2023年高校禁外賣要堵更要疏

千里之行，始于足下讓知識帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦高校禁外賣要堵更要疏近日，有廣西南寧學(xué)院的同學(xué)反映稱，從12月1日起，學(xué)校禁止任何食品的外賣派送，學(xué)校食堂也禁止打包食物，而該規(guī)定使得學(xué)校食堂擁擠不堪，很多同學(xué)只能靠吃泡面和面包填飽肚子。對此，南寧學(xué)院表示，制定此項(xiàng)規(guī)定，是由于同學(xué)常常打包食物致使宿舍門口垃圾成堆并散發(fā)氣味。此外，外賣食品存在著平安風(fēng)險(xiǎn)，學(xué)校將長期執(zhí)行此規(guī)定。(12月12日《北京青年報(bào)》)

●質(zhì)疑

有轉(zhuǎn)嫁責(zé)任之嫌

南寧學(xué)院禁止外買和打包食品進(jìn)校內(nèi)后，打飯窗口前排滿了長隊(duì)，食堂座位座無虛席；食堂外，還有同學(xué)搬了幾把椅子當(dāng)桌子放餐盤，坐在臺階上吃飯；有很多同學(xué)為了避開食堂人流，只好買泡面或面包在宿舍里吃hellip;hellip;

很多高校在沒有解決同學(xué)就餐問題或還沒有解決好同學(xué)就餐問題的狀況下，就以“平安”和“衛(wèi)生”為名，一刀切地禁止外買進(jìn)校內(nèi)，其實(shí)就是在推卸自己的責(zé)任，或者說，是將自己的管理失職強(qiáng)加到了同學(xué)的頭上，最終這樣的禁令成了一紙空文，或不了了之，也是不難想象了。

所以說，假如真正為同學(xué)的平安著想，假如真正是為了同學(xué)好，學(xué)校當(dāng)將工夫用在加強(qiáng)對學(xué)校食堂的管理上。如，將一成不變的就餐時(shí)間，改為全天候供應(yīng)就餐服務(wù)；再如，將學(xué)校食堂飯菜的成年不變，改為為同學(xué)供應(yīng)可口和物美價(jià)廉的飯菜；再比如，將學(xué)校食堂的人滿為患，改為為同學(xué)供應(yīng)舒適和溫馨就餐環(huán)境hellip;hellip;由此，才能真正把同學(xué)“拉”進(jìn)學(xué)校食堂就餐，才能真正讓同學(xué)不再叫外買或少叫外買。

也就是說，假如真是為了維護(hù)好學(xué)校的平安和衛(wèi)生秩序，學(xué)校要把工夫用在不斷改善學(xué)校食堂的就餐秩序和不斷提高學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量上。唯有這樣，才真正是為了“同學(xué)好”，才能真正禁得住外買進(jìn)校內(nèi)。

否則，一刀切地禁止外賣和打包食品進(jìn)校內(nèi)，就是學(xué)校怠政和懶政，甚至是不作為。起碼，學(xué)校在沒有解決好同學(xué)吃飯問題的狀況下，就一刀切地禁止同學(xué)叫外買，有轉(zhuǎn)嫁失職責(zé)任之嫌，不值得提倡，更不值得效仿。

姚明勝

●支持

不該習(xí)慣性質(zhì)疑

幾乎全部高校都對外賣餐飲很頭疼，也有不少的高校出臺過禁止外賣的規(guī)定。由于類似消息聽得多、看得多了，人們很簡單有一種心情化反應(yīng)，即一聽到高校禁止外賣，就提出習(xí)慣性質(zhì)疑或吐槽一番。但不分青紅皂白地提出質(zhì)疑，有失理性客觀。

南寧學(xué)院禁止外賣，關(guān)鍵的緣由是同學(xué)宿舍區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生問題日益突出。雖然從清理垃圾的層面解決衛(wèi)生問題是一種思路，但高校同學(xué)宿舍的出入口垃圾成堆，才清又現(xiàn)，并散發(fā)難聞的氣味，仍舊令人糾結(jié)。學(xué)校出于無奈，禁止任何食品的外賣派送，包括禁止學(xué)校食堂打包食物，對削減同學(xué)宿舍的垃圾，避開各種難聞的氣味，有著“治本”的作用。同時(shí)，這也有助于轉(zhuǎn)變同學(xué)通過叫外賣聚餐的現(xiàn)象，培育同學(xué)養(yǎng)成勤儉節(jié)省和拒絕慵懶的習(xí)慣。

針對學(xué)校食堂擁擠不堪，食堂已經(jīng)加開了打飯窗口。更重要的是，治理食堂打包、外賣派送，是學(xué)校經(jīng)過廣泛征集同學(xué)意見并仔細(xì)論證之后做出的打算，體現(xiàn)了對同學(xué)表達(dá)權(quán)的充分敬重。

任何一項(xiàng)禁止性措施的出臺，都會影響一些人的喜好，致其消失抵觸心情，遇到一些執(zhí)行障礙，這是不驚奇的。對此，南寧學(xué)院理應(yīng)通過各種途徑，對同學(xué)做好宣揚(yáng)解釋工作，盡可能使食堂打包、外賣派送治理之策獲得同學(xué)的理解與認(rèn)同，并對學(xué)校食堂伙食品種、供應(yīng)時(shí)間以及色、香、味、價(jià)等方面多做一些努力，適應(yīng)和滿意同學(xué)對伙食多樣化、養(yǎng)分化等需求。這是對同學(xué)權(quán)益的敬重，也是削減禁令障礙，確保這一措施能夠長期執(zhí)行下去所需要的。

