤服務(wù)留意服務(wù)形象和儀表，熱忱周到，最大限度的滿意客戶的要求。

五、前臺

前臺作為酒店的窗口是酒店給客人的第一印象。也是他們接觸我們公司的第一步，是對公司的第一印象，是特別重要的。首先我們要保持自己最好的形象面帶微笑、精神飽滿，用我們最漂亮的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱忱。努力提高服務(wù)質(zhì)量。仔細接聽每一個電話，并且熟記每個部門的分機號，嚴格接照公司的指引賜予電話轉(zhuǎn)接同時做好保密的工作?？蛻魠⒂^時我將時刻注意保持良好的服務(wù)看法，將熱忱的接待。在合適的環(huán)境下向客戶宣揚公司文化，奇妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐性細致、溫馨提示等。在業(yè)余時間我將加強學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀學(xué)問。不斷的為自己充電，以適應(yīng)公司的快速發(fā)展。

同時時刻留意前臺的衛(wèi)生和形象，按時提示衛(wèi)生人員打掃，清潔。對自己責(zé)任范圍內(nèi)的茶水間將會保持室內(nèi)的潔清和飲水機的消毒工作，每月最少消毒一次。按時更換打印機的硒鼓和維護前臺的辦公用品。雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但“細微環(huán)節(jié)確定成敗”這句話同樣告截我們小事的重要性!

新店的誕生，就像一個丫丫學(xué)語，蹣跚學(xué)步的孩子，存在著這樣或那樣的不足感謝各位家人對我們的包涵與支持，同樣在今后的工作中更加離不開各位家人的支持與幫助，以便與我們更快的成長起來。

曾經(jīng)的一切只代表過去，明天的神奇才是人生的追求所在，整理好行囊，邁開堅決的步伐?；蛟S前路坎坷，或許荊棘叢生，但我已做好迎接挑戰(zhàn)的打算。“既然選擇了遠方，便只顧風(fēng)雨兼程”。在新德一年里我肯定會以更加飽滿的熱忱投入到新的工作和學(xué)習(xí)中來!

最終借此新春佳節(jié)來臨之際，誠心的祝福各位家人新春開心，身體健康，闔家快樂!

酒店年終工作總結(jié)2

在20__年里，酒店上下，共同努力，無論是經(jīng)營業(yè)績或是人員綜合素養(yǎng)方面都取得了很大的成果。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，行政部每一位員工都任勞任怨，全力以赴完成各項工作?，F(xiàn)將詳細工作總結(jié)如下：

一、人員聘請工作

20__年面臨的首要問題就是聘請難。無論是快餐店還是綜合性酒店，均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實際工作中，員工聘請難度較大，遇到大型接待，就須要后勤各相關(guān)部門人員幫助。在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上，員工聘請狀況有所好轉(zhuǎn)，相應(yīng)的解決“有用餐需求，無人員接待”的尷尬境地。

二、加強培訓(xùn)工作，提高員工素養(yǎng)

培訓(xùn)是提高員工素養(yǎng)的有效手段。酒店加大了培訓(xùn)力度，通過內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式，由行政部組織召集對酒店全員進行專題培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，員工的整體素養(yǎng)得到提高，從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來看，明顯的員工對于后者的主動性較高，所以在培訓(xùn)工作中，將會在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù)，以了解成年員工的心理特征，在教學(xué)方法上采納多樣化，如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。

三、制度化建設(shè)

為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階，酒店對部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進行嚴格考核，同時對酒店質(zhì)檢工作也進行嚴格化管理，堅持每周五進行質(zhì)量檢查并實行獎扣分政策。這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等許多方面都提高了一個層次。目前，酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、方法、流程等規(guī)章制度，對每一個員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn)，對超越和違反的都做出了相應(yīng)的懲罰規(guī)定，做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。

四、酒店全年營銷活動

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開酒店較多，客源問題特別嚴峻，為保證酒店正常經(jīng)營，同時加大營業(yè)收入，酒店推出全員營銷活動，制定出一套全員銷售嘉獎方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)切銷售，人人參加銷售的良好局面。同時酒店針對接待大型會議團隊房間數(shù)量不足的狀況，與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作，共同接待，不僅為本酒店增加了效益，也加強了酒店與同行業(yè)之間的溝通，體現(xiàn)了酒店的合作精神。

五、存在的問題和不足

員工素養(yǎng)整體水平不高，部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位，使得服務(wù)質(zhì)量時有低下，服務(wù)意識時有淡薄，客人投訴狀況時有發(fā)生。規(guī)章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照看面子的現(xiàn)象，未能真正做到獎勤罰懶，仍舊存在干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上有待進一步完善。各部門均存在管理松馳，執(zhí)行力較差的問題，整體對客服務(wù)水平還有待提高。另外對于領(lǐng)導(dǎo)支配下來的工作，由于外部因素影響導(dǎo)致無法進行的，未剛好匯報總經(jīng)理。

酒店年終工作總結(jié)3

20__年我們酒店各部門都取得了可喜的成就，作為酒店出納我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)，在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時，順當(dāng)完成如下工作：

一、酒店出納工作總結(jié)

1、與銀行相關(guān)部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。

2、清理客戶欠費名單，并與各個相關(guān)部門通力合作，共同完成欠費的催收工作。

3、核對保險名單，與保險公司辦理好交接手續(xù)，完成對我酒店職工的意外損害險的投保工作。

4、做好20__年各種財務(wù)報表及統(tǒng)計報表，并剛好送交相關(guān)主管部門。

二、其他工作

1、迎接酒店評估，打算所需財務(wù)相關(guān)材料，剛好送交辦公室。

2、迎接審計部門對我酒店帳務(wù)狀況的檢查工作，做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計，并提交領(lǐng)導(dǎo)批閱。

