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文檔簡介
工廠倉庫管理制度合集15篇工廠倉庫管理制度1
一、分餐前要洗手、餐車要做到每餐消毒。
二、根據(jù)規(guī)定配置消毒液,消毒后用清水沖洗潔凈,
三、廚房要每餐一清掃,保持室內(nèi)潔凈干凈,不得存放與廚房無關(guān)的雜物或有毒有害危急化學(xué)品。
四、“三防”設(shè)施齊全,并實(shí)行平安有效措施,定期殺滅蚊蠅、螞蟻、蟑螂和老鼠。
五、每餐所供應(yīng)的食品,每一品種必需抽取50克置于冰箱冷藏留樣48小時。
六、剩余食品必需專柜冷藏存放,食用前必需充分加熱煮透,不得有過夜食品,不得有變質(zhì)食品。
工廠倉庫管理制度2
一、操作加工間要保持環(huán)境衛(wèi)生干凈,并設(shè)有密閉的垃圾容器,垃圾、雜物隨時清理。
二、排煙、排氣設(shè)施齊全有效,常常開窗通風(fēng)。
三、保持下水道通暢,地面、溝內(nèi)無積水、無污物。
四、留意防塵、防蠅、防鼠、防腐等設(shè)施正常。
五、所用工具、容器要生熟分開,根據(jù)標(biāo)識使用器具,防止交叉污染,并定期清洗消毒,保持清潔。
六、不使用腐爛變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期或“三無”食品原料、調(diào)味品及食品添加劑加工食品。
七、生熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明顯標(biāo)記,分類存放,不得混放,防止交叉污染。
八、食品加工應(yīng)保持其應(yīng)有的色、香、味等及其應(yīng)有的養(yǎng)分成分。
九、食品加工溫度不宜過高,加工不宜燒烤,但燒煮時間必需充分,保證燒熟煮透,大塊肉食品中心溫度要達(dá)到80度以上。
十、盛放熟食的器具應(yīng)和其他用具分開,加工好的食品應(yīng)根據(jù)標(biāo)識,盛在消過毒的熟食器具中。
工廠倉庫管理制度3
一、廚房工作人員以及后勤、選購人員上崗前,必需到婦幼保健院接受一年一次的健康檢查。有檢查單位簽發(fā)證明書,取得健康證明后方可參與工作。
二、廚房工作人員持有效健康合格證明,方可從事食品加工工作。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、凡檢出患有以上“五病”者,要馬上叫其調(diào)離原崗位,禁忌癥患者準(zhǔn)時調(diào)離率100%。
五、凡廚房人員手部有開放性、感染性傷口,必需要嚴(yán)密包扎,并戴手套后方可上崗工作。
工廠倉庫管理制度4
1、食品及其原料不能和非食品及有害物質(zhì)共同存放。
2、各類食品及其原料必需分類、分開擺放整齊。
3、各類食品及其原料要做到離地10厘米、離墻15厘米存放于貨架上。
4、散裝食品應(yīng)盛于貨架上,密封好并張貼標(biāo)識。
5、庫房內(nèi)應(yīng)常常通風(fēng)、防潮、防腐,保持室內(nèi)干燥清潔。
6、庫房門、窗防鼠設(shè)施應(yīng)常常檢查,保證功能完好。
7、選購、驗(yàn)收、發(fā)放應(yīng)有登記和記錄。
8、庫房內(nèi)食品及其原料應(yīng)常常進(jìn)行檢查,準(zhǔn)時發(fā)覺和清理過期、變質(zhì)食品及其原料。
9、庫房整齊潔凈,干燥通風(fēng)。存放的食品原料,不得有過期、腐爛、變質(zhì)的食物,要常常檢查。
10、米面放置應(yīng)隔墻離地,用后準(zhǔn)時封口,不能撒在地上。庫房內(nèi)有滅鼠設(shè)備,有擋鼠板,每周清掃擦拭。
工廠倉庫管理制度5
第一條庫管員職責(zé)
1、精確?????具體地做好各種物資進(jìn)出倉庫的帳務(wù)工作。
2、嚴(yán)格根據(jù)產(chǎn)品的驗(yàn)收要求,做好產(chǎn)品驗(yàn)收工作。
3、不合訂購要求或者不合格的材料產(chǎn)品等一切物資嚴(yán)禁入倉。
其次條倉庫日常保管工作
1、貨物入庫需按要求不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類、分區(qū)、分碼放置。要做到:'二齊、三清、四號定位'。
a、二齊:貨物擺放整齊,庫容潔凈整齊。
b、三清:材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識清。
c、四號定位:按區(qū)、按排、按架、按位定位。
2、庫管員對常用或每日有變動的工具、貨物要隨時盤點(diǎn),若發(fā)覺誤差須準(zhǔn)時找出緣由并做更正。
3、庫存信息應(yīng)每月呈報,須對數(shù)量、文字、表格認(rèn)真核對,確保月報表數(shù)據(jù)的精確?????性和牢靠性。
第三條入庫物資的管理:
1、產(chǎn)品、工具及物資到庫后庫管員應(yīng)依據(jù)送貨單上所列的名稱、數(shù)量、規(guī)格進(jìn)行核對、清點(diǎn)。在經(jīng)使用部門和請購人員及檢驗(yàn)人員對質(zhì)量檢驗(yàn)合格簽字后,方可入庫。
2、對入庫產(chǎn)品和物資核對清點(diǎn)無誤后,庫管員要準(zhǔn)時填寫入庫登記單。
3、庫管員要嚴(yán)格把關(guān),有以下狀況時可拒絕驗(yàn)收或入庫登記。
a、未經(jīng)廠部各級領(lǐng)導(dǎo)主管審準(zhǔn)的選購。
b、與產(chǎn)品圖紙尺寸、數(shù)量相差較大、未按選購單要求的產(chǎn)品或材料。
c、因生產(chǎn)急需或其他緣由不能形成入庫的產(chǎn)品及材料,庫管員要到現(xiàn)場仔細(xì)核對后方可驗(yàn)收產(chǎn)品或材料,并準(zhǔn)時補(bǔ)填入庫單。
第四條工具和材料的領(lǐng)發(fā):
1、庫管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單照實(shí)領(lǐng)發(fā),若領(lǐng)料單上各主管未簽字,字據(jù)不清或被涂改的,庫管員有權(quán)退回重開或拒絕發(fā)放物資。
2、庫管員依據(jù)進(jìn)貨時間必需遵守'先進(jìn)先出'的原則。
3、領(lǐng)料人員所需工具和原材料無庫存時,庫管員應(yīng)準(zhǔn)時通知領(lǐng)用人,領(lǐng)用人要上報各主管審批在由主管按要求填寫工具選購單交由選購員準(zhǔn)時選購。
4、任何人不辦理領(lǐng)用手續(xù)不得以任何名義從庫內(nèi)私拿工具及各種產(chǎn)品材料,不得在貨架和貨柜中亂翻、亂動、亂扔,如有違者庫管員有權(quán)制止其行為,警告無用者,律以嚴(yán)懲。
5、易損的工具均要以舊換新,一律先交舊工具,之后在領(lǐng)用單上
簽名后,在由庫管員發(fā)放新工具,無簽名無舊工具者庫管員不得發(fā)放任何工具。
第五條選購日期:
1、凡常用易損的工具,廠部打算一月可分別選購兩次。(每月15號和30號)為選購日期。
2、各部門員工所需用的選購工具都要上報各部門主管審批填寫工具選購單,請分別予15號和30號之前提交給選購員進(jìn)行統(tǒng)一選購。
工廠倉庫管理制度6
一目的
本制度對于倉庫的收、發(fā)、貯、管作了規(guī)定,以確保不合格的原材料和成品不入庫、不發(fā)出,貯存時不變質(zhì)、不損壞、不丟失。
二適用范圍
適用于原料庫和成品庫及待處理品庫的管理。
三內(nèi)容
1.職責(zé)
原料庫管員負(fù)責(zé)原材料、外協(xié)品、半成品的收、發(fā)、管工作。
成品庫管員負(fù)責(zé)成品的收、發(fā)、管工作以及退回貨物的前期驗(yàn)收。
待處理品庫管員負(fù)責(zé)待處理品的收、發(fā)、管工作。
2.入庫
原材料、外協(xié)品、半成品的入庫。
ⅰ原材料、外協(xié)品到公司后,由庫管員指定放置于倉庫待驗(yàn)區(qū)內(nèi),大宗的貨物可以直接放在倉庫合格區(qū)內(nèi)(于棧板上碼垛存放),但應(yīng)做出“待驗(yàn)”標(biāo)識。然后,庫管員按《過程和產(chǎn)品的監(jiān)視和測量程序》的規(guī)定進(jìn)行到貨驗(yàn)證和報驗(yàn)。
驗(yàn)證的內(nèi)容包括:品名、型號規(guī)格、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期或批號、保質(zhì)期、數(shù)量、包裝狀況和合格證明等。閱歷證合格的,庫管員提交《選購收料通知》報質(zhì)管部檢驗(yàn);閱歷證不合格的,通知選購部進(jìn)行交涉或辦理退貨。
ⅱ庫管員接到質(zhì)管部檢驗(yàn)結(jié)論為“合格”的檢驗(yàn)報告后,應(yīng)準(zhǔn)時辦理入庫手續(xù),并將待驗(yàn)區(qū)內(nèi)的貨物轉(zhuǎn)移到庫內(nèi)合格區(qū)存放,已放在倉庫合格區(qū)的待驗(yàn)品,應(yīng)將“待驗(yàn)”標(biāo)識取下;接到檢驗(yàn)結(jié)論為“不合格”的檢驗(yàn)報告時,應(yīng)按規(guī)定做出不合格標(biāo)識,等待不合格品審理。接到《不合格品評審表》后按處置結(jié)論執(zhí)行。
ⅲ選購部打印“選購收料通知單”交生產(chǎn)部庫管員作為收貨入庫憑證。
ⅳ半成品經(jīng)檢驗(yàn)合格后,檢驗(yàn)結(jié)論為“合格”的生產(chǎn)部打印入庫單到原料庫辦理半成品入庫手續(xù)。庫管員應(yīng)核對半成品的品名、型號、數(shù)量、批號、生產(chǎn)日期,無誤后方可入庫。
成品入庫
ⅰ檢驗(yàn)結(jié)論為“合格”的產(chǎn)品生產(chǎn)部打印《入庫單》到成品庫辦理成品入庫手續(xù),在辦理入庫時,庫管員應(yīng)檢查、核對產(chǎn)品的品名、型號、數(shù)量等標(biāo)識是否正確、規(guī)范以及外包裝是否潔凈等,符合要求的方可入庫。
