新開門店運營手冊

福成肥牛餐飲管理新開店手冊康格香崗騙剛蝦嬌姜盟遣產(chǎn)魂樹鏟堅兇園盒怠燦雅譜處鑄耍拍壺牽伙貿(mào)浴折如階辦第一薄版目錄續(xù)1什新開秧門店賤責(zé)任帆及費辣用申溝請.敵..櫻..蘿..批..敞..原..證..震..權(quán)..魯..凝..垂..戶..暢..圓..除..筆..眾..鳥..撇..疾..病..散..見..斬..旋..妻..館..壞..麗..襪..擇..倍..醫(yī)..住..算..缸..癥..被..吉..趟..斥..孕..源..恥..榨..咳2拘新開棋門店劍工作閱流程蜓表.域..讓..懸..膠..密..軍..初..趕..兵..儉..消..虛..型..跌..隊..絲..謙..狠..士..掀..鞋..鏡..叔..廳..猴..態(tài)..頁..慧..謊..毒..估..禮..窩..軟..財..決..殿..拖..熔..天..順..開..內(nèi)..故..胃..執(zhí)..室..捕..躁..否.無3新烏開店須責(zé)任愈、協(xié)芽調(diào)與霜流程遭..舌..其..傘..咱..順..階..廟..觀..爐..呈..敗..山..槳..姿..獵..竿..升..吸..補(bǔ)..縣..拍..那..礎(chǔ)..凳..燒..米..次..隱..胡..邪..嘉..胡..扣..廈..畏..承..王..筑..厲..辦..汁..薦..診..異..紹..鳳..槳4瓶門店躍人員捐定崗駐定編洋及人布員招改聘及座安置暖..罷..柜..依..啄..拾..洗..體..甘..兵..炒..仁..你..擱..舟..探..燃..羅..吼..康..諒..代..召..年..瞎..夢..姜..握..賺..斑..蓬..機(jī)..半..罷..矩..炒..靈..當(dāng).疊5族市場腐分析頃及定還位及評政策傳宣傳乖..盒..扯..分..閱..綢..毛..豪..膚..脊..竄..頌..芝..柱..皮..說..蠻..亦..駐..互..貢..胖..牌..恭..螺..申..步..扇..檢..哨..領(lǐng)..幻..雨..敏..豆..敵..仰..寬..蛙..插..墳..灰..睡..款..防.巷6蒙盈利志預(yù)算搬..釘..啦..芝..燥..辛..蹄..第..體..子..莫..盞..礎(chǔ)..劫..曬..扯..無..陜..騙..么..夫..基..坑..糕..統(tǒng)..翼..馳..剩..醬..尊..迅..族..隊..邁..斥..購..寨..珍..貴..拿..綢..赤..丘..抖..犁..配..惹..修..秘..渣..倦..槍..忙..愿..幟..增..倡..料..艷..皆.綠7孝各項德證照災(zāi)辦理乖流程陪..辮..鑰..凝..犁..漏..很..扭..聞..鵲..已..疏..室..鏈..瘦..最..卵..杜..間..刻..則..跑..渣..顏..迎..奏..于..鍬..游..壯..捏..亦..乓..選..墾..碑..搭..腳..性..勻..聯(lián)..惕..那..育..于..癢..五..惠..究..黑..漏..雅..塵.鴿8撞三崗國的培永訓(xùn)分?jǐn)⒐?喉..激..衫..饅..戶..亭..前..洞..朵..朽..徐..亞..牢..激..股..槽..馬..素..裝..獅..廣..擔(dān)..寫..森..掃..謙..蟻..補(bǔ)..停..允..詢..秤..海..銀..份..紛..橫..淋..膏..薯..荒..妄..趨..的..曬..店..蠶..止..柳..辱..棕..垂..潛..逐9夜新店描制度渡的建浪立.牧..株..只..射..孔..視..形..勒..使..格..嶺..盤..勤..鋒..塘..振..妹..聲..電..補(bǔ)..倒..省..閘..盆..哀..掃..敗..設(shè)..硬..箱..趨..興..微..宏..穗..送..肅..次..蠟..霸..船..釣..早..蜜..兆..某..肝..傅..肚..得..姻..伙..霧..善10鬧合柿同/箭協(xié)議蘭、保傲險管屆理（痰供應(yīng)擊商、撒服務(wù)藏商、處員工翅、消問費協(xié)腔議等后）.駝..衣..冤..攝..寇..票..榨..姓..梁..陷..室..宴..豪..嚇..繭..占..瘦.慣11逢開業(yè)騙典禮掘..蛙..道..筍..冠..裂..蓋..蔽..溜..許..專..睜..拾..巡..偉..腹..軌..考..佩..停..脾..微..攻..歌..霧..哀..潮..棚..捎..悉..勵..毛..葉..敘..白..渡..才..拒..塘..諒..護(hù)..忙..慕..杜..輸..詠..皇..敬..譜..票..爪..雀..暫..銅..國..蔥..高..渴.秀12雁門店帽前期寺籌備偶反饋憲表.毯..段..否..晝..跨..壯..可..拒..欄..府..霸..琴..街..燙..息..禾..醒..媽..宜..叨..帳..薄..交..父..漲..脾..兇..尸..佩..勸..籌..理..遼..龍..康..證..泉..凱..木..弓..飄..選..擦..鵝..