第一節(jié)觀賞植物病害的概念

《觀賞植物病害診斷與防治》第一章總論主講：張茹琴青島農(nóng)業(yè)大學(xué)植物病理教研室當(dāng)前第1頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)緒論一、課程性質(zhì)以觀賞植物為保護(hù)對(duì)象，主要講授植物病理學(xué)的基本概念；病原物的主要類群；觀賞植物病害的癥狀、發(fā)生和發(fā)展規(guī)律；病害診斷方法和控制措施。當(dāng)前第2頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)二、學(xué)時(shí)與學(xué)分總學(xué)時(shí)24學(xué)時(shí)，其中理論講授22學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)2學(xué)時(shí)，學(xué)分1.5個(gè)。當(dāng)前第3頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)三、先修課程觀賞植物病害診斷與防治是一門應(yīng)用學(xué)科。《植物學(xué)》《微生物學(xué)》《植物栽培學(xué)》《植物生理學(xué)》等。當(dāng)前第4頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)四、推薦教材及參考書目

[1]歐陽(yáng)秩等編.

觀賞植物病害.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1996.[2]李懷方等主編.園藝植物病理學(xué).北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2001.[3]許志剛主編.普通植物病理學(xué)（第三版）.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2004.[4]傅新生等主編.觀花（果或葉）植物病害防治.天津:科學(xué)技術(shù)出版社,2005.當(dāng)前第5頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)[5]呂佩珂等主編．中國(guó)蔬菜病蟲原色圖譜．北京：農(nóng)業(yè)出版社，1992.[6]呂佩珂等主編．中國(guó)果樹病蟲原色圖譜．北京：華夏出版社，1993.[7]張中義主編.觀賞植物真菌病害.成都：四川科學(xué)技術(shù)出版社，1992.[8]徐明慧等.

園林植物病蟲害防治.

北京：中國(guó)林業(yè)出版社，1996.當(dāng)前第6頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)五、考核方式開卷考試，課程總成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)為：考試總評(píng)=70%考時(shí)成績(jī)+20%實(shí)驗(yàn)成績(jī)+10%平時(shí)成績(jī)當(dāng)前第7頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)◆本節(jié)知識(shí)點(diǎn)1．觀賞植物病害的概念；2.觀賞病害癥狀；3.觀賞植物病害的類別；◆本節(jié)重點(diǎn)：觀賞植物病害癥狀◆本節(jié)難點(diǎn)：觀賞植物病害癥狀第一節(jié)觀賞植物病害當(dāng)前第8頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)一、觀賞植物病害的概念觀賞植物在生長(zhǎng)發(fā)育過程中，或種苗、球根、鮮切花和成株在貯藏、運(yùn)輸過程中，由于病原物侵染或不良環(huán)境因素的影響，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制，正常生理代謝受到干擾，組織和器官遭到破壞，導(dǎo)致葉、花、果等器官變色、畸形和腐爛，甚至全株死亡，從而降低產(chǎn)量及質(zhì)量，造成經(jīng)濟(jì)損失，影響觀賞價(jià)值和園林景色，這種現(xiàn)象稱為觀賞植物病害。當(dāng)前第9頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)

理解植物病害的概念涉及病程、病原、癥狀和經(jīng)濟(jì)四個(gè)方面◆病程：病害的發(fā)生是一個(gè)持續(xù)變化的過程，當(dāng)觀賞植物遭受到病原影響后，首先表現(xiàn)為正常的生理功能失調(diào)，繼而出現(xiàn)組織結(jié)構(gòu)和外部形態(tài)的各種不正常變化，使生長(zhǎng)發(fā)育受到阻礙，這種發(fā)展過程稱為病理程序。

月季受黑斑病菌侵染后，首先是葉片的呼吸作用降低，色素及氨基酸含量下降，病部組織遭到破壞，發(fā)生變色、壞死，最后葉片上出現(xiàn)黑色壞死斑，病葉早落。而風(fēng)折、雪壓、動(dòng)物咬傷及其它人為的器械損傷等，因無(wú)病理程序，所以不稱為病害，而稱為傷害。當(dāng)前第10頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)◆病原：引起觀賞植物發(fā)生病害的原因稱為病原，被寄生的植物稱為寄主。植物病害是植物和病原在一定環(huán)境條件下矛盾斗爭(zhēng)的結(jié)果。其中病原和植物是病害發(fā)生的基本矛盾，而環(huán)境則是促使矛盾轉(zhuǎn)化的條件。環(huán)境一方面影響病原物的生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)也影響植物的生長(zhǎng)狀態(tài)，增強(qiáng)或降低植物對(duì)病原的抵抗力。只有當(dāng)環(huán)境不利于植物生長(zhǎng)發(fā)育而有利于病原物的活動(dòng)和發(fā)展時(shí)，矛盾向著發(fā)病的方面轉(zhuǎn)化，病害才能發(fā)生。反之，植物的抗病能力增強(qiáng)，病害就被控制。因此，植物能否發(fā)病不僅決定于病原與植物之間的關(guān)系，而且在一定程度上，還取決于環(huán)境條件對(duì)雙方的作用。當(dāng)前第11頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)

