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文檔簡介

糖尿病的飲食治療1、舟遙遙以輕飏,風(fēng)飄飄而吹衣。2、秋菊有佳色,裛露掇其英。3、日月擲人去,有志不獲騁。4、未言心相醉,不再接杯酒。5、黃發(fā)垂髫,并怡然自樂。糖尿病的飲食治療糖尿病的飲食治療1、舟遙遙以輕飏,風(fēng)飄飄而吹衣。2、秋菊有佳色,裛露掇其英。3、日月擲人去,有志不獲騁。4、未言心相醉,不再接杯酒。5、黃發(fā)垂髫,并怡然自樂。糖尿病的飲食治療糖尿病的飲食治療■飲食治療的目的及原則■中國食物交換份飲食的計(jì)劃與安排n糖尿病患者飲食誤區(qū)及注意摘?要:在新課程改革的大背景下,素質(zhì)教育、欣賞教學(xué)越來越得到人們的認(rèn)可,越來越受到師生的喜愛,美術(shù)課程作為素質(zhì)教育的重要組成部分,已成為對學(xué)生進(jìn)行德育與美育的主要途徑。針對這一情況,教師要進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),提高自身文化藝術(shù)修養(yǎng)。素描是美術(shù)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ),決定學(xué)生藝術(shù)修養(yǎng)的發(fā)展。教學(xué)中教師要教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)方法,提高學(xué)生學(xué)習(xí)技能。筆者多年從事高中美術(shù)教學(xué)工作,對素描教學(xué)積累了一些心得,與同仁共勉。在高中美術(shù)教學(xué)中,教師要注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,在參與合作、情感體驗(yàn)、自主創(chuàng)新中提高學(xué)生的理論基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)技能、實(shí)踐能力,讓每個(gè)學(xué)生在最近發(fā)展區(qū)有所提高、有所收獲。教師在素描課教學(xué)中,要根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知能力“由表及里、由淺入深、循序漸進(jìn)”地進(jìn)行教學(xué),因人而異、因需而導(dǎo)、因材施教,使學(xué)生潛能發(fā)揮最大化,實(shí)現(xiàn)教學(xué)效益最優(yōu)化。一、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)觀察方法,全方位提高學(xué)生審美能力素描技能學(xué)習(xí)在美術(shù)教學(xué)中占有重要的位置,是繪畫學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。教師要走進(jìn)學(xué)生中間,與學(xué)生進(jìn)行溝通交流,了解、掌握學(xué)生對結(jié)構(gòu)、比例、透視、個(gè)性等方面的認(rèn)知能力的不同,創(chuàng)設(shè)一種“寬松、民主、愉悅、和諧”的藝術(shù)氛圍,讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)、主動(dòng)探究、深入思考,使學(xué)生始終保持對藝術(shù)的靈氣、對藝術(shù)的摯愛。在教學(xué)中,教師要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)立體觀察自然界中的事物,引導(dǎo)學(xué)生用幾何形體來概括、描繪事物,用手中的筆描繪事物的形體空間位置,認(rèn)識物體的深度,用透視的眼光觀察物體,掌握透視的變化規(guī)律,用透視眼光確定物體的空間體積,引導(dǎo)學(xué)生由簡及繁學(xué)習(xí)素描知識,用一些簡潔明了、對象較少的靜物訓(xùn)練學(xué)生的觀察力,讓學(xué)生在單純中發(fā)現(xiàn)物體的內(nèi)在變化,把握畫面的細(xì)節(jié)特征,掌握正確的構(gòu)圖、處理畫面的方法,提高學(xué)生對畫面的組織能力,感受事物對象的特征,使學(xué)生逐步掌握素描的學(xué)習(xí)方法。