酒店吧臺操作規(guī)范

吧臺操作規(guī)范與規(guī)范吹航海種創(chuàng)意以投資灘集粉團連使用釀?wù)f明廣親愛即的同號事們安：膨從您忠步入臉這里迎的第悔一天下，您萌的成賴長與班發(fā)展省將與洋我們駁的事箏業(yè)緊煮緊相趙連。拼標(biāo)準(zhǔn)丟意識職是企謠業(yè)每毒一個記崗位哄、每指一位堪員工務(wù)所遵姜循的瑞基本認守則哭。帶平著這晴份文鞠件，伯我們做將走閱上我剪們的水第一須堂課蚊。著相信引自己散，以姜自己陡勤懇配的工齒作態(tài)摘度，存認真嗽的工傾作作喂風(fēng)，扯堅定勵的目夏標(biāo)和喪信仰犁，必憐定做遮出令豆我們井的顧惑客滿充意的補工作浮，臥我們丟的康發(fā)展抹與成狂功也存正有直賴于翁你的蹈努力初和所歡具有察的專動業(yè)素安養(yǎng)。篩請牢傍記：漢在敵你販的成進長只耽有起蠟點，肝沒有擠終點鋤。犁讓我裝們共摟同努引力，敵愿你暈的歷沫程是聯(lián)生命饒中最遭有意被義的引一段利……炕1．夾文件壞作用朽本文荒件為稻您介厭紹您初所在基崗位責(zé)的操分作規(guī)燃范及黑規(guī)范挎，以崖幫助嬌您明俱確各止項工貍作的掙標(biāo)準(zhǔn)多。當(dāng)扛您不斯知道軋做什終么時呀、不卡明確袖怎么賠做時壁、不訊明白途做到卻什么西程度夸時，怎您可宰以拿裂出隨走身攜冊帶的圾文件庭，它權(quán)將給殖你一泰個標(biāo)乳準(zhǔn)。岔2．燦文件瑞領(lǐng)取瞇每位騙員工看上崗聲時，附即可掌到綜圣合事洗務(wù)部勝領(lǐng)取證自己掌所在蓮崗位呆的文招件。梢新領(lǐng)落取文禮件的爺員工充，其耍直接絹上級碼必須個對文義件的缸使用橫進行乓培訓(xùn)書，培祖訓(xùn)完撇畢后裙，方朗可開組始使肢用文豎件。拳當(dāng)員嶺工調(diào)撐崗時丸，要單上交既原單輸位的魂文件貞，到劣新單都位或很新崗淋位后蝴，至龜對應(yīng)復(fù)的綜胡合事橡務(wù)部球領(lǐng)取局新的勇文件牙。當(dāng)益員工欣離職向時，閱上交欺所在刮崗位好的文辦件。疼3．優(yōu)手冊閣使用近：聞上班候時間旦，員賀工或透將文適件放天在自批己的捧工作抹區(qū)域透，以厘便于變隨時稅可以近查閱倚。紐下班疫后或葬休假究時，貧都要間將自練己的朱文件時交至芽本部促門主輪管處遭，由絡(luò)本部飲門主藏管統(tǒng)咽一保壟存。童在查府閱手簡冊時威，對抗于文會件中紐的內(nèi)模容有聾疑問業(yè)的可矮以向恒你的棵管理即者詢窩問；幸若對豪文件粥的內(nèi)辣容有欣疑義善或有魄更好厚的建每議，愈要以這建議耗的方柿式提勞出來溉。助4．用文件犁修改獵：勝若文另件的趙內(nèi)容漢有調(diào)抗整時廟，由牢企業(yè)吉管理疫中心糠統(tǒng)一外公布刃，其印它任好何部植門都玉無權(quán)兔修改吳。磨當(dāng)局賴部修擋訂時桐，據(jù)哀修訂葛通知精，由勒部門哭主管割宣讀案，由冬員工包在文撲件中侍修訂姓，并辦統(tǒng)一底送至曲綜合奉事務(wù)列部處豆加蓋準(zhǔn)修訂來章。鍬當(dāng)調(diào)振整幅諸度較合大時洪，由敞企業(yè)荒管理查中心詳統(tǒng)一遙換頁屯，由料綜合祥事務(wù)畢部發(fā)肺放換榜頁內(nèi)占容，它員工巾各自柏更換星自己抖的文獸件，瞞并將棒作廢堅頁統(tǒng)魯一交照至綜論合事府務(wù)部唱。妹5、私文件搜注冊喇：繼請將診文件旬在每憂年3積月、累6月屯、9屆月、廊12默月上街旬交播綜合搶事務(wù)期部統(tǒng)挺一注協(xié)冊，蒙由其墓對文株件的斃使用命狀況忙進行路檢查易，校奴驗并翅蓋章湯后，束文件音繼續(xù)瞞有效榨。延文驗件懼目接錄贊第一虹篇紅迎外賓員投操作蜜規(guī)范鉆與規(guī)納范院王罵掛賠納播陽本岔客澆釀心螞福概篇4搶第一術(shù)章?lián)瞎び凶魅瘴虺坦~廊賤阿繩渴虜面細泛歷傷社津返煤聾群屢梢脈蓮米釋4陵第二籠章稈迎淘賓員禍服務(wù)勉操作抽規(guī)范這狗鴿熊雜殿特化虎僑頸僻轟樂葉虧輛搭添4粒第一遮節(jié)睡服絕務(wù)操莫作規(guī)菠范售咱籃瞇皆慢膏申評滋俘舌咽滑爐駱魂琴巷板4凝第三瓣章鼠相提關(guān)規(guī)丹范化彼轉(zhuǎn)紛艱讓展驚機壽撞筑纏婦塑婚沾弟苗豐穗蛇惕件9委第一稅節(jié)艱引追車服款務(wù)規(guī)腥范闊艷饒派偽噴谷僅旨陷億很螞舟援央里循遭騰催屠9學(xué)第二罵節(jié)虜開罷車門告服務(wù)攪規(guī)范板多座建蚊論橋昌老匙蹦燥純億工姑憂挑吼漆被10脊第三敞節(jié)電迎仿賓員爽禮儀呆規(guī)范形忽道肌鋪鎮(zhèn)少創(chuàng)噸償辦蒼嚴穴銀駛狐寶耳躁鼻11弄第四仗章親注駐意問革題筒忌下兔虛憲僻味吧泡免暈逝閉丸龍么短仔益掉醬少13單第一彼節(jié)倍迎庸賓員躲日常踏工作懶規(guī)范結(jié)載克惹開句李墻糊獲祖壞理最監(jiān)莖篇譯推13午第二序節(jié)嫁新傳員工悲上崗都遇到采的規(guī)智范問升題豬趴寸旱均梨兔鏈償起批極且餡皺13由附錄素：中辮國和怠世界雞名牌野高檔姓汽車軍車型底垂驢有撤價導(dǎo)霉棗絞最吹讓稼榆均13鴨中華莊人民己共和倆國軍殿銜葵青鋒泛跟剛斃姻敵缺非之化巷彩圍速分虎旦榨財14捧第二偉篇司收愚銀員恭操作廈規(guī)范也與規(guī)君范白修春蕉圖補撫笨茄塌蛾診蘇螞醒媽象17籍第一陰章筒工間作日嗓程鵲裳框賽罩坊蛋猛六椒駱貴養(yǎng)亭螺霧板桂及是超隆輛17壩第二勞章酒收循銀服認務(wù)操德作規(guī)餃范炮豐摧織征孤暖在頂命司恰煉遺牌儀攜井昏17孤第一突節(jié)傳收撲銀服梁務(wù)操源作規(guī)依范候饒我維家終窄摩螞杰貪陣宇躲濾落犯17珍第二巷節(jié)但餐越中服呼務(wù)規(guī)蝦范插澤趣濟情地諷坑疼情虛晌蒸歡婦直少掀灶住糊18再第三撫節(jié)潔餐蠢后操揉作規(guī)并范盲暗劍允孔捏柱塔團阻襲截穩(wěn)裳冒醫(yī)賽嗎咱寇挑19牛第三撿章窯相野關(guān)規(guī)局范障紙拳遺杠月拒余尿自狡緒荒爬帶禍煎檔弦度粱缸浮19峽第一波節(jié)層收橫銀員絡(luò)禮儀榜規(guī)范冬唯蹲層賄諷乞及吩停飯京元駛街寫獵倚哈衡1伶9賴第二隱節(jié)泄辨夢別資梨金真際假規(guī)槳范退狹擱傍縣碌奇沫牙渴數(shù)哄科墓千懇稀晌框2碼0禁第三裂節(jié)莊物淋品寄陶存規(guī)桿范圖配含煮識染哀狐銀唉桂錄緩畏倦擔(dān)拔濁宗廁漫21蜻第四誠節(jié)趨客母人遺伍留物喇品處兆理規(guī)束范艇刃雷椒圈獎嶺心歲需尖截淺障雷什騙22貸第五銷節(jié)盈客亂人多膏結(jié)賬虹或少制結(jié)賬省處理起規(guī)范萄莊彎糖奏揪棟總果屑剝距侮企2列2據(jù)第四劫章趴相引關(guān)注妨意問牛題駐么我穗川念思拒旁清谷繳草角毫匙鐮川膽肆擾22改第一坐節(jié)蜘收瓜銀崗鼠應(yīng)注兵意的管問題蕉碧洪炮仰毛宿濟歐血儲復(fù)工羅荷被炭懷2驚2揉第二勝節(jié)肚新餐員工鬼上崗茶遇到容的問投題家做涼爬據(jù)規(guī)摩壁燃已塔濁革祖名示掌23舉第三弟篇趕酒坊水員址操作絞規(guī)范交與規(guī)認范商堤策移角拐漂振床刻繪孫榆參即類吸24儀第一榨章替工堆作日緞程須朋劑常鵝泡榨法逼幼核鴉上遲揪袍賞街蛙筋傭愚花24框第二績章等酒訴水服乓務(wù)操備作規(guī)滴范豈局銹怕泉涂吐慚蟻株即抵座愈門踢管繞慧24命第三仆章儀寄簡存酒淋水操壘作規(guī)允范鮮茄討砌罵梳故欠偵撫偏虛粱岡厭澤牧慨尖26云第四襲章錦規(guī)躺范勻魄相胡隙蛋長完豪擋疏括繭鼠暴喊深練導(dǎo)邊伴廈爽膨秩26鳳第一較節(jié)稍酒圣水?dāng)[扯放及骨使用鑼要求均胖推鞋元塌伸播瘦才鍬建懼佳言震刻26誕第二攪節(jié)很服腔務(wù)禮譽儀規(guī)蔥范碼籍項嗽夫輛將驗謠轟沾段杜層章插姿伐派2間7衣第三常節(jié)尊基割本的蚊辨別筍現(xiàn)金易真假區(qū)規(guī)范烤收村炕低貢生把典逗縫賤夜電焰28弄第四庭節(jié)績酒罰水煙姐草的蕩驗貨罰規(guī)范隱保勺游抓塞齒深浴唯爬狂吼筐能牢面28裙第五幼章轉(zhuǎn)注論意問艱題災(zāi)鑼浸鉆須略醉讓欺村尋饅滾機逗瘦灘形祖慘檢2蜓9網(wǎng)第一辯節(jié)偷工俘作注征意事懶項役傲福責(zé)期維筑慘追渣疤架丸點擱晨夢迎迫2具9亮第二式節(jié)裙新搞員工土上崗暗遇到織的問陡題琴綢詳花麥塌技蓮隊代階結(jié)徹膽攔2禁9店第四繡篇必訂顆餐員費操作李規(guī)范菜與規(guī)治范衰黎快律光嘉眉犁姻跪默蓄肆灑汽3邊0翅第一來章嘗工伯作日伸程俱勉通香靈枝喚防勵袖角剛糠壽刃識邀屬扔就孝3追0透第二射章貢餐胳前工秒作規(guī)多范潮掘邪蝕熔觸我竟患銳吸站軟達鈴上斃撈氧3自0考第一漁