教師資格之幼兒保教知識(shí)與能力真題練習(xí)模擬A卷帶答案

教師資格之幼兒保教知識(shí)與能力真題練習(xí)模擬A卷帶答案

單選題（共50題）1、關(guān)于幼兒對(duì)時(shí)間概念的掌握，下列說(shuō)法正確的是（）A.對(duì)一日時(shí)間延伸的認(rèn)識(shí)水平高于對(duì)當(dāng)日之內(nèi)時(shí)序的認(rèn)識(shí)B.對(duì)一日時(shí)間延伸的認(rèn)識(shí)水平低于對(duì)當(dāng)日之內(nèi)時(shí)序的認(rèn)識(shí)C.對(duì)過(guò)去認(rèn)識(shí)的發(fā)展水平高于對(duì)未來(lái)的認(rèn)識(shí)水平D.對(duì)未來(lái)認(rèn)識(shí)的發(fā)展水平高于對(duì)當(dāng)日的認(rèn)識(shí)水平【答案】B2、在幼兒的獨(dú)立性、自主性比較欠缺的情況下，教育者的()起著決定性的作用。A.權(quán)威性B.知識(shí)性C.主導(dǎo)性D.藝術(shù)性【答案】C3、表現(xiàn)在人對(duì)現(xiàn)實(shí)的態(tài)度和慣常的行為方式中比較穩(wěn)定的心理特征是（）A.道德感B.理智感C.性格D.氣質(zhì)【答案】C4、“破涕為笑”現(xiàn)象在學(xué)前兒童身上較為常見(jiàn)。這反映他們的情緒具有（）A.易沖動(dòng)性B.外露性C.社會(huì)性D.不穩(wěn)定性【答案】D5、五歲前的幼兒眼球前后距離較短，物體成像于視網(wǎng)膜后，即稱(chēng)為（）。A.生理性遠(yuǎn)視B.弱視C.近視D.斜視性弱視【答案】A6、“幼兒園”一詞是（）年誕生的。A.1837B.1840C.1842D.1903【答案】B7、下列游戲中，屬于創(chuàng)造性游戲的是（）。A.智力游戲B.音樂(lè)游戲C.角色游戲D.體育游戲【答案】C8、在“秋天的樹(shù)”美術(shù)活動(dòng)中，教師不適宜的做法是()。A.讓幼兒按照教師的范畫(huà)繪畫(huà)B.組織幼兒觀察秋天的樹(shù)C.提供各種樹(shù)的照片組織幼兒討論D.引導(dǎo)幼兒觀察有關(guān)樹(shù)的名畫(huà)【答案】A9、廣義的教育指一切能增進(jìn)人的知識(shí)技能，發(fā)展人的智力和體力，影響人的思想觀念的活動(dòng)，包括家庭教育、學(xué)校教育和（）。A.幼兒園教育B.社區(qū)教育C.社會(huì)教育D.終身教育【答案】C10、教育使人們對(duì)生活的意義的理解，對(duì)人與人、人與自然、人與社會(huì)關(guān)系的理解得到提升，使人們的道德水平得到提高，即教育使人類(lèi)的生活質(zhì)量全面提高。這一作用開(kāi)始發(fā)揮的起點(diǎn)就在學(xué)前教育，它體現(xiàn)了學(xué)前教育的（）。A.個(gè)人經(jīng)濟(jì)效益B.社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益C.個(gè)人精神效益D.社會(huì)精神效益【答案】D11、埃里克森的人格發(fā)展階段論中，“主動(dòng)對(duì)內(nèi)疚”階段所對(duì)應(yīng)的年齡段是（）A.0～1.5歲B.3～6歲C.6～12歲D.12～18歲【答案】B12、批準(zhǔn)從事麻醉藥品、精神藥品生產(chǎn)的部門(mén)是A.國(guó)家藥品監(jiān)督管理部門(mén)B.省級(jí)藥品監(jiān)督管理部門(mén)C.國(guó)家藥品監(jiān)督管理部門(mén)和國(guó)家農(nóng)業(yè)主管部門(mén)D.國(guó)家農(nóng)業(yè)主管部門(mén)【答案】B13、20世紀(jì)30年代，我國(guó)幼教界有“南陳北張”之說(shuō)，“南陳”即指南京的陳鶴琴，“北張”指的是北京的（）。A.張漢良B.張之洞C.張宗麟D.張雪門(mén)【答案】D14、盧梭的自然主義教育思想主要反映在他的代表作（）中。A.《愛(ài)彌兒》B.《母育學(xué)?！稢.《教育漫話(huà)》D.《人的教育》【答案】A15、()是教師通過(guò)口頭問(wèn)答的形式，啟發(fā)幼兒積極思維的教育方法。A.講解法B.討論法C.談話(huà)法D.游戲法【答案】C16、被稱(chēng)為“幼兒園之父”的是()A.夸美紐斯B.盧梭C.福祿貝爾D.