草魚的養(yǎng)殖技術(shù)

草魚的養(yǎng)殖技術(shù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖是一大特色，在實(shí)踐中“飼料投喂混亂”是最大的共性問題。近年由于草魚市場(chǎng)趨好，草魚養(yǎng)殖尤其是網(wǎng)箱等集約化養(yǎng)殖比較普遍，如何在養(yǎng)殖中實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效，是許多養(yǎng)殖者所迫切需要的技術(shù)。現(xiàn)結(jié)合實(shí)際談?wù)劜蒴~網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)，具體如下：養(yǎng)殖條件要適宜網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚宜選擇背風(fēng)向陽、水面開闊、水位穩(wěn)定、水質(zhì)清新、水源無污染且交通方便的地方，要求水體溶解氧豐富，pH值7.0~8.5,水深4米~5米，水體透明度在50厘米以上，溶氧在5毫克/升左右，且養(yǎng)殖區(qū)水利設(shè)施齊全，能排能灌，不易受洪水沖擊。網(wǎng)箱設(shè)置要合理網(wǎng)箱應(yīng)由聚乙烯材料編結(jié)而成，雙層結(jié)構(gòu)，內(nèi)部是一個(gè)無節(jié)網(wǎng)箱（封閉式）,外部是一個(gè)結(jié)節(jié)網(wǎng)箱（開口式），上蓋網(wǎng)為單層，內(nèi)層網(wǎng)目為3厘米~3.5厘米，外層網(wǎng)目為4厘米，網(wǎng)箱規(guī)格可為5米x5米x2.5米。每個(gè)網(wǎng)箱的框架由4根長8米的毛竹扎制而成，以支撐整個(gè)網(wǎng)箱，沉子用長條石塊，結(jié)于網(wǎng)箱下面的4個(gè)網(wǎng)角，使網(wǎng)箱在水中充分展開成形。網(wǎng)箱采用纜繩固定，纜繩直徑為4厘米的聚乙烯粗繩，纜繩橫跨水面，拉直以后拴在岸邊固定樁上，兩根纜繩相距8米。網(wǎng)箱通過纜繩固定后，網(wǎng)箱上邊高出水面20厘米~30厘米。網(wǎng)箱應(yīng)于魚種入箱后10天安裝下水，讓網(wǎng)衣附生藻類,使網(wǎng)片光滑，魚種進(jìn)箱后避免網(wǎng)衣擦傷魚體，因魚種進(jìn)箱后時(shí)一般不適應(yīng),易沖撞，易刮傷。網(wǎng)箱可單箱設(shè)置或按組設(shè)置。單箱設(shè)置箱間距25米以上。按組設(shè)置時(shí)，每5只~10只箱作為一組，呈串聯(lián)式，取單排或雙排，組內(nèi)箱間距4米，組間距100米左右。網(wǎng)箱排列方向要與水流方向垂直。為防止雜物損害網(wǎng)箱，在養(yǎng)殖水域的外面應(yīng)設(shè)置柵欄。魚種放養(yǎng)要科學(xué)魚種放養(yǎng)應(yīng)把握四個(gè)方面：一是魚種宜優(yōu)，魚種要求體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、鱗鰭完整、無病無傷。進(jìn)箱魚種要健康，避免創(chuàng)傷，防止網(wǎng)具刮除魚體黏液，因?yàn)轸~體的黏液能粘結(jié)并清除附著的微生物和碎屑，是魚體抵抗病害的第一道屏障。所以選魚時(shí)應(yīng)以光滑、黏膩為宜，粗糙的則不行。撈魚時(shí)應(yīng)順著魚游的方向，不可迎頭捉，以免造成傷害。二是規(guī)格宜大。放魚時(shí)宜放20厘米以上的大規(guī)格魚種，既抗病力強(qiáng)，成活率高，且養(yǎng)殖周期短，年底便可上市。三是密度合適。一般網(wǎng)箱放養(yǎng)草魚規(guī)格在300克/尾~500克/尾，放養(yǎng)量約為20尾/平方米~25尾/平方米，網(wǎng)箱內(nèi)可適量套養(yǎng)部分規(guī)格為200克/尾~300克/尾的鰱、鳙魚的規(guī)格為100克/尾的魴魚種。