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營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)手冊(cè)

南昌雅能食品有限公司

育嬰熱線:400-888-7876公司網(wǎng)站:當(dāng)前第1頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)2

目錄公司文化乳品行業(yè)的前景

牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的作用雅能安智寶系列產(chǎn)品介紹雅能安智寶系列奶粉的賣(mài)點(diǎn)

導(dǎo)購(gòu)在銷(xiāo)售中容易遇到的問(wèn)題

2版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第2頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)3公司文化寶寶的成長(zhǎng)天使,媽媽的用心呵護(hù)

本公司是專業(yè)從事嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品研究、開(kāi)發(fā)及生產(chǎn)的集團(tuán)公司。我們通過(guò)向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和先進(jìn)的育嬰理念,來(lái)推動(dòng)和提高全民營(yíng)養(yǎng)素質(zhì)和健康水平。

我們針對(duì)目前中國(guó)嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行了進(jìn)一步的深入研究,制定了適應(yīng)中國(guó)嬰幼兒食用的科學(xué)配方奶粉,讓中國(guó)寶寶更健康更聰明。3版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第3頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)4乳品行業(yè)的前景

世界各國(guó)都在大力提倡牛奶的消費(fèi),每年5月的第三個(gè)星期二,是“國(guó)際牛奶日”.在發(fā)達(dá)國(guó)家,乳與乳制品已成為人們?nèi)粘I攀车闹匾M成部分,歐洲人稱牛奶是天使,年人均飲奶已達(dá)到了100-500公斤/人。日本人曾被稱為日本矮子,二次世界大戰(zhàn)后,戰(zhàn)敗的日本就曾從提高民族素質(zhì)的高度,提出“一杯奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”的口號(hào),現(xiàn)在日本孩子的平均身高超過(guò)了中國(guó)孩子。印度掀起“白色革命”提出“喝奶強(qiáng)壯一個(gè)國(guó)家”大大提高了印度人民的身體素質(zhì)。泰國(guó):為了提高國(guó)民的身體素質(zhì),快速發(fā)展本國(guó)力量設(shè)“全國(guó)喝奶運(yùn)動(dòng)委員會(huì)”解決了孩子的營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題。4版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第4頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)5乳品行業(yè)的前景

黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視奶業(yè)發(fā)展:2003年當(dāng)時(shí)的國(guó)家主席胡錦濤視察蒙牛集團(tuán)時(shí)指出:牛奶是溫飽之后、小康來(lái)臨時(shí)的健康食品。不僅小孩要喝、老人要喝,最重要的是中小學(xué)生都要喝上牛奶,以提升整個(gè)中華民族的身體素質(zhì)。2006年4月,溫家寶總理在重慶江北區(qū)光大奶牛養(yǎng)殖基地視察時(shí)留言:“我有一個(gè)夢(mèng),讓每個(gè)中國(guó)人,首先是孩子,每天能喝上一斤奶”,“希望你們能讓我的夢(mèng)想成真”。2014年3月,國(guó)家主席習(xí)近平在荷蘭進(jìn)行國(guó)事訪問(wèn)期間,兩國(guó)就奶制品合作簽署協(xié)議。荷蘭的奶制品行業(yè)專家將在未來(lái)幾年幫助中國(guó)把年產(chǎn)量提高至400億公斤。近十年里,習(xí)近平、溫家寶、李克強(qiáng)等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人先后視察奶業(yè)基地,并做出重要指示對(duì)奶業(yè)給予了十分的關(guān)注和傾力的支持。

5版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第5頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)乳品行業(yè)的前景隨著生活水平的提高,我國(guó)人民越來(lái)越注重喝奶,2000年我國(guó)人均奶的年消耗為7.2公斤/人,2008年奶的年消耗已上升為21.4公斤/人。2014年的年奶耗達(dá)到187公斤/人2010年中國(guó)嬰幼兒奶粉年需30萬(wàn)噸,此后嬰幼兒奶粉市場(chǎng)需求量逐年大幅上升。2012年約為563億元,增長(zhǎng)率為15.1%;2013年約為600億元,增長(zhǎng)率為6.6%。中國(guó)每年吃奶粉的寶寶有4000萬(wàn),每年約有新生嬰兒1000萬(wàn)人,人口的增長(zhǎng)也擴(kuò)大了對(duì)乳類(lèi)的需求。這讓我們每個(gè)乳品行業(yè)的人肩上的擔(dān)子更重了,這也使乳品行業(yè)成為我國(guó)極具發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè),被社會(huì)公認(rèn)為“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。6當(dāng)前第6頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)7牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

牛奶,含有豐富的高質(zhì)量蛋白、乳脂肪、糖類(lèi)、維生素、礦物質(zhì)、免疫活性因子等營(yíng)養(yǎng)成分。營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明,乳的生物學(xué)價(jià)值(人體生理上的利用率)為85%,消化率為98%。因其營(yíng)養(yǎng)全面且易被吸收,牛奶被認(rèn)為是“接近完善的食品”。