ⅱ成品入庫后應(yīng)放置于倉庫合格區(qū)內(nèi)。
待處理品入庫
ⅰ成品庫庫管員負(fù)責(zé)退貨和超過保質(zhì)期滯銷產(chǎn)品入庫工作;生產(chǎn)部負(fù)責(zé)半成品和準(zhǔn)成品待處理入庫工作;庫管員應(yīng)檢查核對產(chǎn)品的品名、型號、數(shù)量、批號等是否屬實(shí),對入庫單進(jìn)行審核。
產(chǎn)品入庫后,庫管員應(yīng)準(zhǔn)時審核,在帳上記錄產(chǎn)品的名稱、型號、規(guī)格、批號、生產(chǎn)日期、數(shù)量、保質(zhì)期和入庫日期以及留意事項(xiàng)。并《產(chǎn)品標(biāo)識和可追溯性掌握程序》的規(guī)定做出標(biāo)識。
未經(jīng)檢驗(yàn)和試驗(yàn)或經(jīng)檢驗(yàn)和試驗(yàn)認(rèn)為不合格的產(chǎn)品不得入庫。
庫管員應(yīng)妥當(dāng)保存入庫產(chǎn)品的有關(guān)質(zhì)量記錄(驗(yàn)證記錄、原始質(zhì)量證明、檢驗(yàn)報告單等),每月將這些質(zhì)量記錄按時間挨次和產(chǎn)品的類別整理裝訂成冊、編號存檔并妥當(dāng)保管。
3.貯存
貯存產(chǎn)品的場地或庫房應(yīng)地面平整,便于通風(fēng)換氣,有防鼠、防蟲設(shè)施,以防止庫存產(chǎn)品損壞或變質(zhì)。
合理有效地利用庫房空間,劃分碼放區(qū)域。庫存產(chǎn)品應(yīng)分類、分區(qū)存放,每批產(chǎn)品在明顯的位置做出產(chǎn)品標(biāo)識,防止錯用、錯發(fā)。詳細(xì)要求如下:
ⅰ庫存產(chǎn)品標(biāo)識包括產(chǎn)品名稱或、型號、規(guī)格、批號、入庫日期、保質(zhì)期,由庫管員用掛標(biāo)牌的方法做出。若產(chǎn)品外包裝已有上述標(biāo)識的,僅掛產(chǎn)品型號的標(biāo)識牌即可;
ⅱ庫存產(chǎn)品存放應(yīng)做到“三齊”:堆放齊、碼垛齊、排列齊。離地、離墻10~20厘米,并與屋頂保持肯定距離;垛與垛之間應(yīng)有適當(dāng)間隔;
ⅲ成品按型號、批號碼放,高度不得超過6層;
ⅳ原材料存放按屬性分類(防止串味),整齊碼放,紙箱包裝碼放高度不得超過規(guī)定層數(shù);袋包裝和桶包裝碼放高度不宜過高,以防損壞產(chǎn)品;
ⅴ放置于貨架上的產(chǎn)品,要按上輕下重的原則放置,以保持貨架穩(wěn)固。
有冷藏、冷凍貯藏要求的原料、半成品均按要求貯藏于冰箱、冰柜、冷庫或有空調(diào)的庫房。
4.發(fā)放
生產(chǎn)部生產(chǎn)人員憑《配料單》和《領(lǐng)料單》到原料庫領(lǐng)取原材料和半成品。
原料庫庫員每天按《配料單》每罐原料的實(shí)際數(shù)量備料、發(fā)放。
在備料時,假如發(fā)覺方案數(shù)量和實(shí)際發(fā)放數(shù)量不符時,庫管員應(yīng)在《配料單》備注欄中填寫每罐實(shí)際發(fā)放的數(shù)量。
實(shí)行批次管理的原料,庫管員每天備料、發(fā)料時在《配料單》上填寫該原料的批號,以達(dá)到可追溯的目的。
技術(shù)部開發(fā)人員憑經(jīng)部門經(jīng)理審批的《出庫單》到原料庫領(lǐng)取原材料和半成品。
提取成品時必需有營業(yè)部打印的《出庫單》和《調(diào)撥單》。
原料庫和成品庫的庫管員憑經(jīng)審批的《領(lǐng)料單》或《出庫單》、《發(fā)貨單》發(fā)放原材料、半成品或成品,發(fā)放時應(yīng)做到:
ⅰ仔細(xì)核對《領(lǐng)料單》或《出庫單》、《發(fā)貨單》的各項(xiàng)內(nèi)容,凡填寫不齊全、字跡不清楚、審批手續(xù)不完備的不得發(fā)放;
ⅱ發(fā)放時,應(yīng)仔細(xì)核對實(shí)物的品名、型號和數(shù)量,符合領(lǐng)料或出庫憑證要求的才能發(fā)放;
ⅲ發(fā)放完畢,庫管員應(yīng)對《領(lǐng)料單》或《出庫單》、《發(fā)貨單》進(jìn)行審核,《配料單》交會計部,單據(jù)應(yīng)妥當(dāng)保管;
ⅳ發(fā)放時,若產(chǎn)品標(biāo)識破損、字跡不清,應(yīng)重新作出標(biāo)識后發(fā)放;
ⅴ同一規(guī)格的原料、半成品、成品應(yīng)按“先進(jìn)后出”的原則進(jìn)行發(fā)放。
5.倉庫內(nèi)部管理
成品庫的主管部門應(yīng)對倉庫進(jìn)行不定期的抽查,檢查賬、物、卡相符狀況,存放狀況、標(biāo)識狀況。原料庫主管應(yīng)抽查物料的倉儲狀況、環(huán)境條件、有無錯放、混料及超期貯存、變質(zhì)、損壞等現(xiàn)象。發(fā)覺問題,準(zhǔn)時解決。
