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航空服務(wù)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃一、航空服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃(一)、專業(yè)名稱航空服務(wù)(二)、入學(xué)要求初中畢業(yè)生及同等學(xué)力者(三)、基本學(xué)制(四)、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)主要為民航、港口服務(wù)業(yè)或高等藝術(shù)院校培養(yǎng)和輸送合格的后備人才。本專業(yè)的畢業(yè)生應(yīng)具備良好的職業(yè)道德,較高的文化素養(yǎng),掌握基本專業(yè)知識(shí)和技能的應(yīng)用型人才。本專業(yè)旨在培養(yǎng)與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),熱愛祖國,初步樹立科學(xué)的世界觀和為人民服務(wù)的思想,具有為民族振興而奮斗的理想。養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度和工作作風(fēng),遵紀(jì)守法,團(tuán)結(jié)合作,具備較好的道德修養(yǎng),健康的心理素質(zhì)和良好的行為習(xí)慣。初步了解人文學(xué)科的知識(shí),具有較系統(tǒng)的基礎(chǔ)英語和聽、說、讀、寫基本技能,具備民航服務(wù)的基本知識(shí)和基本技能。身體健康,積極向上,能正確對(duì)待困難挫折的健康心理。具有高雅的坐、立、行走姿態(tài)和健美體形。掌握化妝美容的基本技能,努力將自己塑造得高雅、純真、大方,努力使身體狀況達(dá)到或保持《民航空中乘務(wù)員體格檢查鑒定標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的各項(xiàng)要求。(五)、人才規(guī)格本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具備有以下職業(yè)素養(yǎng)(職業(yè)道德和產(chǎn)業(yè)文化素養(yǎng))、專業(yè)知識(shí)和技能:(1)職業(yè)素養(yǎng)1.職業(yè)道德基本知識(shí)2.職業(yè)守則(1)遵守法律、法規(guī)和有關(guān)規(guī)定(2)愛崗敬業(yè)、法規(guī)和有關(guān)規(guī)定(3)嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、具有高度的責(zé)任心(4)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具有高度的責(zé)任感和良好的團(tuán)隊(duì)合作精神(5)刻苦學(xué)習(xí),鉆研業(yè)務(wù),努力提高技術(shù)文化素質(zhì)。(2)專業(yè)知識(shí)和技能1掌握空乘職業(yè)禮儀、動(dòng)作禮儀、儀容儀表、規(guī)范服務(wù)禮儀、行為禮儀、相關(guān)空乘常識(shí)。2掌握航空生理基礎(chǔ)知識(shí)、常見疾病預(yù)防、航空飛行心理保健、飛行員的營養(yǎng)要求、航空衛(wèi)生法規(guī)、旅游3突發(fā)疾病急救服務(wù)、飛行突發(fā)情況現(xiàn)場(chǎng)急救、空中意外應(yīng)急求生措施、乘客常見病癥處理案例4掌握民航服務(wù)心理學(xué)導(dǎo)論、民航服務(wù)與知覺個(gè)性需要?jiǎng)訖C(jī)、民航服務(wù)的組織管理、民航服務(wù)過程中的旅客需求心理及服務(wù)。5掌握中國航空運(yùn)輸?shù)乩砀攀觥⒅袊暮娇諈^(qū)劃、中國的國際航線、中國的國內(nèi)航線。6掌握航空概論、民航英語、乘務(wù)英語、航空客貨運(yùn)輸、航空法規(guī)、客倉緊急救護(hù)。7掌握安檢設(shè)備的運(yùn)用與危險(xiǎn)品的識(shí)別8具有一定的寫作與表達(dá)能力9.具有制定工作計(jì)劃與處理工作的能力(六)、課程設(shè)置及要求(1)文化基礎(chǔ)課尤其是飛機(jī)在運(yùn)行過程中發(fā)生故障、危險(xiǎn)時(shí)可能出現(xiàn)的傷亡處理,從而更好地完成空中乘務(wù)工作。4.航空法通過學(xué)習(xí)國際、國內(nèi)的有關(guān)航空法律方面的知識(shí),使學(xué)生了解和掌握中國以及世界各國的航空法律的內(nèi)容、規(guī)定,做到“知法、守法”,并能運(yùn)用航空法律知識(shí)維護(hù)自身和乘客的合法權(quán)益。5.航空氣象通過學(xué)習(xí)普通氣象知識(shí)和航空氣象知識(shí),掌握基本的氣象識(shí)圖、氣象分析技能,做好航空服務(wù)工作。6.航空概論通過學(xué)習(xí)航空發(fā)展史,航空基本知識(shí),飛機(jī)的基本構(gòu)造和原理,為學(xué)習(xí)其他航空專業(yè)知識(shí)奠定基礎(chǔ)。7.