通過構(gòu)圖、透視等方式,不斷提高學(xué)生的感知能力,拓寬學(xué)生的思維渠道。二、創(chuàng)新教學(xué)策略,優(yōu)化教學(xué)過程,廣角度引導(dǎo)學(xué)生深鉆細(xì)研教師要以培養(yǎng)學(xué)生研究和表現(xiàn)形體結(jié)構(gòu)為宗旨,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)準(zhǔn)確描繪、分析結(jié)構(gòu)、明暗表現(xiàn)的方法,訓(xùn)練學(xué)生以線的形式表現(xiàn)形體的構(gòu)成關(guān)系,采用明暗方法、透視原理表現(xiàn)形體空間因素及主要特征,讓學(xué)生從多方向、多角度、全方位地觀察,達(dá)到心中有物、胸有全貌,掌握形體的造型規(guī)律、平面意象、紋理組織、意象構(gòu)成、形體變形。教學(xué)中,教師要引導(dǎo)學(xué)生欣賞、臨摹一些優(yōu)秀作品和大師名作,加深學(xué)生對造型的理解和認(rèn)識,讓學(xué)生在師生互動(dòng)、生生互動(dòng)過程中,欣賞、探究名家大師的用線種類、組織方法、畫面安排、表達(dá)內(nèi)容等,嘗試親身感受、體驗(yàn)線條的內(nèi)在表現(xiàn),通過線條去表現(xiàn)內(nèi)心愿望。實(shí)踐中,我將結(jié)構(gòu)視作素描的根本,將結(jié)構(gòu)研究貫穿教學(xué)過程之中,發(fā)揮結(jié)構(gòu)的形體作用,找準(zhǔn)本質(zhì)的空間形體。如,筆者在石膏像的教學(xué)中,根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知能力、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的不同,針對多數(shù)學(xué)生對觀察分析不深,對體塊認(rèn)識模糊的特點(diǎn),以及在素描學(xué)習(xí)中受制于石膏像的表面細(xì)節(jié),急于想將眼中所見表現(xiàn)出來,畫面層次較弱、畫面流于形式、整體感覺不高的實(shí)際,因需而導(dǎo),因材施教,在與學(xué)生研剖問題的同時(shí),從增強(qiáng)感官理解入手,引導(dǎo)學(xué)生理解眼前形體的表象特征、內(nèi)在結(jié)構(gòu)、光色領(lǐng)域,增強(qiáng)學(xué)生的感知,提高教學(xué)成效。三、銜接生活實(shí)踐,注重個(gè)性發(fā)揮,多渠道提升學(xué)生造型能力在高中的素描教學(xué)中,教師要引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)生活、走向生活學(xué)習(xí)素描知識,提高表現(xiàn)技能。教師要帶領(lǐng)學(xué)生來到室外、走進(jìn)公園等公共場所,觀察大自然中的萬事萬物,用畫筆描繪自然的美好、事物的特征,通過多種形式鍛煉學(xué)生的能力,讓學(xué)生的注意力、關(guān)注點(diǎn)放在物體的造型上,讓學(xué)生敏銳、快速地捕捉物體的形體特征,提高自身素描造型能力,并在描繪過程中加以線、面裝飾,引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考,自主繪畫,在作品中發(fā)揮自己的內(nèi)在思想、個(gè)性特長,使作品形神兼?zhèn)?、豐富生動(dòng)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。教學(xué)中,教師要注重學(xué)生個(gè)性發(fā)展,引導(dǎo)學(xué)生用手中的筆描述對生活的感受和對藝術(shù)的感悟,在素描教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。