生物人教八年級(jí)上冊(cè)（2013年新編）5 生物圈中的其他生物 單元檢測(cè)題知識(shí)通關(guān)練

班級(jí)姓名學(xué)號(hào)分?jǐn)?shù)第五單元生物圈中的其他生物（A卷·知識(shí)通關(guān)練）核心知識(shí)1動(dòng)物的主要類群1.（2022·山東）下列動(dòng)物類群與其主要特征的描述，不相對(duì)應(yīng)的是（

）A．腔腸動(dòng)物—身體呈輻射對(duì)稱，有口無肛門 B．環(huán)節(jié)動(dòng)物—身體由許多相似的體節(jié)構(gòu)成C．軟體動(dòng)物—身體柔軟，大多具有貝殼 D．節(jié)肢動(dòng)物—體表有外骨骼，身體和附肢不分節(jié)【答案】D【解析】自然界中有一類體內(nèi)無脊柱的動(dòng)物，稱為無脊椎動(dòng)物，包括：腔腸動(dòng)物、扁形動(dòng)物、線形動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物等。腔腸動(dòng)物：身體呈輻射對(duì)稱、體表有刺細(xì)胞、有口無肛門，如水螅、水母等；環(huán)節(jié)動(dòng)物：身體呈圓筒形，由許多彼此相似的體節(jié)組成，靠剛毛或疣足輔助運(yùn)動(dòng)，如蚯蚓等；軟體動(dòng)物：柔軟的身體表面有外套膜，大多具有貝殼，運(yùn)動(dòng)器官是足，如河蚌、蝸牛等；節(jié)肢動(dòng)物：表有堅(jiān)韌的外骨骼，身體和附肢都分節(jié)，如蝴蝶、螞蟻等。2．（2022·山東）冬殘奧會(huì)的吉祥物是“雪容融”，頭頂上有象征吉祥的如意造型以及和平鴿和天壇組成的一圈圖案，這是和平友誼的象征，以下關(guān)于“鴿”的敘述錯(cuò)誤的是（）A．體溫恒定 B．體內(nèi)有脊柱C．體表被覆羽毛，前肢變成翼 D．肺和氣囊都能進(jìn)行氣體交換【答案】D【解析】鳥類體內(nèi)有由脊椎骨組成的脊柱；被覆羽毛、前肢特化為翼，有利于保溫和飛行；體溫恒定，有利于適應(yīng)多變的環(huán)境，維持代謝正常進(jìn)行以及區(qū)域分布、生存和繁衍等；鳥類用肺呼吸、用氣囊儲(chǔ)存氣體輔助肺進(jìn)行雙重呼吸，即每呼吸一次、氣體兩次經(jīng)過肺內(nèi)、在肺內(nèi)完成兩次氣體交換。3.（2022·四川）“生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”是重要的生物學(xué)觀點(diǎn)，下列與此觀點(diǎn)不符的是A．河蚌具有堅(jiān)硬的貝殼能保護(hù)內(nèi)部柔軟器官 B．鯽魚身體呈流線形，有利于減小游泳阻力C．蜥蜴體表覆蓋有鱗片，利于貼地迅速爬行 D．鳥類胸肌發(fā)達(dá)，收縮有力，利于空中飛行【答案】C【解析】河蚌是軟體動(dòng)物，身體柔軟，具有堅(jiān)硬的貝殼能保護(hù)內(nèi)部柔軟器官。鯽魚終生生活在水中，身體呈流線形，有利于減小游泳阻力。蜥蜴是爬行動(dòng)物，體表覆蓋有角質(zhì)的鱗片，能防止水分蒸發(fā)，與貼地迅速爬行無直接關(guān)系。鳥類胸肌發(fā)達(dá)，收縮有力，能持續(xù)迅速牽動(dòng)兩翼完成飛行。4．（2022·福建）蚯蚓能疏松土壤，取食落葉、生活垃圾等，并將其中的有機(jī)物分解為無機(jī)物，增加土壤肥力。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．蚯蚓是線形動(dòng)物 B．蚯蚓能影響其生活環(huán)境C．蚯蚓屬于分解者 D．蚯蚓身體由許多體節(jié)構(gòu)成【答案】A【解析】蚯蚓身體呈圓筒形，由許多基本相似的環(huán)狀體節(jié)構(gòu)成，前端有口、后端有肛門，體壁能分泌黏液，利于呼吸，腹部有剛毛輔助運(yùn)動(dòng)，屬于環(huán)節(jié)動(dòng)物。蚯蚓適于穴居生活、能疏松土壤、將腐殖質(zhì)中有機(jī)物分解為無機(jī)物，增加土壤肥力，體現(xiàn)了生物對(duì)環(huán)境的影響，屬于分解者。5．（2022·山東）氧氣是絕大多數(shù)生物生存的必需物質(zhì)。下列關(guān)于各種動(dòng)物進(jìn)行氣體交換的場(chǎng)所，正確的是（）①鯨魚—肺

