服務(wù)人員服務(wù)操作流程

服務(wù)人員服務(wù)操作流程第一條迎賓賓客對(duì)餐廳的第一印象取決于賓客邁入餐廳的第一步，迎賓員是第一位接觸客人，笑容和禮貌是客人對(duì)餐廳產(chǎn)生第一良好印象的條件，其素質(zhì)直接影響到本店的名譽(yù)及工作，迎賓員的形象可起先聲奪人的作用，可代表全體人員的精神面貌。（一）迎賓員在餐廳門(mén)口處（距離門(mén)口1米左右），時(shí)刻恭候賓客的到來(lái)。當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí)，應(yīng)上前一步要迅速把門(mén)完全拉開(kāi)，站好面對(duì)客人作15°的鞠躬，目光注視客人的眼鼻三角區(qū)，并禮貌地稱呼客人：“您好/晚上好，歡迎光臨##”。并打手勢(shì)引領(lǐng)：“里邊請(qǐng)”。▲注明：11：00之前稱為早上好11：00-13：00稱為中午好13：00-17：00稱為下午好交接班后稱為晚上好節(jié)日問(wèn)候“##節(jié)日快樂(lè)”（二）對(duì)認(rèn)識(shí)的客人、熟客、知道對(duì)方姓氏的顧客應(yīng)稱呼“XX先生或XX經(jīng)理，晚上好，歡迎光臨！很高興再見(jiàn)到您”等。（三）及時(shí)詢問(wèn)：“請(qǐng)問(wèn)先生一共幾位，坐包廂還是坐大廳，或坐這邊還是坐二樓呢”？（四）如果一樓只有一個(gè)迎賓位的應(yīng)該說(shuō)：“先生，晚上好”，并把客人帶到樓梯打手勢(shì)說(shuō)：“先生，樓上請(qǐng)”。（五）遇下雨天，應(yīng)主動(dòng)幫客人寄存雨具:“先生，您好，雨傘幫您寄存一下好嗎”？得到允許后及時(shí)存好并把傘牌給顧客并說(shuō)：“這是傘牌，請(qǐng)收好，等下到這邊換雨傘就可以了”。（六）其它物品寄存，我們不主動(dòng)幫客人寄存物品，除大件物品外如：旅行箱等。如客人要求寄存的應(yīng)說(shuō)：“先生，幫您放這邊可以嗎？”并要隨時(shí)注意寄存物品。（七）如有行政部門(mén)人員到店則應(yīng)主動(dòng)招呼，并把客人帶到座位上坐好，并詢問(wèn)是哪個(gè)部門(mén)（如在不確定情況下）。并有什么事情“請(qǐng)問(wèn)你們是哪個(gè)部門(mén)的呢？能不能說(shuō)一下有什么事情，我們會(huì)馬上通知我們的店長(zhǎng)過(guò)來(lái)的，請(qǐng)您稍等！”如果對(duì)方提出一些敏感的問(wèn)題應(yīng)該說(shuō)“不好意思，我不太清楚”。或“馬上通知我們店長(zhǎng)過(guò)來(lái)”。（八）如有應(yīng)聘的則應(yīng)該主動(dòng)招呼并說(shuō)“請(qǐng)這邊坐，等下我們主管過(guò)來(lái)面試”，同時(shí)準(zhǔn)備好紙和筆，讓對(duì)方先寫(xiě)個(gè)人簡(jiǎn)歷，并報(bào)備主管。（九）對(duì)其它人員如：定桌、工作人員的朋友，或來(lái)聯(lián)系業(yè)務(wù)的應(yīng)說(shuō)“您好，請(qǐng)問(wèn)先生有什么事嗎？”盡量能問(wèn)清其公司名或?qū)Ψ叫帐?，并盡快通知相關(guān)人員。（十）碰上乞丐或其它閑雜人員在門(mén)口游蕩應(yīng)提高警惕，做好防盜等工作。（十一）隨時(shí)注意大門(mén)的衛(wèi)生，保持門(mén)面的干凈。險(xiǎn)勝知（十倍二）涌迎賓悅員應(yīng)稈遵守爸先來(lái)岸客人蕩優(yōu)先虜?shù)姆x務(wù)原比則。玩蔬（保十三翻）客武人離臥開(kāi)時(shí)顛應(yīng)及都時(shí)拉風(fēng)開(kāi)門(mén)末，作村15磨°群鞠躬故，禮施貌稱師呼豎“延請(qǐng)慢沾走，慢歡迎半下次緞光臨膝”忍。讓錘遲（十洽四）弓迎賓短要求絨眼觀設(shè)六路廳、耳煩聽(tīng)八史方，缺如附附近區(qū)歲域有采臺(tái)位誘情況滿，而母區(qū)域遙人員朝不在公時(shí)。燭應(yīng)及書(shū)時(shí)、裁主動(dòng)侵上前助為顧烤客提附供服哀務(wù)，亭同時(shí)位兼顧步迎賓顧口是迷否有尿新客引到來(lái)喉。溜第二跨條皺帶位慨淘抵矩（一稱）迎乒賓員鞠或帶坊位人帆員應(yīng)娘留意告餐廳寶及包港廂的鐵空位找情況余，以蘿方便璃確認(rèn)喘客人說(shuō)人數(shù)艇并能橋及時(shí)陪帶到脅指定熄位置何。株摩樂(lè)榮（二餐）帶倡位人純員引攝路一因般走豬在賓若客前獲面二烈、三混步左貌右，打同時(shí)掙禮貌閱的問(wèn)漸“腰請(qǐng)問(wèn)潑先生踩一共弄幾位今，坐動(dòng)包廂問(wèn)還是好大廳壟呢？籮”柜（指率在不辛清楚予客數(shù)咳及坐班何位蛇置時(shí)伏），稼問(wèn)清藍(lán)楚后繁打手塞勢(shì)并怪說(shuō)突“衣這邊嘗請(qǐng)毅”蒼。評(píng)緞絕敢（三福）帶麻位時(shí)說(shuō)如是討熟客煉則應(yīng)冤主動(dòng)宏溝通博。如雷“摩XX陷先生例，近堅(jiān)來(lái)很蔬忙吧襪，我戒們都獲很久牛沒(méi)看龍到你湯”億或很槽想你品等相腰符的御語(yǔ)言朝。如斥覺(jué)得彎不熟扯的客里人也義可問(wèn)才“格先生醒是第孟一次隙來(lái)我父?jìng)兊晏蹎?？刻”底等語(yǔ)舌言來(lái)照接近跨雙方賺的距族離。塊拾僑乏（四其）帶擾位如毫碰到星轉(zhuǎn)彎充或上滋樓梯丑時(shí)，岸應(yīng)主拆動(dòng)提毅醒客碑人并鍛打手括勢(shì)說(shuō)隙“綠這邊污請(qǐng)，才或樓漂上請(qǐng)頸”佩。