腫瘤患者康復(fù)期營養(yǎng)膳食調(diào)理課件

腫瘤患者康復(fù)期營養(yǎng)膳食調(diào)理6、黃金時代是在我們的前面，而不在我們的后面。7、心急吃不了熱湯圓。8、你可以很有個性，但某些時候請收斂。9、只為成功找方法，不為失敗找借口(蹩腳的工人總是說工具不好)。10、只要下定決心克服恐懼，便幾乎能克服任何恐懼。因為，請記住，除了在腦海中，恐懼無處藏身。--戴爾．卡耐基。腫瘤患者康復(fù)期營養(yǎng)膳食調(diào)理腫瘤患者康復(fù)期營養(yǎng)膳食調(diào)理6、黃金時代是在我們的前面，而不在我們的后面。7、心急吃不了熱湯圓。8、你可以很有個性，但某些時候請收斂。9、只為成功找方法，不為失敗找借口(蹩腳的工人總是說工具不好)。10、只要下定決心克服恐懼，便幾乎能克服任何恐懼。因為，請記住，除了在腦海中，恐懼無處藏身。--戴爾．卡耐基。腫瘤患者飲食營養(yǎng)之宜忌腫瘤患者飲食營養(yǎng)之宜忌癌癥患者治療期間的飲食宜與忌二、癌癥患者在康復(fù)階段飲食宜與忌典故是中國古代文化的一個重要組成部分。在中學(xué)語文教學(xué)中經(jīng)常會遇到作品中運用典故的現(xiàn)象，但在具體的教學(xué)實踐中，我們常會不自覺地忽視典故的作用，因而影響學(xué)生對文章的深入理解，更難以引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)悟作品獨具的情趣。所以，典故是我們語文日常教學(xué)中不可忽視的一個重要環(huán)節(jié)。一、典故的作用1.用作論據(jù)，證明觀點。這在說理性的文章中最為常見。如以杜甫的“細(xì)雨魚兒出，微風(fēng)燕子斜”的“出”和“斜”，賈島的“僧敲月下門”的“敲”以及王安石的“春風(fēng)又綠江南岸”的“綠”等字為例，說明讀書寫作需認(rèn)真思考反復(fù)推敲；用“孟母三遷”終使孟子成材來說明環(huán)境對一個人成材的重要性；用“懸梁刺股”來證明學(xué)習(xí)要有頑強的意志和毅力。許多典故常用作議論文的論據(jù)，如“程門立雪”“高山流水”“孔融讓梨”等。2.用來表達自己的思想。李白的《將進酒》有“陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔”，是借用陳思王曹植宴飲事表達自己懷才不遇而一醉方休的思想。王勃的《滕王閣序》“馮唐易老，李廣難封”，是借用漢代的兩個典故來表達自己無論怎樣，都要建功立業(yè)的抱負(fù)。這都是在行文過程中為便于讀者理解而借用典故轉(zhuǎn)達自己思想的一種方法。3.借以抒發(fā)情感。這一特點在詩詞曲賦中表現(xiàn)得十分突出。如辛棄疾的詞《永遇樂?京口北固亭懷古》中用三國孫權(quán)和南朝劉裕的典故，來表達自己力主恢復(fù)中原、渴望建功立業(yè)的愿望。又如姜夔在《揚州慢》里有“縱豆蔻詞工，青樓夢好，難賦深情”的句子，就是化用杜牧的詩句“豆蔻梢頭二月初”，將昔日熱鬧繁華與今日冷清蕭條作對比，表現(xiàn)了詞人凄涼的心境。4.使文章委婉含蓄。魯迅先生在《為了忘卻的紀(jì)念》中運用了明代方孝孺的“迂氣”，《說岳全傳》的高僧的“坐化”以及向秀寫《思舊賦》“剛開頭卻又煞了尾”等典故，間接地表達了對國民黨反動派強烈的憤怒之情。這比起直接表白，不僅顯得委婉，更顯得意蘊悠長。5.使文章典雅、獨具風(fēng)采。王勃在《滕王閣序》中用典較多，其中“屈賈誼于長沙，非無圣主；竄梁鴻于海曲，豈乏明時”兩句，不僅借賈誼、梁鴻的被貶來抒發(fā)自己不得志的感傷，而且使文章顯得華麗高貴、文采飛揚。同樣，“酌貪泉而覺爽，處涸轍以猶歡”兩句，化用“貪泉”“涸轍”兩典故，既表達了詩人身處逆境而自我寬慰的思想，又使文句具有典雅的色彩。應(yīng)該指出，文章使用典故，其作用往往是多方面的，既融抒情達意于一體，又集含蓄典雅于一身。當(dāng)然，典故的運用在一定程度上造成了文章的晦澀難懂。特別是漢魏六朝以來，追求用典，故意賣弄，結(jié)果因“典”害意。但如果恰當(dāng)?shù)剡\用好典故，特別是化用（剪裁融化）典故，實非易事，它反映出的是用典者較高的文化素養(yǎng)。