2015植物學課件7第七章

第七章營養(yǎng)器官之間的聯(lián)系及其變態(tài)第一節(jié)根、莖、葉之間維管組織的聯(lián)系后木原木后木原木木質(zhì)部韌皮部第七章

第二節(jié)

營養(yǎng)器官的變態(tài)植物的營養(yǎng)器官，適應不同的環(huán)境而行使特殊的生理功能，其形態(tài)結構相應發(fā)生變異，成為該種植物的遺傳特性，這種現(xiàn)象稱為器官的變態(tài)。一、根的變態(tài)(一)貯藏根：適應于貯藏大量的營養(yǎng)物質(zhì)，分為肉質(zhì)直根和塊根。1.肉質(zhì)直根(fleshy

tap

root)肉質(zhì)直根上部為下胚軸發(fā)育而成。這部分沒有側根發(fā)生，下部為主根基部發(fā)育而成，具有二縱列或四縱列側根。蘿卜的肉質(zhì)直根大部分是次生木質(zhì)部，木

薄壁組織非常發(fā)達，貯藏著大量的營養(yǎng)物質(zhì)，且

不木化。木薄壁組織中，分散有大型的，排列成

輻射行列的網(wǎng)紋導管。木質(zhì)部內(nèi)沒有纖維，在木

薄壁組織中的若干部位，有的細胞可以恢復分裂，轉(zhuǎn)變成為副形成層(accessory

cambium)。副形

成層再產(chǎn)生三生木質(zhì)部(tertiary

xylem)和三生韌

皮部(tertiary

phloem)。次生韌皮部發(fā)育很弱。胡蘿卜的肉質(zhì)直根，木質(zhì)部所占比例較少，大部分由次生韌皮部組成。韌皮薄壁

組織非常發(fā)達，貯

藏大量的營養(yǎng)物質(zhì)。菾菜根的結構比較復雜，除次生結構之外，形成很發(fā)達的由副形成層所產(chǎn)生的三生結構。三生結構的發(fā)生，先從中柱鞘衍生出額外形成層。向外分裂分化出三生韌皮部，向內(nèi)分裂分化出三生木質(zhì)部，由此構成若干三生維管束。以后再由三生韌皮部的外層薄壁組織產(chǎn)生新的額外形成層，繼續(xù)形成第三圈的三生維管束。如此重復，可以達到8-12層。2、塊根塊根(roottuber)：是由不定根或側根經(jīng)過增粗生長而成的肉質(zhì)貯藏根。甘薯的塊根第一階段是正常的次生生長，次生木質(zhì)部是由木薄壁組織和分散排列的導管組成的。第二階段是甘薯特有的異常生長，出現(xiàn)副形成層的活動。副形成層可以由許多分散的導管周圍的薄壁細胞恢復分裂而形成，也可以在距離導管較遠的薄壁組織中出現(xiàn)。副形成層分裂，向外產(chǎn)生富含薄壁組織的三生韌皮部和乳汁管，向內(nèi)產(chǎn)生三生木質(zhì)部成分。塊

根(二)氣生根生長在空氣中的根均稱為氣生根(

aerial root)。分為支持根(

proproot)、蘭科植物的氣生根(從潮濕空氣中吸收水分或雨水而貯藏起來)、攀緣根(climbing

root)和呼吸根(呼吸根組織疏松，適宜于輸送和貯存空氣)。支持根攀緣根常春藤常春藤五加科地錦（爬山虎，爬墻虎）葡萄科（莖卷須），地錦屬板狀根呼吸根紅樹林(三)寄生根寄生根：菟絲子屬、列當屬、無根藤屬等寄生植物有寄生根(吸器，parasitic

root)。列

當二、莖的變態(tài)(一)地下莖的變態(tài)：莖生長于土壤中變?yōu)橘A藏或營養(yǎng)繁殖的器官，即為地下莖。這種莖與根的區(qū)別是：地下莖具有明顯的節(jié)和節(jié)間，節(jié)上具有小而退化的鱗片葉，頂端具有頂芽、葉腋具有腋芽。1、根狀莖(ehizome)：莖橫臥地下，較長，似根，如蘆葦、竹、藕、姜等。2.塊莖塊莖(tuber)：頂端有頂芽，四周有芽眼，幼時有鱗片葉，如馬鈴薯。塊莖結構由外至內(nèi)為周皮、