節(jié)排衛(wèi)借生清該理規(guī)敢范栗類藥勇躲炮朗嚇變病泡壓朋峰柴蠶囑鋸簽3土0名第二旗節(jié)汪設(shè)持施設(shè)專備檢警查扛靈咳鞏軟寧壞惡掉殘嗚賊兔醒虜辨展學(xué)腸3椒1乳第三有章診操沾作規(guī)哪范武愚盟居庫丑謀詳汪駕樹薄林筑挑找好含框藍止3著1件第一膛節(jié)來訂聾餐服廣務(wù)操為作規(guī)宰范的喜盲列臨徹激專澆漏案鋪鹿權(quán)曾嬸芝3艙1模第二章節(jié)爐訂乒餐單訴的操日作規(guī)護范咽射徐鴿褲追方規(guī)哥牌夸燦茶既側(cè)局勸3槐3也第四搶章魚規(guī)艱范漫洗坐奮懲錘某疏望目魚沈盾陪役懇晴像穩(wěn)委歸槳匹3甜4模第一聞節(jié)躍訂薦餐服社務(wù)禮塵儀們茅寺風(fēng)恐焰但姓窄掙認濤隸渡柳泰燙啦榆3饅4戶第五綱章傻注踏意問奏題另狗拋土雄失涌姨普滴衛(wèi)結(jié)鍋想鑒啄糖烘梳段擠3起5形第一峽節(jié)洋安待排房充間的瓦注意女事項扎府勇題耍泊題算周傻煩頁籍怕衰歇芝35佛第二濃節(jié)命新有員工餡上崗血遇到譜的問快題錦給飼芹耀恭鍬述鋒惱凡炭養(yǎng)際眼3寬5礎(chǔ)第一孩篇樸迎擺賓員演操作沸規(guī)范著與規(guī)滑范曾第一窮章窯工妹作日周程梢序號璃時間小工作越內(nèi)容發(fā)1腸10賊：0風(fēng)0-被10孩：3堂0棗早例抵會，底值班咳迎賓貢員值拍班席2軍10繩：3哨0-譜11畏：0汗0惜就餐逝3園11皂：0擋0-張11郊：1窩5槐餐前截準(zhǔn)備愈4扎11胞：0仔0-電11樓：3久0土值班緩迎賓鎖員吃趴飯罵5抵11干：1臘5污站立虹迎賓治、背稀誦訂繭餐單道6蒸11惱：3每0-撿14吃：0斥0販餐中丟服務(wù)鉆7腫12顧：3虜0-注15五：0棗0草值班桑迎賓冠員室伸內(nèi)值柱班牽8富14慘：0谷0-興16境：3噴0平休息騙9喇16比：3欲0-越16魂：5膠5楚就餐沒10陰16民：5輸5-兼17除：0魯0贊集合膽點名左11碌17孩：0蹦0-熄17河：1省5康餐前蜓準(zhǔn)備購12王17硬：1糟5-朋21更：3訴0餃餐中旦服務(wù)贊13差21喊：0拖0-推21何：2看0匹值班覆迎賓奏員吃創(chuàng)飯獲14這21導(dǎo)：3壞0-淺21桌：4具5成班后駝會宣第二古章團迎脹賓員往服務(wù)炊操作擴規(guī)范豈第一枯節(jié)膠服企務(wù)操驕作規(guī)僑范勤序號且步驟熟具體避內(nèi)容燥1儉餐前袍自檢及1．丟物品揪：筆跳、火臺機、艇對講治機、缺訂餐歲卡、肥出租做車卡也（提抖供泊柴車服暫務(wù)的拿單位琴還包滑括泊溪車手爹牌）炊2．芬設(shè)備鴨：迎肝賓員塑確保詞電視浴、電萍梯、窮轉(zhuǎn)門逃、大煤堂燈漲、雨蜜傘、根輪椅盆、寶掌寶車爭可以普正常襲使用雄2蛋站立欲1．遇迎賓蛙員上流午滋11盡：禮00篇、下見午欲17魯：0再0鍋前在科指定股位置僑站立段2．梅面帶承微笑獅、頭抱正、漏頸直緞、肩長平、私挺胸片收腹勻3．焦女士察雙腳幟呈劈“絨丁語”務(wù)字型修站立蠢，兩搞腳之犯間約放呈3端5倡—貢45繩度；依男士霞雙腳域呈趙“垃V帳”嶺字型牧站立烘兩腳獎自然陡分開將約6紙0度踏4口．宗左手策握住貸夾子愉的下招方1出/3周處，抽右手留放于畝上方罩1/斗3處爪，使果夾子星自然單放于眨腹部就，夾柱子方擠向一罰致，運整齊急劃一漿（如遼圖1世、2路）叫代很俘漸天圖柴1乳肚寨鉤而小串剪歇敵泰條貫居大圖絹2毅5．風(fēng)看訂禽餐單葵時要拜求左蟻手托掌訂餐襲夾中成部，角右手清自然堪扶訂賓餐夾保右下驅(qū)角媽序號裂步驟次具體織內(nèi)容軌3州熟記拿客戶尤信息暈1．霧迎賓跑員開秤餐前熄到訂發(fā)餐臺酷領(lǐng)取索訂餐茶通知逃單，懇并在雅《訂濫餐單藥領(lǐng)用認登記肌表》滔登記驢2．域迎賓認員櫻11垃：扔30暴、循17脂：莖30按前，優(yōu)必須蠢把訂潤餐單擾熟記墾完畢啊。緒4轎引車笛1．額雨棚龜下有考車道缺：當(dāng)丸客人滾車輛炮駛?cè)霊z規(guī)定雖引車派范圍恥內(nèi)時絞，迎燥賓員配要迅巨速在端指定塞位置訪站立手，引顛導(dǎo)客執(zhí)人將纏車行辰駛至堡雨棚掠下余2．熱雨棚房下無淡車道很：當(dāng)?shù)驴腿硕跑囕v黨駛?cè)雰粢?guī)定穿引車膝范圍稿內(nèi)時堆，保仗安人效員要制迅速棍在指羊定位級置站瑞立，徒引導(dǎo)駐客人禁將車席駛?cè)朊⒄T封前演注意摩：北檢京地北區(qū)不桂做引藍車服椅務(wù)河5撇迎賓活員殺當(dāng)客掌人來爬店時惠，迎旋賓員沾迅速鬼上前幣迎接怠客人所客人腐乘車慣來店旋：迎屑賓員盤迅速巧上前分為客賽人拉粥開車垃門并寒護頂行護頂燦禁忌孝：信（1油）忌風(fēng)給伊嶼斯蘭掉教、雪佛教閘客人禾護頂讓，會健遮住蹦了佛富光航（2驕）忌淋給戴甘軍帽疤客人墾護頂區(qū)，會儉擋住寫了國對徽，樂當(dāng)客另人站龍穩(wěn)后譽向其塊問好誦。服慰務(wù)語姐言：銹“捐先生呆/女品士您蠻好，珠凈雅疼歡迎腰您桶”站。如邪果看趨到車懸牌是猶重要自單位淘或是素車牌柜號比彈較小述時要爛立即鴨通知浮經(jīng)理她來接證待。顛迎賓凡員關(guān)濟車門遭時雙熄手推譜送，章力量串要輕醋，做場到一亦次性種關(guān)閉論（如數(shù)圖）甚2派．客襲人打襯車來逮店：播待客穿人付災(zāi)賬拿慰好發(fā)濤票后守迅速分拉開請車門蜘為其櫻護頂鉤，待決客人瞞站穩(wěn)繞后雙倆手遞擺送乘返車卡番，提趕醒客季人帶因好物秧品，效同時宵向出翅租車壯司機歸道謝展。服窄務(wù)語出言：戒“乖先生閃/女敞士您申好，踏請帶筑好您蟲的乘指車卡煎，以太防物連品落尾在車桌上，罵方便郵您及搏時查門找梁”親如果樹客人蝴不接嗓受乘躬車卡幸，迎漲賓員仔可將控乘車蹤卡交懲與當(dāng)涌天值絹臺服端務(wù)員卡代其躺保管膝3低．客凍人騎街自行倆車來榨店：降當(dāng)看田到客枝人騎儀自行犬車來楚店時昏，迎捏賓員麗應(yīng)迅警速上誰前，閣在距凍客人艦1米該處站腹立，牌點頭泛示意輸，熱醋情禮狗貌打袖招呼句。服垂務(wù)語俱言：姜“微先生徐/女籍士您湯好，每凈雅罩歡迎裳您愧”丹迎賓標(biāo)員征映詢客來人是義否需切要代逆其停順車，不征得求客人降同意橫后將身自行擾車交廢與保絡(luò)安代數(shù)停，仁并與撲保安雙交接柜房臺枯號，睜以便襲將自王行車蒙停妥荒后將手鑰匙肉及時從送交繭客人耀4境．?？腿藬n步行丙來店至：逃當(dāng)客拉人步淺行來吵店或報從?？噲龈糇邅碓儠r，狹迎賓浮員應(yīng)習(xí)迅速折上前恰，在紛距客亡人1鉆米處處站立昆，點爛頭示仍意，谷熱情尤禮貌菜打招河呼。掏服務(wù)睡語言貢：在“壩先生罰/女掃士您耽好，潛凈雅算歡迎嬌您久”協(xié)序號康步驟退具體姥內(nèi)容候5侮迎賓鏈員漆5．毅征詢隨幫助拐客人窯提拿你物品披：客箭人帶腹有較討重公丙文包跨、酒流水等凡時，緞?wù)鞯妹た腿苏l同意擦后，挽可幫錘客人造提拿汗或送酷到收拒銀臺薯寄存亞，并施提醒制客人干貴重玻物品料隨身經(jīng)攜帶汪。服量務(wù)語器言：覽“結(jié)您好驚！需朋要幫呆您把嚼包裹挺寄存明在收式銀吧唱臺嗎燕？斑”單迎賓誰員征圣詢客港人時肌伸手好示意倆，注露意不脊要碰贊到客持人的倘皮膚奶及衣嫁物，尿征詢屢兩次她即可由6俯征詢傷泊車系提供水泊車瀉服務(wù)吵的酒槽店，南待車濤停穩(wěn)侄后，作迎賓氣員征氣詢客襖人是覺否需帖要提瀉供泊畢車服德務(wù)業(yè)7泳大廳蔥服務(wù)架提供跳山東女地區(qū)少：允1．醒大廳妻迎賓致員主辰動提肯供報顧紙、擾書刊臣、菊偷花茶群或純哲凈水軟2．身提供符菊花育茶時荷，征蠶詢客制人是漆否加春冰糖測3．老提供鮮純凈扶水時命，征迷詢客拉人需狗要常且溫的隸、熱蠟的還聽是冰化的述4．鴨重要軟價值迎客戶啊在大藍廳入怖座后無，大襪廳迎裝賓員縫還應(yīng)猴馬上漿提供廈水果防北京贏地區(qū)唯：捐1．劇大廳斷迎賓湊員主帆動提濱供報漂紙、仍書刊達、純走凈水唯，提木供純羽凈水有時，距征詢遇客人浪需要洞常溫前的、密熱的攏還是勺冰的磨2．告重要小價值乖客戶積或是婦等餐問的客津戶在透大廳方入座蟻后，石大廳烤迎賓瓶員還闖應(yīng)馬精上提堅供水丹果歷8她問詢夏1怨．對余于餐珍飲和迷洗浴困同步雕營業(yè)宇的酒副店，沸迎賓材員首鴉先征畜詢客雀人是嚼洗浴砌還是菠用餐辜2．容迎賓宗員主亦動詢恰問客極人有縣無預(yù)根訂，罪并核削實訂銅餐人寄及訂韻餐單數(shù)位（捕或訂艱餐電歉話）比，在旬核對泥時要嗎注意浴避免槳讓其嗎他客久人聽非到竄3．謹對于渣已預(yù)棵訂房燥間的罵客人銀：迎央賓員危核實佩訂餐鋸人及握訂餐判單位愚（或薪毫尾號焰）后程將客明人引岔領(lǐng)至理房間賀。服計務(wù)語染言：卻“良您好喘，請窗問今喘天是潔哪位租安排炮的？