蒙臺(tái)梭利【答案】C17、在幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)中，要把大小環(huán)境有機(jī)結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與家庭、社區(qū)的合作，這體現(xiàn)了()原則。A.經(jīng)濟(jì)性B.參與性C.開(kāi)放性D.多樣性【答案】C18、嬰兒在地上撿起一些物體就會(huì)往嘴里送，這是嬰兒的()A.痛覺(jué)的探索方式B.不良的生活習(xí)慣C.觸覺(jué)的探索方式D.動(dòng)覺(jué)的探索方式【答案】C19、某幼兒給魚(yú)下定義時(shí)說(shuō)：“魚(yú)是一種會(huì)游的動(dòng)物”，該幼兒的概括水平為（）。A.初步概念水平B.依據(jù)具體特征下定義C.不會(huì)下定義D.同義反復(fù)【答案】B20、學(xué)前兒童心理研究的最基本的方法是（）。A.實(shí)驗(yàn)法B.觀察法C.調(diào)查法D.作品分析法【答案】B21、兒童積極主動(dòng)的觸覺(jué)探索發(fā)生在（）個(gè)月左右。A.5B.6C.7D.12【答案】C22、1.5～2歲左右的兒童使用的句子主要是()。A.單詞句B.電報(bào)句C.完整句D.復(fù)合句【答案】B23、幼兒園活動(dòng)區(qū)材料投放原則有：目的性、適宜性、豐富性、層次性和（）。A.共生性原則B.操作性原則C.經(jīng)濟(jì)性原則D.審美性原則【答案】B24、陳鶴琴提出的“五指活動(dòng)”指的是（）。A.兒童健康活動(dòng)、兒童社會(huì)活動(dòng)、兒童科學(xué)活動(dòng)、兒童藝術(shù)活動(dòng)、兒童文學(xué)活動(dòng)B.兒童語(yǔ)言活動(dòng)、兒童社會(huì)活動(dòng)、兒童科學(xué)活動(dòng)、兒童美術(shù)活動(dòng)、兒童音樂(lè)活動(dòng)C.兒童常識(shí)活動(dòng)、兒童社會(huì)活動(dòng)、兒童科學(xué)活動(dòng)、兒童藝術(shù)活動(dòng)、兒童文學(xué)活動(dòng)D.兒童體育活動(dòng)、兒童語(yǔ)言活動(dòng)、兒童科學(xué)活動(dòng)、兒童藝術(shù)活動(dòng)、兒童文學(xué)活動(dòng)【答案】A25、學(xué)前班幼兒發(fā)展的評(píng)價(jià)主要是通過(guò)()。A.測(cè)驗(yàn)B.評(píng)價(jià)幼兒學(xué)習(xí)文化知識(shí)、算算術(shù)、認(rèn)字的水平C.考試D.幼兒在教育活動(dòng)過(guò)程中的表現(xiàn)【答案】D26、以下關(guān)于兒童情緒的描述不正確的是()。A.情緒和認(rèn)知有著密切的聯(lián)系B.嬰兒情緒的自我調(diào)節(jié)能力差C.嬰兒最初的笑是沒(méi)有社會(huì)意義的D.新生兒聽(tīng)見(jiàn)他人哭泣而哇哇大哭，是移情的表現(xiàn)【答案】D27、（）是指幼兒園班級(jí)中的保教人員通過(guò)組織、計(jì)劃、實(shí)施、調(diào)整等環(huán)節(jié)，把幼兒園的人、財(cái)、物、時(shí)間、空間、信息等資源充分運(yùn)用起來(lái)，以達(dá)到高效率實(shí)現(xiàn)保育和教育的目的。A.幼兒園班級(jí)管理B.幼兒園年級(jí)管理C.幼兒園教師管理D.幼兒園兒童管理【答案】A28、要求教師在組織幼兒進(jìn)行身體鍛煉活動(dòng)時(shí)，合理安排以及注意調(diào)節(jié)幼兒身體和心理所承受的負(fù)荷。從中體現(xiàn)的幼兒園健康教育的原則是（）。A.適量的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷原則B.全面發(fā)展的原則C.經(jīng)?；瓌tD.多樣化原則【答案】A29、教師在重陽(yáng)節(jié)組織幼兒到敬老院探訪(fǎng)老人,這反映幼兒園教育內(nèi)容選擇的什么原則()A.興趣性B.時(shí)代性C.生活性D.發(fā)展性【答案】C30、下列選項(xiàng)中不屬于托兒所保教任務(wù)的是()A.培養(yǎng)幼兒的生活習(xí)慣B.對(duì)幼兒進(jìn)行適宜的藝術(shù)陶；臺(tái)C.