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調(diào)查報告格式【七篇】【篇一】調(diào)查報告格式
文化需求是社會人的一般需求。根據(jù)馬斯洛的需求層次理論,人有生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求五類,依次由較低層次到較高層次。當(dāng)新生代農(nóng)民工物質(zhì)需求逐步得到滿足時,其他方面的需求就會被激發(fā)出來,文化需求顯得相當(dāng)突出。新生代農(nóng)民工文化需求現(xiàn)狀分析
1.新生代農(nóng)民工對文化娛樂生活的需求。文化作為一種符號傳遞著新生代農(nóng)民工的精神狀態(tài)。新生代農(nóng)民工已經(jīng)由生存理性轉(zhuǎn)變到社會理性,物質(zhì)已經(jīng)不再是他們的需求,他們的文化精神需求同樣迫切。但是由于經(jīng)濟(jì)原因,農(nóng)民文化消費(fèi)能力不強(qiáng);另外,包括政府部門在內(nèi)的社會各界,對新生代農(nóng)民工的文化需求未給予足夠的重視和關(guān)注,把農(nóng)民工的需求排斥在外,其文化娛樂生活極其單調(diào)。調(diào)查顯示,新生代農(nóng)民工休閑娛樂方式主要停留在睡覺、聽廣播等較為原始、低級的娛樂方式上。即使有的農(nóng)民工開始接觸網(wǎng)絡(luò)等較現(xiàn)代化的娛樂方式,他們也大多把網(wǎng)絡(luò)作為打發(fā)時間的工具(聊天、看電影等),而沒有有意識地利用網(wǎng)絡(luò)在信息傳遞、文化提升、人際交往等方面的重要功能。新生代農(nóng)民工相對單調(diào)的文化生活致使他們在價值觀上也呈現(xiàn)出保守、落后的特征,大大不利于其市民化進(jìn)程。2.新生代農(nóng)民工對專業(yè)技能的需求。學(xué)好一門過硬的技術(shù)是大部分新生代農(nóng)民工烈的愿望。新生代農(nóng)民工的文化水平比傳統(tǒng)農(nóng)民工雖然有了顯著提高,但因?yàn)闆]有一技之長,他們即使有心擺脫出賣苦力的低級打工狀態(tài),也普遍感到心有余而力不足。新生代農(nóng)民工融入城市生活的第一個“坎”,就是求職過程中的技術(shù)門檻,他們普遍陷入一種“技術(shù)困境”。另一方面隨著產(chǎn)業(yè)的升級,城市現(xiàn)在緊缺技術(shù)工人,但求職農(nóng)民工80%沒有任何技能,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場要求。雖然新生代農(nóng)民工已經(jīng)有了初步的學(xué)習(xí)意識,但由于學(xué)習(xí)成本較高以及收益的不穩(wěn)定性,對于學(xué)什么、怎么學(xué),卻還存在著很多迷惘和認(rèn)識上的誤區(qū)。3.新生代農(nóng)民工對科學(xué)文化知識的需求。雖然新生代農(nóng)民工文化水平較傳統(tǒng)農(nóng)民工文化水平有顯著提高,但是其平均受教育年限卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城市從業(yè)人員,這種差距與農(nóng)村城市化的進(jìn)程不相適應(yīng)。新生代農(nóng)民工要想真正融入城市,就要不斷學(xué)習(xí),接受新知識、新技能,從根本上適應(yīng)農(nóng)民到市民角色的轉(zhuǎn)變。隨著新生代農(nóng)民工維權(quán)意識的逐漸增強(qiáng)和自我意識的覺醒,他們要想順利地爭取自己的權(quán)利,必須有相應(yīng)的法律知識和文化知識與之相匹配,他們的實(shí)踐需要決定了他們對文化知識的渴求。另外,許多農(nóng)民工在城市遭受到了缺乏科學(xué)文化知識帶來的困惑和失望,有些把希望寄托在了下一代身上,希望子女能夠接受良好的教育,從而改變自己的命運(yùn)。新生代農(nóng)民工文化需求原因分析
1.新生代農(nóng)民工受教育程度相對較高,學(xué)習(xí)欲望強(qiáng)烈。新生代農(nóng)民工與上一代農(nóng)民工相比,文化水平都比較高,基本上是初中以上,還有一部分是高中生,甚至有些接受過中?;蚋呒碱愓n程培訓(xùn),知識面、信息來源比較廣。同時在工作過程中,新生代農(nóng)民工的學(xué)習(xí)熱情較高,知識可以改變命運(yùn)這種觀點(diǎn)在新生代農(nóng)民工中得到最廣泛的認(rèn)同。他們不僅僅自己有著強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望,而且對下一代也寄予很大的期望。對知識的渴望使新生代農(nóng)民工對文化供應(yīng)提出了更高的要求,現(xiàn)有的文化狀況遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足新生代農(nóng)民工的文化需求。2.新生代農(nóng)民工對城市的認(rèn)同度較高,土地意識淡化。新生代農(nóng)民工自身特性變化和技能素質(zhì)提升,加上農(nóng)地制度變遷使得他們新生代農(nóng)民工的鄉(xiāng)土社會認(rèn)同在減弱,他們大多數(shù)人往往直接從學(xué)校進(jìn)入外出務(wù)工行列,有的還是在城里跟著打工父母成長起來的,對于現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)規(guī)律的熟悉程度遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。同時,他們極力謀求對城市社會的認(rèn)同,在經(jīng)歷了城市生活及文化氛圍的熏陶之后,更感覺到城鄉(xiāng)社會的差距,從而表現(xiàn)出對城市社會更強(qiáng)烈的向往。他們不管各種制度性的障礙仍然存在,轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念、生活方式、消費(fèi)方式,積極主動地融入城市生活。新生代農(nóng)民工對城市生活的向往和對文明生活的追求對傳統(tǒng)的思想觀念、雙重制度和限制政策提出了挑戰(zhàn)。3.新生代農(nóng)民工職業(yè)期望值較高,立足長遠(yuǎn)發(fā)展。新生代農(nóng)民工進(jìn)城務(wù)工的目的,更多的不是為了生存而是為了謀求發(fā)展。他們有較強(qiáng)的拼搏意識和進(jìn)取精神,有自己的思想,甚至有明確的職業(yè)規(guī)劃。