②蚯蚓—濕潤的體壁

③蜥蜴—肺

④鯽魚—鰓

⑤青蛙—肺和皮膚

⑥蝗蟲—肺

⑦家鴿—肺和氣囊A．①②③④⑤ B．②③④⑤⑦ C．②③④⑤⑥ D．①②③④⑤⑦【答案】A【解析】生物體的呼吸器官與其生活環(huán)境相適應(yīng)，鯨魚屬于哺乳動(dòng)物，用肺呼吸；蚯蚓屬于環(huán)節(jié)動(dòng)物，體壁內(nèi)密布毛細(xì)血管有利于進(jìn)行氣體交換、靠濕潤的體壁呼吸；蜥蜴屬于爬行動(dòng)物，靠肺呼吸能滿足在陸地上對(duì)氧氣的需求；鯽魚鰓絲里密布毛細(xì)血管，當(dāng)水流經(jīng)鰓絲時(shí)，水里的溶解氧滲入鰓絲中的毛細(xì)血管里，而血液里的二氧化碳浸出毛細(xì)血管，隨水從鰓蓋后緣排出，完成呼吸；青蛙屬于兩棲動(dòng)物，肺結(jié)構(gòu)簡單，皮膚裸露且能分泌黏液，濕潤的皮膚里密布毛細(xì)血管，也可進(jìn)行氣體交換，以輔助肺呼吸；蝗蟲屬于節(jié)肢動(dòng)物，生活在陸地環(huán)境中，腹部有氣門，氣門與體內(nèi)氣管相通，靠氣管進(jìn)行氣體交換；鳥能夠在空中飛行，用肺呼吸、用氣囊儲(chǔ)存氣體輔助肺進(jìn)行雙重呼吸，即每呼吸一次、氣體兩次經(jīng)過肺內(nèi)、在肺內(nèi)完成兩次氣體交換。6．（2022·江西）下列生物與其適應(yīng)生存環(huán)境的結(jié)構(gòu)，對(duì)應(yīng)正確的是（

）A．蛔蟲-----相似的體節(jié) B．蚯蚓-----角質(zhì)層C．河蚌------濕潤的體壁 D．蝗蟲-----外骨骼【答案】D【解析】蛔蟲是線形動(dòng)物，身體不分節(jié)，體表具有角質(zhì)層與其寄生生活相適應(yīng)。蚯蚓是環(huán)節(jié)動(dòng)物，身體由許多彼此相似的環(huán)狀體節(jié)構(gòu)成，依靠濕潤的體壁進(jìn)行呼吸，無角質(zhì)層。河蚌是軟體動(dòng)物，柔軟的身體表面有外套膜，用鰓呼吸?；认x屬于節(jié)肢動(dòng)物，體表具有外骨骼，可以減少體內(nèi)水分的丟失，能更好地適應(yīng)干燥的陸地生活。7．（2022·北京）蝗蟲能夠適應(yīng)干燥生活環(huán)境的主要結(jié)構(gòu)特征是（

