教科版科學(xué)四下31《一天的食物》課件

一天的食物第三單元食物

你今天早餐吃了哪些食物？?你注意過一天中你所吃過的食物嗎？請(qǐng)觀察下面一組圖片并回答問題。一我們一天要吃多少種食物呢?溫馨提示:

在記錄時(shí),我們可以按早餐、中餐、晚餐和其他來記錄，可以避免遺漏，每個(gè)小組內(nèi)可以分工合作，每人記錄一種。早餐中餐晚餐零食第一：要求真實(shí)，科學(xué)最講究實(shí)事求是，不是比吃得多。第二：不要漏下，不會(huì)寫的字用拼音，將結(jié)果整理到記錄表里。第三：重復(fù)記錄的,只填寫其中的一次。記錄要求：給食物分類

根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分類,并說出理由。我們可以有幾種不同的方法來給食物分類?分別是什么？思考問題:記錄一天中的食物給食物分類午餐:早餐:晚餐:按食物來源分類：按熟和生分類：按生活習(xí)慣分類：按味道分類：按喜好分類：按時(shí)間分類：雞蛋、牛奶、包子、稀飯等餅干、方便面、瓜子等饅頭、面條、辣椒等米飯、白菜、胡蘿卜、茄子等零食:早、中、晚餐和其他等喜歡、不喜歡甜、咸、苦、辣、酸等糧食、蔬菜、肉類、奶制品、水果、調(diào)味品等熟食、生食植物類（素食）、動(dòng)物類（葷食）早餐清晨時(shí)吃的食物記錄為早餐；大多數(shù)人們喜歡在早晨吃一些易消化，熱的食物（一般有，粥類，與其搭配的有面包，油條，包子，饅頭等），因?yàn)樵缟铣赃@樣的食物即方便消化又不會(huì)給身體帶來傷害。

第一種：第二種：中餐午后時(shí)為了緩解上午的體力消耗而提供的食物記錄為中餐；我國(guó)的北方人喜歡吃面食，在面食中可以獲得大量的糖來補(bǔ)充身體消耗的能力，而南方人則通過米飯獲得大量的糖來補(bǔ)充身體消耗的能力。晚餐下午或晚上時(shí)吃的食物記錄為晚餐；勞累一天給疲憊的身體適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些食物來增加身體的能量。

按食物的來源分類（1）根據(jù)食物的來源給常見食物分類。按食物的來源分類（2）根據(jù)熟食和生食給常見的食物分類。熟食不能生吃，必須加熱熟了才能吃生食能生吃，不一定加熱熟了才能吃你們學(xué)到了些什么呢?課堂小結(jié)今天我們學(xué)習(xí)了對(duì)常見的食物進(jìn)行分類，通過學(xué)習(xí)我們知道了食物的類別,了解了每天攝取的食物的種類，同時(shí)還知道了合理搭配食物有益于身體健康。生活小貼士營(yíng)養(yǎng)師的建議

食物的搭配要合理，早上不宜吃涼的食物，這些涼的食物會(huì)給身體帶來一定的影響，吃好為宜；中午可以適當(dāng)?shù)拇钆錄龅氖澄锏膊灰硕?，適中吃飽就可以了；晚上不宜多吃，適當(dāng)補(bǔ)充食物即可，合理的?！镎n堂活動(dòng)活動(dòng)名稱：小小營(yíng)養(yǎng)師活動(dòng)要求：1.全班學(xué)生分成六個(gè)小組。2.假如今天你們小組去郊游，設(shè)計(jì)一個(gè)你們午餐的食物搭配方案，將結(jié)果寫下來。3.每個(gè)小組派一名學(xué)生當(dāng)“營(yíng)養(yǎng)師”，將本組的任意一餐的食物搭配方案向全班展示，并說明搭配理由。午餐搭配方案示例：米飯饅頭炒三絲麻辣豆腐辣子雞西紅柿炒雞蛋食物動(dòng)物類植物類白菜洋蔥胡蘿卜