他們不僅僅滿足于掙錢來改善家庭生活,而是要求有所發(fā)展。他們更看重個人的能力和機(jī)會,相信只要通過個人努力拼搏就能獲得成功。在爭取待遇、謀求更大發(fā)展空間上,這一代農(nóng)民工要求更加直接。一些新生代農(nóng)民工刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),以提高就業(yè)的競爭能力。他們把務(wù)工當(dāng)做學(xué)習(xí)、提高、適應(yīng)的過程,希望通過自身的努力,實(shí)現(xiàn)從農(nóng)民到工人到更高社會層次的生存方式與人生道路的轉(zhuǎn)變。這要求政府和社會必須重視新生代農(nóng)民工對知識和專業(yè)技能的渴求,滿足他們的發(fā)展需要。滿足新生代農(nóng)民工文化需求的對策建議1.多方推進(jìn),豐富新生代農(nóng)民工文化生活。盡管新生代農(nóng)民工的生活方式已經(jīng)和城市居民差異不大,但在精神上,他們?nèi)元?dú)自結(jié)成了一個群體,這個群體和城市文化似乎有些格格不入。要滿足新生代農(nóng)民工的文化需求,使他們盡快融入城市文化,需要政府、社會、企業(yè)和農(nóng)民工自身共同努力。一是發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用。政府是豐富農(nóng)民工文化生活的主導(dǎo)者,要把豐富農(nóng)民工文化生活納入公共服務(wù)范疇,不斷增強(qiáng)公共服務(wù)的職能。二是企業(yè)要充分發(fā)揮農(nóng)民工的主體作用。要根據(jù)農(nóng)民工的需要層次,增加文化活動設(shè)施,豐富農(nóng)民工的業(yè)余文化生活。同時,要組織農(nóng)民工開展豐富多彩的業(yè)余文化活動,激發(fā)農(nóng)民工的參與熱情。三是積極發(fā)揮社會組織的重要作用。社區(qū)、各級工會、共青團(tuán)、婦聯(lián)等人民團(tuán)體要經(jīng)常為農(nóng)民工組織一些形式多樣的群眾性文體活動,滿足他們多層次、多方面的文化需求。2.加強(qiáng)教育培訓(xùn),全面提高新生代農(nóng)民工素質(zhì)。對新生代農(nóng)民工而言,自身素質(zhì)的高低直接關(guān)系著獲取資源能力的高低,進(jìn)而影響著他們的社會認(rèn)同狀況和社會融入能力。一是要對他們進(jìn)行科學(xué)文化知識培訓(xùn)。根據(jù)新生代農(nóng)民工比較年輕、受教育水平較高、接受能力較強(qiáng)等特點(diǎn),通過建立和完善多層次新生代農(nóng)民工教育培訓(xùn)體系,使他們學(xué)習(xí)現(xiàn)代科學(xué)文化知識,并通過多層次教育體系來引導(dǎo)和組織新生代農(nóng)民工接受就業(yè)和創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),提高其綜合素質(zhì)和職業(yè)技能水平。同時開展職業(yè)道德教育,把他們培養(yǎng)成為既熟練掌握職業(yè)技能,又具有良好職業(yè)道德的新型勞動者。二是擴(kuò)大新生代農(nóng)民工的社交面,加強(qiáng)與其他群體尤其是城市居民的互動交流。要利用社區(qū)、街道辦及其他社會團(tuán)體等資源優(yōu)勢組織豐富多彩的活動,在交流和互動中增進(jìn)了解,促進(jìn)融合,從而使新生代農(nóng)民工在思想觀念、行為方式、文明素養(yǎng)等方面受到潛移默化的影響。同時,也使城市居民糾正對新生代農(nóng)民工的偏見,消除歧視,以平等的心態(tài)看待并接納他們。三是加大對農(nóng)民工教育培訓(xùn)的投入。通過政府主導(dǎo),社會團(tuán)體輔助等方式整合現(xiàn)有的教育培訓(xùn)資源,充分發(fā)揮各類教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和工青婦組織的作用,積極探索政府、企業(yè)與社會共同推進(jìn)農(nóng)民工教育和培訓(xùn)的新路徑,多渠道、多層次、多形式開展農(nóng)民工職業(yè)培訓(xùn)和素質(zhì)教育,不斷提高農(nóng)民工整體素質(zhì)。【篇二】調(diào)查報告格式
大家是否覺察到咱們周圍的環(huán)境正在日益被嚴(yán)重破壞?亂砍樹木,污染水源與空氣,破壞生態(tài)環(huán)境等等。無數(shù)的事實(shí)已經(jīng)告訴咱們,環(huán)境保護(hù)刻不容緩,保護(hù)環(huán)境不僅僅是國家和政府部門的職責(zé),也是咱們“拱中”公民的職責(zé)。這幾天,我圍繞咱們周圍的空氣受污染的程度以及空氣污染對人類身體健康的危害等方面問題進(jìn)行了調(diào)查。我根據(jù)珠海周圍的環(huán)境特點(diǎn)和所發(fā)現(xiàn)的問題,上網(wǎng)進(jìn)行了調(diào)查。從調(diào)查狀況來分析,咱們周圍的空氣是受到了污染。污染源主要是工廠煙囪排放的黑煙,機(jī)動車輛排出的尾汽。這些污染源排放出來的什么污染物呢?對人們的健康有什么危害呢?我查閱了有關(guān)資料,懂得了許多有關(guān)空氣污染的知識。境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中的二級標(biāo)準(zhǔn)限值,為二級良好,貼合城鎮(zhèn)居住區(qū)、商業(yè)交通居民混合區(qū)、文化區(qū)、一般工業(yè)區(qū)和農(nóng)村地區(qū)的空氣質(zhì)量要求。防治大氣污染,控制污染排放是改善空氣質(zhì)量的根本措施,其主要途徑有:工業(yè)合理布局,搞好環(huán)境規(guī)劃;改變能源結(jié)構(gòu)、推廣清潔燃料、使用清潔生產(chǎn)工藝,減少污染物排放;強(qiáng)化節(jié)能,提高能源利用率、區(qū)域集中供暖供熱;強(qiáng)化環(huán)境監(jiān)督管理和老污染源的治理,實(shí)施總量控制和達(dá)標(biāo)排放;嚴(yán)格控制機(jī)動車尾氣排放等。珠海是咱們的“家”,就應(yīng)把她建設(shè)得更完美。但空氣污染問題十分嚴(yán)重,就應(yīng)怎樣辦呢?我推薦:(1)搞立體綠化,擴(kuò)大綠化面積,能夠搞無土栽培。植物有過濾各種有毒有害大氣污染物和凈化空氣的功能,樹林尤為顯著,因此綠化造林是防治大氣污染的比較經(jīng)濟(jì)有效的措施。(2)解決燃料問題,盡量使用太陽能等無污染或污染小的能源。(3)多組織宣傳活動,咨詢活動,增強(qiáng)人們的環(huán)保意識。(4)組織同學(xué)利用雙休日到街道、市場、廣場撿垃圾,持續(xù)環(huán)境整潔。這天的咱們是明天社會的主人,保護(hù)和改善周圍的環(huán)境,是咱們這代人義不容辭的職責(zé)和義務(wù)。咱們要從我做起,從身邊的小事做起,做環(huán)保的有心人,注意節(jié)約資源,回收廢品,多參加環(huán)?;顒樱嘀矘?,多種花,做一個名符其實(shí)的環(huán)保小衛(wèi)士吧!【篇三】調(diào)查報告格式