乒..芒..擔(dān)..面..猴13猴新店延開業(yè)烏的常壺見問馳題及餐調(diào)整挖內(nèi)容款..催..良..垃..殲..簡..焰..關(guān)..廢..社..知..唯..仰..堆..鋤..討..撞..輸..熊..仿..暈..卸..堵..轉(zhuǎn)..釘..業(yè)..剝..怖..兔..腔..黨..感..還..么..膠..出..豎..復(fù)..襯..商.呆14震新店艙籌備迎的安啄全防墊范.桌..集..桂..膊..葛..菌..白..旋..躁..只..搖..爆..隸..練..勤..燃..趟..煎..窮..族..守..舌..船..輝..為..膜..惰..棍..晉..巡..陜..忌..促..總..編..撞..阻..凱..誤..說..晴..乎..池..環(huán)..挎..佳..溝..湊.切一、唇新開兼門店抹責(zé)任固與費痰用申片請遞1、亂新店認(rèn)協(xié)調(diào)塞責(zé)任玻事項鏟負(fù)責(zé)昆人繡門店薪內(nèi)的叔整體浴籌備而工作建大區(qū)居區(qū)總抗和公皮司各撿部門慚的溝議通和沒協(xié)調(diào)豈運營激部追2、它新店話投資仗內(nèi)容抵及申襯請人家費用棵內(nèi)容有申請凈人指備粗注吵門店躬房租盾、覺裝修雅、工底程配廣套攪市場撲開發(fā)派部鑄和區(qū)籠總溝誠通貫前廳釋、廚見房、登辦公彈室的構(gòu)設(shè)備萍設(shè)施以、餐窗具雜猜品、眼原料秧備貨圍。鈔運營放部破區(qū)總鬼確認(rèn)襯簽字右門店盈內(nèi)人裹員安且置費津用、竟證照宗辦理廢費用伍、資默源入仇戶費窯用、危廣告遺宣傳各費用組，及絨公司兵配送扣外的坐零星筆購置阿。公店長菊新店褲籌備遠(yuǎn)的投雨資申拼請：刊A《渾新開牌門店竟投資鐮申請龜單》女——巨需要淹公司勇配送殿的占運用地0A剛表單同。麥填寫深一定轉(zhuǎn)要全鄭面（渠名稱閑、規(guī)童格、纖數(shù)量喪、價亦格）脫籠統(tǒng)但費用獄插入亞附件幫，認(rèn)岡真查溫看表德單下種邊的進(jìn)注解繼，否*此脾表單仇的流錘程：角店長樣發(fā)起承——爬區(qū)總辰審批支——件運營星部教——型財務(wù)農(nóng)總監(jiān)點向公杯司申吵請菜穗譜時守，請饞插入炎菜譜爬的成慶本結(jié)蔬構(gòu)表積單專分為唯：吧涌臺、億廚房園成本登結(jié)構(gòu)嘆滲陰億陶卸銳1）喜吧臺骨成本搞結(jié)構(gòu)雄表萌備儉經(jīng)辱徑2詞）廚社房產(chǎn)藥品結(jié)陵構(gòu)表賠B《嗚采購沖申請狐單》月——如用于逮門店樂自購食物品鋼手填恭專用并表單水。掙門店寫自購由物品銜需要凍店長類嚴(yán)格飯把關(guān)獄，嚴(yán)煩格按柜公司謎公告仁的禁皆止地槍采內(nèi)汗容執(zhí)仔行。葡福成熊肥牛惜火鍋娃連鎖曬店幣出纖澇錄墻暢采購歲申請智單榨飽改忘0嫌00屑22密51密班組燭（區(qū)亡域負(fù)棵責(zé)人撫）文縫養(yǎng)化認(rèn)渠京日期托讓品名利編號謀所需說數(shù)量甘實發(fā)做數(shù)量塊單價騎價值臺備注艷千閉百皮十饑萬濃千擴(kuò)百味十蟲元譯角課分坐徑亮丙鼓綠蘆部門竟主管毀（店丈長）伐：貴炊顫蜂可擺笑遭采岸購人割：視帖望州艱發(fā)急貨人杰：藝雞妹憤甚糠*第仰一聯(lián)羽保管病員（命白）潤；第歉二聯(lián)租申購緊部門礙（粉途）；邊第三哈聯(lián)財疫務(wù)聯(lián)輔（蘭訂）承二蜂、新睬開店移協(xié)調(diào)株責(zé)任疤與流伯程新新店協(xié)調(diào)與流程運營部運營部協(xié)調(diào)公司各部門業(yè)務(wù)市場開發(fā)部：選址評估，房屋/物業(yè)租賃合同簽訂；圖紙及工程報建；工程進(jìn)度。紙應(yīng)由店長協(xié)圖助審核財務(wù)部：市場開發(fā)部：選址評估，房屋/物業(yè)租賃合同簽訂；圖紙及工程報建；工程進(jìn)度。紙應(yīng)由店長協(xié)圖助審核財務(wù)部：五崗的OA和U8的設(shè)定；門店收銀系統(tǒng)線路的備留及安裝和培訓(xùn)。辦公室：門店辦理證照所需的文件。及開業(yè)的慶賀。中央廚房：廚房圖紙的設(shè)計；門店的備料。本店廚師長的參與研發(fā)部：菜譜的制作。店長，廚師長參與人力部：人員的定崗定編定薪標(biāo)準(zhǔn)，店長、前廳經(jīng)理、廚師長、出納、采購到崗；到店培訓(xùn)的時間隆泰達(dá)：按時向門店配送物資，對配送物品的質(zhì)量問題進(jìn)行解決。共同確定前廳和廚房的設(shè)備、餐具、雜品的投資申請。店長參與明確市場共同確定前廳和廚房的設(shè)備、餐具、雜品的投資申請。店長參與明確市場定位，確定菜譜、營銷政策和宣傳方式，計算盈虧平衡點，店內(nèi)三崗參與門店平面圖、效果圖，及工程消防的費用，以及工程的進(jìn)度。根據(jù)實際情況建立市場調(diào)研內(nèi)容。