1.牛奶蛋白質(zhì)主要由酪蛋白、乳清蛋白等完全蛋白質(zhì)組成。其所含22種氨基酸有8種必須氨基酸是我們?nèi)梭w不能合成的。它適于人體構(gòu)成肌肉組織,因而它不僅能維持成人健康,還能促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。牛奶蛋白質(zhì)容易消化吸收,消化率高達(dá)98%,生物價(jià)為84%,高于豬肉、魚(yú)和植物蛋白,可以說(shuō)奶是人類(lèi)食物中蛋白質(zhì)的極好來(lái)源。500毫升牛奶就可以滿足人體每天蛋白質(zhì)需求量的1/4,或動(dòng)物性蛋白質(zhì)需求量的一半,而1升牛奶中所含的人體必需的氨基酸,就完全可以滿足一個(gè)成年人一天的需求。7版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第7頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)8牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2.牛奶的脂肪與眾不同,乳脂所含熱量占了牛奶供熱量的一半,由于乳脂的熔點(diǎn)低于人體的溫度,僅34.5℃,加之脂肪球顆粒極小并呈高度分散的乳融狀,因此極易消化吸收。乳脂含有人體必需的脂肪酸和磷脂,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的脂肪。一般動(dòng)植物脂肪中只含有幾種脂肪酸,而乳脂中卻含有數(shù)十種,乳脂中含有的多種脂溶性維生素還對(duì)維持人體正常生理功能,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育有著重要作用。

3.乳糖是奶類(lèi)特有的碳水化合物,它能促進(jìn)鈣、鐵、鋅等元素的吸收,還能促進(jìn)腸道中某些嗜酸菌的生長(zhǎng),抑制腐敗菌的繁殖,減少腸道異常發(fā)酵對(duì)人體產(chǎn)生的毒害作用,因而有利于腸道健康。

4.

牛奶中的礦物質(zhì)元素種類(lèi)也非常多,如鈣、磷、鉀、鈉、鐵、

鋅、銅、鎂、硫、錳、鉬等,都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其所含鈣、磷,不僅數(shù)量多,而且比例適當(dāng),特別是牛奶中的鈣因?yàn)榕c蛋白結(jié)合而成為有利于人體吸收的理想鈣源。8版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第8頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)9牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值5.成年人一天大約需要1克鈣,1升牛奶就可以滿足需求,牛奶中的乳鈣最容易被吸收。喝牛奶在晚上較為適宜,這是因?yàn)槲缫箷r(shí)人體處于低血鈣狀態(tài),為了補(bǔ)足血鈣,機(jī)體就從骨骼中調(diào)用一部分鈣進(jìn)入血液循環(huán),久而久之,骨骼會(huì)因經(jīng)常脫鈣而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥。因此,晚上喝牛奶可以補(bǔ)充血鈣的不足,有利于促進(jìn)兒童青少年的骨骼和牙齒發(fā)育。

6.此外,牛奶幾乎含有已知的各種維生素,尤其是牛奶含有較多的維生素A和維生素B2,而一般食物中含維生素B2不多。所以牛奶還是人體維生素A和維生素B2的重要來(lái)源。

牛奶還是美容護(hù)膚的佳品,它的純蛋白含量很高。古羅馬帝國(guó)時(shí)期,埃及艷后克里奧佩特拉深信牛奶的潔膚、柔膚和漂白功用,每天都讓自己浸浴在柔滑的牛奶中。于是,她光芒四射的美麗,絲般光潔的肌膚,更令凱撒和安東尼深深迷戀。9版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第9頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)10牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

現(xiàn)代科學(xué)研究表明,牛奶是由大約3000種化合物組成的營(yíng)養(yǎng)品,這些化合物及其功能至今還在不斷地被人類(lèi)發(fā)現(xiàn)和補(bǔ)充。不難看出,除膳食纖維外,牛奶含人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高是其他食物望塵莫及的。

10版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第10頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)11各種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的作用前面說(shuō)了牛奶有那些營(yíng)養(yǎng),下面我們講講各種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的作用。營(yíng)養(yǎng)在字義來(lái)說(shuō),是指謀求養(yǎng)生,是人體生存必須的東西。營(yíng)養(yǎng)的組成:脂肪蛋白質(zhì)碳水化合物維生素礦物質(zhì)膳食纖維水11版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第11頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)12各種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的作用1.脂肪:由甘油和脂肪酸組成。提起脂肪人們馬上聯(lián)想到臃腫的身材、不健康的飲食、某些慢性疾病。其實(shí)它是生命運(yùn)轉(zhuǎn)必需品,脂溶性維生素A、D、E、K等缺少脂肪無(wú)法吸收。脂肪還可保護(hù)人體器官,使其不會(huì)下垂。不飽和脂肪酸里所含亞油酸和亞麻酸(也叫維F)經(jīng)過(guò)人體的作用,可以分別生成DHA和ARA,對(duì)胎兒腦部及視力健康發(fā)育有非常重要的作用。2.碳水化合物:糖類(lèi)化合物,葡萄糖、蔗糖、淀粉和纖維素等都屬于糖類(lèi)化合物。淀粉在淀粉酶作用下變糖。它供給人體能量,維持腦細(xì)胞的正常功能,還可解毒。奶里的乳糖在乳糖酶的作用下變半乳糖存在人的肝臟內(nèi),慢慢釋放供應(yīng)人體,因此喝適量牛奶人體不會(huì)覺(jué)得很餓。半乳糖對(duì)小孩大腦發(fā)育有好處,且不會(huì)發(fā)胖。12版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第12頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)13各種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的作用3.蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ),是肌體細(xì)胞的重要組成部分,是人體組織更新和修補(bǔ)的主要原料。人體的每個(gè)組織:毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等都是由蛋白質(zhì)組成。大腦發(fā)育的特點(diǎn)是一次性完成細(xì)胞增殖,這需要優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的參與。大腦細(xì)胞的增長(zhǎng)有二個(gè)高峰期。第一個(gè)是胎兒三個(gè)月的時(shí)候;第二個(gè)是出生后到一歲,特別是0---6個(gè)月的嬰兒是大腦細(xì)胞猛烈增長(zhǎng)的時(shí)期到一歲大腦細(xì)胞增殖基本完成,其數(shù)量已達(dá)成人的9/10。所以0到1歲兒童對(duì)蛋白質(zhì)的攝入要求很有特色,對(duì)兒童的智力發(fā)展尤關(guān)重要。(三聚氰胺事件既是為了增加蛋白質(zhì)的含量,多賺錢(qián)才加的奶精。蛋白質(zhì)的濃度不同奶價(jià)不同)13版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第13頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)14各種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的作用4.維生素:脂溶性維生素A、D、E、K