調(diào)查地點(diǎn):__中學(xué)
調(diào)查方法:觀察法、訪問法、問卷調(diào)查法
撰寫日期:__年12月22日
樣本數(shù)量:300
樣本情況:西康町中學(xué)的學(xué)生
報告撰寫:x
報告摘要:
__中學(xué)實(shí)習(xí)生小組,通過對300名學(xué)生(包括七年級、八年級、九年級)進(jìn)行調(diào)查,來了解西康町中學(xué)學(xué)生學(xué)風(fēng)現(xiàn)狀。調(diào)查結(jié)果反映出西康町中學(xué)學(xué)風(fēng)建設(shè)存在的一些有待解決的問題,并提出具有針對性的改進(jìn)意見。一、1、背景
__中學(xué)榮獲縣級鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)第一名,連續(xù)四年如此。教學(xué)上的硬件設(shè)施相對齊全,但學(xué)生的學(xué)習(xí)程度不一樣。學(xué)生對學(xué)習(xí)上的需求存在一定的差異,有時候可能會導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)狀況不佳,良好的教學(xué)制度和活躍的學(xué)習(xí)氣氛都是影響學(xué)生學(xué)習(xí)的客觀因素。在此基礎(chǔ)上,還說明了學(xué)風(fēng)建設(shè)和學(xué)生成績、個人行為、學(xué)習(xí)期望、興趣愛好都有密切的關(guān)系。學(xué)生對創(chuàng)造優(yōu)良學(xué)風(fēng)、師資教育水平、教學(xué)條件、大量需求。因此,做好學(xué)風(fēng)調(diào)查對學(xué)風(fēng)建設(shè)的工作發(fā)展都具有重要的意義。2、實(shí)施方案
本次調(diào)查主要針對西康町中學(xué)全部學(xué)生,本小組安排的實(shí)施方案如下:(1)我們利用課余時間做短期的訪問調(diào)查和問卷調(diào)查。(2)通過對收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析,本小組對其具體情況做總體分析。二、填卷人基本情況分析
1、本小組采取無記名問卷的方式調(diào)查,共向三個年級,七年級(一)班,七年級(二)班,七年級(三)班,八年級(一)班,八年級(二)班,八年級(三)班,九年級(一)班,九年級(二)班,發(fā)送300份調(diào)查報告。然而有效問卷有275份。經(jīng)過統(tǒng)計與分析回收的問卷撰寫此調(diào)查報告。2、填表情況分析
(1)、問卷回收情況:本員調(diào)查問卷計劃發(fā)出300份問卷,共回收了275份問卷回收率為91、6%左右。(2)、填卷人情況分析:本次評測中了采用了隨機(jī)抽樣法,以年級,性別,系部作為分類標(biāo)準(zhǔn),分析表明本次問卷抽取的樣本是具有普通性和代表性的。三、調(diào)查結(jié)果分析:
學(xué)風(fēng)總體狀況通過本次調(diào)查,有45%的被調(diào)查者認(rèn)為我校學(xué)風(fēng)的總體狀況良好,40%認(rèn)為我校學(xué)風(fēng)的總體狀況一般,8%認(rèn)為我校學(xué)風(fēng)的總體狀況較差,7%認(rèn)為我校學(xué)風(fēng)的總體狀況很差。從以上數(shù)據(jù)顯示我校是學(xué)風(fēng)建設(shè)現(xiàn)狀不容樂觀,同時在學(xué)生的言談及行為都能體現(xiàn)出學(xué)風(fēng)的好壞對學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性的影響。通過對“學(xué)風(fēng)不理想的具體表現(xiàn)形式”進(jìn)行調(diào)查,結(jié)果顯示:23%被調(diào)查者認(rèn)為當(dāng)前我校學(xué)分存在的最突出的問題是學(xué)生學(xué)習(xí)紀(jì)律性不強(qiáng),遲到曠課現(xiàn)象嚴(yán)重;16%認(rèn)為是考試突擊甚至抄襲作業(yè),時有作弊;46%認(rèn)為是同學(xué)普遍缺乏學(xué)習(xí)動力,有一部分學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)是為考試而學(xué);17%認(rèn)為部分教師教學(xué)態(tài)度不嚴(yán)謹(jǐn);28%認(rèn)為是校園缺乏學(xué)術(shù)文化氣氛。我們在調(diào)查中了解到在缺乏學(xué)習(xí)主動性和上課遲到早退以及曠課,同時欠交作業(yè)的學(xué)生中男生占很大一部分,這主要是有由于男生的自制能力較差,同時身邊又缺少人督促影響,這是導(dǎo)致這種情況發(fā)生的重要原因。(一)、學(xué)生對自己學(xué)習(xí)現(xiàn)狀的了解程度分析
調(diào)查結(jié)果表明:我校大部分學(xué)生對自己當(dāng)前的學(xué)習(xí)狀況還是了解的,所以說我校如果要加強(qiáng)對學(xué)習(xí)方面的建設(shè)和提高學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量建設(shè)還是很方便的。解決措施:
對于不了解其學(xué)習(xí)狀況的學(xué)生,各個任課老師,應(yīng)及時與學(xué)生溝通其學(xué)習(xí)狀況,提醒其改進(jìn)不足的地方,并保持其做的很好的地方,并予以幫助。對于了解其學(xué)習(xí)狀況的學(xué)生,各個任課應(yīng)該針對其不足給予幫助。(二)、學(xué)生對現(xiàn)在學(xué)習(xí)的需求情況分析