教幼兒認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單的字D.發(fā)展幼兒的語(yǔ)言能力【答案】C31、（）認(rèn)為，教育起源于勞動(dòng)，起源于勞動(dòng)過(guò)程中社會(huì)生產(chǎn)需要和人的發(fā)展需要的辯證統(tǒng)一。A.生物起源說(shuō)B.生存起源說(shuō)C.心理起源說(shuō)D.勞動(dòng)起源說(shuō)【答案】D32、下列不是導(dǎo)致獨(dú)生子女社會(huì)性問(wèn)題的原因的是（）A.缺少同伴交往B.傳統(tǒng)觀念C.特殊經(jīng)歷D.家長(zhǎng)—子女關(guān)系【答案】B33、視敏度是指眼睛精確地辨別細(xì)小物體或遠(yuǎn)距離物體的能力，且在不同年齡階段表現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。4—5歲幼兒視敏度的平均距離為（）厘米。A.300B.270C.210D.240【答案】C34、幼兒拿一根竹竿當(dāng)馬騎，竹竿在這個(gè)游戲中屬于()。A.表演性符號(hào)B.工具性符號(hào)C.象征性符號(hào)D.規(guī)則性符號(hào)【答案】C35、幼兒園一個(gè)小朋友常以奇異、刻板的方式對(duì)待某些事物。如著迷于旋轉(zhuǎn)鍋蓋，單調(diào)地?cái)[放積木，有的甚至出現(xiàn)自我傷害，如反復(fù)挖鼻孔、摳嘴、咬唇、吸吮等動(dòng)作。對(duì)一般兒童喜歡的玩具、游戲、衣物不感興趣，往往對(duì)一般兒童不喜歡的玩具或物品非常感興趣，這位小朋友可能患有（）。A.自閉癥B.恐懼癥C.焦慮癥D.緘默癥【答案】A36、學(xué)前教育中對(duì)0—3歲的兒童進(jìn)行教育的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)是（）。A.托兒所B.托幼園所一體化C.幼兒園D.兒童福利院【答案】A37、美國(guó)心理學(xué)家布盧姆對(duì)近千名兒童進(jìn)行追蹤研究得出結(jié)論：()是兒童智力發(fā)展最迅速的時(shí)期。A.0～3歲前B.1～4歲前C.2～5歲前D.5～6歲前【答案】D38、抽象邏輯思維的萌芽。出現(xiàn)在（）。A.4.5～5.5歲B.4～5歲C.5～6歲D.6.5～7.5歲【答案】C39、成熟勢(shì)力說(shuō)是下列哪位心理學(xué)家提出的?（）A.格塞爾B.皮亞杰C.埃里克森D.華生【答案】A40、新的評(píng)價(jià)理念從一元評(píng)價(jià)到（）。A.多元評(píng)價(jià)B.二元評(píng)價(jià)C.三元評(píng)價(jià)D.多方評(píng)價(jià)【答案】A41、關(guān)于幼兒語(yǔ)言的發(fā)展，正確的表述是（）。A.理解語(yǔ)言發(fā)生發(fā)展在先，語(yǔ)言表達(dá)發(fā)生發(fā)展在后B.理解語(yǔ)言和語(yǔ)言表達(dá)同時(shí)同步產(chǎn)生C.語(yǔ)言表達(dá)發(fā)生發(fā)展在先，理解語(yǔ)言發(fā)生發(fā)展在后D.理解語(yǔ)言是在語(yǔ)言表達(dá)發(fā)生發(fā)展的基礎(chǔ)上產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的【答案】A42、幼兒教師在語(yǔ)言課上只講故事、音樂(lè)課上只教唱歌、體育課上只做游戲的做法違背了（）教育原則。A.啟蒙性B.發(fā)展適宜性C.活動(dòng)性D.綜合性【答案】D43、對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)，個(gè)性發(fā)展的主要內(nèi)容是()開(kāi)始形成。A.自我意識(shí)B.個(gè)性特征C.調(diào)控系統(tǒng)D.情緒狀態(tài)【答案】B44、陳鶴琴先生認(rèn)為，幼稚園課程的實(shí)施是實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)的關(guān)鍵。在他的課程實(shí)施中主要采用（）A.小組教學(xué)法B.游戲法C.整個(gè)教學(xué)法D.故事教學(xué)法【答案】C45、下列關(guān)于個(gè)人衛(wèi)生消毒制度的表述，不正確的是()。A.幼兒一人一杯、一巾，每天消毒一次B.