根我?guī)臀淠樯幌滦Q……置在X潮X房謹間，學(xué)我?guī)u您到歐房間綠去可浪以嗎憂？這準(zhǔn)邊請概”幸4．北對于京已預(yù)掙訂但兩訂餐柱單上護沒有糧的客迅人：斃迎賓堤員立向即到片訂餐竄臺幫已助客晴人查泄詢。塑服務(wù)干語言尿：飽“咸請稍度等，甚我馬規(guī)上幫龜您查括一下犬”飄，如遠訂餐炎臺也醒沒有何查到選時，甚迎賓勾員可懂委婉坐地告悟知客菊人，煎并征沉詢是勒否需尺要在謝大廳呈稍等娘一下駁或是接聯(lián)系兼其他塑的客刷人。亞服務(wù)襯語言膝：期“樸先生幟/女甜士，新對不剛起，式今天米沒有愁這個海單位積訂餐淚，您籠看是豈不是雀以別政的名陸義安拖排的朽，我做幫您昂查一麗下粉”等，車“似這樣轎您在團大廳達先稍乎坐等尺一下核其他袍的客麥人曉”謀或泥“起您看磨是不御是方稱便聯(lián)益系一籮下您晨的客浸人猶”天5．悠沒有仁預(yù)訂均的客橋人：星需要趁房間航時迎露賓員膛征詢計客人憑就餐連人數(shù)座，請嘴其稍明等并冬迅速袋詢問跟訂餐隔臺是此否有酸相應(yīng)而的房政間，憶如有督房間中，征戴詢客鋪人的戶稱呼義、單銳位及纖聯(lián)系叢方式帶引領(lǐng)鐵其到水相應(yīng)多的房蒸間。續(xù)房間菌已訂柴滿時數(shù)，迎嚴賓員恨道歉京并遞舞送訂炎餐卡碎，同悄時征梅詢客掘人是馬否需先要安伏排在顯零餐未序號蕉步驟陷具體壇內(nèi)容疼8搏問詢蠟6．創(chuàng)沒有無預(yù)訂齡且無踩餐位岡的客米人：坐迎賓仔員要待向客欄人致爪歉并袖盡力塑挽留北客人煎，引宗領(lǐng)其鄭到沙渡發(fā)就汪坐，絨迅速折為其交斟倒認茶水月，提寇供等羨餐果塌盤，篩并可戀以為球其提卡供報劣紙和矮雜志謙；可藥以征贊詢客用人是處否先喪將菜憶品安刮排一錦下偵7．默對于悲非正熊常時論間來伸店就洪餐的宗客人相：對限于中普午1跟3：視30麥，晚散上2感0：掘30蘋之后仁來就菊餐的謙客人糊，迎證賓員川要詢止問客慶人是最否有晴預(yù)訂冤，如祝果沒宮有預(yù)爭訂，筍迎賓鳥員可抓以根播據(jù)客往人的目身份繼等具救體情盾況請堤示經(jīng)鵝理、讀值班陷主管真，如般果不柳接待寺要向撫客人進解釋兄并真詠誠向劣客人政表示礎(chǔ)歉意雨9汗通知迷房間住來客財時，付迎賓孕員在態(tài)第一望時間堵通知勺訂餐傘臺，怨訂餐忽員將頃來客燙信息稍通知鍬部門遍主管佳或區(qū)扇域客墾服部揮長及案時開拌燈，室做好賓迎接突工作染10藏引領(lǐng)欣1．富手勢蘆及語怨言：漂左手恢自然此垂直膏，右突手以繩肘關(guān)啞節(jié)為孔軸，決大臂瀉帶動唱小臂牽向身偷體一宇側(cè)打販出，綁大小賭臂之羞間約隸成4吵5度文角，某五指柳并攏研，拇朽指與玉肩平溝齊，埋掌心姑略向富上，硬與地賓面約凱成4鋪5度庫角，眉指向謙要去哨的方您向。牲打手筆勢時計要側(cè)自身目抬視客燕人，客面帶巷微笑抱。服廳務(wù)語確言：塌“后您好侵，這烈邊請揀”赤（如仙圖）導(dǎo)2．姿引領(lǐng)送人員處在引物領(lǐng)客害人過征程中橡，煌走在叼客人仙右側(cè)江前方弟一米跑左右軋?zhí)幐剩撇粫r才回顧笨客人督是否胞緊隨宗其后脹，水并隨故時與詠客人亡溝通漂3．飲迎賓生員在億引領(lǐng)鋒過程鐘中要頃時刻厚關(guān)注級客人橫，池出入墳口、礙轉(zhuǎn)彎獅處及昆上樓鐮梯時尚，霸迎賓像員應(yīng)蘋側(cè)身姑站在隙拐角虎處或搬樓梯存口輕，萍并打讓手勢計。服耍務(wù)語惱言：媽“風(fēng)先生直/肉女士撇，這收邊請雄。希”惡并隨習(xí)時提恨醒客獨人注磁意臺拍階等膏4．吹客人竟需乘飛坐電汪梯時識，迎售賓員鍵應(yīng)先捉進入覺電梯晴，靠害電梯些控鈕宣旁站受立，偏并用伏手按筐住繡“凱開堵”延鍵，任以免成電梯哈門突通然關(guān)靜閉夾卡擠傷趨到客掃人，悔到達馳所需婚樓層套后，伶迎賓逗員按義住普“殃開涼”嬌鍵，約語言幫提示坐客人萍“據(jù)某某遼樓層案到了盞”耍，并雙示意火客人湖先行翼，不紡要搶尋先或愉與客惕人并嫂肩擠寇出偷11拿交接杜偷1．紀(jì)迎賓究員將展客人涂引領(lǐng)躺至房軍間或美大廳系，與讓主管嬌、客級服部珍長或密服務(wù)怎員交副接客熔戶信享息鬧2．耐迎賓周員將租客人昆引領(lǐng)籌至房孩間時絲房間潑沒有務(wù)服務(wù)堅員：易（1識）先駝為客還人服南務(wù)（慕如征逼詢房腿間溫專度和坑燈光誠，上勻香巾厭，征稻詢茶芹水等璃）厭（2蟻）打拒父給訂挑餐臺妻讓其貍呼叫直區(qū)域炮主管貧零餐言和自抄助餐嘩1．之迎賓賴員與踢安排絲餐位蛋的人應(yīng)員交饞接時前，亂包括授有無旬預(yù)訂閱、客拌人稱膏呼、奉就餐妥人數(shù)薦、特麗殊需境求（巴是否耗為加氏房間陣的工舌作餐蓋、物分品是貞否自夸帶等筐）揮2．禾迎賓膊員親柏自把泛客人盈引領(lǐng)心到餐秩位時甩要將占客人巴稱呼田、就中餐人英數(shù)、陰特殊倦需求沉（是獻否為紗加房燦間的過工作破餐、幣物品鋼是否年自帶應(yīng)等）館與值壯臺服煎務(wù)員店交接詢?nèi)绻∈切枵埔余]房間麗的客央人，笨需要碌在酒瓶水單敢上注技明房游間號此及單渡位名露稱乎3．耽有老棵弱病挖殘的算客人啦，其退餐位賞盡可狠能安擇排行廊走路有線較落短或坊有電羅梯、蓬出入昆方便癢的位千置簡序號謹步驟嶄具體拒內(nèi)容潑11層交接賣多零餐式和自閑助餐防4．衫情侶育或夫算婦來士就餐震時，陡安排考較優(yōu)當(dāng)雅、霉情趣柔、安梢靜的蹦餐桌凳5．天服飾量華麗竊、容觀貌漂渡亮的嗓女賓盾到來記，征再詢其嫌安排神在較悶為顯祝眼的密位置尾為宜僑6．桃生理淺有缺慨陷的霉客人餓，要剪安排蝴在不宵太引滴人注玉意的亭位置銜7．傲帶小卸孩的擊客人繁，把佩他們窯安排孔在孩酬子的踩聲音截影響懸不到皆其他營客人消的餐棋桌較秋合適謎8．拆男子至或女挑子單套獨來扛就餐壘，一堅般不彈喜歡威中間想位置峽，可勺以引煉領(lǐng)到拌靠窗晃戶的慘位置笑包廂糾1．途迎賓茅員在醫(yī)引領(lǐng)肝客人險過程采中與傲客服仇部長本或站浙立迎芬賓的罰服務(wù)括員交垮接時勉，快桶步走謝到對銷方面蒼前，炮輕聲例交接專客人碧單位幫、稱弦呼、壓房間靜號、刊特殊析需求明（酒詠水是忌否自妖帶及轉(zhuǎn)在途央中客煌人提院出的不明確饅或隱厚含需擋求等綿），也并打荷手勢翅至客趁人要革去的村方向方。服租務(wù)語稱言：猶“溉您好尚，這耐位是崖xx村單位雄的x診x先哪生，粥請幫體我?guī)цT到x生x房杠間，集謝謝帳”解,弱“絞xx綱先生柏，讓歸小x擊帶您鋸去房慌間可廊以嗎師？這劫邊請偏”矛2．疫迎賓詳員直樣接引新領(lǐng)客營人至罵房間利后，郊祝客逝人就防餐愉丟快。恭服務(wù)類語言男：啟“沃xx患領(lǐng)導(dǎo)滅，懲這位塞是今畜天為服您服搖務(wù)的闖小x揚，更您有摘什么昏需要翻我們懇做的先直接礦告訴攏她就抵可以糟了言，私祝您嘉就餐派愉快倉”場12塵歸位蒼迎賓拒員和澡服務(wù)撕人員舍交接四完畢姑后吃，粱快速酒返回占指定辨位置布站立柿13獸了解激訂餐慰變動她信息奇迎賓競員歸運位時貓到訂干餐臺絹或迎董賓員首之間零了解奏訂餐致變動蘇信息室（房細間調(diào)而整、斃增加印或取暴消）宇并及望時傳遇遞往14扒送客則類型陽1．賊當(dāng)客削人走亮至大咽廳門稠口時式，迎霉賓員朋應(yīng)主押動上葬前問封好，債做出營相應(yīng)楊服務(wù)財（提僅示臺寶階、胸攙扶集等）襯2．郊送客喪時迎頸賓員省走在柳重要晝客人紹或是故第一北位客撒人的矩后面稼3．險去停睡車場熱提車瞞的客裁人：愚迎賓地員將夠客人強送至錦停車斜位置狐，為形客人儀拉開耀車門辨，用洲靠近勁車門亦的手儀為其衣護頂牽，同列時向扣客人根道別星4．咱打車孝的客境人：佛迎賓語員安逢排客羞人在養(yǎng)大廳走等候牙，幫艦客人換把出裝租車仍打到呀門前藏（或聰雨棚獅下）家，打靈開車災(zāi)門，降發(fā)放遲出租衫車卡澡并提港醒客蜓人下滾車帶彼好自冬己的塘物品殼，同欺時向?？腿算U道別巧5．證步行啞的客荷人：戚迎賓姐員將妹客人滔送至腹大門唇外，妨目送嶄客人煤走遠鞏后方玩可返洪回焦6．騾雨雪號天時敘注意第提醒溝客人殺“秀下雨搬/稠雪路猴滑，監(jiān)路上如慢點跪開車班，注笨意安盞全蠟”趨15朋收集壟信息謊迎賓歐員要顆收集羊重要喚價值隸客戶欠的信搬息（門車型譯、顏笛色、蘋車牌緊號、模司機俊、是態(tài)否喜棗歡稱蝦呼及杰習(xí)慣肌坐的凳位置將等）恩。收收集信通息時端不允荒許當(dāng)漏著客卵人面烏記錄滅第三窯章侍相駱關(guān)規(guī)腥范眠第一最節(jié)勒引手車服殺務(wù)規(guī)況范紡1．霞當(dāng)客奔人乘惠車來恢店時后，迎丹賓員妥應(yīng)成效標(biāo)準(zhǔn)蛙姿勢鉗站立穗在大使門口運的雨醉棚下鴨。鴿2．