黃帝內(nèi)經(jīng)：五臟、五行、五情、五色、五味、五季養(yǎng)生論

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黃帝內(nèi)經(jīng)臟腑五色、五味、五臟、五官、五行對應表

五色與四性是祖國中醫(yī)藥學中重要的組成部分，不同的顏色分別對不同的臟腑器官有所補益，均衡攝取才是真正治病、防病、保健、養(yǎng)生。中醫(yī)認為五行對應養(yǎng)體內(nèi)的器官，木為肝，火為心，土為脾，水為腎，就保健治療而言，五色《即青（綠）、赤、黃、白、黑》的藥材及食物分別對應五行（即金、木、水、火、土）因此對人體的五臟有不同的滋補作用。

青色對應五行為木，入肝能增強臟腑之氣。肝為解毒的器官所以青色食物有清肝解毒的作用。赤色對應五行為火，入心能增強心臟之氣，提高人體組織中細胞的活性，可增強人體免疫功能，預防流感及各種病毒的入侵，有清血、補血、通血的功效。黃色對應五行為土，入脾，能增強脾臟之氣，促進和調(diào)節(jié)新陳代謝，提高脾臟功能的抗病能力。白色對應五行為金，入肺，可增強肺腑之氣，提高肺腑器官抗病毒能力，止咳化痰，治虛勞咳血。黑色對應五行為水，入腎，能增強腎臟之氣，治陽痿遺精，腰腺酸病，補虧損及久病不復者?？杀＝?、養(yǎng)顏、抗衰、防癌，對生殖排尿系統(tǒng)大有好處。

一、五行1、五行學說來源

五行學說是中國傳統(tǒng)文化之精髓所在，是指木（生長、生法、柔和、條達舒暢）、火（溫熱、升騰、明亮）、土（生化、承載、受納）、金（清潔、清肅、收斂）、水（寒涼、滋潤、向下運行）五種物質(zhì)的運動。中國古代人民在長期的生活和生產(chǎn)實踐中認識到木、火、效。以酸味為主的酸梅、石榴、西紅柿、山楂、橙子，均含有維生素C，可防癌、抗衰老、防治動脈硬化。

2、苦生心：

古有良藥苦口之說，中醫(yī)認為苦味食物能泄、能燥、能堅陰，具有除濕和利尿的作用。像橘皮、苦杏仁、苦瓜、百合等，常吃能防止毒素的積累，防治各種瘡癥。

3、甘入脾：

性甘的食物可以補養(yǎng)氣血、補充熱量、解除疲勞、調(diào)胃解毒，還具有緩解痙攣等作用。如紅糖、桂圓肉、蜂蜜、米面食品等，都是補甘食物的不錯選選擇。

4、辛入肺：

中醫(yī)認為辛味食物有發(fā)汗、理氣之功效。人們常吃的蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒，均是以辛味為主的食物，這些食物既能保護血管，有可調(diào)理氣血、疏通經(jīng)絡的作用，經(jīng)常食用，可預防風寒感冒，但患有痔瘡便秘、腎經(jīng)衰弱者不可食用。

5、咸入腎：

咸為五味之冠，百吃不厭。中醫(yī)認為咸味食物有調(diào)節(jié)人體細胞和血液滲透、保持正常代謝的功效。咸味有泄下、軟堅、散結(jié)和補益陰血等作用。如鹽、海帶、紫菜、海蜇等屬于優(yōu)質(zhì)的咸味食品。四、五色、五谷與五臟

1、肝色青:

宜食糙米、牛肉、棗、葵；青色應肝。

2、心色赤：

宜食小豆、李、韭；赤色應心，故而想要面若桃花，可補以維生素C豐富的食物，如西紅柿、橘子、紅蘋果。

3、肺色白：

宜食麥、杏、韭；白色應肺，想肌膚美白，可常食富含蛋白質(zhì)的食物，如豆?jié){、牛奶一類。

4、脾色黃：

宜食大豆、栗；黃色應脾，所以面色暗沉的人，可輔以黃色、味甘的食物，如胡蘿卜、蛋黃等。

5、腎色黑：

宜食桃、蔥；黑色應腎，所以膚色較深的人少吃色素添加過多的食物。五、五官與五臟

1、鼻為肺之官

鼻子的外形為胃氣所主，鼻孔為肺氣所主，所以肺開竅于鼻，鼻是肺之官，只要人的肺有病首先就會表現(xiàn)在鼻子上。這里講的鼻子主要指的是鼻孔里邊，肺熱則鼻孔出氣粗、熱；肺寒則鼻孔冒涼氣。比如當人得肺病的時候，就會出現(xiàn)喘息鼻張的癥狀。

2、目為肝之官

肝開竅于目，得了肝病會在眼睛上有所表現(xiàn)，一般得肝病的人兩個眼角會發(fā)青。孩子如果受到驚嚇，鼻梁處常會出現(xiàn)青筋或者青痕，這也與肝有關聯(lián)。

在中醫(yī)的五色和五臟的配屬里，肝主青色。這個青色并不是我們平時所見的青草、樹葉的綠色，而是蒼色。肝是從腎水里面生發(fā)出來的，蒼這個顏色是黑色與青色的一個過渡之色。順便談一個問題：如果人在冬季沒有養(yǎng)好身體，到了春天氣機就生發(fā)不起來，就會生病。所以，了解顏色和臟腑的對應關系對養(yǎng)生保健是有裨益的，我們平時可以通過觀察臉色的變化對身體的狀況作出判斷。

3、口唇為脾之官

脾開竅于口，口唇是脾之官。得脾病的人會出現(xiàn)唇黃或者嘴唇四周發(fā)黃、嘴唇脫皮、流血等癥狀，這些都是陽明燥火太盛造成的。

4、舌為心之官

舌為心之官。心臟有病一般會出現(xiàn)舌頭不靈活、舌卷縮等癥狀?？谡`，經(jīng)常說錯話，也是心氣不足的象。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》上有：心病者，舌卷縮，顴赤。顴赤是說心臟有病的話，顴骨這個部位會發(fā)紅。除了顴骨，我們?nèi)粘Ｉ钪羞€要留心印堂，因為心病還會表現(xiàn)在印堂處。印堂位于兩眉之間，此處如果突然地發(fā)紅，而且圖案如燈花狀，是心神將散的象，我們尤其要當心，這叫“禍福在旦夕間”，可能會有重病突發(fā)。印堂發(fā)黑也不是件好事，從中醫(yī)的角度講，這相當于水氣凌心，就是腎水太多，心火太弱，腎水上來使心火的功能發(fā)揮不了。這也是一個很危險的信號。我們在日常生活中要對印堂顏色的變化加以小心。

5、耳為腎之官

耳朵是腎之官。耳朵的病都會跟腎相關?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》里有“腎開竅于耳”的說法。得腎病的人會有耳聾、耳鳴的癥狀。

五官通利則五味、五色、五音方能俱辨。中醫(yī)認為五官與臟腑器官的關系極為密切，通過了解五官的病變就可以發(fā)現(xiàn)隱藏在身體內(nèi)的五臟的病變，所以我們要時刻留心五官的變化，才能留意到相關聯(lián)的五臟的情況。

具體到五官的養(yǎng)生方法，很簡單：常閉眼，養(yǎng)神；少說話，養(yǎng)心；平穩(wěn)呼吸，養(yǎng)肺；多食美味，養(yǎng)口；少惹煩雜，非禮勿聽，養(yǎng)耳。六、五情與五臟

1、“心在志為喜”

“心在志為喜”是指心的生理功能和精神情志與“喜”有關?！端貑?舉痛論》說：“喜則氣和志達，營衛(wèi)通利”。喜悅的過程，猶如人體能源(精神能源和機體能源)的釋放過程，獲得釋放的能源，將形成原動力，展開新的精神活動，并支配著身體活力，創(chuàng)造出新的業(yè)績。如：能提高人的大腦及整個神經(jīng)系統(tǒng)的活力，充分發(fā)揮機體的潛能，提高腦力和體力勞動的效率和耐久力，使人感到生活和工作中充滿樂趣和信心，從而動作起來顯得輕松有力、敏捷、準確、精力充沛；能使心臟、血管的肌肉運動加強，血液循環(huán)加快，新陳代謝水平提高；能擴張肺部，使呼吸運動加強，肺活量增大，有利于肺部二氧化碳和氧氣的交換；能加強消化器官的運動，增加消化液的分泌，從而增進食欲，幫助消化，促進新陳代謝。