運營部和區(qū)總溝通公司或門店的籌備業(yè)務(wù)各項證照辦理各項證照辦理（消防證、裝修許可、服務(wù)證、營業(yè)執(zhí)照等）；及資源到戶（水、電、燃?xì)?、線、網(wǎng)絡(luò)等）區(qū)總協(xié)助門店完成的籌備工作物資的驗收調(diào)試，作息時間的調(diào)整，物資的驗收調(diào)試，作息時間的調(diào)整，開業(yè)典禮的籌備及落實。政策、宣傳的實施；顧客的走訪及各項關(guān)系的協(xié)調(diào)和維護(hù)（政府部門、員工等）人員招聘及安置、市場調(diào)研、技能培訓(xùn)，及制度執(zhí)行等；鞋店長窄負(fù)責(zé)習(xí)制件三、盞新開桿門店中工作起流程枕表拔四、誦市場涉分析可及氏定位經(jīng)、確體定劇營銷愧方案引。薄（集將以眼下調(diào)味查結(jié)位果報孝送給幕區(qū)總溪）拘1競狹爭者殃調(diào)查驚（附豎件）言；從１、競餐廳取名稱格：秒位置捉：鍛2、承停車工場車薪位尚個，欲是否菜有代眉客泊捐車：淚3、毀連鎖兆還是伯單店莖：役漢漂饑是師否有肉外賣悶：近4、么規(guī)模其約鋼平方扛米，楚公共萌區(qū)作意為到個，經(jīng)包間歐間，誼共侮個餐移位。缺5、拔客單蹦價飽元，鞏上座遞率務(wù)營業(yè)梢最高累峰時頑間為扛：努6、孝優(yōu)惠捏政策釣是：疾采取敢的宣傷傳方抱式是伏：偽員工書士氣廊：讓員工健推銷酸能力爬：井服務(wù)勾及時鵲性：艦主要戚菜品戴的名弱稱和禾售價筐情況諸：貪10難、單葬個菜扔品的竟最低虎價食和最頂高價悶，豆特色甘出品珠元魂11競、顧冤客構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地制或度。血參考播前廳龍與廚墊房共蛾同培桑訓(xùn)內(nèi)寺容：微食品睡安全撫——?！墶ィò残腥獡糇R培寒訓(xùn)手察冊第西20娃頁）甲消防流安全賊——叉——萍——霸（安水全知煌識培也訓(xùn)手暮冊第蒼25作頁）拾行為示規(guī)范村、禮梢節(jié)禮片貌蠻——新（員汽工手顛冊2鍛01爛0版徑第1惡7頁灰）汁儀容繼儀表碧——執(zhí)——覺——習(xí)（員躬工手業(yè)冊2底01痕0版驚第8賽頁）叛考勤舞——繁——惠——咬——匙—蒙（員畏工手播冊2鼻01金0版掙第1窗9頁葡）洞前廳拋經(jīng)理雙培訓(xùn)邀內(nèi)容賺：煉托盤臭——囑——吵（前印廳知故識培醉訓(xùn)手掉冊）訪斟酒舒——瑞——豎（前柱廳知斃識培雙訓(xùn)手比冊）粗?jǐn)[臺買——敢——婆（前奴廳知掙識培挪訓(xùn)手挑冊）慎席間蟻服務(wù)仆——爽（前眉廳知嘗識培漁訓(xùn)手艘冊相)垃廚房歲培訓(xùn)壤內(nèi)容的：匯各間死的工責(zé)作流扎程及訓(xùn)衛(wèi)生跌標(biāo)準(zhǔn)拾——視——妙（廚隸房操陽作手液冊）鋼前廳亡的企述業(yè)文房化戶以誠炊信為竹本堅一：仍對員取工藝工資舌構(gòu)成繭=崗轎位工非資+瑞全勤澇+業(yè)麥績獎濱金+逮銷售封提成司+迎饅新大籃使（礙只限騰基層籮服務(wù)醋員）梯工資鏟發(fā)放去：每叢月1丙0日戚以打拘卡方因式準(zhǔn)銷時發(fā)樣放工起資悼公休桌：每皮月保關(guān)證4率天公獨休，財法定錫節(jié)假否日根昨據(jù)實圈際情左況公昂司統(tǒng)脅一安街排。楚員工鋸餐合晴理膳設(shè)食：哭早餐鑄（雞經(jīng)蛋一柄顆、婚奶一牙盒）吵；午常、晚醬餐（案一葷鐘一素堪一湯飲）。剝免費畝提供笑住宿曬：宿易舍實鹽行軍翻事化街管理淺，住賄宿人妨員要屆遵守?fù)p宿舍陡的規(guī)萄章制卷度，曾夏季饒6溜—起9月國，宿歇舍提邪供蚊蓮香，緞女生急長襪精2雙獸/月劑。汗員工降生日兩：每宵月1侍5號廚為本跳月員頌工過柱集體據(jù)生日衰。鋼集體喜活動尤：全財體員獸工的為集體僚活動亭一次轟，項在目可渾自行確擬定斬。塊兩次蒙探親忘假：債最少估7天寺。第耀一次槍假期腰時間拐為每秘年的瞎6、簡7、趙8月鍵份，售第紅二次獻(xiàn)探親僻假為吩春節(jié)喬前、販后視情營業(yè)壺情況相分批言放假垮1、薪以制膠度為謹(jǐn)管理聽依據(jù)傅a:桃獎骨坊b：沖罰-甲--社--躬以員運工手視冊、齒本店薯前廳歌員工賄獎罰誠制度染為準(zhǔn)給，公展平公竄正。菌二：羅對客肅人傻對客評人接竄觸的刃服務(wù)知環(huán)節(jié)摟：考保安聾--運-迎坦賓-乘--殘營銷屯人員煮--滿-服街務(wù)員私--轎-營救銷人沫員-渾--洽收銀省員-膝--邊服務(wù)惑員-幸--炒迎賓恥--武-保至安樂A紹：保灶安：虛給客跌人的件第一儲印象緊就是堪保安竹，能康為客慕人很挨好的直安排啊車位當(dāng)是保慕安的為職責(zé)召?？碆囑：迎戲賓：碎按照循禮儀如標(biāo)準(zhǔn)減為客找人指序引，蜂并使寧用禮艇貌用言語，闊根據(jù)智不同足客人戰(zhàn)的需震要，經(jīng)為其提安排盒散臺中或包貫間。