皮層、維管束環(huán)、髓環(huán)區(qū)及髓。3.鱗莖鱗莖(bulb)：扁平或圓盤狀的地下莖，由許多肥厚的鱗葉包圍，如洋蔥、大蒜(有時食用整個部分，成熟的大蒜抽莖開花后，鱗葉干枯成膜狀，鱗葉間的肥大腋芽即大蒜瓣，成為食用的部分)。鱗莖4.球莖球莖(corm)：短而肥的地下莖，其上有頂芽、幼葉、鱗片葉和腋芽，節(jié)和節(jié)間明顯。如芋、慈姑、荸薺。1.匍匐莖(stolon)：莖細長，匍匐地面，節(jié)上生根、長芽。(二)地上莖的變態(tài)2.肉質(zhì)莖肉質(zhì)莖(fleshy

stem)：莖肥厚多汁，貯藏水分和養(yǎng)料，如仙人掌。3、葉狀莖葉狀莖(葉狀枝，cladode

或phylloid)：葉退化或早落，莖變?yōu)槿~狀，執(zhí)行光合作用，如文竹、假葉樹等Semele

androgynaRuscaceae(假葉樹科,單子葉植物，

3屬，9種，分布于歐洲地中海區(qū)域至蘇聯(lián)高加索，我國引入有假葉樹Ruscus

aculeata

L.

1種，栽培作盆景。)Semele

androgyna4、莖卷須莖卷須(stemtendril)：有些植物的攀援莖上形成莖卷須，攀援物體使植物上升，如葡萄(其莖卷須的位置與花或果序的位置相當)、黃瓜(其莖卷須位于葉腋)。5.莖刺莖刺(stem

thorn)：又稱為枝刺，位于葉腋，由腋芽發(fā)育而來，可分支，不易剝落，如皂莢、枸桔等。薔薇、月季等莖上刺，是莖表皮的突出物，稱為皮刺。柘樹莖刺和皮刺三、葉的變態(tài)苞片(bract)和總苞(phyllary)：生長在花下面的變態(tài)葉，稱為苞片，苞片多枚聚生在花序的外圍，稱為總苞，對花起保護作用，如蒲公英的花。鱗葉(scaleleaf)：有兩類：木本植物包圍在被芽外的鱗葉(芽鱗)，常具絨毛或粘液，起保護幼芽的作用，如楊樹；生長在地下莖上的鱗葉，有的膜質(zhì)化，起保護作用，有的肉質(zhì)化，起貯藏作用，如洋蔥大蒜等。葉卷須(leaf tentril)：葉的一部分變?yōu)榫眄殻试矬w使植物上升如豌豆，其復葉頂端的2-3對小葉變?yōu)榫眄殹Ｈ~卷須4.葉刺(leaf

thorn)葉刺(leafthorn)：葉或葉的一部分變?yōu)榇虪?，通常對植物體起到保護作用，如刺槐的托葉刺，小檗的葉刺、仙人掌的葉刺等。葉刺捕蟲葉捕蟲葉(leaf

insectivorousapparatus)：葉變?yōu)椴妒承∠x的變態(tài)葉，具有捕蟲葉的植物稱為食蟲植物或肉食植物，如豬籠草。茅膏菜捕蟲葉捕蠅草瓶子草阿滕伯勒豬籠草Nepenthesattenboroughii

A.S.Rob.,

S.McPherson

&V.Heinrich

英國著名的博物學家戴維-阿滕伯勒(David

Attenborough)爵士四、同功器官與同源器官凡外形相似、功能相同，但來源不同