讓學(xué)生在臨摹優(yōu)秀素描作品的基礎(chǔ)上,融會(huì)貫通,敢于表達(dá)自己獨(dú)特的見解,形成屬于自我的創(chuàng)作風(fēng)格,把自身的情感思想、性格情趣、表現(xiàn)手法恰當(dāng)?shù)厝谌胨孛枳髌分?,體現(xiàn)自身的表達(dá)欲望,展示自我的表現(xiàn)方法,形成自己的個(gè)性特點(diǎn),提升自我的藝術(shù)修養(yǎng),不斷放大素描教學(xué)的效用,提高學(xué)生的人文素養(yǎng)和綜合素質(zhì)。詞典是英語學(xué)習(xí)者不可缺少的工具,詞典的選擇和使用直接影響到學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)效果,因此,在英語教學(xué)中詞典應(yīng)該受到廣大教師們的重視。但在實(shí)際教學(xué)中,大多數(shù)學(xué)生對詞典的認(rèn)識還處于片面和茫然的狀態(tài),沒有合理、理性地使用詞典,詞典的功能并沒有被充分發(fā)揮和利用。一、調(diào)查問卷及結(jié)果(一)調(diào)查內(nèi)容為了了解英語詞典在初中生群體中的使用情況,我們設(shè)計(jì)了此次問卷調(diào)查活動(dòng)。本次問卷調(diào)查以連云港市贛榆縣三所農(nóng)村學(xué)校的初中生為研究對象,共發(fā)放問卷320份,收回302份,其中有效問卷296份。調(diào)查內(nèi)容包括三大部分:學(xué)生在小學(xué)階段的英語學(xué)習(xí)情況;學(xué)生在初中英語學(xué)習(xí)的情況;學(xué)生英語詞典使用的情況。在第三部分英語詞典使用情況調(diào)查中,包括使用詞典的類型、選用詞典的主要原因、從哪些渠道獲得關(guān)于詞典的信息、使用詞典的目的、詞典選擇的標(biāo)準(zhǔn)(涉及收詞量、大小、價(jià)位、字號、印刷等)、詞典的使用狀況等。(二)統(tǒng)計(jì)結(jié)果1.在上初中前是否使用過英語詞典的調(diào)查中,有43%的學(xué)生答案為“是”,肯定了自己在小學(xué)英語學(xué)習(xí)階段接觸或使用過英語詞典,57%的學(xué)生答案是“否”,表明自己在進(jìn)入初中英語學(xué)習(xí)階段,才開始使用英語詞典。2.在經(jīng)常使用哪一種詞典的調(diào)查中,有81%的學(xué)生經(jīng)常使用紙質(zhì)詞典,占調(diào)查對象的絕大多數(shù),另有19%的學(xué)生經(jīng)常使用電子詞典。3.在經(jīng)常使用的詞典類型的調(diào)查中,78%的學(xué)生經(jīng)常使用英漢詞典,19%的學(xué)生使用英漢雙解詞典,2%的學(xué)生使用英漢漢英詞典,只有1%的學(xué)生使用英英詞典。4.在選用這本詞典的最主要原因的調(diào)查中,52%的學(xué)生關(guān)注詞典的用法、語法說明是否詳細(xì),18%的學(xué)生關(guān)注詞典收詞量大小,10%的學(xué)生關(guān)注詞典的價(jià)格,8%的學(xué)生關(guān)注的是詞典的知名度,有7%的學(xué)生關(guān)注出版社的知名度,另有5%的學(xué)生關(guān)注詞典的設(shè)計(jì)與排版。5.在獲得詞典的信息渠道(可多選)方面,分別有32%和35%的學(xué)生依靠教師推薦和家長指導(dǎo),55%的學(xué)生依靠同學(xué)或朋友推薦,19%的學(xué)生依靠書店店員介紹,4%的學(xué)生從報(bào)紙上獲得詞典的信息,2%的學(xué)生從雜志上獲得信息,分別有9%和5%的學(xué)生從電視和互聯(lián)網(wǎng)上獲得關(guān)于詞典的一些信息。6.在學(xué)生使用詞典的目的調(diào)查中,我們要求學(xué)生按自己認(rèn)為的重要性排序,57%的學(xué)生使用詞典是為了查閱生詞,認(rèn)為詞典的這項(xiàng)功能最重要,21%的學(xué)生認(rèn)為通過使用詞典,熟悉短語是最重要的,15%的學(xué)生通過使用詞典,了解單詞的發(fā)音,有4%學(xué)生使用詞典的目的是翻譯寫作,僅有2%和1%的學(xué)生使用詞典的目的是學(xué)習(xí)語法和文化知識。