）A．具有兩對(duì)翅膀B．足和觸角分節(jié)C．有堅(jiān)硬的外骨骼D．身體分為頭胸腹【答案】C【解析】蝗蟲是節(jié)肢動(dòng)物，體表有堅(jiān)韌的外骨骼，保護(hù)身體并減少水分散失，是適應(yīng)干燥生活環(huán)境的主要結(jié)構(gòu)。8．（2022·山東）生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的，對(duì)此下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．鯽魚的鰓絲中密布毛細(xì)血管，適于在水中呼吸B．青蛙濕潤的皮膚里密布毛細(xì)血管，可輔助肺呼吸C．蜥蜴的體表覆蓋著角質(zhì)的鱗片，可減少體內(nèi)水分的蒸發(fā)D．鳥有氣囊，在飛行時(shí)可增加氣體交換的面積【答案】D【解析】生物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)總是與其生活環(huán)境相適應(yīng)。魚的呼吸器官是鰓，鰓由許多鰓絲組成，鰓絲里密布毛細(xì)血管，當(dāng)水由口流進(jìn)，經(jīng)過鰓絲時(shí)，溶解在水里的氧就滲入鰓絲中的毛細(xì)血管里，而血里的二氧化碳浸出毛細(xì)血管，隨水從鰓蓋后緣排出，完成呼吸。青蛙的皮膚裸露且能分泌黏液，濕潤的皮膚里密布著毛細(xì)血管，也可以進(jìn)行氣體交換，以輔助肺呼吸。蜥蜴的體表覆蓋著角質(zhì)的鱗片，既可以保護(hù)身體，又可減少體內(nèi)水分的蒸發(fā)。鳥具有與肺相通的氣囊，主要分布在內(nèi)臟器官之間；吸氣時(shí)，一部分空氣在肺內(nèi)進(jìn)行氣體交換，一部分進(jìn)入氣囊儲(chǔ)存；呼氣時(shí)，氣囊內(nèi)的氣體返回肺進(jìn)行氣體交換，鳥進(jìn)行氣體交換的場(chǎng)所是肺，氣囊輔助呼吸。核心知識(shí)2．動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)和行為9．（2022·北京）在危急的情況下，烏賊可以通過噴出高速的水流而快速逃離危險(xiǎn)。烏賊的這種行為屬于（

）A．節(jié)律行為 B．攻擊行為 C．防御行為 D．繁殖行為【答案】C【解析】從行為獲得途徑，可將動(dòng)物行為分為先天性行為和學(xué)習(xí)行為；從行為的功能，可將動(dòng)物的行為分為覓食行為、繁殖行為、防御行為、攻擊行為、遷徙行為等。動(dòng)物的活動(dòng)或運(yùn)動(dòng)適應(yīng)環(huán)境中自然因素的變化而發(fā)生有節(jié)律性的變動(dòng)，叫做節(jié)律行為。如晝夜節(jié)律、月運(yùn)節(jié)律、季節(jié)節(jié)律等。動(dòng)物的攻擊行為是指同種個(gè)體之間所發(fā)生的攻擊或戰(zhàn)斗。防御行為是指動(dòng)物為對(duì)付外來侵略、保衛(wèi)自身的生存、或者對(duì)本族群中其他個(gè)體發(fā)出警戒而發(fā)生的任何一種能減少來自其他動(dòng)物傷害的行為。繁殖行為是與動(dòng)物繁殖后代有關(guān)的一系列行為。10．（2022·福建）從行為的獲得途徑看，與“蜘蛛結(jié)網(wǎng)”相同的是（）A．小狗算數(shù) B．老馬識(shí)途 C．蜜蜂采蜜 D．海獅頂球【答案】C【解析】先天性行為是動(dòng)物生來就有的，由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)決定的行為，是動(dòng)物的一種本能，不會(huì)喪失。學(xué)習(xí)行為是動(dòng)物出生后，在動(dòng)物的成長過程中，通過生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)逐漸建立起來的新的行為。蜘蛛結(jié)網(wǎng)是先天性行為。小狗算數(shù)，是在人的不斷訓(xùn)練下通過學(xué)習(xí)得來的行為，老馬識(shí)途是指老馬認(rèn)識(shí)走過的道路，比喻有經(jīng)驗(yàn)的人對(duì)事情比較熟悉，屬于學(xué)習(xí)行為。蜜蜂采蜜是為了采集食物，獲取自身生活的營養(yǎng)，屬于先天性行為。海獅頂球是經(jīng)過馴獸員的不斷訓(xùn)練，通過學(xué)習(xí)獲得的行為。11．（2022·山東）運(yùn)動(dòng)的完成要依賴一定的結(jié)構(gòu)。如圖所示，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．⑧由中間的肌腱和兩端的肌腹構(gòu)成 B．結(jié)構(gòu)③和它外面包裹的韌帶，使關(guān)節(jié)更加牢固C．結(jié)構(gòu)④中有滑液，滑液和結(jié)構(gòu)⑤使關(guān)節(jié)更加靈活 D．當(dāng)⑧受到刺激收縮時(shí)，會(huì)牽動(dòng)⑥繞⑦運(yùn)動(dòng)【答案】A【解析】圖中①是關(guān)節(jié)頭，②是關(guān)節(jié)窩，③是關(guān)節(jié)囊，④關(guān)節(jié)腔，⑤是關(guān)節(jié)軟骨，⑥是骨，⑦是關(guān)節(jié)，⑧是肌肉。肌肉由中間可以收縮的肌腹以及兩端的不能收縮的肌腱組成。關(guān)節(jié)囊以及外面包裹的韌帶可以使關(guān)節(jié)更加牢固。關(guān)節(jié)腔中有關(guān)節(jié)囊分泌的滑液，滑液和關(guān)節(jié)軟骨可以使關(guān)節(jié)更加靈活。當(dāng)肌肉受到刺激收縮時(shí)，產(chǎn)生動(dòng)力牽動(dòng)骨繞關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)。12．（2020·山東）下列行為屬于先天性為的是（