◆經(jīng)濟(jì)：并非所有發(fā)生植物病理變化過程的現(xiàn)象都稱為病害。如異常美麗的金心黃楊、金邊瑞香和是因?yàn)槭艿讲《镜母腥?；羽衣甘藍(lán)是食用甘藍(lán)病變的產(chǎn)物；綠菊和綠牡丹也是病害的杰作。這些植物都被視為觀賞園藝中的名花或珍品，經(jīng)濟(jì)和觀賞價(jià)值大大提高，一般不作為病害處理。當(dāng)前第12頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)金心黃楊金邊瑞香當(dāng)前第13頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)正常郁金香感染病毒病郁金香當(dāng)前第14頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)感染了黑粉菌的“菰”——茭白當(dāng)前第15頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)二、病因

植物偏離正常生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)而表現(xiàn)病變的因素，稱為病因。病原生物（pathogen)植物自身的因素（遺傳因子異常）病因生物因素非生物因素：不良的環(huán)境因素（物理與化學(xué)）當(dāng)前第16頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)三、植物病害的類型1.按照病原類別劃分侵染性病害（infectiousdisease）（傳染性病害）非侵染性病害

（noninfectiousdisease）（非傳染性病害或生理性病害）真菌病害、細(xì)菌病害、病毒病害、線蟲病害、寄生性種子植物病害物理因素：光、溫、水、濕度；化學(xué)因素：N、P、K、Ca、Mg、S、B、Mo、Mn、Zn、Fe、Cu、Cl等營(yíng)養(yǎng)失調(diào)；有毒物質(zhì)：重金屬、大氣污染、農(nóng)用化學(xué)物：農(nóng)藥與化肥等；pH值不適等當(dāng)前第17頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)侵染性病害和非侵染性病害的識(shí)別◆侵染性病害由病原生物（侵染性病原），這類由生物因子引起的植物病害都能相互傳染，稱為侵染性病害或傳染性病害，也稱寄生性病害。田間常先出現(xiàn)中心病株，有從點(diǎn)到面擴(kuò)展危害的過程。當(dāng)前第18頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)◆非侵染性病害由非侵染性病原（環(huán)境條件）引起。這類非生物因子引起的病害，不能互相傳染，稱為非侵染性病害或非傳染性病害，也稱生理性病害。常大面積成片發(fā)生，全株發(fā)病。如溫度過高引起灼傷；低溫引起凍害；土壤水分不足引起枯萎；排水不良、積水造成根系腐爛，直至植株枯死；營(yíng)養(yǎng)元素不足引起缺素癥；還有空氣和土壤中的有害化學(xué)物質(zhì)及農(nóng)藥使用不當(dāng)?shù)?。?dāng)前第19頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)2.按照寄主作物類型果樹病害蔬菜病害花卉病害大田作物病害牧草病害林木病害等3.按照寄主受害器官根部病害葉部病害果實(shí)病害枝干病害等當(dāng)前第20頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)按照病害癥狀表現(xiàn)腐爛型病害斑點(diǎn)或壞死型病害萎蔫型病害畸形病害等4.按照傳播方式種、苗傳病害土傳病害氣傳病害蟲傳病害等5.變色型病害當(dāng)前第21頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)四、植物病害的癥狀和類型◆癥狀概念：觀賞植物感病后，在外部形態(tài)上所表現(xiàn)出來的不正常變化，稱為癥狀。當(dāng)前第22頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)癥狀病狀—植物受侵染后整株或局部所顯示出來的種種病變。病征—指引起植物發(fā)病的病原生物的繁殖體和營(yíng)養(yǎng)體在病部所構(gòu)成的特征。變色；2.壞死；3.腐爛；4.萎蔫；5.畸形霉?fàn)钗?、粉狀物、小黑點(diǎn)等。當(dāng)前第23頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)（一）病狀類型