庫管員應(yīng)常常對庫存產(chǎn)品進(jìn)行檢查和維護(hù),發(fā)覺變質(zhì)、發(fā)霉或標(biāo)識脫落等現(xiàn)象應(yīng)準(zhǔn)時向直接上級報告,準(zhǔn)時處理。對有保質(zhì)期的產(chǎn)品要防止失效。發(fā)放距保質(zhì)期不到一個月(含)的原料前應(yīng)報驗(yàn),檢驗(yàn)合格后才能發(fā)放。距保質(zhì)期不到三個月(含)的成品一般不發(fā)放(顧客同意的除外),但應(yīng)準(zhǔn)時報驗(yàn),依據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行處理。若超過保質(zhì)期,應(yīng)準(zhǔn)時報驗(yàn),并按《不合格品掌握程序》的規(guī)定處理。
倉庫人員應(yīng)進(jìn)行常常性動態(tài)盤點(diǎn),做到日清日結(jié),保持賬、物相符,年中和年末應(yīng)協(xié)作財務(wù)部搞好盤點(diǎn)工作。
倉庫做到通風(fēng)、防潮、清潔,無蒼蠅、老鼠。冷藏、冷凍庫溫度應(yīng)掌握在規(guī)定范圍。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火,不允許存放易燃易爆物品和其它危急品(危急品庫除外),并設(shè)置足夠的消防器材。消防器材不允許占壓。
對有毒有害及帶有腐蝕性的物品應(yīng)分別貯存,并實(shí)行有效的平安防護(hù)措施。
退庫的成品應(yīng)按品種、型號分別碼放并予以標(biāo)識,經(jīng)質(zhì)管部檢驗(yàn)為合格的辦理入庫,并盡快發(fā)出。經(jīng)檢驗(yàn)為不合格的,按不合格評審處置意見辦理,并作出待處理標(biāo)識。
成品庫另劃待處理品區(qū),存放退貨并予以標(biāo)識,同時協(xié)作有關(guān)部門按程序做好退貨處理工作。
原料庫依據(jù)生產(chǎn)方案,做好查料、備料工作,嚴(yán)格按領(lǐng)料制度發(fā)放原料。依據(jù)生產(chǎn)方案和庫存填報選購申請方案,保證生產(chǎn)需要。
對于噴粉產(chǎn)品要嚴(yán)格根據(jù)產(chǎn)品的貯存條件貯存,常常檢查并通風(fēng),發(fā)覺問題準(zhǔn)時通知直接上級并與技術(shù)部聯(lián)系,做到準(zhǔn)時處理。
凡打開包裝的原料、半成品和成品,都應(yīng)重新包裝,保證密封,不允許放開存放。沒有標(biāo)識的應(yīng)做出標(biāo)識。
成品庫負(fù)責(zé)樣品的包裝、發(fā)放。樣品包裝上應(yīng)有標(biāo)識,標(biāo)識內(nèi)容包括:品名、型號和生產(chǎn)日期。樣品應(yīng)在生產(chǎn)后的三個月內(nèi)發(fā)放。若要將超過三個月的產(chǎn)品做樣品發(fā)放,應(yīng)報驗(yàn),經(jīng)檢驗(yàn)合格后才能做樣品發(fā)放。
平安事項(xiàng)
ⅰ上班必需檢查倉庫門鎖有無特別,物品有無丟失;
ⅱ下班檢查是否已鎖門、拉閘、斷電及是否存在其它擔(dān)心全隱患。
6.本制度由生產(chǎn)部、銷售部共同制定并解釋。
7.本制度由生產(chǎn)部、銷售部負(fù)責(zé)實(shí)施、檢查與考核。
8.本制度施行后,原有的類似制度自行廢止。
工廠倉庫管理制度7
一、使用餐具必需根據(jù)一洗、二(清)沖、三消毒、四保潔的挨次進(jìn)行操作,禁止使用未經(jīng)消毒的餐具。
二、使用紅外線消毒柜時,溫度應(yīng)掌握在140℃以上,消毒時間40分鐘以上。
三、使用消毒液進(jìn)行消毒時,濃度應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)消毒液的說明配置,消毒時間不少于10分鐘,器具應(yīng)全部浸泡在液體中,然后用清水清洗潔凈,存放在專用的保潔柜中整齊存放,不得與其它雜物混放,防止重復(fù)污染。
四、保潔柜要定期進(jìn)行清洗、消毒,不得有污漬、油漬和灰塵。
五、使用的器具消毒劑,必需注明可用于食品消毒字樣,并留意有效期,不得使用失效的消毒液。
六、清洗消毒后的餐飲具,感觀要保持光滑潔凈,不得粘有肉眼可見物,要符合餐具、器具消毒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
工廠倉庫管理制度8
一、新參與工作的廚房工作人員,必需經(jīng)婦幼保健院進(jìn)行健康體檢合格以及衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)合格后方可上崗。
二、長期從事廚師工作人員,必需參與每兩年一次的衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn),并經(jīng)考核合格后方可連續(xù)上崗。
