認識蔬菜教案八篇

第第頁認識蔬菜教案八篇

認識蔬菜教案篇1

活動目標：

1.了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，疼惜勞動成果，養(yǎng)成不挑食的好習慣。

2.初步了解幾種蔬菜的特點，培育幼兒對蔬菜的了解及喜歡之情。

3.知道常見蔬菜的營養(yǎng)價值。

教學重點、難點：

重點：通過觀測、溝通，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點：熟識各種蔬菜的形狀特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動預備：

1.各種蔬菜模型以及圖片〔西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒〕

2.魔術箱

3.音樂

活動過程：

開始部分：

一、導入：師幼做律動《兔子舞》

老師提問：剛才我們跳了兔子舞，那你們知道兔子愛吃什么嗎？〔…〕小伙伴你們愛吃什么蔬菜呢？

基本部分：

二、摸一摸，猜一猜。

1.讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓舞幼兒大膽的表述。

2.請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的形狀特征，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

3.師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親自摸一摸，感受其外形特點〔外形是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的〕。

4.讓幼兒分別說一說自己喜愛吃哪種菜，不喜愛吃哪種菜，為什么？

5.師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處，鼓舞幼兒吃飯不挑食。

結束部分：

三、小結：蔬菜都是很有營養(yǎng)的，所以我們不能挑食，要多吃蔬菜，才能身體強健，快快長大。

游戲〔1〕老師出示白菜奶奶圖片：“小伙伴們，你們看，這是誰??？〔幼回答〕今日呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜愛的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？音樂〔森林狂想曲〕

我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，老師放音樂《生日歡樂》。

〔2〕總結：小伙伴們，今日我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜特別有營養(yǎng)，所以小伙伴以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。

延伸環(huán)節(jié)：

鼓舞幼兒在生活中多觀測各種蔬菜，懂得節(jié)省糧食，做個不挑食的好孩子。

認識蔬菜教案篇2

活動目標：

1、認識四中常見蔬菜的形狀特征，按食用部分進行歸類。

2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。

活動預備：與內容有關的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物假設干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等

活動過程：

1、今日有趙老師與小伙伴們一起來上課，小伙伴們興奮嗎？〔興奮〕

2、剛才老師接到了一個電話，小伙伴想不想知道是誰給老師打來的？〔想〕是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告知老師說他們蔬菜王國給咱們小伙伴寄來了很多東西，放在了咱們活動室里，小伙伴想不想去看看是什么？〔想〕那咱們一起去看看吧？

3、展板、實物〔各種蔬菜〕：提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜愛吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？

4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？〔大屏幕〕〔根、莖、葉、花、果實、種子〕5、小伙伴知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小伙伴就該回答老師的問題了。

6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果。〔西紅柿〕誰能說一說西紅柿是什么樣子的？〔顏色、外形、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃〕那我們應當吃西紅柿的哪一部分？〔果實〕還有什么蔬菜是吃它的果實部分？〔茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子〕。

7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們人人都愛它?！蔡}卜〕說一說蘿卜的樣子？〔外形、顏色、可以生吃也可以做菜〕老師告知小伙伴蘿卜還有"土人參"之說。由于蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我們應當吃它的哪一部分？〔根〕還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

8、看圖中有哪些蔬菜？〔白菜、菠菜、油菜〕老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？〔葉〕還有什么蔬菜我們吃它的葉。

9、這是什么？〔土豆也叫地蛋或馬鈴薯〕土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，假如芽很小，可以把芽和四周的肉削潔凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關于土豆的兒歌：

老師說一遍，課下再教小伙伴說。

10、考考小伙伴：小伙伴們，平常吃我的哪一部分〔屏幕〕

11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國給小伙伴的信：〔我想考考小伙伴對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢？誰答對了給誰一個〕看看都有什么問題？

12、問題：

〔1〕哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

〔2〕哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃？

〔3〕為什么稱蘿卜為土人參？

〔4〕發(fā)芽的土豆為什么不能吃？

〔5〕為什么要小伙伴們多吃蔬菜？

13、小伙伴都累了咱們來休息一下，做個游戲：找伙伴小伙伴拿著自己手中的圖片找自己的伙伴?！怖蠋熤v評〕

14、小伙伴看這是什么？〔出示蔬菜拼盤〕回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。

認識蔬菜教案篇3

活動目標：

1、在觀測中對南瓜的認識。

2、從南瓜顏色以及形態(tài)清晰的分清南瓜。

活動預備：

1、南瓜餅一份。

2、一個大南瓜。

3、南瓜花與秧圖片。

活動過程：

一、南瓜餅

1、誰認識桌上放著的好吃的啊?

2、南瓜餅好吃不好吃啊?