二、典故教學(xué)中易出現(xiàn)的問題及對策用典是引用古書中的故事或文字，年代久遠(yuǎn)，所以會造成學(xué)生理解上有兩個較突出的問題。1.對典故的含義不理解或理解不深。課本對典故的注釋，有的僅交待出處，有的僅提供一句原文，有的敘述相關(guān)的故事大意，這勢必造成不少學(xué)生理解上的困惑。司馬遷《報任安書》中，有“文王拘而演《周易》；仲尼厄而作《春秋》；屈原放逐，乃賦《離騷》；左丘失明，厥有《國語》；孫子臏腳，《兵法》修列；不韋遷蜀，世傳《呂覽》；韓非囚秦，《說難》《孤憤》；《詩》三百篇，大底圣賢發(fā)憤之所為作也”。這段話一口氣引用了周文王、孔子、屈原、左丘明、孫臏、呂不韋、韓非子等古人的故事，用他們的事跡勸慰、勉勵自己，表達了司馬遷為“究天人之際，通古今之變，成一家之言”而忍辱含垢、堅忍不拔、不完成《史記》不罷休的決心和意志。引導(dǎo)學(xué)生理解了這一層意思，不僅有助于學(xué)生領(lǐng)會全文的主旨，而且還對學(xué)生在情感、態(tài)度和價值觀上有一定的教育意義。2.對典故的含義雖能理解，但對作者用典的意頭不了解。有些典故，注釋淺顯易懂，學(xué)生一看就很清楚，特別對某些故事還很熟悉。但在學(xué)生的心用意中，故事是故事，文章是文章，兩者沒有多大聯(lián)系。辛棄疾在《永遇樂京口北固亭懷古》一詞中有“憑誰問，廉頗老矣，尚能飯否？”化用了戰(zhàn)國時趙國大將廉頗的典故：廉頗擔(dān)任趙國大將時，被人陷害而出奔到魏國。后來趙王想再起用他，派使者去查看情況。廉頗的仇人郭開賄賂了使者，要他回趙后說廉頗的壞話。使者回去后就捏造說廉頗雖然年老，飯量還很大，但一刻兒工夫就拉了三次屎。趙王聽后認(rèn)為廉頗已經(jīng)不中用了，便不去召他回趙。作者的目的是以廉頗自比，說自己老當(dāng)益壯，期望能夠得到重用，為國效力，但又有誰來給予重視和關(guān)懷呢？了解到這種目的，就能使學(xué)生更深刻地認(rèn)識到辛棄疾“烈士暮年，壯心不已”的愛國情懷，并對詞人“報國欲死無戰(zhàn)場”的哀痛產(chǎn)生深切的同情。理解典故含義，把握典故的意境，是學(xué)生領(lǐng)悟用典意圖的前提和基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上，才能分析典故在詩文中是用來證明觀點說明事理的，還是借以含蓄抒情、委婉達意的。在提倡素質(zhì)教育的今天，拋開很多功利的成分，思考一下語文教育的最終目的，可以發(fā)現(xiàn)，只有培養(yǎng)出身心健康的人的教育，才是成功的教育。所以，促進人身心的健康發(fā)展，塑造健全完整的人格，是語文教育的天然使命。語文，就是以母語為工具，以文學(xué)，生活為載體，以培養(yǎng)聽說讀寫的能力為量化指標(biāo)，旨在使學(xué)生能對社會、對生活、對人類，抱有一種終極的關(guān)懷，真誠地面對心靈、能時時感受到快樂、美、愛和幸福，從而去創(chuàng)造它。語文學(xué)科本身特點決定了在發(fā)展學(xué)生個性和健全人格方面有必然的優(yōu)勢。1情境創(chuàng)設(shè)的原則教師在進行教學(xué)設(shè)計時，要創(chuàng)設(shè)與當(dāng)前學(xué)習(xí)主題相關(guān)的，盡可能真實的、有利于學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容進行理解的情境。我認(rèn)為要遵循以下幾方面的原則，才有利于開展有效的教學(xué)情境。1.1適度性原則。并非教學(xué)情境多多益善，越多越好，而應(yīng)保持一定的尺度。一位教師在一節(jié)課中創(chuàng)設(shè)了12個教學(xué)情境，一會兒參加動物運動會，一會兒參加數(shù)學(xué)競賽，一會兒做游戲……學(xué)生忙得很，老師更是忙，在忙亂中一節(jié)匆匆結(jié)束了。在這匆匆忙忙中，學(xué)生更多關(guān)注的是情境本身，教學(xué)效果可想而知。那么怎樣的情境的才是適度的呢？