調(diào)查結(jié)果表明:我校學(xué)生對學(xué)習(xí)有無需求的比例大概各占了一半,這一情況并不太好,表明我校學(xué)生只滿足于現(xiàn)有的學(xué)習(xí)條件和課程設(shè)置,沒有那種對學(xué)習(xí)的渴求,這可能會導(dǎo)致一個學(xué)校的學(xué)習(xí)氣氛不強(qiáng)烈。解決措施:
學(xué)??梢酝ㄟ^經(jīng)常與學(xué)生談?wù)摤F(xiàn)今社會的發(fā)展、其所學(xué)專業(yè)的競爭情況、其所學(xué)專業(yè)的發(fā)展趨勢、其所學(xué)專業(yè)的基本要求等,來刺激學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。(三)、學(xué)生課余時間玩網(wǎng)絡(luò)游戲的情況分析
調(diào)查結(jié)果表明:我校經(jīng)常玩網(wǎng)絡(luò)游戲的學(xué)生占了19%,由于當(dāng)今社會網(wǎng)絡(luò)的普及,以及現(xiàn)在學(xué)習(xí)任務(wù)不是那么重,空余時間很多,玩網(wǎng)絡(luò)游戲?qū)僬,F(xiàn)象,所以說19%這個數(shù)據(jù)還是比較理想的。解決措施:
為了能讓我校學(xué)生不沉迷于網(wǎng)絡(luò)游戲,我校可以多開展點(diǎn)對口的課程,讓學(xué)生的學(xué)習(xí)更充實(shí)。(四)、家長對學(xué)生學(xué)習(xí)狀況的了解情況
調(diào)查結(jié)果表明:很多家長對其孩子的學(xué)習(xí)狀況都缺乏了解,這表明了學(xué)??赡苋狈εc家長的雙向溝通;也表明了學(xué)生可能也缺乏與家長的雙向溝通;還表明了部分家長可能覺得其孩子在這個學(xué)校的學(xué)習(xí)并不重要,所以不怎么關(guān)心。解決措施:
班主任可以定期向家長說明其孩子的學(xué)習(xí)狀況;一定要確保期末的成績單,家長能夠看到。(五)、家長對學(xué)生學(xué)習(xí)狀況的滿意程度分析
調(diào)查情況表明:家長對學(xué)生學(xué)習(xí)滿意的只占了34%,家長對學(xué)生學(xué)習(xí)情況無所謂的占了13%,這可能會導(dǎo)致了我校某部分學(xué)生放棄學(xué)習(xí)。解決措施:
學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對學(xué)生學(xué)習(xí)的管理,嚴(yán)格要求學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。學(xué)校還可以與家長溝通,讓家長了解到,其實(shí)現(xiàn)在的學(xué)習(xí)其實(shí)也很重要,讓其偶爾也督促其孩子學(xué)習(xí),偶爾施加一點(diǎn)壓力,讓其有學(xué)習(xí)的動力。(六)、學(xué)生對遲到早退的重視情況分析
調(diào)查情況表明:我校大部分學(xué)生還是重視遲到早退的情況的,部分不重視的可能就是那些成績不怎么樣的或者是那些不在乎學(xué)習(xí)成績的人。解決措施:
學(xué)校可以對學(xué)生進(jìn)行一定的思想指導(dǎo),讓他們覺得應(yīng)該具備一定的時間觀念,覺得應(yīng)該重視遲到早退。四、總結(jié)
影響學(xué)風(fēng)的因素是多方面的,包括學(xué)生的主觀因素,學(xué)校方面的因素及社會方面的因素。其中對于引導(dǎo)學(xué)生、教育學(xué)生學(xué)校因素(包括師資因素)是影響學(xué)風(fēng)的核心因素,在學(xué)風(fēng)建設(shè)過程中起到關(guān)鍵性的主導(dǎo)作用。教師作為授課的主體,尤其在學(xué)風(fēng)建設(shè)中起關(guān)鍵性的主導(dǎo)作用。其授課方式、授課藝術(shù)、學(xué)術(shù)理論水平、親切感及責(zé)任心等對激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主觀能動性,促進(jìn)教學(xué)相長至關(guān)重要。教學(xué)管理是學(xué)風(fēng)建設(shè)的關(guān)鍵,其作用的良好發(fā)揮,對于規(guī)范教師行為,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性意義重大。班主任是中學(xué)生思想教育和管理的組織者、實(shí)施者和指導(dǎo)者,是學(xué)校對學(xué)生教育管理的骨干力量。對于培養(yǎng)中學(xué)生良好的道德品質(zhì),引導(dǎo)中學(xué)生養(yǎng)成良好的自尊、自愛、自律、自強(qiáng)的品格,形成良好的班風(fēng)、學(xué)風(fēng)起到積極作用。學(xué)風(fēng)是學(xué)習(xí)者世界觀與人生觀的具體體現(xiàn)。學(xué)風(fēng)是學(xué)習(xí)者的世界觀、方法論及相關(guān)心理素質(zhì)發(fā)展到一定成熟階段或者已經(jīng)表現(xiàn)出穩(wěn)定趨向是形成的。()其發(fā)展過程雖然會有突變和飛躍,但更多是漸進(jìn)、累積的過程,是從量變到質(zhì)變的過程。優(yōu)良學(xué)風(fēng)需要進(jìn)行長時間的精心培育,來不得一時一事的松懈;而優(yōu)良學(xué)風(fēng)一旦形成,就可以使學(xué)習(xí)者獲得根本性、方向性和長效性的做學(xué)問、做事、做人的精神指導(dǎo)和實(shí)踐途徑,是其受益終身。(一)學(xué)風(fēng)建設(shè)的管理應(yīng)注重與以下幾點(diǎn)結(jié)合:
1、重視學(xué)校管理。加強(qiáng)學(xué)生自覺主動性,提高學(xué)生自身素質(zhì)。整治不良學(xué)風(fēng),營造良好的學(xué)習(xí)氛圍。2、重視學(xué)生管理。從學(xué)生自身做起,同時,還要重點(diǎn)考慮為學(xué)生塑造一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,加強(qiáng)自身的文化底蘊(yùn)。3、重視活動文化建設(shè)。多開展一些豐富多彩的文藝活動,加強(qiáng)學(xué)生自覺性的培養(yǎng)。4、重視師資隊伍的建設(shè)。定期嚴(yán)格對老師做考核評估,優(yōu)劣選擇,加強(qiáng)管理。5、重視學(xué)校硬件設(shè)備管理。對于一些功能較差的設(shè)備軟件做相應(yīng)的改善,監(jiān)督學(xué)生對設(shè)備的操作運(yùn)用情況。(二)針對西康町中學(xué)學(xué)風(fēng)現(xiàn)狀提一些建議:
1、組織活動對學(xué)習(xí)有利,指導(dǎo)學(xué)生自覺、自主學(xué)習(xí)。要提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,提供一個良好的學(xué)習(xí)氛圍
2、加強(qiáng)管理,加強(qiáng)文化建設(shè),增強(qiáng)校園文化氣氛。個人認(rèn)為應(yīng)該從學(xué)生自身做起,加強(qiáng)自身的文化底蘊(yùn)。3、加強(qiáng)學(xué)生自覺主動性,提高學(xué)生自身素質(zhì)。4、加強(qiáng)對學(xué)生的教育,對逃課曠課嚴(yán)格管理,對一些不服從管理的進(jìn)行一定的處置。5、學(xué)風(fēng)不正,男女生交往過密。整治不良學(xué)風(fēng),營造良好的學(xué)習(xí)氛圍。6、應(yīng)加強(qiáng)師資隊伍建設(shè),加強(qiáng)學(xué)生素質(zhì)教育。選拔優(yōu)秀老師當(dāng)班主任,班干部要有實(shí)際能力。7、多開展課外活動,加強(qiáng)學(xué)生自身素質(zhì),對學(xué)生加強(qiáng)管理,自主創(chuàng)新。8、學(xué)校的一些地方是需要進(jìn)一步改善的,改善硬件設(shè)施,老師上課有趣些?!酒摹空{(diào)查報告格式
一、調(diào)查背景:
《小學(xué)語文課程標(biāo)準(zhǔn)》明確提出:“養(yǎng)成正確的寫字姿勢和良好的寫字習(xí)慣,書寫規(guī)范、端正、整潔”。我班寫字的狀況有些不如人意,隨便翻開學(xué)生的作業(yè)本,有的龍飛鳳舞,有的大小不一、參差不齊,有的錯別字連篇,書寫極不規(guī)范;學(xué)生寫字時,許多學(xué)生歪頭斜背,全身趴在桌上,手捏筆尖,眼睛離書本太近。一直以來,部分教師對寫字教學(xué)的重視不夠,疏忽了寫字的重要性,把寫字課用來上語文課,再加上現(xiàn)在電腦的日益普及,很多學(xué)生和老師在思想觀念上就慢慢地發(fā)生了改變,所以學(xué)生在漢字書寫方面就存在了很多問題。二、調(diào)查內(nèi)容:
1、執(zhí)筆姿勢2、寫字姿勢3、錯別字情況4、書寫規(guī)范與否5、家長對學(xué)生的寫字關(guān)心程度三、調(diào)查方法:
(一)、問卷調(diào)查:
(二)、現(xiàn)場調(diào)查:
1、在我班級中進(jìn)行調(diào)查:學(xué)生在寫字的自然狀態(tài)下,仔細(xì)觀察學(xué)生的寫字姿勢、執(zhí)筆姿勢等狀況并進(jìn)行記錄,收集第一手資料。2、在我班級中進(jìn)行調(diào)查:把學(xué)生在自然狀態(tài)下所做的作業(yè)本收集起來,仔細(xì)研究學(xué)生的字,對學(xué)生的字跡情況進(jìn)行記錄歸類,收集第一手資料。四、調(diào)查結(jié)果與分析:
1、家長對學(xué)生的寫字關(guān)心情況:
調(diào)查顯示99%的家長認(rèn)為在電腦日益普及的今天對學(xué)生進(jìn)行寫字訓(xùn)練是有必要的,有極少部分家長認(rèn)為無所謂。85%家長也認(rèn)為在小學(xué)階段是孩子訓(xùn)練寫字的重要階段。有65%的家長認(rèn)為孩子的寫字姿勢不好,但只有32%的家長對孩子進(jìn)行過寫字姿勢和握筆姿勢的指導(dǎo)。也有12%的家長認(rèn)為自己沒有能力指導(dǎo)好孩子的寫字訓(xùn)練。2、學(xué)生的寫字姿勢和執(zhí)筆姿勢情況:
調(diào)查顯示我班級的寫字和執(zhí)筆姿勢錯誤率達(dá)到23%。而且學(xué)生的寫字姿勢和執(zhí)筆姿勢并不是單一的錯誤,而是同一人身上都集中了幾種錯誤。比如:眼睛離書本近,執(zhí)筆太低,手腕扭曲,歪頭等。3、學(xué)生的字跡情況:
調(diào)查顯示學(xué)生字跡工整情況只有50%。從這可以看出,由于年級越高,作業(yè)量越大,學(xué)生為了簡單追求速度,卻忽略了寫字的工整,再加上老師也趨于對作業(yè)正確率的追求故而降低對書寫質(zhì)量的要求,所以年級高,反而書寫質(zhì)量越低。另外就是錯別字率隨年級的升高而降低。原因分析:
1、孩子寫字過早。現(xiàn)在的家長對孩子期望都很高,在入學(xué)之前很早就讓孩子練習(xí)寫字,而很多幼兒園就順應(yīng)家長的期望,過早教孩子寫字,甚至寫比較難的字,家長自己也要求孩子寫很多復(fù)雜的字,而且又缺乏有效和正確的引導(dǎo),造成錯誤的握筆及寫字姿勢。這樣,孩子入學(xué)時錯誤的寫字習(xí)慣已基本養(yǎng)成。2、課堂教學(xué)任務(wù)特別是識字任務(wù)較重,而教師在上較多地注重了識字教學(xué)和課文的分析,擠掉了課堂上寫字的時間,尤其是高年級。學(xué)生只能在課下完成寫字任務(wù),使學(xué)生的寫字過程得不到有效的監(jiān)督和指導(dǎo)。3、學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)比較重。除了老師布置的作業(yè)之外,很多家長還經(jīng)常給孩子布置一些另外的作業(yè),造成學(xué)生負(fù)擔(dān)加重。為了提高速度,不得不加快書寫速度從而降低了書寫質(zhì)量。4、寫字訓(xùn)練量不足。寫字是一種技能訓(xùn)練,要想練好字,就得下苦功夫。但從目前的小學(xué)生寫字訓(xùn)練量來看,根本達(dá)不到要求。盡管現(xiàn)在我們學(xué)校按照課程標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定開設(shè)了寫字課,一般是一周一節(jié),這么少的訓(xùn)練時間顯然是不夠的,即使這樣有些年級的寫字課經(jīng)常會被其他一些主科擠占,可以說是徒有虛名,由此可見學(xué)生的寫字訓(xùn)練量也就變得少之又少了。五、對策及建議:
1、語文課堂教學(xué)必須給寫字教學(xué)留足空間和時間。堅持天天寫,堂堂寫,在課堂上加強(qiáng)對學(xué)生書寫姿勢的指導(dǎo)和監(jiān)督。教育學(xué)生正確寫字、寫好字,做到提筆即是練字時。2、教育和引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識正確寫字姿勢的重要性,努力做到自我監(jiān)督、自我糾正,同學(xué)之間相互監(jiān)督、互相提醒。3、加強(qiáng)與家長的溝通和交流,引導(dǎo)家長關(guān)注孩子日常的讀書、寫字姿勢,減少學(xué)生的負(fù)擔(dān)。4、提高學(xué)生的寫字興趣。教學(xué)中,教師應(yīng)當(dāng)不斷地提高學(xué)生寫字的興趣,激發(fā)他們寫字的熱情,增強(qiáng)他們的信心,培養(yǎng)他們克服困難的毅力,使學(xué)生能夠自覺地知難而進(jìn),勤學(xué)苦練。也要提高教師的寫字意識,加大培訓(xùn)力度,
總之,寫字教學(xué)是整個小學(xué)階段語文教學(xué)的一個組成部分,每位教師都應(yīng)重視它,應(yīng)嚴(yán)格地,科學(xué)地對學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練,持之以恒,常抓不懈,切實(shí)改變目前寫字教學(xué)質(zhì)量不高的現(xiàn)狀。我相信,只要我們能正視教學(xué)現(xiàn)狀,并采取相應(yīng)的改進(jìn)措施,小學(xué)生寫字的問題一定能夠得到解決?!酒濉空{(diào)查報告格式
一、調(diào)查目的:
通過對株洲的調(diào)查反映近年來的發(fā)展面貌,從而體現(xiàn)出株洲在黨的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在生活和經(jīng)濟(jì)方面取得巨大的進(jìn)步,為株洲以后的發(fā)展提供一些有益的政策和經(jīng)驗(yàn)。并為將來的株洲發(fā)展貢獻(xiàn)自己的微薄力量。調(diào)查地點(diǎn):株洲市城區(qū)及個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)
三、社會調(diào)查結(jié)果:據(jù)調(diào)查,株洲人民的生活水平及生活環(huán)境都發(fā)生了顯著的變化。其主要表現(xiàn)在:
(一)、吃的講營養(yǎng)
隨著農(nóng)民收入的增加,農(nóng)村居民的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)觀念在逐步改變,食物消費(fèi)注重結(jié)構(gòu)的調(diào)整,注重講究營養(yǎng)。2005年農(nóng)村居民人均食品消費(fèi)支出1269元,比20__年增長28.3%,年均增長5.12%。主要表現(xiàn)為主食消費(fèi)比重下降,農(nóng)村居民人均主食消費(fèi)308元,占食品消費(fèi)支出的24.32%,比20__年下降1.8個百分點(diǎn),各種營養(yǎng)較豐富的副食類消費(fèi)增加,如:2005年肉及制品人均消費(fèi)
286元,比20__年增加149元,增長87.59%;水產(chǎn)品人均消費(fèi)32元,比20__年增加14元,增長77.77%;水果類食品人均消費(fèi)45元,比20__年增加26元,增長36.84%
(二)、穿著講時尚過去農(nóng)民不富裕是一衣多季,現(xiàn)在農(nóng)民富裕了是一季多衣,而且非常注重講究服裝面料、款式、和品牌。過去的布鞋、膠鞋也被各式皮鞋、波鞋所替代。2005年農(nóng)村居民人均衣著消費(fèi)167元,比20__年增長70.42%,年均增長11.21%。其中人均服裝支出118元,比20__年增長118.54%,年均增長16.93%;購買面料支出2.2元,下降45.13%,年均下降8.83%。2005年農(nóng)村居民人均鞋帽襪類支出40元,與20__年的32元相比,增長了25.11%。(三)、住房講寬敞
“小康不小康,關(guān)鍵看住房”條件有了很大的改善,大部分住上了好的樓房。2005年全市居民人均居住消費(fèi)支出309元,比20__年增長70.73%,年均增長11.33%;年末住房面積人均36.4平方米,比20__年多了7.1平方米,增長24.23%,年均增幅4.42%。其中,樓房面積26.6平方米,增長40.71%,年均增長7.13%,占住房總面積的73.12%。鋼筋混凝土面積20.5平方米,增長49.64%,年均增長8.44%;磚木結(jié)構(gòu)面積15.9平方米,增長5.33%,年均增長1.10%?,F(xiàn)在一幢幢高樓大廈處處可見,它們不僅外觀新穎漂亮,而且室內(nèi)裝璜考究、設(shè)施齊全、美觀舒適,改變了原來基本不裝修、室內(nèi)沒擺設(shè)的狀況。(四)、家電講高檔
隨著收入的穩(wěn)步增長,城鄉(xiāng)用電同網(wǎng)同價政策的落實(shí),農(nóng)村居民一改過去買得起家電而用不起電的狀況,冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)等高檔家用電器已不再是奢侈品,正成為農(nóng)村居民生活要素的重要內(nèi)容而逐步走進(jìn)尋常百姓之家。截止2005年底,郴州農(nóng)村居民每百戶擁有洗衣機(jī)30臺、電冰箱29臺、彩電93臺,比20__年分別增長66.73%、163.61%、89.83%,年均增長10.81%、21.24%、13.72%。一些更為高檔的熱水器、空調(diào)等耐用消費(fèi)品正在成為收入水平較高農(nóng)戶的消費(fèi)熱點(diǎn)。(五)、文化娛樂豐富多彩
隨著物質(zhì)生活條件的日益改善,農(nóng)民對精神文化生活的追求越來越高,文教娛樂費(fèi)用的支出不斷增長就是一個最好的例證。2005年農(nóng)村居民人均用于文教娛樂方面的支出344元,比20__年增長30.81%,年均增長5.52%。2005年底每百戶農(nóng)戶擁有組合音響23臺、照相機(jī)5架、家用計算機(jī)2臺、高檔樂器1臺。(六)、交通及環(huán)境的大幅度改變就在不遠(yuǎn)的過去,株洲還在以一副滿面塵灰的老舊形象示人。如今,一個覆蓋株洲整個城區(qū)的城市提質(zhì)項(xiàng)目“一江四港”綜合整治工程現(xiàn)已啟動,其中,湘江風(fēng)光帶河西段已開放,河?xùn)|段即將開工;霞灣港綜合治理全面啟動;白石港、建寧港等整治方案已通過審查。撫今思昔,不少株洲市民感嘆“恍若隔世”。長期以來,株洲在得到“工業(yè)實(shí)力超群”贊譽(yù)的同時,卻忽視了“家園”的功能。為償還50多年的環(huán)境欠賬,株洲以鐵的手腕治污。