運動對蛋白質(zhì)的代謝的影響及原因分析

第一頁，共十頁，編輯于2023年，星期三一、運動時蛋白質(zhì)凈降解耐力運動時機體的蛋白質(zhì)分解的速率超過合成的速率存在凈降解的現(xiàn)象2第二頁，共十頁，編輯于2023年，星期三運動時蛋白質(zhì)凈降解的原因分析1、訓(xùn)練狀態(tài)運動員在激烈訓(xùn)練初期，由于細胞破壞增多，肌細胞和紅細胞再生等合成代謝亢進，以及運動應(yīng)激時激素和神經(jīng)調(diào)節(jié)等，使蛋白質(zhì)凈降解。2、訓(xùn)練的類型、強度及頻率長時間激烈的耐力運動訓(xùn)練，使肌肉中能量物質(zhì)大量消耗，導(dǎo)致膜的正常功能失調(diào)，細胞酶外泄，蛋白質(zhì)分解代謝加強。3第三頁，共十頁，編輯于2023年，星期三3、激素變化運動時血胰島素、睪酮濃度下降，胰高血糖素、兒茶酚胺和皮脂濃度上升，促進蛋白質(zhì)分解代謝。4、酶活性發(fā)生變化運動引起細胞內(nèi)組織蛋白酶D、溶酶體酶的活性升高；酶活性增強可以持續(xù)到運動后3-5天。運動時蛋白質(zhì)凈降解的原因分析4第四頁，共十頁，編輯于2023年，星期三二、運動后蛋白質(zhì)的凈合成運動后骨骼肌蛋白質(zhì)代謝改變，大多數(shù)研究結(jié)果是蛋白質(zhì)合成代謝增強。（1）運動后恢復(fù)1小時內(nèi)，骨骼肌內(nèi)蛋白質(zhì)合成明顯減弱；（2）運動后第2小時內(nèi)蛋白質(zhì)合成速率上升，并且在一定時間內(nèi)持續(xù)上升。5第五頁，共十頁，編輯于2023年，星期三運動后骨骼肌蛋白質(zhì)合成代謝速率的變化6第六頁，共十頁，編輯于2023年，星期三影響運動后肌肉蛋白質(zhì)合成因素分析（1）運動時細胞受到牽拉變形或多胺含量增加，促使肌細胞膜通透性增大，進入細胞內(nèi)的游離氨基酸數(shù)量增加，為合成蛋白質(zhì)提供了基本原料。（2）在運動后30分鐘內(nèi)肌細胞內(nèi)ATP、CP迅速恢復(fù)到正常水平。（3）肌漿中的Ca2+濃度增高，可誘導(dǎo)氧化酶活性升高。（4）因運動引起的內(nèi)環(huán)境酸化和體溫上升，在運動后逐漸恢復(fù)到正常，使對蛋白質(zhì)合成過程的阻遏作用解除。7第七頁，共十頁，編輯于2023年，星期三影響運動后肌肉蛋白質(zhì)合成因素分析（5）由運動中ATP濃度暫時下降誘導(dǎo)的多胺含量增加，它的作用之一是直接促進氨酰tRNA合成酶和tRNA轉(zhuǎn)移酶活性，從核糖體水平提高蛋白質(zhì)合成速率。（6）激素濃度改變，加速復(fù)制轉(zhuǎn)錄mRNA。8第八頁，共十頁，編輯于2023年，星期三運動使蛋白質(zhì)生物合成增加的概況9第九頁，共十