能讓學(xué)生從已有的認(rèn)知水平自己主動建構(gòu)新知即可。同時這一原則還強調(diào)教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)還要注意難易程度。不能脫離學(xué)生的實際能力創(chuàng)設(shè)讓學(xué)生不能理解的問題，或繞大圈，讓學(xué)生摸著頭腦，應(yīng)該使問題創(chuàng)設(shè)通俗易懂。1.2具有時代氣息原則。作為教師，應(yīng)該用動態(tài)的、發(fā)展的眼光來看待學(xué)生。在當(dāng)今的信息社會里，學(xué)生可以通過多種渠道獲得大量信息，教師創(chuàng)設(shè)的情境也應(yīng)具有一種時代氣息，讓他們學(xué)會關(guān)心社會，關(guān)心國家發(fā)展。如教學(xué)《百分?jǐn)?shù)的應(yīng)用》，教師創(chuàng)設(shè)了中國北京申奧成功的情境：出示第二輪得票統(tǒng)計圖（北京56票，多倫多22票，巴黎18票，伊斯坦布爾9票）請學(xué)生根據(jù)統(tǒng)計圖用學(xué)的百分?jǐn)?shù)知識來提出問題，解決問題。2情境創(chuàng)設(shè)的方法2.1故事式情境。形象動聽的故事極易調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)含有一定問題的故事情節(jié)，有利于引發(fā)學(xué)生的探求熱情。例如：教學(xué)“分?jǐn)?shù)的基本性質(zhì)”時，我給學(xué)生講述“猴王給三個小猴分餅”的故事，猴王把同樣大小的三塊餅分別平均分成4份、8份、12份，先把4份中的1份分給第一只小猴；又把8份中的2份分給貪心的第二只小猴；然后又把12份中的3份分給更貪心第三只小猴。第一只小猴覺得很吃虧。然后讓學(xué)生猜猜：三只小猴誰分得多，誰分得少。接著用課件演示比較：4份中的1份、8份中的2份和12份中的3份原來同樣多，誰也沒有吃虧。我馬上問：“猴王用什么方法來進行公平分餅的呢？”使學(xué)生馬上進入了積極的思維活動中。2.2游戲式情境。“玩”是孩子的天性。小學(xué)生都喜歡做游戲，創(chuàng)設(shè)一個與學(xué)生知識背景密切相關(guān)，又是學(xué)生感興趣的游戲情境，喚起學(xué)生的主體意識。如：在教學(xué)《擲一擲》時，我首先告訴同學(xué)們，老師今天和大家一起做一個摸球的游戲。我手上拿的紙盒里裝著標(biāo)有數(shù)字1、2、3、4、5、6的乒乓球各一個，請你來閉著眼睛隨手摸一個球，可能摸到幾號球呢？（教師搖晃盒內(nèi)的球后，請一個學(xué)生閉眼摸一個，同時請學(xué)生們猜一猜他摸到的是幾號球？）……創(chuàng)設(shè)以游戲情境為主線，讓學(xué)生在玩中體驗和理解“某一事情發(fā)生的可能性”，認(rèn)識“預(yù)測某一事情發(fā)生的可能性大小”的應(yīng)用價值，初步掌握“預(yù)測某一事情發(fā)生的可能性大小”的基本方法。教學(xué)過程中讓學(xué)生在玩中生疑，讓學(xué)生在玩中質(zhì)疑，讓學(xué)生在玩中釋疑，獲取知識，提高了學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的能力。2.3實驗操作式情境?！皩W(xué)生手指尖上充滿著創(chuàng)造?！眲?chuàng)設(shè)課堂操作的情境定會令學(xué)生的手腦有機結(jié)合，學(xué)生的思維將會更加活躍，利于學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)與發(fā)展。例如，在教學(xué)“克的認(rèn)識”一課，當(dāng)學(xué)生用天平衡量出各種較輕物體的重量時，我們創(chuàng)設(shè)了讓學(xué)生用天平稱出一袋牛奶的重量（重210克），當(dāng)學(xué)生把砝碼逐一放入天平左盤，天平仍不平衡時，同學(xué)們個個抓耳撓腮（大小砝碼加起來僅為199克）?！