）A．狗拉雪橇 B．海豚表演 C．猴子剝花生 D．蠶吐絲【答案】D【解析】先天性行為是動(dòng)物生來就有的，由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)決定的行為，是動(dòng)物的一種本能，不會(huì)喪失。后天學(xué)習(xí)行為是動(dòng)物出生后，在動(dòng)物的成長過程中，通過生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)逐漸建立起來的新的行為。.狗拉雪橇、海豚表演、猴子剝花生都是通過生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)建立起來的后天學(xué)習(xí)行為。蠶吐絲是生來就有的，由遺傳物質(zhì)決定的先天性行為。13．（2020·全國）人們研究生物體的結(jié)構(gòu)和功能工作原理，研制了適用于生產(chǎn)、生活的先進(jìn)技術(shù)叫仿生學(xué)。下列事例不屬于仿生的是（

）A．皮球和西瓜 B．螢火蟲與冷光C．蝙蝠回聲定位與雷達(dá) D．烏龜?shù)谋臣着c薄殼建筑【答案】A【解析】仿生學(xué)是上世紀(jì)中期出現(xiàn)的一門新的邊緣科學(xué)。是通過對(duì)動(dòng)物的觀察和研究生物體的結(jié)構(gòu)、功能和工作原理，并將這些原理移植于工程技術(shù)之中，發(fā)明性能優(yōu)越的儀器、裝置和機(jī)器，創(chuàng)造新技術(shù)。皮球有彈性能彈跳，而西瓜沒有，因此不是仿生；模仿螢火蟲發(fā)光不發(fā)熱的原理，開發(fā)了冷光，提高了發(fā)光效率；某些動(dòng)物能通過口腔或鼻腔把從喉部產(chǎn)生的超聲波發(fā)射出去，利用折回的聲音來定向，這種空間定向的方法，稱為回聲定位。雷達(dá)是模仿蝙蝠回聲定位的原理來工作的；烏龜?shù)谋臣妆〉菑?qiáng)度很大，模仿其結(jié)構(gòu)原理建造了薄殼建筑。核心知識(shí)3．細(xì)菌、真菌14．（2022·廣西）今年的“3.15”晚會(huì)，讓老壇酸菜登上頭條熱搜。下列哪一種微生物可用來制作酸菜（

）A．乳酸菌 B．醋酸菌 C．霉菌 D．酵母菌【答案】A【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中應(yīng)用十分廣泛，乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧條件下將有機(jī)物發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得蔬菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味。醋酸菌主要用于醋的制作。霉菌廣泛用于人們的生活生產(chǎn)，如毛霉制作腐乳，青霉提取青霉素等。酵母菌主要用于食品制作，如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌。15．（2022·河南）隨著人們對(duì)微生物認(rèn)識(shí)的深入，發(fā)現(xiàn)很多微生物都在服務(wù)于人類。下列關(guān)于人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用，對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是A．酵母菌——酸奶 B．甲烷細(xì)菌——沼氣C．醋酸菌——制醋 D．霉菌——腐乳【答案】A【解析】某些細(xì)菌、真菌能分解有機(jī)物、產(chǎn)生一些物質(zhì)，用于食品的制作、清潔污水等，例如酵母菌可以發(fā)酵產(chǎn)生酒精用來釀酒、制作饅頭，面包等；乳酸菌可以用來制作酸奶、泡菜等；甲烷細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)生甲烷，是沼氣的主要成分；醋酸菌發(fā)酵制醋；霉菌繁殖發(fā)酵制腐乳。16．（2022·北京）發(fā)酵食品是利用微生物加工制作的一類食品，下列不屬于發(fā)酵食品的是（