(顧名思義就是需要脂肪參與才能更好的被消化吸收)

水溶性維生素B1、B2、B6、B12、C、葉酸等(顧名思義易溶于水,不溶于脂肪及脂溶劑)。

14版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第14頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)15脂溶性維生素①維生素A:又叫視黃醇。來(lái)源有兩種:一是維生素A原,即β-胡蘿卜素,存在于植物性食物中,如綠葉菜類(lèi)、黃色菜類(lèi)以及水果類(lèi),含量較豐富的有菠菜、紅薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等;另一類(lèi)是來(lái)自于動(dòng)物性食物的維生素A,這一類(lèi)是能夠直接被人體利用的維生素A,主要存在于動(dòng)物肝臟、奶及奶制品(未脫脂奶)及禽蛋中。維生素A可調(diào)試眼睛適應(yīng)外界光線的強(qiáng)弱,以降低夜盲癥和視力減退的發(fā)生有助于對(duì)多種眼疾(如眼球干燥與結(jié)膜炎等)的治療。人體缺乏維生素A的后果兒童發(fā)育不良、皮膚干燥、干眼病、夜盲癥等。15版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第15頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)16脂溶性維生素

②維生素D:又名膽鈣化醇。含量較多的食物有海產(chǎn)魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)和黃油,常見(jiàn)的魚(yú)肝油里含量豐富,人的皮膚經(jīng)日光照射可產(chǎn)生維D。維D幫助鈣的吸收,調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣、磷代謝,維持血鈣和血磷的水平,從而維持牙齒和骨骼的正常生長(zhǎng)就發(fā)育。缺乏維生素D的,易發(fā)生佝僂病、嚴(yán)重的蛀牙、軟骨病、老年性骨質(zhì)疏松癥。(印度女人多缺維D,人體不見(jiàn)光)

16版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第16頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)17脂溶性維生素③維生素E:又稱生育酚。堅(jiān)果、植物油、綠葉蔬菜含量較多,魚(yú)肝油也含有一定的維生素E。維生素E有很強(qiáng)的抗氧化作用,服用可延緩衰老;添加了維生素E的化妝品可美容嫩膚;還可防止流產(chǎn);有助于減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況;降低患缺血性心臟病的機(jī)會(huì)。缺乏維E可引起早產(chǎn)、流產(chǎn)、得干皮病。④維生素K:又稱甲萘氫醌醌,人的腸中有一種細(xì)菌會(huì)為人體源源不斷地制造維生素K,加上在豬肝、雞蛋、蔬菜中含量較豐,一般人不會(huì)缺乏。因此,臨床用在婦產(chǎn)科生孩子時(shí)止血。經(jīng)常流鼻血的人、近期有嚴(yán)重灼傷或外傷的人、早產(chǎn)嬰兒,他們需要維K。維生素K控制血液凝結(jié),缺乏維生素K會(huì)延遲血液凝固。17版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第17頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)18水溶性維生素

①維生素B1:又稱硫胺素或抗神經(jīng)炎維生素或抗腳氣病維生素。主要存在于果實(shí)種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量極豐富。食物吃的太精,樣樣都要去皮容易引起維生素B1缺乏,肝損害、飲酒也可引起缺乏。維生素B1缺乏時(shí),可紀(jì)起多種神經(jīng)炎癥,如腳氣病,患者的周?chē)窠?jīng)末梢有發(fā)炎和退化現(xiàn)象,并伴有四肢麻木、肌肉萎縮、心力衰竭、下肢水腫等癥狀。(18~19世紀(jì)腳氣病在中國(guó)、日本,尤其在東南亞一帶廣為流行,當(dāng)時(shí)每年約有幾十萬(wàn)人死于腳氣病。中國(guó)古代醫(yī)書(shū)中早有治療腳氣病的記載,中國(guó)名醫(yī)孫思邈已知用谷皮治療腳氣病。第二次世界大戰(zhàn)英美國(guó)家要求軍隊(duì)飲食不能太精,多吃粗糧。)18版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第18頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)19②維生素B2:又稱核黃素。牛奶、動(dòng)物肝腎、酵母、蔬菜、魚(yú)、蛋、水果等含有。促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞的再生;促進(jìn)皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng);幫助消除口腔內(nèi)、唇、舌的炎癥;增進(jìn)視力,減輕眼睛的疲勞維生素B2的缺乏最明顯的就是會(huì)引起口腔的炎癥(俗稱爛嘴),還會(huì)造成性欲減退、性冷淡。水溶性維生素19版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第19頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)20水溶性維生素③維生素B6:又名鹽酸吡哆醇。堅(jiān)果、綠色蔬菜、大豆等含量多。維生素B6的功能最重要的方面是作為輔酶參加多種代謝反應(yīng)。維生素B6缺乏時(shí),會(huì)得脂溢性皮炎,會(huì)引起貧血、女性會(huì)痛經(jīng);大人表現(xiàn)急躁,精神抑郁;嬰兒會(huì)煩躁,肌肉抽搐和驚厥。④維生素B12:又叫鈷胺素。植物里沒(méi)有,但魚(yú)、蛋、肉、紫菜及海帶中含量豐富,腸道細(xì)菌可以合成,一般情況下不缺乏,素食者容易缺乏。B12促進(jìn)葉酸的吸收,預(yù)防惡性貧血,維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康,消除煩躁不安,集中注意力,增強(qiáng)記憶及平衡感。嬰幼兒缺少影響生長(zhǎng)發(fā)育;一個(gè)人如果嚴(yán)重缺乏,將導(dǎo)致惡性貧血、牙齦出血、頭痛、記憶力減退、精神憂郁、癡呆。20版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第20頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)21水溶性維生素⑤維生素C:又叫L-抗壞血酸。水果、蔬菜等含量多。防止關(guān)節(jié)痛、腰腿痛,防止牙齦出血,讓創(chuàng)傷更快愈合??梢蕴岣邇和闹巧蹋辛顺渥愕木S生素C,大腦活動(dòng)才能敏捷靈活。缺乏會(huì)得壞血病,引起死亡。(以前人類(lèi)對(duì)它發(fā)生的原因不了解,1740年冬,英國(guó)海軍上將GeorgeAnson率領(lǐng)近一千水手乘6艘船遠(yuǎn)征。到后來(lái)只剩下335人,半數(shù)以上的船員死于壞血病。