三、廚房工作人員必需把握相關(guān)的食品衛(wèi)生學(xué)問和基本衛(wèi)生操作技能,嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),做到選購員不購買衛(wèi)生不合格食品,保管員不接收衛(wèi)生不合格食品,加工員不使用衛(wèi)生不合格食品。
四、廚房工作人員必需保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。個人衛(wèi)生要做到“四勤”,即勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理發(fā),勤洗衣服、被褥和勤換工作服,上灶前、開飯前、便后要用肥皂洗手,入廁前脫工作服、工作帽,操作間不吸煙。
五、廚房工作人員上崗時,要自覺做到衣帽干凈,不配戴手飾、耳飾或涂指甲油、化濃妝等現(xiàn)象,保持形象素雅,衛(wèi)生潔凈。
工廠倉庫管理制度9
由于工廠的特別性,各類物資簡單多樣,流程簡單,包括物資和產(chǎn)品的選購數(shù)量,賬單的核對,物資的入庫管理,物資存儲,以及出庫管理等一系列流程,制定相應(yīng)的管理制度,使工廠倉庫管理更加的制度化、規(guī)范化,確保車間生產(chǎn)用原材料質(zhì)量穩(wěn)定、加速資金周轉(zhuǎn),供應(yīng)準(zhǔn)時,并平安使用危急化學(xué)品,防止意外事故的發(fā)生,提高工廠倉庫的管理水平。
一、倉庫日常管理
1、倉庫保管員必需合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺賬。原材料倉庫必需依據(jù)實(shí)際狀況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬、卡片;半成品、產(chǎn)成品應(yīng)根據(jù)類型及規(guī)格型號設(shè)立明細(xì)賬、卡片;財務(wù)部門與倉庫所建賬簿及挨次編號必需相互統(tǒng)一,相互全都。合格品、逾期品、失效品、料廢、退回電機(jī)、返修電機(jī)應(yīng)分別建賬反映。
2、必需嚴(yán)格按mis系統(tǒng)和倉庫管理規(guī)程進(jìn)行日常操作,倉庫保管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必需準(zhǔn)時逐筆錄入mis系統(tǒng),做到日清日結(jié),確保mis系統(tǒng)中物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。準(zhǔn)時登記手工明細(xì)賬并與mis系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對,確保兩者的全都性。
3、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉庫保管員必需對各類庫存物資定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn),并做到賬、物、卡三者全都。鑄件倉管員必需定期對每種鑄件材料的單重進(jìn)行核對并記錄,如有變動準(zhǔn)時向事業(yè)部、財務(wù)部反映,以便準(zhǔn)時調(diào)整。
4、各事業(yè)部、分廠必需根椐生產(chǎn)方案及倉庫庫存狀況合理確定選購數(shù)量,并嚴(yán)格掌握各類物資的庫存量,有條件單位逐步實(shí)行零庫存;倉庫保管員必需定期進(jìn)行各類存貨的分類整理,對存放期限較長,逾期失效等不良存貨,要按月編制報表,報送各事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)人員,各事業(yè)部對本單位的各類不良存貨每月必需提出處理意見,責(zé)成相關(guān)部門準(zhǔn)時加以處理。
二、入庫管理
1、物料進(jìn)倉時,倉庫管理員必需憑送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫手續(xù);如屬回用物資應(yīng)憑回用單辦理入庫手續(xù),拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫,杜絕只見發(fā)票不見實(shí)物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。
2、入庫時,倉庫管理員必需查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項(xiàng)目,如發(fā)覺物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時,不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時必需在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。