1.變色（discoluration）：指寄主感病后細(xì)胞色素比例失調(diào)而引起局部或全株失去正常的顏色。

均勻變色：

（1）褪綠：

（2）黃化：

（3）紅化：棣棠黃花當(dāng)前第24頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)杜鵑紅葉?。‥xobasidiumvaccinii）當(dāng)前第25頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)不均勻變色。如：

（4）花葉(mosaic)：葉色不均勻褪綠，濃綠、淡綠相間呈鑲嵌狀。AgeminivirusinducingyellowmottleinokrainMexico當(dāng)前第26頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)山茶花葉病當(dāng)前第27頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)沙漠玫瑰花葉癥狀（Cucumbermosaicvirus）當(dāng)前第28頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)仙人掌褪綠環(huán)斑（Sammon‘sopuntiavirus）此外，斑駁、明脈、條紋、環(huán)斑、環(huán)紋等也屬各種各樣的變色。當(dāng)前第29頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)牡丹環(huán)斑病毒病癥狀（煙草脆裂病毒Tobaccorattlevirus）當(dāng)前第30頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)Vein-bandingsymptomsinmintcausedbyMint（薄荷）vein-bandingassociatedvirus當(dāng)前第31頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)班駁

與花葉相似，但界限不明顯。如觀賞椒病毒病。觀賞椒病毒病當(dāng)前第32頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)碎錦

花瓣上的變色，郁金香碎色病發(fā)病花瓣健康花瓣當(dāng)前第33頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)Color-breaksymptomsonfloweringtobaccocausedbyTobaccomildgreenmosaicvirus當(dāng)前第34頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)2、壞死（necrosis）

指植物細(xì)胞和組織死亡，但仍然保持原有細(xì)胞和組織的外形輪廓。

根、莖、葉、花、果等都能發(fā)生壞死。

當(dāng)前第35頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)（1）葉斑：葉斑的形狀、大小和顏色不同，但輪廓比較清楚。有圓形、橢圓形、梭形、輪紋形、不規(guī)則形，有的受葉脈限制呈多角形，有褐斑、黑斑、灰斑、白斑等。葉斑的壞死組織有時(shí)脫落而形成穿孔。當(dāng)前第36頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)月季黑斑病當(dāng)前第37頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)鳳尾蘭葉斑病當(dāng)前第38頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)（2）葉枯是指葉片上較大面積的枯死，枯死的輪廓有的不像葉斑那樣明顯。（3）葉燒：葉尖和葉緣的枯死，一般稱為葉燒。百合葉燒病當(dāng)前第39頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)（4）瘡痂：在植物的葉片、果實(shí)和枝條上發(fā)生，病部較淺并且是局限性的，病部表面粗糙，有的形成木栓化組織而稍微突起。瘡痂斑當(dāng)前第40頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)（5）猝倒、立枯：幼苗近地面莖組織壞死，倒伏的稱為猝倒；壞死但不倒伏的稱為立枯。油松猝倒病當(dāng)前第41頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)當(dāng)前第42頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)（6）潰瘍：木本植物的枝干上大面積的組織壞死稱為潰瘍。形成凹陷病斑，病斑周圍常為木栓化愈傷組織所包圍，后期病部常開裂，并在壞死的皮層上出現(xiàn)黑色的小顆?；蛐⌒偷谋P狀物。一般由真菌、細(xì)菌或日灼等引起。紅瑞木枝干潰瘍病當(dāng)前第43頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)（7）枯梢枝條從頂端向下枯死，甚至擴(kuò)展到主干上。一般由真菌、細(xì)菌或生理原因引起。如雪松枯梢病、柳黑枯病。雪松枯梢當(dāng)前第44頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)3、腐爛（rot）：是植物組織大面積的分解和破壞。組織的輪廓不存在。腐爛分為干腐和軟腐。植物的各個(gè)部位都可發(fā)生腐爛，有根腐、莖腐、果腐、花腐。根據(jù)腐爛的顏色分白腐、褐腐等。FusariumonIrisBulbs當(dāng)前第45頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)新芽腐爛真菌霉層橡皮樹腐爛病當(dāng)前第46頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)水仙花根腐病當(dāng)前第47頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)4、萎蔫（wilt）：指植物的根、莖維管束組織受到破壞或根、莖腐爛而引起的凋萎現(xiàn)象。一般由真菌、細(xì)菌或生理原因引起。如菊花、榆、唐菖蒲枯萎病、大麗花青枯病等。菊花植株枯萎當(dāng)前第48頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)仙客來枯萎?。‵usarium）當(dāng)前第49頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)5、畸形（malformation）：植物受病原物產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物刺激而生長(zhǎng)異常。