08年以來,累計關(guān)停污染企業(yè)123家,拆除煙囪352根?!笆濉敝曛迣⒒娟P(guān)停污染企業(yè)、基本解決污水直排湘江問題,實(shí)現(xiàn)沿江兩岸企業(yè)污水零排放。對于株洲市民來說,穿行于大街小巷的明黃色公共自行車,已經(jīng)成為了大伙眼里的“幸福顏色”。目前,株洲公共自行車租憑系統(tǒng)達(dá)到1000個站點(diǎn)、2萬輛車,一年多時間里借還人次達(dá)到3000多萬,成為全國自行車運(yùn)行狀態(tài)最好的試點(diǎn)城市,形成了集生產(chǎn)、研發(fā)、運(yùn)營、管理域一體的“株洲模式”?!耙袁F(xiàn)代工業(yè)文明為特征的生態(tài)宜居城市”為定位的株洲,以一幅“山水橋城”的美好藍(lán)圖吸引全國260多個地級以上城市前來取經(jīng)。今年,株洲實(shí)現(xiàn)路名、建筑名等概念性城市資源貨幣化,出租車、廣告招牌等政府性資源市場化,體育中心,文化園等非產(chǎn)業(yè)性資源產(chǎn)業(yè)化,城市盤子越做越大。4年多來,株洲共改造城市主次干道和大街小巷187條,共美化1620多棟臨街房屋,改造210多張卷閘門,拆除4.2萬余個防盜窗,整治1.1萬余塊招店牌。新栽灌木100多萬株,綠化覆蓋率超過50%。神農(nóng)城、湘江風(fēng)光帶、華強(qiáng)文化基地和職教城四大“精品工程”快速推進(jìn)。其中神農(nóng)城利用3000畝土地,建設(shè)不需要政府投入一分錢。保護(hù)環(huán)境,人人有責(zé)。【篇六】調(diào)查報告格式
據(jù)20__年5月23日中國食品報報道,20__年上海的冷飲年人均消費(fèi)量為5.08kg,已超過全球人均年消費(fèi)量1.3kg,從上海市場綜合因素的分析,預(yù)計今年上海冷飲的年銷量將達(dá)到7.6萬噸,年零售額8.5億元,特點(diǎn)是消費(fèi)季節(jié)淡化,品牌質(zhì)量強(qiáng)化,家庭消費(fèi)擴(kuò)大化,價格2元以下集中。從全國情況看這也是全國冰淇淋市場的特點(diǎn)。1、消費(fèi)季節(jié)淡化在美國、歐州、日本等發(fā)達(dá)國家冰淇淋早成為四季暢銷的食品,在中國最先出現(xiàn)淡季不淡,冬季冷飲銷售興旺要算是東北的市場。這主要是中國東北雖然冬天氣候寒冷,但室內(nèi)溫度高,氣候干燥,對冷飲的需求量仍然大。我們常說東北的冷飲有兩個旺季(夏季和冬季),現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,在全國各地冬天吃冰淇淋已成為一種新的時尚。2、品牌質(zhì)量強(qiáng)化
隨著人們對健康和自我保護(hù)意識的增強(qiáng),廣大消費(fèi)者選購冷飲更加理性。人們不僅要注意冷飲要符合衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),而且要選購產(chǎn)品,讓自己吃得安全、健康、放心。上海冷飲生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)勝劣汰的市場競爭中,已從1994年130家減少到去年43家,預(yù)計今年將會減少到40家以內(nèi)。經(jīng)過8年的市場篩選,推出針對市場不同對象的符合不同層次的有高、中、低檔的冷飲,適應(yīng)上海市場多元化的需求。3、家庭消費(fèi)擴(kuò)大化
近年來,全國各地尤其是各大城市,消費(fèi)品的流通渠道已經(jīng)發(fā)生劇變,以大賣場、超市、便利店為主要代表的新型商業(yè)態(tài)已取代了過去傳統(tǒng)雜貨店。居民的購買習(xí)慣也有了很大的改變,從超市、大賣場和冷飲批發(fā)點(diǎn)帶回自己喜愛的冷飲供全家享用,這種現(xiàn)象在上海蔚然成風(fēng)。超市、大賣場和冷飲批發(fā)點(diǎn)成了消費(fèi)者購買價格便宜、實(shí)惠冷飲的主要場所。據(jù)上海一份最新的消費(fèi)者調(diào)查顯示,有57%的消費(fèi)者在購買冷飲時喜歡在超市、大賣場和便利店中購買,而在冷飲批發(fā)站和路邊小店購買的分別占39%和31%。這充分說明新型商業(yè)態(tài)已成為冷飲購買的主要場所。4.品牌創(chuàng)新規(guī)范化
就目前食品安全健康問題日益突出,國家加大了對冰淇淋行業(yè)的整頓。很多的冰淇淋品牌為了打造自己的先進(jìn)品牌理念不斷的創(chuàng)新在國內(nèi)有幾家品牌幾乎接近國際標(biāo)準(zhǔn),比如,國內(nèi)十佳冰淇淋品牌冰果彩|虹就主打健美和養(yǎng)身功效,站在廣大消費(fèi)者利益出發(fā)就20__年推出了20種配方并且得到數(shù)以萬計的消費(fèi)者的認(rèn)同,即具有健美有不長胖的雙重效果?!酒摺空{(diào)查報告格式
一、行業(yè)總體特征和現(xiàn)狀:20__年全國冷飲產(chǎn)銷量超過320萬噸,比去年同期增長15%;實(shí)現(xiàn)銷售額370億左右,預(yù)計20__年產(chǎn)銷量突破360萬噸,實(shí)現(xiàn)銷售額400億元以上.1.發(fā)展速度加快,行業(yè)規(guī)??偭考哟?/p>
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,在中國迅猛發(fā)展,其整體市場逐年快速遞增。中國冰淇淋市場經(jīng)過十多年的快速增長,使目前中國人均年消費(fèi)量達(dá)到1.2公斤,預(yù)計未來20年將會上升到6升,屆時,中國將成為世界上的冰淇淋消費(fèi)國,但從人均消費(fèi)水平來看,中國與世界發(fā)達(dá)國家的消費(fèi)水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費(fèi)國—美國人均年消費(fèi)冰淇淋是23升,澳大利亞為17公斤,瑞典為16公斤,日本為11公斤,荷蘭18公斤。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。2.優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變,行業(yè)壟斷勢頭增加