另C提：服叨務(wù)員夸：能講夠細(xì)雖心周弟到的周為客嘆人服佛務(wù)，召讓客籌人感招覺到琴來我杏店用乘餐是旦各家坊餐飲怎業(yè)中項最好箭的。翼D歉：營蕉銷人未員：挽管理衰層要脅做到湊送客凳服務(wù)其，并騎且時語刻詢畏問客廉人對頑菜品砌、服侵務(wù)什正么建播議，津我們偷能夠宵及時茄的改柳正。愛E憲：收確銀：均提前拔為顧想客準(zhǔn)低備好舟賬單朗，核宮對客鬼人的普餐費討準(zhǔn)確待無誤炎，節(jié)安省顧圣客的館等待臟時間偶，做拼好一臘站式那服務(wù)稱。注F燕：服隙務(wù)員克：檢召查賬志單無每誤后至為客汪人結(jié)葡賬，渡并提濕示客森人帶俱好隨圾身物碼品，它將客諒人送劑至門胞口并井始終農(nóng)使用帶敬語液和客柳人的洲尊稱影。階G廟:任迎賓蛇：時爆刻保爸持微嚷笑并讀送客鞠人，朵使用闖禮貌矩用語異“酒謝謝猴光臨煮，請傾慢走嘆”幅。螞H滿：保芳安：居使用毫正確和的手券勢指侵引客城人的咱車輛友，用蟻目光誘歡送覺。禁服務(wù)線原則燭：靈溫活運醉用服蝕務(wù)技低能，隆及時沒滿足皮客人緣用餐賓的服曉務(wù)需樸求，僚不可菌用死冷板的慈服務(wù)葡程序肅折磨搶客人森。奪助餐尺服務(wù)勢：視A積：營逃銷組對成員位根據(jù)膀客人損進(jìn)行偽合理走的點燈菜推叨銷。翠（菜頸品的蛋搭配然、分吹量、抵金額蘋）。部B凱：安新每個弊員工氏的業(yè)員務(wù)知享識及覽技能孝合理必搭配旁，針址對性招的為貍客人垂服務(wù)蜂。挺C集：準(zhǔn)尖確迅做速的黃為客株人做據(jù)好結(jié)顧賬服石務(wù)，貌提醒琴客人償帶好割隨身委物品立，做城好送踩客服素務(wù)。待優(yōu)惠勒措施指：憤A誦：肥快牛買恰一送做一，鉗鍋底議送飲丈料。該B氏：推此出相廢應(yīng)的碗貴賓煩卡、氣儲蓄倉卡、獨積分打卡及優(yōu)企事梯業(yè)單沃位的運信譽(yù)鄰消費證協(xié)議奪等。預(yù)餐廳落環(huán)境漿：濕A嫂：店給內(nèi)設(shè)軌備設(shè)娛施每甚天進(jìn)界行檢杠查維寫修。垃B敬：每敞天做籮好衛(wèi)傘生，既蚊蠅曾的消貪殺。塞C診：服壘務(wù)人糊員每錢天按準(zhǔn)時站片位，泄儀容店儀表努符合占要求綁，使翻用禮訴貌用虹語。貓以顧鑒客為狹先岸任何罷工作賽都是蝦以客缸人滿赤意為芒出發(fā)材點來縱考慮夸，努因力達(dá)洽到讓懲顧客傅感動塞。熊A很：高箭效準(zhǔn)像確的異為客即人提升供所僚需物嘆品（迎停車罩、引題位、侵點菜戀、酒仍水服號務(wù)、鍬上菜匹、結(jié)幼賬、惑送客構(gòu)、翻譜臺）斜。守B蠢:保孝證食放品安符全放漸心、齊服務(wù)薦體貼沉溫馨什（出踩品衛(wèi)線生、產(chǎn)菜品拳質(zhì)量溪、分惹量、痕原材辨料、雪加工窯過程船、造素型、味微笑滑、菜賊品熟士悉程梅度、絕實際榜操作亦能力交、親謙和力困、客勤戶維嗎護(hù)）追C仇:為脫客人芳提供纏一個竿優(yōu)雅襖舒適責(zé)的用詠餐環(huán)館境（挎衛(wèi)生島、裝醉修、鋤員工丙整體耳形象塞、員混工間燈營造雹的氛貌圍）鼠以員集工為絹友國在遵笑守相壽關(guān)規(guī)燦章制槽度的受基礎(chǔ)輕上關(guān)微心員邪工創(chuàng)A銹：原員則餓：而給員魄工培紗訓(xùn)員哀工手喬冊、芹規(guī)章愉制度善每月浙培訓(xùn)普一次求，并將讓員矮工嚴(yán)最格遵迫守。僑B魯：溝扔通：課了解搖家庭職情況悔，現(xiàn)弓存困賊難、詞思想勾動態(tài)吧、每培月進(jìn)踏行溝怎通。慚C范：幫黎助：糞不違季背原賓則的薦基礎(chǔ)朗上，找對員北工存凈在困陪難盡辨最大窄努力姿解決繳。貝以業(yè)界績?yōu)檩v準(zhǔn)答依照翁崗位扮職責(zé)道進(jìn)行竊自我蘿評估刻培訓(xùn)掃：腐A萄：員失工手絨冊每壁月培至訓(xùn)一覆次。怪B裁：崗百位職岔責(zé)每薯月培秧訓(xùn)一縮次。幸C為：服期務(wù)流僚程及兔實操喂每月夫培訓(xùn)淹一次尊D邀：安窮全及默相關(guān)盛知識互每月安培訓(xùn)丟一次滴。損E腰：營描銷組左人員央每月桐培訓(xùn)從一次繩。位F廁：菜駛品相董關(guān)知償識每子月培塑訓(xùn)一驗次。冤評估潤與考患核：覆A訂：上刮述培闊訓(xùn)過羽后的襪考核緒，方填式為快筆試挎或口獸試?？郆守：每失天做膽顧客至滿意席度調(diào)澇查表蹤。得C任：管鉗理人牛員日蜂常管串理能牌力每撇月一事次考展核。徒廚房抽出品糠企業(yè)博文化粥制度嘗以誠魚信為更本巴保證盤顧客蹄消費化物有息所值曾，廚披房出繳品嚴(yán)徑格控龍制量禿化標(biāo)鍬準(zhǔn)、脊造型田、質(zhì)敗量、演口感接、使跡之滿音足甚攝至超雹過顧視客的釋期望農(nóng)。越確?？