四是講究方法。魚種進(jìn)箱前要進(jìn)行洗浴消毒，殺滅體表寄生蟲，減少病原體的傳播機(jī)率，一般可用3%~5%的食鹽水或20Ppm的高橘酸鉀浸洗15分鐘。放養(yǎng)時(shí)機(jī)一般在秋末或初冬，水溫在15℃左右時(shí)放養(yǎng)較好，此時(shí)進(jìn)箱后草魚仍能攝食，有一個(gè)恢復(fù)期，開春后可早開食，增加魚類生長時(shí)間，為高產(chǎn)高效打下基礎(chǔ)。飼料投喂要精心網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚時(shí)，一般不宜大量投喂草類，因?yàn)椴蓊悹I養(yǎng)不足難以促其生長,應(yīng)投喂全價(jià)顆粒飼料，以提高飼料的利用率，減少殘餌對(duì)水質(zhì)的污染。草魚進(jìn)箱后2天~3天便可開始投喂，投喂前要進(jìn)行馴化，按照“慢-快-慢”的節(jié)奏和“少-多-少”的投喂量，每天馴化1小時(shí)~1.5小時(shí)，連續(xù)馴化10天后，待大部分魚皆可上浮搶食時(shí)，便可進(jìn)行正常投喂。日投喂量為魚體總體重3%~5%，每日投喂3次~4次，每次投喂約0.5小時(shí)~1小時(shí),以大多數(shù)魚種吃飽游走為度。每次的投喂量還要根據(jù)水溫變化、天氣變化、魚類攝食和活動(dòng)情況等合理加以調(diào)整。在投喂方法上要講究“四定”原則。投餌采取小把撒投，一把吃完再撒第二把，當(dāng)魚搶食不激烈時(shí)，可少量慢投，以便使體質(zhì)弱小的魚種也能吃到飼料，確保其均衡生長。草魚在水溫25℃~34℃時(shí)生長最快，應(yīng)加大投喂量，在陰雨、悶熱、雷陣雨等惡劣天氣時(shí)要減少投餌或停止投餌。青飼料可每天晚上投喂一次，用1%的漂白粉消毒后投入網(wǎng)箱內(nèi)，投喂量以第二天無剩草為準(zhǔn)。日常管理要強(qiáng)化網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚，日常管理至關(guān)重要。主要做好以下幾個(gè)方面：（1）堅(jiān)持巡箱。應(yīng)堅(jiān)持每天巡箱，定期檢查魚類生長情況，合理調(diào)整投喂，認(rèn)真觀察、分析魚情，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，并做好網(wǎng)箱養(yǎng)殖日志，記錄每天水溫、攝食、投喂、死魚及病害情況。（2）勤于刷箱。每隔10天~15天左右洗刷網(wǎng)箱一次，清除殘餌污物及附著藻類，使水體充分交換。（3）定期查箱。經(jīng)常檢查網(wǎng)箱，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)修補(bǔ)，以免逃魚或兇猛魚類入箱。在汛期還要及時(shí)檢查繩索強(qiáng)度，纜繩是否牢固，網(wǎng)衣是否發(fā)生變形等。（4）經(jīng)常調(diào)箱。隨著水庫水位的漲落，必須把網(wǎng)箱調(diào)節(jié)到水深及水質(zhì)適宜的位置。魚病防治要重視首先要堅(jiān)持健康養(yǎng)殖，按規(guī)程操作，防病于未然。其次要做好預(yù)防工作，搞好人工免疫，一般在進(jìn)箱前進(jìn)行注射草魚“三大細(xì)菌病”組織漿滅活疫苗和草魚出血病組織漿滅活疫苗，以0.2毫升~0.5毫升不等，8厘米以上的魚種即可注射，以背鰭基部和腹鰭基部注射為主。同時(shí)，魚種入箱前要用食鹽水浸體消毒，還要定期消毒防病，每隔10天左右投喂藥餌一次，連喂3天~5天，以預(yù)防魚體內(nèi)的寄生蟲；每隔10天~15天，每個(gè)網(wǎng)箱用生石灰150克~200克化漿趁熱全箱潑灑，以凈化水質(zhì)。每月使用殺蟲藥和殺菌藥全箱潑灑。