7.對于目前學(xué)生所使用的英語詞典,44%的學(xué)生認(rèn)為語法講解太少,40%的學(xué)生認(rèn)為查找不方便,26%的學(xué)生認(rèn)為文化背景介紹太少,16%的認(rèn)為在同義詞辨析方面需要改進(jìn)。8.對于詞典的選擇,從所給的四個(gè)備選項(xiàng)目中,52%的學(xué)生傾向于選擇收詞量大、釋義精準(zhǔn)、例句豐富、突出搭配、詳解語法的學(xué)習(xí)型詞典,即使價(jià)格較高也可以接受,34%的學(xué)生傾向于選擇收詞量不大,含大綱要求的語法解釋,價(jià)格適中的詞典。9.對于詞典的功能,59%的學(xué)生不太了解,29%的學(xué)生基本了解,12%的學(xué)生非常了解。10.23%的學(xué)生非常愿意接受關(guān)于詞典使用技能的培訓(xùn),35%的學(xué)生觀點(diǎn)是一般,13%的學(xué)生認(rèn)為沒有必要,29%的學(xué)生認(rèn)為無所謂,可有可無。二、調(diào)查結(jié)論及建議通過調(diào)查,我們了解到了初中生使用英語詞典的一些情況和對使用詞典的意愿,同時(shí),調(diào)查也顯示了學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中,使用英語詞典方面存在著一些問題。(一)缺乏自主選擇詞典的意識面對市場中品種繁多的英語詞典,許多學(xué)生感到選擇一本真正適合自己使用的英語詞典十分困難。調(diào)查顯示,幾乎所有的學(xué)生在選擇詞典時(shí),依靠的是他人的意見。因此,教師在英語教學(xué)中,應(yīng)向?qū)W生介紹不同詞典的種類、結(jié)構(gòu)、功能及使用的初步知識,讓學(xué)生對所需詞典有一定的了解,培養(yǎng)學(xué)生具有一定的詞典意識,使學(xué)生根據(jù)自身實(shí)際,正確地選擇適合自己的詞典,這樣才真正能對自己的英語教學(xué)起到輔助作用。(二)漠視詞典具有的豐富信息在第4點(diǎn)關(guān)于選擇字典的主要原因調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,學(xué)生對于詞典包含的豐富信息知之甚少。但在詞典技能培訓(xùn)的意愿方面,學(xué)生反應(yīng)冷淡。在學(xué)習(xí)英語時(shí),學(xué)生會(huì)遇到很多問題,如詞語的固定搭配、相近短語的同異、詞語的語用、詞語的語法特點(diǎn)、詞語的文化背景等。一般地講,這些問題都可以通過查閱信息資源豐富的英語詞典得到解決。因此,英語教師在平時(shí)的教學(xué)中,要有意識地向?qū)W生介紹一些優(yōu)秀詞典的豐富信息,讓學(xué)生了解詞典編者的意圖,并指導(dǎo)學(xué)生如何使用詞典,認(rèn)識到詞典中的豐富信息對于英語學(xué)習(xí)的重要性。(三)欠缺詞典使用的積極主動(dòng)性問題6和問題10調(diào)查結(jié)果顯示,很多學(xué)生對詞典的功能缺乏較全面的認(rèn)識,使用積極主動(dòng)性不強(qiáng)。其實(shí),在英語學(xué)習(xí)中,除了在課堂上獲得英語知識和技能之外,更多的知識和技能要靠學(xué)生通過課外進(jìn)一步學(xué)習(xí)來獲得和提高。而詞典使用指導(dǎo)就是一種學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo),要培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,詞典使用起著重要的作用。因此,英語教師要加強(qiáng)對學(xué)生使用詞典能力的指導(dǎo),激發(fā)學(xué)生使用詞典的積極性,讓學(xué)生認(rèn)識到使用詞典在英語學(xué)習(xí)中的重要意義,通過使用詞典,掌握科學(xué)、有趣、有效的英語學(xué)習(xí)訣竅,從而學(xué)得輕松、愉快、高效。