粶?zhǔn)確識無誤析的供氧應(yīng)：梢每天辱早上景對前閥一天養(yǎng)晚上弱所要漏的菜駱品進(jìn)君行驗脅貨、卸清點喘，如嘉有不釣合格意或沒水到的懼菜和鄭原材太料寫脊申購士單，沙讓采聞購及寫時采化買。豪嚴(yán)格紗控制庭標(biāo)準(zhǔn)活量化風(fēng)，每岡天各思間對垃廚房趙出得愉每到閉菜品戰(zhàn)進(jìn)行躍過秤詠，餐像中廚鼠師長掩對各松間的改量化授進(jìn)行材抽查蠢，確淘保每童道菜呼品的務(wù)保質(zhì)扮、保參量。涼確保正口感玻始終綱如一然，每勿個廚闖師做橫每道趙菜都稿根據(jù)查標(biāo)準(zhǔn)先菜譜至進(jìn)行蹈操作嚴(yán)，餐靜中或高廚師褲在操杯作的癥時候遣廚師正長對昏所加添工的醒原材陡料和返菜品桑進(jìn)行賄抽查壁，保嚷證菜餡品的局口味狗一致夏。賊以客三戶為窮先刻4、巨創(chuàng)造拍價值味是企虧業(yè)的牧本能獄，在劑不影棍響廚竊房毛脹利率稻等各含項運麗營指唇標(biāo)的錘前提躍下，忍盡最明大可朽能滿摧足顧觀客的犬多樣引式需休求，援不斷則的與濁員工鞠一起嬸提高子自身濕素質(zhì)夠，包殖括個襖人的農(nóng)品質(zhì)聲和職字業(yè)技航能。幟員工益的品英質(zhì)包摸括誠化實、手可靠羅、公午正、限有勇頁氣、枝創(chuàng)新惠、謙輪遜、并理性纏、自岸律，慧廚師志要有祖嫻熟扁的專愛業(yè)技餡能和優(yōu)高尚豬的廚脊德，格注重承廚房拘員工妨的日案常培悉訓(xùn)工折作和秋人員浪針對宣性培見養(yǎng)。條組建吊一個嗚團(tuán)結(jié)喚協(xié)作常的集刻體，鍵隨時菌掌握犁內(nèi)部劑員工暈的思體想動勾態(tài)，印培養(yǎng)遠(yuǎn)員工歌的感政恩，掀讓員棄工以塞店為推家。小每月瘡對員該工進(jìn)遞行四門次培辯訓(xùn)，約讓每近一位飯員工蚊都有非機(jī)會支成為范技術(shù)非過硬次的廚捉師。撤組織枕員工帽的集嚼體活章動，幅每月插給員椒工開豐生活哥會，贈對員眨工進(jìn)拼行逐提個談疤話，純了解蚊員工雨的思咱想動坦態(tài)。們層層姓負(fù)責(zé)磨制留鄙意員捷工的呢思想蹦動態(tài)贊，及而時溝爛通了沾解，禍對于下有困稿難的繁愚公澆給予掩合理嘴的幫巾助。慎以業(yè)波績?yōu)槲臏?zhǔn)鹽企業(yè)叮要想隙獲得子利潤縣就得單處理科好人牲、物惡和時繩間的勻關(guān)系蓬。禾1、錄人：區(qū)合理造配備窩人員翠，對長各間亡人員哀進(jìn)行轟定編秧，確鵝保人蛛員的奮穩(wěn)定蠢。膠2、邊物：匯對原渾材料汽驗收圈和價栽格的彈評估膊。筋能源企：對右廚房松的水帖、電肅、氣意進(jìn)行汽控制急，做仿到日腎查，脈并對覽其進(jìn)沾行評喜估。眾蘇意少易最耗：匠對每揮天使骨用的眨易耗法品進(jìn)世行控院制，剛確保違合理榜使用榆東西凈，以濟(jì)免浪淋費。惕3、潮時間窯：保速證菜塘品的慘標(biāo)準(zhǔn)隊制作賄時間笨，研姨究工駕的方跪式方寬法，巾提高跟工作巡效率仁。慎4：討考核鴉：各朋崗位包嚴(yán)格則按照打崗位預(yù)責(zé)任罩制、汁員工閘手冊搏等制倒度給建予獎陽勵和連考核軌。蹈籌備旋期建總立的感管理鉛制度機(jī)。撐宿舍春衛(wèi)生流管理鋼制度單為能幟夠給如我們落大家譽(yù)提供胃舒適腎的休肅息環(huán)滲境，止特制流定以意下衛(wèi)反生管后理制械度?；停啃Ψ譃樵?元勺）帳地面閘隨時抖保持半干凈早，不柱得有震垃圾羞、積原水。孝（2筆分）右每張稅床鋪適下只計能擺藏放一佳雙鞋董，并皂按照某規(guī)定兔擺放障整齊問。（搭3分唱）項床上窄被褥億疊放誠整齊象，除御被子崗、枕擴(kuò)頭外廚不得蝴放有艦其他脅物品禿。（距3分遷）還床頭澡床尾勢不得卷亂掛復(fù)衣物番。（幻3分屋）絨門保宜持干蹦凈、肅不得彎有污南漬。另（2掙分）格窗臺耍無灰趙塵、慮無雜梨物、像不得慘擺放踐物品埋。（落3分腳）極洗手蜻間鏡艇子保枕持干哨凈，垮洗漱醒盆清亦潔。巖（3饒分）際坐便鵝無污戰(zhàn)垢、旨尿堿情。（瀉5分嚼）望衣物歉掛放文整齊把、干輪衣物賓及時據(jù)收走樓，濕玻衣物癥水不虧得直伶接滴渡在地西面上購。（挺3分眾）忘電視艦、機(jī)臘頂盒和無灰豬塵、攔使用秋正常創(chuàng)，1田2:摘00弓前必奴須關(guān)谷閉。跪（3皆分）久每日顯值日縮人員川要維損持好延當(dāng)日浙的衛(wèi)旋生情土況，柜每日冰垃圾主必須繡及時故扔掉包，不霸得過姑夜。沸（4帥分）端不得刺在墻黎上亂閑寫、炮亂花舌、亂字貼等憲。（原4分眼）滋宿舍方內(nèi)的喊玻璃漆窗光檔亮、淺窗槽殲無泥秧土。坐（2狂分）么12惹:3們0及期時關(guān)雄閉電灶源。愿宿舍及紀(jì)律組管理多制度呀為了侮保證周員工扔的人謹(jǐn)身安后全和板良好香的休牌息環(huán)臨境，角請大坑家遵洋守以黃下管磁理制筑度（煎每分棉5元抹）。伸每晚痰住宿它人員判必須經(jīng)在1州2點通之前躬歸宿累，并污由宿氧舍管蕩理員輩準(zhǔn)時馬檢查桐；如養(yǎng)有事符需請分假人移員，坦必須蛛由管委理員鈔批準(zhǔn)倚后方建可外鞋出，魂否則果擅自師晚歸治一次草的扣牌10暮0元欲，晚座歸兩腹次取壇消住席宿資熱格。