高中化學-烯烴和炔烴的化學性質教學設計學情分析教材分析課后反思

課題第1章有機化合物的結構與性質烴第3節(jié)烴（三）烯烴、炔烴的化學性質一、教材分析本章是在必修2第3章《重要的有機化合物》的基礎上，以“結構－有機化合物－性質”為線索，包括認識有機化學、有機化合物的結構和性質、烴三部分內(nèi)容。第3節(jié)《烴》引導學生從類別上對烷烴、烯烴、炔烴、苯及其同系物各種烴的結構、性質、應用、不同類別烴之間的轉化關系進行研究，在必修2第3章《重要的有機化合物》第1節(jié)《認識有機化合物》（甲烷）和第2節(jié)《石油和煤——重要的烴》（乙烯和苯）的基礎上，從個案學習上升到類別學習。內(nèi)容框架為：二、設計思路本節(jié)教學用演繹法，從已學過的乙烯推及其他烯烴。而炔烴是建立在對乙烯學習的基礎上，根據(jù)結構決定性質來探討乙炔的化學性質，然后再推及其他炔烴的性質。在本課教學時，利用實驗室制取乙炔實驗做鋪墊，讓學生自己動手實驗來檢驗乙炔的化學性質。讓學生在課堂教學中自己來操作實驗，有利于提高學生的觀察能力、分析能力和動手能力，培養(yǎng)學生掌握“實驗-推論－檢驗－規(guī)律”的科學思維方法。

三、學習目標（一）知識與技能目標使學生掌握乙炔的分子組成、結構簡式和空間構型;掌握烯烴、炔烴的化學性質，并能從結構的角度分析烷烴與烯烴和炔烴化學性質的不同、烯烴與炔烴化學性質相似的原因。（二）過程與方法目標通過分組實驗，培養(yǎng)學生的觀察能力、實驗能力和解決實際問題的能力。通過乙炔結構和性質的教學，培養(yǎng)“結構決定性質”的化學思想。（三）情感態(tài)度與價值觀目標結合烴類物質在生產(chǎn)、生活中的實際應用，體會科學技術與人類生產(chǎn)和生活的密切關系。重點難點：掌握烯烴、炔烴的化學性質，能從結構的角度分析烯烴與炔烴化學性質相似的原因。四、教學過程§1.3烴（三）烯烴、炔烴的化學性質環(huán)節(jié)教師活動學生活動設計意圖復習回顧情景引入【復習】乙烯的化學性質1．寫出下列反應的方程式并判斷反應類型⑴乙烯通入溴水中⑵乙烯與氫氣⑶由乙烯制聚乙烯2．乙烯通入酸性高錳酸鉀溶液中的現(xiàn)象