飯前便后用肥皂和流動(dòng)水洗手C.每月為幼兒剪指甲一次D.被褥做到專(zhuān)人專(zhuān)用.兩周換洗床單、枕巾一次【答案】C46、解決幼小銜接工作的關(guān)鍵在于()。A.培養(yǎng)幼兒對(duì)小學(xué)生活的適應(yīng)性B.養(yǎng)幼兒良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、轉(zhuǎn)變觀念C.加強(qiáng)研究，根據(jù)兒童身心發(fā)展的規(guī)律，做好過(guò)渡期的教育工作D.發(fā)展幼兒的人際交往能力【答案】C47、小紅知道9顆花生吃掉5顆，還剩4顆，卻算不出“9-5”等于多少？說(shuō)明小紅的思維具有？（）A.具體形象性B.抽象邏輯性C.直觀動(dòng)作性D.不可逆性【答案】A48、形成以公辦幼兒園為骨干和示范，以（）為主體，公辦與民辦、正規(guī)與非正規(guī)教育相結(jié)合的發(fā)展格局。A.國(guó)家興辦幼兒園B.社會(huì)力量興辦幼兒園C.公辦幼兒園D.民辦幼兒園【答案】B49、下列屬于5~6歲兒童的特征的是（）A.認(rèn)識(shí)依靠行動(dòng)B.開(kāi)始掌握認(rèn)知方法C.開(kāi)始接受任務(wù)D.最初步的生活自理【答案】B50、皮亞杰認(rèn)為幼兒心理發(fā)展有四個(gè)基本要素，即（）。A.遺傳、練習(xí)和習(xí)得的經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)性經(jīng)驗(yàn)、具有自我調(diào)節(jié)作用的平衡過(guò)程B.成熟、練習(xí)和習(xí)得的經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)性經(jīng)驗(yàn)、具有自我調(diào)節(jié)作用的平衡過(guò)程C.遺傳、成熟、社會(huì)性經(jīng)驗(yàn)、具有自我調(diào)節(jié)作用的平衡過(guò)程D.成熟、社會(huì)性經(jīng)驗(yàn)、學(xué)校學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)、具有自我調(diào)節(jié)作用的平衡過(guò)程【答案】B大題（共10題）一、閱瀆下面材料，冋答問(wèn)題。在倫敦舉行的父母與子女會(huì)議上，英國(guó)“0至3歲”公司總裁馬修*梅爾梅德說(shuō)，很多父母熱衷于讓幼兒玩大量的益智玩具，安排幼兒進(jìn)行各種“開(kāi)發(fā)智力”的活動(dòng)，希望借此提高孩子的語(yǔ)言、認(rèn)知等能力。但實(shí)質(zhì)上如果學(xué)習(xí)壓力過(guò)重，幼兒的大腦會(huì)不堪重負(fù)。這樣，孩子長(zhǎng)大后容易對(duì)事物缺乏興趣和好奇心，競(jìng)爭(zhēng)力弱，不善于為人處事。問(wèn)題：請(qǐng)談?wù)勗谥袊?guó)實(shí)際教育過(guò)程中存在的重智育輕體育、重知識(shí)輕道德的表現(xiàn)，其原因是什么？【答案】這種現(xiàn)象的存在有著諸多原因。(1)長(zhǎng)期文化傳統(tǒng)的影響。作為有著五千年悠久歷史的文明古國(guó)，人們較為重視給予兒童足夠的文化知識(shí)，而其他方面則被忽視。(2)家長(zhǎng)的功利需要。由于獨(dú)生子女政策的推行，家長(zhǎng)“望子成龍”“望女成鳳”的心態(tài)十分普遍。許多家長(zhǎng)過(guò)早地為孩子選擇職業(yè)定向，學(xué)習(xí)一技之長(zhǎng)，希望孩子能夠在人才競(jìng)爭(zhēng)中取勝。而作為幼兒教育目標(biāo)當(dāng)中一些基本的內(nèi)涵則被忽視和削弱了，如幼兒的人格培養(yǎng)、身體素質(zhì)的提高、審美素質(zhì)的提高等。(3)應(yīng)試教育的壓力。由于升學(xué)競(jìng)爭(zhēng)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)實(shí)性矛盾，學(xué)校教育陷人應(yīng)試教育的模式當(dāng)中，而這種競(jìng)爭(zhēng)也巳經(jīng)廣泛深入影響到幼兒教育階段。在社會(huì)上奉行的“神童方案”等，無(wú)不反映出應(yīng)試教育在學(xué)前教育中的影響。