）A．面包 B．泡菜 C．米酒 D．果汁【答案】D【解析】微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義。制作面包要使用到酵母菌的發(fā)酵作用，酵母菌可以將面包中的有機(jī)物分解為酒精和二氧化碳，二氧化碳受熱膨脹，使面包松軟。泡菜要使用到乳酸菌的發(fā)酵作用，乳酸菌發(fā)酵，將蔬菜中的有機(jī)物分解為乳酸。米酒要用到酵母菌的發(fā)酵作用，酵母菌將有機(jī)物發(fā)酵分解為酒精。果汁以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，經(jīng)加工制成的飲品，不屬于發(fā)酵食品。17．（2021·山東）蘑菇營養(yǎng)價(jià)值高、味道鮮美，被世界衛(wèi)生組織認(rèn)定為“五大保健品”之一。下列有關(guān)蘑菇的說法正確的是（）A．蘑菇的地下部分的菌絲叫子實(shí)體 B．蘑菇能產(chǎn)生孢子，靠孢子繁殖后代C．蘑菇的細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核 D．蘑菇能進(jìn)行光合作用，制造有機(jī)物【答案】B【解析】蘑菇菌屬于多細(xì)胞真菌，地上部分叫子實(shí)體，地下部分叫菌絲體。蘑菇子實(shí)體的菌褶中有大量的孢子囊，能產(chǎn)生大量孢子，靠孢子來繁殖新個(gè)體。每個(gè)細(xì)胞結(jié)構(gòu)為：細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和液泡等，不含葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)，以分解有機(jī)物從中獲得生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和能量。18．（2021·福建）細(xì)菌和真菌種類繁多，不僅在自然界有著重要作用，與人類生活也息息相關(guān)，下列說法正確的是（

）A．抗生素只能殺死致病細(xì)菌，不會(huì)殺死其它細(xì)菌B．腌肉長時(shí)間不易腐爛，是由于鹽分過多會(huì)殺死細(xì)菌C．腐生細(xì)菌可以將動(dòng)植物遺體中的有機(jī)物分解成二氧化碳和水等無機(jī)物D．所有的細(xì)菌真菌都是分解者，能分解動(dòng)植物遺體遺物，促進(jìn)生物圈物質(zhì)循環(huán)【答案】C【解析】細(xì)菌、真菌與人類關(guān)系既有有利的一面，如用于食品制作，生產(chǎn)藥物，污水處理等；又有有害的一面，如使生物患病。.抗生素可以用來治療相應(yīng)的細(xì)菌性疾病。如青霉素由真菌中的青霉菌產(chǎn)生可以治療多種細(xì)菌性疾病。腌制肉長時(shí)間不易腐爛，是由于鹽分多會(huì)抑制細(xì)菌的生長和繁殖。營腐生生活的細(xì)菌可以將動(dòng)植物遺體中的有機(jī)物分解成二氧化碳和水等無機(jī)物，是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。并不是所有的細(xì)菌真菌都是分解者，自養(yǎng)型細(xì)菌如硫化菌是生產(chǎn)者、寄生型細(xì)菌、真菌是消費(fèi)者。核心知識(shí)4．病毒19．（2021·江蘇）新型冠狀病毒是一種非常微小的生物，判斷它是生物的依據(jù)是（