2、“肝在志為怒”

怒是人們受到外界刺激時的一種強烈的情緒反應，是一種不良的情志刺激。怒與肝的關系最為密切，故稱“肝在志為怒”。一方面，大怒可以傷肝，導致疏泄失常，肝氣亢奮，血隨氣涌，可見面紅目赤，心煩易怒，甚則可見吐血、衄血、卒然昏倒、不省人事。另一方面，如肝失疏泄，也可致情志失常，表現(xiàn)為情緒不穩(wěn)，心煩易怒。

3、“脾在志為思”

脾在志為思。思，即思慮、思考，是人體意識思維活動的一種狀態(tài)。人的思慮的情志活動主要是通過脾來表達的。思是精神高度集中的思考、謀慮的一種情志。當人沉湎于思考或焦慮時，往往會出現(xiàn)飲食無味、食欲下降。有的婦女可以因為工作緊張，思想高度集中導致月經(jīng)量少，經(jīng)期紊亂等，這與脾主統(tǒng)血的功能相一致。

4、“肺在志為憂（悲）”

古代醫(yī)家對憂愁的患者仔細觀察分析后發(fā)現(xiàn)，肺是表達人的憂愁、悲傷的情志活動的主要器官。當人因憂愁而哭泣時，會痛哭流涕，涕，就是肺分泌的黏液。人哭泣的時候，肺氣盛，黏液分泌增多，而肺開竅于鼻，所以涕就從鼻中流出了。肺主氣，為聲音之總司，憂愁悲傷哭泣，還會導致聲音嘶啞、呼吸急促等。肺主皮毛，故憂愁會使人的面部皺紋增多。

5、“腎在志為恐”

恐為腎志，腎是人們表達驚恐之志的主要臟器?？质侨藗儗κ挛飸峙碌囊环N精神狀態(tài)，對機體的生理活動是一種不良的刺激?！端貑?舉痛論》說：“恐則氣下，驚則氣亂。”即是說明驚恐的刺激，對機體氣機的運行可產(chǎn)生不良的影響。“恐則氣下”，是指人在恐懼狀態(tài)中，上焦的氣機閉塞不暢，可使氣迫于下焦，則下焦產(chǎn)生脹滿，甚則遺尿。“驚則氣亂”，則是指機體正常的生理活動，可因驚慌而產(chǎn)生一時性的擾亂，出現(xiàn)心神不定，手足無措等現(xiàn)象。七、五季與五臟

1、春宜升補：

春季陽氣初生，大地復蘇，萬物生發(fā)向上，內(nèi)應肝臟，應根據(jù)春季的特性，因勢利導，應用桑葉、菊花、生姜等升散之品以充分調(diào)動人體的陽氣，使氣血調(diào)和。

2、夏宜清補：

夏季炎熱、火邪熾盛，萬物繁茂，內(nèi)應心臟，應根據(jù)夏令之時，人體臟腑氣血旺盛，采用金銀花、荷葉、蓮子等清淡、清熱之品調(diào)節(jié)人體陰陽氣血。

3、長夏宜淡補：

長夏時值夏、秋之際，天熱下降，低濕上蒸，濕熱相纏，內(nèi)應脾臟，應采用赤小豆、綠豆、藿香等淡滲之品，利濕健脾以達到氣血生化有源。

4、秋宜涼補：

秋季陽氣收斂，陰氣滋長，氣候干燥，內(nèi)應肺臟，此時五臟剛從夏季旺盛的代謝中舒緩過來，應采用百合、黑芝麻等滋陰生津之品，以調(diào)節(jié)夏季臟腑功能的失調(diào)。

5、冬