【總結】乙烯的化學性質

1、

2、

3、

。【展示】乙烯和乙炔的模型【回答】每種性質的特點。復習回顧必修的內(nèi)容，逐步引向的新課的學習目標。學練結合，學以致用，牢固掌握，及時鞏固。交流研討知識深化梯度訓練總結提高深化拓展【對比】三種碳碳鍵的數(shù)據(jù)，分析其性質：【引入】烯烴中的碳碳雙鍵里，有一個碳碳鍵容易斷開，發(fā)生反應。炔烴中，有一個碳碳鍵容易斷開，生成了碳碳雙鍵之后，又可以再斷開一個鍵?！緦嶒灐繉⒁蚁┩ㄈ脘逅?，觀察反應的現(xiàn)象?！粳F(xiàn)象】退色，后液體分為兩層，上層水狀，下層無色油狀。發(fā)生反應的化學方程式為：不完全加成后，分子中還有碳碳雙鍵，可以繼續(xù)加成?！舅伎肌繉⒓淄橥ㄈ脘逅惺裁船F(xiàn)象？【結論】該實驗可用于烯烴與烷烴的鑒別。【深化】烯烴除了可與鹵素單質加成，還可以與其他加成試劑加成：【小結】烯烴、炔烴中的不飽和鍵，除了和以上加成試劑發(fā)生加成反應外，還會在引發(fā)劑的作用下自身加成生成高分子材料，既發(fā)生加成聚合反應：【練習】丙烯的加聚反應：【練習】①②【練習】寫出加聚反應方程式：CH2＝CHCl，CH3CH＝CHCH3C6H5－CH＝CH2，CH2＝CH－CN（丙烯腈）【產(chǎn)物】可能為：【尋找】的單體?！舅伎蓟卮稹俊緦Ρ取吭阪I能方面，碳碳雙鍵的鍵能小于兩個碳碳單鍵，可以看作是碳碳雙鍵中有一個碳碳鍵鍵能小，容易反應?！狙a充】炔烴與烯烴類似，也有容易反應的碳碳鍵，而且比烯烴更容易。【實驗】這個反應屬于加成反應?！舅伎肌坑袡C物中的C都變成了CO2，H都變成了H2O，因此可以測量一定量有機物完全燃燒后的產(chǎn)物的質量，從而得出有機物的分子結構?！舅伎肌考淄椴慌c溴水反應?！狙a充】像丙烯這樣，當碳碳雙面兩端的碳原子上連的原子不對稱時，一般來說，H原子加到H多的碳原子上。【注意】與水加成條件高，并且乙烯、乙炔在加成的時候，因為結構不同，導致產(chǎn)物類型也不同。【練習】將丙烯寫成以下形式：【練習①】聚乙炔分子中仍然含有不飽和鍵?！揪毩暍凇慨a(chǎn)物：聚1，3－丁二烯?！揪毩暋繉W生分批到黑板書寫。【思考】先分析可能出現(xiàn)的片斷：然后寫出可能的產(chǎn)物。【判斷】單體是：通過對比，學生會發(fā)現(xiàn)，因為結構不同，導致烷烴、烯烴、炔烴的鍵能不同，化學性質就不同。引導學生思考、交流討論得出新結論。學生補充，把例題與知識點融會貫通，對所學知識進行深入的理解。對比烯烴、炔烴性質相似之中，但還不同。練習由單體寫聚合物的反應方程式。練習書寫共軛二烯烴的加聚反應，深化知識。深入理解，學會應用。練習由聚合物找單體。溫故知新知識深化學以致用【分析】單體是：【練習】（1）產(chǎn)物為2種：（2）產(chǎn)物為2種：（3）產(chǎn)物為3種：指導獨立思考、總結歸納，形成自己的思維方式和知識體系。通過練習，由學生自己總結規(guī)律，得出結論。梯度訓練【基礎鞏固】1．制取氯乙烷最合理的方法是（）A．乙烷與Cl2取代B．乙烯與Cl2加成C．乙烯與HCl加成D．把乙烯通入鹽酸中2．既可用來除去甲烷中的丙烯，又可用來鑒別乙烷與丁烯的方法是（）A．把氣體通入足量液溴中B．在導管口處點燃C．一定條件下與H2發(fā)生加成反應D．把氣體通入足量溴水中3．下列關于聚氯乙烯的有關說法，正確的是（）A．聚氯乙烯為純凈物B．聚氯乙烯可使溴水褪色C．聚氯乙烯的單體可作果實催化劑D．聚氯乙烯的單體，可使KMnO4溶液褪色4．某氣態(tài)烴20mL完全燃燒時，正好消耗同溫同壓下的O2100mL，則該烴是（）A．C2H6B．C3H8C．C4H10D．C5H125．甲烷中混有乙烯，欲除去乙烯得到純凈的甲烷，最好依次通過的試劑瓶為（）澄清的石灰水、濃硫酸B．酸性高錳酸鉀溶液、濃硫酸C．溴水、濃硫酸D．濃硫酸、酸性高錳酸鉀溶液6．下列反應屬于加成反應的是（）A．乙烯使溴水褪色的反應B．乙炔使酸性高錳酸鉀溶液褪色的反應C．甲烷與氯氣在光照下的反應D．乙烯在催化劑作用下與水反應【能力提升】7．兩種氣態(tài)烴組成的混合氣0．1mol，完全燃燒后，得到3．36L（標準狀況下）CO2和3．6gH2O。下列說法中正確的是（）A．一定有乙烯B．一定有甲烷C．一定沒有CH4D、一定沒有乙烷8．有A、B、C、D四種烴，在常溫下A、C是氣體，B、D是液體。A完全燃燒后生成二氧化碳與水物質的量之比是2：1；B的分子量是A的三倍；