）A．能繁殖 B．能獨(dú)立生活 C．有細(xì)胞結(jié)構(gòu) D．能使人生病【答案】A【解析】新型冠狀病毒的結(jié)構(gòu)簡單、不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)才表現(xiàn)生物活性，病毒以復(fù)制的方式繁殖，即靠自己遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用寄生細(xì)胞內(nèi)的原料制造出新的病毒蛋白質(zhì)與核酸，能使人生病不是判斷生物的依據(jù)。20．（2022·云南）病毒、細(xì)菌、真菌共有的特征是A．都需要氧氣呼吸 B．都只能寄生生活C．都無成形的細(xì)胞核 D．都需要有機(jī)物【答案】D【解析】細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核；真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，液泡，沒有葉綠體；病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和蛋白質(zhì)外殼組成。細(xì)菌和真菌既可以進(jìn)行有氧呼吸，也可以進(jìn)行無氧呼吸，病毒都是寄生生活，而細(xì)菌、真菌有寄生的、有腐生的。細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核、真菌有成形的細(xì)胞核，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。細(xì)菌、真菌、病毒的生活都需要現(xiàn)成有機(jī)物維持生命活動(dòng)。核心知識(shí)5．綜合運(yùn)用21．（2022·廣東）如圖是小明在復(fù)習(xí)過程中，將學(xué)過的生物整理并列舉出來，據(jù)圖回答以下問題：(1)A動(dòng)物______（填動(dòng)物名稱）靠近環(huán)帶的一端被稱為前端，B不是真正的陸生脊椎動(dòng)物，真正的陸生脊椎動(dòng)物是從______（填動(dòng)物類群名稱）開始的。(2)動(dòng)物D通過胎生、______的方式提高了后代的成活率。動(dòng)物C的身體覆蓋有外骨骼，由于它不能隨著C的生長而生長，所以在生長過程中會(huì)出現(xiàn)______現(xiàn)象。(3)B可以通過皮膚輔助呼吸，該動(dòng)物在幼體時(shí)的呼吸器官與______動(dòng)物一樣（填序號(hào)）；沒有細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是______（填序號(hào)）。(4)我國有釀制米酒的傳統(tǒng)。小明對(duì)可能影響米酒發(fā)酵的因素進(jìn)行探究，設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)：編號(hào)糯米處理酒曲加適量涼開水環(huán)境溫度1號(hào)瓶浸泡24小時(shí)√√30℃2號(hào)瓶浸泡24小時(shí)，蒸熟放至溫?zé)帷獭?0℃3號(hào)瓶浸泡24小時(shí)，蒸熟放至溫?zé)帷獭?0℃4號(hào)瓶浸泡24小時(shí)，蒸熟放至溫?zé)帷痢?0℃3天后打開蓋子，觀察并記錄現(xiàn)象。請(qǐng)據(jù)此回答：①米酒是利用圖中物______（填序號(hào)）在無氧條件下產(chǎn)生的。②該實(shí)驗(yàn)共設(shè)置了3組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，分別探究了影響米酒發(fā)酵的3個(gè)因素，其中作為對(duì)照的是______號(hào)瓶。若此瓶和3號(hào)瓶對(duì)照，所研究的變量是______；若此瓶和4號(hào)瓶對(duì)照，則研究的變量是酒曲。③制作泡菜時(shí)，需要加入的微生物是______（填生物名稱），制作泡菜時(shí)將其置入壇子中密封數(shù)天，這是為了制造無氧的環(huán)境?！敬鸢浮?1)

蚯蚓

爬行動(dòng)物（或爬行類）(2)

哺乳

蛻皮(3)

E

M(4)