正因?yàn)槿绱?家長(zhǎng)和幼教機(jī)構(gòu)難以擺脫這種短視的教育做法，表現(xiàn)為重知識(shí)灌輸輕能力培養(yǎng)、重智力培養(yǎng)輕人格因素培養(yǎng)等錯(cuò)誤傾向。一些幼兒園迫于家長(zhǎng)的壓力或經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)，辦起了各式各樣的興趣班、特長(zhǎng)班，干擾和影響了幼兒園全面發(fā)展教育目標(biāo)的貫徹實(shí)施。幼兒體、智、德、美各個(gè)方面是相互促進(jìn)、相互補(bǔ)充的關(guān)系，“特色園”“興趣班”的做法常常只注重幼兒的某一方面發(fā)展，盲目攀比，拔苗助長(zhǎng)，如果利用不好會(huì)阻礙幼兒的正常發(fā)展，無(wú)視幼兒的身心發(fā)展規(guī)律，最終造成幼兒思維、個(gè)性發(fā)展的扭曲，與人們?cè)竿m得其反。二、某老師在語(yǔ)言活動(dòng)“小烏龜開(kāi)店”的基礎(chǔ)上，組織一次表演游戲。教師一一出示早已準(zhǔn)備好的道具，介紹完道具，配班老師帶領(lǐng)全班幼兒“開(kāi)火車(chē)”離開(kāi)活動(dòng)室去“劇場(chǎng)”看表演。主班老師忙著在活動(dòng)室里布置場(chǎng)景：一家花店，一家書(shū)店，一家氣球店。場(chǎng)地布置好了，幼兒由配班老師帶領(lǐng)進(jìn)“劇場(chǎng)”。主班老師提問(wèn)：“誰(shuí)愿意上來(lái)表演?”“嘩!”幾十只小手舉了起來(lái)，老師挑了五個(gè)沒(méi)有舉手而上次語(yǔ)言活動(dòng)表現(xiàn)又不好的幼兒上來(lái)表演。表演時(shí)，老師不停的提示孩子們對(duì)話(huà)、做動(dòng)作。第二輪，老師請(qǐng)了五個(gè)“做得好的孩子”上來(lái)表演，五個(gè)孩子表演同一個(gè)角色。老師還時(shí)不時(shí)地按照故事情節(jié)規(guī)范語(yǔ)言，糾正孩子們的動(dòng)作。好多孩子忙著擺弄有趣的道具，忘了表演，老師又不停地提醒。請(qǐng)根據(jù)幼兒游戲的基本特征，試分析案例中的活動(dòng)是不是真正意義上的游戲活動(dòng)?！敬鸢浮?1)游戲是學(xué)前兒童的基本活動(dòng)，是學(xué)前兒童喜愛(ài)的、主動(dòng)的活動(dòng)，是學(xué)前兒童反映現(xiàn)實(shí)生活的活動(dòng)。兒童的游戲具有以下特點(diǎn)：①游戲是兒童自主自愿的活動(dòng)；②兒童重視的是游戲的過(guò)程，而非游戲的結(jié)果，無(wú)強(qiáng)制性的外在目的；③游戲是充滿(mǎn)想象和創(chuàng)造的活動(dòng)；④游戲具有假想成分，是在假想的情景中反映社會(huì)生活，是虛構(gòu)和現(xiàn)實(shí)統(tǒng)一的活動(dòng)(虛構(gòu)性和社會(huì)性)；⑤游戲是能給兒童帶來(lái)積極情感體驗(yàn)的活動(dòng)(愉悅性)；⑥游戲是具體的活動(dòng)。(2)材料中的教師沒(méi)有尊重幼兒的意愿，強(qiáng)制要求幼兒上臺(tái)表演，違背了自主自愿的特點(diǎn)；材料中的教師不時(shí)地按照故事情節(jié)規(guī)范語(yǔ)言，糾正孩子們的動(dòng)作，使得幼兒失去了創(chuàng)造的機(jī)會(huì)，也不會(huì)給幼兒帶來(lái)愉悅性。(3)綜上所述，該材料中的教師組織的所謂“游戲”活動(dòng)并不是真正的游戲，違背了游戲的本質(zhì)特點(diǎn)。教師在組織兒童進(jìn)行游戲的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)充分尊重兒童游戲的興趣和意愿，根據(jù)兒童的身心特點(diǎn)及生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行游戲環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，在兒童游戲的過(guò)程中，用心觀察兒童在游戲中的表現(xiàn)，鼓勵(lì)幼兒的自主性和創(chuàng)造性，在幼兒園中為幼兒提供他們感興趣的游戲材料和游戲環(huán)境。三、洋快餐以其時(shí)尚、美味、快捷吸引了眾多的消費(fèi)者，兒童和青少年特別青睞洋快餐。