C既不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色也不能使溴水褪色，但在光照條件下最多可與六倍體積氯氣發(fā)生反應；燃燒相同物質的量C與D，生成二氧化碳的體積比為1：4，

D不能使溴水褪色但能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，在催化劑作用下1摩爾D能與3摩爾氫氣完全反應；在鐵粉存在下與溴反應生成一溴代物只有一種。

試推斷有機物A、B、C、D，分別寫出結構簡式：A：______________B：______________C：______________D：_____________【課后作業(yè)】課本后習題、《同步練習冊》相應習題。從基礎開始鞏固，逐漸提高，能靈活運用所學知識解決遇到的問題。經(jīng)常思考，勤于練習，思維會越來越活躍。深入理解，學會應用。把題目與知識點融會貫通，對所學知識進行深入的理解。課后及時復習鞏固。板書設計教學反思學情分析學習本節(jié)內(nèi)容時，學生接觸有機化學的時間不長，有著強烈的好奇心和探索的欲望，我們應充分抓住這一點進行誘思探究式教學，多設計探究活動，充分激發(fā)學生自主學習的意識。學生在必修2中學習了乙烯的性質，第三節(jié)前一課時學習了烷烴性質，初步掌握了碳碳單鍵，具備了一定的“先備知識”，這正為“后續(xù)學習”奠定了必要的知識基礎。我們應引導學生對比前面學過烷烴的性質，幫助他們建立有機物“結構——性質——用途”的認識關系，逐步熟悉研究有機物的一般方法。需要注意，此時學生有機知識儲備并不多，更談不上知識的綜合整理，因此教學中應注意不能隨意增加難度，隨意補充知識如將知識面拓展到更多的烯烴炔烴，這樣會加重學生的負擔，使學生對學習產(chǎn)生畏難情緒。效果分析在課堂教學過程中，學生是學習的主體，學生總會有＂創(chuàng)新的火花＂在閃爍，教師應當充分肯定學生在課堂上提出的一些獨特的見解，這樣不僅使學生的好方法、好思路得以推廣，而且對學生也是一種贊賞和激勵。同時，這些難能可貴的見解也是對課堂教學的補充與完善，可以拓寬教師的教學思路，提高教學水平。