(四)亟待加強(qiáng)詞典使用技能的培訓(xùn)《英語新課程標(biāo)準(zhǔn)》在語言技能的分級目標(biāo)描述中,循序漸進(jìn)地規(guī)定了學(xué)生在使用詞典方面應(yīng)具備的能力要求。在三級“讀”的目標(biāo)中明確要求學(xué)生能使用英漢詞典等工具書幫助閱讀理解;四級“讀”的目標(biāo)中明確要求能初步使用簡單的工具書;五級“讀”的目標(biāo)中明確要求能利用詞典等工具書進(jìn)行學(xué)習(xí)。但據(jù)問卷顯示,學(xué)生在詞典使用技能方面的知識相當(dāng)薄弱。因此,加強(qiáng)學(xué)生英語詞典使用技能方面的培訓(xùn)亟待進(jìn)行。英語教師除了要指導(dǎo)學(xué)生如何選擇合適自己學(xué)習(xí)的詞典之外,還要向?qū)W生講解英語詞典的基本結(jié)構(gòu)及其主要組成部分;講解如何按照字母順序查閱英語詞典;如何借助詞典學(xué)習(xí)記憶詞匯、強(qiáng)化詞義習(xí)得、理解語法知識、提高寫作能力、積累文化知識等,做好學(xué)生詞典使用的引導(dǎo)者和幫助者。詞典是關(guān)于語言的最成功和最重要的書籍,是學(xué)生英語學(xué)習(xí)的重要“參考資源”之一。而問卷調(diào)查中反映出的問題提示我們,在日常的英語教學(xué)中,教師要幫助學(xué)生高效地利用詞典這一資源,指導(dǎo)他們科學(xué)地使用詞典,創(chuàng)新使用詞典的觀念,培養(yǎng)借助詞典獨(dú)立解決語言問題的能力,從而提高英語教育教學(xué)質(zhì)量,增強(qiáng)學(xué)生的英語綜合運(yùn)用能力。(責(zé)編周侯辰黃曉)糖尿病的飲食治療糖尿病的飲食治療■飲食治療的目的及原則■中國食物交換份飲食的計(jì)劃與安排n糖尿病患者飲食誤區(qū)及注意飲食治療的目的口通過平衡膳食,配合運(yùn)動(dòng)和藥物治療,將血糖控制在理想范圍,達(dá)到全面代謝控制a滿足一般和特殊生理狀態(tài)需要達(dá)到或維持成人的理想體重,保證充沛的體力確保兒童、青少年正常的生長發(fā)育滿足妊娠、哺乳婦女代謝增加的需要有效防治各種有效防治各種糖尿病急、慢性并發(fā)癥的發(fā)生通過合理的飲食改善整體的健康狀況糖尿病飲食治療的原則合理控制總熱能,熱能攝入量以達(dá)到或維持理想體重為宜平衡膳食,選擇多樣化、營養(yǎng)合理的食物放寬對主食類食物的限制,減少單糖及雙糖的食物限制脂肪攝入量適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)增加膳食纖維攝入增加維生素、礦物質(zhì)攝入■提倡少食多餐,定時(shí)定量進(jìn)餐合理控制總熱能熱能的概念營養(yǎng)素分類及產(chǎn)品營養(yǎng)素來源產(chǎn)熱(kcal/g)蛋白質(zhì)動(dòng)植物脂肪油料、脂肪9碳水化合物糖、單雙多糖4淀粉熱能平衡=攝入熱能-消耗熱能制定合理的總熱量以個(gè)人飲食習(xí)慣為基礎(chǔ),結(jié)合病情、年齡、身高、實(shí)際體重、活動(dòng)強(qiáng)度、季節(jié)、生長發(fā)育等情況制定總熱量成人:達(dá)到并維持理想體重兒童:營養(yǎng)平衡保證生長發(fā)育的需要簡單估算理想體重■標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)=身高(厘米)-105體重允許范圍:標(biāo)準(zhǔn)體重±10%BML:22kg/m2肥胖:體重>標(biāo)準(zhǔn)體重20消瘦:體重>標(biāo)準(zhǔn)體重20%(18%)飲食中的合理熱量勞動(dòng)強(qiáng)度消瘦正常肥胖千卡公斤/天千卡公斤/天千卡公斤天臥床休息20-2515-2015輕度體力勞3525-3020-25動(dòng)者中度體力勞403530動(dòng)者重度體力勞40-4535動(dòng)者兒童及青少年患者熱能制定n保證充足的能量攝入,按照1000+年齡x(70100千卡的公式,計(jì)算每

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