當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期航海時(shí)海員發(fā)生壞血病的機(jī)會(huì)和只吃干糧的時(shí)間成正比例?;貒?guó)后生病未死的人吃到檸檬和柑橘等水果,居然迅速?gòu)?fù)原。從此發(fā)現(xiàn)維生素C)

21版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第21頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)22⑥葉酸:綠色蔬菜、新鮮水果、動(dòng)物肉類(lèi)、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、谷物類(lèi)都含葉酸。它是細(xì)胞生長(zhǎng)和繁殖所必需的物質(zhì),是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素,所以對(duì)孕婦尤其重要。如在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸,可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷,從而增加裂腦兒,無(wú)腦兒的發(fā)生率。孕婦經(jīng)常補(bǔ)充葉酸,可防止新生兒體重過(guò)輕、早產(chǎn)以及嬰兒腭裂(兔唇)等先天性畸形。常喝酒的人,多攝取葉酸好。水溶性維生素22版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第22頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)23水溶性維生素⑦煙酸:也稱作維生素B3。酵母、肝臟、獸鳥(niǎo)肉類(lèi),葉子菜類(lèi)有大量煙酸。若其缺乏時(shí),可產(chǎn)生糙皮病,表現(xiàn)為皮炎、舌炎、口咽、腹瀉及煩躁、失眠感覺(jué)異常等癥狀。

⑧泛酸:也稱為維生素B5。全部食物中都有足夠量的泛酸,一般人不會(huì)缺乏。泛酸具制造抗體功能,在維護(hù)頭發(fā)、皮膚及血液健康方面很重要。缺乏的人會(huì)疲倦、憂郁、失眠,關(guān)節(jié)炎患者缺乏嚴(yán)重。⑨生物素:是很多動(dòng)植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的物質(zhì),可維護(hù)皮膚健康。少年白發(fā)、未到中年已額頭漸高,便是缺乏生物素。23版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第23頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)245.礦物質(zhì):又叫灰分,也稱無(wú)機(jī)鹽。鈣、磷、鎂、鐵、鋅、硒、碘、銅、錳、鈷、鉬鉻20余種元素。嬰兒奶粉里不能太多,多了容易引起嬰兒腎結(jié)石。

主要介紹幾個(gè):礦物質(zhì)24版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第24頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)25礦物質(zhì)①鈣:我們身體中的礦物質(zhì)約占體重的5%,鈣約占體重的2%。身體的鈣大多分布在骨骼和牙齒中,約占總量的99%,其余1%分布在血液、細(xì)胞間液及軟組織中。日常飲食,很難達(dá)身體所需鈣攝入量。(食用蛋殼泡醋是很有效的補(bǔ)鈣方法:用開(kāi)水洗凈雞蛋殼,放入瓶中,倒入優(yōu)質(zhì)食醋浸沒(méi)蛋殼,蓋緊放在陰涼處,待蛋殼溶解,再將醋燒開(kāi)后晾涼使用。)有利鈣吸收的因素:有維生素D、某些氨基酸、乳糖和適當(dāng)?shù)拟}與磷的比例(2:1)。缺鈣的嬰幼兒副交感神經(jīng)特別敏感,會(huì)引起夜驚、夜啼、盜汗;出牙晚、學(xué)步晚、雞胸,還會(huì)誘發(fā)兒童多動(dòng)癥;12—14歲孩子會(huì)身材矮小、生長(zhǎng)痛。中老年人骨鈣逐漸流失,導(dǎo)致身材變短,骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生。缺鈣還會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)性偏頭痛、煩躁不安、失眠。25版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第25頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)26礦物質(zhì)②鐵:很多食物中含有鐵,但許多國(guó)家的人嚴(yán)重缺乏鐵,主要集中在婦女、兒童和老人,每日科學(xué)補(bǔ)鐵,必不可少!人體缺鐵的主要表現(xiàn)就是貧血,皮膚蒼白,疲勞或無(wú)力,食欲不掁以及惡心。妊娠早期貧血會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)、低出生體重兒及胎兒死亡。各種配方奶粉里添加了鐵。③鋅:缺鋅的人食欲減退、生長(zhǎng)遲緩、生皮炎、皮膚粗糙、干燥;傷口愈合緩慢、易受感染。嚴(yán)重的有異食癖:喝生菜油、汽油、吃煤炭等。常見(jiàn)的補(bǔ)鋅方法是用葡萄糖酸鋅口服液:厭食、營(yíng)養(yǎng)不良、生長(zhǎng)緩慢的兒童用了很有效。