常見的畸形病狀有矮化、矮縮、叢枝、瘤腫、蕨葉等。當(dāng)前第50頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)月季根癌病當(dāng)前第51頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)根結(jié)線蟲當(dāng)前第52頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)扇葉狀皺縮卷曲當(dāng)前第53頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)頂芽生長(zhǎng)受抑，側(cè)芽腋芽迅速生長(zhǎng)，或不定芽大量發(fā)生，發(fā)育成小枝，小枝上的頂芽又受抑制，其側(cè)芽又發(fā)育成小枝，這樣多次重復(fù)發(fā)展，葉片變小，節(jié)間變短，枝葉密集叢生。由真菌、植原體或生理原因引起。如竹叢枝病、泡桐叢枝病。竹子叢枝病當(dāng)前第54頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)泡桐叢枝病當(dāng)前第55頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)1、霉?fàn)钗?感病部位產(chǎn)生各種顏色的霉層，它是由病原真菌的菌絲體、孢子梗以及孢子構(gòu)成。

霜霉、灰霉、煙煤等。（二）病征的類型當(dāng)前第56頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)山茶煙煤病當(dāng)前第57頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)金魚草霜霉病當(dāng)前第58頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)天竺葵葉和花瓣灰霉病(Botrytis)當(dāng)前第59頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)2、粉狀物：病原真菌在病部產(chǎn)生一定量的孢子密集在一起所表現(xiàn)的特征，其著生位置、形狀、顏色等不同，可分為白粉、黑粉、紅粉等。金魚草白粉病當(dāng)前第60頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)菊花白粉病當(dāng)前第61頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)福祿考白粉病當(dāng)前第62頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)紫羅蘭白粉病當(dāng)前第63頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)菊花花瓣白粉病菊花葉片白粉病當(dāng)前第64頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)3、銹狀物：發(fā)生在枝、干、葉、花、果等部位。病部產(chǎn)生銹黃色粉狀物，或內(nèi)含黃粉的皰狀物或毛狀物。由銹菌引起。如玫瑰銹病、海棠銹病。由真菌中的銹菌侵染引起。玫瑰銹病當(dāng)前第65頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)金魚草銹病當(dāng)前第66頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)康乃馨銹病當(dāng)前第67頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)4、點(diǎn)狀物：為病原真菌的繁殖器官，褐色或黑色，不同病害粒點(diǎn)病征的形狀、大小、突出表面的程度、密度或分散、數(shù)量的多寡不盡相同。鳳尾蘭葉斑病當(dāng)前第68頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)5、菌核與菌索：病部先產(chǎn)生白色絨毛狀物，后期聚結(jié)成大小、形狀不一的菌核，顏色逐漸變深，質(zhì)地變硬。菌索是由菌絲形成的，呈繩索狀。如根腐病、白絹病等。

菌核菌核萌發(fā)當(dāng)前第69頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)菌索當(dāng)前第70頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)6、菌膿、細(xì)菌性病害常從病部溢出灰白色、蜜黃色的液滴，干后結(jié)成菌膜或小塊狀物。菌膿當(dāng)前第71頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)細(xì)菌溢檢查：切取病葉上病健交界處葉片組織約1毫米，放在載玻片的水滴中，加上蓋玻片，靜止1～2min后，用手持?jǐn)U大鏡或低倍顯微鏡稍暗視野下檢查，有云霧狀菌液自葉脈涌出。云霧狀菌溢當(dāng)前第72頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)7、線蟲病征：蟲體（大豆胞囊線蟲）當(dāng)前第73頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)海棠葉線蟲Foliarnematodes(Aphelenchoidesspp.)feedontheoutsideofyoungfoliage,stems,andbuds,causingcurling,twisting,andstuntingdamagetonewgrowth.Theycanalsocrawlintotheleafwheretheycauseyellowareasthatturnbrown.Veinslimitaffectedareas.Leaveslaterdryup,turnbrown,andhangdown.當(dāng)前第74頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)菊花葉片線蟲為害癥狀當(dāng)前第75頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)8、寄生性植物病征：寄生性植物杉木上的槲寄生當(dāng)前第76頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)9、生理性病害：無(wú)病征ColdWaterInjuryWhiteringsappearonupperleafsurfacesresultingfromoverheadirrigationwithcoldwater.ColdWaterDamageToSaintpaulia(AfricanViolet)當(dāng)前第77頁(yè)\共有82頁(yè)\編于星期六\14點(diǎn)◆不同病原病征特點(diǎn)：1.侵染性病害