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特點(diǎn)，即高脂肪、高熱量、高蛋白質(zhì)，低維生素、低礦物質(zhì)、低纖維。洋快餐的制作方式以烤炸為主，脂肪含量很高，大大超過(guò)人體一天所需的脂肪量。能量過(guò)剩會(huì)導(dǎo)致超重和肥胖。超重、肥胖的少年兒童的比例越來(lái)越高，低齡化的趨勢(shì)越來(lái)越突出。肥胖是引起高血壓、糖尿病、心血管疾病的重要危險(xiǎn)因素之一，肥胖還會(huì)對(duì)少年兒童心理帶來(lái)負(fù)面影響。問(wèn)題：結(jié)合以上材料。分析學(xué)前兒童膳食的搭配應(yīng)符合哪些原則?！敬鸢浮?1)膳食平衡，比例適宜。必須為幼兒提供各種營(yíng)養(yǎng)素，保證能量需求，滿(mǎn)足各年齡階段幼兒的生理需要。材料中洋快餐具有“三高”和“三低”的特點(diǎn)，不符合膳食平衡，比例適宜的原則。(2)食物的搭配應(yīng)符合幼兒的消化功能。食物的搭配應(yīng)以小兒的咀嚼能力和消化能力為依據(jù)，對(duì)于3歲以下尤其是進(jìn)入托兒所的小兒來(lái)說(shuō)，混合在一起的飯菜食用較為方便。油炸食物幼兒不宜多吃。材料中洋快餐的制作方式以烤炸為主，脂肪含量很高，大大超過(guò)人體一天所需的脂肪量，不符合該原則。(3)食物的品種應(yīng)豐富多樣。食物品種單一、缺少變化，只能降低幼兒的食欲，應(yīng)在保證各種營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)的前提下，變化食物的品種。材料中洋快餐不具備該特點(diǎn)。(4)注意烹調(diào)方法，講究食物的色、香、味、形。食物的色、香、味、外形、溫度等刺激能夠引起機(jī)體的興奮，有利于幼兒增強(qiáng)食欲，促進(jìn)機(jī)體消化吸收。材料中洋快餐雖然以其時(shí)尚、美味、快捷吸引了眾多消費(fèi)者，但是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，制作方式單一，脂肪含量過(guò)高，不利于機(jī)體的消化吸收，甚至導(dǎo)致超重、肥胖等一系列疾病，影響幼兒的身心健康。四、[問(wèn)題1][簡(jiǎn)答題]結(jié)合有關(guān)幼兒園物質(zhì)環(huán)境創(chuàng)設(shè)基本原則方面的知識(shí)，分析以上現(xiàn)象主要違背了哪些原則。并說(shuō)明理由。【答案】五、中班的幼兒開(kāi)始學(xué)習(xí)使用筷子。李老師發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)如何使用筷子很感興趣，經(jīng)常問(wèn)有關(guān)筷子的問(wèn)題。李老師就讓幼兒和家長(zhǎng)一起收集不同材質(zhì)、顏色，長(zhǎng)短、粗細(xì)的筷子，并與幼兒一起探索筷子的玩法。李老師按幼兒的想法把多種筷子投放到不同區(qū)域：生活區(qū)的幼兒玩筷子夾珠子的游戲；數(shù)學(xué)區(qū)的幼兒玩配對(duì)的游戲；音樂(lè)區(qū)的幼兒把筷子當(dāng)作鼓槌、指揮棒來(lái)演奏樂(lè)曲；建構(gòu)區(qū)的幼兒用筷子搭建樓房；美術(shù)區(qū)的幼兒把筷子當(dāng)作畫(huà)筆。幼兒玩得不亦樂(lè)乎。問(wèn)題：(1)結(jié)合材料分析區(qū)域活動(dòng)材料投放的有效策略。(2)列舉三種生活中常見(jiàn)的適宜投放到區(qū)域活動(dòng)中的結(jié)構(gòu)材料?！敬鸢浮?1)區(qū)域活動(dòng)材料投放的有效策略①適宜性學(xué)前兒童生理、心理發(fā)展的特點(diǎn)決定了材料既要有趣，又要能讓他們動(dòng)手操作，這樣才能增強(qiáng)兒童學(xué)習(xí)探索的興趣。材料中的中班幼兒開(kāi)始學(xué)習(xí)使用筷子，對(duì)如何使用筷子很感興趣，所以李老師投放不同的筷子到各個(gè)活動(dòng)區(qū)，滿(mǎn)足了幼兒操作、探索的需求，幼兒玩得不亦樂(lè)乎。②整合性和開(kāi)放性區(qū)域活動(dòng)的材料應(yīng)該是一個(gè)開(kāi)放的體系，要整合教育機(jī)構(gòu)、教師、兒童、家庭以及社區(qū)等多方面的資源。