④碘:缺碘的人會(huì)得甲狀腺腫,也就是生活中所說(shuō)的大脖子病。媽媽?xiě)言腥钡?,可?dǎo)致兒童生長(zhǎng)遲緩、智力低下或癡呆。內(nèi)陸人很多缺碘,沿海人不多見(jiàn),原因就是碘存在于海產(chǎn)品中?,F(xiàn)在國(guó)家強(qiáng)制要求在礦鹽中加碘,同時(shí)還規(guī)定在嬰幼兒奶粉中也必須加碘。26版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第26頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)27各種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的作用6、膳食纖維:是一種不能被人體消化的碳水化合物,素食中含量很高,可幫助腸道蠕動(dòng),防止便干,使我們不便秘。我們奶粉中提到的益生元(低聚果糖、低聚半乳糖和菊粉等)就是可溶性膳食纖維,人體不能吸收流入腸道,但是益生菌(例:雙歧桿菌和乳桿菌)可以吸收繁殖自己,幫助清除腸內(nèi)對(duì)人體不利的腐敗菌。嬰兒奶粉內(nèi)大多添加復(fù)合益生元,有效防止寶寶便秘和過(guò)敏。7、水:生命之源。古代的人都是遇水而居。27版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第27頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)28

產(chǎn)品介紹雅能安智寶產(chǎn)品系列:新金裝、金裝金博裝雅能安智寶1段400克900克150克適用年齡(0-6個(gè)月)雅能安智寶2段400克900克150克適用年齡(6-12個(gè)月)雅能安智寶3段400克900克150克適用年齡(1-3歲)

雅能安智康400克900克適用準(zhǔn)備懷孕、已經(jīng)懷孕、正在哺乳的女性28版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第28頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)29產(chǎn)品介紹雅能安智寶1段適用年齡0-6個(gè)月寶寶出生了,需要攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)滿足寶寶腦部的快速發(fā)育,因母乳中含有活性免疫球蛋白,DHA、ARA

核苷酸、?;撬岬戎匾镔|(zhì)能提高嬰兒免疫能力,幫助快速成長(zhǎng)的嬰兒大腦,視網(wǎng)膜及機(jī)體健康發(fā)育。雅能安智寶嬰兒配方奶根據(jù)0-6個(gè)月寶寶大腦和免疫系統(tǒng)的發(fā)育需要,充足且比例適宜地添加了這些重要物質(zhì)。29版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第29頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)30產(chǎn)品介紹

雅能安智寶2段適用年齡:6-12個(gè)月寶寶六個(gè)月大了,需要攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)滿足寶寶腦部的快速發(fā)育,DHA和ARA是決定腦部發(fā)育的重要物質(zhì),但嬰兒自身合成DHA、ARA的能力較低,由嬰兒配方奶粉補(bǔ)充DHA和ARA非常重要。來(lái)自母體的抗體在寶寶六個(gè)月后已逐步消失,雅能安智寶延續(xù)了母體的抗體,帶給孩子抵抗疾病的能力。30版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第30頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)31產(chǎn)品介紹

雅能安智寶3段適用年齡:1-3歲寶寶一歲左右,腦部重量的發(fā)育約完成80%,而腦神經(jīng)細(xì)胞的增生及髓鞘化則持續(xù)進(jìn)行至3歲左右,0-3歲可說(shuō)是持續(xù)了腦部發(fā)育的黃金時(shí)期。雅能安智寶繼續(xù)為孩子大腦的發(fā)育、身體的康健提供營(yíng)養(yǎng)保證!31版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第31頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)32產(chǎn)品介紹

適用于準(zhǔn)備懷孕和已經(jīng)懷孕以及在哺育嬰兒的女性。即使你的膳食結(jié)構(gòu)比較合理、平衡,但有些營(yíng)養(yǎng)素只從膳食中攝取,還是不能滿足身體的需要,如鈣、鐵、鋅、維生素D、葉酸等。孕婦奶粉中幾乎含有孕婦需要的所有營(yíng)養(yǎng)素。如果孕期吃足夠的孕婦奶粉,基本上能夠滿足孕婦對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求。雅能安智康32版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第32頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)33雅能安智寶系列奶粉的賣(mài)點(diǎn)