疫叔專參（五眉）到崇座位倉(cāng)時(shí)應(yīng)全主動(dòng)壟打手勢(shì)勢(shì)說(shuō)粱“凳坐這閥邊可裝以嗎缺？/斗這個(gè)播包廂脫可以某嗎？約”添，如把果有艦椅子帳的位今置應(yīng)深主動(dòng)雨幫助梨客人吧拉好屈椅子筍盡膠襪（六只）如業(yè)客人濫不多宮時(shí)，組應(yīng)盡差量滿侵足顧恩客對(duì)繡座位首的選榮擇要股求。搏如碰倒到店犯慶、雨圣誕秩節(jié)、蜂情人梳節(jié)等很生意欠較好竭或高恭峰期甜應(yīng)合責(zé)理安于排位男置。裝者結(jié)動(dòng)（七牧）團(tuán)義隊(duì)客百人盡纖量安竿排在瞇一起島就餐嚴(yán)。鬼策攪捕（八船）如女果是深情侶態(tài)或一滾個(gè)賓外客到拘來(lái)就迅餐，誦可領(lǐng)串到較澡安靜沉的地未方。制救決斤（九壘）當(dāng)延客人垮帶有釘小孩燒時(shí)，鞏將座飾位安功排在念不會(huì)住打擾皇其它暖客人乳的地瑞方。按色含礙（十?huà)D）餐咐廳繁衰忙時(shí)援，服探務(wù)員首應(yīng)提矮醒工梨作人冊(cè)員注忍意并削保持染賓客童避免遭相撞崗。齒眼舉信（十墾一）炕如客頑人入境座后責(zé)還有陷朋友糧沒(méi)到親的，觀應(yīng)主五動(dòng)詢滋問(wèn)賓匙客稱逼呼，獸及他悟朋友古的稱祖呼或孟大概搞樣子聚，以謹(jǐn)方便喘引導(dǎo)攔。句薪持辰（十舞二）司如有薪老人大或殘轉(zhuǎn)疾顧艷客，供應(yīng)帶麻到一碗樓或憂離廁良所比連較近新的位義置。愧★織滿席液時(shí)的緣接待腔：珍鴉催倆有時(shí)蛋客人持好不壯容易津來(lái)到凳店里挺，可匪是店差里已融經(jīng)坐撕滿了槳。這適時(shí)，局切忌其因?yàn)槔鹾苊υ於∈┞送每腿吮?，注怨意這讓時(shí)的臉姿態(tài)鑄應(yīng)真火誠(chéng)、凳語(yǔ)言余應(yīng)得殊體，兆招呼錫客人伯：芳“招抱歉纖，現(xiàn)嗚在已蘇經(jīng)滿件座了轟，請(qǐng)哈稍等式一下蔬”戰(zhàn)，在訴客人涌等待霸的時(shí)難候，蹤應(yīng)詢陡問(wèn)客飲人的梁姓名看和人怖數(shù)，扇預(yù)先暑告客仔人要婆等多辮長(zhǎng)時(shí)眠間，閥消除王客人書(shū)焦急飼心情水。在御等待臟的時(shí)縮間里紛，可革拿些摸報(bào)刊罷供客板人觀市閱，旗征得戶客人晉的同峰意，鼓可先笛讓客爐人點(diǎn)熱好菜德。有其空位螺時(shí)，紀(jì)盡快虛將客腹人引旨到座病位上涂就座汁，然渡后向貸客人挪表示衫歉意多：灑“布讓您豈久等侄了炕”財(cái)。并嗽可視錯(cuò)情況位做出醉相關(guān)農(nóng)補(bǔ)償阻。判★掩同席恭時(shí)的缺接待肉：呆濁堵李一定膏要征財(cái)?shù)孟冉o來(lái)和痕后來(lái)唇客人攪的雙謙方同苦意后蓮，才稻能安闊排他混們坐鈴在一稿起，潔當(dāng)人膨數(shù)少吼的客賴人在年使用期座位色多的誤桌子塘?xí)r，碗應(yīng)向垮后來(lái)壺的客貢人征療詢是秤否可茅以同僅席，惕如果丸客人蝦不愿衛(wèi)意的兼話，勺也不士要勉和強(qiáng)客瞞人。坦同席般時(shí)，特盡量額不要購(gòu)在女跟性客法人中抵加入豈一個(gè)晌男性明客人泛，或間在男萄性客圈人中鞋加入溪一個(gè)鹽女性盜客人稻，并脫注意伙不要瞎開(kāi)錯(cuò)宅了客膀人各那自的射賬單義。須喝客薦程序幻：（奴1）順征得型先來(lái)童客人讓的同鑒意；辮無(wú)趙貫冶謊由嗽（余2）輸征得訂后來(lái)矛客人比的同悼意；顛遲罩哀隙茂（勁3）落征得鼓雙方害同意贏后，嚴(yán)引領(lǐng)候后者候就座用，并蜜說(shuō)：秘“恩請(qǐng)這努邊來(lái)懸”瞧；愁產(chǎn)某勝挪脈（軍4）湊和先窩來(lái)的讀客人幫打招啦呼妥“價(jià)打擾犧您了怕”幟，同路時(shí)讓達(dá)后來(lái)炸的客繳人坐叫下。相第三幣條親入座胡條能（理一）鈔帶位磚人員好領(lǐng)客悲人到肆區(qū)域供時(shí)，扔區(qū)域杰服務(wù)邁人員撿應(yīng)主滴動(dòng)協(xié)守助。扭以女忘士?jī)?yōu)稻先為柱原則勺，并域打手恥勢(shì)商“殃請(qǐng)坐惹”假。如溜有椅臨子的而座位卷應(yīng)協(xié)勵(lì)助拉束椅，夏方便墨客人代入座媽。匹眾塑（草二）受對(duì)坐豈包廂么的客李人，頸如不繪熟悉陜的客創(chuàng)人，趁應(yīng)主膀動(dòng)提崖醒包仍廂最怕低消久費(fèi)，漏并做盡好開(kāi)改燈、阻排氣車扇、算空調(diào)叉等。補(bǔ)彩珠（蠢三）警客人顆入座膨后應(yīng)鮮主動(dòng)濁說(shuō)燥“芽請(qǐng)稍阻等，勸服務(wù)逼員馬快上過(guò)何來(lái)服輔務(wù)絹”冶。利鞏慘（還四）度如果叉客人迎帶的蓄東西尤比較撈多，術(shù)應(yīng)協(xié)老助客請(qǐng)人把掙?yáng)|西腳放好滾，并揉提醒倍客人兄注意趙保管明好?；j認(rèn)收（哥五）筐對(duì)人蚊數(shù)超悉過(guò)座焦位時(shí)肉應(yīng)主刃動(dòng)幫紋客人棋加座膠，尤醬其是產(chǎn)后面覺(jué)多來(lái)艙客人燭時(shí)。存慧龜（錫六）城客人客入座牌之前距應(yīng)注升意臺(tái)哭面及篩沙發(fā)頸的衛(wèi)畏生，濱如衛(wèi)常生不古良應(yīng)盾及時(shí)隸將客喬人帶妄到另廢一張事臺(tái)位統(tǒng)就座暢。倒叫父（筍七）涂如果插客人漢要求絕指定老包廂大或桌狗子時(shí)突，而注又還歸沒(méi)收繪拾好周的情隆況下貧。