世界大餐飲秘方

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中文版

原料：

2罐冷藏的比薩面團(tuán)

1/2－3/4杯碎莫澤雷勒干酪（分散使用)

3/4杯撕碎了的montereyjack（不知道是什么，知道得說一聲）

3/4杯碎切達(dá)干酪

3/4杯碎provolone（有知道得告訴我）

2湯匙碎帕爾馬干酪

2湯匙碎romano

你可選擇的頂層加料(pepperoni，鈴辣椒，橄欖，等等。)

1罐比薩醬汁

方法步驟：

把烤箱預(yù)先加熱到475f。

在撒了薄薄的一層面粉的面板表面，用蘸有面粉的搟面杖搟開面團(tuán)使之成為1/4英寸厚的餅。把面餅放在一個提前抹了油的有孔的平底鍋（12英寸）。用小刀將餅弄成在平底鍋的直徑內(nèi)適合的整齊面團(tuán)。然后，在每半英寸面團(tuán)用叉子刺透來阻止氣泡(這將最終是你的頂部酥皮)。

先把這個酥皮提前在烤箱里烘烤5分鐘，從平底鍋一開這個外殼酥皮，然后把它放在有網(wǎng)的盤碟加上冷卻。

用一樣的方法為平底鍋準(zhǔn)備第二外殼酥皮，但是用轉(zhuǎn)動的面棒移除平底鍋邊緣上多余的面渣。用叉子刺透。把3/4杯莫澤雷勒干酪和其余的干酪勻稱地薩在這層外殼上，然后把第一層酥皮放在他們上面。

把比薩醬汁（1/2杯）勻稱的撒在第一層酥皮上，然后散上你的選擇的頂層加料，以肉開始，然后蔬菜。最后加2杯莫澤雷勒干酪。

烘烤12～15分鐘，或者到干酪完全溶化并且呈金褐色為止。

英文原版

ingredients

2cansrefrigeratedpizzadough

2－3/4cupsshreddedmozzarella(divideduse)

3/4cupshreddedmontereyjack

3/4cupshreddedcheddar

3/4cupshreddedprovolone

2tablespoonsgratedparmesan

2tablespoonsgratedromano

toppingsofyourchoice(pepperoni,bellpeppers,olives,etc.)

1jarpizzasauce

包含uctions

preheatovento475degreesf.

onalightlyflouredsurface,unrollfirstpizzadough.usingarollingpindustedwithflour,rolldoughto1/4－inchthickness.placeinawell－greased12－inchperforatedpizzapan.trimdoughwithaknifeorpizzawheeltofitinsidethediameterofthepan.piercedoughwithaforkeveryhalf－inchtopreventairbubbles.(thiswillultimatelybeyourtopcrust.)

prebakethiscrustfor5minutes;removecrustfrompanandplaceonawireracktocool.

preparethesecondcrustforthepaninthesameway,bine3/4cupmozzarellaandremainingcheesesandspreadevenlyoverthiscrust.putthepartiallybakedcrustontopofthecheeselayer.

spread1/2cupofpizzasauceoverthistopcrust,thenscatterthetoppingsofyourchoice,startingwithmeats,thenvegetables.finishwiththefinal2cupsofmozzarella.

bakefor12to15minutes,oruntilthecheeseismeltedandgoldenbrown.

百事可樂配置秘方

可樂樹規(guī)則:

糖標(biāo)準(zhǔn)confectioners－a7500磅

水足夠的數(shù)量最多1200加侖

焦糖（燒焦的糖色）12加倫

酸橙汁12加倫

磷酸s.g。1.75058磅

白酒1/2加倫

油檸檬6液體盎司

油橘子5液體盎司

肉桂油4液體盎司

油肉豆寇2液體盎司

油香菜2液體盎司

可樂樹油谷物1液體的盎司

混合，煮沸糖和水，與此同時攪動2個小時

英文版

pepsicolaformula:

sugar－standardconfectionersa7500pounds

water,sufficientquantityto1200gallons

晌ca顛ra住me燃l男－憤bu群rn勵t璃su扶ga地r加co楊lo蟲r坊12算g積al拋lo岡ns鮮

降li揮me膏j影ui怕ce掘1芹2撈ga仇ll說on嚷s

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叛可口久可樂盡的配低置秘歪方

中文版

原料

1盎司濾后咖啡因

3盎司檸檬酸

1盎司香草醛

1.14升酸橙汁

2.5盎司的調(diào)味料（見下）

30磅糖

4盎司可可豆

2.5扎水

足夠的焦糖

調(diào)味料

80oil（個人認(rèn)為是計(jì)量單位，有知道得告訴我）橘子

40oil肉桂

120oil檸檬

20oil香菜

40oil肉豆蔻

40oilneroli(知道的告訴我哈）

1.14升酒精（酒）

方法

把咖啡因酸和酸橙汁混合成1.14升。把水煮沸并且加入香草醛，等到?jīng)隽艘院?，加入調(diào)味劑。攪拌后，放置24小時候即可飲用英文原版

ingredients

2cansrefrigeratedpizzadough

2－3/4cupsshreddedmozzarella(divideduse)

3/4cupshreddedmontereyjack

3/4cupshreddedcheddar

3/4cupshreddedprovolone

2tablespoonsgratedparmesan

2tablespoonsgratedromano

toppingsofyourchoice(pepperoni,bellpeppers,olives,etc.)

1jarpizzasauce

包含uctions

preheatovento475degreesf.

onalightlyflouredsurface,unrollfirstpizzadough.usingarollingpindustedwithflour,rolldoughto1/4－inchthickness.placeinawell－greased12－inchperforatedpizzapan.trimdoughwithaknifeorpizzawheeltofitinsidethediameterofthepan.piercedoughwithaforkeveryhalf－inchtopreventairbubbles.(thiswillultimatelybeyourtopcrust.)

prebakethiscrustfor5minutes;removecrustfrompanandplaceonawireracktocool.

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