雅能金裝安智寶的營(yíng)養(yǎng)成分含量與母乳中營(yíng)養(yǎng)相比較,數(shù)值相差較少,是較接近母乳的配方奶粉。我們可以告訴媽媽們,選奶粉重要是選好的奶源和好的適合的配方。我們的奶粉外包裝上標(biāo)注請(qǐng)注意:牛磺酸乳鐵蛋白核苷酸DHA、ARAFOS+GOS益生元各種微量元素進(jìn)口原奶雅能安智寶33版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第33頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)34雅能安智寶系列奶粉的賣(mài)點(diǎn)1.100%進(jìn)口奶源:雅能的原奶供應(yīng)商新西蘭。他們70%的國(guó)土是牧場(chǎng),奶?;痉硼B(yǎng)在一望無(wú)際的草原上,這里日照時(shí)間長(zhǎng),草木茂盛;有三分之一的國(guó)土是國(guó)家公園或自然保護(hù)區(qū),基本沒(méi)有工業(yè)污染;是位于南太平洋的一個(gè)島國(guó),遠(yuǎn)離牛的疫區(qū),以畜牧業(yè)為主,養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)非常豐富。江西陽(yáng)光乳業(yè)老總曾去那里,看到當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)放音樂(lè)給牛聽(tīng),牛聽(tīng)著音樂(lè)會(huì)自動(dòng)走上擠奶的圓臺(tái),擠完奶又會(huì)自覺(jué)回到牧場(chǎng)去。34版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第34頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)35雅能安智寶系列奶粉的賣(mài)點(diǎn)2.?;撬幔捍龠M(jìn)嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育并且能提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺(jué)機(jī)能。?;撬嵩谀X內(nèi)的含量豐富、分布廣泛,能明顯促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育和細(xì)胞增殖、分化。?;撬崛绻a(bǔ)充不足,將會(huì)使幼兒生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、智力發(fā)育遲緩。哺乳動(dòng)物的主要臟器,如:心臟、腦、肝臟中含量較高;含量最豐富的是海魚(yú)、貝類(lèi),如墨魚(yú)、章魚(yú)、蝦,貝類(lèi)的牡蠣、海螺、蛤蜊等。魚(yú)類(lèi)中的青花魚(yú)、竹莢魚(yú)、沙丁魚(yú)等?;撬岷亢茇S富。海洋植物-紫菜中含量也很豐富

35版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第35頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)36雅能安智寶系列奶粉的賣(mài)點(diǎn)3.DHAARA:

DHA又名二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金。ARA又名二十碳四烯酸、花生四烯酸。它們來(lái)源于深海魚(yú)油和海藻,用微膠囊包埋技術(shù)處理,把液體變?yōu)楣腆w并且掩蓋魚(yú)腥味,添加入嬰兒奶粉。兩者都屬嬰幼兒自身不能合成的必需的不飽和脂肪酸,是視神經(jīng),特別是大腦進(jìn)行生理活動(dòng)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。在母乳中有一定的含量。嬰幼兒的智力水平、行為水平、反應(yīng)敏銳度等全身的生理機(jī)能狀況與這兩種物質(zhì)有很重大的關(guān)系。奶粉營(yíng)養(yǎng)成分表中提到的亞油酸、亞麻酸可以合成DHA。有一點(diǎn)要說(shuō)明:它們都是不飽和脂肪酸,溫度太高易釋放,請(qǐng)放置在陰暗處,開(kāi)蓋后密閉保存,盡量四周內(nèi)吃完。4.FOS+GOS:

FOS是低聚果糖,GOS是低聚葡萄糖,都是“益菌因子”。就是我們常說(shuō)的益生元,也即是膳食纖維。在解說(shuō)營(yíng)養(yǎng)中已經(jīng)提到,這里就不多說(shuō)了。36版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第36頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)37雅能安智寶系列奶粉的賣(mài)點(diǎn)5.五種核苷酸:尿苷酸(UMP)、胞苷酸(CMP)、腺苷酸(AMP)、鳥(niǎo)苷酸(GMP)、肌苷酸(IMP)。參與生物的遺傳、發(fā)育、生長(zhǎng)等基本生命活動(dòng),在提高嬰兒的免疫調(diào)節(jié)功能和記憶力中發(fā)揮著作用。6.乳鐵蛋白:乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,能幫助嬰幼兒抵抗細(xì)菌、病毒等有害微生物,預(yù)防病毒引起的呼吸道感染及腹瀉等嬰兒常見(jiàn)疾?。煌瑫r(shí)還可以促進(jìn)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育和增強(qiáng)造血功能,為嬰兒構(gòu)筑起健康成長(zhǎng)的第一道防線,“吃母乳的寶寶少生病”正是這個(gè)道理。

37版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第37頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)38雅能安智寶系列奶粉的賣(mài)點(diǎn)7.嬰兒配方奶粉:根據(jù)母乳營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)配的奶粉叫嬰兒配方奶粉。①調(diào)配蛋白質(zhì):牛奶并不是做成奶粉就可以直接食用的,它的酪蛋白和乳清蛋白與母乳是不一樣的。酪蛋白與乳清蛋白比例:牛奶80﹪:20﹪母乳40﹪:60﹪