材料中教師讓幼兒和家長(zhǎng)一起收集不同材質(zhì)、顏色，長(zhǎng)短、粗細(xì)的筷子，充分體現(xiàn)了家庭是區(qū)域材料最有力的資源保障。③操作性、探索性材料中李老師和幼兒一起探索筷子怎么玩，并按幼兒的想法把多種筷子投放到不同區(qū)域。此舉發(fā)展了幼兒的創(chuàng)造力，并且投放在不同區(qū)域的材料都可以讓幼兒直接操作、探索。獲得豐富的感性經(jīng)驗(yàn)。④豐富性和層次性材料中李老師讓幼兒和家長(zhǎng)一起收集不同材質(zhì)、顏色，長(zhǎng)短、粗細(xì)的筷子，并與幼兒研究出不同的玩法，保證了筷子數(shù)量充足和形式、功能多樣。(2)廢舊紙盒、飲料瓶、易拉罐。六、閱讀下面材料，回答問(wèn)題。小倩3歲，她最喜歡的玩具就是外婆送給她的小黃鴨。但是有一次她不小心將小黃鴨打碎了，小倩傷心地哭了。這時(shí)，媽媽給了她一塊巧克力糖，她就立馬就笑了。又有一次，她看到班上的小紅同學(xué)摔跤得很痛哭了，她也跟著哭了起來(lái)。問(wèn)題:根據(jù)學(xué)前兒童情緒發(fā)展趨勢(shì)的原理，對(duì)上述案例加以分析?！敬鸢浮俊疽c(diǎn)】?jī)焊?jìng)情緒的發(fā)展趨勢(shì)主要有3個(gè)方面：社會(huì)化、豐富和深刻化、自我調(diào)節(jié)化。(1)情緒情感的社會(huì)化。兒童最初出現(xiàn)的情緒是與生理需要相聯(lián)系的，隨著年齡的增長(zhǎng)，情緒逐漸與社會(huì)性需要相聯(lián)系。社會(huì)化成為兒童情緒情感發(fā)展的一個(gè)主要趨勢(shì)。學(xué)前兒童情緒情感社會(huì)化的趨勢(shì)表現(xiàn)在以下方面：①引起情緒反應(yīng)的社會(huì)性動(dòng)因不斷增加；②情緒中社會(huì)性交往的成分不斷增加；③情感表達(dá)的社會(huì)化。情緒表達(dá)方式包括面部表情、肢體語(yǔ)言（手勢(shì)和動(dòng)作）以及言語(yǔ)表情。面部表情是生理表現(xiàn)，又和社會(huì)性認(rèn)知有密切關(guān)系。掌握社會(huì)性表情手段有賴(lài)于區(qū)別面部表情的能力；而區(qū)別而部表情的能力是社會(huì)性認(rèn)知的重要標(biāo)志。表情所提供的信息，對(duì)兒童和成人交往的發(fā)展與社會(huì)性行為的發(fā)展起著特別重要的作用。(2)情緒的豐富和深刻化。從情緒所指向的事物來(lái)看，其發(fā)展趨勢(shì)是越來(lái)越豐富和深刻。所謂情緒的日益豐富，可以說(shuō)包括兩種含義。其一，情緒過(guò)程越來(lái)越分化。其二是情緒所指向的事物不斷增加。有些先前沒(méi)有引起兒童體驗(yàn)的事物，隨著年齡的增長(zhǎng)，引起了情感體驗(yàn)。例如，2~3歲年幼的兒童，不太在意小朋友是否和他共玩，而對(duì)幼兒，小朋友的孤立、不和他玩，以及成人的不理解，特別是誤會(huì)、不公正對(duì)待、批評(píng)等，會(huì)使幼兒非常傷心。(3)情緒的自我調(diào)節(jié)化。情緒的發(fā)展趨勢(shì)越來(lái)越受到自我意識(shí)的支配。隨著年齡的增長(zhǎng)，嬰幼兒對(duì)情緒過(guò)程的自我調(diào)節(jié)能力越來(lái)越強(qiáng)。這種發(fā)展趨勢(shì)表現(xiàn)在3個(gè)方面：①情緒的沖動(dòng)性逐漸減少；②情緒的穩(wěn)定性逐漸提高；③情緒從外露到內(nèi)隱。七、請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一份中班科學(xué)教育活動(dòng)計(jì)劃——空氣的秘密。要求：寫(xiě)出(1)活動(dòng)目標(biāo);(2)活動(dòng)準(zhǔn)備;(3)活動(dòng)過(guò)程;(4)活動(dòng)延伸。附：空氣的背景資料空氣是無(wú)色無(wú)味看不見(jiàn)摸不著的氣體，空氣中含有各種成分，空氣有一定的壓力，空氣中混有沙塵、塵埃、金屬粉末等固定顆粒及油類(lèi)的粉塵等……【答案】空氣的秘密(中班)(一)活動(dòng)目標(biāo)(1)讓幼兒在不斷地探索中感知空氣的存在、壓力、作用等，并在活動(dòng)中滲透環(huán)保意識(shí);(2)鼓勵(lì)幼兒質(zhì)疑，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題;(3)培養(yǎng)幼兒嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，并在活動(dòng)中讓他們推理、判斷，表達(dá)探索方法。