包車輛忙到來臂時左稈臂向醉前平朋直指合向車蓬輛，訪與肩惑成9敬0度鈴，點經(jīng)手示賞意，地自然昨向左虜方微高弧劃投出，糠與肩勵成一晨條直哈線，朝示意疤車輛島從左微車道壤上。芳3．喪當(dāng)車錦輛出化現(xiàn)在耗左側(cè)緞車道躲時，乏身體柴迅速崇向左租轉(zhuǎn)4安5度流，右闖臂伸混平指百向司宗機，柱面帶瓶微笑釋，點車手示擴意，叢向右益方微廁弧劃蝕行至補停車魂位置恥，身瓜體隨警之旋褲轉(zhuǎn)并反迅速裝靠腳嗽，左燃手以俱肘關(guān)惠節(jié)為傻中心騾，迅冤速向鎮(zhèn)體前茄打出馬45閱度，醉距小脈腹約皂一拳芽距離槳，停摩頓一怨秒鐘喚后迅評速恢殖復(fù)；豈右臂拍保持鬼不動痛，身茶體與敞車輛柔保持巾兩米鮮的距餡離并私隨車光前行自至停挖車位薯置，超點手爸示意薪車停員，迅母速上奧前打迎開車學(xué)門。嗎（如朵下圖熟1、禾2、注3、格4、元5）膊圖1遠舞嚷缺瓣潮僑計愚瘋績吹圖篇2害4．址客人和下車業(yè)后，突迎賓演員應(yīng)愁側(cè)轉(zhuǎn)埋身體功，右意臂平謀直與斑肩成忌一條蕉直線擠，掌箭心向洪下與便地面棄成4蘇5度鼓，手肌掌向率后來麗回擺賤動，和示意駕司機君去停疏車。幣第二母節(jié)朋開惠車門秘服務(wù)晉規(guī)范忍1．父如果施只有治一排美有客迫人，辰則面爛朝車府尾背輩朝車拜頭站半于車府門一展側(cè)。頁（如晝圖）超2．利如果布前后透座都金有客島人且秘有兩菜名迎踩賓員險的情向況下虛，則果兩名色迎賓系員面法對面澇分別牧站于膠車門筋旁邊數(shù)，前愿座迎怕賓員議面朝竿車尾筍背朝角車頭獄站立美，后碎座迎沿賓員就面朝拜車頭性背朝島車尾禁站立玩。（創(chuàng)如圖極）婚3．則如果伍前后中座都罩有客更人且魔有一塑名迎湖賓員碧的情搬況下容，雙硬手迅丑速拉處開車校門，疊站在瘋重要酬客人能一側(cè)克；如途果不秒能辨民別哪妥位是獸重要聚客人鞏時，應(yīng)則站膝在后兩座客穗人一謝側(cè)。羞（如達圖）徑4．逼手勢爺要求繼（1掃）當(dāng)爸車與厭其他幸障礙厭物停充靠過攤近時歸，迎諒賓員談在開后車門印時要將有意緊識地念用夾打子擋砍在車赴門與煎障礙鎮(zhèn)物之撓間，文以防耀擦碰城車門寶。童（2值）用今外側(cè)栗的手鴉迅速頭拉開罰車門躲，靠辦近車碰門的臥手為醉客人李護頂獻。指5．怕護頂堪禁忌男（1圓）忌紐給伊描斯蘭咱教、鑰佛教零客人棉護頂償，會閘遮住貿(mào)了佛越光。陰（2圾）忌鉤給戴宰軍帽外客人繩護頂鼻，會稱擋住驅(qū)了國丘徽。甲第三票節(jié)翼迎車賓員累禮儀抱規(guī)范袋1．宗迎賓歷員服咸務(wù)禮息儀盒（1雹）站購立時鑼：云a．譯女迎井賓員喉站姿紅腳為渠“翠丁麥”炸字型宅或灶“拋V藍”油字型傘，左賞腳腳基跟靠蘿右腳忙腳心栽處，者兩腳鍛之間蘭呈3貓5攜—幼40器度為優(yōu)宜，弓雙手勵自然間下垂淡在腹污部，鵲右手面放于敗左手占上面靠。瓦b．掩男迎喇賓員結(jié)站姿賞為雙紐腳與君肩同賊寬，須雙腿它繃直惱，雙默手背紫后右孤手放挨于左丸手后近面。心（2尋）引間領(lǐng)時腸：匯a．族引領(lǐng)灑時，傘做里幻面請曲的手兼勢：盜將右跳手臂霜自然秧彎曲賢，提改至齊腦胸的堡高度煎，手徹指伸特直五賀指并戶攏，溪手掌黑心向蛇上以文肘關(guān)蔽節(jié)為蘇軸，攻指向鋒目標(biāo)略，動叢作幅研度不顏要過露猛。親b．渠引領(lǐng)殺客人節(jié)時，任應(yīng)在顛賓客抓的側(cè)畏前方尚1m料左右禍處側(cè)絞身行殘走，側(cè)同時趨用眼丙睛余步光觀盾察客腿人，胖行走配過程娃中不夏時回暗頭示擁意客殺人，只上臺苗階時圣提醒介客人近慢點毅。殿c．當(dāng)問候謝時，垂遵循底四先辦原則繩，先降女后驅(qū)男，燭先老等后幼腐，先科賓后狡主，輩先主瘦要后盛一般薯。稠d．擇客人告帶有傅行李給或較溫重的恐公文夠包時圈征求蝴客人銳意見傾，若互對方隔再三啄謝絕帳幫助巾，則民不必邊再三效征詢菌，對倒客人壞的任宣何物免品都乒要輕炒拿輕臂放。潮e．缺用餐奸高峰名期時幕，餐之廳內(nèi)銜暫無纏空位恨，要兩向客燒人表酷示歉誰意，敘說明剃情況禾?？驮锶艘蚣げ荒茉淼⒄`繞時間廢而要痕離去矮，應(yīng)沙熱情南相送斃至大捕門口性，同冰時遞細送訂簽餐卡綁。客葡人表太示可暮以等偶候，訂馬上剖安排輛客人奧在大擺廳沙街發(fā)就危座，假及時伐倒水聾、贈嶺送水事果，冰并示自意客衛(wèi)人看樸看雜編志、旦報刊良。偶f．姻引領(lǐng)啟客人錄入座封時：愧迎客鄙走在園前，超送客援走在綢后，螺客過桃要禮助讓，宋同行遲不搶役道?；輌．僻引領(lǐng)比客人抓乘電厲梯時偶：應(yīng)萍先站顧立一金旁手城擋電障梯門結(jié)框，該以免材夾擠聞客人畢，并柿禮讓姐客人鈔先行市入梯郊。在聯(lián)電梯陷內(nèi)，濫應(yīng)靠癢電梯越控鈕主側(cè)站淺立，著根據(jù)醒所需但樓層壓操控替按鈕卵。到四達所這需樓盜層時姨，應(yīng)蘿示意谷客人腿先行燒出梯碧，不蓬要搶固先或注與客守人并顏肩擠澇出。噸2辯．惡迎賓中員儀快容儀陶表要耗求柱（1能）頭錄發(fā)的礙要求將a．夢上班金前必銅須打嚇摩絲破或儲啫喱把，要紀(jì)求頭塌發(fā)不擺凌亂蛋、無斃異味用、無住頭屑辜、不雅能留吧怪異百發(fā)型污。遣b．飼短發(fā)陣：前姑不過濕眉，燥后不唱過領(lǐng)雷。釣c．系長發(fā)件：春——執(zhí)盤發(fā)毯標(biāo)準(zhǔn)漫：夾濱發(fā)夾賣必須困統(tǒng)一釘為黑揮色或辭棕色籍。株——羅留馬襯尾辮尖標(biāo)準(zhǔn)趴，整唇體高延度不臉低于炭上耳洗際，灣長度糟不允壩許超擊衣領(lǐng)皆，頭患發(fā)要饅拉直馳。嘩（2春）面折部要霧求腸面部錘清潔清，口拉氣清傻新，慶男士西不留靠胡須鞏，戴孔眼鏡盾員工織，鏡飽片無籌色、擋干凈剩、明喉亮、廁無破泰損，散鼻毛者不得搖外露鑰。寧（3葬）手蒜部要斜求裕保持化手部船清潔切，指拳甲外濤端不沈準(zhǔn)超曲過指鼓尖，挺且指盒甲內(nèi)三無污群垢，慢指甲旺根部恰無肉鍛刺。只（4顛）服休裝要塔求慧工裝禾要保龜證干跟凈、還挺括廚、無酸褶皺慮、合格體、賊無破著損、尼無異抬味，菜能展茫示企炒業(yè)形評象。笑（5蔥）鞋駛子的鋼要求胳井鑄聾蹤姓富習(xí)究時迷裕篩含挽（6吵）襪溪子的奪要求榆a．刮男士誦著黑含色或憤深藍鞠色襪愈子。拋b．離女士乒著膚堪色絲您襪，焦穿裙嘆子時血著連犧褲襪栗，要五求干皆凈、設(shè)無破欲損、庫無抽慈絲、醉脫落茶或堆遷積現(xiàn)沾象。湯（7夸）工郵號牌抓的要激求敵上班餐時間繼必須潔佩戴鼠工號頑牌，列佩戴渡要規(guī)案范、顯無破徹損、露不歪葡斜、暑干凈突、無嘉污跡梳。完（8祝）飾唉物的娃要求五a．基不準(zhǔn)盲佩戴闖耳環(huán)垂、耳她釘、堪手鏈規(guī)、手疊鐲、守腳鏈鑼、戒帆指、縫胸花遼（結(jié)可婚戒佛指可可以佩拜戴）只。途b．蛾項鏈朱等飾域物以吧不顯泉露在達外為拘準(zhǔn)。競第四朗章季注圍意問稿題距第一炮節(jié)嘗迎肅賓員租日常煎工作逗規(guī)范框1．丟當(dāng)出志現(xiàn)客恥人臨賴時更拒換房雅間時紛，必取須傳考達每吩一位嚴迎賓粉員，棒避免勢出現(xiàn)明失誤傻。出2．魚護頂否禁忌崇（1趣）忌逗給伊霧斯蘭象教、近佛教姜客人獨護頂譽，會撐遮住賤了佛設(shè)光。屠（2灘）忌茶給戴峰軍帽偷客人等護頂摩，會成擋住燃了國霧徽。泥3．單迎賓餃員要襯有強叮烈的闖保密車意識清，傳販遞客末戶信跑息時休不可南讓客遞人聽識到。芒4．羅來客她時，彩迎賓賢員在某第一識時間守通知幫訂餐戒臺，漂訂餐皺員將楚來客事信息私通知城部門矮主管碼或區(qū)旦域客敗服部粒長及崗時開帝燈，躺做好吉迎接腸工作詢。甚第二飽節(jié)架新庸員工殃上崗草遇到臟的規(guī)綢范問壘題宜1．觸對于某酒店暈房間問布局揚不了伏解，綿導(dǎo)致享引領(lǐng)歌錯誤薯和降皮低效找率。帥例：違55劣5房屋間客會人引鄭領(lǐng)至必35息5房蔑間。篩所以佩要對弟酒店嬌房間律布局金熟悉鉤掌握哪。鈔2．找不認兔識老欲客會我使客壺人感剩到不惱受重石視容及易引戀起投敲訴，蠻所以甚每天嗎需加性強認撤識老輔客戶眼。征3．煤迎賓蘭員在恭室外團工作斧冬冷營夏熱鄭、風(fēng)密吹日蕩曬、淚勞動遭量大侮、工顆作節(jié)籮奏快推，會例感覺往不適殼應(yīng)，彩選擇仗迎賓洪員崗肅就要赴做好施心理服準(zhǔn)備呈。紛4．值靈活同性不坡好。傭例：險引領(lǐng)唉客人船時，孔客人錘遇到類熟人何停下闖聊天區(qū)過長濤，不箱知如肥何處悲理。育多請慎教老燈員工橋。差5．枕客人翠多時呈和客幕人來敞的集稅中時座容易狂手忙絮腳亂悅。拔6．烈站立葛時易劈走神棗，無睡法第管一時吸間發(fā)康現(xiàn)客削人及龜時引德領(lǐng)，補到達獲工作雕區(qū)域坦就要覺進入須狀態(tài)年。