绊来a不夠，我們應(yīng)該怎么辦”，“一石激起千層浪”，同學(xué)們的思維頓時活躍起來，有的小組利用剛稱出的圖釘充當(dāng)砝碼，有的小組利用剛稱出的桃子充當(dāng)砝碼，有的小組用二分幣在，有的用橡皮、黃豆……通過計算，各組同學(xué)很快測出了這袋牛奶的重量。2.4創(chuàng)設(shè)幽默式情境。在課堂教學(xué)中，幽默的語言，生動的比喻，有趣的舉例都可以激發(fā)學(xué)生的興趣。這就要求教師采用啟發(fā)式教學(xué)，善于聯(lián)想，把“死”知識講話，對枯燥的內(nèi)容進行豐富的藝術(shù)加工，將抽象的概念用生動風(fēng)趣的實例進行對照說明，這樣學(xué)生就會喜歡數(shù)學(xué)、熱愛數(shù)學(xué)。例如，在教學(xué)“體積單位”和“容積單位”相互之間的進率時，我們可以編一個簡短的小故事，講給學(xué)生聽：“立方米、立方分米、立方厘米”三兄弟，剛出世不久，它們的“親生父母”根據(jù)它們各自不同性格特征，給取了不同的乳名分別叫“方、升、毫升”，后來它們到懂事之時，它們又根據(jù)自己的年紀(jì)的排行，分別自稱是“老大、老二、老三”。學(xué)生聽后，看后哄堂大笑，并在笑聲中受到啟迪―抽象的數(shù)學(xué)內(nèi)容包含著這么豐富而有趣的知識。綜上所述，在教學(xué)過程中教師要靈活地創(chuàng)設(shè)可行有效的情境，使兒童的思維在好奇心的牽引下，在不斷克服困難去解決問題的過程中螺旋式上升和發(fā)展。讓學(xué)生從中學(xué)會了思考，學(xué)會了科學(xué)發(fā)現(xiàn)的方法，也使他們的潛在的創(chuàng)造能力得到開發(fā)，使課堂教學(xué)真正成為素質(zhì)教育的主陣地?！灸[瘤患者飲食營養(yǎng)之宜忌腫瘤患者飲食營養(yǎng)之宜忌癌癥患者治療期間的飲食宜與忌二、癌癥患者在康復(fù)階段飲食宜與忌、腫瘤患者治療期間的飲食宜與忌癌癥患者在治療期和康復(fù)期的飲食是很重要的,宜吃什麼,忌吃什么,它直接關(guān)系到患者康復(fù)后的生活質(zhì)量,同時對后期的治療和復(fù)發(fā)的預(yù)防也有輔助作用。、癌癥患者治療期間的飲食宜與忌腫瘤治療除手術(shù)、放射、化療之外,配合營養(yǎng)支持也是重要的環(huán)節(jié)之一。腫瘤本身是一種消耗性疾病,患者普遍存在營養(yǎng)不良,體重減輕,不僅是腫瘤病人的主要癥狀,也是使預(yù)后惡化的原因。、癌癥患者治療期間的飲食宜與忌經(jīng)各種方式治療的腫瘤病人會產(chǎn)生不同程度的厭食、惡心、嘔吐、吞咽困難等,也可導(dǎo)致營養(yǎng)狀況惡化,反過來又影響化療和放療的效果,因此,對營養(yǎng)不良的病人營養(yǎng)支持是必要的。癌癥患者治療期間的飲食宜與忌1、不同癥狀的飲食宜與忌經(jīng)化療或放療后的腫瘤病人,可出現(xiàn)厭食、惡心、嘔吐等,故飲食要增加調(diào)料,做成適合自己口味的食品,進食易消化的食物,不宜食用粗糙及硬韌或油炸食物,要細(xì)嚼慢咽,少量多餐。、癌癥患者治療期間的飲食宜與忌食欲缺乏:宜用開胃、提高食欲、助消化的食物,如山楂、雞內(nèi)金、谷芽、麥芽、白蘿卜、山藥、扁豆等,也可用南瓜子、牛奶、豆?jié){等。急性消化道癥狀:宜用清淡流質(zhì)、低脂肪食品、牛奶制品、乳酪、肉汁、米湯、水果汁、也可服用銀耳湯、紅棗湯、白蘿卜汁等。、癌癥患者治療期間的飲食宜與忌●食管炎:宜用流質(zhì)飲食、稀飯、軟飯、肉湯、水果汁、碳酸氫鈉液、牛奶、豆?jié){、銀耳冰糖羹、白蘿卜煎濃湯加蜂蜜、烏梅加冰糖、萊菔子湯、綠豆湯、沖藕粉、椰子汁、西瓜汁等。嘔吐:宜用清淡流質(zhì)飲食、牛奶、生姜粥、沖藕粉、新藕加荸薺絞汁、牛奶加蜂蜜、烏梅加冰糖、萊菔子汁、綠豆湯、蔥白飲、韭菜汁。一、癌癥患者治療期間的飲食宜與忌腹脹:宜用蘿卜汁、山藥粥加飴糖少許、白蘿卜加粳米稀粥、果醬、砂仁粥等。腹瀉:用低脂清淡食物、生姜汁粳米粥、蘋果醬、扁豆粥、莧菜湯、蓮子加綠茶湯等。一、癌癥患者治療期間的飲食宜與忌脂肪