卞廣春

●評判

不宜搞“一刀切”

禁止外賣入校不宜搞“一刀切”，食堂在學(xué)校的監(jiān)管之下，食品平安雖然有肯定保障，但是同學(xué)對外賣“趨之若鶩”說明食堂無法滿意其需求。時(shí)下，一些高校食堂往往實(shí)行壟斷經(jīng)營，缺乏市場競爭力，飯菜味道千篇一律，賣相慘不忍睹，服務(wù)質(zhì)量無法跟上，同學(xué)叫外賣也是“用嘴投票”的結(jié)果。

學(xué)校實(shí)行行政手段禁外賣，不僅阻礙了同學(xué)就餐的自主選擇權(quán)，壓縮了同學(xué)的權(quán)利空間，也無法從根本上解決外賣“入侵”問題。之前就有高校封閉管理，商家送飯。同學(xué)也可以將飯盒塞進(jìn)書包帶回宿舍?？傊澳阌袕埩加?jì)，我有過墻梯”，一紙禁令只是下下策。再者，學(xué)校是否“醉翁之意不在酒”，打著治理外賣的幌子，維護(hù)食堂商家的利益，也不得而知。

高校對外賣一味地圍追堵截終究不是個(gè)方法?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”時(shí)代，高校圍墻已然被“推倒”，高校不能僵化管理，要有創(chuàng)新思維，治理外賣既要靠“堵”更要靠“疏”。一方面，高校食堂要樂觀地提升管理服務(wù)水平、改善飲食質(zhì)量、豐富菜品，滿意同學(xué)多樣化共性化的需求，以提高自身的市場競爭力。另一方面，外賣餐飲行業(yè)要強(qiáng)化自律，既要確保食品平安，也要充分敬重高校管理秩序。同時(shí)，相關(guān)監(jiān)管部門也不能缺位，要嚴(yán)峻打擊學(xué)校周邊食品平安違法行為，凈化行業(yè)環(huán)境。

整治外賣只有查找一條能最大化滿意各方利益的路徑,兼顧不同群體感受,尋求最大公約數(shù)，才能確保美食與平安兩適宜，從而贏得各方好評，達(dá)到標(biāo)本兼治的效果。

范佳富

●建議

拴住腿不如吸引嘴

不能不說，禁止校內(nèi)外賣的初心是好的。正如廣西的這家學(xué)校，他們考慮的就是垃圾遍地的問題，他們考慮的就是餐飲平安的問題。有問題的是禁止校內(nèi)外賣之后消失的尷尬：學(xué)校食堂擁擠不堪，等候排隊(duì)吃了冰冷飯菜，同學(xué)無奈只有吃泡面。

鎖住同學(xué)的腿，不能管住同學(xué)的心。以往也有學(xué)校推行過禁止校內(nèi)外賣的管理制度，結(jié)果怎樣？同學(xué)踮著腳尖也要在鐵柵欄處購買外賣，那場景何嘗不尷尬？

鎖住同學(xué)的腿，不如吸引同學(xué)的嘴。對于學(xué)校而言，需要思索的是，為何同學(xué)在餐飲上會舍近求遠(yuǎn)？為何食堂的飯菜就在身邊，他們偏偏要購買外賣？食堂餐飲的價(jià)格、食材、質(zhì)量、口味，為何就不能讓同學(xué)坦然接受？

學(xué)校食堂的問題，不是個(gè)小問題，深層次的問題在于，學(xué)校食堂的飯菜不能對應(yīng)同學(xué)的餐飲訴求。他們不僅要“吃得飽”還要“吃得好”。而實(shí)際上，校內(nèi)食堂的問題早就顯現(xiàn)出來了。想起前段時(shí)間，發(fā)生在山東某家學(xué)校的“豬飼料熬粥”的新聞，這家學(xué)校的幾名當(dāng)事人就因此被問責(zé)了。其實(shí)，這就是校內(nèi)食堂的一個(gè)隱患縮影。假如學(xué)校食堂質(zhì)量上乘，口味不錯(cuò)，價(jià)格也合理，還有多少同學(xué)會舍近求遠(yuǎn)？

對于學(xué)校而言，更應(yīng)當(dāng)把禁止校內(nèi)外賣的工夫放在“食堂內(nèi)賣”上，要多反思自己，要找到和外賣的差距所在，只有“內(nèi)賣”的質(zhì)量好了，只有“內(nèi)賣”的質(zhì)量超越了“外賣”了，才能真正讓同學(xué)高興奮興端起校內(nèi)食堂的碗筷。

總之，禁止外賣，“鎖住腿”不如“吸引嘴”。打碎“外賣的碗”，需要壘好“食堂的灶”。

郭元鵬

●三言兩語

高校禁外賣和打包，雙方均需反思，校方不能固執(zhí)己見，高高在上，同學(xué)及圍觀群眾也不要急于“高校行政化、食堂壟斷”之類的棒喝。

mdash;mdash;斯涵涵

禁止打包、外賣的禁令卻干涉了同學(xué)的個(gè)人生活，是一種政策強(qiáng)制，加強(qiáng)同學(xué)的自我管理力量，才能讓高校管理更加的到位。

mdash;mdash;孫明

假如食堂飯菜足夠美味，同學(xué)自然會被香氣吸引過來。反之，假如自家餐桌都存在問題，還硬要求同學(xué)吃食堂，那么禁止外賣又怎么能說是為同學(xué)著想呢？

mdas