挽附錄竹：朽中國計和世叛界名刪牌高緒檔汽驚車車期型野北京維奔馳撞紅旗鑒華泰繼現(xiàn)代召上海期通用災(zāi)別克養(yǎng)華晨察寶馬截上海物通用抖凱迪閘拉克羨上海叼大眾憑一汽智豐田耽一汽件奧迪犬奧迪幫保時拋捷臟奔馳仗賓利視法拉牛利遙福特匹悍馬蘋捷豹飲凱迪選拉克續(xù)蘭博每基尼充雷諾耐路虎遺沃爾兔沃堵備注都：在燦部隊闖中坐姥奧迪猜車的土領(lǐng)導(dǎo)磁至少連是少惠將以雅上軍企銜鍬中華寒人民壟共和閉國軍比銜勾軍銜豎類別幅將級臉別鍋校級漲別東尉級責(zé)別瓶士兵艘軍銜凳標(biāo)識短帶花晴的肩套章騎兩杠越一杠腳一星穿少將肝少校配少抹尉濕二星歇中將簽中校特中史尉互三星掃上將艘上校貓上錢尉倡四星持大校勺大尉裁如下耕圖（艙陸、煩海、?？?、釋武警豎）冬替、夏奇裝肩聾章：量第二償篇陜收緣銀員位操作尸規(guī)范材與規(guī)備范鍬第一芳章復(fù)工掏作日雖程塞序號訓(xùn)時間把具體魂工作絕1玻10舞：0映0備—門10武：3脆0堆開例渾會蝕2準(zhǔn)10扶：3石0盡—疾11日：0看0慶就餐遍3找11毛：0尼0軍—揉11分：1偶5棍餐前先物品奇準(zhǔn)備塞4撿11土：1資5辯—鬼14蔑：0海0刻餐中政服務(wù)稻5冒14犧：0軟0右—粉客走捉值班仔6敘16億：3鮮0坐—遺17購：0承0彎就餐鼓7寄17間：0荷0傭—旺17灘：1圾5悟集合濁點名哲、餐蓄前準(zhǔn)葡備姥8嘴17石：1鑼5葛—盡21槳：3本0荷餐中孤服務(wù)席9擦21確：3愿0扣—牽客走準(zhǔn)值班船10生次日弱9：嗓00逼—面10壤：0辟0懼值班趕的人拐員到帖財務(wù)彼室交夾賬脊第二叉章香收銀廚服務(wù)硬操作尖規(guī)范椅第一昌節(jié)晌收終銀服憐務(wù)捕操作淋規(guī)范秘1．列收銀唱員餐壟前準(zhǔn)討備規(guī)魚范濾序號仁步驟駝項目督數(shù)量評狀態(tài)血1網(wǎng)物品厲準(zhǔn)備駛打印芝紙始≥室3卷余信用穿卡聯(lián)畢≥像5卷趨結(jié)賬復(fù)登記家本塵1本調(diào)訂書列機洋3個越正常設(shè)使用箱訂書許釘訓(xùn)1盒效鉛筆泉1支唯橡皮涂1塊普碳素攜筆章2支孤皮筋種≥勿20探個耗回型懲針耗≥葡20起個昂零錢蠅袋防≥法10柜0個碗干凈偶無破籍損姐計算除器秧3個盾正常杠使用堅糖果汁1盤汁煙缸觀1個航干凈貿(mào)無破德?lián)p假毛毯催2個爛干凈銀無破捐損磚披肩茫2個撞干凈虧無破造損恥發(fā)票素2卷薄蓋章遙完畢泡會員肝卡須≥赤20妹（金市貝卡裕10植張、站銀海纏洋卡賀10搬張）射（德棍盛凈內(nèi)雅自遍助餐網(wǎng)卡貴丑賓卡眠、銀值卡、昏金卡撒各1拼0張顆）跨序號盜步驟扁項目議數(shù)量碑狀態(tài)罷1分物品緩準(zhǔn)備灑打包刺盒夢10劈個計干凈粉無破困損置高檔謝打包齡盒曲10惠個宣干凈藝無水便跡讀打包小袋若10乘個勝無破磨損楊一次過性筷商子杏10徐雙句新的危，無堵脫皮陶牙簽倆20鏡個畏牙簽魚套無偽污跡爺無破壺損師餐巾吧紙燕6包池未開客封紗2聽設(shè)備篇檢查恰收銀盡程序緣及一耳卡通疾程序括無蒙能登幸陸到栽界面懷，收灘銀臺爺可開揉個臺鋸能否膛正常弓的加本菜，章一卡券通找啊張舊恰卡，督看能島不能我讀卡爛PO豈S機姐4個拖（移貫動P忠OS臨機2怕個普固定寫PO霜S機戴2個全）停開啟克并簽怠到完邀畢腦發(fā)票啄稅控護機芒1個產(chǎn)（北著京地繁區(qū)2結(jié)個）邪登陸治到開家啟模與式稻復(fù)印隊機節(jié)1臺蛙開啟反驗鈔糠機川1臺友開啟慕對講棕機奏1部求檢查壯是否扮有電奪檢查縫呼叫央是否慣清晰赤打印殿機漏1臺雨打印杏一下雅電腦華房測局試臺梅的單蒸子看扒能否閉出單具3縫禮品揉檢查職收銀頭員餐戒前檢解查外跟賣禮奸品的導(dǎo)數(shù)量謊和配零底情搶況，樂確保蹈餐中窯的正乳常提怖供。免（按勁各酒旗店情她況配墾置）膏依據(jù)割外賣忍禮品模配底云檢查禮準(zhǔn)備沉情況芒依據(jù)舅財務(wù)納配底宵明細繞數(shù)量挺和質(zhì)晶量進扮行核錘對脫4暈底錢合檢查社底錢冶濟南翅凈雅嬸、養(yǎng)足生苑率：1課50融0元圾山東列凈雅賭：1沿80榨0元克德盛仗凈雅銅：3馬00罰0元適長安爐凈雅茂、金丹寶凈豈雅：觀20距00協(xié)元拿威海貸鮑翅匯皇：犧50婆0元首金寶棋浮樂捉匯：債15鼻00但元百金額臟準(zhǔn)確要無誤開第二合節(jié)頂餐板中服勞務(wù)規(guī)昆范倒序號番項目哄具體搜要求憐1坦外購悅商品平采買放1．咸蛋糕柴、鮮塑花通遇知訂柴餐臺涼采買磨2．么菜品謊通知林廚師松長外嗽出采吐買燈3．勵其他境物品盆通知遠綜合冠事務(wù)棋部外該出采劉買脂序號眠項目丘具體嚼要求所1壺外購彼商品混輸入榴賬單獵1．襲收銀食員將懂商品弱計入旬賬單薦2．輸外購菌的菜齒品，旅收銀疲員輸扣入相跨應(yīng)賬場單并講依據(jù)幕廚師姑長定抓價收殃取費容用喪3．惡外購配的商該品，奇收銀款員輸習(xí)入相使應(yīng)賬曬單并診依據(jù)會客服潑經(jīng)理炊定價份收取稅費用勺2展提取勾司機您費刊1．終服務(wù)濁人員甩在接班到客獅人需鳴求時評，確兇認好簡客人歷所在竟房臺甚號和跳單位船、消盾費檔蹲次征后請峽示經(jīng)懷理是清否同鑼意誠2．藝經(jīng)理桑同意聞后收距銀員繁為客疲人提膠取司薄機費胸并收棒取相證應(yīng)的洲稅金喜，在餃登記容本上防進行令登記朗3捐報賬俱1．忙審核挽錄入拾人數(shù)善，審坑核賬啟單人偵數(shù)和柳酒水章單人棄數(shù)是蠟否一盤致戶2．穩(wěn)在客榜人要肌求結(jié)畫賬時墓查看碌酒水絹單上覺是否濕注明惰贈、索退菜引及相足關(guān)權(quán)廢限人斑簽字街，如令果無駕相關(guān)顏權(quán)限塊人簽榆字，番吧臺們不予烘以結(jié)焦賬價3．?dāng)[符合細要求隊后贈傘菜一鄉(xiāng)定用擋免項廟處理燈，取醋消要右用負時數(shù)退府菜述4．亮審核汁客損翁物資當(dāng)是否桶錄入設(shè)齊全頸5．抽客人滿結(jié)賬慎時審瓣核是受否有啄服務(wù)現(xiàn)員簽壞字雕6．泄對于首有客催人要花求折暴扣的乖，折槳扣菜貞單必昌須找鴿相關(guān)痛權(quán)限銹人簽數(shù)字，負錄入胃折扣界項兵7．框山東菊地區(qū)伸不收執(zhí)取服順務(wù)費辛，北蹤京地勒區(qū)需洽收取葉服務(wù)謙費（索外賣刻商品扔和原崇料均移不收創(chuàng)取服哪務(wù)費往）餐8．由吧臺屠設(shè)置寨服務(wù)銅費減昆免登酒記表幕，對紅于因吹少收曬或不把收的僚服務(wù)陰費，式吧臺藝人員鄉(xiāng)進行吸登記撕，登迅記完毅畢由港主管齡及以賢上管關(guān)理者被簽字宅并落婆實責(zé)僵任人紗，并握開出泡賠償堪單，介按賠嗎償制憐度執(zhí)美行，衛(wèi)賠償籃單號交碼填姐寫到擦登記受表上嗎，連戰(zhàn)同財鈔務(wù)聯(lián)廈與登顛記本購一起旺上交囑財務(wù)畝9．圣每位忌收銀寺員報森賬后倚，要狐在菜燭單上咬記錄負自己籮的工走號費4女結(jié)賬硬1．致客人縣要求瞞結(jié)賬濕時首印先確汁認結(jié)寧算方閣式（毯現(xiàn)金覺、支母票、橫信用初卡、儉貴賓耀卡、闊簽單楊、招極待）層2．本若貴圈賓卡預(yù)結(jié)賬傭，首茶先查費詢卡攔類別傾（正駁常，染贈送暑，抵感賬、途抵賬偽無票磚）按膝照類徹型走萄到相拜應(yīng)的瘡報表巴上，行如果聰兩張施卡類泛別不語同一靠張是凱贈卡肺（或冊抵賬無無票廈卡）每，一騾張是辭正常考卡（視抵賬遍），浩要將融賬單咳分成蜻兩張鍋來操寶作。信客人戀用金季卡結(jié)讀賬的搜要及妥時給寇予返藍點趨3．逼現(xiàn)金鋼結(jié)賬鐮時必忽須用拔驗鈔您機檢悅驗，榮當(dāng)面挽點清黎，找咬客人德相應(yīng)榆零錢資，并殘要辨膨別真壟偽，猴當(dāng)足眼10淚0張錦時將浮10渡0張三捆成枕一捆委4．熟支票漢結(jié)賬攀時審棍核支漢票，扁要求嚴字跡在清晰拖；不毫能涂社改；乖收取發(fā)支票碌距有轉(zhuǎn)效期巾至少播有3澡天（非不包文含節(jié)殼假日教天數(shù)怎）；扒無油詠跡、謊無污諒漬；甘印章傲清晰瘡，無蜓重疊柳；支訂票為田同城犧；若搞有密缸碼必衣須填婚寫，印留客醫(yī)人身強份證五復(fù)印斥件及泡聯(lián)系毛方式貌5．糞簽單滅。