除此之外，根據(jù)酒店部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作，在本年度出納工作中：

1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，定期向會計核對現(xiàn)金與帳目，發(fā)覺現(xiàn)金金額不符，做到剛好匯報，剛好處理。

2、剛好收回酒店各項收入，開出收據(jù)，剛好收回現(xiàn)金存入銀行，從無坐支現(xiàn)金。

3、依據(jù)會計供應(yīng)的依據(jù)，剛好發(fā)放工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費。

4、堅持財務(wù)手續(xù)，嚴格審核算(發(fā)票上必需有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳)，對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。

酒店年終工作總結(jié)4

轉(zhuǎn)瞬，過去一年的時間也已經(jīng)慢慢的流入了歷史的長河，但是在過去一年的工作中所留存下來的閱歷，卻留在了我們的身上，讓我們能更好的完成自己的工作，能接著為___酒店供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的工作成果!在這一年里，酒店的收益得到了不少的增長，這都是大家在這一年來努力根據(jù)酒店要求去工作，去服務(wù)好我們的客人所帶來的成果!作為酒店的經(jīng)理，我也為此感到特別的驕傲。但是，這個并不能成為我們傲慢的理由!

俗話說：“驕兵必敗!”作為酒店的經(jīng)驗，我也要好好的總結(jié)這一年來的工作狀況，讓自己更加了解酒店、員工，以及自己!我必需做好充分的打算才能更好的在下一年的工作中做好自己的職責(zé)，讓酒店能在下一年也平穩(wěn)的向上攀升!現(xiàn)在，我將工作總結(jié)如下：

一、酒店的狀況

在這一年間，我們做好了在對淡季以及旺季的各種打算。作為經(jīng)理，我對持續(xù)的對市場進行調(diào)查的分析，針對市場和實際狀況對酒店做出不同的安排和支配。尤其在節(jié)假日時，我依據(jù)詳細的節(jié)日提前提出各種實惠和活動安排。在通過后我便著手去執(zhí)行。在期間，我嚴格的限制活動成本，帶動員工在活動中的熱忱。在今年的幾次活動中都取得了不錯的成果!尤其是在五一和國慶兩大節(jié)日，借助四周景點的狀況，我們推出景點乘車實惠以及送往景點服務(wù)，以此為賣點，收獲了大批的客流量。當(dāng)然，這也和各位員工精彩的服務(wù)離不開關(guān)系。

總之，在這一年間，我們酒店在我們共同的努力下勝利的做出了精彩的成果!

二、員工的管理

在工作中，我注意對基層員工的管理。在每天早晨工作起先前，我都有支配由領(lǐng)班對昨天的工作進行總結(jié)，并依據(jù)員工是否有做出貢獻或錯誤進行獎懲。當(dāng)然，我自己假如沒有須要緊急處理的事項，我自己也是會準(zhǔn)時的出現(xiàn)在會議上視察各位員工對會議內(nèi)容的反應(yīng)。假如有必要，我會對領(lǐng)班的總結(jié)進行補充。而假如有重要的事情，我也會親自主持晨會。

在日常的工作中，我注意員工的工作質(zhì)量。假如有空的話，我會親自去酒店空閑的房間巡察、檢查。對員工的工作狀況我都會親自去做一部分，而假如有員工對工作有什么看法或是建議，我也以嘉獎的形式主動的激勵大家在晨會中提出來。假如的確有幫助，我會申請賜予嘉獎。

在管理上，我從嚴處理，在有貢獻的狀況下，我也不會虧待員工。我們酒店在這樣主動的氣氛下，員工們都熱忱的在工作中奉獻自己的力氣。

三、總結(jié)

一年的工作中，我作為一名管理者在酒店努力的完成自己的工作。但我明白，自己不過是酒店的一部分，想要讓酒店接著前進，須要的是整體的力氣!我會好好的做好自己的管理，讓我們酒店上下一心，一起為酒店的勝利而努力!

酒店年終工作總結(jié)5

不知不覺中，20__年即將過去了，這一年我充溢，勞碌，歡樂而又成長著。在這歲末年初之際，回首過去，展望將來!過去的一年里，在酒店的指引下，在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切幫助及同事之間的友好合作下，我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進步。

前臺是酒店的窗口，是展示酒店的形象，是服務(wù)的起點，是顧客接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是特別重要的`。所以前臺在肯定程度上代表了酒店的形象。從前臺迎客起先，好的起先是勝利的一半。所以我肯定要仔細做好本職工作。

一、面帶微笑、精神飽滿

我們要保持自己最好的形象，用我們最漂亮的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱忱。努力提高服務(wù)質(zhì)量。仔細接聽每一個電話，做好每一個記錄。時刻注意保持良好的服務(wù)看法，熱忱的接待，奇妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐性細致、溫馨提示等。

二、關(guān)注來賓的習(xí)慣和喜好

當(dāng)客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，假如是熟客就要精確無誤地說出客人的姓名，這一點特別重要，來賓會為此感受到自己的受到了敬重和重視。假如是外地客人，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，為他們介紹車站、商嘗景點的位置，快速地辦好手續(xù)?？腿宿k理手續(xù)時，我們可多關(guān)切客人，詢問客人，我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿意客人客人退房時，客房查房須要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等。

三、講究禮節(jié)禮貌

與客人交談時，應(yīng)保持與客人有時間間隔地溝通目光。面對客人要微笑，特殊當(dāng)客人對我們提出指責(zé)時或者說明問題時，不要與客人爭論，就算是客人錯了，也要把對的讓給客人。我們肯定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，許多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待來賓要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。盡量剛好的為客人解決問題，急客人之所急。