航空市場(chǎng)營銷通過學(xué)習(xí)航空市場(chǎng)營銷以及相關(guān)的旅游、餐飲、飯店管理、客房服務(wù)知識(shí)和技能,使學(xué)生掌握航空營銷的基本理論和技能,為企業(yè)作營銷策劃,亦可從事迎賓、導(dǎo)購、導(dǎo)游等服務(wù)。8.旅游地理通過旅游地理學(xué)的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解國內(nèi)外游覽勝地,特別是國內(nèi)及本地的名勝古跡,更好地為旅游者服務(wù)。9.英語口語通過英語口語學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,使學(xué)生掌握日常的會(huì)話能力和語言表達(dá)能力。10.英語聽力采用《stepbystep》教材,學(xué)習(xí)各種場(chǎng)合的聽說內(nèi)容,掌握會(huì)話技巧,提高聽力水平,為從事各項(xiàng)具體涉外業(yè)務(wù)打好基礎(chǔ)。11.乘務(wù)員禮儀通過對(duì)禮儀基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí)和基本技能的訓(xùn)練,使學(xué)生具有高雅的坐、立、行走姿態(tài)。掌握化妝美容的基本技能,努力將自己塑造的高雅、純真、大方。(3)選修課公共關(guān)系、書法、地理、市場(chǎng)營銷、形體訓(xùn)練。(4)實(shí)習(xí)1.教學(xué)實(shí)習(xí)(訓(xùn))通過在校模擬室見習(xí)實(shí)習(xí),使學(xué)生掌握乘務(wù)員禮儀等課程要求中提出的基礎(chǔ)技能技巧。2.綜合實(shí)習(xí)使學(xué)生在見習(xí)的基礎(chǔ)上,熟悉航空第一線的實(shí)際情況,將所學(xué)的知識(shí)和技能運(yùn)用到實(shí)際工作中去,增強(qiáng)從事航空乘務(wù)工作的適應(yīng)性。(七)時(shí)間安排(見附表)表1航空服務(wù)專業(yè)教學(xué)活動(dòng)與時(shí)間安排(三年制)內(nèi)容周數(shù)學(xué)年理論教學(xué)實(shí)習(xí)復(fù)習(xí)考試入學(xué)、畢業(yè)教育機(jī)動(dòng)假期全年周數(shù)教學(xué)實(shí)習(xí)生產(chǎn)實(shí)習(xí)一2683121050二29531047三1341731442合計(jì)681717922241392、教學(xué)時(shí)間安排課程類別序號(hào)課程名稱總學(xué)時(shí)數(shù)課堂教學(xué)實(shí)驗(yàn)參觀按學(xué)期分配課程周學(xué)時(shí)安排考試考查第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年123456文化基礎(chǔ)課1職業(yè)生涯規(guī)劃342681214402職業(yè)道德與法律34268223經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì)34304324哲學(xué)與人生3486425語文204164401.2.355556數(shù)學(xué)204164401.2.344447英語204164401.2.344448歷史1361102651.3.422229計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)102841844410體育170136342.51.3.42222小計(jì)115693222418181617專業(yè)課1形體170136342.51.3.422222英語口語1361102651.3.422223英語聽力204162422.51.3.442224綜合英語4763761002.51.3.488445服務(wù)心理學(xué)1361162043446旅游學(xué)685216547航空醫(yī)學(xué)34268528航空氣象34286429安檢服務(wù)685810432210航空市場(chǎng)營銷342685211航空法343043212旅游地理3430432小計(jì)15301234296181820201440教學(xué)實(shí)習(xí)在校模擬室實(shí)習(xí)。綜合實(shí)習(xí)在航空第一線實(shí)習(xí)。合計(jì)2686216652036363637每學(xué)期理論教學(xué)周數(shù)131315每學(xué)期實(shí)習(xí)教學(xué)周數(shù)442每學(xué)期理論教學(xué)課時(shí)數(shù)390390600每學(xué)期實(shí)習(xí)教學(xué)課時(shí)數(shù)12012080720720文化基礎(chǔ)課與專業(yè)課(專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、教學(xué)實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí))比例文化課:38%專業(yè)課:62%專業(yè)課中實(shí)踐教學(xué)比例%35%(八)、考核1.探索與職業(yè)技能鑒定相結(jié)合的教學(xué)過程呢個(gè)控制考試考核方法,即教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)技能鑒定內(nèi)容相結(jié)合,考核方法與培訓(xùn)過程相結(jié)合。