俗話說：“知已知彼，方能百戰(zhàn)不殆”例如，雕刻家面對一塊石頭，他肯定不先忙著下手，而是細細的琢磨，這塊石頭像什么，質地是什么，有什么缺陷等，然后再雕刻出一件精美的藝術品，同樣，我們面對的學生，在教學前，我們也要對他們細細的琢磨反思，然后才能因材施教，培養(yǎng)出人才。就像一位軍事家戰(zhàn)前觀察作戰(zhàn)地形一樣，我們了解學生的過去和現(xiàn)狀，才能知道把學生培養(yǎng)將來的什么樣的人才，我們可以通過不同的方法，了解反思學生，使一切都了然于胸，才能找到適當?shù)慕鉀Q途徑。教材分析本節(jié)教材的內(nèi)容是在必修2乙烯的基礎上拓展到烯烴炔烴的化學性質。從“乙烯的結構與化學性質”從不同的角度讓學生回憶、鞏固乙烯、乙炔的特殊結構與能發(fā)生的化學反應（燃燒、取代、加成），并提出更高的要求：“烯烴炔烴的化學性質”通過實驗視頻引導學生注意有機化合物中官能團的作用；教學時可以通過比較烯烴炔烴的結構與化學性質的異同，使學生認識官能團的作用。同時，學習必要的化學實驗技能，體驗和了解化學科學研究的一般過程和方法，是新課標的要求，因此在這里有必要借助一些有關乙烯、乙炔的性質的實驗來討論一些重要實驗裝置的作用，以培養(yǎng)學生的實驗技能。本章是在必修2第3章《重要的有機化合物》的基礎上，以“結構－有機化合物－性質”為線索，包括認識有機化學、有機化合物的結構和性質、烴三部分內(nèi)容。第3節(jié)《烴》引導學生從類別上對烷烴、烯烴、炔烴、苯及其同系物各種烴的結構、性質、應用、不同類別烴之間的轉化關系進行研究，在必修2第3章《重要的有機化合物》第1節(jié)《認識有機化合物》（甲烷）和第2節(jié)《石油和煤——重要的烴》（乙烯和苯）的基礎上，從個案學習上升到類別學習。內(nèi)容框架為：評測練習一、選擇題1.下列關于乙烯的結構與性質的敘述中錯誤的是()A.乙烯分子中6個原子在同一平面內(nèi)B.乙烯與KMnO4溶液發(fā)生加成反應能使其褪色C.乙烯分子沒有同分異構體D.乙烯分子的一氯代物只有一種結構解析：CH2=CH2為平面形分子，所有原子共平面，A正確；乙烯被KMnO4酸性溶液氧化而使KMnO4溶液褪色，B錯誤；乙烯分子沒有同分異構體，其一氯代物只有一種，C、D正確.答案：B2.(2009·福建高考)下列關于常見有機物的說法不正確的是()A.乙烯和苯都能與溴水反應B.乙酸和油脂都能與氫氧化鈉溶液反應C.糖類和蛋白質都是人體重要的營養(yǎng)物質D.乙烯和甲烷可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別解析：A項，苯與溴水不反應.B項，乙酸與NaOH溶液發(fā)生中和反應，油脂與NaOH溶液發(fā)生水解反應.C項，糖類、油脂、蛋白質都是人體重要的營養(yǎng)物質.D項，乙烯可被酸性KMnO4溶液氧化，使酸性高錳酸鉀溶液褪色，而CH4不能.答案：A3.下列烯烴和HBr發(fā)生加成反應所得產(chǎn)物有同分異構體的是()A.CH2=CH2B.CH3CH=CHCH3C.(CH3)2C=C(CH3)2D.CH3CH=CH2解析：A、B、C都是對稱結構，所以和HBr發(fā)生加成反應所得產(chǎn)物只有一種，CH3CH=CH2和HBr發(fā)生加成反應所得產(chǎn)物有2種同分異構體：1-溴丙烷和2-溴丙烷.答案：D4．(2010·溫州中學月考)鯊魚是世界上唯一不患癌癥的動物，科學研究表明，鯊魚體內(nèi)含有一種角鯊烯，具有抗癌性．實驗測得角鯊烯分子是鏈狀結構，分子中含有30個碳原子且碳氫質量比為7.2∶1，下列說法不正確的是()A．角鯊烯分子式為C30H50B．標準狀況下，22.4L角鯊烯中含有6×6.02×1023個“C=C”鍵C．1mol角鯊烯最多可與6mol溴單質加成D．角鯊烯與分子式為C29H48的物質可能屬于同系物5.(2010·黃梅二中月考)可以用來鑒別甲烷和乙烯，又可以用來除去甲烷中混有的少量乙烯的操作方法是()A.混合氣體通過盛高錳酸鉀酸性溶液的洗氣瓶B.混合氣體通過盛足量溴水的洗氣瓶C.混合氣體通過盛水的洗氣瓶D.混合氣體跟氯化氫混合解析：甲烷和溴水不反應，乙烯和溴水發(fā)生加成反應生成不溶于水的1,2-二溴乙烷，且其常溫下為液體，故B項符合題意.雖然用高錳酸鉀酸性溶液也能鑒別甲烷和乙烯，并能除去乙烯，但乙烯與高錳酸鉀酸性溶液反應會產(chǎn)生其他雜質氣體，而不能達到除去雜質的目的.