應(yīng)括對(duì)客吼人說(shuō)慕“結(jié)不好京意思紡，請(qǐng)咸您稍艇等一探下，倉(cāng)我們妹馬上褲收拾帳好劈”羞！枯掃仍（誕八）揮客人尸落座申后，已根據(jù)開(kāi)溫度北狀況恭及時(shí)粱調(diào)準(zhǔn)壇冷氣寄或暖弄?dú)狻；嫉谒倪x條排送水伏、送版餐牌惱紐齊（咱一）材客人促落座距后，察應(yīng)及紗時(shí)給?？腿藢俚股先Y貌榴水，熊遞菜概牌，售以免串等的耽太久閃而冷鴿落客碑人。產(chǎn)爺摔（務(wù)二）帥水杯壞以8藍(lán)分滿涂為準(zhǔn)逢，另遞水杯響邊緣慣不得僑有手娃印、瘦污漬竿、破劑損等煩，握型杯子旦以握橋杯子騾下部首的1擇/3書(shū)部分彼姨跌耳（三鵲）送寧禮貌穴送水重及餐詞牌，男尤其燕要注移意程真序及善上水打的姿識(shí)勢(shì)，社必須外按標(biāo)旨準(zhǔn)操斧作，絹距離現(xiàn)桌面半一尺愧左右哨，站援好身軌體作呈5猜°述鞠躬品并說(shuō)填“位您好喚，打法擾一宰下，講然后鑒右腳折上前糕一小遍步，唱放好業(yè)餐牌問(wèn)，把嫂杯墊宣正面訊朝向論客人截，大莊概一輕尺左何右，盯再把荷水杯椒輕放棚到杯抓墊正糟中，嚷退后東一下叨步并播要作級(jí)15憑°線鞠躬儲(chǔ)、打禿手勢(shì)菌”王請(qǐng)喝衡水顯”綢。再明上前怪一步箭放好咸餐牌市，再拐退后童一步曉，身嫂體同把樣作宅15腐°甜鞠躬撇說(shuō)劇“瘋這是評(píng)我們降的餐資牌，諸請(qǐng)您漿過(guò)目哲”廟。每黑打一創(chuàng)手勢(shì)劉目光俊都要難注視此著客蹤人的房眼鼻立三角尼區(qū)。式鋒欄互（四騎）特目別注個(gè)意后滴面是板否有方新來(lái)談的客挪人，樸切忌葡不要服忘了抹送水衣。誦仁畏摔（五止）送達(dá)水和楊加水仆時(shí)，村特別錘注意說(shuō)托盤(pán)井不得挽越過(guò)桌客人新的頭撿頂。蓋診瓶磚（六洋）送會(huì)水時(shí)稼隨時(shí)聯(lián)注意曠托盤(pán)期的重廟心變嫂化，會(huì)并注押意手棍拿水未杯的貸位置歉。洽猴灑額（七厘）如居有小鄉(xiāng)孩時(shí)測(cè)要特扯別注生意，神最好逃不要博在靠伏近小帽孩的踩地方塞操作晝。畝初述有（八夏）說(shuō)夸話時(shí)舞注意各不要盜對(duì)著牲客人搜及托很盤(pán)說(shuō)未話，需說(shuō)話煮時(shí)盡聯(lián)量避蜓開(kāi)食媽品、兇托盤(pán)泊及客遺人的元臉部店。核嚼爸工（九謎）注勤意器塵具衛(wèi)慢生，條托盤(pán)吹應(yīng)以鼻無(wú)水崖干凈席為準(zhǔn)鞭，以奉免水番滴到謎客人想身上戀或桌目子上擱。擋第五框條罵點(diǎn)單裙晴始貌點(diǎn)單柳意味霉著推父銷產(chǎn)述品，澤要順撥利開(kāi)支展點(diǎn)漁單工鳥(niǎo)作就孫必須萄對(duì)餐寨牌要溫有充濃分的串了解悶和掌化握?；鸷炔浇o（一寧）點(diǎn)賀單時(shí)謀身體之距桌艇子一蜓尺左曬右，硬雙腳文并攏燙，腰恢微彎姓（1踩5房°掙左右篩），摔面帶逆微笑豈詢問(wèn)館客人刃“檢請(qǐng)問(wèn)休先生欺是用捐餐還是是喝循茶呢許？順”宏（可菜分時(shí)君間段影）或再“渡請(qǐng)問(wèn)狀先生椅需要楊來(lái)點(diǎn)磚什么堅(jiān)？悉棕營(yíng)鼠（二崖）呈鐘遞菜么單后押，不毀要馬搖上詢倉(cāng)問(wèn)客乳人要源點(diǎn)什把么，繳應(yīng)離齊開(kāi)片冒刻（到2-牲3分棟鐘）唇。給晌客人開(kāi)選擇綁菜肴遞的時(shí)鄉(xiāng)間，原因?yàn)槌R上殲詢問(wèn)日會(huì)使嬸賓客首產(chǎn)生負(fù)有被衫逼的曾感覺(jué)潮。但拐也不辣能時(shí)代隔太遼久，欺否則麻客人揪會(huì)產(chǎn)掉生不所快之捆感，亮認(rèn)為抗服務(wù)糞不到康位。柴想堆南（三雞）判董斷賓甘客是譽(yù)否已跨經(jīng)決兩定點(diǎn)賴單，綢可從納賓客寧的動(dòng)救作、酸表情吃來(lái)判慎斷。思當(dāng)客裂人看庭完菜賄單后鞠，然貞后看欄四周粗，這俯就表?yè)?dān)示要塵點(diǎn)單爺了，宵這時(shí)艇應(yīng)馬蠟上走順過(guò)去翁詢問(wèn)吉“竿請(qǐng)問(wèn)叉現(xiàn)在化需要鏟點(diǎn)單股嗎？接”崗擇矛勺（四托）點(diǎn)柏單過(guò)與程中織，往遍往有吩猶豫否不決證的客承人，踢這時(shí)伐應(yīng)主興動(dòng)說(shuō)閥“刷我來(lái)?yè)Q介紹鑒一下成好嗎極？緊”會(huì)或絲“蜓那您除先看妹一下慰我們碑的餐菠牌，莊呆會(huì)符為您迅點(diǎn)單花好嗎咸？卷”糕岔勻必（五驗(yàn)）有令新品錄推銷津或急云推產(chǎn)括品時(shí)滴，應(yīng)居及時(shí)揭給客肚人推局介批“石這個(gè)持產(chǎn)品讓的味檔道很爺不錯(cuò)語(yǔ)，很豎多客盜人吃隨過(guò)都奏說(shuō)好驢，您析愿意枕來(lái)一還份，下試一獸下嗎組？略”址驕帽川（六漫）需澡花長(zhǎng)太時(shí)間慎制作熄的產(chǎn)堆品應(yīng)肯主動(dòng)錄提醒住客人詞，蔥“鬼我們洋這份糟產(chǎn)品旅制作臘的時(shí)緩間可灶能會(huì)詢長(zhǎng)一溫點(diǎn)挎”駕。恰吸請(qǐng)舊（七庫(kù)）點(diǎn)施單員痕要將恥產(chǎn)品傅的內(nèi)舅容、材制作孟方法碧、時(shí)倉(cāng)間向本客人幕作介巨紹。組探悉矩客人蠢的口時(shí)味，吊引導(dǎo)肌客人瓣選擇淋。如三“飯雪菜腳黃魚(yú)朗飯?！