辣回宿借舍時勁不準(zhǔn)接在樓酸道里炮，宿洪舍內(nèi)次大聲配喧嘩桶、放誠音樂說、唱暮歌等客等，膝不得發(fā)影響再居民銳和員叼工休愚息。大（3生分）變遵守縫安全箱防火窩規(guī)定青，不銅準(zhǔn)私民拉亂烈接電狠線，列不準(zhǔn)餃在宿袖舍內(nèi)球使用瘡各種匙電器佛。（弄3分研）話床上敗不允謹(jǐn)許拉涂簾，竿不允止許私丸自調(diào)提換宿雙舍或津床位郵。（為6分點）及宿舍匪內(nèi)不黃準(zhǔn)出賴現(xiàn)打跪架罵核人的腔現(xiàn)象內(nèi)，有董違反尤者按靈情節(jié)奏輕重乘，處漢以1懲00袍—憲20年0元競罰款樣。罰不允菜許在段宿舍嚇內(nèi)喝賺酒、控賭博絕。（惰10窮分）裁吸煙絨時煙背頭不巾允許斥隨地援亂扔特。（丸2分并）支不允嬸許從扮窗戶禍往樓少下扔植垃圾賠。（貞3分多）傾不得殘帶外目來人滲員回共宿舍尚留宿松或洗僻澡，膠扣款乒20孤0元縮。幼宿舍堡鑰匙翠由專上人保話管，汽不得吧私自場配備治。（勢3分親）刑請大自家節(jié)戰(zhàn)約用銹水，黑不能獅有長弄流水陜現(xiàn)象餅。（仔5分?jǐn)n）割12雞、亞為了由各位密員工跑的財背務(wù)安植全，浸嚴(yán)禁忽員工集將親海人、舌朋友瓜、本肥店以體離職摩員工視帶入刪宿舍倉，若院有失擇竊、返打架眉等團(tuán)后果撇由本某人負(fù)恢責(zé)。枕13開、塌嚴(yán)禁箏在宿鈴舍內(nèi)蒸藏有漆刀、塊匕首豬、鐵壘棍等贊兇器根，一曲經(jīng)發(fā)還現(xiàn)立票即沒喊收，曲并根裁據(jù)個券人表故現(xiàn)與嚼以警猶告、騾罰款筍、水開除泳等處談理。父14別、雪宿舍樂內(nèi)不對得存武放貴叔重物狂品，巖若有曬丟失之，公卸司概囑不負(fù)屈責(zé)。腐15嗽、最繩后離茂開宿張舍應(yīng)索檢查晌有無筆安全挨隱患捕，有寫無關(guān)舟閉所消有電勞器，只關(guān)窗墓鎖門曠。芝16秩、晚縣上外航出時武，出椒現(xiàn)一效切后掀果責(zé)驅(qū)任自湯負(fù)，斬酒店購概不斤負(fù)責(zé)坡。起更衣絞柜管缺理規(guī)麗定梯宿舍毀更衣漲柜是提公司閉免費飾提供速給大察家的辦物品夕存放性處，愚所有所人員攜一定膊要愛助護(hù)。衛(wèi)請遵記守以漆下制蹲度：凱：隨鋼時保德持更拉衣柜品的衛(wèi)攝生，霧柜內(nèi)翅物品育擺放費整齊引。春：使蜓用更縱衣柜腔的人戴員必趁須按績照編著號使膨用。固：更組衣柜瑞鑰匙手要妥侄善保船管，頌如有肚丟失貫立即鋤上報種。定：嚴(yán)炮禁私某配鑰狐匙或吃未經(jīng)瘋允許津?qū)⒏┮鹿褓Q(mào)使用碑權(quán)轉(zhuǎn)銜交他莫人。對：更嗚衣柜買內(nèi)嚴(yán)巷禁存搞放易柏燃易昂爆類泊物品御及管決制刀拖具和止客用氏物品肺。拘：不男允許睬在更亂衣柜棍內(nèi)存樸放貴測重物啞品，擋如有蝦丟失蟲責(zé)任箱自負(fù)權(quán)。右：不挺準(zhǔn)在折更衣諷柜上單亂涂轎亂畫坊，張氏貼字兔畫，躺私自蹈撕照注片或仿涂改附姓名拼等。?。翰痪硿?zhǔn)將士鞋襪怠、臟泊衣服披堆放低在更宰衣柜狂上面船或外溪面。方：愛稼護(hù)更貸衣柜遮設(shè)施挪，如葛有損佛壞，每照價鍵賠償計。芹以上樹各條牙若有卻人違汪反，添宿舍知管理疊員有撲權(quán)取蓄消其來更衣厚柜使挖用資補(bǔ)格。霜員工違用餐壁管理允制度短言1圓、馬按規(guī)罵定時您間、但指定瞞分飯傅人開踏餐、輩取餐膽前，疊請自糕覺排倆隊輪傷候，婆不得毛插隊爆。還最2紅、匹吃多居少取扎多少朝，避拿免浪體費，安剩飯俘者處伯罰1鄭0元刷。健挎3既、敘取餐廳后，雁請立晝即離槽開，飯不得腎挑肥苗揀瘦響，以蔬免影而響后妨面排蠟隊的皇員工播?；\開4宿、騎就餐兄人員鋸請自好覺維雹護(hù)衛(wèi)粱生秩盈序，恒骨頭康菜渣橋等不惠得隨名處亂棍仍。迎鴨5覽、效餐后退請自藏覺去月指定仔地點拌洗餐拌具，嘗殘渣甜倒入壘泔水孝桶里紋。領(lǐng)翼6汽、犁員工右餐必?zé)掜氃陔A店內(nèi)饒食用谷，不挪得帶冶出餐甲廳，杠特殊惜情況貧必須塔有管帖理到荒批準(zhǔn)候，否誕則處泊罰2懶0元星。終榜7辮、慚就餐洋完畢械，請嫂將椅柳子歸歲位。爪以上圍規(guī)定連請就德餐者旨自覺荒遵守聰，違位反者鄭，餐莖廳管賢理人閃員有泊權(quán)給舞予處岔罰。齒員工嘗朝存放旅制度廟1、衛(wèi)由專裝門在隆工作煮期間稿進(jìn)行估保管禿并負(fù)咳責(zé)（穗吧員簽或收底銀員民）璃騎集2、渴每天堪上班毯在簽芝到前樓把手任機(jī)準(zhǔn)后時交仁到吧昌臺的稍指定跌地點港。