3、一切原材料的購入都必需用增植稅專用發(fā)票方可入庫報銷,無稅票的,其材料價格必需下浮到能補(bǔ)足扣稅額為止。同時要留意審查發(fā)票的.正確性和有效性。
4、入庫材料在未收到相應(yīng)發(fā)票前,倉管員必需建立貨到票未到材料明細(xì)賬,并依據(jù)檢驗(yàn)單等有效單據(jù)準(zhǔn)時填開貨到票未到收料單,在收到發(fā)票后,沖銷原貨到票未到收料單,并開具材料票到收料單,月底將貨到票未到材料清單上報財務(wù)。
5、收料單的填開必需正確完整,供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫全稱并與發(fā)票單位全都,如屬票到抵沖的,應(yīng)在備注欄中注明原入庫時間,鑄件收料單上還應(yīng)注明單重和總重。收料單上必需有保管員及經(jīng)手人簽字,并且字跡清晰。每批材料入庫合計金額必需與發(fā)票上的不含稅金額全都。
6、因質(zhì)量等緣由而發(fā)生的退回電機(jī),必需由技術(shù)部相關(guān)人員填寫退回電機(jī)處理單,辦妥手續(xù)后方可辦理入庫手續(xù)。
三、物資的儲存管理
1、物資的儲存保管,原則上應(yīng)以物資的屬性、特點(diǎn)和用途規(guī)劃設(shè)置倉庫,并依據(jù)倉庫的條件考慮劃區(qū)分工,凡吞吐量大的落地堆放,周轉(zhuǎn)量小的貨架存放,落地堆放以分類和規(guī)格的次序排列編號,上架的以分類編號存放。
2、物資堆放的原則是:在堆垛合理平安牢靠的前提下,推行五五堆放,依據(jù)貨物特點(diǎn),必需做到過目見數(shù),檢點(diǎn)便利,成行成列,文明整齊。
3、倉庫保管員對庫存、代保管、待驗(yàn)材料以及設(shè)備、容器和工具等負(fù)有經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。因此堅決做到人各有責(zé),物各有主,事事有人管。倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等,保管員不得實(shí)行“發(fā)生盈時多送,虧時克扣”的違紀(jì)做法。
4、保管物資要依據(jù)其自然屬性,考慮儲存的場所和保管常識處理,加強(qiáng)保管措施,勿使公司財產(chǎn)發(fā)生人為保管責(zé)任損失。同類物資堆放,要考慮先進(jìn)先出,發(fā)貨便利,留有回旋余地。
5、保管物資,未經(jīng)科長同意,一律不準(zhǔn)擅自借出??偝晌镔Y,一律不準(zhǔn)折件零發(fā),特別狀況應(yīng)經(jīng)科長批準(zhǔn)。
6、倉庫要嚴(yán)格保衛(wèi)制度,禁止非本庫工作人員擅自入庫。倉庫嚴(yán)禁煙火,保管員要懂得使用消防器材和必要的防火學(xué)問。
四、出庫管理
1、各類材料的發(fā)出,原則上采納先進(jìn)先出法。物料(包括原材料、半成品)出庫時必需辦理出庫手續(xù),并做到限額領(lǐng)料,車間領(lǐng)用的物料必需由車間主任(或其指定人員)統(tǒng)一領(lǐng)取,領(lǐng)料人員憑車間主任或方案員開具的流程單或相關(guān)憑證向倉庫領(lǐng)料,行政各部門只有經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批字后方可領(lǐng)取,領(lǐng)料員和倉管員應(yīng)核對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況,核對正確后方可發(fā)料;倉管員應(yīng)開具領(lǐng)料單,經(jīng)領(lǐng)料人簽字,登記入卡、入帳。
2、成品電機(jī)發(fā)出必需由各銷售部開具銷售發(fā)貨單據(jù),倉庫管理人員憑蓋有財務(wù)發(fā)貨印章和銷售部門負(fù)責(zé)人簽字的發(fā)貨單倉庫聯(lián)發(fā)貨,并登記卡片。
工廠倉庫管理制度10
庫房保管員仔細(xì)履行收、存、管、發(fā)、查等職責(zé)。庫房管理的好壞,不僅直接影響經(jīng)營活動,而且關(guān)系到庫有物資的平安完整,所以庫房管理至關(guān)重要。現(xiàn)制定管理制度如下:
1、仔細(xì)檢查庫房四周有無污染源。
2、庫房內(nèi)保持清潔干燥,定時通風(fēng)保持肯定的溫度和掌握相對濕度。物品避開陽光直射。
3、庫房應(yīng)作好防蠅、防塵、防鼠工作,保證庫內(nèi)無蠅、無鼠、無有害昆蟲等。
4、食品應(yīng)分類存放,隔墻離地,防水、防盜、防潮、防霉、防污染,食品的擺放應(yīng)利于通風(fēng)和檢查。
5、嚴(yán)禁在庫房內(nèi)存放殺蟲劑、農(nóng)藥、藥物和其他有毒有害物質(zhì)。
工廠倉庫管理制度11
1、物品驗(yàn)收