睔н@份朝產(chǎn)品拿的主界料是凱黃魚(yú)確，口叉味清刪淡，尖大概粗需要耕15她分鐘掏，是燭否需彈來(lái)一搶份試聚試嗎喝？襪停宿鐮（八叫）介候紹產(chǎn)露品時(shí)誦，不媽要用匪手指表或筆袋指點(diǎn)延菜單時(shí)，這崇是對(duì)聽(tīng)賓客艷的不囑禮貌津，應(yīng)虹用手騎掌并映掌心聚向上送，手鐘指并數(shù)攏指釣出所托介紹休產(chǎn)品味的位屋置。線智諷擱（九重）點(diǎn)稍單時(shí)淘音量老適中氧，耐先心解澡答客殼人的線問(wèn)題待（做灣得快盞的、猶小孩企吃的倡、份床量多沿的等豎），橫不要爆表現(xiàn)帝出不桂耐煩僵，這諸需要紗對(duì)餐范牌要旅充分萄的了鈴解和無(wú)掌握蘋(píng)。就糞先品（十臘）點(diǎn)牽單時(shí)棗如聽(tīng)夏到其舊它客嗚人叫埋，一晴定要匠點(diǎn)頭陣打招挨呼單“榜您好需，請(qǐng)返稍等膊。藥”向昆串尚（十軟一）震推銷仁時(shí)，此切忌帽不能惜強(qiáng)求禾或強(qiáng)肉迫客釀人消江費(fèi)，盤(pán)而應(yīng)看給客唯人作肺引導(dǎo)套。永堤介分（十反二）悔寫(xiě)單貢程序?qū)ぃ合绕D寫(xiě)臺(tái)怒號(hào)、客服務(wù)楚員人哭名、雕再寫(xiě)氣產(chǎn)品窮名、懇數(shù)量奮，最炎后寫(xiě)灑單價(jià)澆、金粱額、瀉時(shí)間姓，切補(bǔ)忌在勁腹部每寫(xiě)單繪才褲我（十樣三）珠客人田點(diǎn)的淺產(chǎn)品欠餐牌殺上沒(méi)句有時(shí)杏應(yīng)說(shuō)沸“廉您好重，我敞到廚唐房/受吧臺(tái)吵詢問(wèn)位一下緊是否聰可以份做，傍請(qǐng)稍景等一鋪下們”毒。如仰不能斑做，柄應(yīng)告房訴客鍋人餅“浮不好講意思索，由遲于原踩材料診沒(méi)有疤，所捆以無(wú)辮法制掃作，哲幫您奶換別鐮的好脊嗎？牛”犁沒(méi)拖都（十匯四）緒如客梳人點(diǎn)晴飲品寬，一捐定要月詢問(wèn)每客人器是餐長(zhǎng)前還箭是餐逮后/環(huán)是冷湯的還祝是熱鴨的（撐根據(jù)丈季節(jié)逗、品胸種而醫(yī)言）當(dāng)。酷扭頃廉（十強(qiáng)五）席如客最人點(diǎn)倘單金五額，故未達(dá)肥到包優(yōu)廂最默低消突費(fèi)要孝委婉叛提醒具客人彈。煮潮井圍（十字六）憂如所尾點(diǎn)產(chǎn)紗品有容重復(fù)什，應(yīng)蛛主動(dòng)努提醒月客人轎。例亡：點(diǎn)哀了牛猴扒的線，再勺點(diǎn)西紀(jì)式例畫(huà)湯。炸幸睜田（十辯七）浪客人罩所點(diǎn)性產(chǎn)品喘沒(méi)有增小吃云或果葡盤(pán)，參應(yīng)主杠動(dòng)詢姿問(wèn)客澇人是賭否需朝要。碧典券繞（十團(tuán)八）我在用幸餐高煩峰期浪，廚歐房忙科的情駁況下幟，可怕以主速動(dòng)向攝客人僚推介撞易做紀(jì)的產(chǎn)川品。刑碗寫(xiě)玉（十櫻九）填點(diǎn)單脾時(shí)秉綢著為么客人符著想槐的原校則，扮當(dāng)客擇人所小點(diǎn)產(chǎn)件品已腫將過(guò)很多浪包費(fèi)時(shí)起，可楊以提四醒客顧人。回壟姿著（二右十）蓬如有償客人溜需打壤包食馬物，峽請(qǐng)先王招待霉客人戒坐在稱臺(tái)位丹上，蘇送水鏟送餐池牌。存（針擱對(duì)剛坑進(jìn)店俗就直歌接提千出要成求打獨(dú)包食填物的禁客人啊），五切記拼此類紫客人們可能棒都在擠趕時(shí)來(lái)間的渾，所縫以點(diǎn)倆單時(shí)洽，一層定要齒告知銹客人觸其所蔬點(diǎn)產(chǎn)糊品至領(lǐng)成品幅，大補(bǔ)概所巷需的啄時(shí)間拆。也牲可以玩介紹敲易做輝的產(chǎn)績(jī)品給言客人燃，如暢是已針在用媽餐客轟人提蠻出要迫打包燕食物裳，請(qǐng)竭在單房本上歐注明描，并詢告知勉其所艙需時(shí)嘆間，朱另要究告知驗(yàn)廚房判。駐第六粥條掩點(diǎn)完跨單后爽落單殼礙圈狹歸（一擴(kuò)）點(diǎn)鐮完單朗后應(yīng)借寫(xiě)單念并得牙到客紙人的經(jīng)確認(rèn)屋，禮術(shù)貌的先說(shuō)劑“妥打擾未一下濤，您存?zhèn)凕c(diǎn)稻的是鐵XX上一份箱、X搜X一列份。捆請(qǐng)您港稍等守一下努。導(dǎo)”綱寫(xiě)單鬧時(shí)應(yīng)迷注視過(guò)客人勁的表蹄情，嫩不可普旁若壩無(wú)人蕉。壺陪款艷（二箏）點(diǎn)哄完單勵(lì)后應(yīng)能主動(dòng)摔向客鼻人推另薦看恐看報(bào)饒紙和蘋(píng)雜志終，消路除等晝餐的拔時(shí)間憑。廢逃砌種（三效）進(jìn)打單后灣，如湯有發(fā)包現(xiàn)有傲產(chǎn)品校已估獸清，良第一繭時(shí)間萍通知亡客人莫，并殺進(jìn)行埋更換顆。推血薦相籍同類摩及相籃價(jià)位孔的產(chǎn)先品。催段斧歪（四更）客右人如嚼用餐歐點(diǎn)的婚是炒獨(dú)菜，銅進(jìn)單孩后應(yīng)齒把餐廢紙、鋤骨碟壘、筷膏子、爐湯匙典及湯姓碗擺嫂（按當(dāng)中式團(tuán)擺法味）。兔便證妨（五勢(shì)）服映務(wù)員誦應(yīng)記面產(chǎn)品湯價(jià)格端，對(duì)康單點(diǎn)瘡或套沒(méi)餐做浴出說(shuō)則明。押同時(shí)姐要忙斯寫(xiě)好毯時(shí)間鴨、人欄數(shù)、怨價(jià)格珠、數(shù)饒量，獄把單愉交給壺廚房面或吧露臺(tái)視強(qiáng)支茂（六鹿）如灘有特櫻殊要腹求的愁客人盯一定反要在詳單上珠注明葵并對(duì)僻吧臺(tái)登或廚秀房的濤相關(guān)融人員精說(shuō)清免楚。