強(qiáng)賺熔3、貪當(dāng)班內(nèi)期間銷保障癥況在震謎動或丹靜音黑的狀拒態(tài)探貫政4、厭確定葬下班春以后老到指很定地脂點領(lǐng)例取手用機(jī)先5、動不得根在店壁內(nèi)當(dāng)鈔客人紛面前秘玩手喚機(jī)打抽對話降維支隆率術(shù)躍糊滲手轉(zhuǎn)機(jī)存科取時袖間徐淡齒估椅皂甚釋回毅此拼存矛葛戰(zhàn)脂什盲旁附促牲取置酬般禍趴冶炭午瓣市：曠（早啟班）鋼9：妥00乞繼討叉梯烏14遇：0賓0雄閥井虛破膽憤碎擔(dān)潮（晚蒜班）高10華：5奉0買鉆煮膀伶14緣：0慰0強(qiáng)販粱波鍛考洋稍晚市?。号?6貼:逢30區(qū)廈全杰竹假疏墨2登2：揭00籮班前攔會例胳會制逢度曲有專酬人荒（前欠廳經(jīng)史理、改廚師士長）好負(fù)責(zé)仗每天棗組織唉在制方定地愁點與握時間兼開班樸前會豎參會薪人員支要求拒在指繭定時響間提報前5鉆分鐘側(cè)到達(dá)量采用姿點到其的方貢式查蜘看每承天例候會的氧出勤散情況藝有專嘗人記孝錄每牛天得墨例會照內(nèi)容手，并楊根據(jù)智輕重故緩急葬提醒當(dāng)相關(guān)犬人員蹄對問灘題進(jìn)飽行落蘿實與廳跟進(jìn)言未參憐加例喉會人倦員提蔑前告映知例裙會負(fù)爐責(zé)人宿檢查各員工孤的儀釘容儀絕表，薄不合棕格者言給予讀相應(yīng)偏的處蹲罰框?qū)τ跐嘤?xùn)溜過的駛內(nèi)容商及制折度進(jìn)隱行提陷問，杰進(jìn)行陽表揚留和批削評。隸評估瓦員工副的表鉤現(xiàn)，唇對于世有違尼反紀(jì)拐律的絹行為鍛進(jìn)行軍公證茶處理馳。倍安排昨當(dāng)天低的工元作及莊培訓(xùn)奴工作狗物品三的領(lǐng)牽用使槐用制測度未前廳炎與廚乒房設(shè)喝立專很人負(fù)弄責(zé)。漢籌備武期間瘦的物籌品領(lǐng)乏取要轎符合腔及時柿需要邪，不廁可隨僑意拿激去。這工具踢、物昨品由尋前廳惡經(jīng)理給或廚蔑師長偽進(jìn)行端領(lǐng)取激和歸仰還。跑7、繭設(shè)備蓋維修償保養(yǎng)糾制度擁十、逃合同叛/協(xié)扇議及霉保險瘋的危簽訂做。腎A合浩同/間協(xié)議基：仍棟飛際1、隱房租孝合同控（門唇店和址宿舍姓的）映秤畏座2、項公司詠配送憐以外銅的，取需要噴地采使的物偶料進(jìn)詢行歸花類（用青菜五、酒配水、扶水果撿等等來）。配到市棗場選駝?chuàng)癫⒉Ｔu估稻供應(yīng)滿商，烈簽訂圖供應(yīng)伶商合款同芳（見疊附件狼）坦蒜角蛾3、愁服務(wù)留協(xié)議辯指消瘦殺、榆保潔研、綠蒼植等品服務(wù)歉商，南同樣征簽訂應(yīng)服務(wù)檔協(xié)議娛。滴忘柿擇4、皇和顧寬客建擇立的指掛賬妻、儲蘋蓄、踩積分撈協(xié)議屬（見宮附件袖）提廣貪瓣5、雪員工擦合同激（以頁人力機(jī)部要流求為榮準(zhǔn)）依B在保險吵情況嘴：惜勞交a化員工浙社保爐--百-養(yǎng)腳老保御險、鐵工傷勺保險屯、失撤業(yè)保途險、寫生育貸保險腿、基插本醫(yī)涼療、片大病拖醫(yī)療鋼。污追誦b踢商業(yè)分險-獄--集-公溝眾責(zé)產(chǎn)任險雜（指橡顧客紡險或處食客明險）興、財嬌產(chǎn)險要（指神房屋膛及固茅定資照產(chǎn)險夾）、問望團(tuán)震壽抵凱置意燙外險名（指他雇主器責(zé)任槽險）瑞保險移內(nèi)容揮所需降內(nèi)容肯咨詢浮公司忠部門限員工庫社保羊養(yǎng)老創(chuàng)保險填身份嫩證、圓戶口攏本、橫一寸征照片降人力土資源患部并工傷往保險蠅失業(yè)揀保險胃生育蠟保險宮基本魯醫(yī)療步大病村醫(yī)療欄商業(yè)酬險間公眾繞責(zé)任重險迷門店饒區(qū)域伴圖寫計財梨部兩財產(chǎn)繁險否資產(chǎn)累清單饑及預(yù)恒估值糧意外米險睜員工請名單陡供應(yīng)見商合態(tài)同鋪協(xié)議勁號：似樣甲方強(qiáng)：福神成肥煩牛餐浪飲管救理有遮限公夏司型分店顫乙方邪：固1騰、日甲、腔乙雙能方自帽協(xié)議供簽訂鄙之日忠起形賺成供橡需合噸作伙域伴關(guān)殼系旱2蘇、適甲方耍所供貓產(chǎn)品壞,必并須符葬合產(chǎn)少品質(zhì)民量標(biāo)送準(zhǔn),珍如出狀現(xiàn)產(chǎn)飛品質(zhì)較量問未題,躁甲方酸無條輔件退晚換貨獅或由老乙方籍賠償駝責(zé)任鏈。萄3強(qiáng)、乙珍方電按辟甲暢方所充需產(chǎn)掀品規(guī)阿格、良數(shù)量織及時東送達(dá)盤甲說方走指定緣地點杰，并仆由相盈關(guān)人秧員驗照收合極格后餐方可敲離開撞。培4、臉雙方揉本著絕公平鑼、互趨惠互察利的或原則脆共同捧遵守緣如下分內(nèi)容剖：愚供應(yīng)縱物品葵明細(xì)限（見遭附表驚）輛注明縱——絞物品紛名稱核演規(guī)贊格毛繭單價考備注礙價格林控制機(jī)派緣1、尖乙方膊提供擔(dān)產(chǎn)品獵價格絕在同值區(qū)域班市場涌的相急同質(zhì)窗量中朝價格條于最獅低位唱，甲詠方會啦不定蠶期查極看市宣場價芝格，竿如發(fā)興現(xiàn)乙點方提森供的牛價格軋高于蘆同區(qū)笑域內(nèi)苗市場籌相同傻質(zhì)量吐物品曉的最療低價梯格，祝甲方廉只按膠同區(qū)綁域內(nèi)羽市場騎最低鳥價格態(tài)計算蘋。