配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白,這樣就非常接近母乳了。一噸奶粉需要8600kg鮮奶,調(diào)配一噸嬰兒奶粉只需要2400kg鮮奶,那么其他加的什么呢:加的是進(jìn)口的脫鹽乳清粉或濃縮乳清蛋白粉。②調(diào)配脂肪:前面我們知道脂肪由甘油和脂肪酸組成,那么脂肪酸又分為飽和脂肪酸(大多數(shù)動(dòng)物油)和不飽和脂肪酸(大多數(shù)植物油)。母乳里是不飽和脂肪酸,牛奶里是飽和脂肪酸。配方奶里去除了大部分飽和脂肪酸,加入了植物油,從而增加了不飽和脂肪酸,降低了礦物質(zhì)含量,以減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān)。植物油是液態(tài)的怎樣添加進(jìn)奶粉里呢,用微膠囊包埋技術(shù)把液態(tài)油變固態(tài)再添加到奶粉內(nèi)。38版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第38頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)39嬰兒配方奶粉的調(diào)配③調(diào)配微量元素:添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分,減少了某些礦物質(zhì),例如鎂元素(量多了嬰兒易腹瀉),使之更接近人乳。我們用干法生產(chǎn),可保證不破壞營(yíng)養(yǎng)。④配方奶粉中還調(diào)配了乳糖,含糖量接近人乳,寶寶易吸收并且不易發(fā)胖。39版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第39頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)品質(zhì)保證體系用頂級(jí)原料造頂級(jí)產(chǎn)品!出廠以前自檢,上市開(kāi)始國(guó)檢!作為生產(chǎn)商檢驗(yàn)產(chǎn)品好壞的標(biāo)準(zhǔn)是:直接從事生產(chǎn)檢驗(yàn)和管理的人員,他們自己的孩子和親友是不是都在食用自己生產(chǎn)的產(chǎn)品。1.100%進(jìn)口原料---歐美國(guó)家從奶牛的飼養(yǎng)到牛奶的生產(chǎn)運(yùn)輸都有更嚴(yán)謹(jǐn)管控,兩道海關(guān)的嚴(yán)格檢測(cè)使原料更有保證。2.進(jìn)廠后的嚴(yán)格檢測(cè),確保不會(huì)使用在運(yùn)輸途中受到污染的原料,嚴(yán)格對(duì)上個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督。3.所有國(guó)家要求的檢測(cè)設(shè)備齊全。4.全球最高標(biāo)準(zhǔn)潔凈度的廠房,每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)24小時(shí)實(shí)時(shí)錄像監(jiān)控。5.高素質(zhì)的生產(chǎn)管理和技術(shù)隊(duì)伍,國(guó)家級(jí)乳品評(píng)鑒師及國(guó)際編委擔(dān)任駐場(chǎng)技術(shù)總監(jiān)。6.嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系。7.并與多家省級(jí)和國(guó)家級(jí)檢測(cè)單位合作,每個(gè)月可對(duì)所有的內(nèi)檢指標(biāo)進(jìn)行核對(duì)及所有指標(biāo)的外檢。8.多個(gè)世界頂級(jí)公司提供技術(shù)服務(wù)。品管成果的見(jiàn)證,歷經(jīng)無(wú)數(shù)次國(guó)家級(jí)檢測(cè),至今沒(méi)有一張不合格的檢測(cè)報(bào)告版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud40當(dāng)前第40頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)41導(dǎo)購(gòu)在銷(xiāo)售中容易遇到的問(wèn)題1、保存方法

在保質(zhì)期前飲用,保存在陰涼干燥處袋裝開(kāi)袋后兩周內(nèi)用畢,聽(tīng)裝開(kāi)蓋一個(gè)月內(nèi)用畢,每次食用后及時(shí)密封好,以防吸潮及灰塵、飛蟲(chóng)、毛發(fā)、衣服纖維等異物進(jìn)入;沖調(diào)好的奶粉夏天半小時(shí)用畢,冬天也不能超過(guò)兩個(gè)小時(shí),如用不完不可再用。

2、奶粉沖調(diào)后為什么有泡沫奶粉中的蛋白質(zhì)、微量元素與水溶解后容易出現(xiàn)泡沫,這與水溫、沖調(diào)方法有關(guān),建議先放水后放奶粉,沖調(diào)后左右搖晃奶瓶泡沫會(huì)相對(duì)少一些。消沫劑可幫助奶粉清除泡沫,但可能會(huì)對(duì)嬰兒身體不利,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議不添加。41版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第41頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)42導(dǎo)購(gòu)在銷(xiāo)售中容易遇到的問(wèn)題3、沖調(diào)方法

沖調(diào)奶粉時(shí)要用正確的方法:先加40-50度的開(kāi)水,根據(jù)外包裝上標(biāo)明的喂食用量推薦表加奶粉。用正確的濃度來(lái)沖調(diào)。造成沖調(diào)不好的原因如下:

(1)水溫過(guò)高,很容易引起蛋白質(zhì)變性,并且迅速抱團(tuán),使奶粉結(jié)塊難以溶化;并且奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)在高溫中遭到破壞,失去原有效果。(2)水溫過(guò)低,不但會(huì)引起沖調(diào)不開(kāi),還容易引起寶寶拉肚子。(3)沖調(diào)器皿不潔凈。(4)若保存不當(dāng)使奶粉受潮,也會(huì)影響沖調(diào)效果。請(qǐng)開(kāi)袋后妥善保存。42版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第42頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)4.奶粉掛壁了怎么回事?⑴.奶粉調(diào)的過(guò)度濃稠了,先放奶粉后放水,水溫過(guò)低或過(guò)高都會(huì)掛壁。正確方法是:先放水(水溫40-50℃)后放適量奶粉,奶粉量參照奶罐上標(biāo)注的“喂食用量推薦表”。⑵.沒(méi)有添加“助溶”性質(zhì)的添加劑或添加量小,奶粉就會(huì)掛壁。這種添加劑可以讓奶粉溶解很快,而且溶解以后很“細(xì)”,基本不會(huì)掛壁。很多速溶劑都是含化學(xué)物質(zhì)的,可能對(duì)寶寶健康產(chǎn)生危害。一些歐洲過(guò)來(lái)的奶粉產(chǎn)品,比較會(huì)有點(diǎn)掛壁現(xiàn)象,因?yàn)椴惶砑舆@些東西。導(dǎo)購(gòu)在銷(xiāo)售中容易遇到的問(wèn)題版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud43當(dāng)前第43頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)44導(dǎo)購(gòu)在銷(xiāo)售中容易遇到的問(wèn)題