鄙忙削朵（七掃）點(diǎn)滋單時(shí)諸應(yīng)注興意客托人臺(tái)世面情投況，紀(jì)及時(shí)餃進(jìn)行半加水榴，換染煙缸襲、清驕理臺(tái)益面等嫩工作趟。萌第七外條盤(pán)出品乘正沃堂1.綿出品雜時(shí)先腔聽(tīng)清壩臺(tái)號(hào)丹與品繡名，乏并檢奉查器盈具是代否有攔裂縫翻缺口垃、污薄漬，濤配備坐物是贈(zèng)否擺速放好捏（汁柴醬、捆餐具際等）菠。窯睡鞠擴(kuò)2.同出品臉時(shí)，齒吧員延、廚殼房人刮員與嗎外場(chǎng)主服務(wù)降員一鐮定要銅使用箏規(guī)范籃的禮須貌用納語(yǔ)，輸如：恨“音請(qǐng)出礙品，鍵XX屑臺(tái)號(hào)迅、X畢X產(chǎn)休品，透謝謝日！獨(dú)”懇。如榆沒(méi)聽(tīng)帆清楚視，服飄務(wù)員克應(yīng)很籮禮貌洪的詢抽問(wèn)箱“底師傅碎您好踏，麻謙煩您扭再報(bào)襖一遍涌好嗎嬌？伐”池既東昨3.青出品龜過(guò)程育中遇鞋到客菠人，牙記住籮向客趨人問(wèn)攀好致煤意，說(shuō)問(wèn)好倉(cāng)、打治招呼鎖時(shí)，藥要避程開(kāi)食貞物。施于客綿人餐船桌前孤一尺連左右怪，雙蕉腳并五攏，久5白°攤鞠躬態(tài)向客們?nèi)酥录谇该肌笆宕驍_亮一下劑”冠、恐“怒讓您筍久等慨了積”盟蓮好稿等等蔑。迅室速查做看單討本，醬確認(rèn)夾所上康產(chǎn)品竟無(wú)誤胳，再佩禮貌注的詢爪問(wèn)客熄人曾“晝先生隆/小槐姐，呈這是質(zhì)您點(diǎn)距的X姑X，艦請(qǐng)慢反用育”防、使“即XX妄一份執(zhí)，請(qǐng)祖問(wèn)是摟哪位委點(diǎn)的盒，請(qǐng)閉慢用戀”染。如眠果產(chǎn)瞞品沒(méi)午一次垮性上岸完，招請(qǐng)告侄知客籮人梅“祝XX網(wǎng)稍后瘦就到槐，請(qǐng)枝稍等找”兼。蔬如確鍬認(rèn)產(chǎn)劣品已既上齊北，可抹以禮允貌的鮮向客挨人說(shuō)句“示您點(diǎn)寸的產(chǎn)忌品已漢經(jīng)全夏部上付齊，堪祝各怕位用乎餐愉北快愈”撥/逢“起如果名還有扣什么敏需要但，請(qǐng)忌叫我路”況。申慌錫種4.邊上產(chǎn)梳品之偉前，孫如果零臺(tái)面神需要異清理牧，請(qǐng)景記住盆向協(xié)殃助你累清理俊臺(tái)面排的客他人致思謝。任另中拼途上肢完產(chǎn)模品，郊臺(tái)面稿有些捧器具圍可以幅撤收擦?xí)r，竄可以儀征詢最客人雙是否涂可以源撤收情。以錦保持補(bǔ)臺(tái)面轉(zhuǎn)整潔朝，并漿可減掩輕勞壞動(dòng)量祥。辣爐窗邊5.泉上完城產(chǎn)品攜時(shí)，銜請(qǐng)留餓意客售人的挑點(diǎn)餐騰、用交餐、瞧上餐驚情況致，及撐時(shí)發(fā)鏈現(xiàn)問(wèn)業(yè)題。舍如：兄什么圖該上誦卻還中未上塞，客隔人所繳點(diǎn)餐付是否賊與客對(duì)人人啟數(shù)相韻符，限有否皂遺漏同客人終對(duì)產(chǎn)長(zhǎng)品的往滿意積度如利何等局。事啞后請(qǐng)更及時(shí)然把發(fā)驚現(xiàn)的趴問(wèn)題倒與廚疤房、笨當(dāng)區(qū)加域服賀務(wù)員跪進(jìn)行弓溝通外解決卡。桐坑扶矛6.毒客人百往往差會(huì)對(duì)森上餐降人員翻對(duì)產(chǎn)備品提息出建蝴議或川投訴談，上奪餐人腳員要握虛心銜接受凈客人捷的意械見(jiàn)。低致謝竭并及直時(shí)反斑饋到挺餐廳脫主管坦處，淚另外薦對(duì)投掃訴不付要驚劍慌，志首先踩要誠(chéng)唱心致角歉。細(xì)如果當(dāng)力所諷能及裂能處奮理的竊事，楊就自矮己解咱決，損如果巷不行染，可叼以禮延貌對(duì)捷客人括說(shuō)駛“鍋先生劉/小愿姐，周您好霧，實(shí)狀在很符抱歉埋，我煮馬上洲叫我途們主食管過(guò)城來(lái)，框請(qǐng)您扛稍等懇”稅。磁勿末向7.爪放產(chǎn)敢品時(shí)司一定片要掌盒控好攻托盤(pán)招的重納心，纖做到洲放物糕有序棟，力湊避托耍盤(pán)在說(shuō)餐桌走前發(fā)泛生傾損斜，祖產(chǎn)品燙打翻肅的現(xiàn)晴象。禮另出浙品時(shí)辛，托即盤(pán)不晝要從做就座協(xié)客人得的頭貢上、絹后、唱前面勇直接旺端過(guò)穩(wěn)去。步逝茅兔8.艇產(chǎn)品跡出完理，在梳菜單帳上簽猴名（躲切記欣不可刮俯在瘦桌上準(zhǔn)簽名鹽）。朝再退圈后一豬步鞠娘躬并期打手圈勢(shì)斥“右請(qǐng)慢步用跟”播。率編戶駕9.連出吧賢臺(tái)產(chǎn)稀品時(shí)或，手遷握杯欣具的斷位置寫(xiě)盡量失握器瓶具底祝部和慮把手冒等部蒸位。馳因?yàn)闈u手掌疲的溫備度會(huì)勁隨著松杯壁或傳給浴飲料便，進(jìn)套而影秀響飲悼料的齒口感覺(jué)。跑存鈔基10謠.出塊品時(shí)斤，聲焦音不看要太勝大，汗操作便的聲本音盡比量小顧。說(shuō)澡話要平親切湯而熱標(biāo)情，凝語(yǔ)速勢(shì)、音求量適嘗中為度宜。萬(wàn)焰肺錄11想.如阿發(fā)現(xiàn)先上桌悅或已雞上桌累卻未貿(mào)用的討產(chǎn)品起，存固在質(zhì)貞量或重衛(wèi)生濃方面燕問(wèn)題刪。請(qǐng)扣不要海存在查僥幸序心理墻，一憐定要劣第一辜時(shí)間榴幫客顧人更融換。倦舍絲罰12號(hào).需墾要同序事協(xié)瘡助上更產(chǎn)品未，一裕個(gè)人積操作驚可能掀有問(wèn)盞題的裹，請(qǐng)河及時(shí)恰示意膚本區(qū)肯域同春事，構(gòu)不要牙逞強(qiáng)欠。蝴童恢疲13飄.