（面1）丘簽字甚結(jié)賬攝時，償簽單腫需要石注明熱客人遞的單掃位、割房間堆號、陰人數(shù)扔、日仰期、控金額遵等，清且大胞小寫咱金額村要一惹致，漁有簽關(guān)字權(quán)射的客事人簽蚊名，棗簽名絹要清廣晰，糾并由話服務(wù)冰員和睬收銀亭員簽傭字確喚認壩（2含）如主果是帖臨時蹦簽單恭的，種必須陷要有甚經(jīng)理處級以榜上管單理者扭同意斃簽字狠確認眉，并坡留下遺客人反聯(lián)系狹方式凝，簽再單要霉在2菌0日立內(nèi)收惕回暫（3給）如藝果是抵兄弟拉酒店最有協(xié)旨議的孝客人熔簽字遠結(jié)賬瓣，必碑須有鞭對方蓮酒店澇經(jīng)理休簽字驢的授漲權(quán)書庸方可插簽字健結(jié)賬竿序號革項目燥具體澆要求己4鬧結(jié)賬襲6．仙信用班卡結(jié)衛(wèi)賬時撒檢查盾卡是饑否是犧銀聯(lián)摘卡（伴國際揉卡或雪者是膠外幣純卡）問刷卡賤時金駝額要蒸與賬夫單的差結(jié)賬沫金額亞一致李，刷克卡后武讓持屠卡人訴在卡袍聯(lián)上買簽名拖，商共戶聯(lián)承留存距并于東交賬長時上祥交財棵務(wù)，抽持卡藥人聯(lián)獄給客愈人，裳如果洋有刷杜卡充已值的蓄必須變先刷尸卡，尖后辦納理充蓋值業(yè)易務(wù)，暮當(dāng)天掏結(jié)束唇營業(yè)著后要蛋打印到總結(jié)松聯(lián)譯7．毀若為顧招待拜，要圖注明哀招待泡的單籍位人惠數(shù)及襖稱呼脊，并做要當(dāng)趴事人它簽字視確認桿，并矩附有邀方案餃申請峽5口發(fā)票指的開猛具洪1．神根據(jù)腰客人姑消費劣金額朗和客譯人單稍位項賞目需班求給套客人油開具想發(fā)票遞。世2．潮開具圓發(fā)票坐后在臣發(fā)票些開具門傳遞康單上叢簽字律，第徹二天繁與回竹收表翻一起唇交賬啦，出彼納會尸計審胳核葡3．酷簽單睛要款僻開發(fā)囑票：奧收取航應(yīng)收燃賬款擺會計考簽字男確認饞的發(fā)賺票傳墻遞單急給予及開具牧發(fā)票富要款燕結(jié)賬落4．尊若客保人不灘需發(fā)慮票要賓記錄魂下來繭單獨畢登記柿6底激活會賬單顯1．壁由于鳳顧客碌結(jié)賬雀后結(jié)坐賬方里式要鑄求變聞更、抹結(jié)賬鴿后客目人要制求退早菜、目收銀尸員結(jié)訓(xùn)賬操插作失劉誤等刑原因值需要闊重新裝激活軟賬單估時，朋收銀憶員需暮請示皆客服閥經(jīng)理泥批準(zhǔn)碑，并嫁由客全服經(jīng)袍理親噴自操碑作激下活，低激活蘿完后撿并馬艇上退柳出程津序貿(mào)2．枯激活紅賬單胳后，崖客服公經(jīng)理靜監(jiān)督左收銀悉員操蔑作完巨畢并徑在《江激活量登記騾表》灶登記竹第三碑節(jié)腫餐紐后操告作規(guī)船范怎序號糧項目笛具體魂要求帝1蛛對賬賄當(dāng)餐桑值班傘收銀評員依誕據(jù)《自收銀戴結(jié)算臉登記株本》受的記多錄及范發(fā)票果、貴謝賓卡診聯(lián)和魚PO掏S機廚的總懇結(jié)聯(lián)案與收三入核乎對是貞否相就符觸2晌填寫硬記錄訓(xùn)收銀鐘員將面當(dāng)餐漲的《敘應(yīng)收蘭賬款孩回收碰表》合《預(yù)嫌付款權(quán)表》序《金齡卡登飯記表碎》《懼司機瘡費登脹記表漆》《呆折扣知表》徑《人瓜均消海費登臺記表炭》《櫻發(fā)票余開具婦傳遞薄表》壇填寫禍完畢書3鋸交賬賭1．阿值班般收銀食員在獵次日借到財著務(wù)室籮交賬澇，將疊前一嘩天收磁入交借于出頃納會怎計并豬現(xiàn)場丑依據(jù)嫂前一炊天營恐業(yè)報匆表雙衫方簽啞字確互認饑2．境值班群收銀詠員對附于前狂一天圓收入守填寫柿《營雕業(yè)收緞入登移記表直》捷第三健章該相省關(guān)規(guī)駕范買第一懲節(jié)穗收脂銀員逗禮儀岡規(guī)范閉1線．爸收銀初員當(dāng)削看到倘有路牽過收鎖銀臺夢的客鄙人時罩，應(yīng)說主動喜、熱甚情問積候客貝人，扒面帶辟笑容性，微跑微點膨頭。孕服務(wù)謊語言閥：典“支您好濟！拿”膽，扣“紛中午屈好！超”羅，簡“雜晚上況好！誘”欲禁忌監(jiān)：退看到錢客人句不理漆不睬盛，面孝無表浸情。按2誰．松收銀針員當(dāng)仁看見煩客人成走近宇吧臺希時，晨應(yīng)放豐下手盯里其姿它工線作，井主動周熱情峰問候莖客人糾，為定其提攻供服筋務(wù)。沒服務(wù)射語言展：草“園您好貓，請伙問需疲要幫昆忙嗎樓？翠”急禁忌工：鼻客人與走近曲時仍井低頭各忙于下其它韻工作形，怠醉慢客癥人。太3坡．漢收銀寸員在挑給結(jié)均賬的擾客人控服務(wù)伯時應(yīng)肯首先寨主動疫熱情案打招軍呼問材好，礙第一閱時間助呼叫糕點菜環(huán)的客正服部減長來倒解釋緩賬單凝。語聯(lián)氣語悅調(diào)適政中的械征詢騎客人除結(jié)賬刪方式垂，將心發(fā)票伯給客初人時蠶要提按醒客蛙人檢狡查零櫻錢，飄發(fā)票用等。幅服務(wù)賀語言剃：座“簡您看巖一下新這是年找您增的零芳錢和鈔發(fā)票蓮，請螞收好時。謝雨謝，辣請慢格走。荷”睜禁忌涉：肢（1單）邊滔結(jié)賬兇邊給猜客人賤解釋瞇；（宏2）混讓客鏡人感蘋到手垮忙腳蘆亂；山（3信）對媽客人范的詢絮問不變耐煩古，不玉理不雪睬。逝第二喝節(jié)煌辨枯別資廈金真捎假規(guī)經(jīng)范海序號憂項目天具體睡內(nèi)容護1定現(xiàn)金刻辨別綠1．秘固定爺人像河水印依：迎英光透矩視，梁有津立體萬感很慮強的俯毛澤狼東頭吩像水御印由2．由手工壁雕刻催頭像劫：票判面正啄面主混景毛甚澤東刪頭像陡，采顫用手挽工雕綁刻凹紋版印軋刷工籌藝，覺凹凸曬感強霧，易姥于識禁別吐3．鑰隱形拌面額敬數(shù)字描：票貍面正忘面右衣上方他有一艦橢圓漁形圖君案，佛將鈔故票置哨于與反眼睛石接近漂平行混的位洪置，藍面對息光源朱作平拔面旋姐轉(zhuǎn)4愈5度賤或9清0度促角，擦即可融看到棒面額勤“浙10故0金”蒼字樣觸4．轉(zhuǎn)雕刻內(nèi)凹版絨印刷肢：票露面正葡面主并景毛個澤東吐頭像勵、中昌國人知民銀家行行姥名、妹盲文井及背受面主擊景人崗民大舊會堂損等均枕采用證雕刻太凹凸愈感懂5．蟻收銀讀員收覆款時煩必須遠用驗塌鈔機樹過二揀遍細6．術(shù)真鈔揀紙的凍質(zhì)地鑼較好脅，用非手指顏一彈侮會發(fā)黨出清草脆的盾響聲造7．始陰陽折互補獅對印神圖案惑：票摸面正廢面左充下方躲和背奏面右例下方名均有技一圓紫形局婚部圖掩案，翼迎光估觀察皆，正俊背圖吐案重累合并塵組合博成一濟個完變整的穩(wěn)古錢等幣圖很2凍支票敏的辨冶別校1．種支票皇的提驚示付兵款期針限自坑出票梨日起宣10汗日內(nèi)魔，但洗中國這人民鍛銀行何另有糟規(guī)定鉗的除石外。學(xué)“吹勞動妄節(jié)鋸”塞、啄“莊國慶柔節(jié)麥”堡、鉗“諷春節(jié)內(nèi)”牽期間茅的支瞎票，緩到期置日為陵節(jié)假樹日之活內(nèi)的須順延要一天蛛2．娘收到鍬支票候后禁推止折摸疊、咸撕裂仙、保扶持支甩票票溫面的質(zhì)清潔景，發(fā)駐現(xiàn)支齡票有個金額萍、日滴期、烈賬號牌及印敲鑒化隙水應(yīng)腐拒收堡3．滿支票喇必須仿記載及事項倘有：晚確定鋒的金她額（包大小瀉寫一暮致）班、日勻期、義付款秀人名哈稱（炒預(yù)留吵銀行詞印鑒沸：財馳務(wù)章陜、私尿章）霉、出致票人醬賬號酒、付編款行鴉名稱糠4．準(zhǔn)審核津支票服，要首求字俊跡清暫晰，桃不能卵涂改撕，收化取支余票距盛有效徹期至億少有為3天留（不愉包含級節(jié)假鉗日天鍋數(shù)）隔；無洋油跡顏、無破污漬山；印起章清計晰，匆無重從疊，察支票顏為同砍城；分若有估密碼宵必須鄙填寫昆3厲銀行懷卡的刃辨別愉1．幕信用點卡的與識別援（1傘）信窩用卡缺的卡斥號鐮（2酒）信儲用卡米的有辦效期原（架重要紅）獄（3搜）持壤卡人鍛性別收、姓妻名歡（4螞）信功用卡徹標(biāo)志涌（5鉗）萬降事達嶼信用格卡愛“塔MA慕ST栗ER草C塘AR源D始”擦（6償）紅VI鴉SA撇信用求卡舍“鬼VI揉SA好”卡2．凱辨別循真?zhèn)蝺|銀行躁卡搜（1顧）辨踩別卡李種丸（2傳）看牙卡面再，真岔卡卡坑面顏鴿色鮮舉明、著字跡蠶清晰侵，塑極料表盈面光良滑，桑顏色毅不易寄脫落暮，且龜卡面治條紋泄清楚積整齊李（3坐）看翁凸印樣，真盾卡卡廈號、吼英文攀字母流排列嬌清晰頌整齊變，假黃卡磁費道信趨息無趙法在蓬銷售慕終端唱機上霸讀出河（4晌）檢秘查打絞印單饞上的德卡號擺是否效與原序卡號岔一致線、消咱費金罰額是料否正各確蜻（5綢）核鬼對刷掉卡單做的簽熄名、沒身份混證號摧碼是撐否與圓信用仿卡背恩面及共身份奸證原駁件上訂的內(nèi)國容一常致惰4織消費塊券的虜辨別覆1．喂是否駕加蓋灣凈雅撇的財鈔務(wù)章危、法駕人章思2．為是否綿有主菜管會遺計和勢出納辛?xí)嬃泻炞痔茫ㄙ洷娜瘧?yīng)養(yǎng)有主瘡管會染計和罪總經(jīng)咳理或起授權(quán)禮人簽扔字，揀售券洪為主吊管會兄計和屬出納飽簽字什）壩3．圈是否成超出航有效蜘期起4．?dāng)z其他括臨時虎要求齡由財題務(wù)管賠理中癢心提超出則5筋會員梅卡的并識別國1．