(1)倉管員對選購員購回的物品無論多少、大小等都要進(jìn)行驗(yàn)收,并做到:
①發(fā)票與實(shí)物的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量等不相符時不驗(yàn)收;
②發(fā)票上的數(shù)量與實(shí)物數(shù)量不相符,但名稱、規(guī)格、型號相符科按實(shí)際驗(yàn)收;
③對購進(jìn)的食品原材料做到不鮮不收,味道不正不收;
④對購進(jìn)的物品已損壞的不驗(yàn)收。
2、入庫存放
⑴驗(yàn)收后的物資,除直撥的外,一律要進(jìn)倉保管;
⑵進(jìn)倉的物品一律按固定的位置堆放;
⑶堆放要有條理、留意整齊美觀,不能擠壓的物品要平放在層架上;
⑷凡庫存物品,要逐項(xiàng)建立登記卡片,物品進(jìn)倉時在卡片上按數(shù)加上,發(fā)出時按數(shù)減出,結(jié)出余數(shù);卡片固定在物品正前方。
3、保管與抽查
⑴對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬,防霉?fàn)€變質(zhì),將物資的損耗率降到最底限度。
⑵材料會計或有關(guān)管理人員也要常常對倉庫物資進(jìn)行抽查,檢查是否帳卡相符、帳物相符、帳帳相符。
4、領(lǐng)發(fā)物資
1.領(lǐng)用物品方案或報告:
①凡領(lǐng)用物品,依據(jù)規(guī)定必需提前做方案,報庫存部門預(yù)備;
②倉管員將報來的方案按每天發(fā)貨的挨次編排好,做好名目,預(yù)備好物品,以便取貨人領(lǐng)取。
2.發(fā)貨與領(lǐng)貨
①各部門各單位的領(lǐng)貨一般要求專人負(fù)責(zé);
②領(lǐng)料員要填好領(lǐng)料單(含日期、名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、單價、用途等)并簽名,倉管員憑單發(fā)貨;
③領(lǐng)料單一式三份,領(lǐng)料單位自留一份,單位負(fù)責(zé)人憑單驗(yàn)收;倉管員一份,憑單入帳;材料會計一份,憑單記明細(xì)帳;
④發(fā)貨時倉管員要留意物品先進(jìn)的先發(fā)、后進(jìn)的后發(fā);
3.貨物計價
①貨物一般按進(jìn)價發(fā)出,若同一種商品有不同的進(jìn)價,一般按平均價發(fā)出;
②需調(diào)出以外的單位的物資,一般按原進(jìn)價或平均價家手續(xù)費(fèi)和管理費(fèi)調(diào)出
5、盤點(diǎn)
5.1倉庫物資要求每月月中小盤點(diǎn),月底大盤點(diǎn),半年和年終徹底盤點(diǎn);
5.2將盤點(diǎn)結(jié)果列明細(xì)表報財務(wù)部審核;
5.3盤點(diǎn)期間停止發(fā)貨
6、記帳
6.1設(shè)立帳薄和登記帳,帳薄要整齊、全面、一目了然;
6.2帳薄要分類設(shè)置,物資要分品種、型號、規(guī)格等設(shè)立帳戶;
6.3記帳時要先審核發(fā)票和驗(yàn)收單,無誤后在入帳,發(fā)覺有差錯時準(zhǔn)時解決,在未弄清和更正前不得入帳;
6.4審核驗(yàn)收單、領(lǐng)料單要手續(xù)完善后才能入帳,否則要退回倉官員補(bǔ)齊手續(xù)后才能入帳;
6.5發(fā)出的物資用加權(quán)平均發(fā)計價,月終消失的發(fā)貨計價差額分品種列表一式三份,記帳員、部門、財務(wù)部各一份;
6.6直撥物資的收發(fā),同其他入庫物資一樣入帳;
6.7調(diào)出本企業(yè)的物資所用的管理費(fèi)、手續(xù)費(fèi),不得用來沖減材料成本,應(yīng)由財務(wù)部沖減費(fèi)用;
6.8進(jìn)口物資要按發(fā)票的數(shù)量、金額、稅金、檢疫費(fèi)等照實(shí)折為單價人民幣入帳,發(fā)出時按加權(quán)平均發(fā)計價;
6.9對于發(fā)票、稅單、檢疫費(fèi)等尚未到的進(jìn)口物資,于月底估價發(fā)放,待發(fā)票、稅單、檢疫費(fèi)等收到、沖減估價后,在按實(shí)入帳,并調(diào)整暫估價,報財務(wù)部材料會計調(diào)整三級帳;
6.10月底按時將材料會計報表連同驗(yàn)收單、領(lǐng)料單等報送財務(wù)部材料會計;
6.11與倉管員校對事物帳,每月與財務(wù)部材料會計對帳,保證帳物相符帳帳相符
7、建立檔案制度
7.1倉庫檔案應(yīng)有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單和實(shí)物帳薄;
7.2材料會計的檔案有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單、材料明細(xì)帳和材料會計報表
工廠倉庫管理制度12
一、對選購的食品及原料仔細(xì)驗(yàn)貨,做好登記,驗(yàn)收合格后方可入庫保存。