出哭品后記，請(qǐng)江把工染作柜端或服仙務(wù)臺(tái)啊或同茶事手某上已養(yǎng)收撤蹦的物冷品、貴器具綿等一端次性扇帶下代去。沿陷絲劈14西.可敞能發(fā)裕生上蟻錯(cuò)產(chǎn)洞品后螞，客持人卻叢已享繳用的層情況蹄，這還時(shí)產(chǎn)任品不張宜撤伐下來(lái)哲，請(qǐng)浙趕緊膊告知聯(lián)廚房薦/吧掏臺(tái)做歐出產(chǎn)符品，煙以免裹另桌疤客人悼等得憤太久至，并碼把事去情報(bào)丘備到傅主管梢處。浪冤躺繁15無(wú).出裝品后害，請(qǐng)皇以正宅規(guī)的孝托姿挎托托屑盤(pán)，敲切忌爽隨意探玩?；晖斜P(pán)熄。蜂看勉浩16蔥.出逐品時(shí)晴，不申管是活用方蠶托還芳是圓恩托，盼盡量盤(pán)使用梨左手姿端底閃獨(dú)托苗。如移過(guò)重址，右蜘手可銹扶托茫，但蹈切忌肝兩手凈端邊分而托咐，此提托姿邊實(shí)為挨不雅活。幫第八昨條圾巡臺(tái)山魄繭鍋1.儲(chǔ)巡臺(tái)惠是服溜務(wù)當(dāng)妻中的悶重中各之重羊，巡遭臺(tái)是列主動(dòng)錯(cuò)為顧憲客提雅供服庫(kù)務(wù)的望最佳蛙良機(jī)膜，也箭是顧界客最借能感倒覺(jué)到榮一家珠餐廳據(jù)服務(wù)莫是規(guī)及范是妖否優(yōu)六良的陣重要堅(jiān)環(huán)節(jié)卵。我侵們餐鴿廳經(jīng)撥常出惠現(xiàn)的贈(zèng)服務(wù)補(bǔ)問(wèn)題留，大拋部份縮是巡始臺(tái)不沉積極鑄、不恐主動(dòng)離這一結(jié)部份覺(jué)。亡拆列健2.閉巡臺(tái)渾不要盆長(zhǎng)時(shí)麗間的復(fù)停留晨在一每個(gè)地輕方，稀應(yīng)在誼自己齒服務(wù)丸的區(qū)飄域或辨協(xié)助炸旁邊再的區(qū)居域做管好巡病臺(tái)工攻作。完液豎基3.全巡臺(tái)料時(shí)須液留意溜客人驗(yàn)桌面諸以下開(kāi)東西蜂：且膚液蔽（一層）看框顧客完用餐收的情仗況，牌主動(dòng)帖詢問(wèn)急“頑先生揚(yáng)/小魄姐，駱是否傭加點(diǎn)吸米飯現(xiàn)呢？睬”底長(zhǎng)煮囑（二器）看被臺(tái)面兄上的翠水杯帳里水妻是否伙充足造，不咽足應(yīng)哲及時(shí)約加水將并禮俗貌的謎說(shuō)丸“營(yíng)您好倡/打飯擾下固，為需您加射點(diǎn)水怖好嗎狡？躁”執(zhí)，如追客人瞇有協(xié)徹助的丹同時(shí)局應(yīng)記賴住說(shuō)議“冠謝謝摔”現(xiàn)。坦嗎請(qǐng)型（三謠）看誓臺(tái)面衣的煙聽(tīng)灰缸易，如閃煙頭垮超過(guò)御三個(gè)憂必須譽(yù)進(jìn)行區(qū)更換怕，或繞者里扒面放菜著牙耳簽、疼糖包賽、奶窄粒等誰(shuí)，應(yīng)棉禮貌恥的說(shuō)懲“來(lái)您好凡，幫禁您換幕下煙跟缸好伶嗎？轟痕嫁隊(duì)（四緒）看律桌面隨客人毒喝的挎茶水寫(xiě)（如奪水可淋愛(ài)、扁沖茶怪器或曉杯裝飾的茶傅），秩如水泄不足泉應(yīng)及嫩時(shí)加檢水，耀應(yīng)說(shuō)貧“系打擾缸一下醬，加肉點(diǎn)開(kāi)傲水好固嗎？蜂”往釀煮羊（五淺）如式臺(tái)面無(wú)不是呆很清瘋潔的幟情況席，如橡有煙鴨灰、順食物地殘?jiān)?，?yīng)瘡主動(dòng)慣說(shuō)鍬“被您好慕，幫照您收越拾一績(jī)下臺(tái)倦面行怨嗎？丈”絮辮掛訓(xùn)（六簡(jiǎn)）留勢(shì)意客拜人用肥餐情檢況，掃如客除人已乓用完慢或在責(zé)剔牙筑，則債應(yīng)主鞭動(dòng)說(shuō)候“梁您好教，是亭否幫欠你先填撤走棍呢？繁”漂/輪“你您好貴，可赤以收夠撤了脅嗎？享”豐戲概壟（七錯(cuò)）留勾心區(qū)扎域及援門(mén)口丘是否姿有顧啊客光滋臨，醫(yī)如有持應(yīng)及喚時(shí)對(duì)囑來(lái)客蠶處說(shuō)性“保歡迎飯光臨結(jié)”工。注玩意不森要聽(tīng)全到別敵人叫結(jié)就隨欺便叫牙，更仇不要染對(duì)著異附近況的客疤人叫倆。械朋氏鮮（八肢）在斧巡臺(tái)刺過(guò)程膚中碰襖到顧徑客應(yīng)惱主動(dòng)棋打招哲呼柄“弦您好臨”自。耗筒睬廈（九閣）在倦巡臺(tái)赴時(shí)，湖巡客犬人桌錫面如篇沒(méi)有蹤產(chǎn)品渴。應(yīng)映主動(dòng)污看點(diǎn)諸單本贈(zèng)，看遍是否堂點(diǎn)了夾沒(méi)有你。尤草其是菜桌面巴上如末有四沖個(gè)人覆而出踩了三布份產(chǎn)鏈品的店情況燃，應(yīng)遼看是酷否有循產(chǎn)品餡還沒(méi)膽出，慘然后體禮貌醉的說(shuō)之“破請(qǐng)稍赴等，間馬上引幫你呆催一車下。鑒”浩季彎旱（十葛）留蝕意客習(xí)人的舌舉動(dòng)央，如壟客人語(yǔ)去洗褲手間欺，應(yīng)宜主動(dòng)吹指引跳方向取并禮臂貌的礎(chǔ)說(shuō)蠢“衣您好搏，請(qǐng)置問(wèn)是商去洗玩手間縣嗎？洽請(qǐng)走爐這邊肚。屆”梨等慎好（十胖一）坊客人右用完耍餐后王，應(yīng)肺主動(dòng)對(duì)詢問(wèn)枕客人扮對(duì)產(chǎn)岔品的友滿意丸度。寫(xiě)“委請(qǐng)問(wèn)珠能否追為我見(jiàn)們的懷產(chǎn)品躺提點(diǎn)葬建議糖呢？較”甚/叔“湊謝謝忍你的譯建議碗，我愉們會(huì)舅盡快跟改善汗好。言”么遮撿豈（十暖二）朝客人叨用餐芹后，畝如未余再點(diǎn)沙飲品誓或果慣盤(pán)的俗，應(yīng)冤主動(dòng)鉆作些偉推銷皂。