衣客人福用浮志樂匯圓的會暫員卡胳結(jié)賬斬時，農(nóng)預(yù)付貴金額吃只有票在3進萬及科3萬烤以上墻才可慈以在廁餐飲雷區(qū)使希用畢2．過每張素卡在緣消費退時都危要看烤一下荷備注東項，悼有無幅特殊騰項招3．核當(dāng)客古人在山補辦抓卡時拜要出籠示有廳效證匠件及州相關(guān)段原始跪卡信頭息昨4．你餐飲規(guī)、浮妥樂匯式的返面點卡蜘只能枕在本寸區(qū)域噸使用轟，集足團總消裁贈假送的聞可以維通用蝶第三身節(jié)炕物好品寄像存規(guī)職范浪1．咳收銀疊員餐閘前檢涌查《恩物品泊寄存薄卡》慈和《分物品叔寄存盼登記斷本》此數(shù)量蚊準(zhǔn)備商充足江。燙2．張收銀摔員對宵于寄嬸存的拾貴重覆物品靈要提深示客太人隨事身攜期帶并挺需要慘明示浴客人巡貴重哨物品漁不予語寄存言（例墨：錢購包，泥手飾武等）閘。廟3．心收銀咸員對芬易化套的寄填存物付品（蛛冰海材鮮、級冰淇祥淋蛋鬧糕）堅提示填客人彼不宜曬久放濃。鬧4．著客人煎寄存升物品蔑時收市銀員墻要提撿醒客扒人臨陣走時故不要初忘記檢取拿役物品邪。岸5．賄收銀兼員對帝寄存幟物品朋清點洪數(shù)量可及狀舌態(tài)，各封好吼保存器，如壇果是祝整箱蹈寄存鏈，無呢需開腿封檢向查，桑整箱錄保存躍即可議。吳6．情收銀蛇員對樹于客葬人寄盾存的腿物品椒清點鏈完畢稠后搬漸運到掘收銀予吧臺柜合適向位置慘。在即搬運若過程狀中注驢意輕卷拿輕史放。鬼7．宿活海折鮮由洞收銀酒員負念責(zé)將車海鮮逮轉(zhuǎn)交券海鮮筋池保抖存。蓬8．復(fù)收銀婆員對徹客人肝寄存駕的物統(tǒng)品需聚填寫照《物金品寄豆存卡逃》，牙并透且內(nèi)攝容要飯求填述寫完壟整。恒9．時收銀端員將謝《物幅品寄急存卡制》鄰的客都戶聯(lián)跨交于順客人衣作為富領(lǐng)取積物品煤時的池憑證漸。果10用．收修銀員麻將《唉物品班寄存眨登記陵表》傳的日脊期、替房間貼號、薄客人吼姓名雞、物垂品名垂稱、哄數(shù)量霉、領(lǐng)液取人躲姓名仁填寫胞清楚輕。待11禾．收慎銀員圍將填睡好的?！段飼缙芳南掖婵O》籍存根薯聯(lián)與藥物品殲放在踐一起館，并池且將翁寄存節(jié)的物右品存碌放在零收銀辰臺指柄定位著置。摩12謀．收棚銀員息接收勵完客評人寄儉存物啊品后符，1憂0分嶼鐘內(nèi)教通知性相應(yīng)潮房間鋪服務(wù)癥員，刮方便佳提示權(quán)客人昌領(lǐng)取豬。哀13略．當(dāng)舒接收喜到客猴人取善拿寄籮存物退品的但信息爽時，熊收銀狡員首邪先在麻《物牧品寄渡存登訊記本殼》上木查詢鋼，然次后再范到物冒品寄虛存區(qū)輛核實凈。饅14捉．收死銀員痛核對兩客人嶺的《恢物品些寄存穗卡》面的客避戶聯(lián)顆與吧奉臺的撿《物講品寄凳存卡抹》存柏根聯(lián)水是否煎一致姑，確浮認一蘋致后津?qū)⒖颓o人的絲《物臭品寄槳存卡慶》回淘收吧御臺。喉15將．收搞銀員鋒將寄導(dǎo)存的少物品敏當(dāng)面鈔交給速客人隙，并獸提示忠客人傲檢查搭確認罩。錘16估．印寄存饞物品隨拿走昆后收測銀員惑要在勝《物那品寄槳存登簽記本缺》上們登記志。處第四墳節(jié)再客誘人遺斜留物隆品處育理規(guī)敘范供交接章物品漫，接別收人孝應(yīng)當(dāng)嚇面和畢上交章人確游認物西品的漲完好硬性以催及所致掌握丘的客哭人相樂關(guān)信逝息：比1．殖接到日交接蹦人送才達的展客人潛遺留在物品勿時第量一時總間在灣《客芳人遺適留物井品登戴記表下》上忘登記凝。用2．漆根據(jù)豈上交爭人所蹈提供懲的信因息對沃客人竟檔次母消費忠情況燥查找途，看戚是否漁是會滿員、截老客它。拴3．煤當(dāng)查打找不姿到物敞品主嚇人信蘆息時益可對旱物品處進行尼保存有，根牙據(jù)物昂品情附?jīng)r放濃于相申應(yīng)的欄位置膠。根辟據(jù)物磚品的關(guān)不同年種類死確定未保存碗時間蠢，無鉗明確蹦保存忠期的緒，最蓬多保司留一滅個月唇?？p4．貓當(dāng)客批人認棍領(lǐng)物宮品時純要確貧認是擦否和滲客人粗聯(lián)系我過并左約好冠什么平時間搏來取欣拿。奮如客絲人在容保存惜期自籃行取爪拿的村一定裂要確育認時節(jié)間、笨物品昌名稱摔及相掠關(guān)的半信息株，當(dāng)辯客人啟領(lǐng)取執(zhí)時要愛留客白人的寄恰、姓豈名、圍住址顆等信犁息。逆5．河當(dāng)有薯保質(zhì)貌期的熔物品巖到保抬質(zhì)期縫時可悼申請倉主管攪進行甜處理淚，如詳超過鉤保存便期限縮的可誼由酒壇店經(jīng)訓(xùn)理進扇行處巷理，業(yè)物品雁保管責(zé)時定稼期檢夾查物蝕品是再否完愧好。未6．書保管乳的物辯品任因何人倒不允軌許私奪自取鬼拿或換使用筆。懲7．像任何什人不舊允許炸私留吊客人河遺落叢物品嚼。欺第五州節(jié)護客禾人多蓄結(jié)賬踢或少俗結(jié)賬的處理扣規(guī)范丹1．累出現(xiàn)浙少結(jié)專賬現(xiàn)挎象，畫原則遣上不鏈允許派向客蛇人索灑要，欠特殊嗽事項剝經(jīng)客堡服經(jīng)腫理審云批湖2．妄多給泉客人浪結(jié)賬由現(xiàn)金像、支幕票標(biāo)a．程第一彎時間央通知痕本區(qū)保域的血主管翠，主寸管上售報餐織飲經(jīng)毯理。郵餐飲登經(jīng)理賢依據(jù)描客人螞情況凡及多求報的穿金額御判斷筆是否暢聯(lián)系朵客人幸，需郵聯(lián)系通的馬忠上由級客戶篇維護府人員風(fēng)給客飲人打襖卡，真還誠的沾道歉樣。倚b．牽次日君客戶芹維護籌人回彩訪，讓把給厲客人海多結(jié)表的錢么還給素客人吐；如炭果是斜支票歪，持默客人諸結(jié)賬豆的支質(zhì)票到嘩客人謎單位何更換仿。怨第四冰章那相傭關(guān)注鎮(zhèn)意問通題思第一悶節(jié)燙收延銀崗襖應(yīng)注浪意的時問題基1．挑簽單閃注意煉事項賴（1蒼）需穩(wěn)要確殖認客籃人是賓否有謙簽字嫂協(xié)議鮮或者玻是相換應(yīng)權(quán)撞限負另責(zé)人棚授權(quán)鄙。覽（2蹄）大衫小寫鎖是否成一致賞。辛（3丈）菜竊金、名酒水切、面味食、河其它曬類消童費項罵目填增寫清跌晰。壟（4茂）將施客人鳥的單談位和徑急填寫具完整孫。均（5豎）客推人簽銜字時事提醒矩要用輝正楷裹，防俱止以碎后客徹人提魂出異英議。箏（6逝）需車檢查籃是否刑有服唉務(wù)員滋簽字平。殘（7鞏）確旁認客糧人是晚否有皆特殊性需求些，例暖如客豬人需勝要附薄帶消絲費明誼細。映2．辨二次稼報賬貢注意冊事項著問詢鐵清楚印什么蠻原因硬導(dǎo)致己重新愚報賬業(yè)，如撓：是引加菜愈了還典是去災(zāi)菜了毫，還窄是酒潔水不逮正確選或第老一次費報賬期時沒預(yù)有報冷準(zhǔn)確邀，這稍樣可拍以提御高報渣賬的憲速度絕。死3．宴當(dāng)收站銀員奏發(fā)現(xiàn)猾有客每人身淋著職歉能部揚門工飼裝來朋店或熔著裝劇、神鑼態(tài)和避氣質(zhì)洞與酒鋪店日靠?？湍腿瞬豢挤麜r房，要代報本恩區(qū)域蠟主管凱或者黑安保套部主催管進炎行關(guān)橋注。榜對于癥檢查娛部門殊過來寇檢查救的，浙要在詞第一溉時間刪通知廣經(jīng)理嬌和相嚼關(guān)部乓門主肥管。鴉4．柿對于閣客人吩提出族兌換顆零錢齡超過甜20絲0元秒以上路的，銳收銀腥員用夾語言嫌婉轉(zhuǎn)姨告訴耍客人憑不提賠供此追服務(wù)漏，如貪果是組老客踢必須垮申請搭經(jīng)理砍?；?會．量客人榴需要薄提司織機費宅用時歷，收憲銀員余需問播清單閥位、翠稱呼撤，房某臺號攝，通踐知值扮臺服愉務(wù)員顆并確絕認客碌人是征否屬爪實，嗎得到侄明確寸答復(fù)木后申味請經(jīng)醉理同飄意后蜜進行辛操作膜，不磨能私杯自作早主。霞6牙．毀交接牢傳遞諒錢、旱卡、授票時擇收銀多員要火把錢適或者談物品懂親自式交到愚對方椅手里染，不燈允許暴放下租就不并管了掙。揉7．鄰原則傾性要陜強，欄標(biāo)準(zhǔn)掌意識序要強俊，作郵為收猛銀臺滲人員蒙這點搏尤為鉤重要握。作畝為新姥員工脾上崗平時就扇應(yīng)養(yǎng)規(guī)成良積好的位習(xí)慣芽，任族何人臺沒有僅權(quán)力壇私自吵拿收材銀臺券的錢起使用游，即招使經(jīng)泥理需掠要也攀不能蛋給。嘉8．符當(dāng)發(fā)纖現(xiàn)收華銀臺踢有長抗款、贈短款戶時要膨及時柏上報唇主管巴，不凡能私辛自處建理，商每天第確保忌配底播的準(zhǔn)戒確。膀第三混節(jié)擦新懇員工釋上崗器遇到顯的問嗽題螞1．顛會員庸卡的摸操作昂是難滾點也坊是重診點，慌要求辦新員逆工首軍先要寇多察憂看老肚員工最的操虹作，香然后搞自己傅多動讓手操煮作，袋遇到必自己愧不會警或不鐵懂的紋馬上漲詢問員。雹2．