4、奶粉顏色

奶粉的正常顏色為乳白色和乳黃色。奶牛若食用青草,加工后的奶粉就會(huì)偏黃;若食用干草奶粉就會(huì)偏白。所以有時(shí)候同一品牌的奶粉,由于季節(jié)的不同,顏色會(huì)略有不同。但只要呈現(xiàn)乳白色或乳黃色,都是合格的產(chǎn)品。

5、奶粉味道(1)奶粉中添加的DHA和ARA是從深海魚(yú)油和海藻中提取的,所以可能有魚(yú)腥味,但其是目前最好的益智因子,對(duì)寶寶的腦細(xì)胞發(fā)育和智力發(fā)育幫助特別大。對(duì)寶寶來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)比口味更重要!

(2)豆味:很多奶粉中添加了精練大豆油,有時(shí)會(huì)稍微帶點(diǎn)豆腥味,這屬于正?,F(xiàn)象。

(3)若是有很重的油臭味或者其他的不正常的味道,可能是開(kāi)袋后密封不好,某些營(yíng)養(yǎng)成分被氧化產(chǎn)生的。出現(xiàn)這種情況不能讓寶寶再食用。

44版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第44頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)45導(dǎo)購(gòu)在銷(xiāo)售中容易遇到的問(wèn)題6、異物我們的企業(yè)GMP生產(chǎn)環(huán)境,全自動(dòng)化生產(chǎn),廠房密閉,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程不與空氣、人接觸,從原料粉到成品的過(guò)程要經(jīng)過(guò)2次篩選,并且過(guò)濾、篩粉裝置的篩網(wǎng)采用的為24目(1平方英寸上僅有24個(gè)孔)的設(shè)備,不可能有異物(比如繩子、蟲(chóng)子、蒼蠅等)。請(qǐng)我們的終端客戶開(kāi)袋或開(kāi)罐后一定要密封好保存。7.孩子怎么轉(zhuǎn)奶無(wú)論是換奶粉品牌,還是換段次、換另一罐奶,都要慎重。舊奶粉一定要剩五分之一和新奶粉摻著吃。先是舊奶粉三分之二,新奶粉三分之一;接著舊奶粉三分之一,新奶粉三分之二;一至二個(gè)星期后慢慢換成新奶粉。這樣可讓孩子的腸胃有個(gè)適應(yīng)的過(guò)程。45版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第45頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)46導(dǎo)購(gòu)在銷(xiāo)售中容易遇到的問(wèn)題8、為什么奶粉會(huì)出現(xiàn)這種情況?

A.白色沉淀:由于配方奶粉富含鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)成分,在強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)素中,特別是白色的鈣粉極不溶于水,而導(dǎo)致奶粉液化后略有白色沉淀。B.杯表面出現(xiàn)微黃色物質(zhì):因?yàn)閶雰耗谭蹫榱似胶鈰雰后w內(nèi)能量及不飽和脂肪酸的攝入水平特別添加了精煉植物油,沖調(diào)水溫高于外界溫度時(shí),部分大分子的脂肪球上浮。C.有黑色顆粒:奶粉在加工過(guò)程中要經(jīng)過(guò)噴霧、干燥技術(shù),溫度稍稍高一些,就會(huì)有焦粉顆粒,不影響寶寶健康,這在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中允許。9、奶粉結(jié)塊

主要與奶粉中含有的乳糖及其結(jié)構(gòu)有關(guān)。乳糖是奶粉的主要成分之一,嬰幼兒配方乳粉中含有55%左右的乳糖。乳粉中的乳糖呈非結(jié)晶的玻璃態(tài),容易導(dǎo)致結(jié)塊。如果用勺子一壓就碎,可放心食用;如果一壓成餅狀,寶寶就不要食用了。46版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第46頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)47導(dǎo)購(gòu)在銷(xiāo)售中容易遇到的問(wèn)題10.吃了這種奶寶寶腹瀉腹瀉是嬰兒常見(jiàn)的病癥。嬰兒消化功能不成熟,發(fā)育又快,所需的熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多,一旦喂養(yǎng)不當(dāng),就容易發(fā)生腹瀉。并不一定是奶粉問(wèn)題!寶寶拉肚子原因很多:①.進(jìn)食量過(guò)多或次數(shù)過(guò)多,加重了胃腸道的負(fù)擔(dān);添加輔食過(guò)急或食物品種過(guò)多,以及食用過(guò)多油膩帶渣的食物,使食物不能完全被消化。②喂養(yǎng)不定時(shí),胃腸道不能形成定時(shí)分泌消化液的條件反射,致使嬰兒消化功能降低等。③由于食物或用具污染,使嬰兒吃進(jìn)帶細(xì)菌的食物,引起胃腸道感染。④嬰兒患消化道以外的病(如感冒、肺炎等),也可以因消化功能紊亂而導(dǎo)致腹瀉。⑤環(huán)境溫度過(guò)低、過(guò)高時(shí),小兒也可能出現(xiàn)腹瀉。⑥不能耐受牛奶中的乳糖,或?qū)εD讨械牡鞍踪|(zhì)過(guò)敏。47版權(quán)歸雅能食品所有編撰:Cloud當(dāng)前第47頁(yè)\共有55頁(yè)\編于星期二\5點(diǎn)48導(dǎo)購(gòu)在銷(xiāo)售中容易遇到的問(wèn)題11.吃了這種奶寶寶便秘

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