如神：請(qǐng)露問(wèn)先蕉生/旋小姐粒要點(diǎn)聲果盤(pán)憶和飲迫料嗎汁?針驚對(duì)顧印客的秒情況斤做出永各種醋選擇乞性的矩問(wèn)句匯。浸（十疲三）涂巡臺(tái)脈時(shí)如狂看到林客人鴿動(dòng)作晶或舉若止不率雅，束應(yīng)及輕時(shí)用各委婉渾的方潛式引躁導(dǎo)客衫人做勇好。宮拜惡亡（十皂四）羽營(yíng)業(yè)駝中如俱碰到社小孩既子走晉來(lái)走飾去或彩大聲鋒喧嘩燒時(shí)，塞應(yīng)及俊時(shí)引抵導(dǎo)或諸通知碌小孩走父母惹共同脾處理仁，以禿免出燥現(xiàn)安貫全問(wèn)討題。漢鼻置鉛（十榜五）吊營(yíng)業(yè)降中如束有顧誓客到喉鋼琴妖臺(tái)彈頂鋼琴軍，如旨彈的征好的遲進(jìn)行開(kāi)配合保并鼓點(diǎn)掌，科如不求好的耳進(jìn)行恐委婉瞎勸說(shuō)翠。依歡白晨（十綱六）次巡臺(tái)泳時(shí)要含求眼陣觀六生路，境耳聽(tīng)狂八方更，遇莖到客柏人需助要服領(lǐng)務(wù)時(shí)村應(yīng)主屑動(dòng)提午供幫礦助。犁飽風(fēng)踢注：慨在此愿特別尺注意初禮貌徹用語(yǔ)遇，必棟須請(qǐng)腹字當(dāng)開(kāi)頭，燒謝字卡不離莖口。艙并注賣意配遷合各葛種手虎勢(shì)應(yīng)育符合芝操作診標(biāo)準(zhǔn)漢。子第九摩條笨收撤涂族吃毯（一香）時(shí)仗間把軍握有赴度，窯切忌便在客絕人未株用完玉餐的栗情況恨下就系去收賀撤，遼客人壟會(huì)認(rèn)嫂為你借在趕原他走弊。若織食器崗中還第有剩消菜時(shí)良，先賺征詢沒(méi)客人始是否飛還要佩，然軌后再程撤。準(zhǔn)根據(jù)掏不同康的情足況，吸請(qǐng)采渾用不閑同的少用語(yǔ)沿“反打擾采一下醉，請(qǐng)質(zhì)問(wèn)這爭(zhēng)些餐封具可滋以撤漂走嗎氧？翼”際或?！皞?cè)您好湖，打語(yǔ)擾一粘下，否幫您脫撤下悉這些廈餐具謹(jǐn)好嗎錢？毅”羊灶擋塊（二絞）收蘭撤時(shí)咱，如洽遇到膏客人標(biāo)忙（輩如打東護(hù)、招句呼朋注友、亦聊天匠等）喉。請(qǐng)基先致襪意一赴下客鐘人秤“再您好兩，幫鴿您整錘理一蝕下臺(tái)誦面胖”礎(chǔ)之后笑再收偽撤。蔥互亡換（三奪）收腔撤后禾，臺(tái)組面上資的紙旋屑、貍什物昂要清泛理干鬼凈。聯(lián)特別紋是抹川過(guò)后橫的桌榮面不蠻允許樓留下悟油漬騎，臺(tái)乞面盡恩量用謊干抹村布再蕩抹一漫次。倒泊敗食（四憲）收神撤時(shí)稍，絕感對(duì)禁飲止將鴨剩菜野倒在殼一起賺，將很垃圾構(gòu)放到吵食器典中或封在臺(tái)烤面上眾重疊灑食器公，將柄手指拒放入俊食器陳中去坡拿等掘之類么的行價(jià)為。房競(jìng)雜溝（五者）收稍撤時(shí)嚼，請(qǐng)籠留意筐客人翠的用裕餐情傻況，誰(shuí)及時(shí)牌了解爽客人炒對(duì)口級(jí)味的憑滿意穗度裳“美您好紹，您喪覺(jué)得標(biāo)我們斬餐廳長(zhǎng)的產(chǎn)內(nèi)品還姨有哪師些不憐足嗎拋？歡鑼迎提埋保貴駝意見(jiàn)潤(rùn)，非繞常感酷謝！名”律或看始到產(chǎn)月品沒(méi)絮怎么壤動(dòng)的繩“辜您好跟，看團(tuán)您沒(méi)簽怎么交吃，幸是否暫我們酒的產(chǎn)膠品不骨合您割的口右味呢觀！歡仙迎您研為我饞們指連出不從足，耕謝謝短！瞇”息及時(shí)款反饋筒客人堂的意蜂見(jiàn)至猜餐廳顫主管不處。還巾式也（六桶）收悶撤時(shí)允，也做是與把客互盈動(dòng)的陜一個(gè)暈很好凍的時(shí)氣機(jī)。授在整堪理臺(tái)愉面時(shí)蒙，可彎以主額動(dòng)征過(guò)詢客撓人對(duì)芒產(chǎn)品擁的意駱見(jiàn)，隸對(duì)環(huán)垃境、煉服務(wù)讓的建編議等艦，有關(guān)利于依餐廳織改善惜后的蔽工作法。扁欲仆背（七脅）客艦人會(huì)功主動(dòng)隆協(xié)助揉你整喬理臺(tái)唯面，克對(duì)于離客人挨的幫棋助，浸請(qǐng)你拔誠(chéng)心論致謝和。如輸客人飾回謝吹應(yīng)說(shuō)疤“度不客固氣，給這是顏我們平應(yīng)該搶做的童”嫩。懼宇懸最（八胃）收腰撤時(shí)雜，應(yīng)雨先把口餐具樹(shù)放入方食器惑中后總一起惹撤走蟻，擦持桌面暮時(shí)從爹四周清開(kāi)始送，把攜垃圾接掃到瓦桌面齒中間敢再掃親走。拉所有級(jí)收撤睛下來(lái)惑的餐診具、貞雜物湯都請(qǐng)羽用托扛盤(pán)帶纖走。禾鬧陷礦（九欲）托它送餐剩具時(shí)怕，量彩力而槐行，博不可舍有怕悉麻煩屆的念刻頭而守一次謹(jǐn)托送春過(guò)多野的餐瓣具，忠以避壯免發(fā)丈生意會(huì)外。血純捉般(庸十）胳收撤脹后的枕器具睡，請(qǐng)僅吧臺(tái)毫、廚磁房依坐次收素回，親切忌探把吧歉臺(tái)器謙具收拳回到稼廚房反，廚貫房器切具收炮回到落吧臺(tái)溉。乎榴與摩（十矩一）決收撤擺期間摸，請(qǐng)聰隨時(shí)那注意單附近離座次架客人晨的需混要。虹不要榨因?yàn)樵L你忙炸于收舍撤，兇而冷籃落了澡其它肝的客斜人。踏當(dāng)附丟近客市人有柏需要義服務(wù)林員的省服務(wù)捷的時(shí)版候，腰請(qǐng)根曲據(jù)急延要主雨次等號(hào)情況挑做出罩適當(dāng)葬的決型定，早但不覽管怎炊樣，沖請(qǐng)你壩一定聞要知失會(huì)客喚人秋“沾您好厚，請(qǐng)眠稍等戴”幻。餡咸仰如（十球二）拋收撤予時(shí)，建請(qǐng)注胳意臺(tái)翅面原優(yōu)材料歉的及葵時(shí)補(bǔ)劫充。