3、誰知道南瓜餅用什么做的呀?

4、那你們認識南瓜不?

5、大家來認識桌上的南瓜吧。

二、觀測南瓜和圖片

1、南瓜的秧莖部瘦長長的，莖上有小刺，整個身體都是綠色。

2、南瓜開花大大的，有黃色的花瓣。

3、南瓜的葉和身上的顏色一樣，寬卵形葉邊有鋸齒的外形，葉面有絨毛。

4、看南瓜的皮光滑，果長的大扁球形，面上有縱溝和隆起，像桔瓣狀。

5、南瓜的種子是白色的，長成橢圓形，能吃或入藥。

三、說南瓜

1、南瓜大家都吃過怎么做的?

2、南瓜粥、餅、湯、燉南瓜……

3、誰知道南瓜的食用好處?

4、吃南瓜對胃好，南瓜中有鋅的成份，對我們的皮膚、指甲、眼睛都有益。

5、南瓜的全身都對我們身體有益，我們要多食用南瓜。

活動結束

1、搶答問題，嘉獎南瓜餅。

2、在復習中結束。

大班認識《南瓜》教學反思

老師每天都在重復的教育幼兒，幼兒每天都要來幼兒園接受老師的教育，教育幼兒是老師的責任，幼兒是上天派來讓老師完成責任的小天使?，F(xiàn)代的小天使是家里的寶，讓老師在教育中也遇到了困難，現(xiàn)在的幼兒在家寵慣了，在教育上怎么管也不聽，有點比較費勁，在上課中都要用很有吸引力的方法，來引起幼兒的留意力。

認識蔬菜這個活動我想了很久方法，想到可以用幼兒最喜歡的南瓜餅來吸引。我先用食物勾起幼兒想吃的.想法，幼兒為了想吃到會變得乖乖的聽話，只要給他(她)們吃到就行，幼兒跟我逐步的學習，也有幾個不太用心的幼兒，看著南瓜餅怕丟了似的，這節(jié)課學的比較多，但通過圖片教學，南瓜的形狀學的比較快。說到吃南瓜時，幼兒們的眼睛像發(fā)光一樣，幼兒小愛吃是天性，大略知道吃南瓜的好處，就主要的能認識，以后見到南瓜能分清就行。

活動結尾時我用搶答的方式贏南瓜餅，調動幼兒回答下列問題的積極性，隨著加深對本節(jié)課所學的知識。我用食物引幼兒愛好方法還行，但還有不足，有的幼兒惦記吃的分心了，所以這個方法還有在改進。

認識蔬菜教案篇4

活動目標：

1、在游戲情境中豐富幼兒對蔬菜的認識。

2、通過裝飾蔬菜，進展幼兒的動手技能。

3、愿意參加集體游戲，體驗游戲的樂趣。

活動預備：蘿卜、西紅柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。

設計思路：

前幾周我們班的孩子正在探究《好吃的水果》，在活動中發(fā)覺孩子們會將黃瓜列為水果的范疇，也會將柿子說成是蔬菜的，許多孩子還分不清番茄和蘋果、番茄和柿子，為了援助他們能將水果和蔬菜區(qū)分開，于是生成了這一活動《可愛的蔬菜寶寶》。

我班的孩子多數(shù)來自純農(nóng)村的孩子，語言表達技能較弱，有的甚至一般話也不會說，但是他們對動手操作的活動特別感愛好，于是我將裝飾蔬菜寶寶作為活動的重點，在做做玩玩中，體驗游戲的樂趣，使每個孩子都能積極參加到活動中。