直到20世紀(jì)90年代中期之前,中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態(tài)。無論對于生產(chǎn)者還是消費(fèi)者,冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品。對于很多食品廠來說,生產(chǎn)冷飲只是一年中一個階段性的安排,對于諸多個體戶來說,則是“忙三月,吃一年”。在這種情況下,冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場體系,質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白,在發(fā)展的初級階段,冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內(nèi)品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起,雀巢、和路雪、哈根達(dá)斯等國外品牌紛紛進(jìn)入中國內(nèi)地市場,一場殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷全國一度有1000多個冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊,生產(chǎn)者遠(yuǎn)不止千家),但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競爭能力甚至干脆消亡。中國冷飲市場的品牌市場占有率在20__年顯現(xiàn)了強(qiáng)者恒強(qiáng)、弱者出局的重大雪崩局面,改變了以往長久洗牌的僵持階段。具體表現(xiàn)為大企業(yè)無論從規(guī)模、效益乃至到管理上日漸優(yōu)勢,而區(qū)域中小企業(yè)受資金、觀念等囿制,窘態(tài)畢現(xiàn)。前幾年都過得不錯的一些小企業(yè),在經(jīng)過20__年舉步維艱后大部分小廠出現(xiàn)關(guān)停并轉(zhuǎn)的局面,已屬被淘汰出局,而一些外資企業(yè)和國內(nèi)巨頭利用資金、技術(shù)、原料、管理、市場等方面的優(yōu)勢取得不菲的戰(zhàn)績。十年間,國內(nèi)冷飲也從零散經(jīng)營的3000多個小品牌的紛爭變?yōu)槭嗉依滹嬀揞^間的實(shí)力抗衡。3.中國的冰淇淋消費(fèi)已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快,冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。中國冰淇淋市場冬季是夏季的1/30,而這個差距在美國是1/2到1/3,季節(jié)性的差異反應(yīng)了消費(fèi)結(jié)構(gòu)的單一,產(chǎn)品發(fā)揮的功能單一。中國的冰淇淋市場發(fā)展到今天,仍然是一種季節(jié)性消費(fèi)比較強(qiáng)的市場,如果一直保持這種市場狀況,那么中國的冰淇淋市場將不會有過多的進(jìn)步和發(fā)展。在國外,冰淇淋市場幾乎不與季節(jié)掛鉤,這就是早期國外生產(chǎn)企業(yè)教育的結(jié)果。而中國的生產(chǎn)企業(yè)則大多不愿意把錢花到這方面。中國的冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該首先要認(rèn)識到這一市場理念,然后讓消費(fèi)者了解冰淇淋并不是只有夏天才能食用,不同種類的冰淇淋產(chǎn)品是可以適應(yīng)不同季節(jié)的消費(fèi)。當(dāng)中國大眾的消費(fèi)意識走出了這個誤區(qū),中國的冰淇淋市場才能算得上真正成熟。值得欣喜的是,隨著中國人均收入的增加、消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大以及中國城市化的發(fā)展,人們的冷飲消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)能力有所改變和增加。二、冰淇淋市場的主要特點(diǎn)
現(xiàn)今隨著社會的不斷進(jìn)步發(fā)展,人們的消費(fèi)水平的日益提高,對于各類食品的要求不斷的提升,作為夏日常用食品之一的冰淇淋,也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費(fèi)者,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,其發(fā)展的趨勢也開始明朗化:
1、發(fā)展保健型的冰淇淋:
保健冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健康為宗旨的冰淇淋??v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品,是以高糖、高脂類為主,含有較高熱量,而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營養(yǎng)的要求。為此,營養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案,即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白,同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢。在美國的低熱量食品或是無糖類、少糖類的食品發(fā)展最為迅速,并且其它國家也緊隨其后。有一些患者對飲食有特殊要求,如糖尿病人忌食脂肪和糖等,如果他們食用了傳統(tǒng)的高糖類的冰淇淋勢必增加病情,而他們又很喜歡食用冰淇淋。這時,具有特殊要求的功能性冰淇淋將會滿足他們的需要。比如,用低聚糖類、糖醇類代替原有的蔗糖的產(chǎn)品正是為這一類消費(fèi)者服務(wù)的。2、開發(fā)新原料:
傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受,其中,脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大,不宜使用。為此,就需要他們的代用品,使他們具有脂肪和糖類的口感,而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面,歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在中國,不少廠家為了降低成本,提高保健功能也用蛋白粉、糊精成分代替部分乳制品。3、原輔料回歸天然:組成乳制品
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