高溫季節(jié)，可采用在網(wǎng)箱四周掛袋方式，藥物可選用溴氯海因、硫酸銅與硫酸亞鐵合劑等。另外，注意青飼料必須經(jīng)消毒后再進(jìn)行投喂。堅(jiān)持投喂優(yōu)質(zhì)飼料，不投喂變質(zhì)、過期飼料。網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚一般易患水霉病、赤皮病、爛鰓病、腸炎病、出血病等，發(fā)病時(shí)宜請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員正確診斷，對(duì)癥下藥，不可有病不治或亂治，人為造成損失。網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚飼料投喂技術(shù)1、有序：要從“馴魚”和“馴食”開始草魚馴化關(guān)鍵在飼料投喂上，在魚苗階段就要有意識(shí)地去做。網(wǎng)箱投料需要將魚群調(diào)動(dòng)起來，在網(wǎng)箱正中一個(gè)圓形區(qū)域內(nèi)順時(shí)或者逆時(shí)針的投喂，魚群會(huì)隨之有序地旋轉(zhuǎn)，每次投料保證投料區(qū)域不重合，投完一圈分5次以上完成，保證同一區(qū)域的草魚在吃到下一顆飼料前的時(shí)間間隔。這樣做可以有效地避免魚群個(gè)體之間的爭(zhēng)搶，達(dá)到安靜有序平穩(wěn)吃料的狀態(tài)。飼料投喂頻率過快或者投料區(qū)域的大量重疊會(huì)讓魚較長時(shí)間地停留在一個(gè)有限的空間中，因魚體缺氧而煩躁弄水（在水庫網(wǎng)箱中常見）造成混亂?！盎靵y”是網(wǎng)箱魚病的最大誘因。投料除了“四定”還要特別注意“定人”，投料習(xí)慣的突然變化能夠造成魚群極大的混亂，一次換人投料通常在4~5d就很可能會(huì)出現(xiàn)死魚高峰。這種教訓(xùn)在養(yǎng)殖實(shí)踐中遇到得太多了。網(wǎng)箱投料時(shí)強(qiáng)烈建議使用音樂馴魚，投料過程中使用激昂振奮的曲子，結(jié)束后播放輕柔舒緩的音樂。這種辦法可以降低魚病的發(fā)生，同時(shí)方便管理。2、準(zhǔn)確：精打細(xì)算，減少浪費(fèi)“一斤飼料有多少顆？”、“網(wǎng)箱中有多少尾魚？”、“飼料投喂比例怎么安排？”這些都是有實(shí)用價(jià)值的問題。弄清楚答案就可以知道在魚群吃料有序的情況下每條魚每天吃了幾顆飼料？在魚病高發(fā)季節(jié)如果網(wǎng)箱中的魚群有序馴服，就能夠在飼料投喂量減少的前提下保證每條魚能夠吃到3顆以上藥量充足的飼料，這一點(diǎn)對(duì)于魚病的控制有很好的實(shí)用價(jià)值。我們?cè)趯?shí)踐中能夠做到根據(jù)魚群的總重結(jié)合不同階段的投喂比例，每一個(gè)網(wǎng)箱的投喂量可以精確到“50g”。每一天、每一餐、每一箱的投喂量都要經(jīng)過稱量并且準(zhǔn)確記錄，每15d對(duì)魚群取樣稱重一次（馴化到位的魚不怕人，有時(shí)甚至可以直接用手從網(wǎng)箱撈?。瑢?duì)比餌料系數(shù)和投喂總量，評(píng)估半個(gè)月的養(yǎng)殖效果（及時(shí)發(fā)掘問題，飼料、病害和管理方面），重新確定魚群總重，并以此為基礎(chǔ)確定飼料新的投喂量，用5餐的時(shí)間緩緩加料。準(zhǔn)確投料是養(yǎng)殖高效益的前提。3、高效：飼料最大限度的長魚才是王道“護(hù)腸道”、“保肝膽”、“強(qiáng)體質(zhì)”是必須堅(jiān)持的三項(xiàng)準(zhǔn)則。草魚在最健康的狀態(tài)下對(duì)于飼料的消化比例也是很低的，吸收程度更是有限。草魚經(jīng)常出現(xiàn)肝膽和腸道的問題，在這兩個(gè)方面每年白白浪費(fèi)的飼料價(jià)值是驚人，而很少有養(yǎng)殖戶會(huì)注意到這方面。由此導(dǎo)致的“隱形損失”是普通養(yǎng)殖戶