答案：B6.x、y、z三種物質的分子組成分別符合烷烴、烯烴、炔烴的通式，若在一定條件下VL的x、y、z的混合氣體可與VL的H2發(fā)生加成反應，則混合氣體中x、y、z的體積比可能是()①1∶1∶1②1∶2∶3③1∶4∶1④3∶2∶1A.①②B.①③C.②③D.③④解析：經(jīng)分析可知，烷烴不與H2反應，1mol烯烴可與1molH2加成，而1mol炔烴可與2molH2加成，因此，只要烷烴與炔烴的體積比為1∶1，即符合題意.答案：B7.(2010·黃岡調(diào)研)主鏈為4個碳原子的單烯烴共有4種同分異構體，則與這種單烯烴具有相同的碳原子數(shù)、主鏈也為4個碳原子的某烷烴有同分異構體()A.2種B.3種C.4種D.5種解析：主鏈為4個碳原子的單烯烴共有4種同分異構體，烯烴分別為：C(CH3)3CH=CH2、(CH3)2C=C(CH3)2、CH(CH3)2C(CH3)=CH2、(CH3CH2)2C=CH2.則烷烴分子中有六個碳原子，主鏈上也有4個碳原子的烷烴分別為：C(CH3)3CH2CH3、(CH3)2CHCH(CH3)2.答案：A8.某烴室溫時為氣態(tài)，完全燃燒后，生成的H2O和CO2的物質的量之比為3∶4.該不飽和烴的鏈狀同分異構體的數(shù)目是()A.2B.3C.4D.5解析：按題設可知分子式中碳氫個數(shù)比為2∶3或4∶6，C2H3不合理，故C4H6合理.C8H12雖然也合理，但在室溫時為液態(tài)，不符合題意.C4H6分子不飽和度為2，如果限定鏈狀，則只能是二烯烴或炔烴，可寫出4種情況CH2=CHCH=CH2、CH2=C=CH—CH3、HC≡C—CH2CH3和CH3—C≡C—CH3.答案：C9.研究發(fā)現(xiàn)，烯烴在合適催化劑作用下可雙鍵斷裂、兩端基團重新組合為新的烯烴.若CH2=C(CH3)CH2CH3與CH2=CHCH2CH3的混合物發(fā)生該類反應，則新生成的烯烴中一定共平面的碳原子數(shù)可能為()A.2,3,4B.3,4,5C.4,5,6D.5,6,7解析：新生成的烯烴可能有CH2=CH2(2個碳原子共平面)、CH3CH2CH=CHCH2CH3(4個碳原子共平面)、CH3CH2CH=C(CH3)CH2CH3(5個碳原子共平面)、CH3CH2(CH3)C＝C(CH3)CH2CH3(6個碳原子共平面).答案：C10.(2009·全國卷Ⅰ)現(xiàn)有乙酸和兩種鏈狀單烯烴的混合物，若其中氧的質量分數(shù)為a，則碳的質量分數(shù)是()A.eq\f((1－a),7)B.eq\f(3,4)aC.eq\f(6,7)(1－a)D.eq\f(12,13)(1－a)解析：乙酸與單烯烴分子中碳、氫原子個數(shù)比均為1∶2，故在混合物中碳、氫元素的質量比恒定且為6∶1，碳、氫兩元素總的質量分數(shù)為1－a，其中碳元素占eq\f(6,7)，即碳的質量分數(shù)是eq\f(6,7)(1－a).答案：C二、非選擇題11.(12分)有機物A的結構簡式為：CH2=CHCH2CH2CH2CH2CH=CH2.(1)A的名稱是.(2)以下物質中與A互為同分異構體的是(填序號).①②(3)A不具備的性質是(填序號).①能溶于水②能使溴水褪色③既能被氧化，又能被還原④能發(fā)生加成反應解析：(2)①、②的分子式均為C8H14，與A的分子式相同，但結構不同，因此①、②與A互為同分異構體；③的分子式為C8H10與A分子式不同，不能互為同分異構體.(3)A的分子結構中存在碳碳雙鍵，因此能與H2發(fā)生加成反應(也屬于還原反應)，能與Br2發(fā)生加成反應(使溴水褪色)；也能被KMnO4酸性溶液氧化；A為烯烴，難溶于水.答案：(1)1,7-辛二烯(2)①②(3)①12．(12分)已知：雙烯合成也稱狄爾斯—阿德耳(Diels-Alder)反應．如：①②CH3CH=CHCH2CH3CH3COOH＋CH3CH2COOH③RCH=CHCH2OHRCH=CHCHO④RCH2CH=CH2＋Cl2eq\o(→,\s\up7(500℃))RCHClCH=CH2＋HCl有機物可由烴A和酯B按下列路線合成：(1)A與B反應生成C的化學____________________________________________________________________________________________________________________