茶葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展規(guī)范

茶葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展規(guī)范1范圍本文件確立了茶葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的術(shù)語和定義，以及經(jīng)營主體、茶園建設(shè)、肥料使用、植保、灌溉、廢棄物和污染物的管理、循環(huán)利用和再利用、生態(tài)保護、人力資源、文件檔案、人員健康、安全和福利等方面的要求。本文件適用于XX省茶葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T20014.12良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第12部分：茶葉控制點與符合性規(guī)范NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1茶葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展SustainableDevelopmentofTeaProduction從系統(tǒng)思想出發(fā)，按照可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，運用生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、茶葉科學(xué)等現(xiàn)代技術(shù)成果和先進管理手段，注重人的合理利益與權(quán)益、生態(tài)環(huán)境保護和提高資源利用效率，以期獲得較高經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代茶葉發(fā)展模式。4要求4.1經(jīng)營主體經(jīng)營主體為農(nóng)民專業(yè)合作社或依法成立的企、事業(yè)單位。4.1.2農(nóng)民專業(yè)合作社及企、事業(yè)單位擁有經(jīng)營證明文件和合法的土地使用權(quán)。4.2茶園建設(shè)4.2.1產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。茶園采取了良好的生態(tài)資源保護措施。4.2.3合理搭配適宜當(dāng)?shù)貤l件和生產(chǎn)茶類要求的早、中、晚生茶樹品種，尊重育種單位的知識產(chǎn)權(quán)。4.2.4新建茶園選址中若有野生茶樹及其它國家相關(guān)規(guī)定應(yīng)依法進行保護的植物資源，應(yīng)有證據(jù)表明已聯(lián)系專業(yè)部門或機構(gòu)對該資源進行評估，并采取了合理的原位保存措施或委托專業(yè)機構(gòu)對該資源進行異地保存。4.3肥料使用4.3.1肥料使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。4.3.2熟知施用肥料的性能，采用科學(xué)、有效的施肥方法，考慮了茶園坡度、降雨和其他因素，以利于茶樹對養(yǎng)分的有效利用，降低肥料損失及對周圍環(huán)境的影響。保存所有施肥記錄，內(nèi)容包括地理位置（茶園、地塊或代號）詳細信息，肥料施用日期、施肥人員姓名?；瘜W(xué)肥料貯藏應(yīng)將對水源和地下水污染的風(fēng)險降到最低，并考慮了河道污染和洪水污染的風(fēng)險，茶場中貯存的肥料應(yīng)存放在指定區(qū)域，距離河道、湖泊等水體25m以上。4.5植保4.5.1禁止使用國家禁用、限用的農(nóng)藥和除草劑，禁止在茶園使用附錄A中所列農(nóng)藥。4.5.2按照NY/T393的要求合理用藥。4.5.3有明確規(guī)定所有涉及使用化學(xué)農(nóng)藥的人員應(yīng)知道在距河流10m內(nèi)禁止使用化學(xué)農(nóng)藥，該通知有書面記錄。4.5.4推廣茶樹病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，采用綠色防控方法防治病蟲害，有證據(jù)表明使用了化學(xué)農(nóng)藥替代品。植保用品采購、保存和領(lǐng)用記錄完備，保存場所安全可靠。4.5.6保存所有植保記錄，內(nèi)容包括地理位置（茶園、地塊或代號）詳細信息，防治方法、使用藥品和其他制品、植保日期、植保實施人員姓名。4.6灌溉4.6.1灌溉用水符合NY/T391中關(guān)于水質(zhì)的規(guī)定。4.6.2灌溉方式符合GB/T20014.12規(guī)定。4.7廢棄物和污染物的管理、循環(huán)利用和再利用4.7.1農(nóng)藥瓶、包裝袋、廢棄塑料薄膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物應(yīng)分類回收，并交由垃圾回收處理機構(gòu)處理，不得進行焚燒處理。4.7.2有合適的生產(chǎn)、生活垃圾處理方案，并得以實施。4.8生態(tài)保護4.8.1茶園與原生生態(tài)林、次生林、自然保護區(qū)保護符合GBT20014.12中的規(guī)定。野生動植物保護符合GBT20014.12中的規(guī)定。4.9人力資源4.9.1經(jīng)營主體至少有一名技術(shù)人員，技術(shù)員具有中專及以上學(xué)歷、茶葉專業(yè)或農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)且從事茶葉行業(yè)2年以上；或至少聘請一名具有中級及以上職稱、從事茶葉專業(yè)或農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)且從事茶葉行業(yè)2年以上的指導(dǎo)專家，負責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。4.9.2至少配備一名植保員，負責(zé)統(tǒng)防統(tǒng)治。4.9.3技術(shù)員、植保員每2年至少參加1次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，并保留相關(guān)培訓(xùn)證明。4.10文件檔案相關(guān)記錄檔案保存至少3年。記錄應(yīng)清晰、完整、詳細，至少包括但不限于以下內(nèi)容：——投入品檔案，包括購買、存放、出庫及包裝容器回收處理的記錄和投入品成分、來源、使用方法、使用量、使用日期等；——農(nóng)事操作檔案，包括植保措施、土肥管理、采摘記錄等；——產(chǎn)品加工檔案，包括原材料和產(chǎn)品的出入庫記錄；——產(chǎn)品檢測報告，包括自檢記錄和由具備出入庫記錄；——認證證書和相關(guān)材料；——銷售檔案。4.11人員健康、安全和福利4.11.1在固定場所放置了急救箱且可以使用。4.11.2提供中毒癥狀和急救資料。4.11.3對接觸化學(xué)用品、操作具有一定危險的機器等工作人員，應(yīng)實施工作技能和應(yīng)急救護、處置培訓(xùn)，并保留培訓(xùn)記錄。組織勞動者進行重大疾病防治教育學(xué)習(xí)，鼓勵為勞動者安排定期體檢。4.11.4長期固定員工應(yīng)根據(jù)《勞動法》，通過平等協(xié)商簽訂勞動合同或服務(wù)協(xié)議。4.11.5平等支付勞動報酬，同工同酬，確保勞動者及時、足額獲得勞務(wù)報酬，不得拖欠勞動者工資，并保留工資發(fā)放記錄。

附錄A茶樹上禁用的農(nóng)藥品種六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯殺螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟蟲胺、殺撲磷、百草枯、2，4-滴丁酯、甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、滅多威、涕滅威、滅線磷

、內(nèi)吸磷、硫環(huán)磷、氯唑磷

、乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果、氰戊菊酯

、氟蟲腈

來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)藥管理司2019年發(fā)布的禁限用農(nóng)藥名錄。

附錄B茶園農(nóng)藥入出庫記錄表時間入庫登記出庫登記名稱數(shù)量單價金額存放地保管人名稱數(shù)量單價金額用途領(lǐng)用人

附錄C茶園農(nóng)藥使用記錄表廢棄