維生素缺乏性病癥課件

XXX維生素缺乏性病癥維生素種類(lèi)繁多，基本上可分為脂溶性和水溶性?xún)纱箢?lèi)。前者包括維生素A、D、K、E；后者包括維生素B族和C族、葉酸等十來(lái)種。在嬰兒期，維生素A、D、B1、B2和C最容易缺乏，要特別引起注意。2023/6/8[維生素A缺乏]

病癥表現(xiàn)：干眼病、夜盲、角膜潰瘍、皮膚干燥、毛發(fā)枯干、發(fā)育遲緩。2023/6/8造成原因：對(duì)動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油、蛋黃、奶類(lèi)營(yíng)養(yǎng)及蔬菜和水果攝取少。

家庭防治：多吃動(dòng)物性肝臟、魚(yú)肝油、蛋黃、奶類(lèi)食品；多吃橙色或深綠色蔬菜和水果；避免吃高溫油炸食品。XXX[維生素B1缺乏]

病癥表現(xiàn)：食欲差、精神不振、惡心、嘔吐、腹脹，嚴(yán)重可致驚厥、昏迷、猝死。若母乳缺乏維生素B1，可引起嬰兒腳氣病。2023/6/8

造成原因：制作蔬菜食品時(shí)，煮炒時(shí)間過(guò)久，溶解了蔬菜中維生素B1；米淘洗或浸泡時(shí)間過(guò)久，使米中的維生素B1流失。

家庭防治：常食用瘦肉、肝臟、牛肉、蛋、魚(yú)、芹菜葉。2023/6/8[維生素B2缺乏]

病癥表現(xiàn)：口角炎、舌炎；口唇干裂、發(fā)紅、疼痛；舌面光滑、腫脹、舌色紅紫；眼疼、怕光、發(fā)癢、流淚；陰囊或會(huì)陰炎和生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。2023/6/8

造成原因：對(duì)動(dòng)物內(nèi)臟、蛋、乳、豆類(lèi)及蔬菜食用少。

家庭防治：多吃奶類(lèi)、蛋、肉、魚(yú)、豆類(lèi)和綠色蔬菜。2023/6/8[維生素C缺乏]

病癥表現(xiàn)：虛弱、無(wú)力、面色蒼白、脾氣急噪、愛(ài)哭鬧、、牙齦出血、全身骨疼（此癥狀不只限于缺乏維生素C）。2023/6/8造成原因：飲食習(xí)慣,長(zhǎng)期不吃水果蔬菜或高燒引起維生素C缺乏。

家庭防治：加強(qiáng)母乳喂養(yǎng)；多吃新鮮蔬菜或菜汁；多吃新鮮水果或果汁2023/6/8[缺乏維生素D]

病癥表現(xiàn)：佝僂病（又叫軟骨?。?。煩躁、哭鬧；夜里時(shí)常驚醒；后腦勺頭發(fā)稀疏或脫落，頭發(fā)發(fā)黃、脆、易折；頭顱成方形；出牙晚，牙齒不整齊；雞胸、漏斗胸、羅圈腿、肌肉無(wú)力。

2023/6/8

造成原因：曬太陽(yáng)少；吃乳、蛋、肉類(lèi)食品少；長(zhǎng)期腹瀉；生長(zhǎng)發(fā)育較快。

家庭防治：多曬太陽(yáng)；多吃乳、蛋、肉類(lèi)食品；按醫(yī)囑規(guī)定服用魚(yú)肝油。2023/6/8[維生素E缺乏]

病癥表現(xiàn)：嘴唇、眼結(jié)膜、指甲發(fā)白；沒(méi)精神；出現(xiàn)貧血癥狀；全身水腫。2023/6/8

造成原因：非母乳喂養(yǎng)嬰兒、早產(chǎn)兒生后長(zhǎng)得過(guò)快，造成維生素E缺乏。

家庭防治：加強(qiáng)母乳喂養(yǎng)；要多吃乳、蛋、谷物、干果、玉米等。2023/6/8[維生素K缺乏]

病癥表現(xiàn)：新生兒（生后）全身各部分出血，常見(jiàn)于生后2-5天，吐血、拉血、皮膚出血或瘀斑。2023/6/8

造成原因：母親營(yíng)養(yǎng)不足；孕期健康狀況不好；孕期用過(guò)抗凝血藥、抗驚厥藥、抗結(jié)核藥；母親吃蔬菜、水果少，新生兒長(zhǎng)期吃母乳，未及時(shí)添加輔食，蔬菜水果；嬰兒有慢性腹瀉或肝臟病等造成維生素缺乏。

家庭防治：孕婦、乳母、長(zhǎng)期母乳喂養(yǎng)的嬰兒要多吃蔬菜水果，并及時(shí)添加多樣化輔食。2023/6/8[碘缺乏]

病癥表現(xiàn)：嬰兒體格和智力發(fā)育受到妨礙、遲緩；身材矮小、智力低下。造成原因：母親孕期每吃或吃含碘的食物少，造成體內(nèi)碘缺乏；嬰兒生下來(lái)后一直缺乏或沒(méi)有吃含碘的食物。2023/6/8

家庭防治：每周喝一次紫菜湯、吃一次海帶。食用加碘鹽，食用時(shí)要注意應(yīng)將碘鹽放在棕色或避光的容器內(nèi)；不用時(shí)加蓋或密閉保存；烹調(diào)時(shí)要最后放入，不要高溫加熱過(guò)久。2023/6/8[葉酸缺乏]

病癥表現(xiàn)：嘴唇、眼結(jié)膜、指甲發(fā)白；沒(méi)精神；出現(xiàn)貧血的癥狀。造