姻荷賬孝期結(jié)智賬方虜式乎：玩1、瞧賬屬陪期盼：以熟甲方欣正式傅入庫評單載簡明日競期所橡在月盆份滿曬后，鉗間隔抗一個滾月后澤的次烈月為羞結(jié)賬盤月份沫。店圾得2、子結(jié)鴿賬朗日：霜每月毫的2小5日槳。如餐乙方貞未能喪如期風(fēng)結(jié)賬畫，賬飾款將注后推萬至下乒一個楚月份壟的結(jié)倆賬期斯間考摘慮。職蓋鎮(zhèn)3、淹結(jié)賬褲方式朱：由祝制定套財務(wù)敵人員邊統(tǒng)一宅進(jìn)行暈轉(zhuǎn)賬示，長杜絕巧現(xiàn)金句交易雹和現(xiàn)鵝金支儀票匪。鹿冠松肢笨供各煎你票據(jù)決提供豐非喉1、狠結(jié)算鉆單：裝如供執(zhí)貨商曉結(jié)算趟單丟被失，碧經(jīng)查斑實后伙，以丹甲方搜結(jié)賬環(huán)聯(lián)金噴額為計準(zhǔn)，元需3快個月棚后方職給予革結(jié)算立丟失浙部分軍金額詞；殘嬸慢2、柳發(fā)票柴“揀提供禿合法課票據(jù)鳥；往即來戶邪名與檔合法省票據(jù)劃填開獲的單獸位和厲蓋章風(fēng)單位磨保持球一致蘭，如斯提供況發(fā)票箏有瑕巴疵，行稅務(wù)紙審查床涉及齒乙方筍被訴顫或處孝罰，倘供應(yīng)掌商必妙須無姻條件搬承擔(dān)慮責(zé)任降，賠薪償損炸失。貝3、擁如乙后方業(yè)餐務(wù)人召員變美更：依應(yīng)及蹦時通編知甲遭方財逝務(wù)及養(yǎng)相關(guān)梯業(yè)務(wù)退人員寬，未稀通知者造成頓糾紛丹，以慕甲方祖判定語為準(zhǔn)私。天供應(yīng)堆商資亭格合檢法文旦件胖1、瘦乙尿方必惠須向饞甲腐方提墳供所拌供產(chǎn)泄品的悼營業(yè)養(yǎng)執(zhí)照斯、質(zhì)擋檢證日明書剩、衛(wèi)披檢證但明、團(tuán)生產(chǎn)夫許可夸證等駐加蓋頁甲方強(qiáng)公章紗的復(fù)跡印件照、價曉格表載等資鐮料。傍反商靈業(yè)賄截賂條洗款及均賠償殘保證被乙方筍絕對腐不許蹦對甲需方人座員進(jìn)虧行各貿(mào)種形惰式的犁賄賂毅，如追發(fā)現(xiàn)旱甲方絨將給笨予乙左方賄返賂額上度的循十倍聰處罰仙。練乙方凝不可塔提供蘿過期繡物品估，如堤乙方倦提供叫的物偷品出脈現(xiàn)質(zhì)稻量問求題影鉤響甲榴方的顏經(jīng)營般等，截乙方川必須減全額氏給予袍賠償軟。宣知識君產(chǎn)權(quán)羨合法膽使用肅條款歪及賠可償保墓證晌1、亮乙于方必竿須保緩證所帽供產(chǎn)雕品質(zhì)易量，畝并保利證超撞過或倚未超列過保母質(zhì)期看限產(chǎn)祝品的宵退換宅工作束。若和屬自濫身質(zhì)舞量亂與廊國家剛標(biāo)準(zhǔn)弓及食蔑品衛(wèi)輝生法抬不符密合造減成的義經(jīng)濟(jì)垃損失套和連仗帶經(jīng)件濟(jì)損每失及條法律援責(zé)任冶由斷乙則方全掉部承雕擔(dān)。后2、奶乙方策所提薯供的趴商品胃必須正符合晚知識藥產(chǎn)權(quán)薄的使談用要崖求，租若遇框到與分乙方佳所提吧供商彈品有盤關(guān)的鋤知識同產(chǎn)權(quán)篩糾紛原則由脆乙方有承擔(dān)抹法律共責(zé)任房和經(jīng)浴濟(jì)賠各償?；冒?、傍笨領(lǐng)協(xié)議勢期限旋癢(一浪年)銳1訴、含本合瘋作期芳限自潤年姜月駐日鞠至右年矩月烤日止螞有效答,有價效期竄屆滿煙,雙叔方本撞著真悠誠合脂作的絮態(tài)度憂及供鍵需平希衡的敢情況鉆,在討本協(xié)疤議結(jié)洞束前至一個削月內(nèi)抵再行叛簽定獻(xiàn)新協(xié)怕議書碼。賴九、踢騾解舞決合豆同糾厭紛的擠方式橡1、晉本協(xié)四議未誘盡事扔宜，辯由甲娘乙雙今方協(xié)兇議解別決，追協(xié)議怖不成皆，雙趨方同山意向梢甲方遙所在括地的擱人民漠法院國起訴巡。愁2、野甲方承擁有崇隨時樣和乙問方終長止供鐮?wèi)?yīng)合秩同的婆權(quán)利首。鞏十、鉛訴其他騎本協(xié)介議將搭不斷寫完善績，并催由附亮件的旋形式甩作為脂補(bǔ)充做協(xié)議惜。瞎本協(xié)傾議一晚式兩僅份,計甲、詳乙雙狠方各騙執(zhí)一帶份備優(yōu)查,剛本合童同經(jīng)釘甲、悶乙雙零方簽府字簽蒜章后利即開棟始生閘效。輪以上荒條款封解釋住權(quán)歸穩(wěn)甲方蜻所有毒。唐甲方趁:

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方形：伸乙

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方澤：受乙

銅

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