活動過程：

一、接電話引起愛好。

設置情境：鈴聲響，老師接電話。山羊公公過生日，老師預備送禮物——蔬菜。

二、選擇蔬菜寶寶。

1、老師選蔬菜寶寶。

2、個別幼兒選蔬菜。

3、集體選蔬菜送給山羊公公。

說明：請幼兒說說你給山羊公公選了什么蔬菜寶寶，你選的蔬菜寶寶是什么樣的。

重點認識：看一看，聞一聞洋蔥寶寶。

三、裝扮蔬菜寶寶。

1、提問：你想怎樣裝扮蔬菜寶寶？幼兒自由發(fā)言。

2、出示老師的設計范例。

3、幼兒裝扮蔬菜寶寶，老師援助有困難的幼兒完成作品。

四、講評作品。

把自己裝扮的蔬菜寶寶給老師、小伙伴看看，溝通自己的作品。

五、延伸。

帶著你的蔬菜寶寶離開活動室。

認識蔬菜教案篇5

活動預備

1、黃瓜假設干。

2、瓜知識相關圖片。

活動目標

1、了解黃瓜秧的結構。

2、我們食用黃瓜的功效。

3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。

活動過程

一、出示黃瓜

——看這盤里裝的蔬菜，你們都認識黃瓜吧！

——你們知道黃瓜的知識多少那？我們來一起學一學吧。

1、黃瓜長在瓜秧上，通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的形狀，身上有白色柔毛。

2、黃瓜的生長過程中都是綠色的，只有開花時，花是黃色的。

3、黃瓜成熟時，身上有白色的小刺?！步虒W時出示相關圖片〕

二、食用黃瓜的功效

——小伙伴們在家和幼兒園都吃過炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎？

1、黃瓜有健腦安神、減肥強體……

2、黃瓜有提高人體免疫功能，預防疾病。

——小伙伴們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。

——我們來一起來吃黃瓜吧。

活動結束

教學反思：

活動形式符合幼兒新奇、好動的心理特征。給幼兒提供豐富的物質環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美。“愛好是最好的老師”，幼兒心理進展的特點是好動，對一切事物充斥了新奇心，求知欲望劇烈。實時表揚幼兒的點滴進步，確定和鼓舞幼兒的新奇心和探究舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的制造潛能。

認識蔬菜教案篇6

活動預備：

不透亮的盒子里面放著香菜。

香菜盆栽。

活動目標：

通過盒子引起孩子的新奇心。

經(jīng)過看、聞、嘗來了解香菜。

活動過程：

一、出示盒子

1、猜猜盒子里面裝的什么？

2、把手伸進盒子的面摸一摸，說一說。

——有葉子還細細的菜。

3、這是什么菜那？打開盒子看一看。

——我們吃過許多的菜，卻不知道它叫什么。

二、香菜盆栽

1、看一看。

——像草長得還不一樣，也是綠色的。

2、聞一聞。

——有一股香香的味道。

3、嘗一嘗。

——說不出來，挺好吃的。

三、香菜的吃法

1、這個菜叫做香菜。

2、香菜在我們喝湯、吃火鍋、涼菜、吃魚都能遇見它。

3、有的菜里面加上香菜，能促進食欲，會變得更美味。

4、在講香菜故事中活動結束。

活動反思：

在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、開心的環(huán)境之中，他們愛好高漲，積極主動地學習，真正表達了幼兒的主體性?；顒臃闲“嘤變旱哪挲g特點，幼兒的主動性、積極性得到了充分調動。孩子們在認認說說中積累了關于這些蔬菜的知識和營養(yǎng)價值。

本次活動也有些不盡人意的地方，如在最末第二個環(huán)節(jié)中讓幼兒一起看一看他們帶來的這些蔬菜燒好的菜肴，看好后應讓孩子們坐到位子上，再進行介紹，此環(huán)節(jié)孩子們都已經(jīng)很興奮了，所以紀律有些亂了。

本次教學活動，也作為我們小班行為跟進式的研討課。在第一次的教學活動后，我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策，所以在第二次的教學活動中，孩子們的思維更活躍了，整個教學活動也比較流暢。

總之，通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前閱歷預備是特別重要的，在今后的教學中，自己要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。

認識蔬菜教案篇7

蔬菜在孩子的健康成長過程中，占有重要的意義，它們是讓孩子身體健康的關鍵，所以，孩子們很有須要認識蔬菜，以及蔬菜的營養(yǎng)價值，今日，我給大家?guī)淼挠變簣@教案，就是教寶寶們認識蔬菜。

一、教育目標

通過讓孩子們在課堂上學習相關的蔬菜知識，讓孩子們對蔬菜有個客觀的認識，這對于孩子的飲食觀形成很重要，孩子們的挑食厭食的習慣也會改正哦。

二、教育預備

蔬菜卡片，幻燈片

三、教育過程

1.老師給孩子們引導出今日的課程內容；

2.老師給孩子們展示蔬菜卡片，讓孩子們認識蔬菜；

3.每個蔬菜卡片展示之后，老師通過幻燈片給孩子講解蔬菜的營養(yǎng)價值；

4.向孩子們推舉健康的蔬菜食用方法；

5.總結和蔬菜有關的知識。

在今日的這個幼兒園教案中，和孩子們的生活更加貼近，所以，孩子們學習之后，對于自己的健康飲食也是特別重要的。

認識蔬菜教案篇8

活動目標：

1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

2、根據(jù)蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡約的分類。

3、培育幼兒的合作技能。

4、培育幼兒自我愛護技能。

5、初步培育幼兒的安全意識，提高自我愛護技能。

教學預備：

蔬菜圖片假設干、疏菜整株與部分的課件。

教學過程：

一、回憶蔬菜？

1、援助幼兒回憶都吃過什么蔬菜？

2、是什么樣子的