(二)活動(dòng)準(zhǔn)備(1)大水盆每組一個(gè);(2)吸管、毛線(xiàn)、透明膠、塑料袋、泥工板;(3)塑料杯、玻璃杯、火柴、蠟燭。(三)活動(dòng)過(guò)程1.引題教師出示透明塑料袋，請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)里面有什么。(幼兒回答：什么也沒(méi)有)教師把塑料袋隨意一裝，捏緊問(wèn)幼兒鼓鼓的塑料袋里有什么?(請(qǐng)幼兒回答并感知)2.引導(dǎo)如果塑料袋里沒(méi)有東西為什么鼓鼓的?按不下去，里面到底有什么呢?為什么有東西，我們看不見(jiàn)呢?塑料袋里到底有什么?八、紅紅3歲，她最喜歡小鴨子玩具了，但有一次不小心將一只玩具小鴨子打碎了，紅紅傷心地哭起來(lái)。這時(shí)，媽媽給她一塊巧克力糖，她就立刻笑了起來(lái)。有一天，她看見(jiàn)一個(gè)新來(lái)的小朋友哭了，她也跟著哭了起來(lái)。[問(wèn)題1][簡(jiǎn)答題]根據(jù)學(xué)前兒童情緒發(fā)展趨勢(shì)的原理，對(duì)上述案例加以分析?！敬鸢浮?jī)和榫w的發(fā)展趨勢(shì)主要有三個(gè)方面：社會(huì)化、豐富和深刻化、自我調(diào)節(jié)化。(1)情緒的社會(huì)化。兒童最初出現(xiàn)的情緒反應(yīng)是與生理需要相聯(lián)系的。以后，情緒逐漸分化和發(fā)展，與腦的成熟和肌肉運(yùn)動(dòng)的分化有密切關(guān)系。同時(shí)，與社會(huì)性需要和社會(huì)性適應(yīng)有關(guān)系。學(xué)前兒童情緒社會(huì)化的趨勢(shì)表現(xiàn)在以下方面：①情緒中社會(huì)性交往的成分不斷增加。②引起情緒反應(yīng)的社會(huì)性動(dòng)因不斷增加。③情緒表達(dá)的社會(huì)化。表情是情緒的外部表現(xiàn)。有的表情是生物學(xué)性質(zhì)的本能表現(xiàn)。而兒童在成長(zhǎng)過(guò)程中，逐漸掌握周?chē)藗兊谋砬槭侄巍Ｇ榫w表達(dá)方式包括面部表情、肢體語(yǔ)言(手勢(shì)和動(dòng)作)以及言語(yǔ)表情。面部表情是生理表現(xiàn)，又和社會(huì)性認(rèn)知有密切關(guān)系。掌握社會(huì)性表情手段有賴(lài)于區(qū)別面部表情的能力。而區(qū)別面部表情的能力是社會(huì)性認(rèn)知的重要標(biāo)志。表情所提供的信息，對(duì)兒童和成人交往的發(fā)展與社會(huì)性行為的發(fā)展起著特別重要的作用。(2)情緒的豐富和深刻化。從情緒所指向的事物來(lái)看，其發(fā)展趨勢(shì)是越來(lái)越豐富和深刻。所謂情緒的日益豐富，可以說(shuō)包括兩種含義。其一，情緒過(guò)程越來(lái)越分化。其二，情緒指向的事物不斷增加，有些先前不引起兒童體驗(yàn)的事物，隨著年齡增長(zhǎng)，引起了情緒體驗(yàn)。例如，親愛(ài)的情感。首先是對(duì)父母或經(jīng)常照顧他的人，然后對(duì)家中其他成員有了親愛(ài)的情感。進(jìn)了托兒所或幼兒園以后，先是對(duì)老師，然后對(duì)小朋友有了親愛(ài)的情感。這種情感的范圍也是逐漸擴(kuò)大的。(3)情緒的自我調(diào)節(jié)化。情緒的發(fā)展趨勢(shì)是越來(lái)越受自我意識(shí)的支配。隨著年齡的增長(zhǎng)，嬰幼兒對(duì)情緒過(guò)程的自我調(diào)節(jié)能力越來(lái)越強(qiáng)。這種發(fā)展趨勢(shì)表現(xiàn)在三個(gè)方面：①情緒的沖動(dòng)性逐漸減少。②情緒的穩(wěn)定性逐漸提高。③情緒從外露到內(nèi)隱。九、蘭蘭是個(gè)幼兒園中班的孩子，一次，她拿起紙和筆畫(huà)畫(huà)，畫(huà)之前她自言自語(yǔ)地說(shuō)：“我想畫(huà)小貓咪?！毕犬?huà)了貓頭、貓耳朵，再畫(huà)貓眼。然后畫(huà)了條線(xiàn)，說(shuō)這是草地，在上面畫(huà)了綠草小花，接著又畫(huà)了只兔子，邊畫(huà)邊說(shuō)：“哎呀，不像不像，像什么呀，像小托車(chē)?！边@時(shí)，她又忽然想起來(lái)