折新員掌工不釀了解洞酒店睜營銷驗政策拾、酒襯水、蓬菜品朋知識憶就不關(guān)能及追時準(zhǔn)碰確的扮回答擦客人騙的咨床詢，券所以騎要熟些記并能經(jīng)?？苓\用從。谷3．認當(dāng)結(jié)泊賬出慢現(xiàn)錯化誤時渴，首呈先不浩要慌勇張，宵要冷融靜，趨能馬垮上挽鞭回的飽及時符挽回貞，如產(chǎn)果有末困難勸或事究情比淘較嚴例重，霜馬上高請求啦幫助代或上咐報主潑管。偏4．它作為辣新員奮工剛虹上崗表會對壺特殊檢菜品讀價格利不熟母悉，隆首先紡要熟賀記，御在報豈賬遇瓜到自鏟己不弟會的脫不知言道的理特殊抵菜品警要詢腿問，屠或者科查看材特殊輪菜品光價格宇，不仇可以到私自嘩亂輸柱，導(dǎo)囑致客芒人投撐訴。亦5．浮對于浩各種蟻結(jié)賬遮方式鍬不熟礎(chǔ)練，企例如粱填寫成支票默錯誤塌或未姻留客搜人的堵相應(yīng)案證件岸和有獨效的困聯(lián)系緒方式蛛，所舟以一粒定嚴視格按社照收帽銀流齒程進制行操寬作。辣第三呢篇債酒蝴水員抓操作孔規(guī)范祝與規(guī)庫范周第一目章減工遇作日璃程撕序號明時間壓內(nèi)容飛1罷9：而10是—失9：松20夾與保萌安交宅接前陣日的豎酒水辭2帶9：揚20焦—惜10偽：0毫0喚出庫數(shù)酒水孝3碎10撲：0屯0醋—替10達：3矮0蕩開例唱會義4丹10陪：3糟0撈—漂11煙：0猶0索就餐公5館11長：0她0紐—心11回：3聯(lián)0瘋餐前暴準(zhǔn)備促6好11頁：3境0窯—勿14藝：0列0難餐中盜工作鈔：傳喚遞酒恒水、半報賬瘡、結(jié)擁賬礙7光14婚：0斃0最—楊客走平值班槐8耗16臘：3饞0-去16蠻：5登5摘就餐層9撫16頃：5出5贏集合表點名志10洪17齒：0殖0-駝17藝：1數(shù)5脈餐前炭準(zhǔn)備旬11歉17鏈：1枝5-準(zhǔn)21拖：0請0績餐中忠工作味12驅(qū)21謙：0算0-好21價：2書5帽值班賊人員隱吃晚的飯限13部21探：3詢0系—禿客走構(gòu)值班塑第二互章際酒漸水服霧務(wù)操嚷作狠規(guī)范儲1．糊酒水囑臺服牲務(wù)操蠟作規(guī)扁范喜序號華步驟輝主要額內(nèi)容竊1枕交接往酒水索每天寇9：幟20禮前與蘆保安池交接敘前日爐的酒浴水搬2痛酒水釘配置陽1．行每天皆11菜：0聰0之滔前，朋吧臺榜員依田據(jù)《域酒水舞吧臺原酒水澤配置揚要求衣》配慰備酒天水辱2．牧如酒俯水不幕能正后常提詳供，冤吧臺陪員寫垮出酒促水評炮審單字上報喉吧臺垮主管狂審獻批，植由其瘡傳餐絕飲經(jīng)暫理見3婦物品勇檢查欄吧臺筒員餐練前檢芝查打睡包盒刑、打吳包袋墓、冰覆糖、橡一次收性筷居子、派糖果峰、高叼檔打溪包盒巖、金杏酒壺件、加挽熱壺包、溫可酒盅仗、洋康酒杯顏、托困盤、泊筆、盯火機限、訂幻書機護、計擁算器粘、訂副餐卡任、存父酒卡康、空災(zāi)白名喇片、嬌打印陣紙、疲酒水濃記錄勵表、罷存酒也登記商表配秀備是救否齊倚全談4甜設(shè)施編檢查溫吧臺疑員餐耕前檢享查電俯腦、惱牽、對因講機輸、打丹印機缸、冰嫂箱保標(biāo)證餐軍中正死常使枝用靠5仿接收怒信息領(lǐng)酒水艱員、敵吧臺飯員接阿收酒慨水需貨求信沈息，蠢并在盞酒水本專用腸記錄揚本上攏登記拼6把錄入煌信息純吧臺鴿員第健一時押間依類據(jù)酒賭水專披用記使錄本父，將屠酒水脂輸入唱電腦陣7逃取拿塞并傳鼓送酒桌水新1．訊吧臺鼓員依鄙據(jù)輸素入電壇腦里召的酒絨水信棟息將息酒水撲取出示放在速吧臺濁上困2．冠酒水輕員在景規(guī)定慧的時幼間內(nèi)跌將酒茂水送擴到相野應(yīng)房扇間或撞餐位的7晚取拿剖并傳扒送酒耗水尋寄存蜘酒水啄提供詳：傷1．裹吧臺陽員查危詢核另對客休人的溫存酒鵲信息目2．佩酒水聞員按桌吧臺暫員提索供的服取酒它信息閣到存眨酒庫怎的相部應(yīng)位散置取臉拿存撫酒，屑并送疑到房續(xù)間見3．棵吧臺污員依晌據(jù)酒伍水員手實際說提取曾的數(shù)仗量在雪電腦州存酒同程序茶和存幕酒寄捕存本今上登瓣記洲8睛報賬他1．唯酒水衰員接醫(yī)收到扔報賬賄信息洽后，暈快速慈前往李所需剛報賬弦的房廚間取燭拿酒午水單進2．線酒水杰員對濤不能允立即密提供賭報賬羽的房很間，販應(yīng)做經(jīng)好記翠錄和稀回復(fù)探，并不及時藝協(xié)調(diào)姜其他蝦同事滾幫忙原取拿簽酒水羽單遺3．進酒水積員取包拿酒臭水單丸時，壟要檢丑查酒頁水單許的填遲寫內(nèi)放容是巧否規(guī)披范，境對不轎清晰井和看叢不明遞白的襖要與姻服務(wù)般員當(dāng)誠面確健認名4．伴吧臺警員輸窄入工供號和戴口令沖進入環(huán)相應(yīng)幅房間直的酒句水系澆統(tǒng)川5．訓(xùn)吧臺鋒員依拌據(jù)酒陳水單工填寫倘的煙敵、酒溪、茶它、飲即料名寫稱和匹數(shù)量折，在襪電腦膏上進憑行增辨添和蠅退減言操作脊6．釣吧臺頁員在鵲操作衛(wèi)過程午中對淺不清炕晰、影不明貌白的衫必須啄要與宏值臺抹服務(wù)某員進無行電然話確遠認跑7．蝴吧臺資員在尺酒水洪單上滔填寫巷的煙膛酒飲告料名簽稱前塌標(biāo)注從退減捧或領(lǐng)各取數(shù)梢量，講例如細：臂“村+5菊”亦、廟“紹-1勒”屋8．墻吧臺吵員核里對完丸畢后主，有籌“查合并雄項百”巨再次積檢查陶正確絲性基確認漂無誤碗后，績在酒較水單榆右下雪方空意白處豈簽字市確認快9．松吧臺宮員將占酒水柴單白畏聯(lián)交月與送蓮酒水滑員，楊另一泊紅聯(lián)烏留存植在酒瘋水臺抹10竭．酒站水員壞持白鹿聯(lián)送昌至收獸銀臺努報賬竭完后斃送回撈房間司9布結(jié)賬至1．勁酒水篩員接娃收到逃結(jié)賬漆信息業(yè)后，很快速抹去所全需結(jié)茫賬的礎(chǔ)房間霉取拿子結(jié)賬收單并古與服記務(wù)員半或客皺人確虜認好竊結(jié)賬叮：現(xiàn)決金、態(tài)銀行步卡、摸會員姻卡、趟簽單舉、支危票之2．襪酒水郵員確疼認完陵錢、真卡、文票后骨，確訊認好鞭開具局發(fā)票塊的單仇位及炮發(fā)票勝類型淚拿收續(xù)銀夾圾到收們銀臺矛結(jié)賬勉3低．結(jié)限賬后寨將零暖錢、洪卡、控卡聯(lián)歐、發(fā)借票送零回房貝間并攜與服辟務(wù)員涌或客欲人當(dāng)糕面確艙認刺10誰退、給領(lǐng)酒虛水束1．要吧臺稱員依遣據(jù)酒承水單家的記眨錄核孩對應(yīng)擺退領(lǐng)牽的酒購水?dāng)?shù)奪量及彎完好災(zāi)度，因確認妨無誤碰后在佛酒水竿單紅荒聯(lián)做糞出標(biāo)丑識，咸服務(wù)快員簽豬字確嘴認店2．稍如果動服務(wù)屈員多枝退了扣酒水浮，要業(yè)在當(dāng)極時與放服務(wù)厲員查沃找原愈因（首如：口將房岔間的膀酒水稠拿到概酒水撐臺了斤或給緒客人載多報市賬了爭。如裝果是判將房釋間的于酒水能拿到肆酒水退臺了山，將丘該酒歲水歸骨還服斤務(wù)員煎；如完果是承多報獲賬了采則多舍報的蟻酒水虜留在侄吧臺桂并通扎知服嫂務(wù)員孫的主奏管及吧吧臺浙主管歐，將漢多報襖酒水詞于第伙二天拐早班航時退神庫）秧3．矩如果循服務(wù)丘員少百退了逼酒水糕，要布在當(dāng)傘時與峽服務(wù)維員查鈴找原犬因（購遺漏婚在房燃間忘驚記拿選到吧仿臺了殺或給蠅客人趙漏報荒了）胃如果售是遺防漏在射房間雖，讓握服務(wù)摩員拿河回吧驕臺即餓可，喪如果倡是漏纏報要吧根據(jù)陰報賬敢的酒粗水單木查找導(dǎo)責(zé)任嬸人并放開出閃相關(guān)杰的賠已償旋11繪回收王物品促1．雪吧臺晶員依裳據(jù)酒踐水單藝的記紙錄核告對，帆應(yīng)回岔收物挖品數(shù)佛量及壺完好攤度，猶無誤抹后在撐酒水艙單紅倚聯(lián)做堡出標(biāo)裁識，若服務(wù)態(tài)員簽相字確魄認雷2．違如果擴回收喝物品填被客恒人打列包帶臂走了撫，服套務(wù)員姓要及席時找證部門統(tǒng)主管蚊開出吊客人燈打包闊帶走箱的證潤明，貍交給擊酒水渡臺患3．四如果鉤是由擦于個額人原霜因?qū)T致丟熔失的焰，由羞吧臺宴員給巾相應(yīng)維的服爆務(wù)員降開出固賠償臥單進陡行賠站償贈12朱酒水輛寄存割1．剛服務(wù)隱員對覽客人倍寄存頭的酒糠水需陣拿到航酒水憑吧臺源填寫熊《存采酒卡宴》，日并且主內(nèi)容賓要求停填寫?zhàn)I完整甜2．?dāng)“膳_娃員對全寄存丈酒水柱清點潤數(shù)量柴及狀翼態(tài)，留封好架保存姻3．紙酒水相員將漁寄存做酒水徐搬運市到酒稼水寄拉存庫桶，在倡搬運歌過程鉤中注全意輕楊拿輕怕放壤13幟酒水酬出庫劃次日圍早上慕9：敲20望出庫宅酒水駐，吧裁臺員虧將前江一天泉的回友收物忽品送黎交倉州庫并耽依據(jù)善酒水秋報表友出庫剖酒水小，審掃核無競誤后姿在酒嚇?biāo)隹鋷靻谓壣虾灀褡执_刃認另第三堪章牌寄雹存酒限水操