2.加強(qiáng)學(xué)籍管理,嚴(yán)格考試(查)制度,根據(jù)考試(查)成績,作為是否準(zhǔn)予畢業(yè)的依據(jù)3.職業(yè)技能鑒定:學(xué)生畢業(yè)時(shí),必須通過國家職業(yè)技能鑒定,取得相應(yīng)的初、中級(jí)職業(yè)資格證書。4.其他考核:學(xué)生參加全省計(jì)算機(jī)等級(jí)考試,成績合格獲得相應(yīng)等級(jí)證書。二、航空服務(wù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件及實(shí)習(xí)基地建設(shè)依據(jù)航空服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案,結(jié)合專業(yè)崗位能力需要,通過航空服務(wù)專業(yè)的應(yīng)用發(fā)展方向,通過與新鄭機(jī)場(chǎng),首都機(jī)場(chǎng),成都機(jī)場(chǎng)合作,對(duì)學(xué)生實(shí)施專業(yè)課程理論教學(xué)與實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的方式培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力及職業(yè)技能訓(xùn)練。力求學(xué)生畢業(yè)后擁有“扎實(shí)的首鋼勝任能力、突出的崗位適應(yīng)能力、良好的職業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力”。一、初步已具備的實(shí)訓(xùn)條件序號(hào)名稱個(gè)數(shù)套數(shù)一次性容納學(xué)生數(shù)量1計(jì)算機(jī)機(jī)房3240802形體房11503舞蹈室11304鋼琴房248485多媒體教室99606客艙服務(wù)實(shí)訓(xùn)室11307電子售票實(shí)訓(xùn)室11408安檢實(shí)訓(xùn)室1150二、進(jìn)一步加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)根據(jù)專業(yè)教學(xué)需求,我校擬增加如下仿真實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室序號(hào)名稱建設(shè)目標(biāo)主要添置設(shè)備經(jīng)費(fèi)預(yù)算1客運(yùn)實(shí)訓(xùn)室計(jì)算機(jī)9臺(tái).行李稱重傳輸帶4臺(tái).登機(jī)牌打印機(jī)、行李票打印機(jī)各1臺(tái).登機(jī)口閱讀器1.值機(jī)柜臺(tái)、登機(jī)柜臺(tái)1脫機(jī)離崗軟件、登機(jī)口模擬軟件1計(jì)算機(jī)9臺(tái).行李稱重傳輸帶4臺(tái).登機(jī)牌打印機(jī)、行李票打印機(jī)各1臺(tái).登機(jī)口閱讀器1.值機(jī)柜臺(tái)、登機(jī)柜臺(tái)1脫機(jī)離崗軟件、登機(jī)口模擬軟件2015年40萬2016年100萬2售票實(shí)訓(xùn)室訂票柜臺(tái)1PC機(jī)行程單打印機(jī)1確認(rèn)訂票軟件11訂票柜臺(tái)1PC機(jī)行程單打印機(jī)1確認(rèn)訂票軟件12015年20萬3貨運(yùn)實(shí)訓(xùn)傳送帶1貨架、托盤、拖斗2航空集裝設(shè)備1票證打印機(jī)1民航貨運(yùn)運(yùn)輸軟件1打包機(jī)5傳送帶1貨架、托盤、拖斗2航空集裝設(shè)備1票證打印機(jī)1民航貨運(yùn)運(yùn)輸軟件1打包機(jī)52015年30萬2016年20萬三、教學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)(一)校內(nèi)結(jié)合實(shí)訓(xùn)采用模擬企業(yè)的組織形式,聘請(qǐng)企業(yè)里的能工巧匠擔(dān)任實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)老師,以企業(yè)員工標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生。學(xué)生分組擔(dān)任汽車維修和服務(wù)響應(yīng)的崗位職員角色,進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。(二)繼續(xù)完善現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備。添置多媒體等現(xiàn)代教學(xué)舌設(shè)備,滿足“教、學(xué)、做一體化”教學(xué)要求,促進(jìn)質(zhì)量進(jìn)一步提升。三、航空服務(wù)專業(yè)使用教材目錄序號(hào)書名作者出版社出版日期1民航法規(guī)趙林上海交通大學(xué)出版社2015年1月2民航

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