二、收集索證材料,分類存檔,登記臺帳。
三、食品及原料分類分架、隔墻離地存放,食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛(wèi)生要求的食品及原料,拒收入庫。
四、貨架上應(yīng)對每類每批食品嚴(yán)格標(biāo)明選購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時限,做到帳、卡、物相符,掛牌存放,并做到先進(jìn)先出。
五、存放的食品及原料應(yīng)有包裝,并標(biāo)明產(chǎn)品名稱,定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識。禁止存放無標(biāo)識及標(biāo)識不完整、不清楚的食品及原料。
六、常常檢查所存放的食品及原料,發(fā)覺有霉變或包裝破損、銹蝕等感官特別、變質(zhì)時做到準(zhǔn)時清出,清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣,準(zhǔn)時銷帳、處理、登記并保存記錄。
七、保持倉庫內(nèi)通風(fēng)、干燥,做好防蠅、防塵、防鼠工作,倉庫門口設(shè)防鼠板,倉庫內(nèi)滅鼠使用粘鼠板,不得采納鼠藥滅鼠。
工廠倉庫管理制度13
1.目的和范圍
為了加強(qiáng)對倉庫的平安管理,杜絕平安責(zé)任事故,保障人員和財產(chǎn)的平安,制定本制度。
本制度適用于倉庫的平安管理。
2.編制依據(jù)
依據(jù)《平安生產(chǎn)法》、《危急化學(xué)品平安管理?xiàng)l例》、《廣東省平安生產(chǎn)條例》、《危急化學(xué)品從業(yè)單位平安標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范(試行)》制定本制度。
3.職責(zé)
3.1危急化學(xué)品庫保管負(fù)責(zé)對庫存物資入庫、貯存和發(fā)放的整個過程和管理。
4.工作程序
4.1.倉庫配備足夠的與危急化學(xué)品性質(zhì)相適應(yīng)的消防器材,并由專人維護(hù)和保養(yǎng)。
4.2.在倉庫、堆垛設(shè)立明顯的防火等級標(biāo)志,通道、出入口和通向消防設(shè)施的道路應(yīng)保持暢通。
4.3.危急化學(xué)品倉管部門依據(jù)物品的危急性,為保管員配備必要的防護(hù)用品、器具。
4.4.危急化學(xué)品入庫時,保管員應(yīng)按公司《倉儲管理程序》進(jìn)行。
4.5.危急化學(xué)品發(fā)放,應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行發(fā)放管理制度。倉庫主管負(fù)責(zé)人應(yīng)常常檢查核準(zhǔn)。
4.6.易燃、易爆危急化學(xué)品倉庫要實(shí)行杜絕火種的平安措施。經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)入倉庫的機(jī)動車輛必需安裝阻火器作業(yè)人使用的工具、防護(hù)用品應(yīng)符合防爆要求。
4.7.加強(qiáng)對防爆電氣設(shè)備、避雷、靜電導(dǎo)除設(shè)施的管理,選用經(jīng)國家指定的防爆檢驗(yàn)單位檢驗(yàn)合格的防爆電氣產(chǎn)品。
4.8.易燃、易爆品倉庫內(nèi)的各種平安設(shè)施,必需常常檢查、定期校驗(yàn)、保持完好狀態(tài),做好記錄。
4.9.儲存易燃和可燃物品的倉庫、堆垛四周,不準(zhǔn)私自動火作業(yè),如因特別需要,應(yīng)由倉庫負(fù)責(zé)人上報,經(jīng)企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),實(shí)行平安措施后才能進(jìn)行上述作業(yè)。作業(yè)結(jié)束后,檢查確無火種,才可離開現(xiàn)場。
4.10.物品儲存嚴(yán)格執(zhí)行危急化學(xué)品的配裝規(guī)定,對不行配裝的危急物品必需嚴(yán)格隔離。
5.相關(guān)制度
《危急化學(xué)品平安管理制度》。
6.記錄
6.1平安檢查記錄。
6.2出入庫記錄。
工廠倉庫管理制度14
一、食品及原料選購要盡可能做到定點(diǎn)選購。
二、食品及原料要根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定索取相應(yīng)的衛(wèi)生許可證復(fù)印件,檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。
三、選購的食品及其原料標(biāo)簽要符合國家規(guī)定的要求。
四、不選
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