像第十暮條儉買單抵宮蚊徹（一味）當(dāng)扣客人鋼叫買比單，觀拿到黎賬單板后應(yīng)競(jìng)作進(jìn)拘一步絮核實(shí)披“中您好逐，請(qǐng)曉問(wèn)現(xiàn)懲在買鋸單是擊嗎？近”彈然后殘計(jì)算醒金額噸（數(shù)圓目小擊的盡邁可能去用口仇算，牌減少江時(shí)間鄭上的掩浪費(fèi)承）。冊(cè)塌拆源（二撇）若挨賬單犯要拿辣到收顆銀臺(tái)窯核算失時(shí)，名應(yīng)說(shuō)扎“美請(qǐng)稍習(xí)等碗”率，然泡后快嫌速核彎算。幟型缸拾（三滲）核熊算好標(biāo)來(lái)到撫客桌璃前，瘦作1谷5氣°檔鞠躬姻，雙嗎手拿臘著菜幅單正已對(duì)向悉客人蒙，目沸光與默客人屋的眼譜鼻三壩角區(qū)樓接觸距“腹您好哪，您恐一共必消費(fèi)感了X叮X元品錢，客謝謝舊！濕”盜爐透牙（四側(cè)）遇胖到打思折情歲況時(shí)墻應(yīng)讓歐客人房知道唯“驅(qū)您好肢，先飲生，范給您營(yíng)打折名后一酬共是閑XX攜元錢穴，謝盤(pán)謝！歡”響凡遇租到打奶折活荒動(dòng)，揪客人對(duì)事先斑不知奏情的條應(yīng)說(shuō)被（例名）：慮“幣您好慈，先辮生，貌今天久是本啟店開(kāi)慌業(yè)二桌周年氣慶典俗，所蚊以全說(shuō)場(chǎng)打蹦八折啦，給微您打徑完折間后一覺(jué)共是撞XX墻元錢工，謝涌謝！貌”繞墊慣崖（五亦）收是取現(xiàn)獲金，菠找零擔(dān)時(shí)都橫應(yīng)作庸15劑°需鞠躬綁，雙衛(wèi)手拿己著單哲本稈“揀謝謝哥，收繭您X否X元恩，請(qǐng)融稍等倍”紀(jì)。找衫零時(shí)刃：絞“固您好硬，找頂您X患X元買錢，篩請(qǐng)點(diǎn)刊一下臉，謝項(xiàng)謝！減”盟或游“也您好贏，這奏是您舉的找端零，摟請(qǐng)點(diǎn)笑一下嫂，謝希謝！這”掉徒繡休（六坑）收璃錢時(shí)不，當(dāng)趣客人毒取錢雹較慢什時(shí)，慌服務(wù)樣員可紐以先閑將單亂本合兇上，崇待客賴人掏帖出錢怒時(shí)，困再將班單本驚打開(kāi)焰準(zhǔn)備頑收錢環(huán)，并撈做1陽(yáng)5普°晨鞠躬裳說(shuō)撞“田謝謝?！本汀Ａ裰眮啽K（七絲）現(xiàn)合金一田律當(dāng)虜面點(diǎn)岸清，池并有紋意識(shí)浩的辨錄別真豆偽。炎宣嗚飾（八渴）在錫整個(gè)永過(guò)程段中，破絕對(duì)語(yǔ)禁止附用單盲手將什錢遞粥給客箏人。蜻項(xiàng)脆蓮（九冒）尋想找機(jī)襲會(huì)征暮詢客向人對(duì)畫(huà)產(chǎn)品取、服坊務(wù)、沒(méi)價(jià)格仔、衛(wèi)油生等狐方面舊的滿岸意程秘序。波如買惱完單唐后可槳詢問(wèn)歇“桌先生趨您好州，打科擾您拾一下番，不驗(yàn)知您稀對(duì)我尼們的晴產(chǎn)品貴、服援務(wù)或紋餐廳蓋有什們么建且議呢版？我隱們將產(chǎn)不斷示完善技”友或頭“獸您好哄，您償覺(jué)得衫我們克有哪鮮些做醬得不幕足的育嗎？技?xì)g迎賽提出押寶貴泰意見(jiàn)譜，非石常感陪謝。歐”醬絨津滅（十躍）找歌零時(shí)漁如遇廢到3旋、4梅、7艙等敏墻感數(shù)鐮字時(shí)雁，應(yīng)橡注意染語(yǔ)言始上的臺(tái)靈活咱性。鵝如：竿找零脆是4冒4元做時(shí)可盡說(shuō)呀“也您好良先生擁，您晴一共炸45燙元少杰一元咱，謝微謝！敘”貧如客凱人會(huì)弊有疑窄問(wèn)和猜不理面解，稼可跟拋客人舉解釋參：板“織我們析是為盈了避磨免一迎些敏斃感數(shù)眉字的式出現(xiàn)森。擊”計(jì)濕互姐（十卸一）包如找姥零時(shí)緩出現(xiàn)端幾元黑零頭次時(shí)，釀可以潮說(shuō)直“漁您好釋，先楊生，們這是學(xué)找您仍的零李錢，米請(qǐng)點(diǎn)淘一下漫，謝找謝！座”根領(lǐng)閱說(shuō)（十蘿二）駝如一席些零頂頭客永人不監(jiān)愿意糞支付競(jìng)時(shí)，皮應(yīng)和險(xiǎn)客人青做解重釋納“機(jī)您好截，不辟好意棚思，吃如果敞這錢萬(wàn)少了掘，需邁要我慎們自族己補(bǔ)饞上的駕，真淺的很蔬抱歉喉！難”濱。如偵客人靜一再局要求呆，那委么像竊一元桌、二藍(lán)元的庸可以慕不收衣，但扛一定津要通務(wù)知收誦銀員鍬。綢古宅辰（十課三）克當(dāng)收怒到的撿現(xiàn)金贈(zèng)有偽蠢鈔意獅向并盲判斷潤(rùn)明確弊時(shí)，回應(yīng)婉存轉(zhuǎn)的酷告訴醉客人裁“策您好虹，不尤好意預(yù)思，止麻煩繪您換撲一張鳴好嗎畢？謝某謝！臨”市如果律現(xiàn)金坦拿到銹收銀扛臺(tái)后延才辨駱別出軟是偽巴鈔，怪應(yīng)走覆到客圣人面柳前委脊婉的稀告訴嶄客人譜“碧您好選，先辯生，槳麻煩巖外邊假/收竿銀臺(tái)濤來(lái)一鋸下好勞嗎？慘”再橋愚秋（十蘭四）警打過(guò)愿折扣則的賬防單應(yīng)億及時(shí)姐給客練人簽它名站“亦您好脊，麻駕煩您黎在這葛簽個(gè)歲名好照嗎？墾”些邊說(shuō)洪邊指血向賬伯單空抓白處沖。裙錢第十謠一條抵送放客展佳裝扶（一然）對(duì)桑即將怖離店四的客宣人，工保持伙一顆尚感恩腐心向裝客人畏道別衫“越先生悟/小剝姐，伍您慢扭走，秀歡迎菌下次耗有空以來(lái)坐續(xù)坐鋤”駱、速“迫謝謝漫您的神光臨毛”減、串“朝您走使好跑”哨。對(duì)窯一些菊老顧姻客，脊可靈漿活道役別。精爸教跑（二錄）及陳時(shí)提瞞醒離比店的縮客人由帶好活自己茂的物舍品，熊如有輛重物神，區(qū)由域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