G

2

溫度

乳酸菌（或乳酸桿菌）【解析】A蚯蚓屬于環(huán)節(jié)動(dòng)物、B青蛙屬于兩棲動(dòng)物、C蟬屬于節(jié)肢動(dòng)物、D兔屬于哺乳動(dòng)物、E魚類、F鳥類、G酵母菌屬于真菌、H青霉屬于真菌、K細(xì)菌、L蘑菇屬于真菌、M噬菌體屬于病毒。(1)蚯蚓身體細(xì)長，前端離環(huán)帶近約13個(gè)體節(jié)，后端離環(huán)帶遠(yuǎn)，靠近環(huán)帶的一端是蚯蚓的前端；青蛙屬于兩棲動(dòng)物，其受精過程及幼體的發(fā)育離不開水，而爬行動(dòng)物的生殖和發(fā)育擺脫對(duì)水環(huán)境的依賴、是真正的陸生脊椎動(dòng)物。(2)哺乳動(dòng)物的生殖特點(diǎn)是胎生、哺乳，胚胎在雌性體內(nèi)發(fā)育，通過胎盤從母體獲得營養(yǎng)，發(fā)育到一定階段后從母體中產(chǎn)出，雌性用乳汁哺育后代，使后代在優(yōu)越的營養(yǎng)條件下成長。胎生、哺乳提高了后代的成活率。節(jié)肢動(dòng)物體表有外骨骼，既可以保護(hù)身體，又能防止體內(nèi)水分的散失，但外骨骼不能隨身體發(fā)育而生長，需在生長過程中出現(xiàn)蛻皮現(xiàn)象。(3)青蛙是兩棲動(dòng)物，幼體生活在水中、用鰓呼吸，成體既可生活在陸地上，又可在水中游泳，用肺呼吸、皮膚輔助呼吸。魚生活在水中，也用鰓呼吸。噬菌體屬于病毒，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。(4)①酵母菌在無氧的條件下可以把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精并產(chǎn)生二氧化碳，所以米酒是利用圖中物G在無氧條件下產(chǎn)生的。②對(duì)照實(shí)驗(yàn)指在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)，其中不同的條件就是實(shí)驗(yàn)變量，這樣便于排除其他條件干擾實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)更具有說服力；通常把接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組叫實(shí)驗(yàn)組，把不接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組叫對(duì)照組。實(shí)驗(yàn)中一共設(shè)置了3組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，1號(hào)和2號(hào)形成一組對(duì)實(shí)驗(yàn)，變量是原料是否經(jīng)過高溫滅菌，3號(hào)和2號(hào)形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是溫度；4號(hào)和2號(hào)形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是是否加入酒曲，其中2號(hào)作為對(duì)照組。③制作泡菜時(shí)要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸使菜具有特殊的風(fēng)味，乳酸菌是厭氧菌，分解有機(jī)物不需要氧氣，因此泡菜壇要加蓋并用一圈水來封口，以避免外界空氣進(jìn)入，制造缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵。22．（2021·黑龍江）小明的弟弟飯前總不愛洗手，為讓他養(yǎng)成飯前洗手的衛(wèi)生習(xí)慣，小明利用自己所學(xué)的知識(shí)，和弟弟做了如下的探究實(shí)驗(yàn)：找兩個(gè)相同的饅頭，一起放在蒸鍋里蒸30分鐘。待冷卻后起蓋，讓弟弟盡快用手在甲饅頭上按一下，再用洗手液把手認(rèn)真洗干凈后，在乙饅頭上按一下。用無菌工具迅速將兩個(gè)饅頭分別裝入相同的潔凈塑料袋并密封好。一起放在溫暖的地方，過一段時(shí)間，觀察甲、乙兩饅頭的變化。(1)幾天后形成較多、較大菌落的是_____饅頭。(2)將“兩個(gè)饅頭放在蒸鍋里蒸30分鐘”的目的是_________。(3)用“兩個(gè)饅頭和兩個(gè)塑料袋”的目的是設(shè)置一組________實(shí)驗(yàn)。(4)“用手在饅頭上按一下”的過程相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)方法中的_______步驟。(5)細(xì)菌的個(gè)體十分微小，只有用______顯微鏡或______才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)。細(xì)菌對(duì)人類既有害處，又有益處，例如：________能使牛奶變成酸奶?！敬鸢浮?1)甲(2)高溫滅菌(3)對(duì)照(4)接種(5)

高倍

電鏡##電子顯微鏡

乳酸菌【解析】(1)菌落是指一個(gè)細(xì)菌或真菌在適宜的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見的集合體，培養(yǎng)基上菌落的數(shù)量較多，表明培養(yǎng)基上的細(xì)菌真菌個(gè)數(shù)多；菌落數(shù)量少，表明培養(yǎng)基上的細(xì)菌真菌個(gè)數(shù)少。如果讓弟弟盡快用手在甲饅頭上按一下，再用肥皂把手認(rèn)真洗干凈后，在乙饅頭上按一下。因此幾天后形成較多、較大菌落的是甲饅頭。(2)細(xì)菌在高溫下會(huì)被殺死，小明將“兩個(gè)饅頭放在蒸鍋里蒸30分鐘”的目的是殺死饅頭里的雜菌，防止原有雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響。(3)對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。因此用“兩個(gè)饅頭和兩個(gè)的塑料袋”的目的是設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，唯一變量是洗手前后手上的細(xì)菌多少不同。(4)在培養(yǎng)細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)過程中，將細(xì)菌植入培養(yǎng)基的過程叫接種；小明讓弟